《化妝品配方與制備技術(shù)》課件-第4章 膚用功效化妝品

《化妝品配方與制備》膚用功效化妝品膚用功效化妝品包括普通功效和特殊功效兩種類型。普通功效包括保濕、抗衰老、祛痘等化妝品。特殊功效化妝品包括抑汗祛臭、健美、美白祛斑、防曬等化妝品?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝1內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】第4章膚用功效化妝品01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)1【(一)出汗的原因】人體皮膚內(nèi)有2~4百萬個(gè)汗腺，背部、胸、額和下肢汗腺密度較高，分為小汗腺和大汗腺。出汗是皮膚排泄及控制體溫極其重要的生理學(xué)功能，化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)2【(二)抑汗機(jī)理及活性成分】（一）抑汗機(jī)理抑汗劑的作用機(jī)理有哪幾種？（二）止汗活性成分

大致可分為兩類：一類是金屬鹽類，如苯酚磺酸鋅、硫酸鋅、硫酸鋁、氯化鋅、氯化鋁、堿式氯化鋁、明礬、氯化羥鋯鋁、甘氨酸鋁鋯等；另一類是有機(jī)酸類，如單寧酸、檸檬酸、乳酸、酒石酸、琥珀酸等。角蛋白栓塞理論滲透襪筒理論神經(jīng)學(xué)理論電勢理論表面密封理論化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)3【(三)體臭的成因】人體皮膚的氣味和體臭主要來自汗腺和皮脂腺的分泌物，及其與皮膚上的微生物相互作用后的代謝產(chǎn)物，通常為揮發(fā)性小分子。小汗腺的主要功能是通過皮膚出汗和水分蒸發(fā)，使體溫控制在37℃左右；大汗腺與毛發(fā)、皮脂腺一起，在人體上只見于少數(shù)部位，如腋窩、肛門生殖器、外耳道等。人為何會形成體臭？化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)4【(四)祛臭機(jī)理及活性成分】（一）祛臭機(jī)理祛臭的作用機(jī)理有哪幾種？（二）祛臭活性成分

化學(xué)除臭劑（如碳酸氫鉀、甘氨酸鋅、氯化羥鋁等）、吸附劑（如陰離子交換樹脂、硫酸鋁鉀、分子篩等）；殺菌劑（如十二烷基二甲基芐基氯化銨、硼酸、葉綠素化合物等）；香精?；瘜W(xué)反應(yīng)除臭臭味吸附劑除臭殺菌劑除臭香精掩蓋除臭

用來分解汗臭物質(zhì)，常用的祛臭物質(zhì)分為四類：化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)5【(五)抑汗化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】抑汗化妝品劑型抑汗化妝品可以制成粉狀、液狀、膏霜狀、氣霧型抑汗劑、抑汗棒等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)5【(五)抑汗化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】降低抑汗化妝品的刺激性采用硫酸鋁或氯化鋁作收斂劑時(shí)，還必須加入緩沖劑以減低產(chǎn)品的刺激性。加入少量非離子表面活性劑如聚氧乙烯失水山梨醇脂肪酸酯、聚氧乙烯脂肪醇醚等，可增加香料的溶解性能，形成透明均勻的溶液；加入少量的氧化鋅、氧化鎂、氫氧化鋁或三乙醇胺等進(jìn)行酸度調(diào)整，減少收斂劑鋅鹽和鋁鹽對皮膚的刺激性。加入3％~11％保濕劑能防止汗液的蒸發(fā)，還可增加對皮膚的滋潤性；用量約為5％~l0％尿素對鋁鹽、鋅鹽的腐蝕性有良好的抑制作用；化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)6【(六)祛臭化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】祛臭化妝品的配方要點(diǎn)

祛臭化妝品中的主要組成是抑汗劑、除臭劑和殺菌劑及芳香劑等成分。祛臭化妝品有粉狀、液狀和膏霜狀等類型，但市場上以祛臭液為主。祛臭劑的選擇祛臭液可用西曲氯銨、苯扎氯銨等季銨類化合物作祛臭劑;粉質(zhì)膏霜可以氯代苯酚衍生物、苯酚磺酸鹽、氯化鋅復(fù)合祛臭劑。祛臭劑與表面活性劑的配伍性若使用氧化鋅做祛臭劑，則可選用非離子表面活性劑作乳化劑。降低祛臭化妝品的刺激性化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)7【(七)抑汗化妝品的配方實(shí)例】抑汗液的配方實(shí)例組相原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量,%作用A六氯二苯酚甲烷0.1除臭劑甘油3.0保濕劑丙二醇2.0保濕劑B十二烷基二甲基芐基氯化銨1.0殺菌劑堿式氯化鋁16.0抑汗劑去離子水余量溶劑C酒精49溶劑香精適量賦香劑表1抑汗液配方實(shí)例

