傳統(tǒng)文化課件：民間節(jié)俗

民間節(jié)俗傳統(tǒng)文化壹新春佳節(jié)第一節(jié)壹“新年到，真熱鬧，大紅燈籠墻頭掛，倒貼的福字門上掛。爆竹聲聲震大地，絢麗的煙花沖云霄。小朋友穿著新衣蹦蹦跳，大人們看著孩子樂呵呵?！卑俟?jié)年為首，春節(jié)是中華民族最隆重的傳統(tǒng)佳節(jié)。在這一天，伴隨著陣陣鞭炮聲，孩子們穿著新衣服不約而同站在摞好的年柴前，一邊架著年火，一邊看著漂亮的煙花在天空中絢麗綻放。傳承經(jīng)典最懷念的，還是小時(shí)候過的年。早起拉開窗簾舉目望去，一夜之間，外面已成了銀裝素裹的世界。今年冬天雪下得少，似乎缺了一點(diǎn)氣氛。這場(chǎng)雪的到來，提示著人們，年已經(jīng)不遠(yuǎn)了。是啊，又要過年了，甚至能看到被大雪壓彎的樹枝也在抖動(dòng)著春的喜悅?！哆^年》過年，在感覺中已經(jīng)有些遙遠(yuǎn)，甚至沒有太多的期盼。在繁忙的都市里，在行色匆匆的人群中，年味越來越淡，有的時(shí)候馬上過年了，才想起來。最令自己懷念的，還是小時(shí)候過的年，雖然那是些久遠(yuǎn)的回憶，但一切又都是那樣鮮活。我的老家在農(nóng)村。《過年》一到臘月，年的氣氛就濃起來了。在村里的供銷社，購(gòu)年貨的人絡(luò)繹不絕。那些傳統(tǒng)的年畫給我留下了深刻的印象，現(xiàn)在想起來是依然漂亮，那厚厚的紙，散發(fā)著油墨的芳香，在幼小的心靈里，已經(jīng)把它當(dāng)作是年的象征。《過年》大年三十中午吃完飯后，家家戶戶開始熬糨糊，為貼對(duì)聯(lián)做準(zhǔn)備。人們先撕去舊對(duì)聯(lián)，然后分工合作：孩子們遞糨糊，大人用刷子把糨糊刷到門框兩邊。每到此時(shí)大人都會(huì)對(duì)孩子們進(jìn)行一個(gè)小小的考驗(yàn)：區(qū)分上下聯(lián)。每當(dāng)孩子們拿錯(cuò)的時(shí)候，大人總會(huì)不厭其煩地告訴孩子們：“錯(cuò)了，錯(cuò)了，你看這副聯(lián)的最后一個(gè)字是什么？三四聲，是上聯(lián)；一二聲，是下聯(lián)，慢點(diǎn)慢點(diǎn)，不著急?！薄翱炜?，看我拿對(duì)了嗎？”“這次，對(duì)了，真棒！”……到處充滿了人們的歡聲笑語。旁征博引相傳中國(guó)古時(shí)候有一種叫“年”的怪獸，長(zhǎng)著青面獠牙、尖角利爪，兇惡無比。年長(zhǎng)年深居山中，每到除夕便下山吞食牲畜、傷害人命。因此，到了除夕，大家都離家躲避年獸的傷害，并把這稱為“過年”。某年除夕，從外村來了個(gè)乞討的老人。人們正忙著封窗鎖門、收拾行裝，到處是一片匆忙恐慌的景象，沒有人關(guān)心這乞討的老人。只有村東頭一位老婦包了餃子請(qǐng)老人吃，勸他快上山躲避年獸。為了報(bào)答老婦的好心，老人告訴她年獸最怕紅色、火光和炸響，叮囑她穿紅衣，在門上張貼紅紙，點(diǎn)上紅燭，在院內(nèi)燃燒竹子發(fā)出炸響。