參觀餐廳的活動(dòng)策劃書

參觀餐廳的活動(dòng)策劃書參觀餐廳活動(dòng)策劃書一、活動(dòng)主題：攜手共管，安心用餐。二、活動(dòng)背景：食品安全始終牽動(dòng)人心，近期頻發(fā)的食品安全事件，如毒餃子、毒奶粉及地溝油等，更是讓人不寒而栗。餐廳作為學(xué)生日常飲食的主要場所，其安全透明化刻不容緩，以便讓每一位食客了解背后的真相。三、活動(dòng)目的：組織學(xué)生深入餐廳內(nèi)部，親眼目睹操作流程，全面認(rèn)識(shí)餐廳的運(yùn)營狀況，共同推動(dòng)餐廳的持續(xù)改進(jìn)，確保學(xué)生安心用餐。四、活動(dòng)規(guī)劃：1.廣泛宣傳（海報(bào)制作）。2.邀請(qǐng)媒體記者進(jìn)行深入報(bào)道。3.分批次帶領(lǐng)各系代表實(shí)地參觀。4.向代表發(fā)放調(diào)查問卷，收集反饋意見。5.綜合整理信息，向餐廳及學(xué)生群體傳達(dá)結(jié)果。五、活動(dòng)詳細(xì)安排：1.前期宣傳工作：-廣播宣傳：利用校廣播站進(jìn)行宣傳。-媒體宣傳：通過校園時(shí)報(bào)和海報(bào)擴(kuò)大影響力。2.采訪調(diào)查：與廣播站及蘭欣雜志合作，邀請(qǐng)記者針對(duì)學(xué)生關(guān)心的餐廳問題進(jìn)行采訪，包括食用油采購渠道、洗潔精質(zhì)量、餐具消毒情況、蔬菜清洗標(biāo)準(zhǔn)以及學(xué)院的監(jiān)管措施等。3.正式參觀：與各系學(xué)生會(huì)協(xié)作，組織各系生活委員作為代表，分批次參觀餐廳的廚房、洗碗間、原料間等關(guān)鍵區(qū)域，并現(xiàn)場觀摩烹飪過程。提供詳盡的資料，如員工健康證有效期、食材保質(zhì)期等，并積極回應(yīng)代表的疑問。4.調(diào)查問卷：參觀結(jié)束后，制作并分發(fā)關(guān)于餐廳衛(wèi)生狀況的問卷給代表，鼓勵(lì)他們?nèi)鐚?shí)填寫并提出建議。由我部負(fù)責(zé)回收問卷并進(jìn)行歸納分析。5.活動(dòng)后期：綜合采訪和問卷調(diào)查的結(jié)果，撰寫活動(dòng)報(bào)告，客觀反映事實(shí)，提出改進(jìn)建議，并將報(bào)告分別提交給餐廳和發(fā)表于蘭欣雜志，以促進(jìn)食堂的改進(jìn)，并讓學(xué)生放心用餐。6.活動(dòng)時(shí)間：定于3月下旬舉行。六、合作部門：1.宣傳部——負(fù)責(zé)海報(bào)宣傳。2.校廣播站——負(fù)責(zé)廣播宣傳。3.各系生活部、各班生活委員—