XXXX年金龍魚(yú)面粉勁道大挑戰(zhàn)活動(dòng)執(zhí)行方案

目錄活動(dòng)基本信息活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則活動(dòng)注意事項(xiàng)活動(dòng)基本信息活動(dòng)背景金龍魚(yú)面粉已于2010年3月在全國(guó)各主要城市全面上市，以體驗(yàn)營(yíng)銷(xiāo)的方式深度傳播品牌訴求和產(chǎn)品特點(diǎn)面粉市場(chǎng)在全國(guó)的品牌較為分散，沒(méi)有直接競(jìng)品，各城市同類(lèi)競(jìng)品不同，本產(chǎn)品走高端路線(xiàn)產(chǎn)品介紹金龍魚(yú)澳大利亞麥芯粉金龍魚(yú)餃子專(zhuān)用麥芯粉金龍魚(yú)粗纖維小麥粉金龍魚(yú)多用途麥芯粉100%純進(jìn)口澳大利亞小麥麥芯粉；包餃子通透不粘，久煮不易破皮，不易糊湯；搟面條久放不易發(fā)脹；還可以在家制作云吞等高檔面點(diǎn)!含有澳大利亞進(jìn)口優(yōu)質(zhì)小麥；專(zhuān)門(mén)根據(jù)中國(guó)家庭餃子制作需求配制；煮好餃子外觀晶瑩通透，口感爽滑彈嘴；久煮不易破皮，不易糊湯，不易粘鍋。特別添加烘烤過(guò)小麥麩皮；做饅頭自然麥香味更濃；富含膳食纖維等營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)；可以作為三高等患者的輔助食物。廣泛滿(mǎn)足家庭日常面點(diǎn)制作需求；饅頭、包子、餃子、面條等均可用；具有良好的通用性；一袋在手，方便無(wú)憂(yōu)！越靠近小麥的麥芯部位，意味越高面筋質(zhì)量；意味更勁道面點(diǎn)口感金龍魚(yú)面粉，源自麥芯精華，為您帶來(lái)超級(jí)勁道的面點(diǎn)美食體驗(yàn)。目標(biāo)人群目標(biāo)人群：30-55歲家庭主婦她們一天到晚圍繞著家庭忙碌，生活平淡而且缺乏樂(lè)趣，稍微有些娛樂(lè)的話(huà)題都能讓她們茶余飯后議論半天，她們總期待一些新鮮的事情在身邊出現(xiàn)那么如何抓住他們活動(dòng)創(chuàng)意點(diǎn)迅速吸引消費(fèi)者關(guān)注√

