塞飛亞集團在職人員禽類加工培訓班工作總結

塞飛亞集團在職人員禽類加工培訓班工作總結塞飛亞集團在職人員禽類加工培訓班工作總結塞飛亞集團畜禽養(yǎng)殖加工信息化系統(tǒng)不是單純的計算機管理，而是實行信息化管理的系統(tǒng)工程，成功實施的關鍵是用科學的管理思想和先進的管理手段去規(guī)范企業(yè)的傳統(tǒng)管理行為，無論思想和管理手段如何超前，技術如何先進，但有一點是肯定的，在整個項目的實施過程中，離不開人，因為企業(yè)管理的核心和決定因素是人，尤其是企業(yè)在職人員的工作水平和文化程度尤為重要，為此，今年在我校寧城縣職教中心，對其在職人員進行了禽類加工技術的培訓，并取得了很大的成效。一、員工能熟練的掌握職業(yè)道德基本知識，做到了1、遵紀守法，講究公德。2、忠于職守，愛崗敬業(yè)。3、講究質量，注重信譽。4、相互尊重，團結協作。二、員工對禽類飼養(yǎng)與生理的常識爛熟于心，大到禽的基本生理結構、肉的組織結構、肉的基礎科學知識。細化到肉的貯藏、肉的氣調保鮮包裝、肉的輻射處理、肉的防腐處理等。三、員工能運用所學的知識，在高級技術人員的指導下能夠成功的進行禽類產品的貯藏和加工工藝的操作。除此之外，通過對在職人員進行計算機培訓，他們能夠運用網絡了解禽類產品的相關知識，及時獲悉市場的最新動態(tài)，還可以利用網絡及時給自己充電，使自己的業(yè)務水平得到大幅度的提高?？傊谖倚Ｅ嘤柦處熀腿w亞集團在職員工的共同努力下、以及社會各界的大力支持下，此次培訓達到了預期的效果，塞飛亞集團還就此次禽類加工培訓班的工作給予了極大的認可。我校也從中獲得了極大的滿足感和成就感，今后我校會以飽滿的熱情、積極進取的精神投入到培訓工作中來，本著以培養(yǎng)更多、更優(yōu)秀的技術人才為己任，把我校的培訓工作做實做牢，提高我校的知名度，以便吸納更多的合作伙伴。最后讓我們?yōu)闉閷幊强h職教中心燦爛而美好的明天而共同努力奮斗吧。擴展閱讀一條龍禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)強化食品安全的探討食品是人類賴以生存的物質基礎，禽類肉食品更是人們生活不可或缺的食物，其品質是否安全直接維系到人類生存與健康，關系到經濟和社會的和諧發(fā)展。已經成為政府重視、社會關心、世界矚目的熱點問題。作為一條龍式禽類（特別是鴨、鵝等水禽）養(yǎng)殖加工龍頭企業(yè)，大力強化禽肉食品安全，不但關系企業(yè)品牌信譽和生存發(fā)展，而且關系到人民群眾生活健康與和諧社會構建，必須引起高度重視。借本次大會的機遇，結合塞飛亞多年來對肉鴨養(yǎng)殖加工的探索和實踐，我就如何加強水禽肉食品安全、保證廣大消費者健康問題，淺談幾點認識和體會，與各位領導、專家和同仁交流探討，不妥之處，敬請大家給予指正。一、內蒙古塞飛亞集團基本情況介紹我們塞飛亞集團公司是以肉鴨繁育、養(yǎng)殖、加工為主體，以熟食制作、連鎖餐飲、印刷包裝、生物肥料、沼氣發(fā)電為補充，擁有18個直屬企業(yè)的大型現代民營企業(yè)?？傉嫉?000畝，總資產10億元人民幣，員工5000人，是農業(yè)產業(yè)化國家重點龍頭企業(yè)、全國創(chuàng)名牌重點企業(yè)、全國誠信守法企業(yè)、國家級高新技術企業(yè)、國家AAA級標準化良好行為企業(yè)，集團的肉鴨產業(yè)被列為國家農副產品深加工示范項目、國家星火計劃項目。是全國首家在畜禽養(yǎng)殖加工業(yè)實施信息化(ERP)管理的企業(yè)，國家“雙百市場工程”農產品流通企業(yè)，國家食品深加工項目示范單位，國家循環(huán)經濟示范試點單位。“塞飛亞”榮獲了中國馳名商標，塞飛亞草原鴨被評為中國名牌農產品。二、內蒙古塞飛亞肉鴨產業(yè)發(fā)展情況簡介塞飛亞肉鴨養(yǎng)產業(yè)自1997年國家計委批準立項以來，經過二、三、四期擴建，已累計投資6億多元，現有祖代種鴨場2處，存欄祖代種鴨500個單元，年產父母代鴨苗2201*單元，其中對外銷售18000個單元；有父母代種鴨場3處，存欄父母代種鴨3000單元，年可生產商品鴨苗4000萬只；年生產30萬噸飼料，年加工肉鴨3000萬只。成功創(chuàng)建了“公司+基地+農戶”、“科技+綠色+生態(tài)”的發(fā)展模式，是一個典型的水禽養(yǎng)殖加工一條龍企業(yè)。形成了輻射帶動種植、養(yǎng)殖、運輸等10萬戶，獨具特色、富有廣泛輻射帶動能力的龐大肉鴨產業(yè)富民鏈條。三、強化禽業(yè)養(yǎng)殖加工安全的認識和體會多年來，內蒙古塞飛亞集團嚴格按著國家對食品安全的有關法律和規(guī)定，始終堅持“綠色營養(yǎng)健康、質量安全第一”的理念，充分利用天然大草原的綠色生態(tài)條件和環(huán)境，圍繞綠色安全營養(yǎng)健康大做文章，構筑了堅實的食品安全堡壘，建設了塞飛亞草原鴨“衛(wèi)生安全、綠色營養(yǎng)”的產加銷一條龍龐大產業(yè)鏈，成功打造安全誠信品牌，獲得了為廣大消費者的青睞和社會各界的稱贊。經歷十多年對肉鴨養(yǎng)殖加工的探索和實踐，我們認為一條龍禽類（特別是鴨、鵝等水禽）養(yǎng)殖加工企業(yè)要想確保水禽產品安全，讓廣大消費者吃上放心食品，除了堅持“綠色營養(yǎng)健康、質量安全第一”的理念外，在實際運營中要做到嚴把“三道關”、恪守“三個堅持”、強化“三個改進”、把握“三大環(huán)節(jié)”、抓好“三項檢測”、實行“三段冷鏈管理”、同時提出“三項發(fā)展建議”。（一）良種選育是根本，必須嚴把三個關口。俗話說好種出好苗，好苗結好果，好果才有好效益。在良種選育上，必須嚴把三個關口一是把好禽業(yè)（特別是鴨、鵝等水禽）良種選育關。認真細致選擇生產性能好、適應能力強、肉質鮮嫩等優(yōu)良禽類品種。主要是1、認真細致選擇生產性能好、適應能力強、肉質鮮嫩等優(yōu)良水禽品種。如肉鴨行業(yè)應選擇英國櫻桃谷肉鴨、北京鴨等。保證了其品種純正，體壯抗病，肉質鮮美，生長迅速、品質上乘，2、搞好禽類良種引進的安全防疫隔離。單獨飼養(yǎng)防疫安全隔離期在一個月以上，然后進行合群繁育，以防止外來病菌侵襲感染。3、搞好禽類良種基因選配、雜交優(yōu)化、進行自我繁育。根據當地實際，因地制宜，優(yōu)選優(yōu)育，進行配系雜交，優(yōu)化種苗基因，培殖繁育。避免近親繁殖，良種退化。二是把好禽業(yè)（特別是鴨、鵝等水禽）繁育基地建設關，合理選擇水草豐盈、環(huán)境適宜的地方建設禽業(yè)繁育基地。重點是1、合理選擇水草豐盈、環(huán)境適宜、溫度適合、適宜禽類（特別是鴨、鵝等水禽）生長的地方建設水禽繁育地。要遠離村莊、遠離公路主干道、遠離各類工廠。2、建好安全防護隔離帶。實行綠色生態(tài)養(yǎng)殖，防止環(huán)境污染源。防止環(huán)境污染和其他畜禽繁育疫病的交叉感染。3、按照現代標準化規(guī)劃建設和科學管理。統(tǒng)一標準建設廠房，保證采光、供排水、冬季保溫、夏季涼爽和衛(wèi)生清潔。實行“衛(wèi)生消毒、疫病防治、繁育技術、飼料喂養(yǎng)、用藥控制、封閉運行等統(tǒng)一管理三是把好科學育種繁育關，建立禽類（特別是鴨、鵝等水禽）良種繁育體系，實行良種引進和自我培育，并加以推廣。關鍵是1、建立科學的良種繁育體系，實行良種引進和自我培養(yǎng)相結合。從引進良種—把握性能—優(yōu)選父系母系---改良雜交—優(yōu)化繁育等，建立完備操作規(guī)程進行科學的種苗繁育。