相關(guān)鏈接半夜時(shí)分，年獸闖進(jìn)村，發(fā)現(xiàn)村中燈火通明，它的雙眼被刺眼的紅色逼得睜不開，又聽到有人家傳來響亮的爆竹聲，于是年獸渾身戰(zhàn)栗著逃走了。從此人們知道了趕走年獸的方法。每到除夕，家家貼紅對(duì)聯(lián)、燃放爆竹，戶戶燭火通明、守更待歲；初一一大早，還要走親串友道喜問好，恭賀對(duì)方躲過了年獸的肆虐。后來這個(gè)風(fēng)俗越傳越廣，成了中國(guó)民間最隆重的傳統(tǒng)節(jié)日。相關(guān)鏈接貳春景清明第二節(jié)貳“清明時(shí)節(jié)雨紛紛，路上行人欲斷魂。借問酒家何處有？牧童遙指杏花村?！闭f起清明，很多人都會(huì)吟誦起杜牧的《清明》。這首膾炙人口的詩(shī)描繪出了春暖花開又斜雨襲人的清明節(jié)，人們無言奔走，追思祭奠逝去親人的場(chǎng)景。生者尋根，葉落歸根。感念天地，祈福農(nóng)桑，于反哺天地萬物之間，亦不忘慎思追遠(yuǎn)，感恩故人。傳承經(jīng)典清明例行掃墓。掃墓照理是悲哀的事。所以古人說：“鴉啼雀噪昏喬木，清明寒食誰家哭。”又說：“佳節(jié)清明桃李笑，野田荒冢只生愁?！比欢谖矣讜r(shí)，清明掃墓是一件無上的樂事。人們借佛游春，我們是“借墓游春”。清明三天，我們每天都去上墳。第一天，寒食，下午上“楊莊墳”。楊莊墳離鎮(zhèn)五六里路，水路不通，必須步行。老幼都不去，我七八歲就參加。茂生大伯挑了一擔(dān)祭品走在前面，大家跟他走，一路上采桃花，偷新蠶豆，不亦樂乎?！肚迕鳌返搅藟炆?，大家息足，茂生大伯到附近農(nóng)家去，借一只桌子和兩只條凳來，于是陳設(shè)祭品，依次跪拜。拜過之后，自由玩耍。有的吃甜麥塌餅，有的吃粽子，有的拔蠶豆梗來作笛子。蠶豆梗是方形的，在上面摘幾個(gè)洞，作為笛孔。然后再摘一段豌豆梗來，裝在這笛的一端，笛便做成。指按笛孔，口吹豌豆梗，發(fā)音竟也悠揚(yáng)可聽。可惜這種笛壽命不長(zhǎng)。拿回家里，第二天就枯干，吹不響了?！肚迕鳌芳罀咄戤?，茂生大伯去還桌子凳子，照例送兩個(gè)甜麥塌餅和一串粽子，作為酬謝。然后諸人一同在夕陽中回去。楊莊墳上只有一株大松樹，臨著一個(gè)池塘。父親說這叫作“美人照鏡”。現(xiàn)在，幾十年不去，不知美人是否還在照鏡。閉上眼睛，情景宛在目前。正清明那天，上“大家墳”。這就是去上同族公共的祖墳。墳共有五六處，須用兩只船，整整上一天。同族共有五家，輪流作主。白天上墳，晚上吃上墳酒。這筆費(fèi)用由祭田開銷?！肚迕鳌纷孀趥冃挠?jì)長(zhǎng)，恐怕子孫不肖，上不起墳，叫他們變成餓鬼。因此特置幾畝祭田，租給農(nóng)民。輪到誰家主持上墳，由誰家收租。雇船辦酒之外，費(fèi)用總有余裕。因此大家高興作主。而小孩子尤其高興，因?yàn)榭梢哉煸卩l(xiāng)下游玩，在草地上吃午飯。船里燒出來的飯萊，滋味特別好。因?yàn)椋瑩?jù)老人們說，家里有灶君菩薩，把飯菜的好滋味先嘗了去；而船里沒有灶君菩薩，所以船里燒出來的飯菜滋味特別好?！肚迕鳌非迕鞴?jié)植樹的習(xí)俗，發(fā)端于清明戴柳插柳的風(fēng)俗。關(guān)于清明戴柳插柳，有三種傳說。