美食城規(guī)章制度范文（三篇）

第14頁共14頁美食城規(guī)章制度范文活動(dòng)策劃案____有限公司____美食廣場活動(dòng)策劃案一、活動(dòng)背景____美食廣場作為____幾大美食城之一，地處北市區(qū)，相對市中心大流量人群地段來說，地理?xiàng)l件稍顯不足。美食城新開業(yè)，在重要節(jié)日圣誕節(jié)和元旦節(jié)即將來臨之際，把握商機(jī)，以舉辦特色娛樂活動(dòng)及促銷活動(dòng)的手段吸引人們到來，在享受過美食城的美味佳肴，參加完充滿熱力的活動(dòng)，給予優(yōu)惠舒心的價(jià)格后，必定贊不絕口，今后再來。并進(jìn)一步打響美食城招牌，吸引更多消費(fèi)者慕名前來。二、活動(dòng)宣傳本次活動(dòng)主要針對范圍為____市地區(qū)，又主要集中為北市區(qū)人群。廣告宣傳方式以____市地區(qū)現(xiàn)有資源為主，主要包括發(fā)傳單、公交廣告、報(bào)紙報(bào)刊、電臺。1宣傳單分為普通和特別兩類，○普通類宣傳美食城一、二樓的優(yōu)惠及活動(dòng)，特別類宣傳美食城三樓優(yōu)惠及活動(dòng)，通過招臨時(shí)工在____市南屏街、北市區(qū)公交車場、一二一大街、建設(shè)路沿路發(fā)放，每個(gè)地點(diǎn)____人，一人向過往行人發(fā)放普通類，另一人向?？?、等待車輛發(fā)放普通類及特別類，并進(jìn)入沿街大小公司進(jìn)行普通類和特別類發(fā)放，共計(jì)____人，每天每人派發(fā)____份，時(shí)間在____月____日到____月____日，____月____日-____月____日10：00-19：00，用時(shí)____天，普通類____份，特別類____份，總計(jì)發(fā)放____份。____公交車廣告選擇行程在北市區(qū)和市中心通行的____路車，以及○1貫穿北市區(qū)及____路一線的k____路做廣告。每路車各____輛進(jìn)行車身廣告投放，時(shí)間為____月____日-____月____日，用時(shí)____天。3在春城晚報(bào)上做半版的活動(dòng)介紹和推廣，○時(shí)間為____月____日-____月____日，用時(shí)____天。4在汽車電臺高頻率做宣傳活動(dòng)，○目的使駕車的人們能隨時(shí)了解到我們的活動(dòng)信息。時(shí)間為：____月____日-____月____日，用時(shí)____天，每天播放____次。三、場地布景全場布景采用圣誕節(jié)傳統(tǒng)的紅、綠、白色裝飾物作搭配，主要通道兩側(cè)根據(jù)長度用綠色金箔裝飾以____m長度的波浪起伏狀沿路進(jìn)行張掛，在波浪狀低點(diǎn)配有金屬鈴鐺1串，每____m張掛一個(gè)顏色不同的圣誕祝福語。正門入口處兩側(cè)放置____m高圣誕樹，正門上方懸掛圣誕節(jié)字母吊牌。____月____日和____日，正門入口處選派一名工作人員穿著圣誕老人服裝做活動(dòng)二樓餐廳門口放置____個(gè)____m小型圣誕樹，相鄰中間設(shè)置____個(gè)。餐廳內(nèi)部墻壁懸掛金黃色圣誕節(jié)祝福語，墻壁張掛黃色燈光小燈美食城外空地設(shè)置兩棵____m圣誕樹，并在圣誕樹之間懸掛綠色泊金裝飾，最后懸掛槲寄生裝飾空地的圣誕樹前鋪設(shè)____m____m的紅色地毯全場不間斷播放溫馨、歡快的圣誕歌曲作為背景音樂。2四、活動(dòng)主題圣誕節(jié)是西方傳統(tǒng)重大節(jié)日，近年來在東方逐漸成為主流節(jié)日，過圣誕節(jié)的群體主要為____歲以下男女，而中國的圣誕節(jié)歷來均以愛情為主題元素，所以當(dāng)天活動(dòng)以愛情為主打元素進(jìn)行設(shè)計(jì)。美食城欲借此佳節(jié)之日，成功打響招牌，那么僅僅是一些很普通的優(yōu)惠、贈(zèng)送的消費(fèi)打折，只能打響那兩天，得不償失。為此，今年借此機(jī)會(huì)設(shè)計(jì)一系列的活動(dòng)兼顧之，高調(diào)的打造一項(xiàng)以天膳美食城為招牌的主題活動(dòng)，內(nèi)容以游樂活動(dòng)為主，命名為“天膳美食·瑞雪節(jié)慶會(huì)”，成為北市區(qū)一個(gè)特色活動(dòng)地方，并將在今后得以延伸。由于圣誕節(jié)與元旦節(jié)僅僅相鄰幾天的時(shí)間，由一個(gè)西方節(jié)日過渡到一個(gè)東方節(jié)日，無論是布景還是氣氛打造都是不易的，并且要考慮到人們的疲勞感，加之近年來圣誕節(jié)的聲勢逾比元旦浩大，故而此次活動(dòng)設(shè)計(jì)以圣誕節(jié)為主，元旦節(jié)為輔，才能更好的集中突現(xiàn)主題，以免兩者兼顧下來，結(jié)果卻顧此失彼。