制備工藝：（1）將A相、B相分別加熱溶解；(3)將B相緩緩的加入A相，攪拌均質(zhì)完全；（4）加入C相，攪拌均勻，靜置二天后過濾，出料?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容1【抑汗祛臭化妝品】知識點(diǎn)7【(七)抑汗化妝品的配方實(shí)例】祛臭霜的配方實(shí)例表2祛臭霜的配方實(shí)例

制備工藝：（1）將A相攪拌加熱至75℃，完全熔化；（2）將B相加熱至75℃；（3）將A相加入B相，攪拌均質(zhì)；（4）降溫至45℃，加入C相，攪拌均勻，出料。組相原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量,%作用A硬脂酸5.0賦形劑、潤膚劑鯨蠟醇1.5助乳化劑單硬脂酸甘油酯10.0乳化劑肉豆蔻酸異丙酯2.5潤膚劑六氯二苯酚甲烷0.5祛臭劑B甘油10.0保濕劑氫氧化鉀1.0乳化劑去離子水余量溶劑C香精適量賦香劑化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝2內(nèi)容2【健美化妝品】化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)1【(一)健美化妝品的作用】

健美化妝品是指具有保持體形健美作用的化妝品。將健美化妝品涂抹于肥胖部位并結(jié)合按摩，令皮膚吸收其有效成分，促進(jìn)脂肪的代謝或抑制脂肪的合成，從而達(dá)到減肥和保持健美的目的化妝品。健美化妝品的作用化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)2【(二)脂肪團(tuán)的形成】脂肪團(tuán)的形成

隨著年齡增長，人體表皮變薄，彈性蛋白和膠原纖維變得疏松和稀少，皮下組織變厚，從而促進(jìn)“橙皮”樣皮膚的形成，這種癥狀稱為脂肪團(tuán)(cellulite)。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)2【(二)脂肪團(tuán)的形成】脂肪團(tuán)的分解脂肪團(tuán)分解是指脂肪甘油三酯降解成甘油和游離脂肪酸（FFAs）的過程：化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)3【(三)健美機(jī)理及活性成分】健美機(jī)理及活性成分

（一）健美機(jī)理健美作用機(jī)理有哪幾種？增加流動(dòng)性，改進(jìn)微循環(huán)；（常春騰等植物提取物）促進(jìn)環(huán)狀腺苷-磷酸（AMP）代謝，分解脂肪；促進(jìn)細(xì)胞結(jié)締組織的再生，即促進(jìn)膠原纖維及彈性硬蛋白的再生。（二）健美化妝品的活性成分

甲基黃嘌呤：茶葉和其他含甲基黃嘌呤生物堿植物。硅烷醇及其復(fù)合物。輔酶A和L-肉堿。中草藥提取物（微循環(huán)）化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)4【(四)健美化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)

膏霜類健美化妝品的配方組成：功效成分、護(hù)膚劑、保濕劑、滲透劑、乳化劑、增稠劑、溶劑等。根據(jù)產(chǎn)品劑型的不同，健美化妝品分為乳液型、膏霜型、啫喱型和油劑型。護(hù)膚劑可用角鯊?fù)?、尿囊素、羊毛脂及其衍生物等；保濕劑可用甘油、丙二醇、山梨醇；滲透劑可用氮酮、肉豆蔻酸異丙酯等。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)5【(五)健美化妝品的配方實(shí)例】健美化妝品配方及工藝

表3健美霜的配方實(shí)例組相原料標(biāo)準(zhǔn)名百分用量,%作用A十六醇2.0助乳化劑甘油硬脂酸酯2.0乳化劑液體石蠟18.0潤膚劑聚二甲基硅氧烷5.0潤膚劑棕櫚酸異丙酯4.0潤膚劑薄荷腦0.2清涼劑鯨蠟硬脂醇聚醚-212.0乳化劑辣椒油0.5促進(jìn)血液循環(huán)鯨蠟硬脂醇聚醚-21.5乳化劑BL-肉毒堿0.1抗脂肪團(tuán)活性物去離子水余量溶劑C防腐劑適量防腐劑香精適量賦香劑

制備工藝：1）將A相加熱至80℃，完全融化；2）將B相攪拌加熱至80℃，完全溶解；3）將B相加入A相，攪拌均質(zhì)乳化；4）降溫至50℃，加入C相，攪拌均勻。5）攪拌冷卻40℃，出料。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容2【健美化妝品】知識點(diǎn)5【(五)健美化妝品的配方實(shí)例】健美化妝品配方及工藝

