DB3302-T 179-2018 臺(tái)灣泥養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范

ICS65.150B52DB3302TechnologicalspecificationforTaiwanloa寧波市質(zhì)量技術(shù)監(jiān)督局發(fā)布IDB3302/T177—2018本標(biāo)準(zhǔn)按GB/T1.1-2009給出的規(guī)則起草。本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市海洋與漁業(yè)局提出。本標(biāo)準(zhǔn)由寧波市水產(chǎn)標(biāo)準(zhǔn)化技術(shù)委員會(huì)歸口。本標(biāo)準(zhǔn)起草單位：寧波市環(huán)亞水產(chǎn)養(yǎng)殖有限公司、鄞州區(qū)漁業(yè)技術(shù)管理服務(wù)站、寧波大學(xué)。本標(biāo)準(zhǔn)主要起草人：薛聰順、竺俊全、王紅波、吳仲寧、蔡惠鳳、戴振煌、張肖榮。1DB3302/T177—2018臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范的環(huán)境要求與設(shè)施條件、水花苗培育、大規(guī)格鰍苗培育、成鰍養(yǎng)殖、病害防治、捕撈和標(biāo)準(zhǔn)化模式圖。本標(biāo)準(zhǔn)適用于臺(tái)灣泥鰍的池塘養(yǎng)殖。2規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅所注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改單）適用于本文件。GB11607漁業(yè)水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)NY5071無(wú)公害食品漁用藥物使用準(zhǔn)則NY5072無(wú)公害食品漁用配合飼料安全限量NY/T5361無(wú)公害農(nóng)產(chǎn)品淡水養(yǎng)殖產(chǎn)地環(huán)境條件3環(huán)境要求與設(shè)施條件3.1場(chǎng)地選擇周?chē)鷽](méi)有污染源，環(huán)境條件應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。3.2水質(zhì)水質(zhì)清新，水源充足，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。3.3設(shè)施條件3.3.1水花苗培育池面積3m×5m的水泥池，池深50cm，新修的水泥池應(yīng)用丙醋酸洗刷并清水浸泡，設(shè)進(jìn)排水口，排水口由直徑7.5cm和11cm的嵌套管組成,小管套入大管中,進(jìn)出水口用80目網(wǎng)片或篩絹圍住。池底不鋪泥。3.3.2大規(guī)格鰍苗培育池面積1334m2～2000m2,池深1.2m～1.5m，土質(zhì)中性或微酸性的粘質(zhì)土，池周離塘埂內(nèi)側(cè)30cm～40cm處設(shè)欄網(wǎng)，網(wǎng)目60目，底部埋入池底20cm，網(wǎng)高與塘埂高一致；池塘進(jìn)出水口用80目網(wǎng)片或篩絹圍住。3.3.3養(yǎng)殖池面積2000m2～3335m2，池深和土質(zhì)要求及攔網(wǎng)同3.3.2，攔網(wǎng)網(wǎng)目40目。3.3.4防鳥(niǎo)網(wǎng)2DB3302/T177—2018池塘上方和四周設(shè)立防鳥(niǎo)網(wǎng)，可單池設(shè)立，也可全養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立，用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)目8cm，網(wǎng)線9股，離地高度2m。4水花苗培育4.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備4.1.1設(shè)施準(zhǔn)備在育苗池池底和四周布置120目篩絹圍網(wǎng)，圍網(wǎng)離池壁5cm，不觸底，四角呈圓扇形；用80目尼龍篩絹圍住進(jìn)排水口；離池底5cm布置氣頭，密度1只/m2。新泥池需用清水浸泡2個(gè)月～3個(gè)月。4.1.2消毒育苗前，育苗池用30mg/L漂白粉滿池浸泡消毒1d～2d。育苗用水經(jīng)20mg/L漂白粉消毒2d后使用。