五、活動(dòng)設(shè)計(jì)根據(jù)美食城消費(fèi)特點(diǎn)，將消費(fèi)人群劃分為a、b、c三塊，a類人群定位在消費(fèi)較高，目標(biāo)人群為公司、政府、商會(huì)等聚會(huì)活動(dòng)，主要地點(diǎn)在美食城三樓；b類人群定位在消費(fèi)中等，目標(biāo)人群為家庭、情侶等溫馨聚餐，主要地點(diǎn)在美食城二樓；c類人群定位在低檔消費(fèi)，目標(biāo)人群為朋友、同事之間，或選擇臨時(shí)便飯等的消費(fèi)用餐，花費(fèi)較少，主要地點(diǎn)在美食城一樓。所以，特將本次活動(dòng)設(shè)計(jì)分為四部分分3別進(jìn)行設(shè)計(jì)，分別為a類、b類、c類以及同時(shí)適合abc的d類。所需物品、道具數(shù)量詳見-預(yù)算表活動(dòng)總設(shè)計(jì)以客戶（美食城）通過豐富的、特色的活動(dòng)做出前期宣傳，使活動(dòng)對目標(biāo)人群產(chǎn)生吸引力，同時(shí)輔以優(yōu)惠、抽獎(jiǎng)、贈(zèng)送等基本推銷手段，保證了既有娛樂，又有消費(fèi)，“以活動(dòng)促進(jìn)消費(fèi)力發(fā)展，營造良好招牌形象”的基本觀念?！さ谝徊糠郑╠類）主題。此部分設(shè)計(jì)考慮以三類人群綜合為主，目的僅在于營造節(jié)日氣氛，將人多熱鬧、特色有趣的理念傳達(dá)給客人，吸引人們前來、駐足。由于場地限制的緣故，活動(dòng)選擇在美食城戶外場地，通過舉辦特色活動(dòng)，不管客人只是來吃個(gè)便飯，或是家庭、情侶聚會(huì)，亦或是公司舉辦員工聚餐，只為參與到節(jié)日的氣氛中來的客人，即便是隨家人外出就餐的中老年人，看一看熱鬧，也未嘗不可。相信客人均能感受到不一樣的特色，讓更多的大眾群體參與進(jìn)來，打造歡樂地節(jié)慶氣氛，推動(dòng)消費(fèi)機(jī)會(huì)。群體分析。活動(dòng)由于場地受限，選擇在戶外進(jìn)行舉辦。圣誕節(jié)參與人群主要為年輕人，此類人群普遍活躍、愛熱鬧、禮節(jié)拘束少，所以無論人群為高、中、低中哪類，由于節(jié)日氣氛的影響，僅僅是為了參與活動(dòng)熱鬧的活動(dòng)、感受節(jié)日氣氛，活動(dòng)適用于三個(gè)分類群體。____名稱：你送甜蜜巧克力我送平安紅蘋果○時(shí)間地點(diǎn)：____月____日19：30-20：00在室外規(guī)劃場地舉行4內(nèi)容。中國圣誕節(jié)歷來流行男女雙方互贈(zèng)巧克力、蘋果等物品，圣誕節(jié)期間，舉辦男女互動(dòng)游戲，現(xiàn)場設(shè)置禮品專柜，提供物品?；顒?dòng)環(huán)節(jié)由男女報(bào)名參加，考驗(yàn)?zāi)信g默契程度，由男人在畫板上寫下喜歡巧克力口味，而由女生選擇，若雙方選擇一致，則此巧克力進(jìn)行贈(zèng)予，若雙方選擇不一致，則可選擇是否購買此巧克力進(jìn)行贈(zèng)予。此后，由女方在畫板上先進(jìn)行選擇，規(guī)則照推，道具為紅蘋果。策劃意圖。目的在于營造美食城節(jié)日熱鬧的氣氛，豐富活動(dòng)內(nèi)容，提高吸引力。圣誕節(jié)中國習(xí)俗是互贈(zèng)禮品，若有機(jī)會(huì)免費(fèi)得禮品，還能共享歡樂，何樂不為。同時(shí)借此售賣禮品，所得收入可以彌補(bǔ)贈(zèng)送的花費(fèi)，也可考慮以幫助宣傳為目的尋找贊助商免費(fèi)提供禮品?？简?yàn)?zāi)信醵鹊幕顒?dòng)是極具吸引力的。執(zhí)行：____月____日前將一塊黑板，一張桌子，____個(gè)用絲帶包扎的蘋果，____塊用絲帶包扎的巧克力備齊，指定一名工作人員于18：30開始，到每家餐廳進(jìn)行活動(dòng)告知。19：00以前將道具搬運(yùn)至室外紅地毯放置好。19：30由主持人開始節(jié)目活動(dòng)。____名稱：歡聲k歌圣誕夜好禮祝福等你拿○時(shí)間：____月____日-____日20：00-21：00在室外場地舉行內(nèi)容：女結(jié)伴參加歌唱比賽，參加即有獎(jiǎng)勵(lì)（優(yōu)惠券____份），比賽獲得名次的演唱者獲贈(zèng)獎(jiǎng)金（獎(jiǎng)金設(shè)置每晚一等獎(jiǎng)____元、二等獎(jiǎng)____元、三等獎(jiǎng)____元、鼓勵(lì)獎(jiǎng)____元各一名，共計(jì)____元，活動(dòng)結(jié)束時(shí)間進(jìn)行結(jié)果公布及獎(jiǎng)勵(lì)）通過主持人調(diào)動(dòng)氣氛，根據(jù)現(xiàn)場觀眾分貝音量進(jìn)行評分5策劃意圖。目的在于營造美食城節(jié)日熱鬧的氣氛。圣誕節(jié)主要受眾人群是年輕男女，并且圣誕節(jié)也是男女之間約會(huì)、表白、送禮通常發(fā)生的日子，通過唱歌比賽，能拉近男女之間的感情，試想能和自己喜歡的人共唱一曲情意綿綿的歌曲，是多么讓人期待。