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職業(yè)學(xué)院食堂承包合同(第一篇)此文檔協(xié)議是通用版本,可以直接使用,符號(hào)*表示空白。甲方:******學(xué)校乙方:********甲、乙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣闊師生。詳細(xì)合同條款如下:一、甲方的權(quán)力與義務(wù)1、甲方于***年***月***日將第三食堂內(nèi)場(chǎng)地即原***食堂(注:若新蓋食堂完工,則轉(zhuǎn)入新蓋食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng))及學(xué)校固定資產(chǎn)(注:固定資產(chǎn)清單另付)供應(yīng)給乙方使用。2、甲方允許乙方在第三食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食、開(kāi)水供應(yīng)。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜(面包、蛋糕除外)、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開(kāi)設(shè)小賣部,否則視為違約。3、甲方向第三食堂供水、供電(注:若停電,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)發(fā)電;若自來(lái)水廠停水,甲方應(yīng)準(zhǔn)時(shí)供井水,以確保乙方能正常營(yíng)業(yè)。4、第三食堂的開(kāi)業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方依據(jù)校歷支配統(tǒng)一規(guī)定;5、甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)聽(tīng)從甲方職能部門(mén)管理。6、在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方(承包者)應(yīng)親自到場(chǎng)參與,聽(tīng)取同學(xué)代表及職能部門(mén)意見(jiàn),準(zhǔn)時(shí)改正,提高服務(wù)質(zhì)量以利于乙方將食堂辦得更好;若兩次不親自參與,當(dāng)作不親自經(jīng)營(yíng)管理,視為違約;7、甲方保證在承包期內(nèi)不在校內(nèi)開(kāi)設(shè)第四家食堂。但甲方試驗(yàn)室進(jìn)行面包、蛋糕等工藝試驗(yàn)或教工活動(dòng)中心的正?;顒?dòng)不受此限。8、乙方對(duì)第三食堂的水、電裝修及房屋結(jié)構(gòu)改造需經(jīng)甲方同意后方可施工;二、乙方的權(quán)力與義務(wù)1、乙方對(duì)其承包的第三食堂享有獨(dú)立自主、自負(fù)盈虧的經(jīng)營(yíng)自主權(quán)。乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及學(xué)校的相關(guān)規(guī)定。承包期內(nèi)乙方不得隨便中途停止?fàn)I業(yè)或不正常營(yíng)業(yè),或轉(zhuǎn)包他人經(jīng)營(yíng)。2、乙方在簽訂合同時(shí)應(yīng)向甲方上交風(fēng)險(xiǎn)抵押金人民幣***元整。若乙方在合同期內(nèi)無(wú)違反本合同規(guī)定,甲方在合同期滿后應(yīng)如數(shù)退還乙方;承包期內(nèi)第三食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用,修理年檢一切費(fèi)用由乙方自己擔(dān)當(dāng)。乙方應(yīng)于***年***月***日前取得衛(wèi)生部門(mén)頒發(fā)的衛(wèi)生許可證,從業(yè)人員個(gè)人健康證。3、第三食堂的水電費(fèi)由乙方自負(fù),并按季度上交甲方財(cái)務(wù)科。甲方每月補(bǔ)貼第三食堂70噸水,主要用于自來(lái)水廠停水時(shí),供同學(xué)使用,乙方必需供應(yīng)同學(xué)用水便利。第三食堂內(nèi)嚴(yán)禁使用一次性泡沫快餐盒。第三食堂油鍋爐使用柴油為燃料,其它加工項(xiàng)目可使用蜂窩煤為燃料。食堂內(nèi)消遣設(shè)施在晚自習(xí)及上課時(shí)間不得播放音像制品。4、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂選購(gòu)應(yīng)有廠家衛(wèi)生許可證及每批產(chǎn)品檢驗(yàn)合格證的復(fù)印件。餐具應(yīng)嚴(yán)格洗、消、沖、保潔。應(yīng)配備大型消毒柜兩臺(tái)并正常使用,對(duì)餐具進(jìn)行嚴(yán)格消毒。應(yīng)保證消毒柜正常運(yùn)行和使用。