4.1.3受靜卵采集采用干法人工授精方式采集受精卵。4.2孵化育苗池中注入消毒水3/4池，均勻布放受精卵，密度2×105個(gè)/m2，均勻充氣，孵化水溫23℃~27℃。4.3鰍苗培育在25℃時(shí)，受精卵經(jīng)25h孵化成水花，水花經(jīng)120h左右后平游，投喂蛋黃開(kāi)口，投喂量50g/萬(wàn)尾，1d后可移入池塘培育。收苗時(shí)采用小口徑排水管排水，放水時(shí)采用大口徑排水管排水。5大規(guī)格鰍苗培育5.1放養(yǎng)前準(zhǔn)備5.1.1清塘放苗前10d～15d，用生石灰150kg/667m2消毒；放苗前6d進(jìn)水50cm，并用茶籽餅20kg/667m2～30kg/667m2清池。5.1.2基礎(chǔ)餌料放苗前3d～4d潑豆?jié){，時(shí)間15:00～16:00，用量2kg/667m2，連潑7d。5.2放苗放苗前試水；放苗密度3×105尾/667m2～5×105尾/667m2。5.3管理5.3.1投喂3DB3302/T177—2018放苗后3d～5d，在池四周兌水投喂粉狀配合飼料，蛋白含量≥40，用量1.5kg/667m2，時(shí)間6:00~7:00和16:00～17:00。放苗后10d或苗全長(zhǎng)1cm時(shí)，用粉料攪拌成軟塊狀，沿池四周散投，方法與用量同上。喂7d后，用0號(hào)膨化飼料與破碎料一起兌喂，方法與用量同上。飼料應(yīng)符合NY5072。5.3.2水質(zhì)調(diào)控放苗后每3d加水5cm～10cm，至水深1.0m～1.2m。保持透明度15cm～25cm，根據(jù)水質(zhì)狀況及時(shí)換水。5.3.3日常管理每天早晚巡塘，觀察泥鰍活動(dòng)、攝食情況及水色變化；檢查并修補(bǔ)進(jìn)水口防逃設(shè)施和防鳥(niǎo)網(wǎng)，防御水蜈蚣、蝌蚪、青蛙等敵害生物。5.3.4苗種出池長(zhǎng)成5cm左右可出池銷(xiāo)售或成鰍養(yǎng)殖。6成鰍養(yǎng)殖6.1養(yǎng)殖模式兩種模式：水花直養(yǎng)和分級(jí)養(yǎng)殖。6.2池塘準(zhǔn)備池塘消毒同5.1.1。6.3放苗6.3.1水花直養(yǎng)放苗前試水；放苗密度1×105尾/667m2～2×105尾/667m2。6.3.2分級(jí)養(yǎng)殖水溫20℃以上放養(yǎng)魚(yú)種，密度5×104尾/667m2～7×104尾/667m2。要求規(guī)格整齊、行動(dòng)活潑、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)畸。6.4水質(zhì)管理水色以黃綠色為宜，透明度20cm～25cm。根據(jù)水質(zhì)情況適當(dāng)加注新水，適時(shí)使用微生物制劑。6.5投喂管理使用泥鰍專(zhuān)用膨化飼料，飼料應(yīng)符合NY5072的規(guī)定，投喂方法見(jiàn)表1。表1臺(tái)灣泥鰍飼料投喂表%次44DB3302/T177—2018表1臺(tái)灣泥鰍飼料投喂表（續(xù)）%次6.6日常管理日常管理同5.3.3，注意防御老鼠、水蛇等敵害。7病害防治7.1預(yù)防每半個(gè)月用碘或戊二醇兌水消毒一次；每半個(gè)月用三黃散或大蒜素和維生素拌料投喂一次。7.2治療常見(jiàn)病害有車(chē)輪蟲(chóng)病、指環(huán)蟲(chóng)病、爛鰓病、赤皮病、腸炎癥、打印病、水霉病和氣泡病等。治療方法見(jiàn)附錄B，藥物應(yīng)符合NY5071規(guī)定。8捕撈當(dāng)年規(guī)格達(dá)到60尾/公斤即可起捕，起捕方法采用先拉網(wǎng)再地籠網(wǎng)捕撈。9標(biāo)準(zhǔn)化模式圖臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖技術(shù)規(guī)范標(biāo)準(zhǔn)化模式圖見(jiàn)附錄A。5DB3302/T177—2018（資料性附錄）臺(tái)灣泥鰍養(yǎng)殖標(biāo)準(zhǔn)化模式圖月123456789臺(tái)灣泥鰍打針催產(chǎn)孵化池養(yǎng)殖池塘飼料投喂環(huán)境要求與設(shè)施條件水花苗培育大規(guī)格鰍苗培育商品鰍養(yǎng)殖主要技術(shù)要點(diǎn)1.環(huán)境要求與設(shè)施條件：周?chē)鷽](méi)有污染源，水源水質(zhì)應(yīng)符合GB11607的規(guī)定，養(yǎng)殖用水水質(zhì)應(yīng)符合NY/T5361的規(guī)定。2.