【如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)濟(jì)效率探析實(shí)例13000字（論文）】

如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)濟(jì)效率分析實(shí)例摘要我國(guó)酒店行業(yè)尤其是經(jīng)濟(jì)型連鎖的快捷酒店發(fā)展較為迅猛，雖然在發(fā)展中還存在一系列的問(wèn)題，但經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在服務(wù)質(zhì)量與品牌信譽(yù)上已經(jīng)受到了消費(fèi)者的廣泛認(rèn)同，其相對(duì)較高的性?xún)r(jià)比，較為可靠的服務(wù)保障，已經(jīng)讓經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店占據(jù)了越來(lái)越大的市場(chǎng)份額。經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店在國(guó)內(nèi)市場(chǎng)上的迅速發(fā)展自然要以經(jīng)濟(jì)為主要支撐，而獲取經(jīng)濟(jì)利潤(rùn)的首要要求就是經(jīng)濟(jì)效率的合理嚴(yán)謹(jǐn)。故而本文從相關(guān)研究背景與意義出發(fā)，闡述經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵與特點(diǎn)、并分析了經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率普遍存在的問(wèn)題并提出相關(guān)對(duì)策，然后以以如家連鎖酒店為實(shí)際案例，通過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)濟(jì)效率在籌資、投資、運(yùn)營(yíng)、利潤(rùn)分配方面存在的問(wèn)題分析，來(lái)探討相對(duì)應(yīng)的解決辦法，建立一套較為完整的酒店經(jīng)濟(jì)效率完善策略。關(guān)鍵詞：經(jīng)濟(jì)型酒店；經(jīng)濟(jì)效率；財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)目錄TOC\o"1-3"\h\u132891緒論 緒論1.1研究背景酒店行業(yè)是國(guó)民經(jīng)濟(jì)中的重要行業(yè)，不僅在服務(wù)行業(yè)當(dāng)中具有重要地位，對(duì)于相關(guān)城市開(kāi)發(fā)、旅游開(kāi)發(fā)等產(chǎn)業(yè)也具有較大影響力，所以酒店行業(yè)歷來(lái)是學(xué)界集中研究的領(lǐng)域。經(jīng)濟(jì)效率工作是一個(gè)公司管理發(fā)展的基礎(chǔ)性工作，任何單位或行業(yè)都離不開(kāi)經(jīng)濟(jì)效率的支持，對(duì)于酒店行業(yè)而言，也同樣如此，酒店行業(yè)的經(jīng)濟(jì)效率狀況可以直接影響酒店的經(jīng)營(yíng)與管理。取得了較為可觀的成果。作為國(guó)民經(jīng)濟(jì)的重要行業(yè)，國(guó)外提倡的服務(wù)管理模式與國(guó)內(nèi)的創(chuàng)新管理理念都進(jìn)一步推動(dòng)了酒店行業(yè)的發(fā)展，尤其是以經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店為形態(tài)的快捷酒店的廣泛普及，在管理模式與資金運(yùn)用上獲得了較大創(chuàng)新，吸引了更多學(xué)者投入到這一細(xì)分領(lǐng)域的研究，本文以如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店為例來(lái)研究其經(jīng)濟(jì)效率存在的問(wèn)題，并提出優(yōu)化對(duì)策。1.2研究意義本文從相關(guān)研究背景與意義出發(fā)，闡述經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵與特點(diǎn)，然后分析了經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率普遍存在的問(wèn)題并提出相關(guān)對(duì)策，然后以如家連鎖酒店為實(shí)際案例，通過(guò)對(duì)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)濟(jì)效率在籌資、投資、運(yùn)營(yíng)、利潤(rùn)分配方面存在的問(wèn)題分析，來(lái)探討相對(duì)應(yīng)的解決辦法，建立一套較為完整的酒店經(jīng)濟(jì)效率完善策略。從理論研究意義而言，可以為我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店的經(jīng)濟(jì)效率策略作出參考；從實(shí)踐意義而言，可以進(jìn)一步為提升我國(guó)經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店經(jīng)濟(jì)效率水平，從而提升自我競(jìng)爭(zhēng)力，實(shí)現(xiàn)更高的經(jīng)濟(jì)價(jià)值做出探索。1.3研究?jī)?nèi)容與方法1.3.1研究?jī)?nèi)容本研究分六個(gè)部分進(jìn)行。第一部分為導(dǎo)論主要內(nèi)容包括研究背景和意義、研究?jī)?nèi)容和方法。第二部主要闡述有關(guān)經(jīng)濟(jì)型酒店與經(jīng)濟(jì)效率的相關(guān)理論概念。第三部分為我國(guó)經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率普遍存在的問(wèn)題。第四部分為經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率問(wèn)題的優(yōu)化對(duì)策。第五部分為以如家經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店為實(shí)例，分析其經(jīng)濟(jì)效率存在的問(wèn)題，并提出相關(guān)的應(yīng)對(duì)策略，第六部分結(jié)論。1.3.2研究方法（1）文獻(xiàn)分析法通過(guò)網(wǎng)絡(luò)、圖書(shū)館等形式對(duì)于現(xiàn)有的相關(guān)理論著作與學(xué)術(shù)文獻(xiàn)進(jìn)行篩選、整理、歸類(lèi)，然后通過(guò)對(duì)相關(guān)文獻(xiàn)資料進(jìn)行研究分析，建立分析本文問(wèn)題的理論框架，從而獲得論文研究的支撐性結(jié)論。案例分析法通過(guò)以如家連鎖酒店為研究案例，其經(jīng)濟(jì)效率水平對(duì)于整體酒店發(fā)展策略的影響，可以給予其他同類(lèi)酒店為參考借鑒。

