2024年全民、中小學生健康教育及營養(yǎng)飲食安全等知識試題庫（含答案）

2024年全民、中小學生健康教育及營養(yǎng)飲食安全等知識試題庫（含答案）一、單選題1．加強對居民食物與營養(yǎng)的指導，提高全民營養(yǎng)意識，提倡健康生活方式，樹立科學飲食理念。研究設立公眾“()”。答案：DA：健康日B：安全日C：保健日D：營養(yǎng)日2．學齡前兒童鐵缺乏的原因不包括答案：BA.兒童生長發(fā)育快,需要的鐵較多B.攝入鈣較多,影響鐵的吸收C.內(nèi)源性可利用的鐵較少D.膳食中奶類食物比重較大,含鐵較少3．哪一類食物缺乏時會沒有體力、容易疲倦答案：BA、五谷根莖類B、魚肉蛋豆類C、蔬菜類D、水果類4．膳食纖維在體內(nèi)的主要生理功能是，除了（）。答案：AA:構(gòu)成身體主要成分B:增強腸功能C:可降低血糖D:可降低血脂5．被稱為“活維生素C丸”的是()答案：AA、紅棗B、蘋果C、香蕉D、菠菜6．白蘿卜不可與什么同食()答案：BA、蘋果B、柿子C、李子D、梨子7．可保持骨骼,牙齒健康的是哪種食物()答案：AA、牛奶B、蔬菜C、水果C、油脂8．乳清蛋白的特點不包括()答案:DA:高蛋白含量、低脂肪、低膽固醇B:合理的氨基酸組成C:消化、吸收率高D:含有大豆異黃酮9．成人每人每天應食入多少克奶?()答案：CA、200B、250C、300D、40010．缺乏維生素A有那些表現(xiàn)嗎?()答案：BA、貧血B、夜盲癥C、骨質(zhì)疏松D、佝僂病11．下列哪種傳染病不可以通過接種疫苗來預防?()答案：DA乙型肝炎B脊髓灰質(zhì)炎C麻疹D艾滋病。12．缺乏維生素C容易出現(xiàn)的癥狀是()答案：AA、敗血病B、胃出血C、白血病D、咯血13．健康成年人的理想血壓值是多少毫米汞柱?()答案：BA110/70B120/80C130/90D140/10014．在野外遇到輕微擦傷時，可用下列哪一種藥物()答案：DA：牛黃解毒片B：阿司匹林C：黃連素D：碘酒15．早在10世紀，我國就有人將輕癥的天花病人的痘漿接種到健康人身上，以預防天花，其中痘漿和預防天花的方法分別屬于()答案：BA：抗原、非特異性免疫B：抗原、特異性免疫C：抗體、非特異性免疫D：抗體、特異性免疫16．以老年生活照料、老年產(chǎn)品用品、老年健康服務、老年體育健身、老年文化娛樂、老年金融服務、老年旅游等為主的養(yǎng)老服務業(yè)全面發(fā)展，養(yǎng)老服務業(yè)增加值在服務業(yè)中的比重顯著提升，全國機構(gòu)養(yǎng)老、居家社區(qū)生活照料和護理等服務提供()萬個以上就業(yè)崗位。答案：BA：800B：1000C：1200D：140017．以下哪種洗滌用品對環(huán)境的破壞最??？()答案：CA：洗衣粉B：潔廁靈C：肥皂18．受理注冊申請的食品藥品監(jiān)督管理部門應當自收到審評意見之日起()個工作日內(nèi)作出決定。答案：CA：10B：15C：20D：2519．為預防高血壓，一般成年人每天食鹽攝入量不能超過多少克？()答案：BB：6克C：9克D：15克20．肝臟在人體什么部位？答案：AA：位于人體腹腔的右上部B：位于人體腹腔的左上部C：位于人體腹腔的腹中部21．世界衛(wèi)生組織(WHO)統(tǒng)計表明，到2005年全球糖尿病患者已多達3億，在我國糖尿病患者將近4000萬，潛在的糖尿病人群不低于3000萬。糖尿病是一種常見病，發(fā)病率有逐漸增加的趨勢。下列有關糖尿病的敘述正確的是()答案：CA：醫(yī)療上判斷糖尿病病情的方法用班氏糖定性試劑測定患者尿中的C6H12O6B：現(xiàn)在有多種根治糖尿病的方法C：糖尿病是因為病人體內(nèi)的胰島B細胞受損而引起的D：糖尿病是因為病人體內(nèi)的胰島B細胞受損而引起的22．