#DB33-T 2035-2017 高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范

DB33Expresswayservice(parking)areamanagementandservicespeci浙江省質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布I II 1 1 1 2 2 3 3 3 3 4 4 4 5 5 5 7 8 8 8 8 9 9 9 10 12本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：浙江省交通投資集團(tuán)有限公司、浙江1高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)管理規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)適用于高速公路服務(wù)區(qū)（停車區(qū)）服務(wù)GB5749生活飲用水衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)GB5768.1道路交通標(biāo)GB/T29772電動汽車電池更換站通用GB50156汽車加油加氣站設(shè)計與NB/T33004電動汽車充換電設(shè)施工程施工和竣工驗(yàn)收規(guī)范高速公路服務(wù)區(qū)expressway2高速公路停車區(qū)expressway經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)projectbusinesse4.1一般規(guī)定34.1.5經(jīng)營單位及經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)，應(yīng)承擔(dān)管理和經(jīng)營職責(zé)，配備對應(yīng)崗位人員。4.2經(jīng)營單位4.2.2經(jīng)營單位應(yīng)建立24小時值班4.3經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)4.3.3應(yīng)接受相關(guān)行政機(jī)關(guān)監(jiān)管。4.4從業(yè)人員4.4.1經(jīng)營單位管理人員應(yīng)不少于34.4.3從業(yè)人員應(yīng)定期參加培訓(xùn)，無職業(yè)培訓(xùn)要求4.5設(shè)施設(shè)備和場地4.5.1設(shè)施設(shè)備44.5.1.4保養(yǎng)應(yīng)根據(jù)日歷時間、維修應(yīng)根據(jù)設(shè)施運(yùn)行狀態(tài)進(jìn)行分級，應(yīng)根據(jù)分級水平明確功能恢復(fù)時4.5.2場地4.5.2.1場地規(guī)模應(yīng)滿足需求，布設(shè)合理，符合司乘人員使用習(xí)慣。4.5.2.2服務(wù)區(qū)外部場地應(yīng)平整、無坑洼，無垃圾。4.5.2.3內(nèi)部場地應(yīng)平整、無坑洼、無積水、無殘留漬、無垃圾。4.6.2經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)應(yīng)在業(yè)務(wù)范圍內(nèi)配備符合4.6.3經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)應(yīng)對全員定期進(jìn)行安全培訓(xùn)，定期開展特定崗位人員專項(xiàng)安全培訓(xùn)。4.6.4經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)應(yīng)定期對安全保護(hù)設(shè)施設(shè)備進(jìn)行檢查，確保設(shè)施設(shè)備完好有效，應(yīng)建4.6.5經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)的服務(wù)操作應(yīng)嚴(yán)格遵守安全操作規(guī)程，定期檢查執(zhí)行情況。4.7制度建設(shè)4.8節(jié)能與環(huán)保4.8.1經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)，應(yīng)制定并實(shí)施節(jié)能減排、環(huán)境保護(hù)工作計劃。