最古老的傳說中是為了紀(jì)念教民稼穡耕作的祖師——神農(nóng)氏，后來由此發(fā)展出祈求長(zhǎng)壽的意蘊(yùn)。稍晚點(diǎn)的傳說與介子推有關(guān)。更晚點(diǎn)的傳說是唐太宗賜給大臣柳圈，以示賜福驅(qū)疫。這三種說法有一點(diǎn)是相通的，那就是都相信柳枝具有靈性，可以避邪。旁征博引相傳春秋戰(zhàn)國(guó)時(shí)代，晉獻(xiàn)公的妃子驪姬為了讓自己的兒子奚齊繼位，就設(shè)毒計(jì)謀害太子申生，申生被逼自殺。申生的弟弟重耳，為了躲避禍害，流亡出走。在流亡期間，重耳受盡了屈辱。原來跟著他一道出奔的臣子，陸陸續(xù)續(xù)地各奔出路去了，只剩下少數(shù)幾個(gè)忠心耿耿的，一直追隨著他，其中一人叫介子推。有一次，重耳餓暈了，介子推為了救重耳，從自己腿上割下了一塊肉，用火烤熟了給重耳吃。十九年后，重耳回國(guó)做了君主，就是“春秋五霸”之一的晉文公。相關(guān)鏈接叁陽盛端午第三節(jié)叁“五月五，端午到，家家門上插艾蒿。驅(qū)蟲辟邪最重要，五色脖索身上繞。娘大給孩戴香囊，旮低旮旯抹雄黃。軟米粽，江米粽，除了吃還互相送。炸油糕，煮麻糖，街坊鄰居都嘗嘗。吃飽喝足一撥來手，去看丹河賽龍舟?！焙⒆觽兡弥?，唱著兒歌，爭(zhēng)搶著戴五線繩。傳承經(jīng)典家鄉(xiāng)的端午，很多風(fēng)俗和外地一樣。系百索子。五色的絲線擰成小繩，系在手腕上。絲線是掉色的，洗臉時(shí)沾了水，手腕上就印得紅一道綠一道的。做香角子。絲絲纏成小粽子，里頭裝了香面，一個(gè)一個(gè)串起來，掛在帳鉤上。貼五毒。紅紙剪成五毒，貼在門檻上。貼符。這符是城隍廟送來的。城隍廟的老道士還是我的寄名干爹，他每年端午節(jié)前就派小道士送符來，還有兩把小紙扇?！抖宋绲镍喌啊贩蛠砹?，就貼在堂屋的門楣上。一尺來長(zhǎng)的黃色、藍(lán)色的紙條，上面用朱筆畫些莫名其妙的道道，這就能避邪嗎？喝雄黃酒。用酒和的雄黃在孩子的額頭上畫一個(gè)王字，這是很多地方都有的。有一個(gè)風(fēng)俗不知?jiǎng)e處有不：放黃煙子。黃煙子是大小如北方的麻雷子的炮仗，只是里面灌的不是硝藥，而是雄黃。點(diǎn)著后不響，只是冒出一股黃煙，能冒好一會(huì)。把點(diǎn)著的黃煙子丟在櫥柜下面，說是可以熏五毒。小孩子點(diǎn)了黃煙子，常把它的一頭抵在板壁上寫虎字?！抖宋绲镍喌啊穼扅S煙虎字筆畫斷，所以我們那里的孩子都會(huì)寫草書的“一筆虎”。還有一個(gè)風(fēng)俗，是端午節(jié)的午飯要吃“十二紅”，就是十二道紅顏色的菜。十二紅里我只記得有炒紅莧菜、油爆蝦、咸鴨蛋，其余的都記不清，數(shù)不出了。也許十二紅只是一個(gè)名目，不一定真湊足十二樣。不過午飯的菜都是紅的，這一點(diǎn)是我沒有記錯(cuò)的，而且，莧菜、蝦、鴨蛋，一定是有的。這三樣，在我的家鄉(xiāng)，都不貴，多數(shù)人家是吃得起的。《端午的鴨蛋》我的家鄉(xiāng)是水鄉(xiāng)，出鴨。高郵大麻鴨是著名的鴨種。鴨多，鴨蛋也多。高郵人也善于腌鴨蛋。高郵咸鴨蛋于是出了名。