手指被鐵釘扎破了需要預防哪種傳染病?()答案：CA狂犬病B肝炎C破傷風D出血熱。23．檸檬汁有哪些營養(yǎng)含量？()答案：AA：維生素a與維生素cB：維生素bl與維生素cC：維生素cD：維生素b624．依照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，在藥品批發(fā)企業(yè)內(nèi)部對藥品質(zhì)量具有裁決權(quán)的是該企業(yè)()答案：AA：質(zhì)量管理機構(gòu)B：執(zhí)業(yè)藥師C：主要負責人D：質(zhì)量負責人25．牙刷應多長時間更換一次？()答案：AA：3個月B：6個月C：1年26．老年人缺鈣對身體有什么影響()答案：AA：導致骨質(zhì)疏松B：產(chǎn)生貧血病C：導致高血壓D：產(chǎn)生關節(jié)炎27．呼吸道黏膜上具有纖毛，它的生理功能是()答案：DA：有助于空氣流動B：殺菌作用C：阻礙空氣流動D：清掃異物28．被稱為“活維生素c丸”的是？()答案：AA：紅棗B：蘋果C：香蕉D：梨29．以下哪種植物最適合放在室內(nèi)用來凈化空氣？()答案：CA：含羞草B：郁金香C：吊蘭30．優(yōu)質(zhì)食用油不應有的特征是？()答案：DA：無懸浮物B：沒有沉淀物C：清晰透明D：油色發(fā)暗31．建設一批中醫(yī)藥特色旅游城鎮(zhèn)、度假區(qū)、文化街、主題酒店，形成一批與中藥科技農(nóng)業(yè)、名貴中藥材種植、田園風情生態(tài)休閑旅游結(jié)合的養(yǎng)生體驗和觀賞基地。開發(fā)中醫(yī)藥特色旅游商品，打造()品牌。答案：CA：中藥健康旅游B：中醫(yī)藥養(yǎng)生保健C：中醫(yī)藥健康旅游D：中藥養(yǎng)生保健32．建立優(yōu)勢品種培育機制，實施品種目錄動態(tài)管理，每年遴選20個品種“（）”精準扶持，重點發(fā)展腫瘤、心腦血管等重大疾病藥和大宗常用類藥品。答案：CA：一帶一路B：一企一策C：一品一策D：一醫(yī)一藥33．成年人每日最少要喝多少毫升的水？答案：BA、800毫升（約4杯）B、1200毫升（約6杯）C、1600毫升（約8杯）D、1000毫升（約5杯）34．吸煙和被動吸煙會對人們造成的危害是：答案：DA、癌癥B、心血管疾病C、呼吸系統(tǒng)疾病D、以上都是。35．“適量獻血”是指每次獻血多少毫升？答案：CA、小于100毫升B、100～200毫升C、200～400毫升D、400～600毫升36．體檢能及時發(fā)現(xiàn)人體健康的隱患并排除，專家建議成年人體檢應做到：答案：AA、每年1次體檢B、每兩年1次體檢驗C、每三年1次體檢D、每五年1次體檢37．您認為成年人的正常脈搏次數(shù)是多少？答案：BA、30-50次/分鐘B、60-100次/分鐘C、100-120次/分鐘D、不知道38．蜂蜜不宜在哪種容器中存放？()答案：BA：玻璃瓶B：鐵罐C：塑料瓶39．晚上看電視應怎樣做？()答案：BA：關燈C：溶菌酶D：口腔黏膜40．依照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，在藥品批發(fā)企業(yè)內(nèi)部對藥品質(zhì)量具有裁決權(quán)的是該企業(yè)()答案：AA：質(zhì)量管理機構(gòu)B：執(zhí)業(yè)藥師C：主要負責人D：質(zhì)量負責人41．如果正在服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥物，最好不要吃哪種食物()。