2經(jīng)濟(jì)型酒店與經(jīng)濟(jì)效率相關(guān)概念2.1經(jīng)濟(jì)型酒店相關(guān)概念2.1.1經(jīng)濟(jì)型酒店的內(nèi)涵經(jīng)濟(jì)型酒店一般是指一個(gè)僅提供一個(gè)房間的居住地方,并且只提供早餐和床位,這種類(lèi)型的旅店的物主并不靠這個(gè)來(lái)維生,由于其規(guī)模小,所以它們的發(fā)展很不規(guī)范。另一種概念為經(jīng)濟(jì)型酒店是指規(guī)模不超過(guò)間雙人房的可供居住的地方,這樣的地方是由屋主管理的,早餐一般在屋主的廚房里享用。經(jīng)濟(jì)型酒店是低價(jià)位、品牌化的住宿產(chǎn)品,是圍繞某個(gè)特定目的地而建造的,如,汽車(chē)旅館方便了徒步或者背包族等旅游者。經(jīng)濟(jì)型酒店設(shè)施有限但具有特色,標(biāo)準(zhǔn)化程序經(jīng)營(yíng),一般選址在熱點(diǎn)旅游線或城市邊緣,酒店經(jīng)濟(jì)型酒店,從理論上講,是按照普通商務(wù)旅行者、度假旅游者選擇酒店的評(píng)價(jià)要素,重新設(shè)計(jì)建造的新酒店。通常這些酒店以?xún)?yōu)惠放假和優(yōu)質(zhì)服務(wù)為最大賣(mài)點(diǎn),特點(diǎn)是“清潔、舒適、實(shí)惠、方便、安全”。一般采取連鎖經(jīng)營(yíng)、特許加盟等形式實(shí)現(xiàn)品牌延伸,各連鎖店之間統(tǒng)一品牌形象、統(tǒng)一服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)、統(tǒng)一物資配送、統(tǒng)一市場(chǎng)推廣。2.1.2經(jīng)濟(jì)型酒店的特點(diǎn)（1）服務(wù)內(nèi)容突出,操作模式簡(jiǎn)便、易操作經(jīng)濟(jì)型酒店提供的有限服務(wù),突出“小而專(zhuān)、小而好”,把客房作為服務(wù)重點(diǎn),把餐飲、購(gòu)物、娛樂(lè)功能大大壓縮、簡(jiǎn)化、甚至不設(shè)。餐飲一般只提供早餐,這也就是經(jīng)濟(jì)型酒店在國(guó)外又有別稱(chēng)的緣故。雖經(jīng)濟(jì)卻不失水準(zhǔn)、不僅空調(diào)、小時(shí)熱水、客房面積、衛(wèi)生設(shè)施與三星級(jí)酒店相媲美,而且在涉及理念和裝修水平上把現(xiàn)代家居的簡(jiǎn)約、清新、溫馨、舒適、實(shí)用的特征融入客房,給客人以“家”的感覺(jué)。人們的住宿需求在這里都可以得到滿足,這是經(jīng)濟(jì)型酒店與其他類(lèi)型酒店的本質(zhì)區(qū)別。（2）市場(chǎng)地位清晰,目標(biāo)鎖定大眾消費(fèi)人士經(jīng)濟(jì)型酒店將其客源定位在社會(huì)大眾消費(fèi)人士,價(jià)格適中,目前國(guó)內(nèi)多在150-250元左右,其本身已贏得了客源市場(chǎng)的優(yōu)勢(shì),而且這部分客源市場(chǎng)規(guī)模大,需求穩(wěn)定。（3）管理結(jié)構(gòu)精簡(jiǎn),企業(yè)運(yùn)行高效經(jīng)濟(jì)型酒店奉行以人為本的管理理念,強(qiáng)調(diào)全能型服務(wù)人員,對(duì)人員進(jìn)行優(yōu)化配置,如四、五星級(jí)酒店設(shè)有副職,管理層次有6個(gè),而經(jīng)濟(jì)型酒店則是能省就省一般酒店的就業(yè)比為1：1.5,而經(jīng)濟(jì)型酒店就業(yè)比則僅為1：0.3,是一般低星級(jí)酒店的五分之一。這樣既簡(jiǎn)化了組織結(jié)構(gòu)又降低了人力資源成本。經(jīng)濟(jì)型酒店大大節(jié)約了能源、水、人工、用品、設(shè)備等資源。（4）設(shè)施配置與保養(yǎng)依賴(lài)社會(huì)化經(jīng)濟(jì)型酒店非常突出“社會(huì)化”,經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)重心是客房,其他業(yè)務(wù),比如說(shuō)餐飲、商務(wù)中心等,一般采取與社會(huì)上的服務(wù)企業(yè)結(jié)成戰(zhàn)略聯(lián)盟的形式來(lái)發(fā)展經(jīng)濟(jì)型酒店。2.2經(jīng)濟(jì)效率的概念及內(nèi)容2.2.1經(jīng)濟(jì)效率的概念經(jīng)濟(jì)效率是在一定的整體目標(biāo)下，關(guān)于資產(chǎn)的投資，資本的籌）和經(jīng)營(yíng)中的營(yíng)運(yùn)資金，以及利潤(rùn)分配的管理。經(jīng)濟(jì)效率是企業(yè)管理的一個(gè)組成部分，它是根據(jù)財(cái)經(jīng)法規(guī)制度，按照經(jīng)濟(jì)效率的原則，組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。簡(jiǎn)單的說(shuō)，經(jīng)濟(jì)效率是組織企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，處理財(cái)務(wù)關(guān)系的一項(xiàng)經(jīng)濟(jì)管理工作。2.2.2經(jīng)濟(jì)效率的內(nèi)容（1）融資管理。對(duì)于酒店尤其是經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō)，融資是其進(jìn)行發(fā)展、經(jīng)營(yíng)、擴(kuò)張中非常重要的一項(xiàng)集資方式，集團(tuán)的融資活動(dòng)涉及到許多方面，包括融資風(fēng)險(xiǎn)、融資主體、融資工具等等。一般進(jìn)行酒店融資都必須遵循融資有效率、融資可行性、融資匹配度等原則。（2）投資管理投資是與融資相對(duì)應(yīng)的企業(yè)財(cái)務(wù)活動(dòng)，投資的本質(zhì)是企業(yè)對(duì)所擁有的資金，尋找合適的項(xiàng)目，以獲得利潤(rùn)或酒店更好的發(fā)展為目的的，對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行資金支持，對(duì)于經(jīng)濟(jì)型酒店來(lái)說(shuō)，投資收益的取得是至關(guān)重要的，是酒店可持續(xù)發(fā)展的重要支撐。進(jìn)行投資管理的過(guò)程中，經(jīng)濟(jì)型酒店最主要遵循的兩個(gè)原則是投資收益最大化及風(fēng)險(xiǎn)最低化，即以最小的風(fēng)險(xiǎn)取得最大的利潤(rùn)，當(dāng)然這一切是建立在滿足企業(yè)內(nèi)部發(fā)展的資金需求上的。經(jīng)濟(jì)型酒店的投資一般分為外部投資和內(nèi)部投資兩種投資類(lèi)型。