露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程編制說明

《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》編制說明工作概況本標(biāo)準(zhǔn)經(jīng)陜西省果蔬標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會召開立項(xiàng)評審會評審，陜西省市場監(jiān)督管理局下發(fā)《關(guān)于下達(dá)2023年地方標(biāo)準(zhǔn)計(jì)劃的通知》，批準(zhǔn)將《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》列為陜西省2023年地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃，項(xiàng)目編號SDBXM135-2023。陜西省葡萄栽培歷史悠久，栽培面積和產(chǎn)量均居全國前列，是我省農(nóng)戶增收致富的重要途徑。近年來，我省葡萄產(chǎn)業(yè)得到了快速發(fā)展，統(tǒng)計(jì)資料顯示，2021年陜西省葡萄栽培面積達(dá)到75.882萬畝，占全省水果種植面積的4.3%，產(chǎn)量達(dá)到85.1466萬t，占全省水果總產(chǎn)量的4.5%，葡萄種植面積和產(chǎn)量分別為2020年的1.03倍和1.06倍。葡萄產(chǎn)業(yè)正在成為我省實(shí)現(xiàn)農(nóng)業(yè)高質(zhì)量發(fā)展、鄉(xiāng)村產(chǎn)業(yè)振興的重要支柱產(chǎn)業(yè)。目前我省露地葡萄施肥管理措施仍然比較粗放，存在肥料用量過大、施肥結(jié)構(gòu)不合理、施肥方式不科學(xué)等問題，導(dǎo)致果園養(yǎng)分盈余問題突出，肥料利用率較低，影響了我省葡萄產(chǎn)量、品質(zhì)和經(jīng)濟(jì)效益的提升，在全國開展化肥減量增效行動的引領(lǐng)下，調(diào)整我省葡萄施肥管理技術(shù)模式，形成并推廣適宜于我省生產(chǎn)實(shí)際的葡萄化肥減施技術(shù)措施，減少化肥用量并提高肥料利用率，對實(shí)現(xiàn)我省葡萄產(chǎn)業(yè)綠色健康可持續(xù)發(fā)展意義重大。本標(biāo)準(zhǔn)由西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心主導(dǎo)，渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心、鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心參與，共同提出申請。2023年5月召開《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》編制方案論證會，確定編制原則、編制框架、并進(jìn)行人員分工。6-7月份，收集相關(guān)國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)和省外標(biāo)準(zhǔn)，深入生產(chǎn)一線開展關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)調(diào)查研究。8-9月，搜集整理資料，編制完成草案，召開小組會議，對標(biāo)準(zhǔn)內(nèi)容進(jìn)行研討。9-12月編制完成《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》征求意見稿，并發(fā)放意見反饋表，廣泛征集技術(shù)使用單位和生產(chǎn)一線技術(shù)人員意見后，按征求的意見對本標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行修改和進(jìn)一步完善，形成送審稿。最后將送審稿提交陜西省市場監(jiān)督管理局，根據(jù)專家審定會議修改意見，對每項(xiàng)標(biāo)準(zhǔn)逐條逐項(xiàng)審查，在充分聽取有關(guān)專家和編制小組成員的意見后，對標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)一步修改，按要求形成報(bào)批稿。