答案：DA：香腸B：乳酪C：紅酒D：均有42．人體含水量百分比最高的器官是()答案：CA：肝B：腎C：眼球43．買回來的蔬菜，最好在清水中浸泡()，這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥答案：CA：1-5分鐘B：10-20分鐘C：30分鐘以上44．拓展新醫(yī)藥衍生產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展藥食兩用產(chǎn)品，推動貴州道地大宗藥材進入新資源食品目錄，以天麻、杜仲、靈芝、太子參、慧四仁、半夏、銀杏、何首烏、桔梗、金銀花、刺梨、魚腥草、石斛等藥材為重點，開發(fā)藥膳、藥酒、藥茶、保健品等產(chǎn)品，打造知名品牌,實現(xiàn)“()”。答案：DB：加速式發(fā)展C：快速式發(fā)展D：蛙跳式發(fā)展45．蜂蜜不宜在哪種容器中存放？()答案：BA：玻璃瓶B：鐵罐C：塑料瓶46．晚上看電視應怎樣做？()答案：BA：關燈B：開一盞瓦數(shù)較低、光線比較柔和的小燈C：開大燈47．從事有毒有害工種的勞動者，當健康受到危害時，可依據(jù)以下哪項法規(guī)維權(quán)？答案：DA、安全法B、傳染病法C、艾滋病管理條例D、職業(yè)病防治法48．預防乙腦以下哪種方法最有效？答案：DA、服用抗菌素B、堅持鍛煉C、保持心理健康D、預防接種49．肺結(jié)核的主要傳播方式是：答案：CA、飲不干凈的水B、食不干凈的食物C、吸入帶菌的空氣D、輸血50．微波爐加熱食品時一定要選用微波爐適用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波爐加熱的是（）。答案：CA：不銹鋼餐具B：仿瓷（密胺）餐具C：代號為5的塑料制品餐具D：代號為6的塑料制品餐具51．下列不屬于心臟病突發(fā)的急救措施要點的是？（）答案：DA：當突然出現(xiàn)胸部劇烈疼痛或憋悶時，馬上調(diào)整體位，保持比較緩和的姿勢，并保持安靜B：臉色蒼白，出現(xiàn)休克癥狀是，馬上叫救護車C：感覺到心臟疼痛時，立刻調(diào)整坐姿，服用藥物。D：平躺，靜靜的等待疼痛過去。52．以下說法不正確的是答案：BA.平衡膳食寶塔建議量均為食物可食部分的生重B.每日膳食要嚴格按照膳食寶塔建議的各類食物的量吃C.一定要經(jīng)常遵循膳食寶塔各層中各類食物的大體比例D.一般一周各類食物攝入量的平均值應當符合寶塔的建議量53．職業(yè)病危害，是指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導致（）的各種危害。答案：AA：職業(yè)病B：傷亡事故C：不利健康54．除了蒜，還有那些食物能夠殺菌？()答案：AA：洋蔥B：西紅柿C：黃瓜D：胡蘿卜55．人體消化道中最長的器官是？()答案：AA：小腸B：盲腸C：大腸D：胃56．對有車族來說，下列哪種行為會對環(huán)境造成更多的影響？()答案：AA：停車狀態(tài)下開著發(fā)動機B：到正規(guī)車行洗車C：選擇無鉛汽油57．成人每分鐘平靜呼吸次數(shù)是多少？()答案：BA：20-25次B：1620次C：2530次58．用人單位應當設貉或者指定職業(yè)衛(wèi)生管理機構(gòu)或者組織，配備專職或者兼職的（），負責本單位的職業(yè)病防治工作。答案：AA：職業(yè)衛(wèi)生專業(yè)人員B：應急管理人員C：工會督察員59．人體缺碘的最主要危險是什么？（只選一個答案）答案：AA：影響智力和生長發(fā)育B：腹瀉C：頭痛60．建立和完善醫(yī)藥創(chuàng)新服務體系，積極支持開展新藥初步安全性評價及臨床研究。