SC-T 1167-2022 陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程 烏鱧

ＩＣＳ

CCS

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52備案號(hào)：XXXX-XXXX中華人民共和國(guó)水產(chǎn)行業(yè)標(biāo)準(zhǔn)SC／Ｔ

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中華人民共和國(guó)農(nóng)業(yè)農(nóng)村部 發(fā)布SC/T

１１６７—２０２２前言本文件按照

GB/T１１—２０２０?標(biāo)準(zhǔn)化工作導(dǎo)則第１部分:標(biāo)準(zhǔn)化文件的結(jié)構(gòu)和起草規(guī)則?的規(guī)定起草.請(qǐng)注意本文件的某些內(nèi)容可能涉及專利.本文件的發(fā)布機(jī)構(gòu)不承擔(dān)識(shí)別專利的責(zé)任.本文件由農(nóng)業(yè)農(nóng)村部漁業(yè)漁政管理局提出.S本文件由全國(guó)水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)淡水養(yǎng)殖分技術(shù)委員會(huì)(AC/TC１５６/SC１)歸口.S本文件起草單位:廣州觀星農(nóng)業(yè)科技有限公司、廣東海洋大學(xué)、上海海洋大學(xué)、中國(guó)水產(chǎn)科學(xué)研究院珠江水產(chǎn)研究所、河南師范大學(xué)、華南農(nóng)業(yè)大學(xué)、觀星(肇慶)農(nóng)業(yè)科技有限公司、肇慶學(xué)院.本文件主要起草人:舒銳、湯保貴、郭振仁、遲淑艷、魯義善、雷小婷、黃江、尹立鵬、沈玉幫、徐曉雁、李家樂(lè)、王磊、謝駿、夏耘、楊慧榮、謝春生、王廣軍、于淼、戴敏.ⅠSC/T

１１６７—２０２２引言陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖是一種新型的集約化水產(chǎn)養(yǎng)殖模式,具有資源節(jié)約、綠色環(huán)保、產(chǎn)品優(yōu)良等特點(diǎn),符合漁業(yè)高質(zhì)量發(fā)展和拓展?jié)O業(yè)空間等政策要求.采用該技術(shù)可以養(yǎng)殖多個(gè)不同品種.由于不同品種的習(xí)性不同,飼養(yǎng)管理措施不同,有必要逐個(gè)品種制定標(biāo)準(zhǔn),對(duì)養(yǎng)殖流程和生產(chǎn)管理分別進(jìn)行規(guī)范和指導(dǎo),以實(shí)現(xiàn)良好的經(jīng)濟(jì)效益、環(huán)境效益與社會(huì)效益.ⅡSC/T

１１６７—２０２２陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)程烏鱧范圍本文件確立了陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧的流程,規(guī)定了養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、魚種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理及收獲等各階段的操作指示及轉(zhuǎn)換條件.描述了過(guò)程記錄等追溯方法.本文件適用于陸基推水集裝箱烏鱧養(yǎng)殖單位的生產(chǎn)操作,并作為判定其是否按照程序生產(chǎn)的依據(jù).雜交鱧可參照?qǐng)?zhí)行.規(guī)范性引用文件下列文件中的內(nèi)容通過(guò)文中的規(guī)范性引用而構(gòu)成本文件必不可少的條款.其中,注日期的引用文件,僅該日期對(duì)應(yīng)的版本適用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改單)適用于本文件.GB/T２２２１３水產(chǎn)養(yǎng)殖術(shù)語(yǔ)烏鱧配合飼料無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件淡水魚苗種池塘常規(guī)培育技術(shù)規(guī)范烏鱧親魚和苗種陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范通則SC/T７２０１１魚類細(xì)菌病檢疫技術(shù)規(guī)程淡水魚中寄生蟲檢疫技術(shù)規(guī)范術(shù)語(yǔ)和定義GB/T２２２１３和界定的術(shù)語(yǔ)和定義適用于本文件.養(yǎng)殖流程陸基推水集裝箱養(yǎng)殖烏鱧一般包括養(yǎng)殖前準(zhǔn)備、魚種選擇與放養(yǎng)、飼養(yǎng)管理和收獲等階段.其中,飼養(yǎng)管理又包括飼料投喂、箱體內(nèi)水質(zhì)管理、病害防控與日常管理等環(huán)節(jié).具體流程見圖１.圖１陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧流程養(yǎng)殖前準(zhǔn)備５１環(huán)境檢查養(yǎng)殖場(chǎng)周圍無(wú)污染源、水源充足、水質(zhì)良好、進(jìn)排水方便、日照充足、交通便利、電力穩(wěn)定、生態(tài)環(huán)境良好.產(chǎn)地環(huán)境符合