食堂員工衣帽應(yīng)統(tǒng)一、穿戴整齊,保持干凈,每個(gè)員工應(yīng)有冬、夏工作服各兩套。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施(特殊是分菜間、加工間、餐廳等場(chǎng)所的門(mén)窗)。乙方應(yīng)仔細(xì)搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生,制訂食堂衛(wèi)生管理制度,建立食堂衛(wèi)生工作自查記錄。食堂內(nèi)全部垃圾應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn),否則應(yīng)另支付衛(wèi)生管理費(fèi)用每月1000元。5、乙方應(yīng)仔細(xì)做好防火、防盜及有關(guān)平安工作,若消失平安事故,其責(zé)任完全由乙方擔(dān)當(dāng)。承包期滿合同終止后,除可拆除的如空調(diào)、消毒柜、電視、音響及不影響裝修的設(shè)備外,其余改造設(shè)施歸甲方全部。乙方應(yīng)向師生供應(yīng)符合衛(wèi)生要求的開(kāi)水,每壺價(jià)格不得超過(guò)0.2元,每桶價(jià)格不得超過(guò)1元,并確保開(kāi)水供應(yīng)。6、乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂經(jīng)營(yíng)負(fù)全責(zé),必需參加有效管理,不能轉(zhuǎn)包,如發(fā)覺(jué)轉(zhuǎn)包,甲方有權(quán)收回,風(fēng)險(xiǎn)抵押金及承包金不予退還。乙方在承包期間,不得在校內(nèi)飼養(yǎng)家禽家畜,否則視為違約。乙方在經(jīng)營(yíng)過(guò)程中,與甲方發(fā)生的一切經(jīng)濟(jì)往來(lái),其手續(xù)必需由乙方親自辦理(不得托付辦理)。7、乙方承包者應(yīng)在崗在位,親自參加食堂管理,傾聽(tīng)甲方師生意見(jiàn),不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開(kāi)膳食工作會(huì)議(每月一次)時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參與,虛心聽(tīng)取同學(xué)代表及職能部門(mén)意見(jiàn),并準(zhǔn)時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹(shù)立熱忱為廣闊師生服務(wù)的觀念,降低成本,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。8、乙方不得干涉同學(xué)在校內(nèi)外選擇就餐的自由,乙方應(yīng)在分菜間設(shè)一個(gè)教工售菜窗口。9、乙方不得與第一、其次食堂之間存在半成品及成品連代加工。乙方的家屬及親戚均不得參加第一食堂及其次食堂的經(jīng)營(yíng)與管理。否則以轉(zhuǎn)包論處。10、乙方的經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所以甲方供應(yīng)的現(xiàn)有場(chǎng)所為限,乙方不得擴(kuò)大經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所,不得在現(xiàn)有場(chǎng)所范圍外搭蓋。11、若工商、稅務(wù)等校外行政部門(mén)需要收取有關(guān)費(fèi)用(含稅費(fèi))由乙方自負(fù)。12、第三食堂設(shè)備投入費(fèi)用的部分人民幣***萬(wàn)元整。由乙方于中標(biāo)后兩天內(nèi)上交甲方財(cái)務(wù)科。三、違約責(zé)任及解決方法1、乙方若中途停止?fàn)I業(yè),所交納承包費(fèi)及風(fēng)險(xiǎn)抵押金作為乙方不正常營(yíng)業(yè)給甲方造成損失的補(bǔ)償,不予退還。2、乙方因違反《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境愛(ài)護(hù)法》、《學(xué)校食堂與同學(xué)集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》給學(xué)校及師生造成損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。3、合同期滿后,甲方全部固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還學(xué)校,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。4、乙方逾期無(wú)法辦理衛(wèi)生許可證及從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述兩證而被衛(wèi)生防疫部門(mén)懲罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。