力爭“（）”盡快落戶我省。答案：AA：國家苗藥開發(fā)工程技術(shù)研究中心B：國家瑤藥開發(fā)工程技術(shù)研究中心C：國家侗藥開發(fā)工程技術(shù)研究中心D：國家民族藥開發(fā)工程技術(shù)研究中心61．四氫葉酸的主要生理作用是其在體內(nèi)生化反應中一碳單位轉(zhuǎn)移酶系的輔酶,起著一碳單位傳遞體的作用。下列與食物營養(yǎng)價值無關的是()答案：CA:所含營養(yǎng)素的種類B:所含營養(yǎng)素的數(shù)量C:食物的大小D:所含營養(yǎng)素間的相互比例E:消化吸收和利用率62．電腦的哪個部位輻射最強？（）答案：CA：正面B：側(cè)面C：背面63．人體嚴重缺乏維生素C對身體有什么影響()。答案：CA：一切正常；B：會導致骨質(zhì)疏松；C：會導致壞血??；D：產(chǎn)生佝僂??；64．下列抗原的敘述中，不正確的是()答案：DA：抗原主要是侵入人體發(fā)病原體和異物B：抗原是引起人體產(chǎn)生抗體的特殊蛋白質(zhì)C：抗原與抗體結(jié)合后可被白細胞吞噬D：抗原的類型不同但促進人體產(chǎn)生的抗體相同65．以下哪種洗滌用品對環(huán)境的破壞最??？()答案：CA：洗衣粉B：潔廁靈C：肥皂66．下面哪種食物會影響近視的預防？()答案：CB：動物肝臟C：糖果D：水果67．父親是A型血，母親是AB型血，孩子不可能出現(xiàn)的血型是哪個？答案：DA：B型B：A型C：AB型D：0型68．老年人一天吃幾個雞蛋才合適？()答案：BA：2個B：12個C：1個D：23個69．對申請開展健康體檢服務的醫(yī)療機構(gòu)可在醫(yī)療機構(gòu)設給審批時一并辦理。對符合國家法律法規(guī)的外商投資健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)建設項目，總投資在（）億美元以下的由各市（州）級發(fā)展改革部門進行備案。答案：BA：8B：10C：12D：1470．微波爐加熱食品時一定要選用微波爐適用的餐具盛放食品，以下餐具可在微波爐加熱的是（）。答案：CA：不銹鋼餐具B：仿瓷（密胺）餐具C：代號為5的塑料制品餐具D：代號為6的塑料制品餐具71．刮痧是一種綠色自然理療方法，但它也有一定的禁忌癥，下列哪種疾病患者不宜刮痧()答案：BA、頭痛和高血壓B、血液病患者C、乳腺增生和婦科炎癥72．青少年膳食總原則為充足的能量.足量的動物性食品.果蔬.谷類及（）。答案：AA:平衡膳食，多運動B:防止肥胖C:適當節(jié)食D:不宜控制高能量食品73．進行刮痧理療之后，必須做到的注意事項有()答案：AA、防風，保暖，至少三小時以后再洗澡。B、熱敷理療部位。C、痧不退也可再次進行刮痧。74．健康生活方式的基礎包括以下幾個方面?答案：CA、合理膳食、講究衛(wèi)生、戒煙限酒、心理平衡B、注意保健、適量運動、合理膳食、講究衛(wèi)生C、適量運動、合理膳食、戒煙限酒、心理平衡D、勞逸結(jié)合、心理平衡、合理膳食、戒煙限酒75．什么時間段是睡眠的最佳時間?答案：BA晚上9點--凌晨3點B晚上10點--凌晨4點C晚上11點--凌晨5點D晚上12點--凌晨6點76．立足我省資源稟賦、區(qū)位優(yōu)勢和產(chǎn)業(yè)基礎，以貴陽為核心，發(fā)展壯大益佰、烏當、修文、清鎮(zhèn)、龍里、貴安等醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)園，打造“()”，形成全國一流的新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)示范區(qū)。