食品生產許可管理辦法(3篇)

《食品生產許可管理辦法》篇一 負責人：食品生產許可申請人應當遵守國家產業(yè)政策。申請項目屬于《產業(yè)結構調整指導目錄》中限制類的，按照《國務院關于發(fā)布實施促進產業(yè)結構調整暫行規(guī)定;的決定》，不得辦理相關食品生產許可手續(xù)。地方性法規(guī)、規(guī)章或者省、自治區(qū)、直轄市人民政府有關文件對貫徹執(zhí)行產業(yè)政策另有規(guī)定的，還應當遵守其規(guī)定。 記者：食品添加劑是否按照《辦法》進行許可 負責人：新的《食品安全法》規(guī)定，從事食品添加劑生產，應當具有與所生產食品添加劑品種相適應的場所、生產設備或者設施、專業(yè)技術人員和管理制度，并依照規(guī)定的程序，取得食品添加劑生產許可。鑒于法律規(guī)定的食品添加劑生產許可程序和食品生產許可程序基本相同，為方便企業(yè)申請，《辦法》在制定過程中，將食品添加劑的生產許可也納入其中一并執(zhí)行。因此，企業(yè)申請和監(jiān)管部門實施食品添加劑生產許可應當按照《辦法》的規(guī)定執(zhí)行。 記者：《辦法》實施后，企業(yè)原有的許可證書是否繼續(xù)有效 負責人：為了保證許可的平穩(wěn)過渡，新《辦法》規(guī)定，食品包括食品添加劑生產者在新《辦法》施行前已經(jīng)取得的生產許可證在有效期內繼續(xù)有效。同時，國家總局在下發(fā)的《通知》中也提出了鼓勵持有舊版證書的食品生產者提前換發(fā)新版食品生產許可證。 記者：《辦法》實施后，舊版證書如何換發(fā)新版證書 負責人：持有舊版生產許可證的生產者需要變更或者延續(xù)許可，應當向原發(fā)證部門提出申請，經(jīng)審查符合要求的，一律換發(fā)新版食品生產許可證。持有多張舊版生產許可證的，按照“一企一證”的原則，可以一并申請，換發(fā)一張新證。也可以分批換發(fā)，具體是第一批換發(fā)一張新證后，其他舊版證書可以陸續(xù)在已換發(fā)的新證上通過“變更許可事項”的方式予以換發(fā)。換發(fā)新證后，持有的原許可證予以注銷。新證書副本上應當一一標注原食品生產許可證編號。 記者:《辦法》實施后，“qs”標志還是否保留 負責人：《辦法》實施后，食品“qs”標志將取消。之前食品包裝標注“qs”標志的法律依據(jù)是《工業(yè)產品生產許可證管理條例》，隨著食品監(jiān)督管理機構的調整和新的《食品安全法》的實施，《工業(yè)產品生產許可證管理條例》已不再作為食品生產許可的依據(jù)。因此取消食品“qs”一是嚴格執(zhí)行法律法規(guī)的要求，因為新的《食品安全法》明確規(guī)定食品包裝上應當標注食品生產許可證編號，沒有要求標注食品生產許可證標志。二是新的食品生產許可證編號完全可以達到識別、查詢的目的。新的食品生產許可證編號是字母“sc”加上14位阿拉伯數(shù)字組成。三是取消“qs”標志有利于增強食品生產者食品安全主體責任意識。 記者：新《辦法》實施后，企業(yè)庫存的大量包裝如何處理 負責人：《辦法》實施后，新獲證食品生產者應當在食品包裝或者標簽上標注新的食品生產許可證編號，不再標注“qs”標志。為了能既盡快全面實施新的生產許可制度，又盡量避免生產者包裝材料和食品標簽浪費，我們給予了生產者最長不超過三年過渡期，即20xx年10月1日及以后生產的食品一律不得繼續(xù)使用原包裝和標簽以及“qs”標志。我們鼓勵并支持食品生產者盡快淘汰老包裝啟用新包裝。 消費者在選購食品時要注意：10月1日以后，帶有“qs”標志的食品不會從市場上立刻消失，而是會隨著時間的推移慢慢退出市場，這期間市場上帶有“qs”標志老包裝的食品和標有新的食品生產許可證編號的食品會同時存在。 《食品生產許可管理辦法》篇二 記者：《辦法》實施后原有的規(guī)章制度是否還繼續(xù)執(zhí)行 負責人：《辦法》實施后，各級食品藥品監(jiān)管部門應當嚴格按照《辦法》有關規(guī)定，開展食品生產許可申請、受理、審查、決定和證書的發(fā)放、變更、延續(xù)、補辦、注銷以及食品生產許可工作監(jiān)督檢查等工作，全面組織貫徹執(zhí)行新的食品生產許可制度。總局正在抓緊制修訂食品、食品添加劑、保健食品的審查通則和細則等許可的技術文件，即將陸續(xù)公布，在公布前原有食品、食品添加劑、保健食品生產許可審查通則、細則等還繼續(xù)有效，但是其有關規(guī)定與本《辦法》不一致的，應當以本《辦法》規(guī)定為準。 記者：《辦法》實施后，如何按照“一企一證”原則提交許可申請 負責人：為了方便企業(yè)申請，《辦法》對生產許可作了重大調整，將原有的按食品品種許可，調整為按照企業(yè)主體許可，將以前的一個企業(yè)多張證書，調整為一個企業(yè)一張證書。食品生產者申請食品生產許可時，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向食品藥品監(jiān)督管理部門提交生產許可、變更、延續(xù)申請。