2、采用國內外先進科學的禽類雜交技術進行繁育。選擇其良好的基因，淘汰不良的性能，使種苗良性基因優(yōu)化組合，達到繁育良種的目的。3、加大推廣良種繁育成果力度，擴大禽類養(yǎng)殖優(yōu)化改良的范圍。使其安全、綠色、有機、營養(yǎng)品質不斷提高，打造了綠色營養(yǎng)健康品牌，保證消費者健康，增加企業(yè)和養(yǎng)殖戶效益。從而在禽業(yè)（特別是鴨、鵝等水禽）繁育的源頭上構筑綠色安全屏障，才能開發(fā)和生產出安全優(yōu)質、營養(yǎng)健康的禽類產品，打造特色禽肉品牌。多年來，塞飛亞集團在肉鴨良種優(yōu)選引進和繁育工作中，從英國引進了抗病力強、繁殖迅速、肉質好、生長快、蛋白含量高的優(yōu)良品種SM3櫻桃谷瘦肉型祖代種鴨，并選擇依山傍水、林草豐盈、環(huán)境優(yōu)良、無污染，遠離村莊、公路和其他種禽繁育場所的地方建設種鴨繁育基地，構建了從祖代、父母代到商品代肉鴨良種繁育體系，成功進行后代繁育和養(yǎng)殖，保證了其品種純正，體壯抗病，肉質鮮美，品質上乘，打造了綠色營養(yǎng)健康食品，創(chuàng)立了塞飛亞草原鴨的獨特品牌，在市場上深受廣大消費者的青睞。（二）飼料生產是前提，必須做到三個堅持。好的飼料是保證禽類（特別是鴨、鵝等水禽）快速生長的前提，沒有優(yōu)質的飼料，難以長出品質優(yōu)良的禽肉。所以，在飼料生產過程中必須做到三個堅持。一是堅持使用綠色無污染的飼料原料，保證原料的營養(yǎng)成分和無污染、無藥殘等優(yōu)良品質。主要是1、建立專門統(tǒng)一的飼料原料種植基地，實行合同化管理、集約化綠色安全種植。與農戶簽訂合同，定品種、定地塊、定質量、定價格、定向收購，要求選擇綠色品種，種植不施化肥、不噴農藥，施用農家有機肥，確保玉米、大豆等的綠色安全純度。2、選擇專門的配方原料供應商，對飼料配方所用精細原料認真篩選，選用正是廠家產品。像豆粕、菜粕、預混料等，嚴格選擇通過綠色安全食品認證的供應商和企業(yè)產品。3、嚴格把住飼料原料綠色安全檢驗關口，堅決杜絕各種不合格飼料原料入廠。確保做到優(yōu)質、綠色、無藥殘和其他有害成分。二是堅持研發(fā)應用科學營養(yǎng)飼料配方，保證禽類（特別是鴨、鵝等水禽）生長中的營養(yǎng)需求，促使其快速健康成長。重點是:1、建立禽類飼料研發(fā)機構，配備專門設施，實現科研人員專業(yè)化。與大專院校和飼研院所合作，培養(yǎng)禽類飼料研發(fā)專業(yè)人才隊伍。2、自主研發(fā)全價營養(yǎng)顆粒飼料配方，達到飼料配方科學化、營養(yǎng)化。用于禽類的科學喂養(yǎng)，保證其生長中綠色安全和營養(yǎng)的需要。3、建設現代化飼料加工生產線，保證水禽飼料高品化。運用先進的技術和工藝進行加工，對飼料生產進行嚴格檢驗檢測，保證飼料加工過程中的安全和質量。三是堅持對禽類飼料的安全生產和嚴格檢驗，嚴格控制霉變、藥殘超標的原料進入生產工序，保證飼料的安全營養(yǎng)性能。關鍵是1、嚴格控制霉變、藥殘超標的原料進入飼料生產工序。保證原料純度，防止飼料原料變質。2、嚴格做好生產過程質量檢驗，保證飼料品質安全。嚴禁殘存霉菌、藥殘超標。3、嚴格執(zhí)行全價營養(yǎng)飼料配方標準進行生產，保證飼料營養(yǎng)合理配比。按照飼料生產工藝和各道工序進行加工，保證水禽飼料營養(yǎng)和質量。從而，首先在飼料供應上確保禽類（特別是鴨、鵝等水禽）飼養(yǎng)生長過程中的營養(yǎng)供給和安全健康。多年來，塞飛亞集團堅持實行綠色安全訂單農業(yè)，建立了塞飛亞飼料種植基地，實行統(tǒng)一的合同化管理，要求農戶必須選擇綠色品種，種植不施化肥、不噴灑農藥，施用鴨糞等有機肥，確保玉米、大豆等綠色純度和安全。并且對飼料配方的豆粕、預混料等選擇通過綠色安全食品認證企業(yè)的產品。嚴格把住綠色安全進入關口。企業(yè)建立了飼料研究所，建設了四條符合國家規(guī)定標準全價營養(yǎng)顆粒飼料生產線，研發(fā)生產出由能量飼料、蛋白飼料、礦物質飼料及多種微量元素及13種維生素組成的種鴨、商品鴨飼料，共有兩大系列8個品種，為肉鴨繁育養(yǎng)殖提供了可靠的飼料保障。（三）科學養(yǎng)殖是基礎，必須強化三個改進禽類（特別是鴨、鵝等水禽）生長的快慢，禽肉品質的好壞，質量的安全，效益的高低，科學飼養(yǎng)是最重要的基礎，所以必須不斷強化三個改進。一是不斷強化和改進標準化養(yǎng)殖基地建設，在基地的選址、規(guī)劃、設計、建設中按國家或行業(yè)要求的標準進行。主要是1、采取“公司+基地+農戶”的成功養(yǎng)殖模式，按“三遠離”搞好養(yǎng)殖場的選址、規(guī)劃，建立標準化養(yǎng)殖場。實行“林中場、場中林”模式的綠色生態(tài)養(yǎng)殖，建好衛(wèi)生防疫隔離帶，防止與其他畜禽疫病交叉感染。2、按照搞好防疫隔離、凈道污道分開等國家或行業(yè)要求標準，對各個飼養(yǎng)廠房和道路等設施進行設計、建設。建好防疫隔離區(qū)和安全通道，保證其飼養(yǎng)廠房順暢通風、供水采光充足、冬溫夏涼、干凈清潔。3、建設禽類（特別是鴨、鵝等水禽）喂養(yǎng)的自動供水供料、清理糞便、衛(wèi)生清潔、采光保溫等設施，推廣標準化、清潔化養(yǎng)殖。防止糞便、污水等環(huán)境污染和采光過低、溫差過大等影響禽類的健康生長。二是不斷強化和改進現代科學化養(yǎng)殖，徹底改變傳統(tǒng)的家庭大群散放、粗飼喂養(yǎng)的落后方式，實行科學的精細化飼養(yǎng)，提高禽類的品質和效益。主要是1、大力推廣標準化、農場式集中養(yǎng)殖，徹底改變傳統(tǒng)的家庭大群散放喂養(yǎng)的落后方式。杜絕散群放養(yǎng)，提高轉化率增加料肉比率，防止疫病交叉感染和傳播。2、大力推廣網架養(yǎng)殖、清潔養(yǎng)殖等先進技術。防止禽體接觸糞便，感染病原微生物,誘發(fā)疾病和疫情。3、大力推廣使用科學配方營養(yǎng)飼料、保證禽類生長需求。根據禽類生長的不同階段的營養(yǎng)需求，喂養(yǎng)不同配方的全價營養(yǎng)飼料，滿足生長的所需營養(yǎng)、保證其健康生長。三是不斷強化和改進統(tǒng)一標準化科學管理方式，進行統(tǒng)一的供雛供料、衛(wèi)生消毒、安全防疫和養(yǎng)殖服務和技術指導。關鍵是1、健全完善并推行標準化管理制度，對各養(yǎng)殖場實行標準化、科學化、封閉式運行管理。2、健全完善的禽病防治和技術服務體系，建立專業(yè)化、技術服務過硬的專門隊伍。建立禽病防治和技術服務體系。配備相關的獸醫(yī)和技術人員，對養(yǎng)殖戶進行統(tǒng)一的科學化、全方位得疫病防治、養(yǎng)殖技術服務和指導3、實行統(tǒng)一供苗、統(tǒng)一供料、統(tǒng)一防疫用藥、統(tǒng)一收購屠宰的五統(tǒng)一嚴密的計劃管理。對禽類（特別是鴨、鵝等水禽）飼養(yǎng)場實行統(tǒng)一的空舍清理、間隔消毒、衛(wèi)生防疫等。從而防止粗放飼養(yǎng)、品質退化、發(fā)生疫病、交叉感染和藥殘超標等，以保證禽類飼養(yǎng)過程中的生長安全和健康品質。多年來，在肉鴨繁育養(yǎng)殖過程中，我們把著眼點放在綠色安全養(yǎng)殖上。