中班營(yíng)養(yǎng)健康教案7篇

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案7篇中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇1

教學(xué)目標(biāo)：

1、幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、初步養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習(xí)慣。

教學(xué)重難點(diǎn)：

讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教具準(zhǔn)備：

1、相關(guān)課件

2、手偶

3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼

4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表

教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)：音樂律動(dòng)《坐姿歌》

二、導(dǎo)入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長(zhǎng)得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？

他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

故事：（出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的。（出示手偶小?。┧?小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)？""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"

3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的.食物有不同的營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動(dòng)家園配合：

1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

反思

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇2

活動(dòng)目標(biāo)：

1、能用繪畫、制作、講述等各種方式表達(dá)自己對(duì)蛋幼兒的喜愛。

2、培養(yǎng)兒童的想象力、創(chuàng)造力。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、向家長(zhǎng)介紹這次活動(dòng)的目的是讓兒童把蛋幼兒打扮的更加美麗，積累更多的經(jīng)驗(yàn)。

2、請(qǐng)家長(zhǎng)幫助兒童準(zhǔn)備一個(gè)空蛋殼，放在安全的器具里，讓兒童帶到兒童園里來。

活動(dòng)過程：

1、談話，激發(fā)兒童打扮蛋幼兒的興趣。

2、出示已經(jīng)打扮好的蛋幼兒，看看它與普通的蛋幼兒有什么不同？

提問：這是老師的蛋幼兒，它和你們的蛋幼兒有什么不同？

3、鼓勵(lì)兒童想出一些新穎的方法打扮自己的蛋幼兒，可以想一想媽媽爸爸平時(shí)是怎樣打扮自己的。

4、你想打扮自己的蛋幼兒?jiǎn)?？怎樣打扮?/p>

5、提出要求，引導(dǎo)兒童獨(dú)立的動(dòng)手制作出蛋幼兒，指導(dǎo)兒童運(yùn)用多種材料進(jìn)行制作。

引導(dǎo)兒童合理選擇材料進(jìn)行裝飾。

6、兒童制作，老師引導(dǎo)兒童養(yǎng)成良好的習(xí)慣，仔細(xì)粘貼，不亂扔紙屑。

7、評(píng)選“最美麗的蛋幼兒”。

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇3

“蛋”的主題活動(dòng)持續(xù)了將近三周。在整個(gè)活動(dòng)中，我們深深地為孩子們的主動(dòng)探索精神所感動(dòng)，也領(lǐng)悟到了每個(gè)孩子都有無限的發(fā)展?jié)撃?。同時(shí)，我們地在師生共同建構(gòu)活動(dòng)的過程中，如何正確把握來自幼兒的信息有了新的認(rèn)識(shí)，它是實(shí)現(xiàn)幼兒自主學(xué)習(xí)、體現(xiàn)教師主導(dǎo)作用的關(guān)鍵。

一、主題的產(chǎn)生

一天早上，天氣晴朗，陽(yáng)光明媚，我們帶著小朋友一起參觀菜市場(chǎng)，菜市場(chǎng)里菜琳瑯滿目，孩子們興奮地左顧右盼。突然，劉聰偉小朋友興奮地指著前邊的攤位叫起來：“看，那邊有許多蛋！”一時(shí)間，孩子們都被那些大小、顏色各異的蛋吸引過去，并七嘴八舌地議論開了：“這個(gè)蛋好大呀！”“這是鵝蛋，我吃過鵝蛋，媽媽說吃了鵝蛋，就會(huì)長(zhǎng)成鵝蛋臉，可漂亮了?！薄斑@些蛋都小小的，是什么蛋呢？”“這是鵪鶉蛋，我吃過的。”王凌豪和楊鈺雷邊討論邊忍不住伸手過去摸一個(gè)個(gè)光溜溜的蛋。“小心，蛋要弄破的?！眲⑿Χ碌?cái)r著他倆說。