而通常節(jié)慶日子人們選擇外出吃飯的情況比較普遍，有了活動(dòng)的吸引再加上良好的環(huán)境、氣氛，何愁人們不紛紛而至。執(zhí)行。____月____日前，按獎(jiǎng)項(xiàng)設(shè)置準(zhǔn)備____張30cm____20cm大小的，內(nèi)容為“____美食城歌唱比賽____等獎(jiǎng)，獎(jiǎng)金____”獎(jiǎng)券，音響設(shè)備一套，照明燈____盞，選擇____名工作人員作為評委進(jìn)行評分。____名稱：絢爛煙花照圣誕槲寄生下表真情○時(shí)間：____月____日21：00-21：30在室外場地舉行內(nèi)容。常青的槲寄生代表著希望和豐饒，在西方被稱為“生命中的金枝”，圣誕節(jié)期間，站在槲寄生下的人不能拒絕親吻；互為敵人的人在槲寄生下相遇要互相擁抱并停戰(zhàn)一天；而圣誕節(jié)那天站在槲寄生下的女孩可以得到幸福。美食城挑選工作人員裝扮成圣誕老人，并派發(fā)糖果，與來客在圣誕樹下合影策劃意圖：當(dāng)晚在k歌比賽時(shí)，____女女能一起在槲寄生下共度浪漫之夜，拍照記錄下這幸福的瞬間，和喜歡的人一起觀看煙火燃放，一次充滿濃濃愛意的圣誕節(jié)____的落幕）執(zhí)行：____月____日前準(zhǔn)備槲寄生掛飾____份，相機(jī)一臺，工作人一名，圣誕老人服裝一套，糖果____斤，____張膠卷10卷，歌唱比賽完結(jié)由主6持人宣布活動(dòng)開始，于21。____分燃放煙花，仙女棒1000根進(jìn)行免費(fèi)派發(fā)，噴泉類____個(gè)分布在場地周圍，依次燃放，高空煙火50發(fā)?！さ诙糠郑╟類）主題?；顒?dòng)以在美食城一樓進(jìn)行為主，通過娛樂活動(dòng)以及優(yōu)惠、抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，吸引絕大多數(shù)的人來，讓前來就餐的人們感受到美食城的生意是多么好，形成對美食城的第一良好印象，從而促進(jìn)更多的人前來消費(fèi)體驗(yàn)，并且配合并彰顯了節(jié)日氣氛。消費(fèi)分析。美食城一樓主要以低端消費(fèi)為主，食品大多為以小吃類、便飯類，人群以收入水平不高的人求方便，價(jià)廉前來消費(fèi)為主，再者就是受活動(dòng)舉辦吸引所至。通過活動(dòng)策劃，讓簡單的消費(fèi)有所升華，并讓消費(fèi)者覺得物美價(jià)廉，有所值，從而增加消費(fèi)的次數(shù)。____名稱：實(shí)惠多多在圣誕平安套餐美味贊○時(shí)間：____月____日-____月____日在美食城一樓內(nèi)容：圣誕節(jié)期間，美食城隆重推出美味、實(shí)惠、華麗的圣誕多重套餐-平安套餐、祝福套餐、情意套餐（價(jià)格及食材由餐飲部商定）策劃意圖：套用一句廣告語就是簡約而不簡單，通過食材搭配和價(jià)格折扣，讓客人感受到節(jié)日的氣息，價(jià)格的公道。一頓簡單的餐飯，卻做得別有用心，為美食城打造下良好的口碑，以后會(huì)更多的選擇前來消費(fèi)。執(zhí)行。____月20前通知各餐廳準(zhǔn)備套餐搭配，并用普通a1紙印制宣傳套餐價(jià)格、優(yōu)惠宣傳、內(nèi)容單，張貼在各餐廳內(nèi)部顯著位置。____名稱：喜慶燈謎顯智慧答案揭曉大獎(jiǎng)開○7時(shí)間地點(diǎn)：____月____日-____月____日在美食城一樓內(nèi)容。在美食城入口大廳處懸掛燈謎紅紙，消費(fèi)滿____元，可憑借活動(dòng)期間消費(fèi)小票可參與猜謎，每張小票選擇猜對一個(gè)答案并在工作人員處登記后（小票登記后由工作人員登記作廢）領(lǐng)取抽獎(jiǎng)號碼，并可參與抽獎(jiǎng)環(huán)節(jié)，抽獎(jiǎng)號碼將在____月____日公布在美食城大廳，設(shè)立獎(jiǎng)項(xiàng)____元十名、____元四名、____元二名、____元一名，共計(jì)____元現(xiàn)金獎(jiǎng)項(xiàng)。也可提供實(shí)物獎(jiǎng)品，通過拉贊助商，提供免費(fèi)的獎(jiǎng)品，即可為贊助商做廣告，自己也可節(jié)約成本。策劃意圖：為了在元旦節(jié)期間，也營造出熱熱鬧鬧、紅紅火火的環(huán)境，通過猜迷活動(dòng)，每個(gè)人都會(huì)想要挑戰(zhàn)自己的知識能力，再加上巨獎(jiǎng)的誘惑，不僅是年輕人，各年齡階段的人們都會(huì)前來，選擇一個(gè)有機(jī)會(huì)得到大獎(jiǎng)的地方進(jìn)行消費(fèi)。執(zhí)行。____月____日前讓工作人員毛筆字較好的書寫猜謎內(nèi)容于紅紙上，并在____月____日以前張貼完畢，桌子一張，印有美食城字樣的____號號碼牌，一名工作人員負(fù)責(zé)登記信息及發(fā)放號碼牌。美食城員工及相關(guān)人員禁止參與。