1(細胞的基本特征)xxxxxxxxxxxx

醫(yī)學生物學與遺傳學教研室第三章生命的細胞基礎(chǔ)一、細胞的基本概念二、細胞的大小、形態(tài)和數(shù)量三、真核細胞與原核細胞

第一節(jié)細胞的基本特征一、細胞的基本概念

細胞（cell）是一切生命活動的基本單位。（1）細胞是生物體的形態(tài)、結(jié)構(gòu)單位。（2）細胞是有機體代謝與功能的基本單位。（3）細胞是有機體的生長與發(fā)育的基本單位。（4）細胞是遺傳的基本單位。二、細胞的大小、形態(tài)和數(shù)量（一）細胞的大小

真核細胞直徑一般在10-100um之間，原核細胞直徑一般在1-10um之間，兩類細胞體積相差近千倍。最大的細胞：駝鳥卵，直徑達12cm；最小的細胞：支原體，直徑僅0.1um。人體內(nèi)最大的細胞是卵細胞，直徑100um。（二）細胞的形態(tài)多種多樣與功能相適應神經(jīng)元細胞紅細胞植物氣孔細胞卵細胞和精子平滑肌細胞（三）細胞的數(shù)量細胞體積守恒定律：各類細胞的體積相當恒定，各種動物細胞大小無明顯差別，器官大小與細胞數(shù)量成正比，與細胞大小無關(guān)。單細胞生物：一個細胞構(gòu)成多細胞生物：細胞數(shù)量巨大三、真核細胞與原核細胞（一）原核細胞

(prokaryoticcell)無典型核結(jié)構(gòu)。體積小，結(jié)構(gòu)簡單，有細胞膜、核物質(zhì)和少數(shù)簡單細胞器，無內(nèi)膜系統(tǒng)和核膜。原核生物包括支原體、細菌和藍綠藻等（二）真核細胞(

eukaryoticcell)有典型核結(jié)構(gòu)有內(nèi)膜系統(tǒng)光鏡：細胞膜、細胞質(zhì)、細胞核電鏡：膜性結(jié)構(gòu)、非膜性結(jié)構(gòu)膜相結(jié)構(gòu)：（一網(wǎng)兩膜四體）內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、細胞膜、核膜、高爾基復合體、線粒體、溶酶體、過氧化氫體。非膜相結(jié)構(gòu)：核糖體、中心體、微管、微絲、中間纖維、核仁、染色質(zhì)、核基質(zhì)、細胞質(zhì)基質(zhì)。（三）原核細胞和真核細胞在結(jié)構(gòu)上的主要區(qū)別根本區(qū)別在于有無真正的細胞核。相同點不同點真核細胞與原核細胞相同點：①都有細胞膜②都有遺傳物質(zhì)DNA或RNA③都有核糖體合成蛋白質(zhì)④細胞增殖均為細胞分裂⑤均可獨立進行生命活動⑥遺傳密碼基本一致

真核細胞與原核細胞區(qū)別：特征原核細胞真核細胞細胞大小1－10um10－100um胞質(zhì)環(huán)流無有核糖體70S（50＋30）80S（40＋60）細胞骨架無有內(nèi)膜系統(tǒng)無有細胞核擬核（無核膜核仁）有染色體單條多條細胞分裂無絲分裂有絲、減數(shù)分裂

醫(yī)學生物學與遺傳學教研室第二節(jié)細胞的物質(zhì)基礎(chǔ)概述C、H、O、N是生命的最基本元素糖、脂、蛋白質(zhì)、核酸等構(gòu)成生物分子蛋白質(zhì)和核酸分子量巨大，結(jié)構(gòu)功能復雜，稱為生物大分子醫(yī)學生物學與遺傳學教研室一、小分子物質(zhì)

水：75～80％無機鹽和離子：1％有機小分子：糖：細胞的能源物質(zhì)脂肪酸：構(gòu)成細胞膜氨基酸：蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位核苷酸：核酸的基本結(jié)構(gòu)單位醫(yī)學生物學與遺傳學教研室核苷酸磷酸戊糖核糖脫氧核糖A、GC、T、U堿基嘌呤：嘧啶：形成過程：戊糖堿基核苷核苷磷酸核苷酸核苷酸核苷酸多核苷酸鏈糖苷鍵脂鍵磷酸二酯鍵醫(yī)學生物學與遺傳學教研室二、生物大分子物質(zhì)

