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細(xì)菌的生長(zhǎng)規(guī)律細(xì)菌的繁殖方式二分裂細(xì)菌的繁殖速度世代時(shí)間一個(gè)菌體分裂為兩個(gè)菌體所需的時(shí)間,簡(jiǎn)稱代時(shí)。
--大多數(shù)細(xì)菌的代時(shí)為20-30min,少數(shù)較長(zhǎng)(如,結(jié)核分枝桿菌約為6h)。細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線
將一定量的細(xì)菌接種于一定體積的合適的液體培養(yǎng)基中,在適宜的條件下培養(yǎng),定時(shí)取樣,測(cè)定樣品中的活菌數(shù),以菌數(shù)的對(duì)數(shù)為縱坐標(biāo),培養(yǎng)時(shí)間為橫坐標(biāo),繪制的曲線。不同種類的細(xì)菌,其生長(zhǎng)曲線的走向大致相同。根據(jù)生長(zhǎng)曲線,可將細(xì)菌的生長(zhǎng)分為四個(gè)時(shí)期。細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線
遲緩期(適應(yīng)期)--細(xì)胞體積增大,細(xì)胞內(nèi)物質(zhì)的數(shù)量增加,為繁殖作準(zhǔn)備。--細(xì)菌數(shù)量基本不變。--長(zhǎng)短因細(xì)菌種類、接種菌量、菌齡以及營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)等不同而異。--在工業(yè)化生產(chǎn)中,應(yīng)盡量縮短這一時(shí)期。細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線
對(duì)數(shù)期--細(xì)菌數(shù)量以2n遞增。--細(xì)菌生活力強(qiáng),在生產(chǎn)上常作為“種子”。--細(xì)菌的形態(tài)、染色等特性較典型,對(duì)外界環(huán)境敏感?!芯考?xì)菌性狀的最佳選擇。--抗生素效果最佳。細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線
穩(wěn)定期--細(xì)菌的生長(zhǎng)速率降低為零,即細(xì)菌分裂增加的數(shù)量等于細(xì)菌死亡的數(shù)量。--細(xì)菌開始形成芽胞,并產(chǎn)生外毒素、色素等次級(jí)代謝產(chǎn)物。細(xì)菌的生長(zhǎng)曲線
衰亡期--死亡的細(xì)菌以對(duì)數(shù)方式增加,活菌數(shù)急劇減少。--如不移植到新的培養(yǎng)基,最后細(xì)菌可能全部死亡--細(xì)菌的形態(tài)和染色會(huì)發(fā)生改變
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