水花苗培育池:面積3m×5m的水泥池，池深50cm，新修的水泥池應(yīng)用丙醋酸洗刷并清水浸泡。設(shè)進(jìn)排水口，排水口由直徑7.5cm和11cm的嵌套管組成,小管套入大管中,進(jìn)出水口用80目網(wǎng)片圍住。池底不鋪泥。3.大規(guī)格鰍苗培育池:面積1334m～2000m,池深1.2m～1.5m，土質(zhì)中性或微酸性的粘質(zhì)土，池周離塘埂內(nèi)側(cè)30～40cm處設(shè)欄網(wǎng)，網(wǎng)目60目，底部埋入池底20cm，網(wǎng)高與塘埂高一致；池塘進(jìn)出水口用80目網(wǎng)片或篩絹圍住。4.成鰍養(yǎng)殖池:面積2000m～3335m，池深和土質(zhì)要求及攔網(wǎng)同3.3.1，攔網(wǎng)網(wǎng)目40目。5.防鳥(niǎo)網(wǎng):池塘上方和四周設(shè)立防鳥(niǎo)網(wǎng)，可單池設(shè)立，也可全養(yǎng)殖區(qū)設(shè)立，用聚乙烯網(wǎng)片，網(wǎng)目8cm，網(wǎng)線9股；離地高度2m。1放養(yǎng)前準(zhǔn)備1.1設(shè)施準(zhǔn)備:在育苗池池底和四周布置120目篩絹圍網(wǎng)，圍網(wǎng)離池壁5cm，不觸底，四角呈圓扇形；用80目尼龍篩絹圍住進(jìn)排水口；離池底5cm布置氣頭，密度1只/m。新泥池需用清水浸泡2～3個(gè)月。1.2消毒:育苗前，育苗池用30×10漂白粉滿池浸泡消毒1～2d。育苗用水經(jīng)20×10漂白粉消毒2d后使用。1.3受靜卵采集:采用干法人工授精方式采集受精1.4孵化:育苗池中注入消毒水3/4池，均勻布放受精卵，密度2×10個(gè)/m2，均勻充氣，孵化水溫23~27℃。1.5鰍苗培育:在25℃時(shí)，受精卵經(jīng)25h孵化成水花，水花經(jīng)120h左右后平游，投喂蛋黃開(kāi)口，投喂量50g/1×10尾，1d后可移入池塘培育。收苗時(shí)采用小口徑排水管排水，放水時(shí)采用大口徑排水管排水。1放養(yǎng)前準(zhǔn)備1.1清塘:放苗前10d～15d，用生石灰150kg/畝消毒；放苗前6d進(jìn)水50cm，并用茶籽餅20kg/667m2～30kg/667m2清池。1.2基礎(chǔ)餌料:放苗前3d～4d潑豆?jié){，時(shí)間15:00～16:00，用量2kg/667m，連潑7d。1.3放苗:放苗前試水；放苗密度3×10/667m2～5×10尾/667m。1.4投喂:放苗后3d～5d，在池四周兌水投喂粉狀配合飼料，蛋白含量≥40，用量1.5kg/667m，時(shí)間6:00～7:00和16:00～17:00。放苗后10d或苗全長(zhǎng)1cm時(shí)，用粉料攪拌成軟塊狀，沿池四周散投，方法與用量同上。喂7d后，用0號(hào)膨化飼料與破碎料一起兌喂，方法與用量同上。飼料應(yīng)符合NY5072。1.5水質(zhì)調(diào)控:放苗后每3d加水5cm～10cm，至水深1.0m～1.2m。保持透明度15cm～25cm，根據(jù)水質(zhì)狀況，及時(shí)換水。1.6日常管理:每天早晚巡塘，觀察泥鰍活動(dòng)、攝食情況及水色變化；檢查并修補(bǔ)進(jìn)水口防逃設(shè)施和防鳥(niǎo)網(wǎng)，防御水蜈蚣、蝌蚪、青蛙等敵害生物。1.7苗種出池:長(zhǎng)成5cm左右可出池銷(xiāo)售或成鰍養(yǎng)殖。1養(yǎng)殖模式:兩種模式：水花直養(yǎng)和分級(jí)養(yǎng)殖,池塘消毒同5.1.1。2放苗2.1水花直養(yǎng):放苗前試水；放苗密度10萬(wàn)/667m2～20萬(wàn)尾/667m2。2.2分級(jí)養(yǎng)殖:水溫20℃以上放養(yǎng)魚(yú)種，密度5萬(wàn)/667m2～7萬(wàn)尾/667m2。要規(guī)格整齊、行動(dòng)活潑、體質(zhì)健壯、無(wú)病無(wú)畸。3水質(zhì)管理;水色以黃綠色、透明度20cm—25cm。根據(jù)水質(zhì)情況適當(dāng)加注新水，適時(shí)使用微生物制劑。4投喂管理:5-9月中旬，直接轉(zhuǎn)喂配泥鰍專(zhuān)用膨化飼料，飼料蛋白在38%左右為宜，一天投喂2次，早上5:00，晚上5:00，投餌率3-5%/斤，9月中旬-10月中旬，投喂量4%，一天投喂三次，增加11:00一次，飼料蛋白可以選擇32%左右。注：雨天停喂。5日常管理:日常管理同5.3.3，注意防御老鼠、水蛇等敵害。6DB3302/T177—2018圖A.17DB3302/T177—2018（資料性附錄）臺(tái)灣泥鰍常見(jiàn)病害及防治方法表B.10.04%食鹽和0.0