在產業(yè)鏈條的源頭，祖代和父母代繁育場均采用林中場、場中林、林護鴨、鴨養(yǎng)林的綠色安全、生態(tài)環(huán)保型模式，在標準化科學養(yǎng)殖上推行了網架高密度養(yǎng)殖新技術，使鴨子不接觸地面和糞便，大大減少了疾病感染機會，確保了肉鴨的健康品質。同時，公司還在養(yǎng)殖密集區(qū)設立了養(yǎng)殖技術服務站，形成了“公司—禽研所—服務站”的管理模式，在基地建設、供雛供料、養(yǎng)殖服務、技術指導、安全防疫等各方面實行標準化的“五統(tǒng)一”管理。從而提高了飼料轉化率，確保了鴨肉的綠色營養(yǎng)健康品質，也形成了鮮明的企業(yè)特色。（四）屠宰加工是重點，必須把握三大環(huán)節(jié)。嚴格按IS09001201*質量體系認證的操作標準和HACCP食品安全標準要求進行生產加工，并進行有效程序化管理、標準化檢測、科學化監(jiān)控，是確保產品優(yōu)質安全的可靠保證，在禽類（特別是鴨、鵝等水禽）屠宰加工過程中，必須嚴格把握三大環(huán)節(jié)一是嚴格把握活禽宰前檢疫環(huán)節(jié)。要認真對（鴨、鵝等）活禽進行宰前衛(wèi)生消毒和檢驗檢疫，嚴格防控疫病和藥殘超標等不合格活禽進入屠宰生產線，在加工的源頭搞好安全衛(wèi)生防控。主要是1、嚴格對活禽進行宰前消毒和車輛、鴨籠等殺菌消毒。防止運輸車輛和活禽攜帶病菌帶入屠宰車間。2、嚴格實行活禽宰前檢驗檢疫，防止不合格活禽進入屠宰生產線。利用進口的先進設備進行檢驗檢疫嚴格控制攜帶病菌、藥殘超標的活禽進入屠宰車間。3、嚴格對水禽屠宰加工人員和生產加工場所及生產器械每天定時進行衛(wèi)生安全消毒，從而保證質量安全。二是嚴格把握產品生產加工環(huán)節(jié)，嚴格執(zhí)行衛(wèi)生消毒，應用先進技術進行生產加工，采用預冷滅菌、厭氧排酸等先進技術，保證產品的安全衛(wèi)生和上乘品質。重點是1、提高生產設備的自動化程度、廣泛應用先進工藝生產加工。2、采用預冷浸泡、輻照滅菌、厭氧排酸等先進技術殺毒滅菌。3、利用先進的檢測設備和手段，對禽肉產品進行認真的合格檢驗。對從事禽類屠宰加工人員班前和生產過程中衛(wèi)生安全消毒三是嚴格把握產品包裝冷藏環(huán)節(jié)，要應用先進的產品包裝工藝，進行滅菌、保鮮、包裝和冷藏，防止產品儲藏過程中變色變味，營養(yǎng)損失，保證產品質量安全。關鍵是1、在規(guī)定時間和溫度下進行產品包裝前嚴格輻照滅菌，防止易生細菌侵入。2、利用先進的包裝設備，對禽肉產品實行真空包裝、保鮮，防止產品在生產過程滯留、冷藏過程不達標。3、對包裝產品進行速凍保鮮，恒溫冷藏，防止產品營養(yǎng)損失、變色變味，保證產品質量安全。多年來，塞飛亞一直采取先進工藝技術，利用從國外進口的設備進行檢驗檢疫，嚴格進行宰前檢驗檢疫。并采取獨創(chuàng)的厭氧排酸、螺旋預冷、輻照滅菌等先進技術，嚴格按IS09001201*、和HACCP的標準要求進行生產加工，對生產的全過程進行有效程序化管理、標準化檢測、科學化監(jiān)控。將質量控制融入每一生產工序中。做到了不合格的原材料不購入，不合格的產品不流入下道工序，不合格的產品不出廠，確保了產品的優(yōu)質安全，塞飛亞成功開發(fā)的八大類200多個品種的綠色肉鴨生、熟食產品的食用性、可靠性、安全性達到了國際標準，深受廣大消費者好評和青睞。（五）檢驗檢疫是關鍵，必須抓好三項檢測對于禽類（特別是鴨、鵝等水禽）養(yǎng)殖加工企業(yè)來說，建立嚴密的質量安全檢驗檢測體系，嚴把禽類繁育、養(yǎng)殖、加工、銷售全過程的嚴格檢驗檢測、監(jiān)督控制十分重要，全程必須嚴控三項檢測。一是嚴控病毒感染。重點是在祖代種禽（特別是鴨、鵝等水禽）引進中注重優(yōu)質安全選擇，既要保證良種純正，又要注重防疫安全，杜絕外來疫病菌源入侵，以免從繁育源頭造成感染傳播；在繁育過程中的注重安全檢測控制關鍵點，防止遺傳性疫病發(fā)生；在商品代禽類養(yǎng)殖中做好疫病防治，防止疫病和感染，從而保證水禽繁育生長的健康優(yōu)良品質。二是嚴控藥物殘留。主要是對各養(yǎng)殖場所和活禽必須進行統(tǒng)一定期衛(wèi)生防疫，防病滅病、嚴控用藥，防止藥殘超標，影響產品質量安全；在飼料加工過程中的質量安全檢測控制關鍵點，嚴格控制飼料原料和產品質量，保證所產飼料的營養(yǎng)配比和質量安全。三是嚴控微生物感染。關鍵是嚴格執(zhí)行食品加工衛(wèi)生安全標準，對生產場所、加工車間、作業(yè)人員、每道工序必須嚴格進行消毒，強化安全檢測監(jiān)控；對于產品包裝冷藏環(huán)節(jié)，必須在規(guī)定時間和溫度下進行滅菌、保鮮、包裝、入庫冷藏，防止產品在生產過程滯留、冷藏過程不達標。對產品存放的溫度、衛(wèi)生、防腐等隨時進行檢測，從而保證產品質量上乘、口味鮮美、天然綠色、營養(yǎng)健康。近年來，塞飛亞集團投入了大量的資金物力，購置了具有國際先進水平氣相色譜儀、液相色譜儀、熒光PT—PCR檢測等的檢測設備，建設了國家級檢驗檢測中心，積極與國內各大科研院所合作，聘請有權威的專家、教授做顧問，成立了禽類養(yǎng)殖、飼料研制、熟食開發(fā)三個研究所，培養(yǎng)建設一支專業(yè)過硬、技術嫻熟的檢驗檢測隊伍，對一條龍肉鴨產業(yè)全過程實行嚴格的“99道安檢”，促進了產品品質不斷提高，使產品在全國同行業(yè)率先獲得了綠色食品證書，并通過IS09000質量體系認證和HACCP食品安全認證，取得了對俄羅斯、南非和韓國等出口衛(wèi)生標準認證，被評為中國名牌農產品。（六）儲運流通是保證，必須實行三大冷鏈管理一是儲運冷藏管理，建好冷藏溫控設施，保證安全主要是1、堅持國家肉食品冷藏標準，建好冷藏保鮮設施。保證產品色澤鮮艷，肉味鮮美，不失營養(yǎng)。2、建立肉食品冷藏保鮮檢驗監(jiān)測系統(tǒng)，保證禽肉食品儲藏安全。3、實行肉食品架位儲藏，保證先進先出，防止超期儲藏。二是運輸冷藏管理，實行冷藏運輸，保證運輸過程中的質量安全。關鍵是重點是1、企業(yè)建立專門的冷藏運輸車隊，實行統(tǒng)一調度管理。2、配備水禽產品專用冷藏運輸車輛，保證肉食品冷藏運輸安全。3、在全國各大城市建立儲藏配送中心，實行產品冷藏定點配送。三是銷售冷藏管理，實行冷藏保鮮銷售，保證銷售中產品品質。重點是1、建好專賣店，連鎖店等營銷網絡、在各大超市開設銷售專區(qū)。2、配備專門的禽肉食品冷藏室、展銷專柜等設施，實行禽肉食品專柜儲存展銷。3、在產品運輸、儲藏、銷售中實行全程跟蹤綠色冷鏈儲運管理，保證產品品質。在產品儲藏運輸和營銷中，我們不斷探索綠色安全儲運營銷模式，企業(yè)建有2萬噸的大型冷藏庫和專業(yè)冷藏運輸車隊，在全國各地建有市場信息網絡、產品轉運冷藏配送中心、綠色草原鴨專賣店、連鎖店、加盟店，在各大超市開設食品專柜、專銷區(qū)等，在產品運輸、儲藏中實行全程跟蹤綠色冷鏈儲運管理，確保了產品綠色安全和營養(yǎng)品質，產品以“立馬草原、飛揚綠色”“九十九道安檢、自然生長自然香”為品牌優(yōu)勢，產品暢銷全國各個大中城市，并出口十幾個國家，草原鴨已在國內外市場成為具有很強競爭力的特色品牌，創(chuàng)造了較好的經濟和社會效益。四、促進水禽行業(yè)健康發(fā)展提出三點建議1、健全和完善禽類行業(yè)規(guī)范標準、管理規(guī)章、法律法規(guī)。向生豬屠宰行業(yè)管理一樣，建立健全禽類（特別是鴨、鵝等水禽）行業(yè)技術操作、產品質量、衛(wèi)生安全、加工設備、人員管理等規(guī)范標準和行業(yè)管理法規(guī)。