·第三部分（b類）主題：此部分活動(dòng)設(shè)計(jì)目的在于營造圣誕節(jié)期間氣氛，使結(jié)伴而來的男女、家庭成員在節(jié)日期間感受團(tuán)聚、浪漫、溫馨、甜蜜的氣氛，在舒心感動(dòng)氣氛中，對此次活動(dòng)贊不絕口，發(fā)展回頭客，提高對美食城的評價(jià)口碑，對美食城活動(dòng)在人們之間相互傳送，沒來的欣欣向往，8增加更多的潛在消費(fèi)力。群體分析。二樓餐廳的品調(diào)及裝飾顯然適合營造這種圣誕節(jié)格調(diào)，消費(fèi)群體主要為情侶、家人，由于活動(dòng)的吸引力及節(jié)日的特殊性，吸引大多數(shù)b類中端消費(fèi)人群。再通過一系列的優(yōu)惠活動(dòng)，之前苦于囊中羞澀的低檔次消費(fèi)人群，也會(huì)不免選擇進(jìn)行一番中端的消費(fèi)，從而使消費(fèi)力量增加。○____名稱：甜蜜燭光圣誕節(jié)溫情話語大聲說時(shí)間地點(diǎn)：____月____日-____月____日晚美食城二樓內(nèi)容。美食城二樓部分餐廳采用燭光晚餐的形式，吸引單身男女、家人前來聚餐，創(chuàng)造溫馨浪漫的氣氛?；顒?dòng)期間，凡是在二樓用餐的客人，均可享受別有情致的圣誕燭光晚餐，無論是情侶、家人，都可以前來體驗(yàn)。設(shè)計(jì)意圖。過圣誕節(jié)最需要的是什么。是氣氛。圣誕節(jié)本來就是以甜蜜、溫馨的氣氛為主的，絕大多數(shù)的人可能基本沒嘗試過燭光晚餐。而美食城首開先河，通過燭光晚餐，在餐館營造浪漫甜美的氣氛，獨(dú)樹一幟，再加上擺設(shè)物的情緒煽動(dòng)，一定會(huì)給人們留下一次絕妙的回憶。執(zhí)行。____月____日前，準(zhǔn)備優(yōu)質(zhì)工藝蠟燭及造型典雅的蠟燭底座，玫瑰花束，并根據(jù)餐廳數(shù)目、桌數(shù)進(jìn)行發(fā)放，餐廳內(nèi)部播放柔和音樂，并且準(zhǔn)備餐廳內(nèi)部照明所用壁燈或調(diào)節(jié)燈光?！?情侶優(yōu)惠券、家庭優(yōu)惠券時(shí)間地點(diǎn)：____月____日-____月____日在美食城二樓9內(nèi)容：圣誕節(jié)期間，客人持通過之前發(fā)放到的優(yōu)惠券，在二樓餐廳用餐享受8.5折優(yōu)惠酬賓活動(dòng)（具體折扣值由美食城商定）策劃意圖。通過優(yōu)惠折扣活動(dòng)，讓平時(shí)不大愿意花更多錢在外面飲食消費(fèi)的人群愿意進(jìn)行消費(fèi)，來參與到節(jié)日中。并且讓低端消費(fèi)的群體在折扣之日也選擇在中端餐廳進(jìn)行消費(fèi)。執(zhí)行。在印制傳單時(shí)，印制有優(yōu)惠券一角，憑借此券可享受圣誕節(jié)優(yōu)惠，但僅二樓有效?！さ谒牟糠郑╝類）主題。元旦節(jié)期間，多為各大公司開辦公司年會(huì)，犒勞員工，商務(wù)聚餐等團(tuán)體活動(dòng)時(shí)間。美食城地處北市區(qū)，各大小公司勝多，適合舉辦年會(huì)、盛宴。群體用餐對場面比較講究，營造出適合團(tuán)體用餐的環(huán)境氣氛，并有檔次，繼而推出適合團(tuán)體的折扣優(yōu)惠，吸引各團(tuán)體前來用餐才是針對a類群體的活動(dòng)主旨。消費(fèi)分析。團(tuán)體用餐，最重要的是環(huán)境良好，有特價(jià)優(yōu)惠活動(dòng)。通過前期到位宣傳，使得北市區(qū)的公司等團(tuán)體選擇用餐地點(diǎn)時(shí)首選美食城，通過贈(zèng)送、打折活動(dòng)、加上本身食物的美味，使目標(biāo)群體有意愿把美食城定位定點(diǎn)消費(fèi)點(diǎn)。因?yàn)閮r(jià)格、特惠活動(dòng)、檔次，主要針對為高檔消費(fèi)的團(tuán)體，消費(fèi)水平較高?！餩___名稱：大餐無數(shù)眼繚亂絕妙美食享不停時(shí)間地點(diǎn)：____月____日-____月____日在美食城三樓內(nèi)容：凡是在活動(dòng)期間前來美食城三樓就餐的客人，一律給予8.5折10優(yōu)惠，并免費(fèi)辦理美食城金卡會(huì)員，今后在美食城三樓進(jìn)行消費(fèi)一律給予優(yōu)惠策劃意圖：對于普通客人來說，折扣體現(xiàn)的優(yōu)惠價(jià)格并不是很多。但對于團(tuán)體消費(fèi)者，一般消費(fèi)數(shù)額較高，能省就省，而相同的折扣所節(jié)省的開銷也比較明顯，是不少的數(shù)目，消費(fèi)越多，折扣下來就省得越多。這也是成為吸引團(tuán)體客人前來用餐的吸引點(diǎn)，而辦理的會(huì)員卡能夠在今后長期享受折扣優(yōu)惠，這會(huì)成為團(tuán)體客人選擇用餐點(diǎn)的首選。執(zhí)行：準(zhǔn)備美食城三樓會(huì)員卡，并與各餐廳協(xié)商好會(huì)員卡使用方式?！