幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思6篇

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思6篇幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇1

為了讓幼兒感受、了解中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力，激發(fā)幼兒探索新知的欲望，也為了讓幼兒感受濃濃大家庭的熱鬧氛圍，12月21日上午，**幼兒園大三班的孩子們和老師一起開展了“冬至到包水餃”的實(shí)踐活動(dòng)。

為了活動(dòng)的順利進(jìn)行，更為了得到家長們的大力支持，活動(dòng)前召集開家長會(huì)，我們老師也做好了充分準(zhǔn)備，并一次次根據(jù)此次活動(dòng)的細(xì)節(jié)性問題進(jìn)行研討，叢叢老師一大早榨好紫薯汁、胡蘿卜汁、菠菜汁，為此次活動(dòng)提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面團(tuán)、胡蘿卜面團(tuán)，紫薯面團(tuán);家長朋友對(duì)此次活動(dòng)也十分支持，紛紛從家里帶來了案板、搟面杖、餃子盤等工具。

活動(dòng)開始，老師先向孩子們介紹冬至的來歷、講述冬至的故事接下來就是“冬至到包餃子”活動(dòng)，活動(dòng)過程中，孩子們相互配合，你搟皮子，我包水餃，你包水餃，我搟皮子，其樂融融，忙得不亦樂乎;對(duì)于初次包水餃的大班孩子來說，是一種挑戰(zhàn)，更是一種成長的見證。從孩子們手里包出來的餃子千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從孩子們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂!當(dāng)一盤盤熱氣騰騰的水餃端到孩子們面前時(shí)，孩子們的興奮洋溢在臉上，那更是一種成功的喜悅。

此次活動(dòng)，不僅讓孩子們了解了冬至的來歷，了解了傳統(tǒng)文化，感受了傳統(tǒng)節(jié)日的氛圍，更讓孩子們從中體驗(yàn)到了勞動(dòng)的快樂，讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷的傳承下去。

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇2

冬至是二十四節(jié)氣中的第22個(gè)節(jié)氣，它不僅是一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是中華民族的傳統(tǒng)節(jié)日，民間也有“冬至大如年”的說法，以此慶祝新一年的開始。

在冬至節(jié)氣到來之前，班級(jí)的幼兒通過園本課程《冬至》了解到冬至這一天的到來的，白晝最短、夜晚最長，過了這一天后白晝的時(shí)間逐漸變長，夜晚的是時(shí)間逐漸縮短。冬至過后氣溫也在逐漸降低，民間還有“數(shù)九”的習(xí)俗，孩子們通過自己繪畫九九消寒圖，感受時(shí)間的流逝以及氣溫的不斷變化。

在冬至當(dāng)天孩子們一大早高高興興來到幼兒園，我們共同觀看了各個(gè)班級(jí)精心準(zhǔn)備錄制的冬至節(jié)目，孩子們?cè)谛蕾p節(jié)目的同時(shí)感受到冬至到來的熱鬧氛圍。中午的時(shí)候還吃到了幼兒園準(zhǔn)備的自助餐，孩子們事先了解了自助餐的`食譜，并且能夠根據(jù)各個(gè)食物的名稱，知道為什么要吃這類食物的原因，比如吃的紅燒牛小排，孩子可以說出：冬天到了，我們需要吃些吃一些進(jìn)補(bǔ)的食物，保護(hù)我們的身體；栗子可以幫助我們補(bǔ)腎；豆腐墩墩，是我們北京冬奧會(huì)的吉祥物等等。

通過這次活動(dòng)，孩子們不僅了解了冬至的來歷，了解了中國傳統(tǒng)文化，共同感受了節(jié)日的氛圍，還讓孩子們從中體驗(yàn)到了共同慶祝節(jié)日快樂，培養(yǎng)了孩子們的民族自豪感，希望通過這一個(gè)個(gè)民俗節(jié)慶活動(dòng)的開展，能讓中國的傳統(tǒng)文化和傳統(tǒng)美德在孩子們身上不斷地傳承和發(fā)揚(yáng)。

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇3

12月22日是傳統(tǒng)節(jié)日冬至，“冬至到，吃水餃”是中國傳統(tǒng)習(xí)俗。為了讓孩子們傳承中華民族的傳統(tǒng)習(xí)俗，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、豐富孩子生活經(jīng)驗(yàn)、提升孩子生活情趣，xx幼兒園在今天舉行了“迎冬至包餃子”活動(dòng)。

幼兒園為此次活動(dòng)提供了各種顏色的面團(tuán)，有菠菜面、胡蘿卜面、西瓜面、紫甘藍(lán)面，還有白菜肉、芹菜肉兩種味道的餃子餡兒。家長朋友對(duì)活動(dòng)也十分支持，紛紛從家里帶來了搟面杖、餃子盤等工具。