如制定出臺一系列詳細具體的禽類（特別是鴨、鵝等水禽）養(yǎng)殖屠宰加工業(yè)的產品質量、無公害要求、工廠衛(wèi)生安全、屠宰加工技術、品質檢驗能力、肉食品水分含量、細菌含量、藥殘留限量、生產檢驗人員技術操作等方面的規(guī)范標準；對從事禽類繁育養(yǎng)殖、屠宰加工的企業(yè)應達到的產業(yè)規(guī)模、生產能力、養(yǎng)殖加工設備條件、生產檢測技術水平等都應有明確的規(guī)范標準限制和“技術門檻”。（如對于沒有統(tǒng)一養(yǎng)殖場所、生產設備簡陋、不實行標準化養(yǎng)殖和加工、無質量保障和安全檢測能力、年加工量小于1000萬只的所有禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)和個體加工廠一律實行兼并重組或取締）從而進一步規(guī)范禽類行業(yè)（特別是鴨鵝等水禽企業(yè)）的種禽繁育、養(yǎng)殖加工的標準化行為，杜絕哪些達不到生產加工標準和管理法規(guī)要求的個體和中小禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)粗養(yǎng)濫宰、無質量安全保障、無證生產經營，影響禽類行業(yè)健康發(fā)展，確保禽類肉食品質量安全，保證廣大消費者身體健康。2、嚴格執(zhí)行并大力推廣市場準入制度。如;嚴格執(zhí)行禽類生產企業(yè)生產許可證制度、強制檢疫檢驗制度、產品追溯制度、質量安全備案制度、禽類加工企業(yè)與市場銷售商家掛鉤制度、ＱＳ標志制度、產品加工和經銷服務承諾制度等等。對于各種證件不齊全的禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)堅決取締，對于無市場準入許可的禽類產品，堅決封殺、清除市場。目前，國內部分大中城市已經實施產品市場準入制度（如北京、上海、長春等），應盡快在全國范圍內大力推廣，已經實施市場準入制度的地方，也應該在嚴格程度上不斷加強。3、建議國家加大對禽類行業(yè)的扶持、力度。如儲備肉、種禽繁育、冷鏈運營、養(yǎng)殖加工等。一是建議國家建立禽肉食品應急儲備機制，像對豬肉一樣實行應急戰(zhàn)略儲備，以幫助禽類（特別是鴨鵝等水禽）企業(yè)應對和緩解因禽流感、金融危機等造成的產品滯銷和資金壓力；二是建議國家和有關部門大力扶持禽類（特別是鴨、鵝等水禽）曾祖代、祖代良種自主優(yōu)化繁育企業(yè)，給予一定的資金補貼和支持；三是對以玉米為主要飼料原料的國家和?。▍^(qū)）級禽類養(yǎng)殖加工（特別是年加工轉化10萬噸以上玉米的一條龍禽類完整產業(yè)鏈型）重點龍頭企業(yè)，也像糧食深加工企業(yè)一樣給予糧食收儲資金補貼和支持；四是建議國家和有關部門大力扶持禽類產品加工企業(yè)實行全程產品冷鏈管理運營、并適當給予資金補貼；五是建議國家繼續(xù)對農業(yè)產業(yè)化禽類養(yǎng)殖加工重點龍頭企業(yè)的農場式、標準化養(yǎng)殖基地建設和推廣科學化、清潔化養(yǎng)殖技術等在資金、項目、人才、技術等各個方面的加大扶持和傾斜力度。以上是我們在禽類產業(yè)經營管理中如何抓好禽肉食品安全的一點認識、探討和建議，除此之外，要好禽肉食品安全，需要做的工作很多很多?？傊粭l龍禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)的特點就是鏈條長、環(huán)節(jié)多、標準不一樣、管理難度大，但有一個優(yōu)勢特點就是內控力強。只要我們時刻有禽肉食品安全重于泰山的意識，有切實可行的保障措施，有堅定不移的執(zhí)行力，相信，一條龍禽類養(yǎng)殖加工企業(yè)的食品安全一定會越來越好！友情提示本文中關于《塞飛亞集團在職人員禽類加工培訓班工作總結》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，塞飛亞集團在職人員禽類加工培訓班工作總結該篇文章建議您自主創(chuàng)作。201*許昌市幼兒園長培訓班實習總結201*許昌市幼兒園長培訓班實習總結201*年10月10日----10月21日《細節(jié)決定成敗》201*年10月懷著對幼兒教育美好未來的憧憬和希望，我來到了許昌市市實驗幼兒園前進路分園，參加由許昌市教體局組織的為期兩周的入園學習，作為一位民辦幼兒園的園長這樣的機會是無比的難得，因為從業(yè)八年來，民辦幼兒園的發(fā)展常常伴隨著無序和不規(guī)范，組織這樣的學習不僅提高了民辦幼兒園園長的辦園水平，同時又為民辦幼兒園的發(fā)展提供了參考指明了方向。在短短的兩周之內，通過參觀幼兒園的環(huán)境創(chuàng)設，觀摩優(yōu)秀教師的課程展示，參與制定幼兒合理規(guī)范的膳食以及豐富多彩的課外生活，使我找到了差距，認清了努力的方向，我的體會是細節(jié)決定成敗首先環(huán)境的創(chuàng)設，從進入幼兒園的那一刻開始我就被整潔的校園環(huán)境，合理的玩具設置，寬敞明亮的教室所吸引，走廊潔凈布置充滿童趣，教室寬敞明亮，寢室溫馨舒適，活動場地安全美觀。所有的環(huán)境創(chuàng)設無不以孩子為主體，處處從細節(jié)出發(fā)，體現出了溫馨、和諧的校園文化。參觀完我深深地體會到我要是還能回到童年該多好，這才是孩子們需要的。其次課程的安排和設置，在觀摩各年級優(yōu)秀教師課程的時候，我對他們生動的講課過程和安靜的課堂紀律所折服，由于我們的老師缺少這方面的經驗，往往上課過程過于呆板，不能很好的激發(fā)孩子的學習興趣，孩子紀律太差不能達到很好的教學效果。課后在參加他們的教學教研活動時我們了解到，他們平時的在教育教學中非常重視老師的培養(yǎng)，形成了一支好學、善學、積極向上的教師隊伍。在孩子的培養(yǎng)方面，從第一天入園起，就對孩子的常規(guī)進行了培養(yǎng)，讓孩子從小就養(yǎng)成了良好的習慣。另外他們的課程設置也一切從孩子的生理特點和心理特點出發(fā)，注重孩子的動手能力和參與興趣。使孩子在玩中學到知識，提高了孩子的學習興趣。在每次的教研活動中，老師都會為下一周孩子的課外生活做精心的安排，讓孩子在幼兒園不但能學好還要玩好，讓學和玩有機的結合起來。我們從園長那里了解到幼兒園要想長期的發(fā)展應該有自己的特色，市實驗幼兒園前進路分園就是以科技作為幼兒園的特色。我們有幸觀摩了他們的科技課程，開展的有聲有色，得到了孩子們的喜歡和廣大家長的認可?？磥頌橛變簣@找到一個合適的特色定位是多么的重要。還有幼兒園根據孩子年齡及生長發(fā)育的特點，為孩子精心設計了美味可口的飯菜，從每日孩子所需的食物量到每日孩子所需的營養(yǎng)量都做了精心的設計，讓孩子在幼兒園吃得開心吃得放心。良好的環(huán)境創(chuàng)設、優(yōu)質的課程設置、合理的膳食安排這一切都滲透了全體教職員工愛心。雖然我們的幼兒園通過這幾年的發(fā)展也取得了一些成就，但與優(yōu)秀幼兒園之間還有很大的差距，我會把此次學習的心得體會和全體教職員工，共同努力縮短與優(yōu)秀幼兒園之間的差距。最后，感謝市教體局為我們提供了這么好的學習機會，也感謝市實驗幼兒園前進路分園的熱情接待，謝謝。