鼓勵紅花崗、興義、凱里、西秀、大方、六枝等有條件的地區(qū)，依托醫(yī)藥骨干企業(yè)因地制宜發(fā)展產(chǎn)業(yè)集群。答案：BA：貴陽新醫(yī)藥園區(qū)B：貴陽新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)圈C：貴州新醫(yī)藥園區(qū)D：貴州新醫(yī)藥產(chǎn)業(yè)圈77．充分考慮體育產(chǎn)業(yè)特點，將體育服務、用品制造等內(nèi)容及其支撐技術(shù)納入國家重點支持的高新技術(shù)領域，對經(jīng)認定為高新技術(shù)企業(yè)的體育企業(yè)，減按（）的稅率征收企業(yè)所得稅。答案：CA：5%B：10%C：15%D：20%78．做人工胸外心臟擠壓時，雙手按壓病人的胸骨下端，使其下陷大約()答案：BA：1-2厘米B：3-4厘米C：5-6厘米D：7-8厘米79．克山病的主重要癥狀是什么？答案：AA：心難受、喘不過氣B：腹瀉C：頭痛80．依照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，在藥品批發(fā)企業(yè)內(nèi)部對藥品質(zhì)量具有裁決權(quán)的是該企業(yè)()答案：AA：質(zhì)量管理機構(gòu)B：執(zhí)業(yè)藥師C：主要負責人D：質(zhì)量負責人81．下列干果中脂肪含量最高的是？()答案：DA：開心果B：瓜子C：花生D：核桃82．下列抗原的敘述中，不正確的是()答案：DA：抗原主要是侵入人體發(fā)病原體和異物；B：抗原是引起人體產(chǎn)生抗體的特殊蛋白質(zhì)；C：抗原與抗體結(jié)合后可被白細胞吞噬；D：抗原的類型不同但促進人體產(chǎn)生的抗體相同；83．下列結(jié)構(gòu)與物質(zhì)屬于人體第一道防線的是()答案：DA：血液中的吞噬細胞B：抗體C：溶菌酶D：口腔黏膜84．關于老年人的蛋白質(zhì)代謝,說法正確的是答案：AA.易發(fā)生負氮平衡B.易發(fā)生正氮平衡C.處于零氮平衡D.膳食蛋白質(zhì)難以改變氮平衡85．老年人一天吃幾個雞蛋才合適？()答案：BA：2個B：12個C：1個D：23個86．以下哪種爐灶污染較小？()答案：CA：柴火灶B：液化石油氣罐C：電磁爐87．使用哪種材料的鍋炒菜對健康最有益？()答案：CA：鋁鍋B：不銹鋼鍋C：鐵鍋88．食品安全法規(guī)定國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品出現(xiàn)()的情況，應當立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。答案：AA：不符合食品安全標準B：技術(shù)明顯落后于業(yè)界水平C：食品口感受到公眾質(zhì)疑D：食品嚴重滯銷89．到()年，基本建立覆蓋全生命周期、內(nèi)涵豐富、結(jié)構(gòu)合理的健康服務業(yè)體系，打造一批知名品牌和良性循環(huán)的健康服務產(chǎn)業(yè)集群,并形成一定的國際競爭力，基本滿足廣大人民群眾的健康服務需求。健康服務業(yè)總規(guī)模達到8萬億元以上，成為推動經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展的重要力量。答案：BA：2017B：2020C：2018D：201590．在酸奶的制作過程中，起發(fā)酵作用的是()答案：AA：乳酸菌B：醋酸菌C：霉菌D：酵母菌91．