DB54T 0325-2024 多瑪綿羊規(guī)范

ICS65.020.3054CCSB4454西 藏 自 治 區(qū) 地 方 標 準DB54/T0325—2024多瑪綿羊2024-04-09發(fā)布 2024-05-09實施西藏自治區(qū)市場監(jiān)督管理局??發(fā)布DB54/T0325DB54/T0325—2024II前 言本文件按照GB/T1.1—2020《標準化工作導則 第1部分：標準化文件的結構和起草規(guī)則》的規(guī)起草。本文件由西藏自治區(qū)農業(yè)農村廳提出。本文件由西藏自治區(qū)農業(yè)農村標準化技術委員會歸口。（西藏自治區(qū)畜牧總站務中心、雁石坪鎮(zhèn)農牧綜合服務中心。本文件主要起草人：央珍、劉樂樂、孫鋒博、袁齊濤、晉美加措、次仁卓嘎（西藏自治區(qū)畜牧總站（那曲市安多縣農牧業(yè)科技服務站DB54/T0325DB54/T0325—2024PAGEPAGE10多瑪綿羊范圍本文件規(guī)定了多瑪綿羊的品種特征、生產性能、種羊等級鑒定等技術指標。本文件適用于多瑪綿羊品種鑒定和等級評定。規(guī)范性引用文件（包括所有的修改單）適用于本文件。GB/T26939 種羊鑒定術語、項目與符號。NY/T1236 綿、ft羊生產性能測定技術規(guī)范。術語和定義下列術語和定義適用于本文件。3.1多瑪綿羊5100m長期自然選育及近年來人工選育，小規(guī)模分散放牧飼養(yǎng)而形成的高寒草地型綿羊品種。3.2初生羔羊羔羊出生后7日齡為初生羔羊。3.3育成期斷奶至配種前階段為育成期。3.4成年公羊達到體成熟年齡的公羊稱為成年公羊。3.5成年母羊初次配種后各階段的母羊稱為成年母羊。3.6產羔率出生羔羊占年妊娠分娩母羊的百分數(shù)。3.7繁殖成活率斷奶羔羊的數(shù)占總產羔數(shù)的百分數(shù)。3.8宰前活重停食24h臨宰前的實際體重。3.9胴體重羊只屠宰后，去除頭、皮、蹄以及內臟(保留腎臟及腎脂)，靜置30min稱得的重量。3.10屠宰率胴體重占宰前活重的百分數(shù)。3.11凈肉重將胴體上的肌肉、脂肪、腎臟剔除后稱量骨重，并以胴體重與骨重差值作為凈肉重。3.12凈肉率凈肉重占活體重的百分比。品種特征特性品種特征應性，其羊毛品質好，抗壓縮彈性好，是制作藏毯的優(yōu)質原料。產地生境多瑪綿羊主產于西藏自治區(qū)那曲市安多縣，平均海拔5100m以上，高寒缺氧。年平均氣溫-2.8℃，年均降水量40mm，年均大風天數(shù)200d以上。該區(qū)域是典型大陸氣候，地表凍土時間6個月左右，野生牧草有170d~180dft外貌特征被毛被毛為粗毛，絕大部分為白色，個別為褐色，眼圈及鼻梁大部分為黑色或褐色。頭頸部體軀部較寬深結實，背腰平直，尻部較豐滿，四肢骨骼粗壯，肌肉較豐滿，蹄質結實。體尺體重多瑪綿羊體尺體重測定按NY/T1236執(zhí)行。表1 多瑪綿羊體尺體重年齡性別體重/kg體高/cm體長/cm胸圍/cm胸深/cm胸寬/cm管圍/cm周歲公2765659035287母2362638333286育成公35747410041337母3469729840317成年公43798010346378母42747810143357注（下同）：體長：肩胛骨前端至股部后端的直線距離。