農(nóng)事操作技能-甘蔗栽培技能（農(nóng)業(yè)技術(shù)指導(dǎo)員）

任務(wù)3-7甘蔗栽培技能1甘蔗開植蔗溝下種實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)二內(nèi)容導(dǎo)航內(nèi)容導(dǎo)航實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（1）開植蔗溝：按溝底寬20cm、深25cm的規(guī)格開一條3m長(zhǎng)植蔗溝并施基肥（基肥可模擬施用，但考生必須口述基肥用量及施用方法）。植蔗溝直，溝底寬、溝深符合要求，溝底平且有6cm左右松碎土層。行溝距1.1m溝底寬20cm溝深25cm一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（1）開植蔗溝：按溝底寬20cm、深25cm的規(guī)格開一條3m長(zhǎng)植蔗溝并施基肥（基肥可模擬施用，但考生必須口述基肥用量及施用方法）?；视昧浚?hm2農(nóng)家肥7500kg以上、鈣鎂磷肥1100～1600kg、尿素150kg、氯化鉀220～300kg（1）開植蔗溝：按溝底寬20cm、深25cm的規(guī)格開一條3m長(zhǎng)植蔗溝并施基肥（基肥可模擬施用，但考生必須口述基肥用量及施用方法）。腐熟農(nóng)家肥500kg以上/畝尿素10kg/畝磷肥70～110kg/畝鉀肥15～20kg一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（1）開植蔗溝：按溝底寬20cm、深25cm的規(guī)格開一條3m長(zhǎng)植蔗溝并施基肥（基肥可模擬施用，但考生必須口述基肥用量及施用方法）?；适┯跍系祝⑸w上一層細(xì)土（1）開植蔗溝：按溝底寬20cm、深25cm的規(guī)格開一條3m長(zhǎng)植蔗溝并施基肥（基肥可模擬施用，但考生必須口述基肥用量及施用方法）?；噬w細(xì)土一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（2）下種：按春植蔗下種量采用雙行品字形下種并覆土。春植蔗下種量12～14個(gè)芽/m。種莖與土壤貼緊、無天地芽，放種均勻；行間距7～10cm覆土深淺合適、畦頂呈龜背形6～7個(gè)雙芽段/m一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。下種：當(dāng)?shù)乇?0cm內(nèi)土溫穩(wěn)定在10℃以上時(shí)便可下種。一般春植蔗于2月初至3月之前。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）?？撤N：將莖葉鞘剝?nèi)ズ蟀颜岱N砍成雙芽段，種莖切口要平整，在蔗芽上方節(jié)間的1/3處砍下，使砍后的種段芽的下位節(jié)間長(zhǎng)些。（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。10一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。浸種：用2%石灰水浸種1～2天，溫度高適當(dāng)縮短浸種時(shí)間。如果用新鮮梢部種莖做種，可邊砍邊種不必浸種（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。消毒：用大水缸或就地挖坑（周圍及底部鋪薄膜），每100kg水加入50%的多菌靈或甲基托布津100～120g，配成800～1000倍稀釋液。將砍好的種莖裝進(jìn)谷籮或泥箕中，在藥液中浸8～10分鐘后提起即可播種。春植蔗和冬植蔗，播種期間溫度較低，不利蔗芽萌發(fā)，特別強(qiáng)調(diào)種莖要消毒，以防止鳳梨病、黑腐病發(fā)生而爛種（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。（3）口試問答：回答考評(píng)員提出的1個(gè)與本技能相關(guān)的問題（春植蔗下種前的種莖處理）。消毒：用大水缸或就地挖坑（周圍及底部鋪薄膜），每100kg水加入50%的多菌靈或甲基托布津100～120g，配成800～1000倍稀釋液。將砍好的種莖裝進(jìn)谷籮或泥箕中，在藥液中浸8～10分鐘后提起即可播種。春植蔗和冬植蔗，播種期間溫度較低，不利蔗芽萌發(fā)，特別強(qiáng)調(diào)種莖要消毒，以防止鳳梨病、黑腐病發(fā)生而爛種考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)二內(nèi)容導(dǎo)航實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一二、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（1）開植蔗溝：溝深、底寬及長(zhǎng)符合要求2分，溝底平且有6cm左右松碎土層4分；基肥用量適宜2分，施用方法正確2分（10分）（2）下種：密度適宜（12～14個(gè)芽/m）2分，種莖與土壤貼緊、無天地芽2分，放種均勻2分，行距符合要求（7～10cm）2分；覆土深淺合適、畦頂呈龜背形4分。（12分）二、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（3）口試問答：語言表達(dá)清晰2分，回答正確3分。（5分）（4）操作速度：在25分鐘內(nèi)完成。（3分）任務(wù)3-8甘蔗栽培技能2甘蔗單莖重測(cè)定實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)二內(nèi)容導(dǎo)航內(nèi)容導(dǎo)航實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（1）蔗莖測(cè)量：利用準(zhǔn)備的工具測(cè)量所給甘蔗的莖徑、莖高。莖徑——游標(biāo)卡尺讀數(shù)顯示屏移動(dòng)尺框緊固螺釘尺身深度尺外測(cè)量爪內(nèi)測(cè)量爪清零鍵電源開關(guān)英寸、毫米轉(zhuǎn)換鍵一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：莖徑：用卡尺量蔗莖的基部（底部）、中部和稍部的粗度（直徑），平常經(jīng)常測(cè)量中部莖徑代表全莖平均莖徑（1）蔗莖測(cè)量：利用準(zhǔn)備的工具測(cè)量所給甘蔗的莖徑、莖高。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：莖高（株高）——皮尺或米尺