4.8.2經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)，應(yīng)積極采用節(jié)能、環(huán)保的新材料、4.8.4經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)，應(yīng)在相關(guān)場室設(shè)置明顯的禁煙標(biāo)志。54.8.7經(jīng)營單位應(yīng)加強(qiáng)綠化建設(shè)，原土不應(yīng)裸露。4.8.9業(yè)務(wù)范圍內(nèi)產(chǎn)生的廢棄物排放應(yīng)符合國家法律、法規(guī)及技術(shù)規(guī)范的相關(guān)規(guī)定。5.1一般規(guī)定5.1.2服務(wù)區(qū)管理與經(jīng)營應(yīng)符合國家及行業(yè)發(fā)展指導(dǎo)意見，不斷完善服務(wù)功能，提升5.1.3應(yīng)為司乘人員和車輛提供基本服務(wù)、公益服務(wù)，宜根據(jù)司乘人員5.1.4服務(wù)內(nèi)容和證照應(yīng)公示，接受司乘人員和相關(guān)行業(yè)管理部門監(jiān)督、檢查與管理。5.1.6應(yīng)建立經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)及從業(yè)人員退出機(jī)制。5.1.7經(jīng)營單位應(yīng)制定重大節(jié)假日、重大活動服務(wù)工作預(yù)案，應(yīng)建立服務(wù)能力預(yù)警機(jī)制和毗鄰服務(wù)區(qū)5.2基本服務(wù)5.2.1停車可遮蔽的停車位。應(yīng)設(shè)置車輛加水點(diǎn)，設(shè)置醒目標(biāo)志5.2.1.2停車位設(shè)置應(yīng)符合停車場設(shè)計規(guī)劃原則，標(biāo)志標(biāo)線設(shè)計應(yīng)5.2.1.35.2.1.45.2.1.55.2.1.65.2.1.75.2.2公共衛(wèi)生間（第三衛(wèi)生間）65.2.2.25.2.2.35.2.2.45.2.2.55.2.2.65.2.2.75.2.3餐飲5.2.3.15.2.3.25.2.3.35.2.3.45.2.3.55.2.3.65.2.3.75.2.4購物5.2.4.2每類商品均應(yīng)有價簽，價簽內(nèi)容應(yīng)包括品名、價格、規(guī)格、產(chǎn)地、等級、單位信息。價簽應(yīng)5.2.4.6冰柜、展示柜中的生、熟食品應(yīng)分開存放，不應(yīng)存放個人物品。75.2.5.2充電站及換電站建設(shè)應(yīng)符合GB5.2.5.45.2.5.55.2.5.65.2.5.75.2.5.85.2.6.2應(yīng)公開主要維修項(xiàng)目及其工時收費(fèi)表、服5.2.6.3應(yīng)明確各崗位職責(zé)并制定詳細(xì)的服務(wù)規(guī)范及安全操作規(guī)程。5.2.6.4應(yīng)確保維修配件、材料質(zhì)量，不應(yīng)使用假冒、偽劣配件和材料；維修配件、材料應(yīng)有進(jìn)出臺5.2.6.5各類設(shè)施設(shè)備、維修工具及零配件應(yīng)擺放整齊。5.3公益服務(wù)5.3.1咨詢5.3.1.1咨詢服務(wù)臺應(yīng)設(shè)置于大廳或適當(dāng)85.3.3.2宜提供多種形式的休閑服務(wù)，滿足出行公眾短暫休息需求。5.3.3.3室外休息區(qū)宜設(shè)置吸煙處。5.3.4淋浴室5.3.4.2淋浴水溫應(yīng)與氣溫相適宜。5.4其它服務(wù)6.1.3應(yīng)公布所有投訴方式、受理方式，6.1.4投訴受理過程中，應(yīng)準(zhǔn)確記錄投訴人姓名、聯(lián)系方式、投訴事由、投訴請求等信息，應(yīng)保6.2.3處理人員未能與投訴人員協(xié)商解決97.1.1經(jīng)營單位與經(jīng)營項(xiàng)目企業(yè)應(yīng)積極改進(jìn)和提高服務(wù)質(zhì)量，接受行業(yè)主管部門管理，接受各7.2.4應(yīng)依據(jù)國家及行業(yè)管理要求，完善A.1管理制度建設(shè)要求A.2服務(wù)質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