1.5.1 茶席題材選擇

模塊一

茶席設(shè)計茶席題材選擇主講人：馮霞茶席題材選擇與茶有關(guān)的、能給人以美的享受的人和事都可以作為茶席題材。以茶品為題材茶品產(chǎn)地茶葉產(chǎn)地的自然景觀、民族風(fēng)俗、飲茶方式、茶葉典故等都可作為茶席設(shè)計題材。如茶席設(shè)計作品《布依茶情》就是以都勻毛尖茶品為題材，結(jié)合核心產(chǎn)區(qū)民俗風(fēng)情所設(shè)計。常見的茶席題材主要有以下幾類。因茶葉產(chǎn)地、形狀、品質(zhì)、等不同而有不同的題材可選擇，一般可結(jié)合以下幾方面考慮：以茶品為題材采用鋪墊式結(jié)構(gòu)，深藍(lán)色的桌布為底，墊上蘊含布依族元素的桌旗，同樣以深藍(lán)色點綴。桌旗繡有牡丹之花，隱喻布依人民的勞動終會開花結(jié)果，是勞動之花。簡約的同時又點明茶席的主旨——布依茶情。茶席上的茶具以炭燒陶瓷為主，古樸的茶具體現(xiàn)了布依族悠久的歷史。而以布袋盛放古茶、竹簍盛放五谷雜糧，不僅體現(xiàn)了布依族人民的淳樸，更是展現(xiàn)了他們的勞動結(jié)晶。布置此茶席的意義不僅僅是為了體現(xiàn)布依族人民的淳樸、展現(xiàn)布依族的文化，更是為了吸引越來越多的人關(guān)注、喜愛布依茶文化，以此給布依文化注入新鮮的血液，更好的傳承和發(fā)揚下去?！恫家啦枨椤芬圆杵窞轭}材茶品特性不同種類的茶，品質(zhì)特性不同，沖泡方式也不同。不同的沖泡方式，給人以不同的藝術(shù)感受。特別是將茶的泡飲過程上升到精神享受之后，品茶常用來滿足人的精神需求。將茶品特性與不同景觀、不同時令季節(jié)或者不同的心境相結(jié)合，可以形成不同的題材。如茶席設(shè)計作品《梅花香自苦寒來》就是將暖性的紅茶與冬季梅花綻放結(jié)合，表達(dá)作者的不畏困難、積極向上、追求美好的心境。以茶品為題材《梅花香自苦寒來》以茶品為題材不同茶類品質(zhì)不同，將茶葉的品質(zhì)特征與不同的色彩、不同的文化、不同的職業(yè)、相關(guān)的事件結(jié)合形成題材。如茶席設(shè)計作品《最后的紅點》，就是紅茶茶湯的品質(zhì)特征與2020年四川涼山西昌森林火災(zāi)事件結(jié)合設(shè)計茶席表達(dá)作者對在事件中犧牲的英雄的緬懷。茶品品質(zhì)以茶品為題材《最后的紅點》以茶事為題材茶席題材可以從茶文化事件中選取，包括重大的茶文化歷史事件、特別有影響的茶文化事件、自己喜歡的事件或者與自己有關(guān)的事件。中國茶文化史，就是由多個茶文化歷史事件構(gòu)成的。茶席，不可能在短時期內(nèi)將這些事件一一表現(xiàn)周全。可以選取一些在茶文化史中重要時期的重大事件，選擇某一角度，在茶席中呈現(xiàn)。如第四屆全國茶藝職業(yè)技能競賽茶席設(shè)計賽金獎作品《中國茶·茶世界》就是以中國茶對外傳播過程為題材?！吨袊琛げ枋澜纭芬圆枞藶轭}材以茶人作為茶席的題材，可以以古代茶人為題材，也可以以現(xiàn)代茶人為題材，還可以以身邊的茶人為題材。古代茶人，歷數(shù)千年，至今仍為人稱頌者，德高望重，陸羽防遍青山只為茶，寫了世界上第一部茶葉專著《茶經(jīng)》；陸納、桓溫，以茶素業(yè)，不倡虛華鋪張；盧仝、蘇軾、陸游、皎然，以詩唱茶，以茶著文。宋徽宗趙佶、清朝乾隆皇帝，不可一日無茶。古代茶人及與他們相關(guān)的茶文化，是主要茶席題材來源。以茶人為題材當(dāng)代茶圣吳覺農(nóng)，為中國茶業(yè)奮斗一生，以畢生心血，著《茶經(jīng)述評》。莊晚芳、陳椽、陳宗懋……這些在現(xiàn)當(dāng)代茶文茶典里牧牧不卷，默默耕耘的茶人，為振興我國的茶科技、教育、生產(chǎn)、文化作出了卓越的貢獻(xiàn)。當(dāng)代茶人和他們的事跡均是最好的茶席題材。身邊茶人，皆是平常人，他們