活動(dòng)現(xiàn)場，家長們?nèi)蔽溲b、大顯身手，忙得不亦樂乎。面團(tuán)在家長們的手里就像跳動(dòng)的音符，一會(huì)功夫搟出來的面皮就堆成了小山。有的家長協(xié)助小朋友們搟面皮、包餃子。孩子們也不閑著，幫著媽媽們按皮、撒面粉，場面溫馨感人、其樂融融。家長們包的水餃晶瑩剔透，玲瓏可愛，孩子們包起餃子來也不甘示弱，包出來的餃子雖然千姿百態(tài)，形態(tài)各異，但從他們臉上洋溢的笑容中可以看出來，他們的心里是多么開心快樂！

吃餃子環(huán)節(jié)更是精彩疊加，看著自己親手包的餃子，大家都無比興奮、無比自豪。當(dāng)一盤盤熱騰騰的餃子端上來時(shí)，孩子們拿起碗和勺，爭先恐后品嘗自己的勞動(dòng)果實(shí)，家長喂孩子吃餃子、孩子喂家長吃餃子，快樂與感恩在每一位參與者心中久久回蕩。

本次冬至包餃子活動(dòng)又一次為幼兒園的家園溝通搭建了一個(gè)良好的平臺(tái)，并獲得了家長朋友的一致好評(píng)，稱贊幼兒園考慮周到細(xì)致，稱贊餃子的味道鮮美可口。孩子們?cè)跉g樂的親子氛圍中感受了中國的傳統(tǒng)習(xí)俗，同時(shí)，在活動(dòng)中也潛移默化地培養(yǎng)了親子合作的精神，分工協(xié)作的能力，充分體現(xiàn)了親子合作帶來的快樂，使親子共同享受著成功的喜悅。

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇4

冬至，是我國農(nóng)歷中一個(gè)非常重要的節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。為了使孩子了解這一節(jié)日的意義、感受傳統(tǒng)文化，培養(yǎng)幼兒的動(dòng)手能力、參與意識(shí)，體驗(yàn)勞動(dòng)的快樂，學(xué)會(huì)分享和感恩，特舉行了本次活動(dòng)。

活動(dòng)中，孩子們一起了解冬至的來歷，講冬至的故事，跟著音樂做《包餃子》律動(dòng)，了解做餃子的過程。同時(shí)給孩子們提供了一個(gè)自己動(dòng)手的機(jī)會(huì)，每班邀請(qǐng)五名家長來班上，和孩子們共同包餃子，幼兒雖然年齡小三歲多，雖然動(dòng)作不那么靈活，但他們那認(rèn)真的模樣像小大人一樣。孩子們躍躍欲試，家長們便在旁邊指導(dǎo)，有些嘗試著搟餃皮，有些研究著餃子餡，有的認(rèn)真觀察怎樣包，有些拿著包好的餃子展覽……他們感受到了包餃子的樂趣。孩子們從家里帶來了電磁爐、電飯鍋、案板、搟面杖等用具，他們一個(gè)個(gè)大顯身手，忙得不亦樂乎!孩子們品嘗著自己包的熱氣騰騰、美味可口的餃子，歡樂的氣氛洋溢在教室的每個(gè)角落。

一位家長在微信上說平常工作忙，根本沒有時(shí)間陪孩子，更別說包餃子了，感謝幼兒園組織了這次冬至活動(dòng)。大部分奶奶為了參加幼兒園的活動(dòng)，提前一天在家為家人包好了冬至餃子凍在冰箱里?！敖裉旌蛯O子、孫女一起包餃子，感覺非常有意思、有意義，感謝市直幼兒園給了我們這次機(jī)會(huì)。

通過這次活動(dòng)，孩子們?cè)隗w驗(yàn)我國傳統(tǒng)習(xí)俗的同時(shí)，還享受到幼兒園大家庭帶來的特別關(guān)愛與溫暖，不僅給孩子們的課堂增加了色彩，也讓孩子們過上了別具一格的冬至節(jié)。

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇5

冬至是我國二十四節(jié)氣之一，冬至過后，一年中最寒冷的天氣就要來到。本周日就是一年一度的冬至日了，為了能夠讓孩子們度過一個(gè)有意義的節(jié)氣，xx幼兒園于12月20日上午開展了“迎冬至，包水餃”活動(dòng)。

