人美版小學一年級美術上冊《花點心》課堂實錄

《花點心》課堂實錄

一、教學目標

根據(jù)小學美術課程標準的要求：既重知識與技能，又重過程與方

法，更重情感態(tài)度價值觀，并主張合作與探究等方法的要求，我為《花

點心》制定了以下三個目標：

a、知識與技能：讓學生體會和發(fā)現(xiàn)生活中的美，并以自己的創(chuàng)

造性制作活動

加深體驗。初步嘗試立體造型所帶來的樂趣，感受立體造型和色

彩搭配的基本方法。

b、過程與方法：示范揉、搓、壓、捏等方法，引導學生欣賞與

回憶，聯(lián)想各種“花點心”的樣式、色彩，以技法導入，然后介紹相

關的文化信息，提高學生創(chuàng)作內(nèi)容的文化指向，最后以展示自己的作

品結(jié)束。

c、情感態(tài)度價值觀：提高學生對立體造型的興趣，增加學生對

中國民俗文化的了解。

二、教法與學法體現(xiàn):

教師運用現(xiàn)代教育技術、材料工具、花點心圖片等課程資源引導

學生探究學習；讓學生在欣賞討論、合作交流、自主參與中發(fā)現(xiàn)點心

的“花”，學習花點心的立體造型。完成自己的創(chuàng)新作品。

三、教學過程

1導入

教師：今天老師給你們帶來了小禮物，你們猜猜老師會帶什么？

學生在猜測之中，教師傳授點心小知識：中國有七百多種點心，

老師最喜歡——月餅。（板書：月餅）

教師出示月餅，并講解喜歡的原因：每年的八月十五，我們吃月

餅、賞月亮，全家人聚在一起非常開心，非常幸福。小小的月餅代表

團圓吉祥，月餅被成稱為中國最具有代表性的點心。

同學們，你們已經(jīng)知道月餅是中國最具代表性的點心，那你們知

道西方國家最具有代表性的點心是什么嗎？（過生日時候吃的）

教師板書：蛋糕

教師：同學們，現(xiàn)在讓我?guī)е銈円粔K去參觀一個點心世界好

嗎？

伴隨著課件的播放，教師：點心世界的點心真多，而且這些點心

風格各異，花樣繁多，我們稱這些點心為花點心好嗎?

教師板書：花點心

【設計意圖：在美術教學過程中，恰當?shù)剡\用多媒體使學生快速、

有效地獲取知識、發(fā)展思維，形成能力。激發(fā)學生的興趣，讓學生在

愉悅的情境中認識美術，形成基本美術素養(yǎng)；使學生思維的流暢性、

靈活性和獨特性得到發(fā)展，最大限度開發(fā)學生的創(chuàng)造潛能】

2、新授

教師：同學們，用面粉做的花點心是又好吃又好看的，還有只好

看不好吃的，比如：用紙剪出來的，用筆畫出來的。其實，做只好看

不好吃的花點心用這個材料更合適——橡皮泥（教師出示）

教師和學生共同拿出橡皮泥。

教師引導：讓我們看看它的顏色，漂亮而豐富的顏色。捏捏它的

質(zhì)地，非常柔軟，做出來的更象是真實的。我們用橡皮泥做花點心必

須進行加工。

教師和學生共同嘗試將橡皮泥改變成各種形狀（教師演示橡

皮泥的基本方法）：揉、壓、搓、卷、捏、團

【設計意圖：根據(jù)學生的年齡特點，以問題的形式分層次把教學

內(nèi)容，轉(zhuǎn)化為學生自主學習，自主探究，掌握方法，培養(yǎng)能力的過程。

使學生在學習和探究中始終處于主體地位，為學生的終身學習奠定了

基礎?！?/p>

3、探究點心的色彩搭配及各種造型裝飾

師：老師也做了兩個花形的點心。

（出示兩個點心，一個色彩搭配漂亮，一個只有一種顏色，讓學

生從視覺上感受到色彩搭配的美感。）

師：喜歡哪一個？

（學生一般都會選擇色彩鮮艷的）

為什么喜歡這個？

生：顏色很漂亮

師：那你會用哪些顏色來制作點心呢？

生：略

【設計意圖：視覺的比較，讓學生能夠認識到色彩的搭配，了解

簡單的裝飾方法，并在學習中潛移默化地滲透了彩泥的材料特點?！?/p>

教師：告訴大家一個好消息，喜洋洋家要開點心屋了，她想在我

們班開展一次小小的點心師花樣大比拼，看誰作出的花樣最獨特、最

好看就聘請誰當點心屋的大師，你們想不想當呀？（想）

在制作之前大家先看一下制作要求（掛圖形式出示）

做了點心又作花（兩部分組成）

輕輕揉捏細細搓（要求細致）

顏色多樣不均勻（滲透色彩知識）

與眾不同我最棒（要求創(chuàng)新）

現(xiàn)在，老師宣布花樣點心大比拼現(xiàn)在開始。

4、學生制作，教師鼓勵學生大膽想像各種造型。教師對于部分

制作不精美的學生在方法上應細致，耐心。播放音樂在優(yōu)美的音樂聲

中制作。

【設計意圖：這一環(huán)節(jié)培養(yǎng)學生的創(chuàng)新精神和實踐能力；激發(fā)學

生自主學習的參與熱情、以及與熟悉的同齡人相互競賽的研究激情。

體現(xiàn)了新課程中“教師是學生學習的組織者和管理者”新的教學理

念。】

5、學生作品展示

以廚師帽為獎勵，表示已經(jīng)獲得喜洋洋認可，成為點心屋的大師。

6、小結(jié)與課外拓展

今天小點心師們設計的點心作品真棒，在課外，你能不能嘗試用

其它的材料來做點心呢？回家不妨請教你的爸爸媽媽，試著用面粉，

糖等材料來做做好吃的花點心，好嗎？相信你會做得更棒！