打破吉尼斯記錄可引爆話(huà)題，迅速吸引大眾關(guān)注挑戰(zhàn)媒體挑戰(zhàn)娛樂(lè)針對(duì)目標(biāo)消費(fèi)者群體，投其所好，利用娛樂(lè)因素吸引他們主動(dòng)參與，體驗(yàn)金龍魚(yú)面粉優(yōu)勢(shì)利用娛樂(lè)話(huà)題炒作，吸引媒體持續(xù)報(bào)道，擴(kuò)大影響范圍吉尼斯勁道大挑戰(zhàn)挑戰(zhàn)形式吉尼斯拉面王通過(guò)海選參與比賽，與平民高手一決高下四大區(qū)域拉面高手同時(shí)決戰(zhàn)，吉拉斯世界上最長(zhǎng)拉面記錄誕生挑戰(zhàn)比賽娛樂(lè)話(huà)題貫穿整個(gè)階段活動(dòng)，邀請(qǐng)區(qū)域名人報(bào)名、拉面帥哥參賽，吸引目標(biāo)消費(fèi)者關(guān)注通過(guò)對(duì)參與選手故事進(jìn)行公關(guān)炒作，帶出貼近生活的娛樂(lè)性話(huà)題，吸引目標(biāo)消費(fèi)者參與挑戰(zhàn)娛樂(lè)邀請(qǐng)美食媒體讀者俱樂(lè)部，參與本次活動(dòng)媒體露出消費(fèi)者證言，展示出金龍魚(yú)面粉優(yōu)勢(shì)活動(dòng)期間，邀請(qǐng)區(qū)域媒體進(jìn)行事件報(bào)道總決賽更進(jìn)駐當(dāng)下火紅娛樂(lè)節(jié)目直播室，于全國(guó)消費(fèi)者眼球終極PK挑戰(zhàn)媒體活動(dòng)目的通過(guò)終端渠道的宣傳和推廣，促銷(xiāo)和買(mǎi)贈(zèng)相結(jié)合的方式，推動(dòng)品牌的傳遞，同時(shí)提升銷(xiāo)量通過(guò)多渠道的品牌宣傳，多點(diǎn)多面宣傳品牌產(chǎn)品通過(guò)“吉尼斯挑戰(zhàn)賽”這種極端的活動(dòng)形式，使品牌深入人心，從而進(jìn)一步提升銷(xiāo)量活動(dòng)主題——世界最長(zhǎng)拉面挑戰(zhàn)賽9活動(dòng)KV一活動(dòng)KV二活動(dòng)物料:地貼門(mén)頭路演效果圖路演效果圖路演效果圖路演效果圖路演效果圖路演效果圖路演效果圖路演效果圖活動(dòng)執(zhí)行細(xì)則活動(dòng)區(qū)域注：1、獨(dú)立活動(dòng)，集中在三級(jí)城市，以店銷(xiāo)形式出現(xiàn)2、整合活動(dòng)，集中在一、二級(jí)城市，以比賽形式串聯(lián)，涉及到點(diǎn)店銷(xiāo)、小中型路演、大型Event活動(dòng)北京沈陽(yáng)大連濟(jì)南青島天津鄭州石家莊太原長(zhǎng)春哈爾濱秦皇島鞍山保定陽(yáng)泉長(zhǎng)治唐山廊坊大慶錦州鎖定以面食為主的北方城市活動(dòng)形式整合活動(dòng)城市級(jí)別：一、二線(xiàn)城市推廣方式：

店銷(xiāo)推廣：大型超市、連鎖超市、社區(qū)便利店

社區(qū)推廣：中高檔社區(qū)活動(dòng)中心

比賽推廣：店銷(xiāo)挑戰(zhàn)報(bào)名-賣(mài)場(chǎng)社區(qū)廣場(chǎng)海選初賽-商業(yè)中心PK晉級(jí)賽-中心城市電視終極PK賽獨(dú)立活動(dòng)城市級(jí)別：三線(xiàn)城市

渠道選擇：地方性連鎖超市及社區(qū)便利店活動(dòng)形式：店銷(xiāo)具體內(nèi)容：試吃+導(dǎo)購(gòu)+買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)形態(tài)時(shí)間規(guī)劃P7P8P9P10終端銷(xiāo)售（貫穿始終）-品牌傳播終端銷(xiāo)售+自我挑戰(zhàn)報(bào)名7月-8月上旬終端銷(xiāo)售+海選初賽7月中旬-8月底終端銷(xiāo)售+城市晉級(jí)9月獨(dú)立活動(dòng)三線(xiàn)城市整合活動(dòng)一二線(xiàn)城市品牌傳播+終極PK10上旬月終端銷(xiāo)售（報(bào)名截止）8月上旬-10月底獨(dú)立活動(dòng)城市級(jí)別：三線(xiàn)城市渠道選擇：地方性連鎖超市及社區(qū)便利店活動(dòng)形式：店銷(xiāo)活動(dòng)內(nèi)容：試吃+導(dǎo)購(gòu)+買(mǎi)贈(zèng)活動(dòng)位置：超市內(nèi)主干道基本信息三線(xiàn)城市：大慶、錦州、鞍山、保定、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治活動(dòng)檔期：2010年7月-10月周五、周六、周日（工作時(shí)間10:00-20:00）活動(dòng)點(diǎn)次：6個(gè)城市，每家門(mén)店設(shè)1名促銷(xiāo)員活動(dòng)形式：免費(fèi)試吃+導(dǎo)購(gòu)+買(mǎi)贈(zèng)推廣產(chǎn)品：金龍魚(yú)面粉（4種SKU）現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置人員設(shè)置：促銷(xiāo)員1名道具設(shè)置：堆頭或端架二次陳列*1促銷(xiāo)臺(tái)試吃現(xiàn)場(chǎng)堆頭陳列產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)促銷(xiāo)機(jī)制導(dǎo)購(gòu)+買(mǎi)贈(zèng)銷(xiāo)售導(dǎo)購(gòu)：介紹：在消費(fèi)者試吃過(guò)程中，消費(fèi)者向消費(fèi)者詳細(xì)介紹產(chǎn)品的特點(diǎn)、種類(lèi)和價(jià)位；如消費(fèi)者詢(xún)問(wèn)相關(guān)問(wèn)題進(jìn)行解答，同時(shí)可拉攏廚師一起進(jìn)行介紹產(chǎn)品勁道的特點(diǎn)引導(dǎo)：根據(jù)不同的消費(fèi)水平，進(jìn)行不同價(jià)位的產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)，并促成銷(xiāo)售買(mǎi)贈(zèng)：凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)2包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房用巾一份凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)隔熱手套一副凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)4包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房圍裙一套隔熱手套圍裙廚房用巾促銷(xiāo)流程吸引消費(fèi)者上前對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行介紹消費(fèi)者欲購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品詢(xún)問(wèn)所需產(chǎn)品及規(guī)格將產(chǎn)品和贈(zèng)品放入消費(fèi)者籃筐中，