在活動(dòng)正式開始之前，孩子們首先通過短片了解了冬至的由來與傳說，接著老師講述了有關(guān)冬至的傳統(tǒng)習(xí)俗。俗話說“冬至不端餃子碗，凍掉耳朵沒人管”，冬至吃餃子，早已成為北方人冬天的飲食習(xí)俗。今天小朋友們?cè)趮寢尩膸椭?，“迎冬至，包水餃”活?dòng)就此展開。

小朋友們有的負(fù)責(zé)揉面團(tuán)，有的負(fù)責(zé)搟面皮，還有的負(fù)責(zé)填餡兒，大家忙得不亦樂乎。在歡樂、溫馨的氣氛中，小朋友們個(gè)個(gè)大顯身手，充分展示著自己的手藝，現(xiàn)場氣氛熱烈，孩子們認(rèn)真參與其中。一個(gè)多小時(shí)后，一盤盤香噴噴的.餃子陸續(xù)出鍋，大家爭相品嘗著風(fēng)味不同的餃子，互相贊嘆各自的手藝，在分享美食中品嘗著快樂。香噴噴的水餃、暖融融的氛圍，讓孩子們感受到了大家一起品嘗水餃的溫暖生活，構(gòu)筑了一幅幅溫馨和諧的場景。

此次“迎冬至，包水餃”活動(dòng)，弘揚(yáng)了傳統(tǒng)節(jié)日文化，營造了節(jié)日氛圍。不僅使孩子們?cè)鰪?qiáng)了互助合作的意識(shí)，加深了彼此間的交流，而且也使孩子們感受到了xx幼兒園大家庭的溫暖。

幼兒園冬至包餃子活動(dòng)總結(jié)與反思篇6

時(shí)光，在我們的忙忙碌碌、酸甜苦辣中一天天逝去，一張張日歷在春夏秋冬中匆匆飄散。不知不覺又到了年終歲尾，除了準(zhǔn)備迎接新年，圣誕的氣氛也濃厚起來了。

不過，12月22日的冬至不僅是我國農(nóng)歷中的一個(gè)重要節(jié)氣，也是一個(gè)傳統(tǒng)節(jié)日。在我國古代，不僅有“冬至大如年”的說法，而且有慶賀冬至的習(xí)俗。但是現(xiàn)代人的生活節(jié)奏太快，一些隆重溫馨、豐富有意義的傳統(tǒng)節(jié)日習(xí)俗正在被人們淡忘和簡化。比如冬至，就是很多中國小孩所不知道的。

為了讓孩子們了解中華民族傳統(tǒng)的冬至節(jié)，弘揚(yáng)民族文化，將富有中國特色的節(jié)日傳承下去，xx幼兒園小二班的老師和孩子們一起開展了“快樂冬至我傳承”的主題教育活動(dòng)。

活動(dòng)開始啦，老師根據(jù)孩子們的年齡特點(diǎn)，先組織孩子們用觀看動(dòng)畫片的形式，簡單了解了冬至的由來，知道了它是24節(jié)氣中最早制定出的一個(gè)，這一天，是白天最短，夜晚最長的一天。通過觀看動(dòng)畫片，孩子們還了解了一些冬至節(jié)的有趣的風(fēng)俗，例如包餃子、搓湯圓、吃餛飩等等。其中，孩子們最感興趣的是餃子的傳說。因?yàn)轱溩邮呛⒆觽兎浅Ｊ煜さ囊环N食品，但是對(duì)于它的來歷卻沒有知道的。

現(xiàn)在，孩子們明白了原來它是“醫(yī)圣”張仲景的杰作，知道了它的原名叫“嬌耳“，是張仲景為了救治遭受凍耳之苦的鄉(xiāng)親們而做的。后來，張仲景在冬至這天去世了，人們?yōu)榱思o(jì)念他，從此都要在冬至這天包一頓餃子吃，并且都說，冬至這天吃了餃子，就不會(huì)凍耳朵啦！

接下來，老師們趁熱打鐵，引導(dǎo)孩子們進(jìn)行了包餃子活動(dòng)。老師把五顏六色的太空泥發(fā)給孩子們，然后一步一步進(jìn)行包餃子的示范活動(dòng)。孩子們認(rèn)真的看著老師把太空泥揪成一個(gè)個(gè)小團(tuán)子，把它搟成薄薄的圓形，再在里面放上彩色的“餡兒”最后把兩面對(duì)起來，捏緊，一個(gè)“餃子”就包好了。平時(shí)，只吃過餃子卻沒自己動(dòng)手包過餃子的孩子們有了實(shí)踐的機(jī)會(huì)，都禁不住躍躍欲試，所以當(dāng)老師示范完成后，都自己動(dòng)手包了起來。一邊包，老師一邊交給孩子們一首兒歌《冬至到》。