化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝3內(nèi)容3【美乳化妝品】化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容3【美乳化妝品】知識點(diǎn)2【美乳化妝品的作用】美乳化妝品的作用

美乳化妝品為乳房發(fā)育提供各種營養(yǎng)成分，增加胸部血液循環(huán)、刺激胸部成纖維細(xì)胞，產(chǎn)生膠原蛋白和彈性硬蛋白，活化和重組結(jié)締組織，以達(dá)到使乳房豐滿、堅(jiān)挺的目的?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容3【美乳化妝品】知識點(diǎn)1【乳房的組織結(jié)構(gòu)】乳房的組織結(jié)構(gòu)

乳房結(jié)構(gòu)示意圖成年女性乳房位于胸大肌前面的淺筋膜中，主要由結(jié)締組織、脂肪組織和乳腺組成。乳房具有大量的腺體，由15~20個(gè)乳腺組成，形成一個(gè)網(wǎng)狀組織。這些乳腺都由大量的結(jié)締組織所包圍，使得整個(gè)乳房呈半球形，隆起、豐滿而富有彈性。結(jié)締組織由細(xì)胞、纖維和細(xì)胞外間質(zhì)組成?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容3【美乳化妝品】知識點(diǎn)3【(三)美乳機(jī)理與活性成分】美乳機(jī)理與活性成分（一）美乳機(jī)理美乳化妝品的作用機(jī)理有哪幾種？加強(qiáng)胸部運(yùn)動(dòng)，強(qiáng)健胸肌及結(jié)締纖維組織；

促進(jìn)血液和淋巴液的循環(huán)，刺激胸部生成纖維細(xì)胞；改善肌肉營養(yǎng)供給，使體內(nèi)代謝加強(qiáng)，改善局部營養(yǎng)狀態(tài)，提高肌肉的張力、收縮力、耐力和彈性。美乳活性物質(zhì)大體經(jīng)歷了化學(xué)活性成分型、草藥型和生化型三個(gè)階段主要有:乳酸鈉硅烷醇；透明質(zhì)脂硅烷醇；水楊酸酯硅烷醇；啤酒花精和甘草精；激素。（二）美乳化妝品的活性成分化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容3【美乳化妝品】知識點(diǎn)4【(四)美乳化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】美乳化妝品配方設(shè)計(jì)產(chǎn)品劑型選擇常見美乳化妝品種類有美乳霜、美乳油、美乳凝膠和美乳精華液等。原料的選擇美乳化妝品通常是由營養(yǎng)劑、美乳功效成分和賦形基質(zhì)三部分組成。

營養(yǎng)劑有蛋白質(zhì)、氨基酸、各種維生素、深海魚子精等;

功效成分乳酸鈉硅烷醇、水楊酸酯硅烷醇、維生素E；人參提取液、花粉提取物、當(dāng)歸、首烏；蜂王漿、胎盤、鹿茸等;賦形基質(zhì)為起油、脂、蠟等化妝品基質(zhì)原料?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容3【美乳化妝品】知識點(diǎn)5【(五)美乳化妝品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】美乳化妝品配方及工藝組相原料（中文標(biāo)準(zhǔn)）名百分用量,%作用A硬脂酸3.0潤膚劑、賦形劑十六醇1.5賦形劑、助乳劑單硬脂酸甘油酯0.5乳化劑角鯊?fù)?.0潤膚劑二甲基硅氧烷2.0潤膚單硬脂酸甘油酯/聚氧乙烯硬脂酸酯3.0乳化劑B卡波姆0.5增稠劑丙二醇4.0保濕劑三乙醇胺2.0pH調(diào)節(jié)劑去離子水余量溶劑C馬尾草提取液2.0豐胸活性物水解彈性硬蛋白2.0營養(yǎng)成分角原蛋白0.5營養(yǎng)成分胎盤素0.5營養(yǎng)成分防腐劑適量防腐劑香精適量賦香劑

表4健美霜的配方實(shí)例制備工藝：（1）將A相攪拌加熱至75℃，完全融化；（2）將B相攪拌加熱至70℃，完全溶解；（3）將B相加入A相，攪拌均質(zhì)；（4）攪拌降溫至45℃，加入C相，攪拌均勻。（5）攪拌冷卻40℃，出料?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝4內(nèi)容4【防曬化妝品】化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)1【(一)防曬產(chǎn)品簡介】紫外線及其危害

