餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)_第1頁(yè)
餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)_第2頁(yè)
餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)_第3頁(yè)
餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)_第4頁(yè)
餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)_第5頁(yè)
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文檔簡(jiǎn)介

餐飲合同協(xié)議書模板(11篇)甲方:

乙方(承包人):

甲、乙雙方經(jīng)充分協(xié)商后簽訂本合同,雙方應(yīng)共同遵守,嚴(yán)格執(zhí)行,以保證辦好食堂,服務(wù)廣大師生。具體條款如下:

一、甲方的權(quán)利與義務(wù):

1.甲方于_____年____月____日將食堂提供給乙方使用。甲方提供食堂現(xiàn)有設(shè)備和炊具。

2.甲方允許乙方在食堂內(nèi)經(jīng)營(yíng)飲食。不得經(jīng)營(yíng)煙、酒、生活用品、食雜、文具、水果、冷飲。乙方不得在食堂內(nèi)開設(shè)小賣部,否則視為違約。

3.食堂的開業(yè)停業(yè)時(shí)間由甲方根據(jù)校歷安排統(tǒng)一規(guī)定。

4.甲方對(duì)乙方經(jīng)營(yíng)的食堂存在衛(wèi)生、質(zhì)量、價(jià)格、服務(wù)態(tài)度等方面有檢查監(jiān)督權(quán)力,乙方應(yīng)服從甲方相關(guān)部門的管理。

5.食堂用水原則上由甲方提供,乙方負(fù)責(zé)設(shè)施的使用管理以及平時(shí)雨水的集流、消毒,若因乙方未及時(shí)蓄水造成的食堂缺水由承包人負(fù)責(zé)。

二、乙方的權(quán)利與義務(wù):

1.乙方應(yīng)嚴(yán)格遵守《_食品安全法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》、《定西市托管食堂衛(wèi)生管理辦法》以及《石泉初級(jí)中學(xué)食堂管理制度》等。

2.飯菜要保質(zhì)保量,不得使用出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、變質(zhì)的食品),嚴(yán)格執(zhí)行食品留樣制度和貯藏制度。

3.承包期食堂內(nèi)的甲方固定資產(chǎn)由乙方負(fù)責(zé)管理使用。乙方必須取得_門頒發(fā)的衛(wèi)生許可證和從業(yè)人員個(gè)人健康證,從業(yè)人員的培訓(xùn)及個(gè)人健康證等所需費(fèi)用由承包人負(fù)責(zé)。

4.食堂的電費(fèi)、冬季取暖費(fèi)、衛(wèi)生用具、小餐具、小型維修等均由乙方自行解決。

5.食堂內(nèi)餐廳、加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。乙方在食品原料采購(gòu)時(shí)要索取相關(guān)有效票據(jù),甲乙雙方共同做好相關(guān)進(jìn)貨驗(yàn)收記錄。餐具天天做到一洗二刷三沖四消毒五保潔,并負(fù)責(zé)保管好。食堂員工上班期間必須穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持個(gè)人衛(wèi)生清潔。食堂內(nèi)應(yīng)有健全的防鼠、防蠅、防塵“三防”措施。乙方應(yīng)認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在甲方指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理。

6.乙方應(yīng)認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)用電等安全工作,若出現(xiàn)安全事故,其責(zé)任完全由乙方承擔(dān),(假期做好看護(hù)工作)。

7.乙方在承包期內(nèi)對(duì)食堂安全衛(wèi)生負(fù)全責(zé),必須參與有效管理,出現(xiàn)安全問題與甲方無關(guān)。

8.乙方承包者應(yīng)親自參與食堂管理,傾聽甲方師生意見,不斷提高服務(wù)水平和飯菜質(zhì)量,在甲方召開膳食工作會(huì)議時(shí),乙方應(yīng)到場(chǎng)參加,虛心聽取學(xué)生、教師、家長(zhǎng)代表及托管領(lǐng)導(dǎo)意見,并及時(shí)進(jìn)行整改。乙方應(yīng)樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用餐師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

9.乙方要按照甲方要求的飯菜標(biāo)準(zhǔn)保質(zhì)保量做好飯菜。原則上飯菜價(jià)格要低于本地市場(chǎng)價(jià)格,若市場(chǎng)價(jià)格上調(diào),具體由甲乙雙方協(xié)商上調(diào),但乙方不得擅自提價(jià)。

10.乙方負(fù)責(zé)學(xué)生日常開水、冷水的供應(yīng)。開水每天供應(yīng)1次,原則上達(dá)到生均一壺,所需費(fèi)用托管適當(dāng)補(bǔ)貼,冷水供應(yīng)要注意節(jié)約。

三、違約責(zé)任及解決辦法:

1.乙方若中途停止?fàn)I業(yè)或毀約,由此造成的`損失由乙方負(fù)全責(zé)。

2.乙方因違反相關(guān)法律、規(guī)定等給托管及師生造成的損失,乙方應(yīng)負(fù)相關(guān)法律責(zé)任及全部經(jīng)濟(jì)責(zé)任。

3.合同期滿后,甲方所有固定資產(chǎn)應(yīng)完好交還托管,否則甲方將按實(shí)際收取修理費(fèi)或賠償費(fèi)。

4.乙方逾期無法辦理從業(yè)人員健康證,甲方有權(quán)責(zé)令乙方整改。因乙方不具備上述證件而被衛(wèi)生防疫部門處罰,乙方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