餩___名稱：辭舊迎新賀新年開心暢飲鬧新年時(shí)間地點(diǎn)：____月____日-____月____日美食城三樓內(nèi)容：凡是在活動(dòng)期間在美食城三樓用餐的客人，每桌免費(fèi)贈(zèng)送價(jià)值兩百元的上好酒水二瓶，并免費(fèi)提供代駕服務(wù)，讓你在新年爽快的進(jìn)行暢飲，既能享受的美酒的滋味，又不用擔(dān)心酒后無法開車的苦惱。策劃意圖：團(tuán)體用餐酒水必然是少不了的，而人多也造成酒水會(huì)是一筆不小的開銷，通過上好酒水的贈(zèng)送，替客人減少花費(fèi)，給客人造成來得人越多越劃算的概念。同時(shí)貼心的代駕的服務(wù)，也減少了客人的苦惱，可以不醉不歸，喝得多了自然配菜也不能少，無形中為美食城增加了消費(fèi)收入。酒水以及代駕服務(wù)可以通過美食城的關(guān)系，尋找贊助，在替贊助商宣傳的同時(shí)減少美食城成本開銷。執(zhí)行：____月____日，根據(jù)三樓餐廳數(shù)量、桌數(shù)準(zhǔn)備酒水。11·第五部分（特別活動(dòng)）____節(jié)即將在圣誕節(jié)期間開幕，屆時(shí)將有多家單位及人員參加，美食城通過贊助活動(dòng)，和舉辦單位達(dá)成協(xié)議，以下面三種方式達(dá)1____，條件是為美食城做宣傳，可以是成美食城宣傳的意圖?！?是印制有____美食城通過標(biāo)語橫幅“____由____美食城贊助”○3在娛樂環(huán)節(jié)（如書畫展、歌舞晚會(huì)、比的公益類宣傳單進(jìn)行發(fā)放.○賽等，具體以今年海鷗節(jié)內(nèi)容商定）提供獎(jiǎng)品，實(shí)物獎(jiǎng)和美食城代金券六、流程安排____月____日前完成相關(guān)手續(xù)報(bào)審報(bào)批____月____日前對活動(dòng)相關(guān)贊助提供進(jìn)行確認(rèn)____月____日前印制相關(guān)活動(dòng)優(yōu)惠券、宣傳券____月____日前完成對活動(dòng)所需物品采購、準(zhǔn)備（越臨近圣誕節(jié)，物品價(jià)格會(huì)出現(xiàn)大幅增長，建議盡早完成采購后，貯藏待用）____月20前完成對各餐廳的活動(dòng)道具發(fā)放____月____日前完成主持人招選____月____日前完成發(fā)放傳單人員招聘，并安排工作____月____日前完成室外圣誕樹構(gòu)建、橫幅、標(biāo)語布景____月____日檢查各活動(dòng)環(huán)節(jié)、各餐廳所需物品是否準(zhǔn)備充分____月____日至____月____日完成室內(nèi)通道布景____月____日至____月____日完成各餐廳內(nèi)部布景12____月____日測試燈光、音響設(shè)備運(yùn)行情況____月____日15：00前完成室外場地?cái)[設(shè)布景____月____日晚19：00前完成燈光、音響設(shè)備測試，并啟動(dòng)，待活動(dòng)晚會(huì)開始____月____日前完成燈謎環(huán)節(jié)布置七、注意事項(xiàng)活動(dòng)期間指派專人對室外活動(dòng)場地衛(wèi)生進(jìn)行清掃活動(dòng)期間指派專人負(fù)責(zé)安全保衛(wèi)工作活動(dòng)期間指前至活動(dòng)結(jié)束期間，派專人負(fù)責(zé)對已布設(shè)、活動(dòng)道具使用的清點(diǎn)、保存、看護(hù)美食城有絕大多數(shù)店面是屬于商家向美食城進(jìn)行租貸做生意，而活動(dòng)所用的優(yōu)惠券、布景等問題應(yīng)和商家做好協(xié)商，優(yōu)惠券可以在美食城指定地點(diǎn)進(jìn)行使用，美食城以回購的方式或其他美食城選擇的方式回收優(yōu)惠券等。圣誕節(jié)布景以紅、綠、白三色為主，在元旦節(jié)來臨之時(shí)，可選擇撤銷綠色裝飾部分即可。美食城規(guī)章制度范文（二）為了保障每位業(yè)戶在銀座美食城經(jīng)商的和諧與共贏，請廣大業(yè)戶積極配合美食城各項(xiàng)規(guī)章制度，不虛度我們所投入的每一分金錢。一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明1、各檔口的業(yè)戶自行將餐具標(biāo)有清晰的標(biāo)示，而且不允許與其他檔口餐具標(biāo)示同樣，不允許模仿其他檔口的標(biāo)示，違反者罰款____元。2、如有檔口在閉店前發(fā)現(xiàn)餐具丟失，在同樓層內(nèi)可互相監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該檔口有不當(dāng)收留餐具者罰款____元并物歸原主。3、各檔口業(yè)戶不得以任何原由將餐具添加本檔口標(biāo)示，一旦發(fā)現(xiàn)有涂改者罰款____元，并物歸原主。