做口對口呼吸搶救突然停止呼吸、但心跳沒有停止的病人時，不需采取的步驟是()答案：DA：使病人仰臥，頭向后仰B：將病人的衣領解開，腰帶放松C：清除病人口鼻中的異物和污物，保持呼吸道暢通D：正確地做人工胸外心臟擠壓92．每天坐在電腦前的時間不宜超過幾小時？()答案：DA：半小時B1小時C：2小時D：3小時93．建設一批中醫(yī)藥特色旅游城鎮(zhèn)、度假區(qū)、文化街、主題酒店，形成一批與中藥科技農(nóng)業(yè)、名貴中藥材種植、田園風情生態(tài)休閑旅游結(jié)合的養(yǎng)生體驗和觀賞基地。開發(fā)中醫(yī)藥特色旅游商品，打造()品牌。答案：CA：中藥健康旅游B：中醫(yī)藥養(yǎng)生保健C：中醫(yī)藥健康旅游D：中藥養(yǎng)生保健94．國家對從事放射、高毒等作業(yè)實行()管理。答案：CA：規(guī)劃B：計劃C：特殊95．營養(yǎng)素攝入量達到AI水平，可滿足某一群體中（）個體需要量的攝入水平。答案：CA:97～98%B:50%C:幾乎所有D:70%96．方便面里必然有那種食品添加劑？()答案：BA：防腐劑B：合成抗氧化劑C：食用色素D：漂白劑97．下列哪種飲料能減弱抗過敏藥物的療效？()答案：BA：咖啡B：橙汁C：牛奶98．下列不屬于乙肝病毒傳播途徑的是()答案：BA：母嬰傳播B：同室居住C：血液傳播99．職業(yè)病防治法中所稱用人單位是指()。答案：CA：企業(yè)、事業(yè)單位、政府機關B：企業(yè)、科研單位、政府機關C：企業(yè)、事業(yè)單位和個體經(jīng)濟組織100．對申請開展健康體檢服務的醫(yī)療機構(gòu)可在醫(yī)療機構(gòu)設貉審批時一并辦理。對符合國家法律法規(guī)的外商投資健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)建設項目，總投資在()億美元以下的由各市(州)級發(fā)展改革部門進行備案。答案：BA：8B：10C：12D：14101．不同食物特殊動力作用消耗的能量分別為（）。答案:AA:蛋白質(zhì)30％；糖類6％；脂4％；正常混合膳食約為10％B:蛋白質(zhì)6％；糖類4％；脂30％；正?；旌仙攀臣s為10％C:蛋白質(zhì)4％；糖類6％；脂30％；正?；旌仙攀臣s為10％D:蛋白質(zhì)30％；糖類6％；脂4％；正?；旌仙攀臣s為20％102．世界上最早采用接種人痘的方法預防天花的國家是()答案：AA：中國B：印度C：美國D：日本103．某人由于營養(yǎng)不良，身體浮腫，其食療補救措施是。()答案：BA：多吃蔬菜B：多喝豆汁C：多吃饅頭D：多喝水；104．電腦的哪個部位輻射最強？()答案：CA：正面B：側(cè)面C：背面105．下列關于兒童少年維生素供給描述正確的是答案：CA.維生素B1廣泛存在于動物內(nèi)臟如肝、心、腎B.150g油菜可提供約100mg的維生素CC.維生素A的UL為1000gRE/天D.富含維生素B2的食物主要是奶類、蛋類、肝臟和谷類106．引導和鼓勵食品企業(yè)開展IS09000質(zhì)量體系認證、有機食品認證、綠色食品認證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和建立HACCP()質(zhì)量安全體系，推廣食品行業(yè)良好作業(yè)規(guī)范。答案：AA：危害分析和關鍵控制點B：危害控制和關鍵分析點C：危害分析和關鍵分析點D：危害控制和關鍵控制點107．用眼衛(wèi)生要做到什么？()答案：AA：連續(xù)看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。B：經(jīng)常在光線暗或直射陽光下看書、寫字。C：經(jīng)常躺著看書、看電視。