)建設(shè)要求A.3服務(wù)操作規(guī)程建設(shè)要求B.1.1.1對司乘人員必須做到講文明、有禮貌，與司乘人員交流時，需站立B.1.1.9服務(wù)區(qū)內(nèi)發(fā)生斗毆、偷盜等治安事件，應(yīng)及時報警，按相關(guān)應(yīng)急預(yù)案處置，并做好記錄；B.1.1.10定時清理排水溝、渠，保證排B.1.2.1通道值班人員應(yīng)確保24B.1.2.2確保通道暢通，嚴(yán)禁在通道上停車，發(fā)生車輛嚴(yán)重阻塞時，立即與路公司監(jiān)控中心聯(lián)系并通B.1.2.5服務(wù)區(qū)應(yīng)加強(qiáng)對服務(wù)區(qū)兩側(cè)之間邊門通道管理，經(jīng)常性檢查車輛進(jìn)出通道情況，確保不發(fā)生“偷逃”通行費(fèi)現(xiàn)場發(fā)生；B.1.2.6非本服務(wù)區(qū)員工進(jìn)出服務(wù)區(qū)，應(yīng)做好B.1.3.5廁位便紙簍內(nèi)便紙等廢棄物不超過容量的B.1.3.9保持室內(nèi)地面干燥、無濕滑現(xiàn)象。B.1.4.1.2.2工用具做到刀不銹、砧板不霉、加工臺面、抹布干凈、按標(biāo)識功能使用，并存放于標(biāo)識B.1.4.1.2.5切配人員穿戴整潔工作衣帽上崗，如有發(fā)熱、創(chuàng)B.1.4.1.3.1將碗碟中的剩菜、飯刮至泔水桶，垃圾刮到B.1.4.1.3.5清洗消毒后的餐具分類存放于專B.1.4.1.4.3做到大、小盤碗分類擺放，發(fā)現(xiàn)損壞，及時報告領(lǐng)班，并由領(lǐng)班開出破B.1.4.2.1.5輔料因季節(jié)原因需用替代品B.1.4.2.2.1加工食品必須在規(guī)定的操作B.1.4.2.2.5對加工剩余原料要妥善保管，對隔餐加熱食品要嚴(yán)格檢查，成品蔬菜不應(yīng)隔天使用，再B.1.4.2.3.1廚師須對預(yù)加工材料進(jìn)行質(zhì)量檢查，過期、變質(zhì)、腐爛等不符合衛(wèi)生要求的原料不應(yīng)加B.1.4.2.3.2食品確保燒熟煮透，防止里生外熟，熟食品放在經(jīng)過消毒的清潔容器內(nèi)，容器須與半成B.1.4.2.3.4烹飪間內(nèi)抹布須專用并B.1.4.2.3.6烹飪產(chǎn)生的廢棄物及時清理，存放于密閉B.1.4.2.3.8每周對工作場所進(jìn)行全面的大清掃，包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角B.1.4.2.4.1定崗定員操作，進(jìn)冷菜間前先通過預(yù)進(jìn)間區(qū)域，穿戴清潔的工作衣帽、戴口罩、洗手消B.1.4.2.4.2冷菜間內(nèi)物品應(yīng)嚴(yán)格按標(biāo)簽劃線位置擺放，保持室內(nèi)B.1.4.2.4.3制作人員須對預(yù)加工材料進(jìn)行質(zhì)量檢查，凡質(zhì)量不新鮮或隔夜未回鍋食品不應(yīng)制作。制B.1.4.2.4.9每周對工作場所進(jìn)行全面的大清掃，包括地面、墻壁、天花板、臺面、貨架等每一個角B.1.4.4.1.1原材料清洗加工前要先檢查食品質(zhì)量，對腐敗變質(zhì)、有害食品不應(yīng)加工B.1.4.4.1.8粗加工間須有滅蚊蠅設(shè)施，垃圾桶須粗洗、沖洗分池進(jìn)行，不應(yīng)與清洗蔬菜、肉類等水池B.1.4.4.1.11清洗消毒后的餐具須儲存在餐具專用保潔柜內(nèi)備用，已消毒和未消毒的餐具要分開存B.1.4.4.1.12清洗結(jié)束后地面、水B.1.4.4.5.1工作人員工作時應(yīng)衣帽整潔，操作前B.1.4.5.4食品留樣應(yīng)密封貼好標(biāo)簽B.1.4.5.6留樣冰箱為專用設(shè)備,留B.1.5.1.3檢查員工的著裝、儀表儀容、個人衛(wèi)生及精神面貌，做到精神飽滿地進(jìn)入工作狀態(tài)；復(fù)核上次例會中提出的工作中存在問題或不足的整改情況；指出工作中存在的問題或不足及解決B.1.5.1.4通報由廚房提供的菜品信息，讓員工了解新菜和特色菜點(diǎn)以及本日推薦菜點(diǎn)和廚房缺菜情B.1.5.3.2保證地面、墻面、房頂、備菜臺，清潔無油漬；保潔柜、空調(diào)、紫外線燈、照明器具無積B.1.5.4.1保證地面干凈無積水無油漬，B.1.5.5.3環(huán)境衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)要求：地面清潔光亮無雜物、桌椅保持潔凈，門窗玻璃要經(jīng)常擦洗、四壁無B.1.5.5.7端菜、飲料、酒等食物或入口的用具時B.1.5.5.10洗手間要勤沖洗、勤打掃，做到空氣清新、無異味、清B.1.6.1服務(wù)區(qū)設(shè)標(biāo)志明顯的開水間，開水箱B.1.6.3打水位置應(yīng)設(shè)置臺板，設(shè)置引水槽等設(shè)施進(jìn)行引流，地面采用防滑材料B.1.6.4開水器應(yīng)選用節(jié)能環(huán)保B.1.6.5打水高度宜設(shè)置在120cB.1.8.1.1員工上崗前應(yīng)穿著統(tǒng)一規(guī)定樣式的工裝，由領(lǐng)班檢查合格后方可上崗，非工作時間不應(yīng)穿制訂加油站計量管理及保護(hù)消費(fèi)者權(quán)益制度，建立健全計量器具檔案，配備專（兼）職計公共衛(wèi)生間對外開放、提供地圖指路和道路信息、提B.1.8.4.3嚴(yán)格執(zhí)行交接班制度，每班需認(rèn)真進(jìn)行交接班臺賬（含安全防火內(nèi)容）的登記工作，重大B.1.8.4.6站內(nèi)嚴(yán)禁存放其他危險品。儲存區(qū)安全間距內(nèi)無停車場和汽車維修點(diǎn)等重大安全隱患。消B.1.8.4.7嚴(yán)禁向汽車化油器或塑料B.1.8.4.16班組每日自查一次，每周抽查、檢查不少于1次，根據(jù)油品經(jīng)營公司和服務(wù)區(qū)的要求，對B.1.9.2.1.1編制維修工時定額表、工時費(fèi)用明細(xì)B.1.9.2.1.4維修費(fèi)用結(jié)算后，B.1.9.2.2.3維修人員要持證上崗，嚴(yán)格執(zhí)行維修質(zhì)量檢驗(yàn)制度，保存檢驗(yàn)B.1.9.3.1汽修站應(yīng)提供24小時不間斷的修理服務(wù)，汽修項(xiàng)目以急修、快修為主。店面上應(yīng)明示汽修B.1.9.3.3汽修站應(yīng)建立修理工安全、消防操作守則、維修質(zhì)量管理制度、環(huán)境衛(wèi)生管理制度、設(shè)備B.1.9.3.5收費(fèi)應(yīng)開具維修專用發(fā)票和費(fèi)用結(jié)算清單（工時B.1.9.4.1汽修站負(fù)責(zé)人對汽修站的安全生產(chǎn)全面負(fù)責(zé)，貫徹執(zhí)行國家安全生產(chǎn)法律法規(guī)，制定并完B.1.9.4.2按照行業(yè)管理部門許可經(jīng)營范圍配備維修設(shè)備和工具，不超范圍修理和作業(yè)；做好各種維B.1.9.4.7工作前應(yīng)檢查使用設(shè)備工具是否完整有效，并嚴(yán)格按設(shè)備操作程序規(guī)B.1.9.4.8折裝車輛零部件時，必須使用專用工具；修理作業(yè)時，不應(yīng)吸煙，不應(yīng)在修理汽油車周圍B.1.9.4.14當(dāng)氣割、氣焊、明火操作時，氧氣和乙炔擺放距離應(yīng)不應(yīng)少于5米，并在乙炔減壓閥上安節(jié)假日期間應(yīng)適當(dāng)延長工作時間，公布夜間值班服務(wù)B.2.1.2咨詢服務(wù)臺應(yīng)配有公共信息查詢機(jī)、手機(jī)充電器、針線包、宣傳冊等，條件具備的服務(wù)區(qū)可B.2.1.3服務(wù)人員應(yīng)掌握熟悉相關(guān)法律法規(guī)、業(yè)務(wù)、文化等知識及基本生活常識，具備與服務(wù)對象溝B.2.2.2室外休息處桌椅應(yīng)充分考慮耐用性，并設(shè)置遮陽擋雨設(shè)施，也可與休閑餐桌椅共用，以提高綜合利用率，設(shè)有室外吸煙處及標(biāo)志，配備垃B.2.4.2淋浴房要設(shè)置單獨(dú)淋浴間，安裝門鎖，保證司乘人員財產(chǎn)B.3.1.3澆水應(yīng)根據(jù)不同植物生物學(xué)特性、樹齡、季節(jié)、土壤干濕程度確定。做到適時、適量、不遺短截技術(shù)逐年形成三級分枝骨架。每年不少于1次。灌木的修剪保持其自然姿態(tài)，疏剪過密枝條，保持內(nèi)膛通風(fēng)透光。保持形狀輪廓線條清晰、表面平整、圓滑。灌木修剪為1、2、4季度各一次，全年不少B.3.1.5施肥應(yīng)根據(jù)植物種類、樹齡、土地條件、生長情況及肥料種類等具體情況而定。