4、如有餐具送錯(cuò)或拿錯(cuò)者，請業(yè)戶自覺將餐具物歸原主，否則每套餐具罰款____元。二、美食城轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)、轉(zhuǎn)租規(guī)定凡在美食城經(jīng)商的業(yè)戶，必須按協(xié)議上簽訂的經(jīng)營項(xiàng)目經(jīng)營，不允許超出協(xié)議以外的經(jīng)營范圍，不得私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)，如私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)，管理方有權(quán)責(zé)令其業(yè)戶停止該項(xiàng)目的經(jīng)營，各檔口經(jīng)營的主項(xiàng)，不允許其他業(yè)戶添加為自主攤位的副項(xiàng)，如需轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)的業(yè)戶必須向管理方申請，經(jīng)管理方允許后，業(yè)戶方可與管理方簽訂補(bǔ)充協(xié)議，如業(yè)戶由于經(jīng)營不善會(huì)有其他原因等需要轉(zhuǎn)租檔口時(shí)，不允許停業(yè)轉(zhuǎn)租（不允許在本檔口內(nèi)貼有出兌或轉(zhuǎn)租的標(biāo)示）如有進(jìn)修、學(xué)習(xí)的需要歇業(yè)時(shí)，須向管理方說明情況，經(jīng)管理方同意后方可歇業(yè)。三、美食城水、電、燃?xì)馐褂冒踩囊?guī)定各檔口的業(yè)戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施及用電，嚴(yán)格遵循日常使用規(guī)范，不得私拉亂接電源、電線，閉店前仔細(xì)檢查本檔口水、電、燃?xì)饧按皯羰欠耜P(guān)閉，如因使用或操作不當(dāng)造成的損失，因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用由業(yè)戶自行承擔(dān)。各檔口的業(yè)戶自行承擔(dān)設(shè)備、設(shè)施的日常維修、維護(hù)及保養(yǎng)。四、各檔口業(yè)戶的管理規(guī)定1、管理方提供客用公共設(shè)施，為各檔口配備上、下水；排油煙系統(tǒng)。各檔口業(yè)主有所需要購置的，按照安全、整齊、美觀的原則自行配備并保持本鋪位內(nèi)的衛(wèi)生與陳列橫平豎直的體現(xiàn)。2、為提升整體對外形象，提供良好的經(jīng)營環(huán)境、文化氣氛，各檔口必須根據(jù)美食城的各項(xiàng)規(guī)章制度行事，否則，處以清除場地或罰款（未及時(shí)繳納的所罰款項(xiàng)，將在質(zhì)保金中雙倍扣除）。3、大廳空調(diào)開放時(shí)間由銀座視天氣情況決定，各檔口業(yè)戶不得干預(yù)。4、每天用餐時(shí)間段（上午10：00—下午14：00；下午16：00—21：00）必須將廚房門關(guān)閉，以免影響外界對您及美食城帶來的負(fù)面影響；以及更好的發(fā)揮空調(diào)的作用，如有違規(guī)，管理方將處以罰款并評定您在合同期滿，是否可再次續(xù)簽或地理位置。4、各檔口業(yè)戶以自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營，不得空崗、空攤或閉攤出租、出兌；如違約立刻終止合同取消經(jīng)營資格，租金及保證金不予退還。5、各檔口業(yè)戶的經(jīng)營范圍，經(jīng)營品種必須上報(bào)。經(jīng)管理方同意后，方能經(jīng)營、否則視為違規(guī)。6、各檔口必須服從美食城管理，安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人為因素造成的一切事故，由業(yè)戶自行承擔(dān)一切責(zé)任。7、業(yè)戶如出租、出兌要提前一個(gè)月告知管理方，經(jīng)批準(zhǔn)后與下一業(yè)戶交接，交換所借用或租用的設(shè)施、設(shè)備、工具等。若有缺損按原價(jià)賠償（設(shè)備自然折舊不算在內(nèi)）。8、各檔口業(yè)戶經(jīng)營過程中需要的生產(chǎn)設(shè)備自行負(fù)責(zé)。9、各檔口業(yè)戶在經(jīng)營期間，若與其他檔口（或顧客）產(chǎn)生矛盾糾紛，須向管理方匯報(bào)協(xié)調(diào)解決，對擅自處理并對美食城產(chǎn)生不良影響的行為，將處以扣留質(zhì)保金以及取消在美食城的經(jīng)營權(quán)利或解除合同。10、各檔口如需招聘員工，可向美食城管理方提出申請，由管理方張貼招聘海報(bào)，各檔口業(yè)戶不得擅自張貼招聘海報(bào)。11、各檔口員工均要服從美食城管理，按美食城規(guī)定統(tǒng)一著工裝，工裝由各檔口業(yè)戶負(fù)責(zé)購買。