微笑回應(yīng)消費(fèi)者，

歡迎再次購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)者無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿微笑回應(yīng)消費(fèi)者，

感謝消費(fèi)者前來(lái)品嘗詢(xún)問(wèn)對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)人流多時(shí)，尋找目標(biāo)人群人流少時(shí)，所有消費(fèi)者都進(jìn)行招攬活動(dòng)管理工作時(shí)限工作大類(lèi)工作內(nèi)容負(fù)責(zé)人開(kāi)始前兩周賣(mài)場(chǎng)人員名額賣(mài)進(jìn)地堆或端架賣(mài)進(jìn)門(mén)店銷(xiāo)售人員辦證（需有身份證、健康證）督導(dǎo)人員促銷(xiāo)員招募督導(dǎo)開(kāi)始前一周活動(dòng)確認(rèn)最終門(mén)店和點(diǎn)次銷(xiāo)售和督導(dǎo)人員培訓(xùn)銷(xiāo)售和督導(dǎo)物料準(zhǔn)備督導(dǎo)活動(dòng)進(jìn)行期間巡店每家門(mén)店每周巡店一次，督促促銷(xiāo)員，處理突發(fā)事件督導(dǎo)搜集報(bào)表每周整理賣(mài)進(jìn)表、點(diǎn)次表、銷(xiāo)量表、贈(zèng)品表、排班表、活動(dòng)照片督導(dǎo)人員招募招募條件：女性18-25歲，身材勻稱(chēng)、容貌姣好。身高165CM左右性格外向，口才好，有賣(mài)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)悟力強(qiáng)有一定的銷(xiāo)售推薦技巧，有責(zé)任心，積極主動(dòng)招募要求：工作態(tài)度熱情積極、耐心友好熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用語(yǔ)速適中，吐字清洗，對(duì)顧客有問(wèn)必答介紹產(chǎn)品時(shí)有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)人員職責(zé)和注意事項(xiàng)人員職責(zé)：熱情得向消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品推廣，鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)負(fù)責(zé)買(mǎi)贈(zèng)獎(jiǎng)品發(fā)放維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的清潔維護(hù)促銷(xiāo)道具按時(shí)提交所需報(bào)表注意事項(xiàng)：促銷(xiāo)員每天需提前30分鐘到達(dá)崗位，活動(dòng)第一天需提前半小時(shí)到達(dá)，以便做好充足準(zhǔn)備；態(tài)度積極，用語(yǔ)禮貌，主動(dòng)地給消費(fèi)者進(jìn)行免費(fèi)品嘗及介紹產(chǎn)品，鼓勵(lì)顧客購(gòu)買(mǎi)；清楚了解賣(mài)場(chǎng)內(nèi)產(chǎn)品的擺放位置，以便現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)時(shí)指引有意購(gòu)買(mǎi)的顧客找到產(chǎn)品；在進(jìn)店前檢查所有的活動(dòng)道具，并帶好紙和筆，以便做好相關(guān)登記及銷(xiāo)量情況工作流程時(shí)間工作內(nèi)容09:30準(zhǔn)時(shí)到達(dá)門(mén)店09:30-10:00更換促銷(xiāo)服，準(zhǔn)備所有物料10:00-12:00按