5.若乙方違反本合同的有關(guān)條款,甲方將有權(quán)責(zé)令其限期整改。

四、承包期限:

一學(xué)期(_____年____月____日至_____年____月____日)。

五、其它事項(xiàng):

1.托管財(cái)務(wù)人員應(yīng)按月將住宿生生活補(bǔ)助費(fèi)按照學(xué)生在食堂實(shí)際消費(fèi)金額打到學(xué)生飯卡上,并已現(xiàn)金形式付給乙方。不足部分或沒有生活補(bǔ)助的同學(xué)費(fèi)用由學(xué)生自己承擔(dān)。

2.甲方每學(xué)期付給乙方為學(xué)生燒開水用煤補(bǔ)助1500元,食堂每天為學(xué)生提供與食譜相符的營(yíng)養(yǎng)早餐,按月在出納處結(jié)賬。乙方若有臨時(shí)性需承擔(dān)的任務(wù)或因物價(jià)上漲、學(xué)生自然減少等造成的經(jīng)營(yíng)不利,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商后方可進(jìn)行。

3.若因國(guó)家或上級(jí)部門重大政策性調(diào)整、發(fā)生自然災(zāi)害等不可抗拒的因素致使合同無法履行時(shí),雙方可協(xié)商變更或解除合同,甲、乙雙方均不負(fù)連帶責(zé)任。

4.初次承包前進(jìn)行簡(jiǎn)單維修,確保食堂的干凈整潔。

六、本合同一式兩份,甲、乙雙方各執(zhí)一份,自雙方簽訂之日起生效。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

餐飲合同協(xié)議書模板第2篇

甲方:__________________

乙方:__________________

本著平等互利、誠(chéng)信合作、共謀發(fā)展的合作原則,經(jīng)甲、乙雙方共同友好協(xié)商,共同達(dá)成以下合同條款:

一、供貨產(chǎn)品:

甲方向乙方提供其總經(jīng)銷的商品供乙方超市銷售,詳細(xì)供貨商品名稱由乙方參見甲方所提供的商品目錄,由乙方自行選定。

二、供貨價(jià)格:

具體價(jià)格參見乙方提供的價(jià)格表。

三、產(chǎn)品質(zhì)量:

甲方向乙方提供的產(chǎn)品必須附合國(guó)家行業(yè)規(guī)定的相關(guān)標(biāo)準(zhǔn),且是在保質(zhì)期內(nèi)的商品,若甲方提供的商品本身出現(xiàn)質(zhì)量問題,甲方應(yīng)無條件包退包換貨,并對(duì)因質(zhì)量問題引起的合理索賠及相關(guān)損失承擔(dān)責(zé)任。

四、送貨及驗(yàn)收:

1、雙方合作期間,甲方對(duì)乙方________市區(qū)的超市直接送貨到其指定收貨處,由乙方收貨人員驗(yàn)收簽字確認(rèn),若經(jīng)乙方收貨人員驗(yàn)收簽字后出現(xiàn)數(shù)量短少、品種不附或損壞等情況,甲方概不承擔(dān)任何責(zé)任。

2、若乙方在或異地開店,則在原價(jià)格不變的基礎(chǔ)上,甲方代辦托運(yùn),其費(fèi)用由乙方自行承擔(dān)。

五、付款方式:

六、市場(chǎng)維護(hù):

為了維護(hù)整體市場(chǎng)及雙方共同利益,經(jīng)甲、乙雙方共同協(xié)商一致,乙方在銷售過程中產(chǎn)品的正常零售價(jià)應(yīng)不低于甲方供價(jià)的____%-____%之間進(jìn)行銷售,以免因銷價(jià)低而影響整體市場(chǎng)或因價(jià)格過高而導(dǎo)致商品滯銷。

七、退換貨規(guī)定:

1、若因甲方所提供的產(chǎn)品在保持期內(nèi),出現(xiàn)的爆袋、漏氣、漏油、變質(zhì)等質(zhì)量問題,甲方無條件包退換貨。

2、若因商品滯銷,乙方應(yīng)在離商品保質(zhì)期前一月以上要求甲方退換貨,否則,甲方對(duì)一切過期商品一律不予退換。

3、因乙方保管不善而導(dǎo)致的蟲蝕、鼠咬、霉?fàn)€、變質(zhì)等原因,甲方不予退換貨。

4、甲方事先申明或有明文規(guī)定,不能退換貨的商品,甲方一律不予退換貨。

5、乙方所產(chǎn)生的一切退貨必須有甲方人員簽字確認(rèn)的退貨單方可生效,否則甲方不予確認(rèn)其退貨,乙方無權(quán)憑單方面出具的退貨單扣出甲方貨款。

八、價(jià)格調(diào)整:

在合作期內(nèi),若市場(chǎng)因素或廠家供價(jià)調(diào)整,則無論調(diào)高調(diào)低,甲方均應(yīng)提前_____天通知乙方,乙方也應(yīng)在此期限內(nèi)全力配合甲方調(diào)整供價(jià)及零售價(jià)格,否則甲方不對(duì)因價(jià)格不附停止送貨而給乙方帶來的`損失承擔(dān)任何責(zé)任。

九、關(guān)于訂貨:

乙方每次補(bǔ)貨時(shí),應(yīng)提前兩天通知甲方業(yè)務(wù)人員或傳真書面訂單,以避免送貨不及時(shí)而導(dǎo)致缺斷貨現(xiàn)象。

十、乙方配合:

在雙方合作期內(nèi),乙方應(yīng)重視所供貨商品,給甲方系列商品提供較好的陳列位置,且保證合理的陳列面,并在店內(nèi)條件允許情況下,給甲方商品提供免費(fèi)堆頭或端架,以達(dá)到最佳銷售效果。

十一、促銷支持:

在合作期內(nèi),甲方將根據(jù)乙方所銷售的商品數(shù)量及廠家政策支持等情況,合理給予乙方促銷政策支持,對(duì)甲方給予的促銷政策,乙方應(yīng)全力配合執(zhí)行,否則,甲方將有權(quán)取消支持,并不予承擔(dān)因此產(chǎn)生的一切費(fèi)用。

十二、款項(xiàng)保證:

乙方承諾,對(duì)甲方的貨款,嚴(yán)格按照雙方約定的付款方式支付貨款,若乙方無故拖延甲方貨款或未按合同付款,甲方有權(quán)停止供貨,并對(duì)此產(chǎn)生的一切后果不承擔(dān)責(zé)任。

十三、關(guān)于費(fèi)用:

雙方在合作過程中涉及到的一切費(fèi)用(包括入場(chǎng)費(fèi)、促銷費(fèi)、檢驗(yàn)費(fèi)等),必須經(jīng)甲方相關(guān)負(fù)責(zé)人員簽字確認(rèn)方可生效,否則,乙方無權(quán)單方面從甲方貨款中扣出。

十四、合同執(zhí)行:

1、雙方應(yīng)嚴(yán)格遵守以上合同條款,如合作中遇未盡事宜,須經(jīng)雙方友好協(xié)商達(dá)成一致,并以書面形式經(jīng)雙方簽字作為本合同附件,該附件與合同具有同等法律效應(yīng)。

2、若雙方在合作期內(nèi)有分歧,經(jīng)雙方協(xié)商無法解決導(dǎo)致清場(chǎng)的,則雙方應(yīng)在清場(chǎng)后一月之內(nèi)貨款兩清,否則,違約方每天應(yīng)按未付款____%賠償對(duì)方違約金。

3、本合同有效期:_________年____月____日至_________年____月____日止。

4、本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份,經(jīng)雙方簽字后即生效執(zhí)行。

甲方(公章):_________乙方(公章):_________

法定代表人(簽字):_________法定代表人(簽字):_________

_________年____月____日_________年____月____日

餐飲合同協(xié)議書模板第3篇

訂貨方(甲方):

供貨方(乙方):

經(jīng)甲、乙雙方公平、公正協(xié)商后,建立訂、供貨關(guān)系。為了明確雙方的權(quán)利和責(zé)任,保證貨品的質(zhì)量和安全,特訂立此安全責(zé)任協(xié)議。

一、乙方為甲方供應(yīng)的各類物品,必須來源于國(guó)家批準(zhǔn)生產(chǎn)的正規(guī)合法廠家,非正規(guī)廠家生產(chǎn)的產(chǎn)品,甲方有權(quán)拒收。

二、堅(jiān)持廣大師生人身健康安全高于一切,遵循“產(chǎn)品即為人品,安全就是生命”的經(jīng)營(yíng)理念,牢固樹立餐飲企業(yè)是餐飲服務(wù)食品安全第一責(zé)任人意識(shí),始終把餐飲服務(wù)食品安全工作置于各項(xiàng)工作的首位。

三、遵守“誠(chéng)實(shí)守信”的商業(yè)道德,嚴(yán)格履行《食品安全法》、《產(chǎn)品質(zhì)量法》、《消費(fèi)者權(quán)益保護(hù)法》、《動(dòng)物防疫法》等法律所規(guī)定的責(zé)任和義務(wù)。

四、嚴(yán)格把好原材料采購(gòu)驗(yàn)收關(guān)、索票索證關(guān),建立購(gòu)進(jìn)、銷售的`可追溯制度;嚴(yán)格把好從業(yè)人員健康關(guān),做到上崗人員必須具備健康證明;嚴(yán)格把好餐具用具消毒關(guān),確保餐飲環(huán)境布局合理、衛(wèi)生消毒設(shè)施齊全。

五、如有提供不合格產(chǎn)品,或因社會(huì)大眾對(duì)供貨方衛(wèi)生、安全等方面反對(duì)意見大,學(xué)校有權(quán)不接受或終止該協(xié)議。

六、如因供貨方食品問題引起的一切不良后果,由供貨方全權(quán)負(fù)責(zé)。

七、由于天氣變化,學(xué)校放假等不定因數(shù),供貨方要根據(jù)學(xué)校食堂臨時(shí)口頭協(xié)議及時(shí)、保質(zhì)、保量供貨。

八、學(xué)校不得以任何借口拖延供貨方貨款,貨款做到日清月結(jié)。

此安全協(xié)議書一式三份,甲、乙雙方各持一份,學(xué)校持一份。有效期自_____年____月____日至_____年____月____日。

甲方責(zé)任人簽字:

乙方責(zé)任人簽字:

日期:

餐飲合同協(xié)議書模板第4篇

訂餐人(甲方):