紫外線分為UVA（波長320～400nm，長波）、UVB（波長280～320nm，中波）、UVC（波長100～280nm，短波）3種。UVB又稱”短紫外線”主要集中于表皮層；破壞自我防御系統(tǒng)；UVA又稱”長紫外線”;可以滲透表皮層，直達(dá)真皮層;破壞皮膚組織?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)2【(一)防曬產(chǎn)品簡介】防曬劑及其防曬機(jī)理防曬劑可分為有機(jī)防曬劑和無機(jī)防曬劑，各自有不同的防曬機(jī)理?！痘瘖y品安全技術(shù)規(guī)范》（2015年）規(guī)定化妝品中允許使用36種化學(xué)防曬劑。（一）有機(jī)防曬劑UVA波段紫外吸收劑：丁基甲氧基二苯甲酰基甲烷(BMDM)等；UVB波段紫外吸收劑：甲氧基肉桂酸酯類等；UVA、UVB兼能吸收劑：二苯酮及其衍生物。防曬機(jī)理：化學(xué)防曬劑通過吸收紫外線的能量，然后再以熱能或無害的可見光釋放出來，從而保護(hù)人體皮膚免受紫外線的傷害。有機(jī)防曬劑又稱化學(xué)防曬劑。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)2【(一)防曬產(chǎn)品簡介】防曬劑及其防曬機(jī)理（二）無機(jī)防曬劑UVA波段紫外吸收劑：氧化鋅顆粒等；UVB波段紫外吸收劑：二氧化鈦顆粒等。防曬機(jī)理（納米級）：既可以吸收紫外線使其電子產(chǎn)生躍遷，然后通過釋放熱量和長波可見光而釋放能量，也可以通過光折射原理而直接阻擋紫外線。無機(jī)防曬劑又稱物理防曬劑。無機(jī)防曬劑主要包括二氧化鈦和氧化性顆粒。主要阻隔遮蔽UVB波段紫外線，而氧化鋅顆粒主要阻隔UVA波段?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)3【(三)防曬產(chǎn)品的劑型特點(diǎn)】不同劑型的防曬產(chǎn)品

O/W型乳液/膏霜：膚感清爽、不耐水，不防水防汗；W/O型乳液：穩(wěn)定性較差，但具有優(yōu)異的耐水性；凝膠型乳液/霜：膚感水潤，但比較難達(dá)到較高SPF值和PA值；噴霧：使用方便、膚感清爽，但不易實(shí)現(xiàn)高SPF值；其它劑型：棒形、油劑等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品的配方組成市場上絕大多數(shù)的防曬產(chǎn)品都是防曬霜，防曬霜的配方組成見下表。組分常用原料百分用量防曬劑化學(xué)（有機(jī)）防曬劑、物理（無機(jī)）防曬劑10-30%

油脂硅油、C12~15醇苯甲酸酯、辛酸癸酸甘油三酯、碳酸二辛酯、碳酸二乙基己酯、己二酸二丁酯癸二酸二異丙酯、異壬酸異壬酯、甘油三乙基己酯、新戊二醇二庚酸酯、丙二醇辛酸癸酸酯、異十六烷等等5-60%乳化劑O/W乳化劑甘油硬脂酸酯、PEG-100硬脂酸酯、鯨蠟醇磷酸酯鉀，W/O乳化劑鯨蠟基PEG/PPG-10/1聚二甲基硅氧烷（商品名EM-90）搭配PEG-30二聚羥基硬脂酸酯(商品名CithrolDPHS)2-5%抗水成膜劑例如聚酯-7，硅丙烯酸脂例如丙烯酸（酯）類/聚二甲基硅氧烷共聚物（商品名，KP-54（5）丙烯酸（酯）類/硬脂醇丙烯酸酯/聚二甲基硅氧烷甲基丙烯酸酯共聚物（商品名KP-561P）、三甲基硅烷氧基硅酸酯(商品名有DC749、KF7312)及VP/二十碳烯共聚物（商品名ANTARONV-220）1-3%曬后修復(fù)、抗過敏成分紅沒藥醇、甘草酸二鉀、積雪草提取物等

0.1-0.5%多元醇甘油、丁二醇、雙丙甘醇、丙二醇等等

1-10%香精、防腐劑苯氧乙醇、尼泊金甲酯等等0.1-1.0%水水至100%化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品的原料選擇