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客12:00-13:00午飯時(shí)間13:00-17:00按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客17:00-18:00晚飯時(shí)間18:00-20:00按照流程和培訓(xùn)內(nèi)容招攬顧客20:00-20:15清理現(xiàn)場(chǎng)，清點(diǎn)庫(kù)存，記錄報(bào)表，準(zhǔn)備第二天工作物料清單-單場(chǎng)用量活動(dòng)位置：講座室及戶(hù)外社區(qū)內(nèi)基本信息三線(xiàn)城市：大慶、錦州、鞍山、保定、陽(yáng)泉、長(zhǎng)治活動(dòng)檔期：2010年7月-10月周六、周日（工作時(shí)間13:00-17:00）活動(dòng)點(diǎn)次：6個(gè)城市，每個(gè)城市挑選13個(gè)社區(qū)，每周進(jìn)行1個(gè)社區(qū)，每個(gè)社區(qū)5名人員（1名講師、3名促銷(xiāo)員、1名廚師）活動(dòng)形式：現(xiàn)場(chǎng)講座+試吃+教學(xué)+售賣(mài)+后期服務(wù)推廣產(chǎn)品：金龍魚(yú)面粉（4種SKU）現(xiàn)場(chǎng)設(shè)置人員設(shè)置：戶(hù)外小區(qū)：促銷(xiāo)員2名戶(hù)內(nèi)教室：講師1名、促銷(xiāo)員1名、廚師1名道具設(shè)置：戶(hù)外小區(qū)：促銷(xiāo)臺(tái)、堆頭、X展架戶(hù)內(nèi)教室：投影設(shè)備、售賣(mài)產(chǎn)品物料準(zhǔn)備：戶(hù)外小區(qū)：剛出爐的面、一次性碗筷、宣傳單頁(yè)、耳麥、熱線(xiàn)卡戶(hù)內(nèi)教室：電磁爐、一次性碗筷及衛(wèi)生用品若干、純凈水（煮面時(shí)用）、調(diào)味料盒、熱線(xiàn)卡試吃品用量計(jì)算方式：一袋面粉500g，預(yù)計(jì)可制作成600g面條每人試吃20g，一袋面粉可供30人試吃按照每天60人試吃，一天消耗2袋面粉一次性碗筷用量計(jì)算方式：每天60人試吃，1天消耗60套用具用水量計(jì)算方式：每天消耗半桶19升水使用調(diào)味料計(jì)算方式：每6家1套調(diào)味料活動(dòng)內(nèi)容對(duì)金龍魚(yú)面粉的特點(diǎn)進(jìn)行講述-勁道分別介紹四款SKU對(duì)每一款面粉制作的面食口感進(jìn)行講述引導(dǎo)消費(fèi)者認(rèn)為該產(chǎn)品是面粉中最佳產(chǎn)品廚師現(xiàn)場(chǎng)進(jìn)行面粉和水演示將和好的面拉面，并適當(dāng)加入表演成分，體現(xiàn)拉面的勁道現(xiàn)場(chǎng)煮面，并加入調(diào)味料促銷(xiāo)員分發(fā)給在場(chǎng)的家庭主婦嘗試現(xiàn)場(chǎng)教授如何分配面粉和水的比例現(xiàn)場(chǎng)教授如何搟面現(xiàn)場(chǎng)教授如何拉面現(xiàn)場(chǎng)教授煮面的最佳方式現(xiàn)場(chǎng)教授如何分配調(diào)味料的比例產(chǎn)品導(dǎo)購(gòu)售賣(mài)當(dāng)場(chǎng)買(mǎi)贈(zèng)發(fā)放熱線(xiàn)卡，消費(fèi)者可隨時(shí)電話(huà)咨詢(xún)和訂購(gòu)講座售賣(mài)+售后教學(xué)演示試吃講師職責(zé)廚師促銷(xiāo)員職責(zé)廚師職責(zé)講師促銷(xiāo)員職責(zé)促銷(xiāo)流程吸引消費(fèi)者上前試吃同時(shí)對(duì)產(chǎn)品特性進(jìn)行介紹消費(fèi)者欲購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品詢(xún)問(wèn)所需產(chǎn)品及規(guī)格將產(chǎn)品和贈(zèng)品放入消費(fèi)者籃筐中，