餐飲經(jīng)營(yíng)者(乙方):

第一條訂餐主要事項(xiàng)

餐費(fèi)支付、合同變更與解除等

第二條甲方主要權(quán)利和義務(wù)

一、甲方應(yīng)于宴會(huì)日期日前與乙方確認(rèn)菜單,并雙方簽字確認(rèn)。

二、甲方應(yīng)按照合同約定的時(shí)間、位置文明用餐,遵守公共秩序,尊重社會(huì)公德。妥善使用乙方提供的設(shè)施設(shè)備及餐具。攜帶的物品應(yīng)當(dāng)自行妥善保管或交由乙方代為保管。

三、甲方應(yīng)看管及照顧好隨行的老人及未成年人,在就餐過程中注意安全,不破壞乙方的消防設(shè)施。

四、甲方應(yīng)據(jù)實(shí)結(jié)算各項(xiàng)費(fèi)用,并在用餐后及時(shí)將未結(jié)余款一次性支付給乙方。如甲方造成乙方設(shè)施、設(shè)備、餐具等損壞的,甲方應(yīng)當(dāng)在結(jié)算時(shí)予以賠償。

五、如需在乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)開展布展等活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)事先征得乙方同意。開展的婚慶活動(dòng)在規(guī)定時(shí)間內(nèi)進(jìn)行,應(yīng)無安全隱患。

第三條乙方主要權(quán)利和義務(wù)

一、按照合同約定向甲方提供菜品、酒水及服務(wù),嚴(yán)格按照相關(guān)法律法規(guī)的要求,保證提供的食品、用餐場(chǎng)地及服務(wù)的'安全與衛(wèi)生。如甲方的實(shí)際桌數(shù)超過預(yù)定桌數(shù),乙方應(yīng)按實(shí)際情況最大限度滿足甲方的需求。

二、乙方應(yīng)向甲方提供結(jié)算清單并開具發(fā)票。除雙方約定的費(fèi)用外,乙方不得收取任何其他費(fèi)用。

三、對(duì)同意的甲方布展活動(dòng),應(yīng)當(dāng)提供便利條件。

第四條違約責(zé)任

一、甲方未按照合同約定用餐,應(yīng)當(dāng)賠償由此給乙方造成的損失。

具體為:甲方未用餐的,解決方法為:;用餐桌數(shù)或人數(shù)少于合同約定,且甲方未按照約定提前通知乙方的,解決方法為:。

二、甲方未經(jīng)允許在乙方經(jīng)營(yíng)場(chǎng)所內(nèi)擅自開展布展等活動(dòng)的,應(yīng)當(dāng)及時(shí)清除,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

三、乙方提供的菜品、酒水、服務(wù)不符合合同約定的,應(yīng)當(dāng)賠償由此給甲方造成的損失。

第五條不可抗力

如因不可抗力不能履行本協(xié)議時(shí),經(jīng)核實(shí)可全部或部分免除責(zé)任,乙方無息返還甲方定金,但應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方,并在合理期限內(nèi)提供證明。

第六條爭(zhēng)議解決方式

本合同在履行中如發(fā)生爭(zhēng)議,可以協(xié)商解決或向消費(fèi)者協(xié)會(huì)申請(qǐng)調(diào)解或向有關(guān)行政部門申訴;協(xié)商、調(diào)解解決不成或不愿意協(xié)商、調(diào)解的,通過以下途徑解決:□向人民法院起訴;□提交武漢仲裁委員會(huì)仲裁。

第七條未盡事宜,雙方應(yīng)當(dāng)協(xié)商解決。本合同一式兩份,雙方各執(zhí)一份。本合同在雙方簽章后生效。

訂餐人(甲方)簽章:餐飲經(jīng)營(yíng)者(乙方)簽章:

聯(lián)系地址:聯(lián)系地址:

聯(lián)系人:聯(lián)系人:

餐飲合同協(xié)議書模板第5篇

甲方:(以下簡(jiǎn)稱甲方)______________

乙方:(以下簡(jiǎn)稱乙方)______________

為了確保我校師生食品衛(wèi)生安全,保證我校食堂大米、面粉的需求,明確雙方權(quán)責(zé),經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商,特簽訂以下協(xié)議:

1、甲方向乙方提出供貨需求,乙方保質(zhì)保量及時(shí)供貨。

2、乙方向甲方提供有效營(yíng)業(yè)執(zhí)照、身份證、食品衛(wèi)生許可證等資質(zhì)證明材料。

3、乙方向甲方提供的大米、面粉必須是正規(guī)廠家生產(chǎn),有合格證、生產(chǎn)日期、保質(zhì)期,加貼有質(zhì)量安全0S認(rèn)證標(biāo)識(shí)。

4、乙方所提供的大米、面粉經(jīng)甲方驗(yàn)貨后,方能入庫(kù),不得缺斤少兩。價(jià)格必須低于市場(chǎng)批發(fā)價(jià),否則甲方有權(quán)拒絕收貨。并同時(shí)終止合同,另找他家。

5、乙方不得向甲方提供過期、變質(zhì)大米、面粉。發(fā)現(xiàn)一次,查證屬實(shí),罰款_____元。若因大米、面粉造成了師生生病中毒,乙方承擔(dān)一切責(zé)任,情節(jié)嚴(yán)重的'將承擔(dān)相應(yīng)的刑事責(zé)任。