我聽著孩子們的話，腦海中浮現(xiàn)出一個(gè)想法：這不是讓孩子們觀察、探索各種各樣的蛋的好機(jī)會(huì)嗎？于是，圍著蛋販的小攤，孩子們提出一個(gè)又一個(gè)問題。幼兒對(duì)蛋的興趣進(jìn)一步被激發(fā)起來，一個(gè)有關(guān)“蛋”的主題活動(dòng)開始了。

二、主題的價(jià)值

在成人的眼里，“蛋”似乎十分簡(jiǎn)單。可是，在孩子的眼里“蛋”是一個(gè)神秘的世界，它是一個(gè)迷，是一首詩(shī)，更是一個(gè)講不完的故事。幼兒對(duì)蛋有著濃厚的興趣，但對(duì)蛋的認(rèn)知僅是一些感性經(jīng)驗(yàn)，對(duì)蛋的結(jié)構(gòu)、孵化等知識(shí)并不了解，所以，幼兒可以從家長(zhǎng)、同伴、書上和網(wǎng)上等多種途徑來獲得有關(guān)蛋的知識(shí)。另外，在“認(rèn)識(shí)蛋的種類”“蛋的孵化”“做有關(guān)蛋的小實(shí)驗(yàn)”“品嘗蛋制品”“蛋殼制作”等活動(dòng)中，不僅可以追隨幼兒的興趣，培養(yǎng)幼兒的觀察能力、探索能力、口語表達(dá)能力及動(dòng)手操作能力，同時(shí)，創(chuàng)造能力、自主學(xué)習(xí)能力也得到發(fā)展。

三、主題總目標(biāo)

1、初步培養(yǎng)幼兒自主學(xué)習(xí)的意識(shí)，能用各種感官，積極主動(dòng)地去了解蛋的種類、結(jié)構(gòu)及孵化等。

2、能用交流、談話、實(shí)驗(yàn)和手工制作等形式進(jìn)行表征。

3、培養(yǎng)幼兒的觀察能力、動(dòng)手操作能力、探索能力及創(chuàng)造能力；感受愉快的情緒，體驗(yàn)成功的樂趣。

四、主題的實(shí)施

活動(dòng)一：蛋的種類

菜市場(chǎng)里的蛋品種齊、數(shù)量多，是孩子們認(rèn)識(shí)各種蛋的最佳場(chǎng)所，于是菜市場(chǎng)變成了“課堂”。孩子們圍著專賣蛋的攤位，看著那么多形狀、大小、顏色各異的蛋，紛紛議論著：“這邊籮筐里的蛋大，那邊的要小一點(diǎn)?！薄暗暗念伾遣灰粯拥?，這是白的，這是淡黃的，這是橙色的，還有花的呢?！薄斑@是大大的鵝蛋，長(zhǎng)成鵝蛋臉最漂亮?！薄斑@里都是鵪鶉蛋，我吃過的?！薄袄蠋煟沁呇b在盒子里還用紙包著的是什么蛋呀？”陳澄邊拉我的手邊指著問。我肩膀一聳，手一攤，示意不知道。她先是一愣，接著眼珠骨碌一轉(zhuǎn)，就問起了賣蛋的阿姨：“阿姨，這用紙包著的是什么蛋呀？”阿姨是個(gè)熱心人，向孩子介紹說是皮蛋，并介紹了制作皮蛋的過程。

經(jīng)陳澄這么一問，加上阿姨熱情的解釋，孩子們膽子大起來了，與阿姨主動(dòng)交談著。天天指著特別大的一個(gè)鴨蛋問：“阿姨，這個(gè)是鵝蛋，怎么和鴨蛋放在一起了？”阿姨憑經(jīng)驗(yàn)告訴小朋友：“這是鴨蛋，是一個(gè)雙黃蛋。”天天追問：“什么是雙黃蛋？”阿姨告訴小朋友說：“打開蛋殼就能看見里面有兩個(gè)蛋黃，就像你們看見雙胞胎一樣，要是用這樣的蛋孵小鴨就能孵出兩只小鴨?！蔽壹皶r(shí)表?yè)P(yáng)了天天觀察仔細(xì)、大膽勇敢。

活動(dòng)二、蛋的結(jié)構(gòu)