五、美食城的衛(wèi)生制度1、檔口內(nèi)設(shè)備設(shè)施及墻面要清潔干凈，地面清潔，玻璃光亮達(dá)到無蠅、無異味。2、不銷售變質(zhì)、過期、發(fā)霉、生蟲等食品。3、餐具用后洗凈、消毒、保潔。4、檔口內(nèi)工作人員要著裝上崗，佩戴工牌，使用禮貌用語，工前便后洗手消毒。5、食品必須在防塵、防蠅玻璃柜內(nèi)銷售，堅(jiān)持使用清潔的銷售工具。6、服務(wù)人員工作時(shí)禁止涂艷色指甲，不準(zhǔn)濃妝艷抹。7、餐具要無缺口、無裂縫、無破損、無污漬、清潔完好，保持光亮。8、廢棄垃圾要在分離后清倒在指定地點(diǎn)，不準(zhǔn)隨地亂扔垃圾，不準(zhǔn)將檔口內(nèi)垃圾倒入大廳；不準(zhǔn)在檔口內(nèi)的下水處清倒熱水，設(shè)施如有損壞自行負(fù)責(zé)，按價(jià)賠償。9、前____務(wù)員在飯口時(shí)要保持微笑、站立服務(wù)，各業(yè)戶不準(zhǔn)帶小孩上崗，用規(guī)范語言、文明服務(wù)、禮貌待客、主動(dòng)熱情。10、要遵守美食城各項(xiàng)規(guī)章制度，配合美食城執(zhí)行____。11、工作人員在清理時(shí)，不得亂動(dòng)和私拿顧客東西或公共物品，不準(zhǔn)向顧客索要物品，拾到遺失的物品請交工。12、認(rèn)真做好安全防范工作，特別是做好防火、防盜工作，要及時(shí)檢查水、電、燃?xì)獾?，發(fā)現(xiàn)問題要及時(shí)報(bào)告和處理。13、抹布、掃把、水桶等清潔用品，應(yīng)放在安全地方、不得外漏，不可留在通道或大廳內(nèi)。14、各檔口業(yè)戶及員工應(yīng)保持工裝的干凈整潔，不得轉(zhuǎn)借，損毀。六、處罰條例：1、不支付或者不按約定繳納租金達(dá)十五天的（扣除質(zhì)保金并清場）。2、與顧客或其他檔口業(yè)主發(fā)生矛盾，擅自解決給美食城造成不良影響的（罰款____元）。3、經(jīng)營后營業(yè)狀態(tài)經(jīng)協(xié)調(diào)管理依然不佳，可退場（扣除相應(yīng)管理費(fèi)），已繳納租金及質(zhì)保金予以退還。4、不服從美食城正常管理（可清退出場）。5、水、電費(fèi)結(jié)清后，辦理退場。合同終止后，各檔口自行采購的物品自行帶回。6、各檔口裝修不得拆卸，商廈不負(fù)責(zé)賠償。7、任何時(shí)候不得動(dòng)用公共設(shè)施（水、電、桌椅）等，各檔口業(yè)戶應(yīng)以動(dòng)線以里為“家”不得逾越，串崗等出現(xiàn)，如有違規(guī)罰款____元。8、營業(yè)期間遲到、早退（罰款每分鐘____元）。9、故意損毀工裝、工牌者，需按照工裝原價(jià)進(jìn)行賠償。9、如有吸煙者。（罰款____元）10、服務(wù)不主動(dòng)、不熱情、不積極解決，客人提出力所能及的要求，引起客人不滿的。（罰款____元）。11、在衛(wèi)生檢查中發(fā)現(xiàn)多處不合格者（如人員無健康證）（罰款____元）。12、營業(yè)時(shí)間看書、閱報(bào)、吃零食、喝飲料、打瞌睡（視情節(jié)輕重處以罰款）。13、隨地吐痰、亂丟紙屑、果皮等雜物（視情節(jié)輕重處以罰款____元）。14、不按指定員工通道出入，著便裝進(jìn)入工作崗位（視情節(jié)輕重處以罰款____元）。15、餐含異物者（視情節(jié)輕重處以罰款）。16、違反工作程序，造成工作隱患（視情節(jié)輕重處以罰款）。17、被公安機(jī)關(guān)依法追究刑事責(zé)任（視情節(jié)輕重處以罰款）。18、抗拒領(lǐng)導(dǎo)、態(tài)度惡劣；工作不當(dāng)造成，停水、停電等重大事故者（清退出場，質(zhì)保金及已繳納租金不予退還）。19、侮辱、誹謗、毆打、恐嚇、威脅、危害同事和領(lǐng)導(dǎo)，或打架斗毆（清退出場，質(zhì)保金及已繳納租金不予退還）。20、故意損壞公物；對外界發(fā)表有關(guān)美食城及商場的污蔑性言論；發(fā)表有損美食城及商場名譽(yù)等言論者（清除商廈）。七、美食城員工考勤制度1、員工必須嚴(yán)格遵守上營業(yè)時(shí)間，不得遲到早退。2、員工辭職須提前與管理方申請，在下一任未到崗前不得離崗，否則工資按曠工扣除。3、員工請事假需提前申請，如遇人員緊缺或有重要任務(wù)，可不予批準(zhǔn)，每月超過三天事假一律按曠工處理。4、嚴(yán)格按照規(guī)定班次上班，如有急事可換班、替班，在不影響正常工作的情況下，提前一天向主管領(lǐng)導(dǎo)申請，未經(jīng)同意擅自換班按曠工處理。5、對騙取事病假的，一經(jīng)查出，視情節(jié)給予曠工或除名處理。八、儀容儀表1、工作時(shí)間應(yīng)穿著規(guī)定的工作裝。2、工作裝要整潔、挺直、工牌要正確帶在左胸口位置上。3、工作人員著裝后應(yīng)接受經(jīng)理檢查。