6、乙方按上述要求向甲方提供大米、面粉,甲方每月底結(jié)清當(dāng)月費(fèi)用。

7、相關(guān)證件及資質(zhì)材料每六個(gè)月交相關(guān)部門審核一次,并交復(fù)印件到學(xué)校。

8、交風(fēng)險(xiǎn)抵押金_____元到學(xué)校,無事故發(fā)生協(xié)議到期后退還。

9、甲乙雙方中某一方若要改變供需協(xié)議,必須提前一個(gè)月通知對(duì)方,否則將付給對(duì)方_____元違約金(不可抗力除外)。

此協(xié)議未盡之宜,經(jīng)甲乙雙方協(xié)商解決。自雙方簽字之日生效,至本學(xué)期期末結(jié)束止。

此協(xié)議一式_____份甲、乙雙方各執(zhí)_____份。簽字之同起生效。

甲方:(簽字)_________________乙方:(簽字)_________________

餐飲合同協(xié)議書模板第6篇

發(fā)包方(以下簡(jiǎn)稱“甲方”):

承包方(以下簡(jiǎn)稱“乙方”):

為對(duì)食堂進(jìn)行綜合管理,根據(jù)《_合同法》、《_食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)法律、法規(guī),經(jīng)甲、乙雙方友好協(xié)商,特訂立本合同。

一、承包方式、承包期限

1.乙方須按甲方的管理制度、管理要求及《_食品衛(wèi)生法》等相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)、規(guī)范的要求,結(jié)合乙方的管理方式,實(shí)施對(duì)甲方的職工餐廳的承包經(jīng)營(yíng)及管理工作。

2.乙方采取自負(fù)盈虧的承包經(jīng)營(yíng)方式。

3.在本合同期限內(nèi),甲方負(fù)責(zé)提供餐廳場(chǎng)地、廚房設(shè)備等固定資產(chǎn)及部分能源供應(yīng)。乙方承擔(dān)液化氣費(fèi)用及水、電、氣的超支費(fèi)用(超支費(fèi)用的計(jì)算方法由甲乙雙方另行約定,該費(fèi)用以本合同生效時(shí)當(dāng)月實(shí)際費(fèi)用為計(jì)算起點(diǎn))及餐具、廚房器具等消耗品的相關(guān)費(fèi)用。

4.承包期限:從____年____月____日至____年____月____日止。

二、配餐標(biāo)準(zhǔn)和質(zhì)量要求

1.員工就餐標(biāo)準(zhǔn)為每餐________元,以________形式供應(yīng),且每天須有面點(diǎn)供應(yīng)。每天每餐菜色品種不少于____個(gè)。每份飯菜為________。菜量為每份________克、副菜每份克、蔬菜每份____克、米飯(面)每份____克。

2.每周由乙方廚師長(zhǎng)和營(yíng)養(yǎng)師根據(jù)營(yíng)養(yǎng)餐的要求和季節(jié)變化安排菜譜。乙方保證一周內(nèi)每餐菜色不同樣,并注意菜色的搭配和營(yíng)養(yǎng)價(jià)值,每周之前向甲方提交下周菜譜,并將該菜譜在餐廳內(nèi)張榜公布。

3.乙方供應(yīng)的食品做到色、香、味俱佳,并要嚴(yán)格把關(guān)保證食品衛(wèi)生安全;每餐飯菜不得隔頓、隔夜供應(yīng),杜絕食品衛(wèi)生安全事故的源頭,嚴(yán)防sars、禽流感等病毒的危害,把好食品衛(wèi)生安全關(guān)。

4.乙方每月底____日內(nèi)向甲方提交一份上月成本盈虧報(bào)表、每季度的最后一個(gè)月底____內(nèi)向甲方提供本季度盈虧報(bào)表,以便甲方監(jiān)督檢查乙方所供應(yīng)的伙食的成本(該成本僅包括乙方提供的食物)。

三、衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)

1.乙方嚴(yán)格按《_食品衛(wèi)生法》及甲方的'管理要求開展工作。

2.乙方對(duì)廚房、餐廳內(nèi)外衛(wèi)生實(shí)行落手清,并進(jìn)行“每天一小掃、一周一大掃”,以保持廚房、餐廳內(nèi)外場(chǎng)地、炊具、工作臺(tái)、器皿及餐廳玻璃窗清潔明亮。

3.乙方對(duì)食品加工嚴(yán)格按《_食品衛(wèi)生法》及其相關(guān)規(guī)定執(zhí)行,熟食品每天、每頓、每種均要留樣,并定期抽樣化驗(yàn),杜絕食品中毒等不安全事件發(fā)生。

4.乙方對(duì)炊具、盛具清洗時(shí)實(shí)行一洗、二刷、三沖洗、四消毒,以符合國(guó)家、上海市及甲方的衛(wèi)生要求。

5.乙方所有工作人員必須持有健康證、身份證、臨時(shí)戶口暫住證上崗;炊事人員一律做到“三白、四勤”,供應(yīng)飯菜時(shí)使用一次性手套并穿好上崗服。

6.甲方不定期組織人員對(duì)食堂進(jìn)行監(jiān)督檢查;乙方對(duì)監(jiān)督檢查要積極配合,對(duì)檢查結(jié)果要及時(shí)回復(fù),并于檢查結(jié)果發(fā)出后的________日內(nèi)制定出整改措施。