外部投資是酒店利用流動(dòng)資金以酒店擴(kuò)張獲利為主要目的的投資類(lèi)型，而內(nèi)部投資則是酒店對(duì)內(nèi)部的固定資產(chǎn)進(jìn)行更新、轉(zhuǎn)換或者對(duì)酒店在規(guī)模上進(jìn)行擴(kuò)大或擴(kuò)張所需要的投資，相對(duì)應(yīng)外部投資，內(nèi)部投資更注重于酒店的可持續(xù)發(fā)展。（3）財(cái)務(wù)控制財(cái)務(wù)控制是經(jīng)濟(jì)型酒店進(jìn)行一切經(jīng)濟(jì)效率活動(dòng)的最核心的內(nèi)容，財(cái)務(wù)控制的目標(biāo)即為經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)濟(jì)效率目標(biāo)，財(cái)務(wù)控制的具體是通過(guò)對(duì)集團(tuán)財(cái)務(wù)活動(dòng)各個(gè)環(huán)節(jié)的控制、約束及規(guī)范來(lái)實(shí)現(xiàn)的。集團(tuán)進(jìn)行財(cái)務(wù)活動(dòng)的任何一個(gè)階段，如資金的分配、使用、投資、消費(fèi)等都需要進(jìn)行系統(tǒng)有效的管理和控制。（3）利潤(rùn)分配經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)多個(gè)主體都要參與酒店利潤(rùn)分配，如酒店管理者、酒店骨干成員、酒店股東、投資方、酒店員工等。經(jīng)濟(jì)型酒店的利潤(rùn)分配必須要以經(jīng)濟(jì)型酒店的可持續(xù)發(fā)展作為前提進(jìn)行平衡合理的分配，因?yàn)槔麧?rùn)的形成是靠酒店多個(gè)主體共同努力的結(jié)果，同時(shí)利潤(rùn)分配應(yīng)當(dāng)考慮到各種風(fēng)險(xiǎn)及經(jīng)濟(jì)型酒店當(dāng)前的財(cái)務(wù)狀況及未來(lái)財(cái)務(wù)發(fā)展要求。

3如家酒店經(jīng)濟(jì)效率的現(xiàn)狀分析3.1如家酒店基本情況如家酒店成立于2002年，在美國(guó)納斯達(dá)克上市，在2006年10月，作為海外上市第一股的中國(guó)酒店業(yè)，如家始終以顧客滿意為基礎(chǔ)，以發(fā)展成為一個(gè)領(lǐng)先的住宿業(yè)為顯著的公眾視野，展示給世界“家”文化服務(wù)和中華民族的民族品牌形象。在如家的不斷發(fā)展和擴(kuò)大，我們必須努力建立自己的品牌，改革創(chuàng)新，服務(wù)理念和服務(wù)內(nèi)容，根據(jù)自己的特點(diǎn)，不僅可以改善我們的品牌的提升和發(fā)展，也要不斷創(chuàng)新我們的企業(yè)文化。目前，以住宿為主要業(yè)務(wù)的如家酒店旗下多達(dá)20個(gè)品牌，在2016年與首旅合并后，如家更是實(shí)現(xiàn)了跨越式成長(zhǎng)與發(fā)展，不僅在經(jīng)濟(jì)型酒店方面得到長(zhǎng)足發(fā)展，在中端、高端以及長(zhǎng)租旅館等方面取得了巨大成功。據(jù)資料顯示，如家在國(guó)內(nèi)的酒店總數(shù)已經(jīng)超過(guò)3400家，覆蓋范圍與業(yè)務(wù)范圍擴(kuò)展到400多個(gè)城市。3.2如家酒店經(jīng)濟(jì)效率的現(xiàn)狀3.2.1資產(chǎn)收益率資產(chǎn)收益率也稱(chēng)總資產(chǎn)報(bào)酬率，是酒店業(yè)務(wù)收入與平均總資產(chǎn)的比值，可以用來(lái)均衡酒店的運(yùn)營(yíng)效率和盈利情況，其中的流動(dòng)資產(chǎn)收益率和固定資產(chǎn)利用率分別可以反映酒店利用流動(dòng)資產(chǎn)和固定資產(chǎn)的情況，一般這些指標(biāo)均為正值，其數(shù)值越大，表示利用率越高，進(jìn)一步反映了酒店的盈利能力和管理水平。如表3.6所示，從時(shí)間軸來(lái)看，如家酒店流動(dòng)資產(chǎn)收益率與固定資產(chǎn)收益率在2016年-2018年3年里均呈現(xiàn)先上升后微降的變化。其中，2016年的流動(dòng)資產(chǎn)收益率為13.82%，2017年上升為21.40%，到了2018年底，該數(shù)值又降為18.11%，2016年，固定資產(chǎn)收益率為11.10%，該數(shù)值在2017年降為11.8%，到了2018年，該數(shù)值升為15.6%，變化呈現(xiàn)波動(dòng)型態(tài)勢(shì)，但總的來(lái)說(shuō)，數(shù)值較為穩(wěn)定，變化不是很大。表3.12016年-2018年如家酒店資產(chǎn)收益率(%)項(xiàng)目年份資產(chǎn)收益率（%）流動(dòng)資產(chǎn)收益率201613.82201721.40201818.11固定資產(chǎn)收益率201611.10201711.8201815.6相比固定資產(chǎn)收益率，如家酒店的流動(dòng)資產(chǎn)收益率稍高，說(shuō)明酒店管理流動(dòng)資產(chǎn)的水平高于管理固定資產(chǎn)的水平，雖然酒店投入了較多的資金，但是盈利情況卻不甚理想，可以說(shuō)，固定資產(chǎn)利用率較低，使得酒店的整體資產(chǎn)收益率出現(xiàn)了下降的問(wèn)題，酒店要想提升資產(chǎn)利用收益率，就需要著重提升固定資產(chǎn)收益率。3.2.2業(yè)務(wù)收支結(jié)余率業(yè)務(wù)收支結(jié)余率為酒店業(yè)務(wù)收支結(jié)余與業(yè)務(wù)收入比率，能夠體現(xiàn)酒店業(yè)務(wù)收入的規(guī)模、成本費(fèi)用的節(jié)約程度以及酒店管理水平。2016年-2018年如家酒店收支結(jié)余在逐年下降，并于2018年基本上趨于零。2016年、2017年、2018年收支結(jié)余率分別為9.07%,6.51%、0.90%。與全國(guó)市屬綜合酒店收支結(jié)余率平均水平相比，2018年如家酒店的收支結(jié)余率明顯偏低，說(shuō)明酒店的盈利情況不容樂(lè)觀。詳見(jiàn)表3.8。表3.82016-2018年如家酒店業(yè)務(wù)收支情況及比較(萬(wàn)元)年份業(yè)務(wù)收入業(yè)務(wù)支出收支結(jié)余結(jié)余率（%）20168768.779013.88-245.10-2.80201711556.2610941.46614.805.32201814233.3712530.961702.4111.96通過(guò)表中的數(shù)據(jù)可知，2016年，如家酒店業(yè)務(wù)收支結(jié)余為-245.10萬(wàn)元，2017年，該數(shù)值為614.80萬(wàn)元，到了2018年底，該數(shù)值變?yōu)?702.41萬(wàn)元，這三年的業(yè)務(wù)收支結(jié)余率分別為-2.80%、5.32%、11.96%，可以看出，2018年收支結(jié)余率雖然相比2016年和2017年出現(xiàn)了明顯的上升，但總的來(lái)說(shuō)并不高，說(shuō)明盈利情況不容樂(lè)觀，這一數(shù)值雖然與全國(guó)平均水平相差不大，但是業(yè)務(wù)支出明顯高于全國(guó)平均水平，2018年，收支結(jié)余只為全國(guó)的40%，但業(yè)務(wù)支出卻高出了全國(guó)平均水平低的1518.30萬(wàn)元?？