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司務(wù)長(zhǎng)安全承諾書(shū)醫(yī)療救治版合同編號(hào):__________甲方(承諾方):__________乙方(受承諾方):__________鑒于甲方作為司務(wù)長(zhǎng),負(fù)責(zé)軍隊(duì)食堂的安全管理,為保障食品安全,確保士兵的健康,現(xiàn)甲乙雙方經(jīng)協(xié)商一致,簽訂本承諾書(shū)。一、甲方承諾1.1嚴(yán)格遵守國(guó)家有關(guān)食品安全的法律、法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),嚴(yán)格執(zhí)行軍隊(duì)食品安全管理制度,確保食堂食品安全。1.2認(rèn)真履行食品安全職責(zé),加強(qiáng)對(duì)食堂從業(yè)人員的管理,督促?gòu)臉I(yè)人員嚴(yán)格遵守食品安全操作規(guī)程。1.3建立健全食品安全事故應(yīng)急預(yù)案,提高食品安全事故的應(yīng)對(duì)能力。1.4定期對(duì)食堂食品安全進(jìn)行檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題及時(shí)整改,確保食品安全。1.5發(fā)生食品安全事故時(shí),甲方應(yīng)立即啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,采取有效措施,防止事故擴(kuò)大,并及時(shí)向乙方報(bào)告。二、乙方責(zé)任2.1為甲方提供食品安全培訓(xùn)、指導(dǎo)和技術(shù)支持,幫助甲方提高食品安全管理水平。2.2對(duì)甲方食堂進(jìn)行定期檢查,發(fā)現(xiàn)問(wèn)題有權(quán)要求甲方及時(shí)整改。2.3在甲方發(fā)生食品安全事故時(shí),乙方應(yīng)提供必要的醫(yī)療救治支持,保障士兵的身體健康。2.4協(xié)助甲方開(kāi)展食品安全宣傳教育,提高士兵的食品安全意識(shí)。三、違約責(zé)任3.1甲方未履行承諾事項(xiàng),導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。3.2乙方未履行承諾事項(xiàng),導(dǎo)致甲方食堂食品安全管理混亂,應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任。四、其他約定4.1本承諾書(shū)自雙方簽字蓋章之日起生效,有效期為_(kāi)___年。4.2本承諾書(shū)的解釋權(quán)歸甲乙雙方共同所有。4.3本承諾書(shū)一式兩份,甲乙雙方各執(zhí)一份。甲方(承諾方):__________乙方(受承諾方):__________簽訂日期:__________甲方簽字:__________乙方簽字:__________甲方蓋章:__________乙方蓋章:__________一、附件列表:1.食品安全法律法規(guī)2.軍隊(duì)食品安全管理制度3.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案4.食品安全培訓(xùn)資料5.醫(yī)療救治支持協(xié)議6.食品安全檢查記錄7.食品安全事故報(bào)告二、違約行為及認(rèn)定:1.甲方未履行食品安全職責(zé),未執(zhí)行食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn),視為違約。2.甲方未定期檢查食堂食品安全,未及時(shí)整改問(wèn)題,視為違約。3.甲方發(fā)生食品安全事故時(shí),未及時(shí)啟動(dòng)應(yīng)急預(yù)案,未及時(shí)報(bào)告,視為違約。4.乙方未提供醫(yī)療救治支持,或未協(xié)助甲方開(kāi)展食品安全宣傳教育,視為違約。三、法律名詞及解釋:1.食品安全:指食品無(wú)毒、無(wú)害,符合應(yīng)當(dāng)有的營(yíng)養(yǎng)要求,對(duì)人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全事故:指因食品污染、食品中有害物質(zhì)對(duì)人體健康造成損害的事件。3.應(yīng)急預(yù)案:指為應(yīng)對(duì)突發(fā)事件而制定的組織、程序、措施、責(zé)任等方案。4.違約行為:指合同一方未履行合同約定的義務(wù)。四、執(zhí)行中遇到的問(wèn)題及解決辦法:1.問(wèn)題:甲方對(duì)食品安全管理不熟悉,難以有效執(zhí)行職責(zé)。解決辦法:甲方參加乙方提供的食品安全培訓(xùn),提高管理水平。2.問(wèn)題:食堂食品安全檢查發(fā)現(xiàn)問(wèn)題,甲方不知如何整改。解決辦法:乙方提供技術(shù)支持,指導(dǎo)甲方進(jìn)行整改。3.問(wèn)題:發(fā)生食品安全事故,甲方不知如何應(yīng)對(duì)。解決辦法:?jiǎn)?dòng)應(yīng)急預(yù)案,乙方提供醫(yī)療救治支持。4.問(wèn)題:甲方食堂從業(yè)人員缺乏食品安全意識(shí)。解決辦法:乙方協(xié)助甲方開(kāi)展食品安全宣傳教育。五、所有應(yīng)用場(chǎng)景:1.軍隊(duì)食堂食品安全管理。2.食品安全法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的執(zhí)行
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