四、甲方對(duì)乙方的服務(wù)要求

1.乙方人員在供餐時(shí)要和氣、熱情、耐心。就餐人員提出的合理要求乙方要即時(shí)辦好,不得推諉。

2.乙方保證準(zhǔn)時(shí)開飯,按時(shí)結(jié)束(具體開飯時(shí)間按甲方的作息時(shí)間而定),并按甲方要求及時(shí)保證加班、夜班員工的用餐。

3.乙方有關(guān)人員須經(jīng)常到現(xiàn)場(chǎng)聽取就餐人員及甲方有關(guān)領(lǐng)導(dǎo)的意見,參加由甲方工會(huì)組織的座談會(huì)及滿意率測(cè)評(píng)活動(dòng)。乙方主管領(lǐng)導(dǎo)也要定期到其承包的餐廳進(jìn)行檢查,并聽取意見。乙方須根據(jù)測(cè)評(píng)意見及反饋的情況及時(shí)整改不斷提高服務(wù)質(zhì)量。如果________,甲方有權(quán)解除本合同。

五、安全責(zé)任

1.乙方必須嚴(yán)格按國(guó)家及甲方的安全操作規(guī)程進(jìn)行操作,如由于違反操作規(guī)程而產(chǎn)生的事故,由乙方承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。

餐飲合同協(xié)議書模板第7篇

甲方:____________

乙方:____________

第一條甲方權(quán)利、義務(wù)

甲方權(quán)利

1、要求乙方按照合同約定按時(shí)按量提供符合安全衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)的菜品、服務(wù)。

2、要求乙方在甲方用餐期間保證環(huán)境的整潔、衛(wèi)生。

3、付款時(shí)甲方有權(quán)要求乙方提供正規(guī)的發(fā)票,否則甲方有權(quán)拒絕付款。

甲方義務(wù)

1、按合同約定時(shí)間、位置文明就餐。妥善保管好自己的物品,遵守公共秩序,尊重社會(huì)公德。

2、按照合同約定結(jié)算用餐費(fèi)用。若給乙方設(shè)施設(shè)備、餐具等造成損失的,應(yīng)在結(jié)帳時(shí)一并結(jié)清。

3、甲方如需開展布展等活動(dòng)的,應(yīng)事先征得乙方同意后實(shí)施。

第二條乙方權(quán)利、義務(wù)

乙方權(quán)利

1、要求甲方按照合同約定的時(shí)間、位置前來用餐。

2、要求甲方文明就餐,遵守公共秩序,尊重社會(huì)公德。

3、要求甲方就餐后按合同約定及時(shí)結(jié)算用餐費(fèi)用。

4、乙方有權(quán)要求甲方就舉辦活動(dòng)期間損壞的設(shè)施設(shè)備、餐具等予以賠償。

乙方義務(wù)

1、按合同約定向甲方提供用餐場(chǎng)地、菜品及服務(wù),嚴(yán)格執(zhí)行國(guó)家及北京市相關(guān)法律法規(guī)的規(guī)定。

2、乙方有義務(wù)對(duì)其允許的甲方用餐期間的各項(xiàng)活動(dòng)提供便利。

3、保證甲方活動(dòng)期間的食品衛(wèi)生安全及用餐環(huán)境安全。

4、除本合同約定的費(fèi)用外,乙方不得收取其他任何額外費(fèi)用。

第三條違約責(zé)任

甲方責(zé)任

1、甲方未按合同約定在乙方處就餐的,應(yīng)賠償由此給乙方造成的`損失。

2、甲方未按時(shí)結(jié)算用餐費(fèi)用,或者就損壞的設(shè)施設(shè)備、餐具等未按時(shí)交納賠償金的,應(yīng)按合同約定的標(biāo)準(zhǔn)向乙方支付滯納金。

3、甲方變更訂餐主要事項(xiàng)而未按合同約定提前告知乙方的,應(yīng)按合同約定支付違約金并賠償由此給乙方造成的損失。

4、甲方未經(jīng)乙方允許在餐廳中擅自布展的,應(yīng)及時(shí)清除,給乙方造成損失的,甲方應(yīng)負(fù)賠償責(zé)任。

乙方責(zé)任

1、乙方變更訂餐主要事項(xiàng)而未按合同約定提前告知甲方的,應(yīng)支付違約金并賠償由此給甲方造成的損失。

2、乙方未按約定提供菜品、服務(wù),或提供的菜品、服務(wù)不符合合同約定或衛(wèi)生質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)的,應(yīng)當(dāng)賠償由此給甲方造成的損失。因?yàn)椴似泛头?wù)質(zhì)量問題造成甲方人身、財(cái)產(chǎn)傷害的,乙方應(yīng)承擔(dān)賠償責(zé)任。

第四條不可抗力和意外事件

因發(fā)生重大疫情、自然災(zāi)害等不可抗力,或不可預(yù)知的突發(fā)事件的,經(jīng)核實(shí)可全部或部分免除責(zé)任,但應(yīng)當(dāng)及時(shí)通知對(duì)方,并在合理期限內(nèi)提供證明。