微笑回應(yīng)消費(fèi)者，

歡迎再次購(gòu)買(mǎi)消費(fèi)者無(wú)購(gòu)買(mǎi)意愿微笑回應(yīng)消費(fèi)者，

感謝消費(fèi)者前來(lái)品嘗詢(xún)問(wèn)對(duì)產(chǎn)品的意見(jiàn)人流多時(shí)，尋找目標(biāo)人群進(jìn)行試吃導(dǎo)購(gòu)人流少時(shí)，所有消費(fèi)者都進(jìn)行招攬?jiān)嚦袁F(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)機(jī)制隔熱手套圍裙廚房用巾買(mǎi)贈(zèng)：凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)2包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房用巾一份凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)3包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)隔熱手套一副凡現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)4包金龍魚(yú)面粉，即可獲贈(zèng)廚房圍裙一套目的對(duì)于通過(guò)活動(dòng)購(gòu)買(mǎi)金龍魚(yú)面粉的家庭主婦，讓她們能夠第一時(shí)間得到來(lái)自金龍魚(yú)的售后服務(wù)，包括對(duì)金龍魚(yú)面粉的正確烹飪方式等通過(guò)熱線(xiàn)卡的發(fā)放，對(duì)金龍魚(yú)面粉產(chǎn)品起到一定的宣傳推廣作用建立熱線(xiàn)，為今后電話(huà)訂購(gòu)產(chǎn)品做基礎(chǔ)熱線(xiàn)卡大?。?CM*5.5CM（同名片大?。┌l(fā)放形式：隨購(gòu)買(mǎi)產(chǎn)品一同發(fā)放熱線(xiàn)卡使用目的金龍魚(yú)家庭熱線(xiàn)XXXX-XXX-XXX熱線(xiàn)卡正面：熱線(xiàn)號(hào)碼熱線(xiàn)卡背面：產(chǎn)品介紹及售價(jià)金龍魚(yú)面粉產(chǎn)品跟蹤服務(wù)目的了解購(gòu)買(mǎi)者是否能夠掌握正確的產(chǎn)品搟面方法了解購(gòu)買(mǎi)者在食用一段時(shí)間后，是否覺(jué)得這種面粉的勁道了解購(gòu)買(mǎi)者是否有繼續(xù)長(zhǎng)期購(gòu)買(mǎi)食用的意向形式每個(gè)社區(qū)設(shè)立專(zhuān)職“面粉大使”，為所有消費(fèi)者服務(wù)如有購(gòu)買(mǎi)需要，上門(mén)進(jìn)行相關(guān)配送服務(wù)對(duì)于家庭主婦在面粉食品制作方面的疑惑進(jìn)行解答人員要求年齡：35-50歲性別不限要求：社區(qū)居民，熱心真誠(chéng)；