擴展閱讀201*幼兒園實習心得體會范文這個學期是大班孩子在幼兒園的最后一個學期，也是幼兒園加強作風建設的一年，為了進一步加強教師的作風建設，我園提出了一系列的活動計劃，我組成員將本著認真學習、理解貫通、努力實施、不斷提高的原則，以飽滿的熱情投入到新一年的工作中去，現提出班組工作計劃一、指導思想堅持以鄧小平理論和"三個代表"重要思想和黨的十六大、十六屆三中全會精神為指導，以園部提出的"服務、發(fā)展、創(chuàng)新、育人"為目標，進一步解放思想、更新觀念、提高素質、增強水平，不斷提高服務意識、服務水平和服務能力，努力做到善解人意、和藹可親、熱情大方、和諧快樂。二、主要任務1、加強作風建設、提高服務水平。認真學習園部關于作風建設活動計劃，轉變觀念、提高認識，深刻理解加強作風建設的重要性和必要性。認真參加園部組織的各項學習，關心時事、了解時政、理解時局、信任政黨，養(yǎng)成多讀書、讀好書、多看報的良好習慣。提高自身的服務意識，做到微笑服務、愛心服務、耐心服務，讓家長、幼兒真正感受到教師的服務熱情，不斷提高服務水平。2、增強專業(yè)意識、提高科研水平。按照園部提出的"提高學歷、培養(yǎng)能力、增強實力、開發(fā)潛力"的師資建設要求不斷努力。通過看書、參觀、教海沙龍、專家講座等形式加強學習，并做到學以致用，將生態(tài)式教育觀念融會貫通，并且不斷總結教育教學心得，撰寫論文和教師隨想，提高科研水平，努力做到理論和實踐相結合；操作和總結相結合。3、做到保教結合、提高保育水平。保教結合一直都是幼兒園工作重點，教師之間相互配合、相互支持、協調工作、共同進步。保育教師在做好清潔、消毒工作的基礎上，也多加強學習，了解班級教育工作，書寫保育筆記，做到保教在觀念、工作上真正的結合，提高保育水平。三、工作重點和方法措施（一）認真參加政治業(yè)務學習，提高自身素質。1、認真參加園部組織的各項學習，加強作風建設的意識，完善作風建設的認識，提高作風建設的能力，將提高服務質量做為工作重點，樹立正確的服務觀。2、以園部提出的"提高學歷、培養(yǎng)能力、增強實力、開發(fā)潛力"的要求為目標，參加學歷考試、學習幼兒園英語口語、學習制作課件、學習新的教育觀念等，樹立正確的學習觀。、認真參加各教研組活動，及時吸收新的信息，謙虛好學、不恥下問、主動思考、善于總結，并學以致用、融會貫通，樹立正確的教育觀。（二）切實做好日常教學工作，提高服務質量。1、繼續(xù)開展主題活動，各班根據主題內容創(chuàng)設與教育相適應的環(huán)境，做好主題與環(huán)境相融合，主題與區(qū)域相融合，主題與游戲相融合。2、不斷加強《綱要》及"生態(tài)式"教育活動的學習，深入開展園本課程的研究，鼓勵教師理論和實踐相結合，操作和總結相結合，注意收集和積累資料，反思和總結成果，每學期撰寫一篇論文，每學期出一本主題夾。3、根據各班特色，開展《葉子》、《龜兔賽跑》、《小馬過河》、《旋轉樂園》、《畢業(yè)了》等主題活動，教師注重收集素材，運用靈活多樣地教育模式，活動前有計劃有準備，活動中有對話有記錄，活動后有分析有反思。4、開展區(qū)域和主題相融合的教育模式，創(chuàng)設游戲氛圍，豐富區(qū)域材料，滿足游戲需求，促進幼兒發(fā)展。5、按時開展豐富的戶外游戲和體育活動，確保幼兒的一日活動量，促進幼兒身體各機能協調的發(fā)展。6、運用家長園地、家長會等方法與家長交流、溝通，使家長及時了解班級動態(tài)、教學活動、幼兒在園情況，更好地配合班級工作。開辟每日教學公布欄，展示班級教學動態(tài)。（三）真正做到保育教育結合，提高保育質量。1、加強保教結合意識，學習新的教育理念，為幼兒成長提供良好的物質與心理環(huán)境。2、保育老師嚴格遵守衛(wèi)生清潔制度，堅持天天清潔，周周小掃，月月大掃，為幼兒提供衛(wèi)生、整潔、明亮的環(huán)境；堅持每天消毒制度，毛巾、餐具、茶杯定點消毒，寢室、教室定期消毒，為幼兒提供無菌、無害、無污染的環(huán)境。3、保育老師通過學習崗位工作細則、清潔消毒制度，不斷提高工作質量，并形成相互學習、相互促進、相互監(jiān)督、相互提高的工作氛圍，堅持書寫保育筆記，記錄心得。（四）不斷增強科研意識水平，提高科研質量。1、繼續(xù)開展"生態(tài)式"和"蒙式"教育研究，不斷增強科研意識和水平，注重學習、注重思考、注重探索、注重反思，真正做到學以致用。2、積極探索"生態(tài)式"和"蒙式"教育相融合的教育模式，有計劃有目的的開展主題活動和區(qū)域活動相結合，主題活動和操作活動相結合，主題活動和親子活動相結合等教育內容。3、深入地開展園本課程的研究，每周堅持主題研討，并通過外出學習、專家講座、組內觀摩等活動促進教科研水平。4、要善于積累不斷總結，每學期設計主題夾一本，每學期撰寫論文一篇，并接受開課、觀摩、參觀等任務。大班組是一支團結進取、努力好學、勤勞善良、主動熱情的隊伍，在園部加強作風建設，提高各種質量的今年一定會再創(chuàng)佳績！讓我們用真摯的情感、真誠的微笑、真心的服務做到讓家長、孩子、社會真正的滿意。轉眼間，一學期的保育工作就在這皚皚嚴冬之時結束了，這學期我盡職盡責，努力做好自己的本職工作，頗有心得，現總結如下認真做好消毒衛(wèi)生工作。每天早晨，來到園里，我首先開窗通風，保持空氣流通，做好室內清潔。然后就開始清洗口杯，消毒。這樣孩子們就能在空氣良好的環(huán)境中度過健康愉快的一天。現在幼兒正處于生長發(fā)育時期，所以我十分重視培養(yǎng)幼兒良好的飲食習慣，在幼兒吃飯前我讓他們協助老師做一些力所能及的餐前準備工作，如放凳子，發(fā)小碗等。這樣在身體內也會發(fā)生一系列反應，使他們食欲大增。吃飯前，在老師的組織下，讓他們背古詩或唱兒歌，有助于幼兒情緒輕松愉快，平時注意訓練幼兒集中思想進食，從小養(yǎng)成專心吃飯，細嚼慢咽的好習慣，同時教育幼兒養(yǎng)成良好的飲食衛(wèi)生習慣，食前便后洗手，飯后漱口不吃不潔食物，不揀掉在桌上或地上的東西吃，咀嚼，喝湯不出聲，進餐不說話，不亂扔殘渣皮等。在班里我注意培養(yǎng)幼兒獨立自主的能力，通過各種途徑，讓幼兒懂得自己的事情自己做，遇到問題自己想辦法解決，同伴之間要互相幫助等。教育幼兒注意安全。我時時協助老師培養(yǎng)幼兒的安全意識。教育他們不要在危險的地方玩。并隨時注意觀察幼兒活動情況，即使處理幼兒的安全和身體不適等突發(fā)事件。通過一學期的努力，我班幼兒就餐、衛(wèi)生等方面都養(yǎng)成了良好...時光在匆匆流失，在不經意間又到了秋葉紛飛，寒風刺骨的季節(jié)，同時一學期又將過去了，在這一學期里有歡樂也有汗水，有工作上的困惑也有各方面的進步。這里，我也應該整理一下我的思緒，總結過去了的工作經驗，以便更好地提高自己的各項工作水平。本人這一學期帶的是大班的幼兒，主要的工作是配合我班三位老師的教育工作，努力完成自己分管的保教任務，以下我談談這半年的工作情況一、不斷學習進取，總結工作經驗，干好自己的保教工作社會在不斷發(fā)展，不斷進步，對保育員教師也不斷地提出新的要求，這就要求我們在工作中不斷學習，不斷進步，才能成為一名合格的保育員教師。在工作中，我以園內下達的任務及本班的教育為中心，努力做到和各位老師和諧相處，學習他們的長處和經驗，不斷提高自己的教育和保育水平，平時遇到園內和班級以及其他班有什么額外任務，盡自己力所能及，會和本班老師一起加班加點，及時完成下達的各項工作任務。如協助班級老師利用自己的美術特長做好班級環(huán)境布置，制作玩教具等等。二、用自己的愛去關心孩子，熱心工作“愛”是無私的，也是做好一位保育員的前提，自從我擔任了大三班的保育員以來，我是用心詮釋著“愛”，使我在工作中有了高尚的職業(yè)道德和強烈的責任心，也會像母親一樣，對待關心每一個孩子，多與他們交流，使他們健康快樂的成長。