孩子們對(duì)雙黃蛋特別感興趣，于是我們將雙黃蛋帶回了幼兒園。孩子們很好奇，急著打開看看。我找來了透明的玻璃杯，分別磕開了兩個(gè)蛋，一個(gè)是雙黃蛋，一個(gè)是單黃蛋。當(dāng)磕開的蛋展現(xiàn)在孩子們眼前時(shí)，李燁馬上激動(dòng)地說：“我知道了，雙黃蛋里有兩個(gè)蛋黃?！薄暗包S旁邊怎么有水呢？”點(diǎn)點(diǎn)好奇地問。胡嘉麗搶著說：“才不是水呢，是蛋清，我媽媽用蛋清拌珍珠粉涂在臉上，能美容的?！爆摤摳吲d地說：“我也知道，奶奶將雞蛋煮熟了給了吃，熟了蛋清就會(huì)變成白白的。”

活動(dòng)三、蛋的孵化

這幾天區(qū)域角陳列了由家長(zhǎng)、老師收集來的各種蛋，有雞蛋、鴨蛋、鵝蛋、鵪鶉蛋、鴿子蛋……從孩子們的議論中我發(fā)現(xiàn)，他們關(guān)注的焦點(diǎn)已轉(zhuǎn)向蛋的孵化了。隨之而來的一連串問題是：是不是每一個(gè)蛋里都有小寶寶呢？蛋里的小寶寶什么時(shí)候才會(huì)出來？蛋里的寶寶被關(guān)在殼里會(huì)悶死嗎？一個(gè)蛋里能跑出幾只小雞呢？針對(duì)這些疑惑，我沒有直接回答，而是鼓勵(lì)孩子將問題帶回家找答案。爾后，我找了vcd“蛋的孵化”。逼真的'動(dòng)畫展現(xiàn)了蛋的孵化全過程，孩子們看著、討論著，興奮不已。我發(fā)現(xiàn)每個(gè)孩子都用自己的方式思考問題。蔡璿冰說：“我阿姨在鴨場(chǎng)工作，我看見過鴨媽媽也是坐在蛋上面孵小鴨的?！币粫?huì)兒天天好奇的叫起來：“蛋殼里面有一只小雞了！”我馬上提示道：“對(duì)，天天看得很仔細(xì)，那你們?cè)倏纯吹包S變成了什么？”在問題的引導(dǎo)下，孩子們的神情更專注了，有目的地觀察著。陳澄碰碰旁邊的王凌豪說：“蛋黃變成了小雞的肚子了。”冬冬用手比劃著說：“蛋黃變小變小就成了小雞的肚子了?！焙⒆觽兘议_了這個(gè)秘密，情不自禁地拍起手來，不約而同地喊：“雞寶寶快出來了！”

我提醒幼兒安靜下來往后看，后面的畫面證實(shí)了孩子們的發(fā)現(xiàn)：蛋黃是用來長(zhǎng)體內(nèi)器官的。這時(shí)的孩子們等待著雞出殼，一個(gè)聲音冒出來大聲問道：“老師，小雞怎么還不出來呀？”“噓，別嚇著雞寶寶?！蔽逸p聲地對(duì)孩子們說。屏幕上小雞正一點(diǎn)一點(diǎn)地用嘴巴啄著蛋殼?；顒?dòng)室里一片安靜，孩子們?nèi)褙炞⒌赜^察著。當(dāng)看到小雞快要啄開蛋殼時(shí)，孩子們就“加油，加油！”地幫小雞使勁。終于小雞的爪子勾住蛋殼向外一蹬，小雞破殼而出，活動(dòng)室里一片歡呼。

是不是所有的蛋都能孵出小雞來呢？為了找到正確答案，我們查閱了有關(guān)資料?，F(xiàn)在孩子們都知道：平常我們吃的雞蛋是孵不出小雞寶寶的，只有雞爸爸和雞媽媽共同生下的蛋才能孵化。

活動(dòng)四、有關(guān)蛋的實(shí)驗(yàn)