梢?jiàn)，如家酒店的成本管理水平有待提升，支出費(fèi)用較大，使得總收入受到了嚴(yán)重影響，為了保障足夠的資本利用率，酒店需要加強(qiáng)成本核算，充分提升資本利用效率和收支結(jié)余，保障酒店的正常經(jīng)營(yíng)，使得酒店的公益性不受影響，在這種情況下，酒店就可以不用追求利潤(rùn)最大化目標(biāo)，充分保障國(guó)有資產(chǎn)的保值增值，在改善職工福利待遇的情況下促進(jìn)酒店的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展。

4經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率存在的問(wèn)題4.1經(jīng)濟(jì)效率認(rèn)識(shí)不合理，觀念較為陳舊落后經(jīng)濟(jì)效率認(rèn)識(shí)不合理、不科學(xué)主要體現(xiàn)在兩大方面。首先，部分財(cái)務(wù)人員未意識(shí)到創(chuàng)新改革的重要性，依舊以傳統(tǒng)的管理方法進(jìn)行管理，對(duì)管理方法未進(jìn)行充分的了解認(rèn)知，導(dǎo)致管理工作無(wú)法有序開(kāi)展。忽視了控制方式的創(chuàng)新，影響了管理的針對(duì)性以及有效性，導(dǎo)致結(jié)構(gòu)組織片面化。其次，經(jīng)濟(jì)效率人員忽視了管理方式的創(chuàng)新。對(duì)工作缺乏熱情，工作狀態(tài)不足。在工作過(guò)程中，主要將工作的重點(diǎn)放在操作行為是否規(guī)范合理上，忽視了整體發(fā)展所需，也未意識(shí)到經(jīng)營(yíng)管理方式落后對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店可持續(xù)發(fā)展的消極影響。4.2缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，內(nèi)部管控不足隨著經(jīng)濟(jì)的快速發(fā)展，市場(chǎng)經(jīng)濟(jì)環(huán)境變化較為復(fù)雜，經(jīng)濟(jì)型酒店行業(yè)雖然不斷發(fā)展壯大，但是同樣面對(duì)著激烈的競(jìng)爭(zhēng)，作為服務(wù)行業(yè)，人們對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店提出了更高的要求，對(duì)服務(wù)的要求也更加嚴(yán)格且多元化，經(jīng)濟(jì)型酒店遇到了更多的風(fēng)險(xiǎn)與挑戰(zhàn)。針對(duì)此情況，強(qiáng)化風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，加強(qiáng)內(nèi)部管控，需要對(duì)風(fēng)險(xiǎn)進(jìn)行識(shí)別評(píng)估。但是現(xiàn)階段，大部分經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏風(fēng)險(xiǎn)意識(shí)，內(nèi)部控制制度并未進(jìn)行落實(shí)，無(wú)法對(duì)風(fēng)險(xiǎn)因素進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷評(píng)估，影響了經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)營(yíng)以及運(yùn)行，導(dǎo)致經(jīng)濟(jì)型酒店內(nèi)部管理制度難以落實(shí)，忽視了管理工作的規(guī)范性，不利于成本控制，影響了經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)濟(jì)效益。4.3經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制不健全經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制不健全是影響管理機(jī)構(gòu)設(shè)置的主要原因，不利于管理工作的開(kāi)展。在經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制不完善的情況下，無(wú)法對(duì)財(cái)務(wù)支出以及收入進(jìn)行準(zhǔn)確的判斷，甚至無(wú)法進(jìn)行精準(zhǔn)采購(gòu)，影響了經(jīng)濟(jì)型酒店管理者對(duì)市場(chǎng)情況的了解以及掌握，無(wú)法制定科學(xué)合理的管理方案，影響了經(jīng)濟(jì)型酒店的正常運(yùn)營(yíng)發(fā)展，經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率水平較差。4.4大部分經(jīng)濟(jì)型酒店缺乏高效的預(yù)算機(jī)制在經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率過(guò)程中，預(yù)算發(fā)揮了重要的作用，通過(guò)進(jìn)行預(yù)算評(píng)估可以控制經(jīng)濟(jì)型酒店后續(xù)支出，有效開(kāi)展經(jīng)濟(jì)效率，在市場(chǎng)管理理念下，合理進(jìn)行預(yù)算，明確后續(xù)資金投入，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效率，保證管理效果。但是，大部分經(jīng)濟(jì)型酒店預(yù)算管理機(jī)制較為落后，在工作過(guò)程中預(yù)算管理機(jī)制形同虛設(shè)，不僅缺乏高效的預(yù)算體制，預(yù)算機(jī)制也未得到落實(shí)，預(yù)算部門(mén)的工作能力較差，無(wú)法發(fā)揮預(yù)算評(píng)估的作用，也無(wú)法有效控制成本，影響了經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率工作的順利開(kāi)展。