（1）蔗莖測(cè)量：利用準(zhǔn)備的工具測(cè)量所給甘蔗的莖徑、莖高。一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：株高（莖高）：從蔗株基部土面至蔗株最高可見肥厚帶的高度莖長(zhǎng)：從蔗株基部土面至生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）的蔗莖長(zhǎng)度，一般情況都是用（株高-30cm或株高-35cm）當(dāng)作莖長(zhǎng)來計(jì)算（1）蔗莖測(cè)量：利用準(zhǔn)備的工具測(cè)量所給甘蔗的莖徑、莖高。（1）蔗莖測(cè)量：利用準(zhǔn)備的工具測(cè)量所給甘蔗的莖徑、莖高。測(cè)量甘蔗的株高、莖徑株高：從蔗株基部土面至蔗株最高可見肥厚帶的高度莖徑：用游標(biāo)卡尺量蔗莖的基部(底部)、中部和稍部的粗度(直徑)，一般常測(cè)量中部莖徑代表全莖平均莖徑；一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：【知識(shí)點(diǎn)】最高可見肥厚帶株高（莖高）：從蔗株基部土面至蔗株最高可見肥厚帶的高度肥厚帶位于葉環(huán)上方的兩旁最高可見肥厚帶即甘蔗最上部葉片所能見到的最后一個(gè)肥厚帶未見肥厚帶【知識(shí)點(diǎn)】生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）莖長(zhǎng)：從蔗株基部土面至生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）的蔗莖長(zhǎng)度，一般情況都是用（株高-30cm或株高-35cm）當(dāng)作莖長(zhǎng)來計(jì)算生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）【知識(shí)點(diǎn)】肥厚帶與生長(zhǎng)點(diǎn)的關(guān)系最高可見肥厚帶30～35cm生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（2）計(jì)算理論單莖重：比重一般以1.0g/cm3計(jì)單莖重(kg)＝莖徑(cm)2×莖長(zhǎng)(cm)×0.785×10-3×比重

【案例】理論單莖重計(jì)算蔗莖測(cè)量結(jié)果：莖高=280.7cm，莖徑=25.38mm單莖重(kg)＝莖徑(cm)2×莖長(zhǎng)(cm)×0.785×10-3×比重

＝2.5382×(280.7-30)×0.785×10-3×1＝6.4414×250.7×0.785÷1000＝1.615(kg)一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：（3）誤差檢查：用手秤稱蔗莖的實(shí)際莖重，并計(jì)算理論莖重與實(shí)際莖重誤差百分率。蔗莖只取到生長(zhǎng)點(diǎn)（雞蛋黃）蔗葉、葉鞘要?jiǎng)兏蓛糇x數(shù)以千克為單位。取三位小數(shù)一、實(shí)訓(xùn)內(nèi)容：誤差百分率=理論莖重-實(shí)際莖重實(shí)際莖重×100%（3）誤差檢查：用手秤稱蔗莖的實(shí)際莖重，并計(jì)算理論莖重與實(shí)際莖重誤差百分率?？己嗽u(píng)分標(biāo)準(zhǔn)二內(nèi)容導(dǎo)航實(shí)訓(xùn)內(nèi)容一二、考核評(píng)分標(biāo)準(zhǔn)（1）蔗莖測(cè)量：莖高有誤扣5