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文檔簡介

幼兒照護(hù)

嬰幼兒營養(yǎng)素需要

01任務(wù)情景

02引言嬰兒蛋白質(zhì)的適當(dāng)攝入量為2.0g/（kg·d）

03嬰幼兒蛋白質(zhì)的需求動(dòng)物性來源植物性來源牛乳或羊乳喂養(yǎng)的嬰兒為3.5g/（kg·d）大豆或谷類蛋白質(zhì)喂養(yǎng)時(shí)為4.0g/（kg·d）04嬰幼兒脂類的需求動(dòng)物性來源植物性蛋白飽和脂肪酸＜10%單不飽和脂肪酸10%多不飽和脂肪酸10%比例1：1：1

05嬰幼兒碳水化合物的需求4個(gè)月2歲3歲添加標(biāo)題胰蛋白酶分泌增加淀粉類食物谷類食物為主食人體每獲得1000keal熱量的食物，補(bǔ)充1000ml水06嬰幼兒水的需求嬰幼兒每日每千克體重水的需要量(ml)1.鈣食物來源及供給量07嬰幼兒礦物質(zhì)的需求兒童鈣建議攝入量(AD)為800mg/d可耐受最高攝入量(UL)為2000mg/d2.磷食物來源及供給量3歲兒童的磷AI為450mg4～6歲兒童的磷AI為500mg3.鐵食物來源及供給量07嬰幼兒礦物質(zhì)的需求學(xué)前兒童鐵的AI為12mg/dUL為30mg/d4.鋅食物來源及供給量3歲兒童的磷AI為450mg4～6歲兒童的磷AI為500mg5.碘食物來源及供給量07嬰幼兒礦物質(zhì)的需求前兒童碘RNI為50μg/d，UL為800μg/d1.維生素A的來源及供給量08嬰幼兒維生素的需求學(xué)前兒童維生素A的供給量RNI為500～600μg/dUL為2000μg/d2.維生素D的來源及供給量學(xué)前兒童維生素D的供給量RNI為10μg/dUL為25ug/d3.維生素B1的來源及供給量08嬰幼兒維生素的需求4.維生素B2的來源及供給量學(xué)前兒童維生素B1的供給量RNI為0.7mg/d學(xué)前兒童維生素B2的供給量RNI為0.7mg/d5.維生素C的來源及供給量08嬰幼兒維生素的需求學(xué)前兒童維生素C的供給量RNI值3歲為60mg/d

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