圍繞“蛋”的主題，孩子們萌發(fā)了越來越強(qiáng)烈的探究欲望，如怎么使蛋站起來？怎樣分辨生蛋與熟蛋？蛋在水中是沉還是浮？有什么方法使蛋浮起來？雞蛋煮熟需要多少時(shí)間？……

整理孩子們提出的一個(gè)個(gè)問題，我們?cè)谔剿鲄^(qū)提供了充足的材料，如生熟雞蛋、透明燒杯、鹽、溫水和積木等，讓孩子們做自己感興趣的實(shí)驗(yàn)，他們的探究欲望在探索區(qū)得到了滿足，并發(fā)現(xiàn)了其中的奧秘：搖一搖，聽一聽，就可以分辨出是生蛋還是熟蛋；在溫水里加鹽能使生蛋浮起來等等。

活動(dòng)五、蛋做成的食物

孩子們研究蛋的熱情仍然持續(xù)著，不過又轉(zhuǎn)到了蛋做成的食物上。孩子們知道的還真多，說出了15種蛋制食品，有皮蛋、蛋糕、蛋卷、蛋松……調(diào)皮的胡志榮提議想嘗嘗各種蛋的味道，于是就有了一個(gè)蛋制食品品嘗會(huì)。孩子們帶來了與爸媽共同制作或購(gòu)買的蛋制品，蛋香味彌漫了整個(gè)活動(dòng)室。孩子們?cè)谳p松的樂曲聲中品嘗著，自由結(jié)伴輕聲地交談著，個(gè)個(gè)臉上洋溢著笑容，沉浸在歡樂之中。

活動(dòng)六、蛋殼制作

在舉辦蛋制品品嘗會(huì)時(shí)，我和孩子們收集了一些碎蛋殼，與食堂聯(lián)系收集了一些只磕開一個(gè)小洞的各種蛋殼。這些漂亮的蛋殼按類別擺放在美工區(qū)里，不同尋常的蛋殼勾起了孩子動(dòng)手創(chuàng)作的欲望。楊嘉健用它做不倒娃娃，笑笑找來皺紋紙、雙面膠打扮蛋寶寶，程乾直接用水彩筆在蛋殼上作畫，還有幾個(gè)小朋友將橡皮泥粘在蛋殼上做成小兔、小熊、小豬和小貓，還自編自演地玩起了“小能請(qǐng)客”的游戲。我和孩子們一起利用活動(dòng)室角落里，布置了一個(gè)“蛋娃娃”專欄，許多孩子加入進(jìn)來，他們的作品越來越多，把活動(dòng)室裝扮得越來越美

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇4

設(shè)計(jì)理念：

現(xiàn)在大多數(shù)家庭都是獨(dú)生子女家庭，許多家長(zhǎng)都會(huì)溺愛孩子，孩子的各種要求都盡量滿足。我發(fā)現(xiàn)許多家長(zhǎng)經(jīng)常給孩子買一大堆零食，這樣孩子就吃零食多，吃飯少，長(zhǎng)期下去，孩子容易形成偏食，挑食的不良習(xí)慣，最終導(dǎo)致孩子營(yíng)養(yǎng)不均衡，生長(zhǎng)發(fā)育受到影響。通過這節(jié)課要教育幼兒不要挑食，只有營(yíng)養(yǎng)平衡才能健康成長(zhǎng)。

教學(xué)目標(biāo)：

1、知識(shí)與技能：幫助幼兒了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

2、過程與方法：通過情景創(chuàng)設(shè)、故事讓孩子了解健康飲食的重要性。

3、情感態(tài)度價(jià)值觀：幫助幼兒形成健康飲食的習(xí)慣。

4、愿意交流，清楚明白地表達(dá)自己的想法。

5、能大膽、清楚地表達(dá)自己的見解，體驗(yàn)成功的快樂。

教學(xué)重點(diǎn)：

讓幼兒了解身體需要多種營(yíng)養(yǎng)，不挑食才健康。

教學(xué)難點(diǎn)：

了解各種食物的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。

教具準(zhǔn)備：

1、相關(guān)課件

2、手偶

3、幼兒課前準(zhǔn)備的食物貼

4、班級(jí)互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表教學(xué)過程：

一、組織教學(xué)：音樂律動(dòng)《坐姿歌》

二、導(dǎo)入新課：

小朋友們，今天我們班來了兩位小客人，（出示手偶）他們一個(gè)叫"壯壯"，一個(gè)叫"小小"。小朋友你們說一說他們長(zhǎng)得什么樣？知道為什么壯壯這么"壯"，而小小這么"小"嗎？