施肥次數(shù)觀B.3.1.6應(yīng)做好樹木防汛防臺前的檢查工作，對松動、傾斜的樹木進(jìn)行B.3.2.1服務(wù)區(qū)應(yīng)設(shè)置獨(dú)立的分類垃圾房，有條件的服務(wù)區(qū)設(shè)置地埋式垃圾箱，垃圾收集按可回收和B.3.2.3垃圾房宜單獨(dú)建設(shè)，遮陽擋雨避風(fēng)功能良好，并做防腐防銹處理，地面設(shè)置排水管道至污水B.3.2.6垃圾車撒落在地面的垃圾由垃圾清運(yùn)人員負(fù)責(zé)掃凈。清潔主管應(yīng)按上述標(biāo)準(zhǔn)檢查清潔工的工B.4.1.1.2高速公路互通、樞紐B.4.1.1.4省、市、縣（市、區(qū)B.4.1.2.6廣大群眾喜聞樂見的卡通、漫畫、B.4.2.1.1發(fā)布公共信息應(yīng)嚴(yán)格B.5.1.1.3給水水源應(yīng)優(yōu)先采用市政自來水，如采用深井水或地表水，其水質(zhì)經(jīng)處理后必須滿足《生B.5.1.1.5服務(wù)區(qū)污廢水應(yīng)優(yōu)先納入周邊市政污水系統(tǒng)，如周邊沒有市政污水系統(tǒng)，有條件的服務(wù)區(qū)B.5.1.2.2公共區(qū)域照明時間一般為：夏季18:30-次日6:00，冬季為18:00-次日6:30，并根據(jù)實(shí)際車B.5.2.1.1一般不可回收廢棄物：包括員工生活和辦公產(chǎn)生的一般性固體廢棄物和設(shè)備維修產(chǎn)生的一B.5.2.2.1服務(wù)區(qū)應(yīng)設(shè)立可回收垃圾桶和不可B.5.2.2.2在辦公區(qū)設(shè)置廢燈管、廢色帶、墨盒、硒鼓等危險廢棄物垃圾桶，垃圾桶應(yīng)有明確的標(biāo)識B.5.2.3.1一般不可回收和可回收廢棄物分類后由服務(wù)區(qū)清潔工統(tǒng)一清掃收集到垃圾房，再由垃圾處經(jīng)營單位控制和減少廢水的排放，加強(qiáng)廢水的回收利用和B.6.1.1.2安全生產(chǎn)實(shí)行領(lǐng)導(dǎo)負(fù)責(zé)制和分級管理相結(jié)合的原則。各服務(wù)區(qū)主要負(fù)責(zé)人對本企業(yè)的安全B.6.1.2.3要制定并不斷完善各崗位、各工種的安全操作規(guī)程，建立安全生產(chǎn)檢查和考核機(jī)制，加強(qiáng)B.6.1.2.8要做好合作單位的安B.6.2.1.1員工上崗前要進(jìn)行法制教育，教育B.6.2.2.2不發(fā)生越級上訪、請愿等B.6.2.2.3單位內(nèi)部不發(fā)生一般火災(zāi)等治B.6.3.1.1安全生產(chǎn)會議由服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)人主持，根據(jù)具體情況確定會議議題；服務(wù)區(qū)安全管理部門負(fù)決議記入至《安全會議記錄》中，會議記錄B.6.3.1.5服務(wù)區(qū)各部門負(fù)責(zé)人參B.6.3.2.1.2分析總結(jié)前一階段安全生產(chǎn)工作情況和存在的問題及B.6.3.2.1.4研究、制定改善安全生產(chǎn)條歸口管理職能部門負(fù)責(zé)具體實(shí)施。服務(wù)區(qū)對安全教育培訓(xùn)工作所需人員和B.6.4.2.1.2服務(wù)區(qū)歸口管理職能部門制定安全教育計劃，應(yīng)有針對性地開展多種形式的安全教育活B.6.4.2.2.1凡新進(jìn)入員工應(yīng)按三級教育要求接受崗前安全教育，安全教育內(nèi)容與考核成績記入個人B.6.4.2.2.2員工調(diào)整工作崗位或離崗后重新上崗時，應(yīng)進(jìn)行相應(yīng)的安全教育，教育內(nèi)容與考核成績B.6.4.2.2.3加強(qiáng)對特種作業(yè)人員教育及日常管理，特種作業(yè)應(yīng)憑《特種作業(yè)操作證》持證上崗；B.6.4.2.2.5服務(wù)區(qū)管理人員、歸口管理職能部門管理人員按規(guī)定根據(jù)不同崗位、不同分工做好安全B.6.4.2.2.6服務(wù)區(qū)要對全體員工進(jìn)行經(jīng)常性的安全教育，及時進(jìn)行各種規(guī)章制度、崗位責(zé)任制、安B.6.4.2.3.2服務(wù)區(qū)負(fù)責(zé)對各合作單位的安全教育制度、內(nèi)容、組織實(shí)施情況及相關(guān)