我在蘇南、浙江，每逢有人問起我的籍貫，回答之后，對(duì)方就會(huì)肅然起敬：“哦！你們那里出咸鴨蛋！”上海的賣腌臘的店鋪里也賣咸鴨蛋，必用紙條特別標(biāo)明：“高郵咸蛋”。高郵還出雙黃鴨蛋。別處鴨蛋也偶有雙黃的，但不如高郵的多，可以成批輸出?！抖宋绲镍喌啊冯p黃鴨蛋味道其實(shí)無特別處，還不就是個(gè)鴨蛋！只是切開之后，里面圓圓的兩個(gè)黃，使人驚奇不已。我對(duì)異鄉(xiāng)人稱道高郵鴨蛋，是不大高興的，好像我們那窮地方就出鴨蛋似的！不過高郵的咸鴨蛋，確實(shí)是好，我走的地方不少，所食鴨蛋多矣，但和我家鄉(xiāng)的完全不能相比！曾經(jīng)滄海難為水，他鄉(xiāng)咸鴨蛋，我實(shí)在瞧不上。袁枚的《隨園食單·小菜單》有“腌蛋”一條。袁子才這個(gè)人我不喜歡，他的《食單》好些菜的做法是聽來的，他自己并不會(huì)做菜。但是《腌蛋》這一條我看后卻覺得很親切，而且“與有榮焉”?！抖宋绲镍喌啊肺迳€，由象征五方五行的青、紅、白、黑、黃編制而成。應(yīng)劭的《風(fēng)俗通》記載：“五月五日，以五彩絲系臂，名長(zhǎng)命縷，一名續(xù)命縷，一名辟兵繒，一名五色縷，一名朱索，辟兵及鬼，命人不病瘟。”端午節(jié)清晨，各家大人起床后第一件大事便是在孩子的手腕、腳腕、脖子上拴五色線。系線時(shí)，忌兒童開口說話。五色線不可隨意毀斷或丟棄，只能在夏季第一場(chǎng)大雨或第一次洗澡后拋到河里。據(jù)說，戴五色線的兒童可以避開蛇蝎類毒蟲的傷害，扔到河里意味著讓河水將瘟疫、疾病沖走，由此可以保兒童安康。旁征博引端午臨中夏，時(shí)清日復(fù)長(zhǎng)。鹽梅已佐鼎，曲糵且傳觴。事古人留跡，年深縷積長(zhǎng)。當(dāng)軒知槿茂，向水覺蘆香。億兆同歸壽，群公共保昌。忠貞如不替，貽厥后昆芳。——唐李隆基相關(guān)鏈接肆中秋月夕第四節(jié)肆“中庭地白樹棲鴉，冷露無聲濕桂花。今夜月明人盡望，不知秋思落誰家?！鞭r(nóng)歷八月十五，是人人皆知的中秋節(jié)。家鄉(xiāng)的中秋充滿了韻味，那天，大人們走親訪友、談天說地，夜晚全家圍坐在飯桌旁，臉上寫滿了幸福。最快樂的還是小孩子，每人拿起一塊月餅，津津有味地吃著，吃完了就瘋玩起來，實(shí)在玩累了，就坐在門檻上，癡癡地望著嵌在天幕中玉盤似的明月。傳承經(jīng)典中秋，是一個(gè)很有詩(shī)意的佳節(jié)，富有西洋人所謂Romanticb傳奇性的味兒；我國(guó)歷代的文人學(xué)士，每到中秋常要賦詩(shī)填詞歡度佳節(jié)。宋代杭州繁盛甲全國(guó)，當(dāng)時(shí)的仕女們，每至陰歷八月十三四直至十七八要到江邊觀潮，十五六要游西湖賞月，這是800年以前的事了?，F(xiàn)在我分作4段來說?！吨星镌隆纺纤螀亲阅林秹?mèng)粱錄》有云：“八月十五日中秋節(jié)，此日三秋恰半，謂之中秋，月色倍明?！睆目茖W(xué)上看來，中秋可以有兩個(gè)定義：天文學(xué)上以秋分到冬至為秋季，所以中秋應(yīng)在立冬，即是陽歷11月5日或6日。氣象學(xué)上以陽歷9月、10月、11月為秋季，所以中秋應(yīng)在陽歷10月15日、16日左右?！