他們之間還有一個(gè)小故事，現(xiàn)在讓老師講給小朋友聽好嗎？

故事：（出示手偶?jí)褖眩┪医?壯壯"，什么東西都愛吃，愛吃蘿卜、西紅柿、白菜，還愛吃蘋果、香蕉，愛吃好多東西，你們看！我長(zhǎng)得壯壯的。（出示手偶小?。┧?小小"，他看到蘿卜搖搖頭，說我不愛吃；看到西紅柿又搖搖頭，說我不愛吃；好多蔬菜都不吃，蘋果不愛吃，香蕉不愛吃，人長(zhǎng)得很瘦小，而且總生病。

結(jié)合故事內(nèi)容，提出問題："壯壯長(zhǎng)得這樣壯，說一說他愛吃什么？""小小長(zhǎng)得很瘦小，是因?yàn)槭裁矗?"你們要想身體棒，怎么辦呢？"引導(dǎo)幼兒知道想要身體棒，就要吃各種食物。

三、播放幻燈片，觀看日常生活視頻片段。

1、結(jié)合實(shí)際生活，出示一段日常生活視頻片段。視頻主要內(nèi)容為：一位媽媽到幼兒園接孩子回家，經(jīng)過超市，孩子哭鬧著，要去買零食。孩子回到家后，只吃零食不吃飯。

提問："看了這段錄像，小朋友來說一說這位小朋友做得對(duì)不對(duì)？""你們平時(shí)是不是也和這位小朋友一樣呢？"教育幼兒不能把零食作為主食，否則就會(huì)像小小一樣，身體瘦弱，還會(huì)經(jīng)常生病。要想有健康的身體，就要像壯壯一樣各種食物都要吃。

2、出示互動(dòng)墻面"我們愛吃的食物"大表，教師組織幼兒交流最喜歡吃的食物，并將最喜歡吃的食物粘貼在互動(dòng)墻面上。

"我們愛吃的食物"大表中，教師和幼兒共同統(tǒng)計(jì)出哪些食物是幼兒最喜歡吃的，多少幼兒愛吃這種食物。教師引導(dǎo)幼兒討論："愛吃的東西能不能吃很多？""哪些東西要少吃？"3、老師向幼兒介紹各種食物的營(yíng)養(yǎng)成分。（蔬菜和水果中含有大量的維生素，含有從其他食物中補(bǔ)充不到的營(yíng)養(yǎng)成分。并且有預(yù)防和治療疾病的功效。）總結(jié)：不同的食物有不同的`營(yíng)養(yǎng)成分，吃不同的食物就能獲得不同的營(yíng)養(yǎng)，有了豐富的營(yíng)養(yǎng)，身體才能更加健康。

四、延伸活動(dòng)家園配合：

1、讓家長(zhǎng)記錄幼兒飲食情況，反饋給老師。

2、根據(jù)記錄情況，開展"不挑食的好孩子"頒獎(jiǎng)會(huì)，可以邀請(qǐng)家長(zhǎng)參加，鼓勵(lì)挑食的孩子做到各種食物都要吃，養(yǎng)成不挑食的好習(xí)慣。

教學(xué)反思：

能夠從幼兒游戲是發(fā)現(xiàn)有價(jià)值的教育契機(jī)與內(nèi)容，并轉(zhuǎn)為集體教育活動(dòng)，較好地滿足了幼兒的需要，有效地促進(jìn)了幼兒的發(fā)展。