第五條爭(zhēng)議解決方式

本合同項(xiàng)下發(fā)生的爭(zhēng)議,雙方應(yīng)協(xié)商解決或向消費(fèi)者協(xié)會(huì)等有關(guān)部門投訴;協(xié)商、投訴解決不成的,可向有管轄權(quán)的人民法院起訴,或按照另行達(dá)成的仲裁協(xié)議申請(qǐng)仲裁。

甲方:____________乙方:____________

___年___月___日___年___月___日

餐飲合同協(xié)議書模板第8篇

甲方:

乙方:

經(jīng)雙方同意訂立本合約,其條款如下:

一、供應(yīng)日期:

自____年____月____日起至____年____月____日

二、供貨品名:

□蔬菜類□干調(diào)類□豬牛肉類□雞鴨肉品類□水果類

三、交貨地點(diǎn):________

四、供貨事宜:

1、乙方供應(yīng)之副食品其價(jià)格應(yīng)每周報(bào)價(jià)一次,但價(jià)格不得高于市場(chǎng)價(jià)格之百分之八十,且以報(bào)價(jià)當(dāng)周價(jià)格為準(zhǔn),也不得高于本局直各幼兒園同貨品當(dāng)周價(jià)格。

2、甲方向乙方訂購(gòu)之副食品,須于每日下午四點(diǎn)以前通知乙方,乙方應(yīng)于前一周周五以前報(bào)價(jià),價(jià)格不得高于一般市場(chǎng)價(jià)格百分之八十。

3、乙方供應(yīng)甲方之所有相關(guān)食品應(yīng)質(zhì)量?jī)?yōu)良、新鮮衛(wèi)生、并符合國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)及提出檢驗(yàn)合格證書。

4、乙方每日按甲方約定時(shí)間前,將貨品運(yùn)送至甲方倉(cāng)庫(kù)以憑驗(yàn)收,并按日送貨;交貨當(dāng)日乙方若遇突發(fā)變故,仍應(yīng)正常交貨,且不可擅自變更貨品及時(shí)間。

5、如遇天災(zāi)或不可抗力之特殊狀況,需變更供貨內(nèi)容或時(shí)間,應(yīng)事先征得甲方同意,由雙方協(xié)調(diào),按當(dāng)月貨單調(diào)換,乙方不得私自更改貨單中貨品,經(jīng)發(fā)現(xiàn)有私自更改貨單中貨品時(shí)以違約論處,

6、甲方得隨時(shí)要求乙方會(huì)同抽查食品來源、廠商制作場(chǎng)所及流程。

7、甲方幼兒因在幼兒園用餐致發(fā)生食物中毒,經(jīng)有關(guān)單位鑒定原因后,如確實(shí)為乙方提供之貨品問題,乙方除需負(fù)擔(dān)全數(shù)之醫(yī)藥費(fèi)外,并應(yīng)承擔(dān)法律上一切責(zé)任及放棄先訴抗辯權(quán)。甲依法辦理解約事宜。

8、副食品如注明為加工者,必須以高質(zhì)量代為加工送達(dá),并以凈重報(bào)價(jià)。

9、交貨后,裝置副食品之容器應(yīng)在當(dāng)日中午前回收,不得留置幼兒園。

五、付款方式:

甲方每?jī)芍芨犊钜淮巍R曳綉?yīng)于每月十五日、三十日前,檢齊上月份供應(yīng)之單據(jù)完成清款手續(xù),甲方于乙方清款單據(jù)送達(dá)之日起十日內(nèi)付款。

六、本合約未盡事宜,依政府采購(gòu)法及食品衛(wèi)生管理法規(guī)之相關(guān)規(guī)定辦理。

七、本合約正本二份,甲乙雙方各執(zhí)一份,副本二份由甲方留存。

八、本合約經(jīng)甲乙雙方簽章后生效。

甲方:乙方:

負(fù)責(zé)人:負(fù)責(zé)人:

聯(lián)絡(luò)電話:聯(lián)絡(luò)電話:

_________年_____月_____日_________年_____月_____日

餐飲合同協(xié)議書模板第9篇

甲方:____________________

乙方:_______________

為了增強(qiáng)食堂人員的安全防范意識(shí),杜絕意外事故的發(fā)生,確保師生人身安全,根據(jù)上級(jí)有關(guān)安全工作要求,本著服務(wù)師生,安全第一的原則,特與食堂承包商簽訂如下安全協(xié)議。

一、嚴(yán)格遵守《食品衛(wèi)生法》、《環(huán)境保護(hù)法》、《托管食堂與學(xué)生集體用餐衛(wèi)生管理規(guī)定》及托管的相關(guān)規(guī)定。

二、食堂從業(yè)人員必須取得_門頒發(fā)的'衛(wèi)生許可證和個(gè)人健康證,持證上崗,禁止非工作人員進(jìn)入食堂操作間。食堂員工應(yīng)穿工作服,做到衣帽統(tǒng)一、穿戴整齊,保持整潔。

三、飯菜要保質(zhì)保量,不得出售任何有問題的食品(如過期、有毒、發(fā)霉、異味、變質(zhì)的食品)。

四、不得出售(涼拌菜、四季豆、豆角、方便面、涼粉、涼面菌類及發(fā)芽的土豆等)。

五、食堂承包商進(jìn)貨渠道要正規(guī),要向供貨方索要發(fā)票依據(jù)做好臺(tái)賬。

六、住校生管理員,每天必須先對(duì)飯菜進(jìn)行嘗試并做好登記,保存好留樣(食品留樣保存時(shí)間不得低于24小時(shí),保留的食品不得低于二兩)。管理員對(duì)所加工食品無疑后方可出售給學(xué)生。