5經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率優(yōu)化對(duì)策5.1完善經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制，健全預(yù)算體系有效開(kāi)展成本控制，基于成本控制視角開(kāi)展工作非常重要，不僅可以完善經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制，健全預(yù)算體系，還可以解決現(xiàn)在經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率存在的問(wèn)題，保證經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率效果與質(zhì)量，實(shí)現(xiàn)經(jīng)濟(jì)效率的創(chuàng)新。完善經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制，健全預(yù)算體系，需要從兩大方面著手。一方面，完善經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制。完善經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制，建立健全的內(nèi)部控制制度是經(jīng)濟(jì)型酒店成本控制工作的基礎(chǔ)，通過(guò)健全管理機(jī)制，可以避免經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率陷入無(wú)人負(fù)責(zé)的尷尬局面，也可以對(duì)成本控制進(jìn)行有效的監(jiān)督考核，建立相應(yīng)的經(jīng)濟(jì)效率機(jī)制，成立成本管理機(jī)構(gòu)，對(duì)成本控制流程進(jìn)行規(guī)范與管理，保證成本控制的合理性，確保成本管理的有效性，積極落實(shí)管理制度。降低經(jīng)濟(jì)型酒店的運(yùn)營(yíng)成本，提高經(jīng)濟(jì)型酒店的核心競(jìng)爭(zhēng)力。另一方面，需要加強(qiáng)預(yù)算管理，建立健全的預(yù)算機(jī)制。通過(guò)建立完善的預(yù)算體系與機(jī)制，可以推動(dòng)成本控制的實(shí)施，提高預(yù)算管理培訓(xùn)，保證預(yù)算管理效果，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店運(yùn)營(yíng)問(wèn)題進(jìn)行分析，選擇恰當(dāng)?shù)某杀绢A(yù)算編制方法，提高預(yù)算編制的可操作性，為預(yù)算編制工作打下良好的基礎(chǔ)。同時(shí)，可以進(jìn)一步保證預(yù)算管理工作的科學(xué)發(fā)展，以市場(chǎng)為導(dǎo)向，強(qiáng)化預(yù)算管理，實(shí)施各項(xiàng)操作，保證預(yù)算管理的有效性。5.2創(chuàng)新責(zé)任制，強(qiáng)化獎(jiǎng)懲措施開(kāi)展管理，突出管理的嚴(yán)謹(jǐn)性可以順利達(dá)到目標(biāo)，保證經(jīng)濟(jì)效率質(zhì)量，確保經(jīng)濟(jì)效率工作的有效開(kāi)展，因此，明確責(zé)任制編制過(guò)程，創(chuàng)新責(zé)任制非常重要。可以將責(zé)任落實(shí)到個(gè)人，促進(jìn)制度的落實(shí)，降低發(fā)展壓力，為經(jīng)濟(jì)型酒店的可持續(xù)發(fā)展作出保障與支持。另一方面，強(qiáng)化獎(jiǎng)懲措施，開(kāi)展考核工作也非常重要，通過(guò)考核可以對(duì)員工的行為進(jìn)行評(píng)估，也可以對(duì)信息進(jìn)行調(diào)整，對(duì)經(jīng)營(yíng)情況進(jìn)行把握，促使經(jīng)濟(jì)型酒店迅速明確戰(zhàn)略發(fā)展目標(biāo)，保證預(yù)算效果與質(zhì)量。除此之外，利用獎(jiǎng)懲措施可以有效開(kāi)展考核，進(jìn)行準(zhǔn)確的評(píng)估，對(duì)人員執(zhí)行情況進(jìn)行反映，保證制度的有效落實(shí)，在公平合理的前提下，有效開(kāi)展成本控制工作，保證成本控制工作的質(zhì)量。5.3合理利用信息技術(shù)，提高固定資產(chǎn)利用率信息技術(shù)具有顯著的優(yōu)勢(shì)，利用信息技術(shù)進(jìn)行經(jīng)濟(jì)效率，基于成本控制視角，合理利用信息技術(shù)非常重要，不僅可以提高經(jīng)濟(jì)效率水平，還可以提高固定資產(chǎn)的利用率，保證經(jīng)濟(jì)效率質(zhì)量。加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效率，有效進(jìn)行成本控制需要注意以下幾點(diǎn)。首先，合理利用信息技術(shù)，利用信息技術(shù)高效優(yōu)質(zhì)快捷的特點(diǎn)開(kāi)展工作，保證經(jīng)濟(jì)效率工作的有效性，節(jié)約人力資源，保證信息的準(zhǔn)確性與真實(shí)性，加強(qiáng)經(jīng)濟(jì)效率，為經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率工作的開(kāi)展提供有力的支撐。其次，提高固定資產(chǎn)的利用率，將經(jīng)濟(jì)型酒店的固定資產(chǎn)進(jìn)行合理的盤(pán)點(diǎn)，對(duì)固定資產(chǎn)進(jìn)行利用，降低支出成本，提升經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效益，同時(shí)，通過(guò)固定資產(chǎn)的合理利用，可以做出相應(yīng)的應(yīng)對(duì)措施，提高經(jīng)濟(jì)型酒店的經(jīng)濟(jì)效益，實(shí)現(xiàn)資金的優(yōu)化配置，為經(jīng)濟(jì)型酒店經(jīng)濟(jì)效率工作的創(chuàng)新開(kāi)展提供幫助。5.4嚴(yán)格做好各環(huán)節(jié)的成本管控采購(gòu)物料、驗(yàn)收材料、倉(cāng)儲(chǔ)貨物、領(lǐng)發(fā)物料、初步加工及物料切配、烹制及裝盤(pán)、銷(xiāo)售、收款、調(diào)整與分析作為經(jīng)濟(jì)型酒店日常經(jīng)營(yíng)成本管控的九大環(huán)節(jié)，其在日常工作中有著十分重要的意義。采購(gòu)作為經(jīng)濟(jì)型酒店日常經(jīng)營(yíng)的基礎(chǔ)，需要嚴(yán)守質(zhì)量關(guān)，對(duì)原材料所需的規(guī)格、質(zhì)量予以規(guī)定。供應(yīng)商根據(jù)經(jīng)濟(jì)型酒店要求挑選原材料，對(duì)經(jīng)濟(jì)型酒店成本有較大影響的原材料應(yīng)提前與供應(yīng)商溝通。其次，經(jīng)濟(jì)型酒店各部門(mén)在日常盤(pán)點(diǎn)中應(yīng)對(duì)相關(guān)工作進(jìn)行分析，通過(guò)每日結(jié)存情況出具當(dāng)日盤(pán)點(diǎn)表，進(jìn)而能夠及時(shí)對(duì)儲(chǔ)備貨物數(shù)量及日期進(jìn)行調(diào)整，為原材料的新鮮度做出保障。在領(lǐng)發(fā)物料及加工、切配環(huán)節(jié)中，如出現(xiàn)需要補(bǔ)充的情況，應(yīng)當(dāng)與財(cái)務(wù)部門(mén)及時(shí)溝通，在確定各個(gè)門(mén)店的結(jié)存數(shù)量后予以審批。專(zhuān)人專(zhuān)管是倉(cāng)儲(chǔ)環(huán)節(jié)的前提，只有妥善保管倉(cāng)庫(kù)鑰匙并在工作中要求相關(guān)人員秉成先進(jìn)先出原則，才能在切配階段對(duì)其出成率及損耗率進(jìn)行結(jié)算。在驗(yàn)收階段，工作人員應(yīng)當(dāng)對(duì)所購(gòu)物品的標(biāo)準(zhǔn)、質(zhì)量及數(shù)量進(jìn)行核驗(yàn)，以保證相關(guān)成本管控環(huán)節(jié)的合理性。