體高：鬐甲最高點至地面的垂直距離。胸圍：肩甲后緣處軀體的垂直周徑。1/3胸寬：兩側肩胛骨后緣最寬點的直線距離。胸深：鬐甲最高點到胸骨下緣的直線距離。生產性能產肉性能多瑪綿羊產肉性能測定按NY/T1236執(zhí)行。表2 多瑪綿羊產肉性能年齡階段性別宰前活重/kg胴體重/kg凈肉重/kg屠宰率/%凈肉率/%周歲公271194134母23974032育成公3415134338母3313113935成年公4018154440母4017164338產毛性能多瑪綿羊成年公羊毛辮長18cm~24cm、母羊15cm~21cm，公羊剪毛量2kg~3kg，母羊剪毛量1kg~2kg，一年剪毛2次。繁殖性能8月齡～912月齡～1817月齡～2324h～48h14d～17d146d～150d10月齡～12月189月份～103月份～4月份，自然交配情況92%～96%91%～94%90%～93%，一年一胎，單胎。等級鑒定根據(jù)個體鑒定與體重、產毛量測定結果，按鑒定標準定級。種羊鑒定時間按照羔羊出生、斷奶、周歲、育成、成年進行鑒定。鑒定內容及方法1種羊等級評定公羊等級評定3。表3 多瑪綿羊種公羊等級評定表年齡評定項目等級體高（cm）體長(cm)胸圍(cm)剪毛前體重（kg）成年一級≥83≥85≥115≥67二級≥81≥84≥110≥60三級≥79≥83≥108≥53育成一級≥78≥82≥106≥47二級≥76≥80≥100≥43三級≥75≥77≥97≥38母羊等級評定多瑪綿羊母羊等級評定見表4。表4 多瑪綿羊母羊等級評定表年齡評定項目等級體高（cm）體長(cm)胸圍(cm)剪毛前體重(kg)成年一級≥77≥83≥106≥59二級≥76≥81≥104≥53三級≥75≥80≥101≥49育成一級≥75≥79≥96≥44二級≥74≥77≥88≥38三級≥72≥75≥86≥35鑒定方法和標記生產性能測定方法按NY/T1236執(zhí)行，需符合附錄A。附錄A（規(guī)范性附錄）標準表格表A.1 綿羊體尺、體重測定表單位：cm、kg 年 月 日群別品種耳號年齡性別體高體長胸圍體重表A.2 母羊配種及產羔記錄表單位：cm、kg 年 月日群別母羊與配公羊配種日期羔羊品種耳號品種耳號第一情期第二情期第三情期產羔日期妊娠天數(shù)單雙羔性別初生重斷奶毛色備注表A.3 羊毛鑒定記錄表單、μm 年 月 日群別品種耳號年齡性別鑒定項目毛長細度油汗毛色備注表A.4 綿羊屠宰試驗測定指標單位：cm、kg、% 年 月日年齡性別N宰前活重血重頭重蹄重皮重心重肝重肺重脾重腎重空胃重胴體凈肉率成年♂成年♀育成♂育成♀表A.5 綿羊屠宰試驗測定指標單位：cm、kg、% 年 月日年齡性別N前腿肉重胴體重胴體長眼肌面積骨重花油重板油重胸下肉重左半凈肉肩甲肉重肋肉重腰肉重后腿肉重屠宰率成年♂成年♀育成♂育成♀附錄B（資料性附錄）多瑪綿羊圖片圖B.1 公羊頭部 圖B.2 母羊頭部圖B.3 公羊側部 圖B.4 母羊側部圖B.5 公羊尾部 圖B.6 母羊尾部 圖B.7 多瑪綿羊群體照片參考文獻央金,扎西,德慶卓嘎,等.西藏多瑪綿羊羊毛品質研究進展[J].草食家畜,2012(03):1-6.西藏自治區(qū)農牧廳，西藏自治區(qū)畜牧總站.西藏畜禽品種遺傳資源[M].