食品生產者生產多類別食品的，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向省、市或者縣級的一個食品藥品監(jiān)督管理部門一并提出申請。 記者：《辦法》實施后，監(jiān)管部門如何按照“一企一證”原則審批發(fā)證 負責人：食品藥品監(jiān)督管理部門受理申請后，應當按照《辦法》的規(guī)定，組織審查、作出決定。食品生產者生產多個類別食品的，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向省、市或者縣級食品藥品監(jiān)督管理部門一并提出申請。其中，許可事項非受理部門審批權限的，受理部門應當及時告知有相應審批權限的食品藥品監(jiān)督管理部門，組織聯(lián)合審查，按照規(guī)定時限作出決定，由受理申請的食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)決定頒發(fā)食品生產許可證書，并在副本中注明許可生產的食品類別。 記者：《辦法》實施后，如何理解新的食品生產許可證編號中的“食品類別編碼” 負責人：食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標識，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。其中食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，“03”代表調味品，以此類推……，“27”代表保健食品，“28”代表特殊醫(yī)學用途配方食品，“29”代表嬰幼兒配方食品，“30”代表特殊膳食食品，“31”代表其他食品。食品添加劑類別編號標識為：“01”代表食品添加劑，“02”代表食品用香精，“03”代表復配食品添加劑。 需要注意的是，食品生產許可證編號一經(jīng)確定便不再改變，以后申請許可延續(xù)及變更時，許可證書編號也不再改變。 《食品生產許可管理辦法》篇三 記者：《辦法》實施后原有的規(guī)章制度是否還繼續(xù)執(zhí)行 負責人：《辦法》實施后，各級食品藥品監(jiān)管部門應當嚴格按照《辦法》有關規(guī)定，開展食品生產許可申請、受理、審查、決定和證書的發(fā)放、變更、延續(xù)、補辦、注銷以及食品生產許可工作監(jiān)督檢查等工作，全面組織貫徹執(zhí)行新的食品生產許可制度?？偩终谧ゾo制修訂食品、食品添加劑、保健食品的審查通則和細則等許可的技術文件，即將陸續(xù)公布，在公布前原有食品、食品添加劑、保健食品生產許可審查通則、細則等還繼續(xù)有效，但是其有關規(guī)定與本《辦法》不一致的，應當以本《辦法》規(guī)定為準。 記者：《辦法》實施后，如何按照“一企一證”原則提交許可申請 負責人：為了方便企業(yè)申請，《辦法》對生產許可作了重大調整，將原有的按食品品種許可，調整為按照企業(yè)主體許可，將以前的一個企業(yè)多張證書，調整為一個企業(yè)一張證書。食品生產者申請食品生產許可時，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向食品藥品監(jiān)督管理部門提交生產許可、變更、延續(xù)申請。食品生產者生產多類別食品的，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向省、市或者縣級的一個食品藥品監(jiān)督管理部門一并提出申請。 記者：《辦法》實施后，監(jiān)管部門如何按照“一企一證”原則審批發(fā)證 負責人：食品藥品監(jiān)督管理部門受理申請后，應當按照《辦法》的規(guī)定，組織審查、作出決定。食品生產者生產多個類別食品的，應當按照省級食品藥品監(jiān)督管理部門確定的食品生產許可管理權限，向省、市或者縣級食品藥品監(jiān)督管理部門一并提出申請。其中，許可事項非受理部門審批權限的，受理部門應當及時告知有相應審批權限的食品藥品監(jiān)督管理部門，組織聯(lián)合審查，按照規(guī)定時限作出決定，由受理申請的食品藥品監(jiān)督管理部門根據(jù)決定頒發(fā)食品生產許可證書，并在副本中注明許可生產的食品類別。 記者：《辦法》實施后，如何理解新的食品生產許可證編號中的“食品類別編碼” 負責人：食品、食品添加劑類別編碼由3位數(shù)字標識，具體為：第1位數(shù)字代表食品、食品添加劑生產許可識別碼，阿拉伯數(shù)字“1”代表食品、阿拉伯數(shù)字“2”代表食品添加劑。第2、3位數(shù)字代表食品、食品添加劑類別編號。其中食品類別編號按照《食品生產許可管理辦法》第十一條所列食品類別順序依次標識，即：“01”代表糧食加工品，“02”代表食用油、油脂及其制品，