108．建設“()”平臺，推進健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)與大數(shù)據(jù)產(chǎn)業(yè)融合發(fā)展。答案：BA：健康大數(shù)據(jù)B：健康云C：健康養(yǎng)生D：養(yǎng)生保健109．()不是黃柏的功效答案：DA：清熱瀉火B(yǎng)：清熱燥濕C：瀉火解毒D：止血安胎110．吃海鮮時不應喝以下那種飲料()。答案：AA、啤酒B、茶C、牛奶111．下列哪種維生素可以治療腳氣病?()答案：BA、維生素AB、維生素BC、維生素C112．中國居民膳食寶塔推薦一般成年人每天的谷類食物攝入量是多少克?答案：BA200-350B250-400C300-450D350-500113．由于學習，工作壓力過大，生活節(jié)奏加快，很多人出現(xiàn)失眠的狀況，下列哪種食療能促進睡眠()答案：BA、生番茄汁拌雞蛋B、酸棗仁C、羅漢果，柿餅湯D、蓮子加雞丁114．下列什么飲料的致肥成份最高()答案：BA、水果汁B、可樂C、紅茶D、牛奶115．藥物的副作用是指()答案：AA、治療量時出現(xiàn)的與治療目的無關的作用B、用藥量過大引起的不良反應C、治療量時出現(xiàn)的變態(tài)反應D、用藥時間過長引起的機體損害116．成人每人每天應攝入多少克食用油?答案：AA25-30克B15-20克C20-25克D10-15克117．發(fā)展()集群，形成一批具有國際影響力的知名品牌。答案：AA：中醫(yī)藥健康服務產(chǎn)業(yè)B：中醫(yī)藥養(yǎng)生服務產(chǎn)業(yè)C：中醫(yī)藥保健服務產(chǎn)業(yè)D：中醫(yī)藥康復服務產(chǎn)業(yè)118．言人身臟腑之陰陽，則脾為()答案：CA：陰中之陰B陰中之陽C：陰中之至陰D：陽中之陰119．如果正在服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥物，最好不要吃哪種食物()。答案：DA：香腸B乳酪C：紅酒D：均有120．什么是四害？()答案：AA：蒼蠅、蚊子、老鼠、蜂螂B：蒼蠅、蚊子、老鼠、臭蟲C：蒼蠅、蚊子、老鼠、麻雀121．發(fā)生食品安全事故的單位應自事故發(fā)生之時起()小時內(nèi)向所在地縣級人民政府衛(wèi)生行政部門報告。答案：AA：2小時B：6小時C：12小時D：24小時122．優(yōu)質(zhì)食用油不應有的特征是？()答案：DA：無懸浮物B：沒有沉淀物C：清晰透明D：油色發(fā)暗123．國務院關于促進健康服務業(yè)發(fā)展的若干意見國發(fā)?2013?40號發(fā)展目標提到健康服務業(yè)總規(guī)模達到()萬億元以上，成為推動經(jīng)濟社會持續(xù)發(fā)展的重要力量。答案：BA：7B：8C：9D：10124．嚴格實施藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范()，提高中藥材經(jīng)營、倉儲、養(yǎng)護、運輸?shù)攘魍ōh(huán)節(jié)質(zhì)量保障水平。答案：CA：GMPB：GCPC：GSPD：GDP125．醫(yī)藥費用不合理增長得到有效控制，衛(wèi)生總費用增幅與本地區(qū)生產(chǎn)總值的增幅相協(xié)調(diào)；群眾滿意度明顯提升，就醫(yī)費用負擔明顯減輕，總體上個人衛(wèi)生支出占衛(wèi)生總費用的比例降低到()以下。答案：CA：10%B：20%C：30%D：40%126．職業(yè)病防治法所指的職業(yè)病是：()。