活動(dòng)中幼兒感受了每天應(yīng)該吃有營(yíng)養(yǎng)的食物，每種食物都有不同的營(yíng)養(yǎng)，每樣都吃，不挑食，才能成為健康寶寶。

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇5

一、活動(dòng)目標(biāo)

1．鞏固對(duì)常見蔬菜食用部位的.了解。

2.樂意與同伴交流自己知道的蔬菜營(yíng)養(yǎng)。

3.能夠用幾種分類規(guī)則對(duì)蔬菜進(jìn)行簡(jiǎn)單的分類。

二、活動(dòng)準(zhǔn)備

1.幼兒已經(jīng)認(rèn)識(shí)了幾種常見的蔬菜。

2.．每組3-7種蔬菜，如：白菜、豌豆、黃瓜、絲瓜、馬鈴薯、西紅柿等。

三、活動(dòng)過程

（一）小組討論1.介紹幾種常見的蔬菜的營(yíng)養(yǎng)的知識(shí)。

2.引導(dǎo)幼兒與小組同伴一起觀察桌面上的各種蔬菜，說一說這些蔬菜的顏色，吃什么部位？有什么營(yíng)養(yǎng)？

（二）集體分享1.組織幼兒交流小組討論的結(jié)果：這是什么蔬菜？什么顏色？我們吃它們的什么部位？

2.提問：你知道這些蔬菜有什么營(yíng)養(yǎng)？

3.小結(jié)：蔬菜中含有大量水分、多種礦物質(zhì)、維生素和食物纖維等。這些都是我們身體所需要的營(yíng)養(yǎng)，因此小朋友們要多吃蔬菜。

（三）整理蔬菜1.出示分類筐，引導(dǎo)幼兒討論：要整理桌子上的蔬菜，要怎么整理？

2.引導(dǎo)幼兒根據(jù)討論的分類規(guī)則將蔬菜整理到不同的框子中。

3.組織幼兒互相檢查討論分類是否正確。

反思與推進(jìn)：

班上的孩子都能說出幾種常見的蔬菜名稱，有的孩子認(rèn)識(shí)的還不少，在活動(dòng)中我通過讓孩子觀察觸摸實(shí)物蔬菜讓孩子觀察里面，并通過讓孩子聞出味道，梓軒小朋友說：洋蔥的味道不好聞，我不喜歡吃洋蔥；西紅柿有維生素，我喜歡吃；于是就組織孩子說說喜歡吃的蔬菜及都知道蔬菜都有哪些營(yíng)養(yǎng)，但是他們對(duì)蔬菜的營(yíng)養(yǎng)及對(duì)我們身體的好處還不是很了解，只是很籠統(tǒng)的回答蔬菜含有維生素，蔬菜所含的營(yíng)養(yǎng)成分對(duì)幼兒來說確實(shí)難度很大，別說孩子，連我們老師都很難掌握，它是一個(gè)比較抽象的概念。

中班營(yíng)養(yǎng)健康教案篇6

活動(dòng)目標(biāo)：

1、知道雞蛋是母雞下的，了解生雞蛋與熟雞蛋的構(gòu)造及不同。

2、了解雞蛋的吃法，知道雞蛋有營(yíng)養(yǎng)，培養(yǎng)幼兒不挑食得好習(xí)慣。

3、通過動(dòng)手操作，發(fā)展幼兒的動(dòng)手能力和鍛煉小肌肉。

4、知道人體需要各種不同的營(yíng)養(yǎng)。

5、教育幼兒養(yǎng)成清潔衛(wèi)生的好習(xí)慣。

活動(dòng)準(zhǔn)備：

1、熟雞蛋20個(gè)幼兒自備

2、生雞蛋1個(gè)，沙拉醬1瓶

3、雞蛋吃法圖，字卡，乳膠，餐盤、餐碗若干

活動(dòng)過程：

1、故事：《雞媽媽找蛋》?！半u媽媽的蛋在哪里呢?”

2、請(qǐng)幼兒通過多種感官感覺雞蛋。

摸一摸蛋殼有什么感覺?

看一看蛋殼是什么顏色，什么形狀的?

聞一聞雞蛋有什么味道?

互相比