1.2.2奶牛的體型線性評(píng)定

奶牛高效生產(chǎn)技術(shù)主講人：何建文奶牛的體型外貌線性評(píng)定目錄1.奶牛體型的線性評(píng)定2.奶牛體型線性評(píng)定方法奶牛體型外貌線性鑒定是從生物學(xué)的角度對(duì)一些與奶牛生產(chǎn)性能和利用年限密切相關(guān)的體型性狀進(jìn)行科學(xué)、合理評(píng)分的一種體型外貌鑒定方法。奶牛體型的線性評(píng)定基本原理線性評(píng)分轉(zhuǎn)化功能分總體評(píng)分性狀測(cè)定體型等級(jí)評(píng)定對(duì)象：泌乳天數(shù)在30d～180d的健康母牛（1～4個(gè)泌乳期）。鑒定性狀：包括20個(gè)線性評(píng)分性狀和23個(gè)缺陷性狀。鑒定要求：借助體尺測(cè)量或手觸摸以對(duì)牛體這些部位和整體進(jìn)行鑒定。奶牛體型的線性評(píng)定基本要求體軀結(jié)構(gòu)/容量:包含有4個(gè)描述性狀和5個(gè)缺陷性狀。尻部:包括有2個(gè)描述性狀和4個(gè)缺陷性狀。肢蹄:包含有5個(gè)描述性狀和8個(gè)缺陷性狀。泌乳系統(tǒng):包含8個(gè)描述性狀和6個(gè)缺陷性狀。乳用特征:包含1個(gè)描述性狀?？傮w分為五大部位，20個(gè)描述性狀和23個(gè)缺陷性狀。奶牛體型線性評(píng)定方法奶牛體型鑒定性狀(1)體高是基于地面到牛體十字部的相對(duì)高度進(jìn)行度量奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量體高≤130132135137140142145147≥150cm胸寬≤1316192225283134≥37cm體深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰強(qiáng)度極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－(2)胸寬牛只自然站立狀態(tài)下，測(cè)定胸椎骨下緣兩前肢內(nèi)側(cè)間的寬度。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量體高≤130132135137140142145147≥150cm胸寬≤1316192225283134≥37cm體深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰強(qiáng)度極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－(3)體深評(píng)定最后一根肋骨處腰椎至腹底部的垂直距離與腹底部至地面垂直距離的比例關(guān)系。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量體高≤130132135137140142145147≥150cm胸寬≤1316192225283134≥37cm體深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰強(qiáng)度極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－(4)腰強(qiáng)度評(píng)定牛臀（十字部）與背之間脊椎骨的連接強(qiáng)度及腰椎橫突發(fā)育狀態(tài)。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量體高≤130132135137140142145147≥150cm胸寬≤1316192225283134≥37cm體深40:60－45:44－50:50－55:45－60:40－腰強(qiáng)度極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－(5)尻角度髖結(jié)節(jié)最高點(diǎn)和坐骨結(jié)節(jié)最高點(diǎn)的高度差。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789尻部尻角度≤-4-20245.578.5≥10cm尻寬≤1012141618202224≥26cm(6)尻寬測(cè)定兩坐骨結(jié)節(jié)突出點(diǎn)（臀角）間的寬度。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789尻部尻角度≤-4-20245.578.5≥10cm尻寬≤1012141618202224≥26cm(7)蹄角度測(cè)定健康后蹄壁前沿與地面所形成的夾角。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨質(zhì)地極粗、圓、疏松－－－中等－－－極寬、扁平、細(xì)致－后肢側(cè)視≥165160155150145140135130≤125－后肢后視飛節(jié)內(nèi)向后肢X狀－－－中等－－－飛節(jié)間寬后肢平行(8)蹄踵深度測(cè)定健康后蹄的蹄踵上沿與地面之間的距離。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨質(zhì)地極粗、圓、疏松－－－中等－－－極寬、扁平、細(xì)致－后肢側(cè)視≥165160155150145140135130≤125－后肢后視飛節(jié)內(nèi)向后肢X狀－－－中等－－－飛節(jié)間寬后肢平行(9)骨質(zhì)地評(píng)定后肢骨骼的細(xì)致程度與結(jié)實(shí)程度。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨質(zhì)地極粗、圓、疏松－－－中等－－－極寬、扁平、細(xì)致－后肢側(cè)視≥165160155150145140135130≤125－后肢后視飛節(jié)內(nèi)向后肢X狀－－－中等－－－飛節(jié)間寬后肢平行(10)后肢側(cè)視測(cè)定健康后肢飛節(jié)處的彎曲程度，脛骨與跗骨之間的體夾角。