5、若乙方違反本合同的條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改,并視狀況直接從乙方所交的風(fēng)險(xiǎn)抵押金中每次抵扣500元直至全部,做為乙方違約給甲方造成損失的補(bǔ)償,若違約金使用超過(guò)***萬(wàn)元,超出的部分由乙方如數(shù)交納。6、在合同期內(nèi),若甲方需要收回第三食堂,則應(yīng)賠償乙方在第三食堂投入的經(jīng)濟(jì)損失。7、若乙方將所承包的食堂轉(zhuǎn)包給他人經(jīng)營(yíng),則甲方有權(quán)中止合同。乙方的風(fēng)險(xiǎn)抵押金及所交承包費(fèi)不予退還外,且停聘乙方或乙方擔(dān)保人三年。8、甲方若違反本合同的有關(guān)商定,甲方應(yīng)賠償因甲方違約給乙方造成的相關(guān)經(jīng)濟(jì)損失。四、承包期限:從***年***月***日起至***年***月***日止。五、承包金額1、承包金額每年為人民幣:***元整。2、承包金每年分兩次交納,乙方必需在每學(xué)期倒數(shù)其次周(以校歷表為準(zhǔn))向甲方交清下學(xué)期承包費(fèi)(即半年承包費(fèi))。本次交納承包金時(shí)間為***年***月***日之前。3、乙方逾期不交納承包金,視為乙方自動(dòng)放棄第三食堂承包經(jīng)營(yíng)權(quán),以乙方中途停止論處。甲方有權(quán)終止合同,收回第三食堂另行發(fā)包。六、若因國(guó)家發(fā)生重大政策性調(diào)整,或發(fā)生自然災(zāi)難等不行抗拒的因素致使合同無(wú)法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,合同自雙方簽訂之日起生效。七、擔(dān)保人應(yīng)擔(dān)當(dāng)相應(yīng)連帶責(zé)任。本合同由甲方分別抄送人???、財(cái)務(wù)科、總務(wù)科。甲方代表:******乙方:************年***月***日職業(yè)學(xué)院食堂承包合同(第二篇)職業(yè)學(xué)院食堂承包合同合同編號(hào):___________________甲方(委托方):[甲方公司名稱]地址:[甲方公司地址]聯(lián)系人:[甲方聯(lián)系人]聯(lián)系電話:[甲方聯(lián)系電話]乙方(承包方):[乙方公司名稱]地址:[乙方公司地址]聯(lián)系人:[乙方聯(lián)系人]聯(lián)系電話:[乙方聯(lián)系電話]根據(jù)雙方平等、自愿的原則,經(jīng)過(guò)友好協(xié)商,達(dá)成以下合同:第一條合同目的甲方委托乙方承包職業(yè)學(xué)院食堂的經(jīng)營(yíng)管理和服務(wù)工作。乙方將負(fù)責(zé)食堂的日常運(yùn)營(yíng),提供符合相關(guān)規(guī)定要求的餐飲服務(wù)。第二條合同期限本合同有效期為_(kāi)____(具體日期-起始日)至_____(具體日期-終止日)。雙方在合同期限屆滿前30個(gè)工作日內(nèi),可以協(xié)商決定是否續(xù)簽合同。第三條合同內(nèi)容1.乙方承包食堂的經(jīng)營(yíng)管理,包括但不限于食堂員工的招聘、培訓(xùn)、工資支付、食品采購(gòu)、菜單設(shè)計(jì)、食品衛(wèi)生等。2.乙方應(yīng)確保餐飲服務(wù)的質(zhì)量和安全,遵守國(guó)家相關(guān)法律法規(guī)和衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。3.甲方有權(quán)對(duì)乙方的經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行監(jiān)督,并對(duì)食堂的衛(wèi)生、服務(wù)質(zhì)量等進(jìn)行抽查。4.甲方將提供合理的條件和場(chǎng)地,保障乙方順利開(kāi)展經(jīng)營(yíng)活動(dòng)。5.乙方應(yīng)按約定時(shí)間向甲方支付合同約定的承包費(fèi)用。第四條合同費(fèi)用合同費(fèi)用及支付方式為_(kāi)____(具體金額),分_____(具體支付方式)支付。第五條爭(zhēng)議解決本合同在履行過(guò)程中如發(fā)生爭(zhēng)議,雙方應(yīng)友好協(xié)商解決;如協(xié)商不成,任何一方可向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第六條其他事項(xiàng)本合同未盡事宜,由雙方協(xié)商解決;本合同一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份,具有同等法律效力。甲方(委托方)簽章:_______________日期:_________

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