具有親和力；

能很好得與家庭主婦進(jìn)行溝通，在社區(qū)中有一定口碑活動(dòng)管理人員招募招募條件：女性18-25歲，身材勻稱(chēng)、容貌姣好。身高165CM左右性格外向，口才好，有賣(mài)場(chǎng)工作經(jīng)驗(yàn)，領(lǐng)悟力強(qiáng)有一定的銷(xiāo)售推薦技巧，有責(zé)任心，積極主動(dòng)招募要求：工作態(tài)度熱情積極、耐心友好熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用語(yǔ)速適中，吐字清洗，對(duì)顧客有問(wèn)必答介紹產(chǎn)品時(shí)有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)招募條件：男性，年齡不限拉面煮面經(jīng)驗(yàn)有健康證招募要求：工作態(tài)度熱情積極、耐心友好熟練掌握各執(zhí)行環(huán)節(jié)，靈活運(yùn)用語(yǔ)速適中，吐字清洗，對(duì)顧客有問(wèn)必答介紹產(chǎn)品時(shí)有條理，突出產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)講師最好是非常專(zhuān)業(yè)的銷(xiāo)售人員職責(zé)和注意事項(xiàng)人員職責(zé)：負(fù)責(zé)講解金龍魚(yú)品牌負(fù)責(zé)講解金龍魚(yú)面粉產(chǎn)品特點(diǎn)耐心回答消費(fèi)者提出的每一個(gè)問(wèn)題講解現(xiàn)場(chǎng)購(gòu)買(mǎi)的促銷(xiāo)機(jī)制注意事項(xiàng)：每次活動(dòng)需提前60分鐘到達(dá)崗位態(tài)度積極，用語(yǔ)禮貌，并具有絕對(duì)的專(zhuān)業(yè)性；人員職責(zé)：負(fù)責(zé)了解社區(qū)內(nèi)消費(fèi)者的需求，接聽(tīng)任何消費(fèi)者電話(huà)負(fù)責(zé)將消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)的產(chǎn)品送貨上門(mén)負(fù)責(zé)每月定期詢(xún)問(wèn)消費(fèi)者的反饋負(fù)責(zé)制作銷(xiāo)量表注意事項(xiàng)：該大使必須居住在社區(qū)內(nèi)由金龍魚(yú)與該大使簽訂短暫合約，制定工資和獎(jiǎng)金標(biāo)準(zhǔn)定期由督導(dǎo)對(duì)其工作態(tài)度進(jìn)行考核；由銷(xiāo)售對(duì)其進(jìn)行銷(xiāo)量考核報(bào)表要求：定期訪(fǎng)問(wèn)表、銷(xiāo)量表講師面粉大使人員職責(zé)和注意事項(xiàng)人員職責(zé)：熱情得向消費(fèi)者進(jìn)行產(chǎn)品推廣，鼓勵(lì)消費(fèi)者購(gòu)買(mǎi)負(fù)責(zé)買(mǎi)贈(zèng)獎(jiǎng)品發(fā)放維護(hù)現(xiàn)場(chǎng)的清潔維護(hù)促銷(xiāo)道具按時(shí)提交所需報(bào)表注意事項(xiàng)：促銷(xiāo)員每天需提前60分鐘到達(dá)崗位；態(tài)度積極，用語(yǔ)禮貌，主動(dòng)地給消費(fèi)者進(jìn)行免費(fèi)品嘗及介紹產(chǎn)品，鼓勵(lì)顧客購(gòu)買(mǎi)；活動(dòng)開(kāi)始前檢查所有的活動(dòng)道具，并帶好紙和筆，以便做好相關(guān)登記及銷(xiāo)量情況人員職責(zé)：負(fù)責(zé)拉面、煮面、放置調(diào)味料，并分配到碗中負(fù)責(zé)演示并講解面粉制作面食的步驟和注意事項(xiàng)解答顧客提出的關(guān)于面粉與面食之間關(guān)系注意事項(xiàng)：保證所有使用道具的情節(jié)衛(wèi)生用具全部戴起來(lái)，包括口罩、手套及時(shí)更換用水和面粉及時(shí)清理現(xiàn)場(chǎng)促銷(xiāo)員廚師工作流程時(shí)間工作內(nèi)容12:00所有人員準(zhǔn)時(shí)到達(dá)門(mén)店12:00-12:45更換服裝，準(zhǔn)備所有物料12:45-13:00迎接所有來(lái)參加講座的消費(fèi)者13:00-13:30講師講座；廚師燒面13:30-14:30講師在臺(tái)下進(jìn)行答疑；促銷(xiāo)員讓消費(fèi)者試吃；廚師現(xiàn)場(chǎng)演示如何制作面食，并講解14:30-17:00現(xiàn)場(chǎng)售賣(mài)；贈(zèng)送禮品；填寫(xiě)熱線(xiàn)卡。促銷(xiāo)員全程做好記錄17:00-17:30回收物資，匯總報(bào)表，準(zhǔn)備第二天活動(dòng)戶(hù)外促銷(xiāo)員隨時(shí)對(duì)過(guò)往的消費(fèi)者進(jìn)行宣傳，如試吃品用完可到市內(nèi)領(lǐng)取流程與店銷(xiāo)一樣物料清單-單場(chǎng)用量整合活動(dòng)城市級(jí)別：一、二線(xiàn)城市推廣方式：

店銷(xiāo)推廣：大型超市、連鎖超市、社區(qū)便利店

社區(qū)推廣：中高檔社區(qū)活動(dòng)中心

比賽推廣：店銷(xiāo)挑戰(zhàn)報(bào)名-賣(mài)場(chǎng)社區(qū)廣場(chǎng)海選初賽-商業(yè)中心PK晉級(jí)賽-中心城市電視終極PK賽大型超市