6如家連鎖酒店案例分析6.1如家經(jīng)濟(jì)效率存在的問(wèn)題6.1.1過(guò)于依賴(lài)外部融資對(duì)于如家連鎖酒店而言，資金來(lái)源主要包括：一是內(nèi)部的利潤(rùn)留存，即上年?duì)I業(yè)收入帶來(lái)的利潤(rùn)繼續(xù)投入到管理經(jīng)營(yíng)當(dāng)中；二是外部的企業(yè)融資，即通過(guò)貸款、股票、債券等方式獲得外部的債務(wù)性或權(quán)益性資本。通常我國(guó)的經(jīng)濟(jì)型連鎖酒店都是依靠?jī)?nèi)部利潤(rùn)留存來(lái)進(jìn)行資金供給。然而如家連鎖酒店在近幾年的高速擴(kuò)張時(shí)期，投入了大量的資金進(jìn)行門(mén)店的建設(shè)與開(kāi)發(fā)，隨之而來(lái)的是高額的房租支出、裝修費(fèi)用、存貨采購(gòu)費(fèi)用、人力資源成本以及銷(xiāo)售費(fèi)用都在隨著門(mén)店的快速增長(zhǎng)。雖然營(yíng)業(yè)收入在快速增長(zhǎng)，但這并不意味著投入的資金能夠快速得到收回，反而受制于利潤(rùn)水平，資金無(wú)法迅速回籠，只能夠繼續(xù)沉淀繼續(xù)周轉(zhuǎn)。對(duì)于如家連鎖酒店而言，“跑馬圈地”的快速擴(kuò)張而帶來(lái)的營(yíng)業(yè)收入并不能夠有效彌補(bǔ)因投資而帶來(lái)的資金匱乏。通過(guò)財(cái)務(wù)指標(biāo)分析可以發(fā)現(xiàn)，如家靠自身的利潤(rùn)進(jìn)行資金的供給是遠(yuǎn)遠(yuǎn)無(wú)法滿足現(xiàn)實(shí)需要的，所以形成了對(duì)外部的融資需求，雖然在良好的商業(yè)口碑下，如家連鎖酒店獲得外部融資較為順利，但形成的外部融資依賴(lài)對(duì)企業(yè)的發(fā)展是存在隱患的。通常企業(yè)隨著高速成長(zhǎng)，外部融資是逐步減少的，然而如家連鎖酒店卻是相反，呈現(xiàn)上升趨勢(shì)。這就是導(dǎo)致了如家連鎖酒店在融資方面存在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)，如果一旦經(jīng)營(yíng)出現(xiàn)困難，融資渠道不再暢通，積累的融資本息壓力就會(huì)與經(jīng)營(yíng)困難形成惡性循環(huán)，從而導(dǎo)致企業(yè)發(fā)展的資金鏈斷裂。6.1.2投資項(xiàng)目擴(kuò)張過(guò)快隨著如家連鎖酒店的門(mén)店數(shù)量快速增長(zhǎng)，五年的時(shí)間內(nèi)，門(mén)店的數(shù)量翻番。雖然在規(guī)模上與競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手拉開(kāi)了差距，但帶來(lái)了投資項(xiàng)目擴(kuò)張過(guò)快的隱患。如家連鎖酒店雖然不是資本密集型企業(yè)，但作為特殊的服務(wù)行業(yè)，其固定在總資產(chǎn)的比重卻也相當(dāng)高，因?yàn)殚T(mén)店的建設(shè)需要大量的建設(shè)、裝修、設(shè)備等投入。因此，高速的擴(kuò)張對(duì)于酒店的固定資產(chǎn)管理也帶來(lái)了隱患，與其他同類(lèi)型企業(yè)相類(lèi)似，如家連鎖酒店目前的固定資產(chǎn)管理也存在“重投資、輕管理”的問(wèn)題，固定資產(chǎn)的維護(hù)水平較差，資產(chǎn)的實(shí)際折舊較快。如家連鎖酒店的發(fā)展速度遠(yuǎn)遠(yuǎn)高于行業(yè)的平均水平，在這一擴(kuò)張的過(guò)程中讓企業(yè)背負(fù)了巨大的資金壓力。與上節(jié)提到的類(lèi)似，如家連鎖酒店的擴(kuò)張并沒(méi)有同等帶來(lái)利潤(rùn)的擴(kuò)張，反而擴(kuò)張正在不斷擠壓如家連鎖酒店內(nèi)部的財(cái)務(wù)資源。只有凈資產(chǎn)收益率與凈利率得到提高，才能夠有效緩解目前存在的資金壓力，但需要增加凈利潤(rùn)就必須通過(guò)減少成本與提高營(yíng)業(yè)收入來(lái)實(shí)現(xiàn)，前者因?yàn)榭焖贁U(kuò)張帶來(lái)了管理的難度，后者需要更加高額的投資才能實(shí)現(xiàn)，所以不管哪種選擇都面臨困難。6.1.3運(yùn)營(yíng)存在財(cái)務(wù)風(fēng)險(xiǎn)如家連鎖酒店的收入與成本管理是經(jīng)濟(jì)效率的重要內(nèi)容，而利潤(rùn)又與這兩項(xiàng)內(nèi)容息息相關(guān)。目前，因?yàn)殚T(mén)店的數(shù)量快速增長(zhǎng)，管理人才開(kāi)始逐漸無(wú)法滿足需求，各項(xiàng)管理弊病開(kāi)始凸顯。例如，對(duì)于如家連鎖酒店的存貨，住宿用品的損耗、餐飲食品的采購(gòu)、保管、領(lǐng)用都是需要耗費(fèi)大量精力、人力進(jìn)行開(kāi)展的，這些低值易耗品是直接決定了除固定成本外的主要酒店?duì)I業(yè)成本。同時(shí)，定價(jià)策略導(dǎo)致的存貨周轉(zhuǎn)數(shù)率下降了11.32%，與往來(lái)款項(xiàng)的管理上也存在一定問(wèn)題。如家連鎖酒店目前的整體價(jià)格水平較低，這是因?yàn)槠浣?jīng)濟(jì)型連鎖酒店的性質(zhì)所決定，但在具體的價(jià)格策略上，對(duì)于淡旺季、重點(diǎn)與非重點(diǎn)客戶(hù)的區(qū)分仍然存在可以改進(jìn)的地方。如家連鎖酒店的往來(lái)款項(xiàng)主要是定點(diǎn)消費(fèi)的單位之間的結(jié)算，這種結(jié)算主要以固定周期結(jié)算為主，這方面存在的問(wèn)題主要是經(jīng)常出現(xiàn)結(jié)算不及時(shí)的問(wèn)題，擠壓了酒店大量的現(xiàn)金。