通過這段時間的工作，我認為自己所從事的職業(yè)，只有熱愛了，才會去追求，才會不斷進取，才會得到家長和孩子的信任。三、工作時手腳要勤快、經常反思自己，雖然我加入保育員崗位時間不長，但是我深知勤能補拙，平時除了向有經驗的同事請教外，有時也在家看點有關業(yè)務知識方面的書籍，慢慢地在保育員這個崗位上琢磨出了門道，那就是要“勤”，比如勤開窗戶、勤打掃、勤消毒、勤曬棉被等等，除了手腳要勤快利落外，腦子也要勤快，要經常思考，“為什么要這樣做”，“今天這件事我做的對不對”“怎樣節(jié)省時間，減少重復工作以及如何不走空路”等等，常常反思一下自己的工作，以便在以后的工作中，更好改進，不斷進步。四、工作效果及努力方向由于這學期，我?guī)У氖谴蟀嗟暮⒆?，他們即將踏入小學的道路中，我必須讓他們學會自立自理，在日常生活中可以讓他們學著自己的事情自己做。如培養(yǎng)幼兒的自我服務的能力，以及為他人服務的能力，學會自己整理著裝、書包、玩具、學具等，得到了家長的好評和認可。當然自己在這半年來，我取得了成績，也存在著這樣那樣的缺點，但我想只要自己多學習業(yè)務知識，多請教有經驗的老師，多和孩子們溝通，心中裝著孩子們，相信在今后的工作中，會不斷進步，對得起幼兒園對我的信任，對得起孩子家長的期望，對得起自己的本職崗位。五、多與家長密切聯系，增進家園互動在家園共建方面，我們知道要搞好班級工作，一定要家長的配合。平時，我能熱情對待每一位家長，注意和家長溝通。接送孩子時和家長聊上幾句，了解一下幼兒在家的表現或關心一下幼兒的身體情況，家長都感覺非常溫暖。我通過各種方式及時向家長反映幼兒在園生活、學習情況，認真聽取家長建議。讓家長正確了解幼兒保育方面的內容，了解孩子的一日生活，并向家長提供一些正確的保育方式信息，一起探討一些現實中的棘手問題，建立了和諧信任的家園關系。時間在幼兒的成長中過去了，對于我個人，要學習的東西、知識還有很多，無論是教育還是保育，都是我學習的目標。要把好的方面堅持住，不夠的地方像別人學習，把別人身上的精華吸取過來，使自己成為德育、教育、保育都合格的教師。201*幼兒園實習心得體會范文一、實習目的1、培養(yǎng)獨立從事幼兒園教育和保育工作的能力，培養(yǎng)熱愛本專業(yè)，忠誠教育事業(yè)，獻身于幼教事業(yè)的專業(yè)思想;2、了解幼兒園一日生活常規(guī)，熟悉適應幼兒園工作;3、了解幼兒園教育和保育工作的一般特點，實習幼兒園教師及保育員工作，培養(yǎng)初步的幼教實際工作能力;4、通過實習能把所學的基本理論、專業(yè)知識和技能、技巧、綜合運用于教育和教學實踐中。二、實習內容第一周為見習期觀察幼兒園環(huán)境，班級環(huán)境;了解師幼、幼幼、教師與家長之間的互動情況;熟悉幼兒一日活動安排;觀察教師組織教育活動，學習經驗;第二三四周實施教育活動，組織幼兒游戲與運動。整個過程不斷與帶班老師交流以學習經驗，完善效果;在活動中觀察揣摩幼兒心理、行為特征，針對個性差異與之互動;組織的活動涉及音樂、語言、社會、自然、健康五大領域;每周進行實習總結，填寫專業(yè)實習周志;另外還協助保育員老師日常工作，初步組織幼兒的日?；顒?參與班級環(huán)境創(chuàng)設，參與為迎接六一的有關道具制作。三、實習總結在省直保育院實習一個月，對幼兒園工作的方方面面有所認識。時間不長，但對我們實踐能力的提高，理論知識的充實，以及個人對幼教事業(yè)的認識都有很大促進作用。通過實習，我更直接地接觸幼兒園日常工作，更直接地與幼兒接觸，這對于我們幼教學習者來說，無論是實踐還是理論方面的學習都有很大的充實作用，更促使我們思考理論與實踐相結合的問題。通過親自帶班實施教育活動，組織游戲與運動，讓我體會到作為一名幼教工作者該有多大的教育機智。這也是指導我今后學習的方向標。通過實習，我感覺各方面的能力有很大提高，這也有賴于指導老師與幼兒園帶班老師的批評指導，提出很多受用的寶貴意見。例如，在組織活動方面，在與幼兒交流方面，在獨立實施教育活動方面，在處理幼兒“小矛盾”方面，等等。這些都是很具體、很細致的進步。雖然實習讓我體會了工作的艱辛，但也有樂趣，還能鍛煉自己的能力，提高自己，所以心理很踏實。在實習期間，欣喜自己取得了成績。雖然每天都會碰到不同的情況，要處理一些新的小問題，但每一天，我都在提高，就像老師說的那樣每組織一次活動都是你的成績，因為你又多了幾十分鐘的經驗。的確，時間越往后，處理有關問題就越嫻熟，不像開始時那樣盲目。一個月的實習，與幼兒園的零距離接觸，讓我體會到這份事業(yè)的崇高，也使自己一些停留在表面的認識變的具體、深刻。每個孩子都是一朵含苞待放的花蕾，要做好一名優(yōu)秀的“園丁”，得付出多大的努力啊，我還要繼續(xù)努力。時間飛逝，轉眼間，一個緊張而又充實的學年又過去了?；仡欉@一年的工作有苦也有甜，回顧一學期的工作真的是太多，每一件事情都在我的腦海中劃過，每一個孩子的一舉一動在我的面前閃爍，現就本學期的工作總結如下一、德我堅決擁護中國共產黨的領導，以馬列主義、毛澤東思想、鄧小平理論和“三個代表”重要思想為指導，積極參加時事政治學習，不斷提高自己的政治思想素質，加強素質教育理論學習，更新自己的教育觀念，樹立育人為本的思想。同時加強教育法律法規(guī)的學習，提高依法從教的水平，刻苦鉆研業(yè)務，認真履行崗位職責，關心、愛護每一位幼兒，嚴格遵守學校的規(guī)章制度。二、勤我能自覺遵守園內各項規(guī)章制度，遇事能嚴格執(zhí)行請假制度。工作中，不擅自離崗、串崗。平時，我工作踏實，能認真完成各項工作計劃、記錄，認真對待每天的半日活動，有準備地組織豐富的教育活動，在做好班級工作的同時還能做好教研組長的工作，完成領導分配的各項工作。三、能本年度我擔任小班的班主任工作，工作中我堅持正面教育，對幼兒以表揚為主，強化他們的自我服務意識，改變他們的依賴思想。對幼兒好的行為或表現給予肯定，贊和鼓勵，使幼兒能夠更有信心，更積極地做好事情，完成任務。而我們老師做到適時幫助，以提高幼兒的自理能力，并及時與家長溝通，爭取家長配合。一學年下來，幼兒開始喜歡上幼兒園了，喜歡與小朋友一起上課、做游戲了，也結實了許多好朋友。他們還學會了不少禮貌用語，有了初步的生活自理能力。在教學方面，幼兒更是在原來的基礎上有了不同程度的提高，特別是念兒歌、聽故事、唱歌等方面，有了很好的成績。幼兒在身心愉快的氣氛中，生長也特別好，出勤率較高。在保育方面，我能積極主動地配合班主任搞好工作，保證幼兒活動室、午睡室整潔、衛(wèi)生，搞好幼兒毛巾、口杯、餐具的清洗和消毒。要求幼兒餐前便后洗手，并以主題活動等多種形式，培養(yǎng)幼兒良好的衛(wèi)生習慣，愛護環(huán)境衛(wèi)生，不亂吐亂扔，用我的愛心、耐心料理著孩子的日常生活。在家長工作方面，我經常與家長保持聯系，了解幼兒家庭教育環(huán)境，通過家園聯系表、家長會、晨間午間接待時的談話，及時與家長交流孩子在園的學習和生活情況，反饋孩子在家的信息，使家長與教師之間互相溝通。并結合孩子存在的問題，與家長一起商討符合幼兒特點的教育措施，共同促進孩子的成長。四、績作為一名教師不僅要管理好班級，有一顆愛孩子的心，還要有扎扎實實的業(yè)務水平和能力。為了提高自身素質，在工作之余，努力吸收外界的信息和知識，瀏覽幼兒教育，翻閱幼兒教育雜志，不斷的汲取知識，為此我報考了本科的學習，讓自己永遠處于一灣活水之中。同時能帶領好年級組的全體老師開展園本教研活動，并且編排了幼兒舞蹈“超級模特”得到了大家的好評。五、不足之處“人無完人，金無足赤”，我意識到自己在教科研方面還需要加強，使自己在各方面再跳一跳。