4、工作人員應(yīng)保持面容清潔、頭發(fā)整潔、發(fā)型美觀、大方。5、顧客的詢問不能以“不知道”回答，如遇顧客不當(dāng)言行，不可針鋒相對，應(yīng)婉轉(zhuǎn)解釋，堅(jiān)持顧客永遠(yuǎn)是對的。注。美食城經(jīng)理要堅(jiān)守崗位，提高警惕，做到五勤（勤轉(zhuǎn)、勤看、勤查、勤聞、勤說）尤其對飲酒過量的顧客特別注意，防止其吸煙等行為。美食城規(guī)章制度范文（三）為了保障每位業(yè)戶在美食城經(jīng)商的和諧與共贏；請廣大業(yè)戶積極配合各項(xiàng)規(guī)章制度，不虛度我們投入的每一分金錢。一、美食城各檔口碗、盤等餐具的說明1、各檔口的業(yè)戶自行選擇不同樣式的餐具，不允許與其他檔口的餐具樣式相同.2、如有檔口在閉店前發(fā)現(xiàn)餐具丟失，在同樓層內(nèi)可互相監(jiān)督檢查，發(fā)現(xiàn)該檔口有不當(dāng)收留餐具者罰款____元并物歸原主。3、各檔口業(yè)戶不得以任何原由將餐具與其他檔口樣式相同。二、美食城轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)、轉(zhuǎn)租規(guī)定凡在美食城經(jīng)商的業(yè)戶，必須按協(xié)議上簽訂的經(jīng)營項(xiàng)目經(jīng)營，不允許超出協(xié)議以外的經(jīng)營范圍，不得私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)，如私自轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)，公司有權(quán)責(zé)令其業(yè)戶停止該項(xiàng)目的經(jīng)營，各檔口經(jīng)營的主項(xiàng)，不允許其他業(yè)戶添加為自主攤位的副項(xiàng)，如需轉(zhuǎn)項(xiàng)、添項(xiàng)的業(yè)戶必須向公司主管經(jīng)理申請，經(jīng)公司允許后，業(yè)戶方可與公司簽訂補(bǔ)充協(xié)議，如業(yè)戶由于經(jīng)營不善或有其他原因等需要轉(zhuǎn)租檔口時(shí)，不允許停業(yè)轉(zhuǎn)租（不允許在本檔口內(nèi)貼有出兌或轉(zhuǎn)租的標(biāo)示）如有進(jìn)修、學(xué)習(xí)的需要歇業(yè)時(shí)，須向主管經(jīng)理說明情況，經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后方可歇業(yè)。三、美食城水、電、燃?xì)馐褂冒踩囊?guī)定各檔口的業(yè)戶必須按照正確的使用方法使用各檔口內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施及用電，嚴(yán)格遵循日常使用規(guī)范，不得私拉亂接電源、電線，閉店前仔細(xì)檢查本檔口水、電、燃?xì)饧按皯羰欠耜P(guān)閉，如因使用或操作不當(dāng)造成的損失，因此而產(chǎn)生的一切費(fèi)用由業(yè)戶自行承擔(dān)。各檔口的業(yè)戶自行承擔(dān)檔口內(nèi)的設(shè)備、設(shè)施的日常維修維護(hù)及保養(yǎng)。四、各檔口業(yè)戶的管理規(guī)定1、公司提供客用公共設(shè)施，為各檔口配備上、下水；排油煙系統(tǒng)。各檔口業(yè)主有所需要購置的，按照安全、整齊、美觀的原則自行配備并保持本鋪位內(nèi)的衛(wèi)生與陳列橫平豎直的體現(xiàn)。2、為提升整體對外形象，提供良好的經(jīng)營環(huán)境、文化氣氛，各檔口必須根據(jù)公司的各項(xiàng)規(guī)章制度行事，否則，處以清除場地或罰款（未及時(shí)繳納的所罰款項(xiàng)，將在質(zhì)保金中雙倍扣除）。3、大廳空調(diào)開放時(shí)間由公司視天氣情況決定，各檔口業(yè)戶不的干預(yù).4、每天用餐時(shí)間段必須將廚房門關(guān)閉，以免影響外界對您及公司帶來的負(fù)面影響；以及更好的發(fā)揮空調(diào)的作用。5各檔口業(yè)戶以自負(fù)盈虧的方式經(jīng)營，不得空崗、空攤或閉攤出租、出兌；如違約立刻終止合同取消經(jīng)營資格，租金、押金不予退還。6、各檔口業(yè)戶的經(jīng)營范圍，經(jīng)營品種必須上報(bào)。經(jīng)領(lǐng)導(dǎo)同意后，方能經(jīng)營、否則視為違規(guī)。7、各檔口必須服從公司的安全操作，做好消防安全、人身安全等工作，因人為因素造成的一切事故，由業(yè)戶自行承擔(dān)一切責(zé)任.8、業(yè)戶如出租、出兌要提前一個(gè)月告知管理層，經(jīng)批準(zhǔn)后與下一業(yè)戶交接，交換所借用或租用的設(shè)施、設(shè)備、工具等若有缺損按原價(jià)賠償。9、各檔口業(yè)戶經(jīng)營過程中需要的生產(chǎn)