無機(jī)防曬劑具有較強(qiáng)的光催化作用，因此在選擇無機(jī)防曬劑最好經(jīng)過表面處理，以便降低刺激性。物理防曬劑的選擇在O/W型防曬產(chǎn)品中TiO2應(yīng)優(yōu)選親油性的TiO2。物理防曬劑的粉體粒徑非常關(guān)鍵，適宜的粉體粒徑參見下表：氧化鈦和氧化鋅適宜的粒徑

原始粒子的粒徑（nm）分散好粒子團(tuán)的粒徑(nm)氧化鈦10-15110-140氧化鋅20-35160-200化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品的原料選擇常見化學(xué)防曬劑化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝紫外吸收劑原料名稱UVB波段甲氧基肉桂酸乙基己酯（OMC）、奧克立林(OCTO)、胡莫柳酯(HMS)、4-甲基芐亞基樟腦、水楊酸乙基己酯(EHS)、乙基己基三嗪酮(EHT)、聚硅氧烷-15、苯基苯并咪唑磺酸、p-甲氧基肉桂酸異戊酯。UVA波段丁基甲氧基二苯甲?；淄?BMDM)、二乙氨羥苯甲?；郊姿峒乎?DHHB)、苯基二苯并咪唑四磺酸酯二鈉、對苯二亞甲基二樟腦磺酸。兼顧UVA和UVB亞甲基雙-苯并三唑基四甲基丁基酚(MBBT)、雙-乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪(BEMT)、雙-乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪和PMMA、二苯酮-3、二苯酮-4、二苯酮-5、甲酚曲唑三硅氧烷。01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品的原料選擇

油脂的選擇：主要考慮產(chǎn)品的清爽度以及對固體防曬劑的溶解性。如果配方中的固體防曬劑添加量比較高，則需要添加極性油脂來幫助溶解固體防曬劑，

從而避免防曬劑在貨架期內(nèi)結(jié)晶出來降低防曬值。乳化劑的選擇：O/W型乳化體系:低HLB/高HLB乳化劑質(zhì)量比約為1:3。W/O乳化體系：一般使用復(fù)配含硅乳化劑?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品的原料選擇防腐劑的選擇

防曬配方中防腐劑，例如甲醛釋放體和尼泊金酯類可能會對配方穩(wěn)定性帶來影響，防曬劑等也容易使防腐劑“鈍化”，降低防腐效果，所以防曬產(chǎn)品配方防腐體系設(shè)計(jì)時(shí)需要適當(dāng)強(qiáng)化?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)(一)如何改善防曬產(chǎn)品的膚感盡量選擇對防曬劑具有很好溶解性的清爽的油脂；防曬劑極性強(qiáng)，結(jié)構(gòu)較復(fù)雜，不易溶解。如：C12~15醇苯甲酸酯、碳酸二辛酯、碳酸二乙基己酯、己二酸二丁酯、癸二酸二異丙酯、在W/O型配方中，需要配伍揮發(fā)性高，粘度低的硅油和油脂；

添加粉體膚感改良成分，同時(shí)粉體具有吸油性會降低涂覆的油膩感?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)4【(四)防曬產(chǎn)品的配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】防曬產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)（二）如何提高防曬指數(shù)考慮防曬劑的復(fù)配及協(xié)同；有機(jī)紫外吸收劑和無機(jī)紫外散射劑結(jié)合使用，能夠有效提高防曬值和改善配方膚感。防曬能力強(qiáng)的部分防曬劑常溫下是固體狀態(tài)，固體防曬劑與液體防曬劑的復(fù)配可以協(xié)同增效，例如甲氧基肉桂酸乙基己酯（OMC）和奧克立林(OCTO)。在選擇防曬組分搭配配方時(shí)要盡量考慮到從280~400nm的紫外區(qū)域全覆蓋，這樣能夠?qū)﹃柟庵械淖贤饩€做到無縫防護(hù)?？紤]添加成膜劑；增加抗刺激性抗過敏的原料?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)5【(五)防曬產(chǎn)品的配方實(shí)例】防曬霜配方及制備工藝組相序號原料（中文標(biāo)準(zhǔn)）名百分用量%作用AA1水55.9