的規(guī)定.５２設(shè)施裝備檢查設(shè)施與裝備按的規(guī)定執(zhí)行.在魚種放養(yǎng)之前,檢查陸基推水集裝箱式水產(chǎn)養(yǎng)殖系統(tǒng)的進(jìn)排水設(shè)備、微孔增氧設(shè)備、排污設(shè)施、水質(zhì)監(jiān)測(cè)裝備等,確保正常運(yùn)行.１魚種規(guī)格g/放養(yǎng)密度/m５~５０１６０~２００＞５０~１００１２０~１６０＞１００~３００４０~１２０＞３００３０~４０SC/T

１１６７—２０２２５３池塘和箱體消毒５３１池塘消毒, ２池塘第一次改造完成后,干塘,曬塘至塘底龜裂,裂縫３cm~５cm,用７５kg/６６７m, ２１５０kg/６６７m生石灰化漿全塘潑灑.２d~３d后注水４０cm~５０cm,用６０目目網(wǎng)兜過(guò)濾進(jìn)水,用２５kg/６６７m茶麩再次對(duì)塘底進(jìn)行處理.茶麩加水浸泡后,再兌水全塘潑灑,打開增氧機(jī)攪勻

７d后池塘再注滿新水,對(duì)水體用復(fù)合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％),００g/６６７m消毒后開始進(jìn)箱循環(huán).５３２箱體消毒１進(jìn)箱前一天用復(fù)合碘(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％)

mL/m~２mL/m進(jìn)行箱體消毒.１５４進(jìn)水過(guò)濾從外水源向池塘進(jìn)水或補(bǔ)水采用６０目目的篩絹網(wǎng)袋過(guò)濾.魚種選擇與放養(yǎng)６１魚種選擇魚種質(zhì)量符合的要求.６２放養(yǎng)規(guī)格與密度每箱魚種放養(yǎng)規(guī)格大小一致,規(guī)格小、放養(yǎng)密度高的魚種在養(yǎng)殖過(guò)程中要適時(shí)做分箱處理,通常每立方米養(yǎng)殖水體魚種放養(yǎng)密度見表１.表１陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧的魚種規(guī)格與放養(yǎng)密度６３魚種入箱前處理魚種入箱前１d~３d加注新水至滿,打開增氧閥曝氣,放苗前單箱使用１mL/m表１陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧的魚種規(guī)格與放養(yǎng)密度６３魚種入箱前處理合碘溶液(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％)進(jìn)行箱內(nèi)水體消毒.６４魚種放養(yǎng)條件水溫穩(wěn)定在２０℃以上時(shí)投放魚種,投放前一天按的方法試水.養(yǎng)殖箱水溫和運(yùn)輸水溫的溫差控制在２℃以內(nèi);超此范圍,采取向運(yùn)輸容器內(nèi)加水等措施調(diào)節(jié)水溫至一致.６５入箱操作６５１魚種入箱操作魚種入箱全程帶水操作,少量多次放入箱內(nèi).魚種放養(yǎng)前做抗應(yīng)激處理.６５２魚種消毒殺菌魚種入箱１h~３h后關(guān)閉水循環(huán),用復(fù)合碘溶液１mL/m~２mL/m(水產(chǎn)用,有效碘含量１０％)藥?。竓~１２h,隨后排水３０％,再進(jìn)行注水,注滿后循環(huán)８h~１２h,關(guān)閉循環(huán)系統(tǒng),再藥?。竓~１２h.飼養(yǎng)管理７１飼料投喂７１１飼料選擇根據(jù)烏鱧不同生長(zhǎng)階段,選擇符合

規(guī)定的配合飼料.７１２飼料投喂魚種入箱后第二天開始少量投喂,逐步增加投飼量.根據(jù)魚種規(guī)格、天氣變化、魚類活動(dòng)狀態(tài)等情況,２魚種規(guī)格g/日投喂率日投喂次數(shù)５~５０＞５０~１００＞１００~３００＞３００SC/T