蛋白質(zhì)（protein）

構(gòu)成細胞的主要成分，是各種生命物質(zhì)的主要結(jié)構(gòu)基礎(chǔ)。

核酸（nucleicacid

）

細胞內(nèi)貯存和傳遞遺傳信息的生物大分子物質(zhì)。醫(yī)學生物學與遺傳學教研室核酸核酸的構(gòu)成基本結(jié)構(gòu)單位：核苷酸基本化學鍵：3’，5’——磷酸二酯鍵核酸的分類

脫氧核糖核酸（DNA)核糖核酸（RNA)信使RNA(mRNA）轉(zhuǎn)運RNA(tRNA）核糖體RNA(rRNA）醫(yī)學生物學與遺傳學教研室核酸的結(jié)構(gòu)

1、DNA的結(jié)構(gòu)：1953年Watson和Crick提出了DNA分子的雙螺旋結(jié)構(gòu)模型。①由兩條方向相反，互相平行的多核苷酸鏈組成。②以右手螺旋方向，沿假想軸纏繞而成。磷酸和脫氧核糖位于雙螺旋的外側(cè)，形成DNA的骨架，堿基位于雙螺旋的內(nèi)側(cè)。③靠堿基對間形成氫鍵將兩條多核苷酸鏈并聯(lián)起來。（A=T,G=C）④按互補原則進行。⑤在互補鏈中嘌呤與嘧啶的總數(shù)相等。（G+A=C+T）⑥D(zhuǎn)NA分子的多樣性。（4n種）醫(yī)學生物學與遺傳學教研室2、RNA的結(jié)構(gòu)大多數(shù)RNA是單鏈，其分子可通過自身回折形成許多短的雙螺旋區(qū)（假雙鏈）。醫(yī)學生物學與遺傳學教研室DNARNA戊糖脫氧核糖核糖堿基A、G、C、TA、G、C、U磷酸

相

同結(jié)構(gòu)雙螺旋一般單鏈，可出現(xiàn)假雙鏈（局部回折）分布細胞核為主細胞質(zhì)為主3、DNA和RNA的不同點：醫(yī)學生物學與遺傳學教研室4、核酸的功能貯存和傳遞細胞內(nèi)遺傳信息。（1）DNA：貯存遺傳信息。（2）RNA：傳遞遺傳信息。

mRNA——蛋白質(zhì)合成的模板

tRNA——氨基酸的轉(zhuǎn)運工具

rRNA——蛋白質(zhì)合成“工廠”核糖體的組成部分。另外，某些小分子RNA還具有酶活性。返回桿菌鏈球菌返回返回返回返回返回醫(yī)學生物學與遺傳學教研室結(jié)構(gòu)（1）氨基酸（aminoacid）：蛋白質(zhì)的基本結(jié)構(gòu)單位，由aa和aa脫水縮合經(jīng)肽鍵相連形成蛋白質(zhì)。（2）蛋白質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)：

①

一級結(jié)構(gòu)——多肽鏈：組成蛋白質(zhì)多肽鏈的氨基酸的種類、數(shù)量和排列順序。是蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)和功能基礎(chǔ)。主要維持鍵：肽鍵蛋白質(zhì)醫(yī)學生物學與遺傳學教研室二級結(jié)構(gòu)蛋白質(zhì)多肽鏈主鏈原子局部的空間結(jié)構(gòu)。維系鍵：非共價鍵（氫鍵）主要形式：螺旋和折疊。醫(yī)學生物學與遺傳學教研室三級結(jié)構(gòu)：多肽鏈在二級結(jié)構(gòu)的基礎(chǔ)上，由于氨基酸殘基側(cè)鏈相互作用而使多肽鏈進一步盤曲折疊而形成的不規(guī)則的特定構(gòu)象。維系鍵：非共價鍵四級結(jié)構(gòu)：蛋白質(zhì)分子中亞基的立體排布，亞基間的相互作用與接觸部位的布局。亞基（subunit）：參與構(gòu)成蛋白質(zhì)四級結(jié)構(gòu)的每一條具有三級結(jié)構(gòu)的多肽鏈。維系鍵：非共價鍵（主要為疏水作用）醫(yī)學生物學與遺傳學教研室醫(yī)學生物學與遺傳學教研室蛋白質(zhì)在生命活動中的作用（1）結(jié)構(gòu)和支持作用。（2）催化作用。（3）傳遞和運輸作用。（4）運動功能。（5）防御作用。（6）調(diào)節(jié)作用。

總之，蛋白質(zhì)的功能涉及一切生命