A2EDTA二鈉0.20螯合劑

A3羥苯甲酯0.10防腐劑

A4氯苯甘醚0.15防腐劑

A51，3-丙二醇1.00保濕劑

A6黃原膠0.30增稠劑

A7鯨蠟醇磷酸酯鉀1.20乳化劑BB1辛基聚甲基硅氧烷0.75潤膚劑

B2奧克立林4.00防曬劑

B3水楊酸乙基己基酯5.00防曬劑

B4胡莫柳酯9.00防曬劑

B5新戊二醇二庚酸酯3.00潤膚劑

B6鯨蠟基聚二甲基硅氧烷0.70潤膚劑

B7丁基甲氧基二苯甲?；淄?.00防曬劑

B8雙-乙基己氧苯酚甲氧苯基三嗪1.00防曬劑

B9聚二甲基硅氧烷，聚二甲基硅氧烷PEG-10/15交聯(lián)聚合物1.00增稠乳化劑

B10蜂蠟1.00潤膚劑

B11季戊四醇四（雙-叔丁基羥基氫化肉桂酸）酯0.10抗氧化劑

B12甘油硬脂酸酯、PEG-100硬脂酸酯2.00乳化劑

B13山崳醇0.50增稠劑O/W型防曬乳液的典型配方見表5。表5O/W型防曬乳的配方化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)5【(五)防曬產(chǎn)品的配方實(shí)例】防曬霜配方及制備工藝CC1癸基葡糖苷、亞甲基雙-苯并三唑基四甲基丁基酚、丙二醇、水、黃原膠3.00防曬劑

C2丙烯酸酯/苯乙烯共聚物3.00防曬增效劑

C3硅石2.00膚感調(diào)節(jié)劑

C4丙烯酸(酯)類/C12-22烷醇甲基丙烯酸酯共聚物0.50防曬增效劑

C5聚丙烯酸鈉、氫化聚癸烯、PPG-5-月桂醇聚醚-50.50增稠乳化劑DC6(日用）香精0.10香精

C7苯氧乙醇0.50防腐劑（續(xù)上表）制備工藝：

（1）把A1~A6在燒杯中混合，水浴加熱到80℃，攪拌分散，然后加入A7，得待用（1）。（2）把B1~B8在燒杯中混合，水浴加熱到80℃，低速攪拌，溶液透明，加入B9-B13，保溫?cái)嚢枞芙?，得待用?）。（3）邊開動(dòng)均質(zhì)速度為4500r/min情況下，將待用（2）加入待用（1），加完后均質(zhì)3分鐘，繼續(xù)攪拌均勻，低速攪拌降溫，得待用（3）。（4）在待用（3）溫度到達(dá)50℃時(shí)，加入C1-C5原料，攪拌均質(zhì)，均質(zhì)速度4500r/min，時(shí)間3min。（4）繼續(xù)冷卻到40℃左右加入D相，攪拌降溫后，

溫度到達(dá)30℃后，出料。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)6【(六)常見質(zhì)量問題及原因解析】防曬霜配方及制備工藝配方含丁基甲氧基二苯甲?；淄椋˙MDM）易出現(xiàn)變色及防曬值降低；BMDM在與沒有經(jīng)過包裹處理或者包裹處理不完全的二氧化鈦復(fù)配會導(dǎo)致變色；建議選擇充分包裹處理的防曬鈦白粉及添加EDTA-2Na螯合劑，使用高級別（例如316L）的不銹鋼設(shè)備來生產(chǎn)防曬配方。BMDM和甲氧基肉桂酸乙基己酯（簡稱OMC）搭配，在光的作用下會發(fā)生反應(yīng)生成新的化合物，從而逐漸失去防曬效果，所以在防曬產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)時(shí)不建議將BMDM和OMC同時(shí)配伍使用。O/W型防曬乳液的流變性發(fā)生變化；O／W型防曬乳液，在放置一段時(shí)間后可能形成果凍狀，挑起性變差。原因可能是配方中添加了聚合物乳化劑如sepigel305或卡波類增稠劑等，這類聚合物跟氧化鈦搭配時(shí)容易聚集從而形成果凍現(xiàn)象。在O/W型配方中添加氧化鋅防曬劑會帶來二價(jià)的鋅離子，也會造成聚合物增稠劑凝聚。化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容4【防曬化妝品】知識點(diǎn)6【(六)常見質(zhì)量問題及原因解析】防曬霜配方及制備工藝防曬霜長期放置后有顆粒析出，在顯微鏡下觀察呈晶體樣。（1）配方中添加的固體防曬劑溶解不充分，或在常溫或者寒冷季節(jié)長期儲存條件下，固體防曬劑與其它油脂相溶性不好，從油相中析出結(jié)晶。（2）卡波類聚合物和二氧化鈦等粉體防曬劑的同時(shí)添加產(chǎn)生配伍性問題?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝5內(nèi)容5【美白化妝品】化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)1【(一)祛斑類化妝品簡介】祛斑化妝品的定義及作用