七、食堂內(nèi)應(yīng)健全“三防和三消”設(shè)施,防鼠、防蠅、防塵對(duì)食堂的餐具每天必須進(jìn)行,一洗、二清、三消毒。

八、冰柜要定期清理、除霜、消除異味、生熟物品分開存放,操作間的刀具、菜板生熟要分開使用。

九、師生用餐的飯菜價(jià)格應(yīng)根據(jù)市場(chǎng)變動(dòng),由承包商提出合理的價(jià)格變動(dòng)申請(qǐng),經(jīng)校委會(huì)的具體研究后方可調(diào)整飯菜價(jià)格。承包商不得擅自更改。

十、食堂內(nèi)粗加工間、更衣間、倉(cāng)庫(kù)、面點(diǎn)間等功能區(qū)區(qū)分應(yīng)明確。食堂采購(gòu)應(yīng)明確記錄。

十一、要認(rèn)真搞好食堂內(nèi)外衛(wèi)生。食堂內(nèi)所有垃圾、學(xué)生吃剩的飯菜等應(yīng)倒在指定的地點(diǎn)并及時(shí)處理,不許在食堂、餐廳內(nèi)擺放潲桶。

十二、不許在食堂內(nèi)私拉亂接電線,認(rèn)真做好防火、防盜及有關(guān)安全工作,防止安全事故的發(fā)生

十三、對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐的加工必須嚴(yán)格按照相關(guān)文件的要求來實(shí)施,對(duì)營(yíng)養(yǎng)餐實(shí)行當(dāng)天烹飪當(dāng)天發(fā)放。

十四、要樹立熱情為廣大師生服務(wù)的觀念,減輕用膳師生的負(fù)擔(dān),努力做到飯熱、菜香、價(jià)廉物美,優(yōu)質(zhì)服務(wù)。

甲方(公章):_________

乙方(公章):_________

_________年____月____日

餐飲合同協(xié)議書模板第10篇

甲方:

代表:

地址:

乙方:

代表:

地址:

電話:

該著的誠(chéng)實(shí)守信、公平交易原則,經(jīng)雙方友好協(xié)商,甲方與乙方就__學(xué)校食堂原材料采購(gòu)簽署以下協(xié)議:

一、合作關(guān)系

甲、乙雙方自協(xié)議簽訂之日起形成供需合作伙伴關(guān)系;

1、乙方所供應(yīng)產(chǎn)品必須符合衛(wèi)生要求和產(chǎn)品質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn),如出現(xiàn)產(chǎn)品衛(wèi)生質(zhì)量問題,乙方需無條件退貨或換貨;乙方還須提供衛(wèi)生許可證書(食品流通許可證)、營(yíng)業(yè)執(zhí)照及同批產(chǎn)品合格證(檢疫證明)復(fù)印件并簽字;

2、甲方按乙方所需產(chǎn)品規(guī)格、數(shù)量及時(shí)送達(dá)乙方,響應(yīng)時(shí)間不超過12小時(shí);

3、甲方在協(xié)議期間不得向其他供貨商采購(gòu)協(xié)議產(chǎn)品(商品);

二、供應(yīng)品種及價(jià)格

乙方應(yīng)向甲方提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品。

1、乙方供應(yīng)產(chǎn)品名稱:

乙方供應(yīng)產(chǎn)品規(guī)格:

2、乙方的供應(yīng)產(chǎn)品價(jià)格應(yīng)不高于市場(chǎng)批發(fā)價(jià)(價(jià)格表見附件一),供應(yīng)價(jià)格隨市場(chǎng)行情變化而變化,如乙方需調(diào)整產(chǎn)品價(jià)格,應(yīng)及時(shí)通知甲方,雙方協(xié)商后按調(diào)整之日起的執(zhí)行新價(jià)格。

三、貨款結(jié)算方式

甲、乙雙方根據(jù)實(shí)際情況,在供貨產(chǎn)品驗(yàn)收及使用合格后采用按月結(jié)算,每月的前10個(gè)工作日內(nèi)結(jié)清上月發(fā)生的`交易費(fèi)用,結(jié)算方式為現(xiàn)金支票。該協(xié)議結(jié)束之日,甲方應(yīng)結(jié)清所欠乙方方所有貨款。

四、違約責(zé)任

乙方應(yīng)該為__學(xué)校食堂提供安全、衛(wèi)生、優(yōu)質(zhì)、價(jià)廉的產(chǎn)品,確實(shí)履行自己的承諾(承諾書見附件二),如出現(xiàn)違約現(xiàn)象,乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的'責(zé)任。

1、乙方在簽訂協(xié)議之日向甲方質(zhì)量保證金元。協(xié)議結(jié)束之日,乙方如無違約責(zé)任,甲方應(yīng)返還質(zhì)量保證金。

2、乙方如違反以下規(guī)定,甲方根據(jù)具體情況有權(quán)在乙方質(zhì)量保證金中扣除元的違約金。

(1)乙方向甲方提供腐爛變質(zhì)產(chǎn)品或者三無產(chǎn)品;

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