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XXXX職業(yè)技術學院高等職業(yè)教育??瓶头窟\營與智能化管理課程標準 1 1 1(二)課程目標 3 3(一)課程模塊 3 4 (一)基礎模塊 5 23 25 27 29(三)教材編寫要求 (四)課程資源開發(fā)與學習環(huán)境創(chuàng)設 30(五)教師團隊建設 (六)對學校實施本課程的要求 31 1客房運營與智能化管理課程標準2理666364任務六客房部公共區(qū)域衛(wèi)生任務七客房部清潔衛(wèi)生服務任務二對客服務的項目內容任務四客房部個性化服務內容任務五對客服務中常見問題洗衣房和布草任務一洗衣房和布草房的基任務二洗衣房和布草房的工任務三客房布件的配備管理任務四布件和制服的保養(yǎng)及4客房物資設備任務一客房設備及清潔設備任務二客房設備及清潔設備任務三客房設備及清潔設備任務四客房設備的采購和維修客房客用品管理任務一客房客用品的配備和任務二客房客用品的損耗控客房部的安全任務一飯店安全設施設備的任務三各種客房潛在危害因任務五客房部意外事故處理客房部人力資任務三客房部員工的招聘和任務四客房勞動力的安排和②)掌握客房部的主要任務、組織結構和業(yè)⑨明確規(guī)范化服務與靈活性、個性化服務的⑧能夠掌握領班客房衛(wèi)生檢查的程序、要求s610
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