祛斑類化妝品是用于減輕面部皮膚表皮色素沉著異常的化妝品。主要基于抑制酪氨酸酶活性和減少黑色素的生成，以及清除氧自由基或?qū)谏剡M(jìn)行還原、脫色等等手段來實(shí)現(xiàn)?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)1【(一)祛斑類化妝品簡介】黑色素的形成機(jī)理黑色素決定人體皮膚的顏色，其形成與酪氨酶活性及紫外線照射有關(guān)。表皮黑素細(xì)胞是合成與分泌黑素顆粒的樹枝狀細(xì)胞，來源于神經(jīng)嵴，位于表皮基底層與毛基質(zhì)等處，占基底細(xì)胞的4%-10%，面部、乳暈、腋窩及外生殖器部位數(shù)目較多。存在于皮膚表皮層基底層的黑色素生成細(xì)胞化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)1【(一)祛斑類化妝品簡介】黑色素形成過程褐黑素（黃紅色）酪氨酸多巴多巴醌半胱氨多巴醌多巴色素5，6二羥基吲哚5，6二羥基吲哚羧酸5，6-吲哚醌5，6-吲哚醌羧酸真黑素酪氨酸酶黑色素形成過程

黑素顆粒的形成由酪氨酸酶將酪氨酸羥基化成多巴(3，4-二羥基苯丙氨酸)，再使多巴氧化成多巴醌，在多巴色素互變異構(gòu)酶和DHICA氧化酶等其它酶的參與下繼續(xù)氧化、分化和聚合[1]，最后形成了褐黑素（Pheomelanin）和真黑素（Eumelanin）。黑色素形成過程見右圖?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)2【(二)美白祛斑機(jī)理及活性成分】美白祛斑機(jī)理（一）美白祛斑機(jī)理通過防曬劑來阻擋紫外線；抑制角質(zhì)形成細(xì)胞分泌黑色素細(xì)胞活化因子;清除活性氧，防止氧化應(yīng)激反應(yīng)發(fā)生；抑制酪氨酸酶的生成及活性；阻礙黑色素小體向角質(zhì)形成細(xì)胞之間轉(zhuǎn)移；促進(jìn)黑色素還原、防止其光氧化，使已生成的黑色素淡化；提高肌膚的新陳代謝，使黑色素隨著角質(zhì)層的更新排出肌膚外等根據(jù)黑色素形成過程，美白祛斑化妝品起作用的機(jī)理：化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)2【(二)美白祛斑機(jī)理及活性成分】健美化妝品的活性組分（二）健美化妝品的活性成分

美白祛斑產(chǎn)品的活性組分及作用途徑主要途徑采用的活性物質(zhì)名稱阻止紫外線的照射防曬劑加速皮膚更新，促進(jìn)黑色素隨著角質(zhì)層脫落果酸AHA對黑色素細(xì)胞外信息調(diào)控內(nèi)皮素拮抗劑，如白藜蘆醇、阿魏酸,PGE2抑制劑，傳明酸對黑色素細(xì)胞有細(xì)胞毒性氫醌（已禁用）抑制酪氨酸酶的生成和酪氨酸酶的活性VC及其衍生物、苯乙基間苯二酚、甘草提取物（甘草黃酮、光甘草定）、曲酸衍生物、熊果苷、鞣花酸、傳明酸、阿魏酸、氫醌（已禁用）等抑制生成的黑色素向皮膚的角質(zhì)形成細(xì)胞轉(zhuǎn)移煙酰胺清除氧自由基、防止及減少黑色素的氧化VE及其衍生物、VC及其衍生物、SOD、甘草黃酮、白藜蘆醇化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)3【(三)祛斑產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】健美化妝品的活性組分

祛斑類化妝品添加美白活性成分，具有美白和保濕、提供皮膚養(yǎng)分等護(hù)膚、養(yǎng)顏?zhàn)饔?；可制成水劑、精華液、膏霜和乳液狀等，其中尤以精華液、膏霜和乳液類產(chǎn)品最為流行。

選擇合適的劑型：祛斑的產(chǎn)品劑型主要為滯留型（Leave-on）劑型。做好防曬是關(guān)鍵：防曬是前提。保證美白劑發(fā)揮功效的條件：選擇合適的pH范圍。美白劑的復(fù)配原則：通過多個(gè)作用機(jī)理來協(xié)同達(dá)到的美白效果。（一）如何提高美白效果化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)3【(三)祛斑產(chǎn)品配方設(shè)計(jì)要點(diǎn)】健美化妝品的活性組分