標(biāo)準(zhǔn)起草組主要人員有：西安市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師呂爽、朱永利、農(nóng)藝師孫喜軍、蔡苗，渭南市農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心高級農(nóng)藝師高紅兵，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)的立項(xiàng)申報(bào)、標(biāo)準(zhǔn)編制、標(biāo)準(zhǔn)送審報(bào)批等工作；農(nóng)藝師王天舒、李荃、王安、孟菁，負(fù)責(zé)收集與起草標(biāo)準(zhǔn)有關(guān)的資料、關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)調(diào)查等工作；鄠邑區(qū)農(nóng)業(yè)技術(shù)推廣中心農(nóng)藝師侯婷婷，負(fù)責(zé)標(biāo)準(zhǔn)關(guān)鍵技術(shù)點(diǎn)調(diào)查、相關(guān)的技術(shù)內(nèi)容試驗(yàn)驗(yàn)證等工作；陜西省葡萄主要種植區(qū)的農(nóng)技推廣機(jī)構(gòu)土肥技術(shù)人員協(xié)助做好相關(guān)工作。標(biāo)準(zhǔn)編制原則和標(biāo)準(zhǔn)主要內(nèi)容按照陜西省市場監(jiān)督管理局2023年地方標(biāo)準(zhǔn)制修訂計(jì)劃的要求，根據(jù)陜西省葡萄產(chǎn)區(qū)的生產(chǎn)實(shí)際，本標(biāo)準(zhǔn)總結(jié)多年來露地葡萄肥料試驗(yàn)示范研究和生產(chǎn)應(yīng)用實(shí)踐，在充分利用已完成的科研成果的基礎(chǔ)上，進(jìn)行實(shí)證調(diào)查研究，充分論證，起草完成《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》。標(biāo)準(zhǔn)包括范圍、規(guī)范性引用文件、術(shù)語和定義、土壤分析、施肥量確定、化肥減施途徑共計(jì)6個(gè)部分。標(biāo)準(zhǔn)明確了露地葡萄化肥減施的關(guān)鍵技術(shù)要點(diǎn)，在前期試驗(yàn)研究數(shù)據(jù)和查找相關(guān)技術(shù)規(guī)范的基礎(chǔ)上，確定了露地葡萄開展化肥減施的主要技術(shù)要求和參數(shù)，詳細(xì)描述了諸如“充分腐熟的雞糞、純羊糞按照目標(biāo)產(chǎn)量與有機(jī)肥量1:1的標(biāo)準(zhǔn)（斤果斤肥原則）施用，廄肥（豬、牛圈肥）按照1kg果2kg肥的標(biāo)準(zhǔn)施用，堆肥施用量一般不超過3000kg/667m2”、“使用符合GB/T23348-2009緩釋肥料要求的肥料替代普通化肥作為基肥，緩釋肥料氮磷鉀推薦配比為18-10-18”、“施肥槍追肥每株葡萄樹施加肥水總量10～25kg，肥液濃度不超過3％”等關(guān)鍵技術(shù)指標(biāo)，對于指導(dǎo)葡萄種植戶科學(xué)應(yīng)用化肥、減少化肥用量、提升產(chǎn)品品質(zhì)、改善土壤環(huán)境均具有重要的現(xiàn)實(shí)意義。實(shí)證研究本標(biāo)準(zhǔn)以戶太8號葡萄為研究對象，在鄠邑區(qū)葡萄果園中開展實(shí)證研究。研究按照標(biāo)準(zhǔn)中規(guī)定的葡萄化肥減施技術(shù)要點(diǎn)生產(chǎn)的葡萄與常規(guī)施肥管理水平生產(chǎn)的葡萄相比較，其產(chǎn)量、品質(zhì)以及化肥用量等情況的差異。研究結(jié)果表明，應(yīng)用標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定的化肥減量技術(shù)要點(diǎn)進(jìn)行葡萄田間管理，相較于農(nóng)戶常規(guī)田間管理，葡萄產(chǎn)量提高5%以上，化肥用量減少30%以上，葡萄的總糖含量提升3%以上。知識產(chǎn)權(quán)說明本標(biāo)準(zhǔn)不存在知識產(chǎn)權(quán)權(quán)屬爭議問題。采標(biāo)情況通過委托陜西省標(biāo)準(zhǔn)化研究院進(jìn)行標(biāo)準(zhǔn)查新，未檢索到與《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》相同的國家標(biāo)準(zhǔn)、行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)以及陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)和團(tuán)體標(biāo)準(zhǔn)，與《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》相關(guān)的現(xiàn)行有效陜西省地方標(biāo)準(zhǔn)1項(xiàng)，為《蘋果化肥減施技術(shù)規(guī)范》，該標(biāo)準(zhǔn)所涉及作物種類為蘋果，與《露地葡萄化肥減施技術(shù)規(guī)程》涉及作物種類不同。重大意見分歧的處理無其他應(yīng)說明的事項(xiàng)本標(biāo)準(zhǔn)的制定和實(shí)施，有助于陜西省露地葡萄化肥減施技術(shù)的標(biāo)