同時(shí)，按照如家連鎖酒店的管理理念，對(duì)于重點(diǎn)的定點(diǎn)消費(fèi)大客戶(hù)，管理層往往不愿意過(guò)于進(jìn)行催收賬款，從而帶來(lái)了壞賬產(chǎn)生的隱患。6.1.4獲利能力存在隱患由于行業(yè)的競(jìng)爭(zhēng)不斷加劇，各方面的經(jīng)營(yíng)成本都在提升，同時(shí)高速擴(kuò)張帶來(lái)的管理成本上升，導(dǎo)致如家連鎖酒店的凈利潤(rùn)水平無(wú)法跟隨營(yíng)業(yè)收入的快速增長(zhǎng)而增。通過(guò)對(duì)于如家連鎖酒店利潤(rùn)能力管理方面的指標(biāo)分析即可發(fā)現(xiàn)，如家連鎖酒店在獲得凈利潤(rùn)的能力方面存在一定問(wèn)題。面對(duì)這一問(wèn)題，如家連鎖酒店不得不加大了對(duì)于外部融資的依賴(lài)，造成了利潤(rùn)分配的隱患。未來(lái)就算是如家連鎖酒店能夠擴(kuò)大利潤(rùn)水平，但相關(guān)的本息壓力與股利分配問(wèn)題都會(huì)是難題。6.2如家經(jīng)濟(jì)效率優(yōu)化對(duì)策6.2.1優(yōu)化發(fā)展三、四線城市，增強(qiáng)投資能力通過(guò)上文的分析，已經(jīng)充分地說(shuō)明了在一二線城市充分飽和的情況下，三四線城市作為空白市場(chǎng)具有巨大的發(fā)展?jié)摿?，本?jié)主要針對(duì)策略落地的具體方式進(jìn)行說(shuō)明。具體的策略可以分為橫向策略與縱向策略。第一，縱向策略。目前我國(guó)移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)時(shí)代已然來(lái)臨，如家連鎖酒店作為網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)發(fā)展較為完善的行業(yè)領(lǐng)先企業(yè)，應(yīng)當(dāng)積極與互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)并軌合作。例如通過(guò)與團(tuán)購(gòu)網(wǎng)站、旅游社區(qū)、旅游APP等合作，積極推廣營(yíng)銷(xiāo)如家連鎖酒店的服務(wù)項(xiàng)目?，F(xiàn)在越來(lái)越多的年輕人開(kāi)始在住宿之前利用移動(dòng)互聯(lián)網(wǎng)工具進(jìn)行信息的搜集，這一信息的入口越來(lái)越集中于幾個(gè)互聯(lián)網(wǎng)的巨頭，線下企業(yè)在目前還是無(wú)法完全繞開(kāi)，所以選擇合作是一個(gè)較為現(xiàn)實(shí)的選擇。三四線城市的顧客因?yàn)閷?duì)于酒店的消費(fèi)水平不高，往往也需要通過(guò)相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的信息搜集來(lái)實(shí)現(xiàn)消費(fèi)的決策。在經(jīng)濟(jì)效率策略方面可以注意以利潤(rùn)分成的方式積極與相關(guān)互聯(lián)網(wǎng)企業(yè)達(dá)成戰(zhàn)略合作，共同實(shí)現(xiàn)市場(chǎng)份額的占領(lǐng)。與這些互聯(lián)網(wǎng)平臺(tái)的合作，具體可以先參考其他做的較好的企業(yè)的具體做法，然后選派具體管理人員或者銷(xiāo)售人員進(jìn)行談判，最后按照合作協(xié)議執(zhí)行。第二，橫向策略。三四線城市的投資項(xiàng)目的選擇方式也較為豐富，不僅可以通過(guò)自行投資建設(shè)酒店，也可以通過(guò)并購(gòu)收購(gòu)本地酒店改造而迅速占領(lǐng)市場(chǎng)。（1）自行建設(shè)酒店首先，如家連鎖酒店應(yīng)當(dāng)積極建設(shè)相關(guān)團(tuán)隊(duì)，針對(duì)國(guó)內(nèi)三線城市進(jìn)行篩選，選取能夠具有最大發(fā)展?jié)摿σ约拜椛涓采w能力的城市進(jìn)行投資建設(shè)。其次，積極對(duì)酒店的選址進(jìn)行綜合考量，不僅考慮目前的人流量，也要考慮城市的長(zhǎng)遠(yuǎn)發(fā)展，綜合確定最佳位置。最后，通過(guò)科學(xué)的財(cái)務(wù)投資可行性分析對(duì)項(xiàng)目進(jìn)行論證，考慮自身資金使用效率最大化的最佳選擇。對(duì)于自行建設(shè)酒店而言，企業(yè)能夠完全按照自身對(duì)酒店進(jìn)行建設(shè)，減少不可控的風(fēng)險(xiǎn)因素，但也存在著投資周期長(zhǎng)，資金壓力大的問(wèn)題。（2）收購(gòu)本地酒店連鎖酒店通過(guò)收購(gòu)三四線城市的本地酒店可以迅速實(shí)現(xiàn)戰(zhàn)略意圖，在較短的時(shí)間內(nèi)進(jìn)行市場(chǎng)份額的占領(lǐng)。選擇這一策略也必須組建專(zhuān)門(mén)的團(tuán)隊(duì)，對(duì)于被收購(gòu)的酒店進(jìn)行充分的調(diào)查研究，尤其是針對(duì)債務(wù)問(wèn)題、政府關(guān)系問(wèn)題等進(jìn)行充分分析，綜合考慮投資選擇。收購(gòu)本地酒店的好處是投資成本相對(duì)較低，除開(kāi)收購(gòu)本身的資金以外，只需要付出較少的時(shí)間與資金成本就可以對(duì)酒店進(jìn)行自身需要的改造。而存在的壞處也是改造的潛力因具體項(xiàng)目而定，不可控的因素也較多。6.2.2全面提升資本融資能力擴(kuò)大資金來(lái)源目前如家連鎖酒店的資金實(shí)力較為雄厚，其主要的原因即在于融資能力的強(qiáng)勁，但面對(duì)未來(lái)更加劇烈的競(jìng)爭(zhēng)環(huán)節(jié)，保持現(xiàn)有的融資能力具有較為明顯的風(fēng)險(xiǎn)。所以針對(duì)如家連鎖酒店的融資能力必須進(jìn)一步擴(kuò)大資金來(lái)源。面對(duì)如家連鎖酒店未來(lái)的發(fā)展，三四線城市的擴(kuò)張必然需要大量的資金投入，僅僅依靠單一的融資渠道都不能夠完全滿足需要，所以必須三種都選擇，全面提升自身的融資能力。通過(guò)對(duì)于各種融資渠道的分析，結(jié)合如家連鎖酒店的實(shí)際情況，本文認(rèn)為在未來(lái)的經(jīng)濟(jì)效率當(dāng)中，資金的使用應(yīng)當(dāng)結(jié)合具體戰(zhàn)略、策略而定，在三種方式中靈活選擇融資，同時(shí)給予門(mén)店或分公司以融資的決策權(quán)力，盡可能地實(shí)現(xiàn)融資渠道的多元化。具體的建議主要包括：其一，加強(qiáng)對(duì)于利潤(rùn)的管理。進(jìn)一步加強(qiáng)對(duì)于盈余公積等提取，保證利潤(rùn)資金能夠支持企業(yè)的再生產(chǎn)，對(duì)于股利分配制定合理的制度，強(qiáng)化對(duì)于利潤(rùn)管理，理人員以及下屬分公司的相關(guān)人員應(yīng)當(dāng)積極與各大銀行進(jìn)行私人關(guān)系的建立，積極營(yíng)造銀行融資的社會(huì)關(guān)系網(wǎng)絡(luò)。