添加穩(wěn)定劑提高美白劑的光穩(wěn)定性，加入金屬離子螯合劑(EDTA-Na2等)，有助于避免由于離子螯合導(dǎo)致的變色；添加油溶抗氧化劑，如維生素醋酸酯，有助于提高顏色穩(wěn)定性；添加水溶抗氧化成分，如0.1%的焦亞硫酸鈉，可有效避免變色的發(fā)生；考慮包裝的材料和形式，建議采用真空包裝或者比較致密的材質(zhì)，減少氧氣的影響。（二）美白祛斑活性成分的穩(wěn)定性化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)4【(四)祛斑產(chǎn)品典型配方及制備工藝】美白祛斑水的配方及工藝（一）美白祛斑水的參考配方組相組分原料（中文標(biāo)準(zhǔn)）名百分含量%作用A甘油丙三醇4.0保濕劑1,3-丁二醇1,3-丁二醇3.0保濕劑海藻糖海藻糖2.0保濕劑熊果苷熊果苷0.5祛斑劑煙酰胺煙酰胺2.0祛斑劑甘草酸二鉀甘草酸二鉀0.05舒緩調(diào)理劑透明質(zhì)酸鈉透明質(zhì)酸鈉0.015保濕劑去離子水去離子水40溶劑

尼泊金甲酯尼泊金甲酯0.1防腐劑苯氧乙醇苯氧乙醇0.2防腐劑BCPG己二醇、辛甘醇0.1保濕劑（助防腐）

去離子水去離子水To100

香精香精0.02香料C增溶劑LRIPPG-26-丁醇聚醚-26、PEG-40氫化蓖麻油0.1增溶劑

去離子水去離子水10溶劑表6祛斑水的典型配方化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)4【(四)祛斑產(chǎn)品典型配方及制備工藝】美白祛斑水的配方及工藝（一）美白祛斑水的制備工藝制備工藝：（1）A相：透明質(zhì)酸鈉先在水中分散攪拌充分溶解，然后加入其它成分?jǐn)嚢柚寥芙?；?）B相：原料混合攪拌，可以加熱到70℃，待所有原料溶解均勻；（3）C相：香精和增溶劑混合，然后加入水中攪拌均勻；將混合好的A相和混合好的B相混合，攪拌均勻；（4）在A+B相中加入C相。繼續(xù)攪拌均勻，30℃以下出料。配方解析：該水劑配方主要具有美白祛斑和保濕效果，膚感清爽?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容5【美白妝品】知識點(diǎn)5【(五)常見質(zhì)量問題及解決辦法】產(chǎn)品常見質(zhì)量問題（一）美白祛斑產(chǎn)品的外觀變色（二）美白祛斑產(chǎn)品的皮膚刺激性在高溫、光照或者長時(shí)間放置后體系的pH飄移等會引起變色現(xiàn)象。加入穩(wěn)定劑、螯合劑、抗氧化劑等。在開發(fā)美白產(chǎn)品時(shí)，需要考慮添加舒緩、抗刺激的成分，同時(shí)做好產(chǎn)品配方的安全評估（斑貼和皮膚刺痛等測試）；考慮pH值變化?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝6內(nèi)容6【抗衰老化妝品】化妝品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容6【抗衰老化妝品】知識點(diǎn)1【(一)皮膚衰老的過程】

皮膚衰老的過程中年晚年新生兒青年皮膚是維持人生命和健康的重要器官，皮膚衰老的主要原因是皮膚失水和皮脂過氧化。皮膚的衰老主要分為內(nèi)源性的衰老和外源性的衰老?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容6【抗衰老化妝品】知識點(diǎn)2【(二)皮膚衰老的機(jī)理】

皮膚衰老的機(jī)理國內(nèi)外學(xué)者對皮膚衰老的機(jī)理的研究比較多，主要有：自由基衰老學(xué)說；代謝失調(diào)學(xué)說；光老化學(xué)說；非酶糖基化衰老學(xué)說；細(xì)胞凋亡學(xué)說；遺傳衰老學(xué)說；神經(jīng)內(nèi)分泌功能減退學(xué)說等?；瘖y品配方設(shè)計(jì)與制備工藝01內(nèi)容6【抗衰老化妝品】知識點(diǎn)3【(三)抗衰老機(jī)理及活性成分】

抗衰老的機(jī)理

現(xiàn)在市場上化妝品的抗衰老機(jī)理主要有防曬、保濕及皮膚屏障修復(fù)、抗氧化、抗糖化、促進(jìn)角質(zhì)層新陳代謝等。（一）抗衰老機(jī)理

防止紫外線；保濕及皮膚屏障修復(fù);抗氧化；抗糖基化；活化肌膚細(xì)胞；促進(jìn)角質(zhì)層新陳代謝等抗衰