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨質(zhì)地極粗、圓、疏松－－－中等－－－極寬、扁平、細(xì)致－后肢側(cè)視≥165160155150145140135130≤125－后肢后視飛節(jié)內(nèi)向后肢X狀－－－中等－－－飛節(jié)間寬后肢平行(11)后肢后視測(cè)定后肢飛節(jié)部位的內(nèi)向程度，具體以后肢飛節(jié)面向后延長所呈的夾角作參考，夾角越小，評(píng)分越高。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量蹄角度≤2030354045505560≥70cm蹄踵深度≤0.511.522.533.54≥4.5cm骨質(zhì)地極粗、圓、疏松－－－中等－－－極寬、扁平、細(xì)致－后肢側(cè)視≥165160155150145140135130≤125－后肢后視飛節(jié)內(nèi)向后肢X狀－－－中等－－－飛節(jié)間寬后肢平行(12)乳房深度測(cè)定健康乳房底部到飛節(jié)的垂直距離。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(13)中央懸韌帶測(cè)定中央懸韌帶基底部與乳房底部的垂直距離，推薦實(shí)踐中以標(biāo)尺測(cè)定距離為準(zhǔn)。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(14)前乳房附著評(píng)定前乳房表現(xiàn)較差側(cè)的前緣與體軀腹壁連接附著的緊密強(qiáng)度，具體以前乳房與體軀腹壁連接處形成的夾角作為依據(jù)，根據(jù)實(shí)際附著緊密強(qiáng)度酌情浮動(dòng)±1分奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(15)前乳頭位置測(cè)定前乳頭基底部所在乳區(qū)的相對(duì)位置，必須從后軀俯身平視觀察，評(píng)分觀察時(shí)，視線與乳頭位置平行。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(16)前乳頭長度測(cè)定乳房前乳頭較長一側(cè)的長度。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.52345≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(17)后乳房附著高度測(cè)定后乳房乳腺組織的最上緣與陰門基底部之間的垂直距離（擠奶后鑒定需手觸摸確定乳腺上緣位置）。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(18)后乳房附著寬度測(cè)定乳房乳腺組織上緣的寬度，具體為兩后肢與乳腺組織上緣連接處的水平寬度。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(19)后乳頭位置評(píng)定后乳頭基底部在所在乳區(qū)的相對(duì)位置。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法分類體型性狀線性分單位123456789體軀容量乳房深度≤-104710121416≥18cm中央懸韌帶≤00.51.523456≥7cm前乳房附著極弱－弱－中等－強(qiáng)－極強(qiáng)－前乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－前乳頭長度≤233.545678.5≥10cm后乳房附著高度≥3230282624222018≤16cm后乳房附著寬度≤89.51112.51415.51718.5≥20cm后乳頭位置極外－偏外－中間－偏內(nèi)－極內(nèi)－(20)棱角性評(píng)定骨骼輪廓清晰度、肋骨開張程度、肋間距的大小、股部大腿肌肉的凸凹程度以及耆甲棘突的高低，奶牛是否清秀、結(jié)實(shí)等。奶牛體型線性評(píng)定方法體型性狀線性評(píng)分及測(cè)量方法體型性狀線性評(píng)分123456789（乳用特征）棱角性肋間距（cm）≤11.522.533.544.5≥5肋骨走向（°）75-9060-75≤60奶牛體型線性評(píng)定方法缺陷性狀扣分部位缺陷性狀扣分體軀結(jié)構(gòu)雙肩峰1背腰不平1整體結(jié)合不勻稱1凹腰1體弱1尻部肛門向前2尾根凹1尾根高0.5髖部偏后1.5部位缺陷性狀扣分肢蹄臥系1后肢抖3飛節(jié)粗大1蹄叉張開0.5后肢前踏或后踏1.5過于纖細(xì)1前蹄外向1蹄瓣不均衡1泌乳系統(tǒng)乳區(qū)不均衡2乳房形狀差2前乳房短1后乳房短1乳頭不垂直1有瞎乳區(qū)3奶牛體型線性評(píng)定方法各部位評(píng)分與體型總分的計(jì)算(1)體型性狀線性分與功能分的轉(zhuǎn)換部位體型性狀線性分123456789體軀容量體高5764707585909510095胸寬556065707580859095體深566468758090959085腰強(qiáng)度556065707580859095尻部尻角度556270809080757065尻寬556065707579829095肢蹄蹄角度5664707681901009585蹄踵深度5764697580859095100骨質(zhì)地5764697580859095100后肢側(cè)視556475809580756555后肢后視5764697478818590100泌乳系統(tǒng)乳房形態(tài)乳房深度556575859585756555中央懸韌帶5560