吨星镌隆返共蝗缰袊?guó)天文學(xué)的向例，以立春、立夏、立秋、立冬為起點(diǎn)更合乎邏輯。若用中國(guó)天文學(xué)家的方法分四季，則中秋應(yīng)在秋分，和陰歷八月半相距不遠(yuǎn)。秋分是陽歷9月23日。去年中秋節(jié)在秋分后6天，今年中秋節(jié)在秋分前6天。下面將要講到秋分前后月望時(shí)有一種特別可以留戀的地方，所以我很主張保留這個(gè)中秋節(jié)?！吨星镌隆贰抖Y記》中就記載有“秋暮夕月”，即祭拜月神。按照習(xí)俗，每逢中秋之夜，當(dāng)皎潔的月亮冉冉升起時(shí)，要舉行祭拜月神的活動(dòng)。八月十五這天晚上，人們?cè)谠孪聰[好桌子，置好月餅、水果和毛豆角（毛豆角是讓月中兔子吃的），燒香祭拜月神。家庭祭月一般由當(dāng)家主母主持，主母祭拜完畢，全家人依次跪拜，然后由主母按全家人數(shù)平均切開月餅，還要留一份月餅祭拜灶王爺。祭月后，全家人共吃月餅、水果，飲桂花酒，賞月。旁征博引中秋賞月約始于魏晉時(shí)期。每逢中秋，人們便擺出果品，把酒問月，慶賀美好的生活，祝福親人。中秋賞月的風(fēng)俗在唐代極盛，許多詩(shī)人的名篇中都有詠月的詩(shī)句；宋代、明代、清代宮廷和民間的拜月賞月活動(dòng)更具規(guī)模。我國(guó)各地至今遺存著許多“拜月壇”“拜月亭”“望月樓”等古跡。拜月后全家人圍桌而坐，邊吃邊談，共賞明月。旁征博引遠(yuǎn)古時(shí)候天上有十個(gè)太陽同時(shí)出現(xiàn)，曬得莊稼枯死，民不聊生。一個(gè)名叫后羿的英雄，力大無窮。他同情受苦的百姓，便拉開神弓，一氣射下九個(gè)太陽，并嚴(yán)令最后一個(gè)太陽按時(shí)起落，為民造福。后羿除傳藝狩獵外，終日和妻子嫦娥在一起。不少志士慕名前來投師學(xué)藝，心術(shù)不正的逄蒙也混了進(jìn)來。相關(guān)鏈接伍重陽踏秋第五節(jié)伍“九月里，九月九，爬山登高飲菊酒。戴上茱萸避邪惡，吃了花糕多長(zhǎng)壽。”重陽節(jié)在每年的農(nóng)歷九月初九，是中國(guó)的傳統(tǒng)節(jié)日。古時(shí)候在重陽節(jié)這一天大家都會(huì)呼朋喚友，或登高祈福，或秋游賞菊，還會(huì)在身上佩插茱萸、吃重陽糕、飲菊花酒?，F(xiàn)在，又添加了敬老的內(nèi)涵，人們會(huì)在重陽這一天陪家人出游賞秋、登高遠(yuǎn)望、感恩敬老。傳承經(jīng)典每年到了舊歷九月初九日，是所謂重陽節(jié)，是登高的好日子。這個(gè)節(jié)日來源很古，可能已有幾千年的歷史。濟(jì)南的重陽節(jié)廟會(huì)（實(shí)際上是并沒有廟，姑妄隨俗稱之）是在南圩子門外大片空地上，西邊一直到山水溝。每年，進(jìn)入夏歷九月不久，就有從全省一些地方甚至全國(guó)一些地方來的藝人會(huì)聚此地，有馬戲團(tuán)、雜技團(tuán)、地方劇團(tuán)、變戲法的、練武術(shù)的、說山東快書的、玩猴的、耍狗熊的等等等等，應(yīng)有盡有?！毒旁戮艔R會(huì)》他