幼兒園的生活總是那樣令人回味無窮孩子的純真與質樸常會喚出我們的美好童心，使我們能用這顆心去理解他們，走進他們的世界。我們真誠的理解和支持又呼喚和保護了他們可貴的童心，使他們能在人生的道路上邁出堅實的第一步。讓我們與孩子們心相通，心相連，讓幼兒園這個小天地里充滿童心世界的真、善、美吧！友情提示本文中關于《201*許昌市幼兒園長培訓班實習總結》給出的范例僅供您參考拓展思維使用，201*許昌市幼兒園長培訓班實習總結該篇文章建議您自主創(chuàng)作。信息化進程技術培訓班工作總結按照甘肅省計委甘計辦[201*]732號文的總體部署和要求，201*年全省計劃系統(tǒng)推進信息化進程技術培訓班，歷時一月，已于11月初圓滿結束，現將培訓工作總結如下一、基本情況本次培訓是為了進一步推進全省計劃系統(tǒng)的信息化進程，為全國計劃系統(tǒng)縱向網甘肅節(jié)點二期工程和甘肅經濟信息網二期工程做好必要的知識、技術和人才準備而舉辦的。參加培訓的人員為各市、州、地計委（計劃處）二人；各縣市區(qū)計委（計劃局）一人。為使每個參加培訓的人員都有固定使用的計算機，培訓工作采取分期舉辦進行，每期一周。第一期為10月8日至14日，有蘭州市、白銀市、定西地區(qū)、臨夏州等4個市、州、地25個縣市區(qū)共26人參加；第二期為10月15日至21日，有張掖地區(qū)、武威市、金昌市、慶陽地區(qū)、甘南州等5個市、州、地25個縣市區(qū)29人參加；第三期為10月22日至28日，有平涼地區(qū)、天水市、隴南地區(qū)、酒泉地區(qū)、嘉峪關市等5個市、州、地30個縣市區(qū)共31人參加；三期共培訓86人。由于各種原因有部分市（州、地）縣（市、區(qū)）同志沒能參加這三期培訓班。為此，省計委又發(fā)了《關于全省推進信息化進程技術培訓班補習班的緊急通知》，要求未參加學習的28人，參加第四期補習培訓班。第四期補習培訓班，在11月6日至11日舉辦，18人參加。這樣，四期培訓班總共培訓104人。培訓學習采用理論方法導入和實踐案例切入相結合、課堂講授和實習操作相結合、學員考試和授課監(jiān)督相結合的方式，內容主要由信息理論與實踐、網絡基礎與操作、經濟預測方法與應用等三個部分組成。參加培訓的104人有102人經過上機考核和筆試，全部達到及格以上水平。學員們普遍反映，這是計劃系統(tǒng)規(guī)模最大、人數最多，效果最為顯著的一次信息化知識培訓。二、特點和作法1、高度重視，精心部署省計委對這次信息化技術培訓非常重視，專門發(fā)文安排部署，要求各地計委（計劃處）選派業(yè)務骨干參加，并組織好所轄縣（市、區(qū)）培訓人員；對學習的目的、內容、形式以及對學員的要求、具體培訓時間都做出了明確的規(guī)定和要求。為把這次培訓的各項工作落到實處，省計委助理巡視員、辦公室主任王平同志，省信息中心主任、研究員魏立橋同志擔任培訓班的總督導，總攬培訓的各項工作。省信息中心作為培訓的具體承辦單位，把這次培訓視為搞好為各級計委服務的一項重要任務，抽調精兵強將組織實施。中心副主任范舒同志負責組織協調和總復習；綜合處處長王秋香同志負責教務工作；甘肅經濟信息網技術支撐首席執(zhí)行人閆加元同志負責上機操作輔導；省信息大廈管理處副處長他廬山同志負責食宿等后勤工作。將每一項工作及每一個環(huán)節(jié)都做到任務落實、責任到人，并將這些負責人的聯系電話發(fā)到每個學員的班務手冊上，接受學員的監(jiān)督檢查。由于本次培訓的準備工作恰逢國慶假期，無論是負責培訓工作的領導、授課老師，還是培訓班的后勤服務人員，大都犧牲了大量假日休息時間，不辭勞苦，任勞任怨，或準備講義、印刷裝訂教材，或調試上機環(huán)境、購置教學用品，為培訓班的順利開學付出了辛勤勞動，創(chuàng)造了條件。2、精選授課教師，確保授課質量培訓成效的好與差，教師是關鍵。這次培訓，我們始終把提高教師的授課質量放在第一位。省計委辦公室的正、副主任，省信息中心的正、副主任都親自擔任主講，省信息中心選派了理論水平高、表達能力強、有豐富教學經驗的骨干力量從事本次培訓班的教學工作。省信息中心還為此專門開過三次協調、準備會，要求參加本次培訓的教員高度重視、認真負責，對課程的設置及所占比重進行了反復探討和論證；要求所有的授課人員必須寫出自己的講義，并于9月28日進行了試講。每期培訓結束后，根據學員反饋的意見，都要對授課內容進行充實，刪除實用性不強的內容，增添新的學以致用的內容，使一期比一期的授課質量有所提高。王平同志為了準備授課的內容，查閱了幾十萬字的相關資料，內容充實，講授生動，得到了學員們的普遍贊譽。曹雅景同志對學員提出的問題，不厭其煩地講解，手把手地教授，使學員深受感動。正是由于重視授課質量，學員們學習結束時都一再要求，省上應多舉辦一些這樣的培訓班。3、理論聯系實際，注重培養(yǎng)動腦、動手能力本次培訓共安排了9門課程，涉及了信息化建設的諸多前沿問題。課程分三個階段，第一階段安排了三個方面的內容即省計委助理巡視員、辦公室主任王平主講的《政府信息化的影響和作用與計劃職能的轉變》、省信息中心主任、研究員魏立橋主講的《西部大開發(fā)中加速信息化的實現問題》、省信息中心副主任、高級工程師張文學主講的《地縣信息化方案的選擇》。第二階段以提高學員組網知識和網頁制作技能為主。第三階段著重介紹縱向網、甘經網、信息資源建設與網絡安全、經濟分析與預測方法。由于本次培訓注重理論與實踐結合，教師演示和上機操作相結合，原理闡述和實際案例分析相結合，提高了學員動手、動腦能力和解決實際問題的能力。通過學習，學員們既了解了信息化建設最新的理論和觀點，又掌握了網絡建設等相關實用技術，特別是通過對《西部大開發(fā)中加速信息化的實現問題》、《政府信息化的影響和作用與計劃職能的轉變》等重要內容的學習和理解，受到了極大啟發(fā)和教育，大家認識到這不是一種空泛的理論，而是具有運作"路徑"的經濟活動，是可以身體力行的；對網絡經濟的發(fā)展，特別是對各級計劃系統(tǒng)網絡的建設也有了比較清晰的概念，對網絡運行的軟硬環(huán)境不再陌生；對市場經濟條件下進行預測分析感到也有方法可循。通過學習，學員們大都能獨立制作網頁，包括插入圖片，編輯動畫等。另外，在講授國家計劃系統(tǒng)縱向網內容前，我們還組織學員先到省計委機關參觀縱向網所用設備，通過現場參觀寬帶光纖的接入技術、ATM（異步轉移模式）交換機設備、IP電話的使用和對縱向網專用網頁的瀏覽，學員們對縱向網有了初步認識，再通過理論的講解，大家有了更進一步的認識。4、強化現代教學手段和內容，努力改善教學硬軟環(huán)境授課方式全部采用筆記本電腦備課，投影儀現場大屏幕演示，使學員掌握內容更為直觀，大大提高了培訓效果。甘肅經濟信息網技術支撐部門，為學員們準備了30臺微機，設置好網絡環(huán)境，保證每臺計算機都能上網，并安裝了制作網頁的軟件--Front、Photoshop、Gif等。學員們從第一天學習上機，就看到了國際互聯網的內容，增加了許多學員新鮮感，極大地提高了學習興趣。從授課內容上講，一是抓前沿，將信息化相關知識最新理論成果和成功案例比較系統(tǒng)地推介給學員，使學員能夠較快地占據理論的制高點，較好地抓住問題的要害之處；二是抓適用，即不搞虛套套，不搞彎彎繞，學員只要用心聽講，認真上機，回去之后就能發(fā)電子郵件、設計和制作簡單網頁、根據經濟數據進行簡單預測和計量分析。5、耐心輔導、認真答疑，鞏固學習效果一是在學習制作網頁時，基本是按照講授兩個小時理論、布置一道作業(yè)題、上機操作兩小時來安排的，這樣做，既能真正鞏固所學知識，又可以保證不斷學到新的內容，達到了事半功倍的效果。