同時(shí)對(duì)于貸款的使用，嚴(yán)格限定在合同范圍之內(nèi)，避免貸款的挪用，從而保持良好的商業(yè)信譽(yù)。其三，積極與社會(huì)資本合作，積極吸引投資基金等合作，適當(dāng)以線上線下合作的方式，與互聯(lián)網(wǎng)的大型企業(yè)進(jìn)行股份合作，從而彌補(bǔ)證券融資的不足。其四，繼續(xù)提升自身管理，增加業(yè)務(wù)收入，減少管理成本，提升自身的信用資質(zhì)，在直接增加利潤(rùn)的同時(shí)，也給外部融資拓寬了渠道。6.2.3完善自身經(jīng)濟(jì)效率體系提升運(yùn)營(yíng)能力如家連鎖酒店在定價(jià)策略、成本管理、往來(lái)賬款管理方面還需要進(jìn)一步完善，從而彌補(bǔ)其發(fā)展的劣勢(shì)。在面對(duì)豪華酒店、中小酒店、民宿等的競(jìng)爭(zhēng)對(duì)手，如果不能夠及時(shí)改進(jìn)這兩個(gè)方面的不足，很可能在競(jìng)爭(zhēng)中就會(huì)逐漸處于下風(fēng)。大的應(yīng)對(duì)方向必然是應(yīng)當(dāng)積極保持自身盈利能力，通過(guò)優(yōu)化融資渠道、加強(qiáng)利潤(rùn)管理以及擴(kuò)張三四線城市以應(yīng)對(duì)，但同時(shí)也必須有意識(shí)地提高自身的經(jīng)濟(jì)效率體系，從而提升整體如家連鎖酒店的運(yùn)營(yíng)能力。（1）優(yōu)化定價(jià)策略如家連鎖酒店在價(jià)格方面與民宿、本地酒店相比的是劣勢(shì)，而與豪華酒店相比又處于優(yōu)勢(shì)，所以必須繼續(xù)保持價(jià)格方面的競(jìng)爭(zhēng)力，將價(jià)格轉(zhuǎn)化為競(jìng)爭(zhēng)優(yōu)勢(shì)，所以勢(shì)必對(duì)于定價(jià)體系進(jìn)行優(yōu)化。首先，如家連鎖酒店必須加強(qiáng)對(duì)顧客進(jìn)行區(qū)分，將價(jià)格不敏感的客戶(hù)進(jìn)行增值服務(wù)的加強(qiáng)，對(duì)于價(jià)格敏感客戶(hù)保持其主要服務(wù)品質(zhì)不變，減少相對(duì)的增值服務(wù)，從而最大程度獲取客源。其次，完善會(huì)員體系的系統(tǒng)性，會(huì)員體系不應(yīng)當(dāng)僅僅將固定的房間價(jià)格綁定，同時(shí)也可以將酒店服務(wù)上下游環(huán)節(jié)進(jìn)行捆綁，例如與租車(chē)服務(wù)、門(mén)票服務(wù)、餐飲服務(wù)進(jìn)行捆綁，提供具有競(jìng)爭(zhēng)力的一站式旅游、商務(wù)解決方案。（2）加強(qiáng)成本管理加強(qiáng)成本管理不僅是加強(qiáng)對(duì)于低值易耗費(fèi)的管理，通過(guò)大數(shù)據(jù)的手段來(lái)優(yōu)化存貨管理，盡可能地預(yù)判存貨的需求量，從而避免存貨的積壓。同時(shí)，加強(qiáng)對(duì)于固定資產(chǎn)的管理，改變“重投資、輕管理”的固定資產(chǎn)管理理念，將固定資產(chǎn)管理放在經(jīng)濟(jì)效率的優(yōu)先位置，設(shè)立專(zhuān)門(mén)的固定資產(chǎn)管理部門(mén)。（3）加強(qiáng)往來(lái)款管理往來(lái)款管理是一個(gè)高速擴(kuò)張酒店的難點(diǎn)，因?yàn)樵跇I(yè)務(wù)增長(zhǎng)較快的時(shí)期，銷(xiāo)售人員很難夠與定點(diǎn)客戶(hù)進(jìn)行加速應(yīng)收賬款的談判，但這不代表無(wú)法在現(xiàn)有的空間內(nèi)進(jìn)一步明確應(yīng)收賬款的責(zé)任，通過(guò)追責(zé)制來(lái)實(shí)現(xiàn)當(dāng)事人員對(duì)于應(yīng)收賬款的重視。（4）優(yōu)化財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍從而避免單一依靠外部融資的問(wèn)題。一支高效專(zhuān)業(yè)的財(cái)務(wù)人員隊(duì)伍可以有效減少經(jīng)濟(jì)效率成本，為了實(shí)現(xiàn)這一目標(biāo)，應(yīng)當(dāng)做招聘與培訓(xùn)兩個(gè)方面的工作。首先，加強(qiáng)對(duì)于優(yōu)秀財(cái)務(wù)人員的選拔，通過(guò)公開(kāi)透明的方式，將業(yè)務(wù)能力扎實(shí)、工作經(jīng)驗(yàn)豐富、職業(yè)操作良好的人員選拔到關(guān)鍵的財(cái)務(wù)崗位。其次，加強(qiáng)對(duì)于財(cái)務(wù)人員的培訓(xùn)，通過(guò)科學(xué)合理的培訓(xùn)計(jì)劃，對(duì)財(cái)務(wù)人員進(jìn)行系統(tǒng)地業(yè)務(wù)培訓(xùn)，從而不斷提升隊(duì)伍的綜合素質(zhì)。最后，加強(qiáng)與財(cái)務(wù)人員的溝通，及時(shí)傾聽(tīng)財(cái)務(wù)人員的心聲，把握經(jīng)濟(jì)效率風(fēng)險(xiǎn)的潛在風(fēng)險(xiǎn)。6.2.4優(yōu)化公司股利分配模式，加強(qiáng)利潤(rùn)管理優(yōu)化公司的股利分配可以顯著加強(qiáng)利潤(rùn)管理，雖然無(wú)法馬上扭轉(zhuǎn)過(guò)于依賴(lài)外部融資的弊端，但可以較好地吸收住權(quán)益性投資者的注意力，從而保持融資渠道的暢通。具體而言，如家連鎖酒店可以采取的股利分配模式可以參考以下三種：（1）固定股利分配模式。這種模式主要是比較穩(wěn)定地支出股利，例如在一定時(shí)期內(nèi)支付一個(gè)絕對(duì)數(shù)額的股利，又如在一定時(shí)期內(nèi)固定股利乘以某個(gè)增長(zhǎng)率給予股利。（2）比例型股利分配模式。這種模式主要是將利潤(rùn)按照一定比例進(jìn)行股利分配，從而按照如家連鎖酒店的經(jīng)營(yíng)狀況進(jìn)行股利的分配，從而最大程度與股東保持利益一致。（3）復(fù)合型股利分配模式。這種模式綜合固定與比例股利分配的方式，首先在一定時(shí)期內(nèi)支付一個(gè)絕對(duì)金額的股利（通常這個(gè)金額較低），其次在按照一定比例將增長(zhǎng)的利潤(rùn)進(jìn)行額外的分配。結(jié)合如家連鎖酒店的未來(lái)發(fā)展方向，本文認(rèn)為應(yīng)當(dāng)采取第三種股利分配模式，即復(fù)合型股利分配模式。主要的理由包括：其一，每次支付一個(gè)較低的固定股利，可以有效減少股利分配對(duì)于企業(yè)資金需求的壓力；其二，將利潤(rùn)主要分配給再投資可以有效應(yīng)對(duì)目前的戰(zhàn)略需求，在擴(kuò)張三四線城市的資金需求旺季，有效改善和