１１６７—２０２２０及時(shí)調(diào)整日投喂量與投喂次數(shù);從６:０,均分間隔進(jìn)行投喂;當(dāng)８０％以上的烏鱧不再攝食時(shí),即停０止投喂.具體投喂策略見表２.表２陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧的投喂策略７２表２陸基推水集裝箱式養(yǎng)殖烏鱧的投喂策略７２箱體內(nèi)水質(zhì)管理保證各養(yǎng)殖箱循環(huán)水的持續(xù)供給,每個(gè)養(yǎng)殖箱進(jìn)水流量為５m/h~１０m/h,根據(jù)各箱養(yǎng)殖烏鱧規(guī)格大小、生長(zhǎng)期、總生物量和水質(zhì)情況在上述范圍內(nèi)合理控制各養(yǎng)殖箱進(jìn)水流量.對(duì)養(yǎng)殖水體溶氧、溫度、pH

實(shí)時(shí)監(jiān)測(cè),保存養(yǎng)殖記錄.其他水質(zhì)指標(biāo)每３d~５d檢測(cè)１次.７２２排污規(guī)定的排污要求適用于本文件.７３病害防控病害防控遵循“以防為主、防治結(jié)合”的原則,按下列措施操作:a)養(yǎng)殖期間,每天巡箱檢查,每７d~１０d進(jìn)行檢疫檢測(cè),其中,寄生蟲檢測(cè)按照的規(guī)定進(jìn)行,細(xì)菌病檢測(cè)按SC/T７２０１１的規(guī)定進(jìn)行.發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)處理,并做好記錄.b)按照的規(guī)定進(jìn)行病害診斷;根據(jù)不同的癥狀,按照水產(chǎn)養(yǎng)殖用藥明白紙的規(guī)定選擇藥物,進(jìn)行藥浴或口服治療.c)藥浴期間停飼.７４日常管理７４１設(shè)備巡查管理每１h~２h檢查增氧設(shè)備、循環(huán)水設(shè)備一次,確保設(shè)備正常運(yùn)轉(zhuǎn).對(duì)增氧設(shè)備主要檢查氣泵、管道是否漏氣或堵塞不出氣等故障;對(duì)循環(huán)水設(shè)備主要檢查水泵是否出水,管道是否脫落等故障,同時(shí)檢查控制系統(tǒng)是否正常.定期維護(hù)和保養(yǎng)發(fā)電機(jī)和鼓風(fēng)機(jī).７４２極端天氣應(yīng)對(duì)遇到狂風(fēng)、暴雨天氣,預(yù)防出現(xiàn)供電故障,及時(shí)啟用備用發(fā)電設(shè)備.安裝互聯(lián)網(wǎng)監(jiān)控報(bào)警系統(tǒng)或２４h在崗值班.收獲檢查藥物使用記錄,收獲需要遵循休藥期.出箱前停止投飼至少１d.打開出魚口放魚.魚車?？筐B(yǎng)殖箱邊緣,降低箱內(nèi)水位,從出魚口直接用框裝好魚,轉(zhuǎn)運(yùn)至魚車內(nèi).記錄按照的要求,做好日常養(yǎng)殖、水質(zhì)檢測(cè)、用藥和銷售等記錄,記錄表格見附錄

A.３日常養(yǎng)殖記錄表記錄人:品種密度/m放苗時(shí)間箱號(hào)日期投喂量kg死亡備注合計(jì)天氣水溫溶氧mg/L１０１１１２１３１４１５１６１７１８１９２０２１２２２３２４２５２６２７２８２９３０３１本月合計(jì)投喂kg死亡量合計(jì)kg飼料信息/:/:SC/T

１１６７—２０２２附錄A(資料性)記錄表格A１表

A１給出了苗種投放、日常投喂及巡檢記錄內(nèi)容.AA表

A表

１日常養(yǎng)殖記錄表４水質(zhì)檢測(cè)記錄表日期檢測(cè)時(shí)間檢測(cè)點(diǎn)溶氧mg/L溫度氨氮mg/L亞硝酸鹽mg/LpH天氣檢測(cè)員用藥記錄表日期用藥事由藥品通用名用藥方式用藥量藥物生產(chǎn)廠家養(yǎng)殖箱編號(hào)備注SC/T

１１６７—２０２２A p２表

A２給出了水質(zhì)檢測(cè)的時(shí)間、檢測(cè)點(diǎn)、溶氧、溫度、氨氮、亞硝酸鹽、H、A pA表

２水質(zhì)檢測(cè)記錄表AA表

２水質(zhì)檢測(cè)記錄表A３表

A３給出了用藥事由、藥品通用名、用藥方式、用藥量、藥物生產(chǎn)廠家、箱體號(hào)或池塘號(hào)等.