二是在講授過程中，學員可隨時發(fā)問，教師有針對性的回答，不把問題遺留在課后。三是有目的的進行課堂知識的當面提問，以掌握學員的知識面和掌握程度。四是留有課外作業(yè)，啟發(fā)學員深入思考，鞏固掌握所學知識。6、克服困難、最大限度地做好后勤服務工作本次培訓上課、上機地點設在甘經網平臺，食宿安排在省信息大廈。甘經網平臺的工作人員每天都要提前負責上機環(huán)境準備、茶水供應、教室衛(wèi)生等工作，每天工作超過10小時；信息大廈管理處負責學員住宿，招待所延長了熱水供應時間，還提供了電話叫醒服務，保證了學員以充沛的精力投入到學習中去；負責伙食的同志每天深入到學員中征求意見，經常調整食譜，盡可能滿足大家要求，保證大家吃飽、吃好。學員們都說，這次學習班組織管理工作考慮的周全，抓得很細。7、精打細算，盡力節(jié)約經費這次培訓班，共支出24萬元，其中學員交納24萬元，省信息中心補貼1萬元。7天時間每位學員交600元費用。住宿和伙食共用了450元（占3/4），其余的150元（占1/4）作為培訓教材、講課費、筆記本和筆、茶葉、一次性茶杯、等費用（詳見附表1）。本次培訓在教材準備上做到了高標準、嚴要求，按照培訓班的計劃目標，對每位教師準備的授課內容，按照嚴謹實用的原則，進行了認真的審核、把關，并編印了培訓教材；為每位學員購買了一本網頁制作的專業(yè)書；根據學員的要求，還購置了教學軟件光盤、為學員準備了筆記本等學習用具，配發(fā)了班務手冊。8、雙向考核、促進教學相長這次培訓有一個很重要的特點就是雙向考核，即教師與學員之間的互相考核。⑴對學員的考核為了督促學員盡快掌握本次培訓班的內容，提高學習效率，收到好的效果，我們采用上機考核和筆試考試相結合的方法，對學員進行綜合考評，其中上機成績占40%，筆試成績占60%。實踐證明，這種做法既調動了學員的學習積極性，又保證了培訓的效果。在四期培訓班中，所有學員基本掌握了培訓的內容，參加考核的102人全部及格，平均成績?yōu)?77分。其中優(yōu)秀的21人，占20.6%（平均分84分以上）；良好的73人，占75%（平均分70～84分）；及格的8人，占9%(平均分60～69分)，其中，第一期第一名為通渭縣計劃局的粱曉明、第二期第一名為慶陽地區(qū)計委的王彩云、第三期第一名為涇川縣計委的盧建榮、第四期第一名為慶陽地區(qū)計委的吳麗萍。值得提出的是慶陽、平涼、定西三地區(qū)成績較好；女學員占總數的26%，而成績優(yōu)秀的占總數的38%，說明女學員比男學員成績更好（詳見附表2）。⑵對教師的考核為了達到教學相長的目的，我們精心設計了征求意見表，調查表涉及每一門課程的講授、上機輔導以及吃、住等多項內容，并進行量化分出等級，每期培訓結束后發(fā)給學員，讓學員以無記名方式填寫反饋意見，并以此作為對授課老師和工作人員的考核依據。從學員們的反饋意見看，大家一致肯定了這次培訓班的意義和成果，對今后的培訓也提出了許多寶貴意見。三、問題和建議1、培訓時間較短。地、縣參加培訓的同志，大多數雖有一定基礎，但相關知識和操作能力都比較生疏，還有部分學員基礎較差，在短時間內要接受授課內容比較吃力，有些知識也沒有完全消化。因此，建議今后舉辦這類培訓班應適當增加時間，以兩周為宜。2、緊張有余、活潑不足。大家反映這次培訓是計劃系統(tǒng)歷來培訓最緊張的一次，內容雖然全面、充實，考核也很嚴格，但大家沒有時間相互交流，甚至結束時名字和人都對不上號。希望今后能留出一些時間搞些聯誼活動，增進交流和學習。3、個別地、縣重視不夠，未按規(guī)定參加培訓。盡管省計委發(fā)文明確規(guī)定各地縣務必按規(guī)定參加培訓，但仍有一些單位未按規(guī)定參加學習，具體有蘭州市計委缺席一人；永昌縣計委缺席一人；敦煌市計劃局缺席一人；廣河縣計委缺席一人；東鄉(xiāng)縣計委缺席一人；西峰市計委缺席一人；慶陽縣計委缺席一人；康縣計委缺席一人；漳縣計委缺席一人；岷縣計劃局缺席一人，共計10人。另有2人雖參加培訓，但未參加考試。4、建議將信息化技術培訓作為計劃系統(tǒng)業(yè)務建設的經常性工作常抓不懈。明年初步計劃舉辦兩次培訓班，上半年一次、下半年一次，每次120人參加；每次分四期，每期10天，30人參加，內容除今年培訓的基本內容外，再加進新的適用性知識。擴展閱讀XXX市培訓班工作總結用學習培訓成果促進干部素質提升XXX市領導干部赴北京大學培訓學習總結今年，市委作出了“三個一百”、“實施新家園行動計劃”、“優(yōu)化軟環(huán)境增強軟實力”等一系列重大決策部署，對干部的理論素養(yǎng)、知識水平、業(yè)務本領和領導能力都提出了新的要求。根據市委的安排，XX年XX月XX日至XX日，XXXX54名領導干部赴北京大學參加了為期12天的“XXXX領導干部綜合能力提升高級研修班”的培訓學習。參訓學員珍惜機遇、勤奮學習，更新了知識、拓寬了視野，啟迪了思維，提升了能力和水平，為推動臨滄經濟社會又好又快發(fā)展奠定了良好的基礎?，F將培訓學習工作總結如下一、培訓學習的基本情況本期專題培訓班，時間雖短，但特色鮮明，富有成效，集中體現在以下五個方面（一）辦班規(guī)格高。市委決定以“公開選拔一批、送學深造一批、掛職學習一批、下派鍛煉一批”的“四個一批”工程來扎實推進馬克思主義學習型組織、學習型社會和學習型領導班子建設，其中選派干部到北京大學培訓學習，就是落實“四個一批”的具體措施之一。市委書記楊洪波同志，市委副書記、市長鎖飛同志，市委副書記張澤軍同志對舉辦好這期培訓班作出批示、提出要求，市委常委、市委組織部部長賀國飛同志多次聽取舉辦培訓班籌備工作的匯報，并作出具體的工作安排。作為這次培訓班的承辦單位市委組織部，為高標準、高質量、高效率地組織安排好這次培訓班，數月來多次與北京大學反復銜接、溝通和修改完善培訓方案，在開班之前，還派專人到北京大學就住宿安排、課程設置、教師聘請、參觀考察等具體事宜進行實地勘察、商定。在赴北京大學前，市委組織部召開了動員會，市委常委、市委秘書長趙子杰同志作了動員講話，市委組織部常務副部長王建民同志對學員提出了具體要求，市委組織部副部長周林同志對組織好這次培訓作了具體的安排，充分體現了市委、市委組織部對辦好此次培訓班的的高度重視。在協商這次培訓班的工作中，北京大學根據我市干部培養(yǎng)鍛煉的需求，在內容設置和主講陣容方面作了很好的安排，授課教師中有北京大學的知名教授，有中央黨校的專家學者，有國內著名金融專家、經濟學家等名家大師，課程內容既涉及中國經濟發(fā)展趨勢、國際投資趨勢對中國發(fā)展的影響等經濟熱點，又包含政府投融資與資本運作、縣域經濟與工業(yè)發(fā)展戰(zhàn)略、城市建設與規(guī)劃等現實問題，安排的培訓內容緊扣我市的經濟社會發(fā)展思路。（二）參學對象廣。按照市委的要求，本次外出培訓學習主要以少數民族、婦女、年輕和非黨四類干部為重點，經市委組織部與市委統(tǒng)戰(zhàn)部、市婦聯、市民宗局共同研究，并按以下三個原則進行選派一是按照四類(年輕、婦女、少數民族、非黨)干部的原則選派，共選派54名干部，其中年輕干部類14名，婦女干部類14名，非黨干部類12名，少數民族干部類14名（其中拉祜族1名、佤族3名、布朗族2名、傣族2名、彝族2名、白族1名、苗族1名、回族1名、景頗族1名）。二是按照職級搭配的原則選派，其中正處級干部13名，副處級干部25名，正科級干部16名。三是按照縣（區(qū)）和市直相關部門搭配的原則選派，其中每個縣（區(qū)）各選派兩名，孟定片區(qū)1名，市直相關單位37名。選派的54名人選名單最后報經市委審定同意。（三）組織