答案：AA：用人單位的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病B：勞動者因接觸粉塵及有毒有害物質(zhì)而引起的疾病C：勞動者在工作中所患的疾病127．合理營養(yǎng)是指膳食中所含的營養(yǎng)素種類齊全，數(shù)量充足，比例適當，并與身體的需要保持平衡。下列做法中不符合合理營養(yǎng)原則的是？()答案：CA：食品要葷素、粗細搭配，多吃新鮮蔬菜水果B：適當增加奶、蛋、瘦肉和豆類等優(yōu)質(zhì)蛋白C：多食用鹽、甜食品和動物脂肪128．正常成年人每日至少要喝多少毫升水?答案：AA、1200B、1300C、1400D、1500129．吃水果的最佳時間是？()答案：CA：飯前B：飯后C：兩餐之間130．2015年建檔率達到()%以上。向群眾提供連續(xù)的預防、保健、醫(yī)療、康復等系列服務，方便居民參與個人健康管理。答案：DA：60B：65C：70D：75131．除了蒜，還有那些食物能夠殺菌？()答案：AA：洋蔥B：西紅柿C：黃瓜D：胡蘿卜132．土豆不宜存放在什么地方？()答案：CA：干燥處B：通風處C：日光照射處D：客廳內(nèi)133．下列哪些不能防止電腦輻射？()答案：DA：橘子B：仙人掌C：綠茶D：紅茶134．進一步梳理食品、醫(yī)療、養(yǎng)老等行業(yè)的行政審批事項，優(yōu)化審批程序，提高工作效率，將所有行政審批事項的辦理時限在法定時限的基礎上壓縮()以上。答案：BA：40%B：50%C：60%D：70%135．男人比女人長得高，這是因為()答案：BA：雄性激素對骨骼生長有促進作用B：雄性激素對抑制骨骼生長的作用較小C：男性能較好地利用良物中的蛋白質(zhì)來使骨骼生長D：男孩從小就比女孩運動量大，因而長大后長得高136．呼吸道黏膜上具有纖毛，它的生理功能是()答案：DA：有助于空氣流動B：殺菌作用C：阻礙空氣流動D：清掃異物137．能促進人體腸胃吸收鈣的重要物質(zhì)是？()答案：DA：維生素aB：維生素bC：維生素cD：維生素d138．兒童缺鐵會導致()，對身體發(fā)育極為不利。答案：DA：骨質(zhì)疏松B：小兒麻痹C：胃病D：貧血139．受理生產(chǎn)許可申請的食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理之日起（）個工作日內(nèi)對申請資料進行審核，按照國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定的醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的要求進行核查。答案：CA：10B：20C：30D：40140．依照藥品經(jīng)營質(zhì)量管理規(guī)范，在藥品批發(fā)企業(yè)內(nèi)部對藥品質(zhì)量具有裁決權(quán)的是該企業(yè)()答案：AA：質(zhì)量管理機構(gòu)B：執(zhí)業(yè)藥師C：主要負責人D：質(zhì)量負責人141．如果正在服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥物，最好不要吃哪種食物()。答案：DA：香腸B：乳酪C：紅酒D：均有142．人體含水量百分比最高的器官是()答案：CA：肝B：腎C：眼球143．買回來的蔬菜，最好在清水中浸泡()，這樣可除掉大部分殘留農(nóng)藥答案：CA：1-5分鐘B：10-20分鐘C：30分鐘以上144．拓展新醫(yī)藥衍生產(chǎn)業(yè)。大力發(fā)展藥食兩用產(chǎn)品，推動貴州道地大宗藥材進入新資源食品目錄，以天麻、杜仲、靈芝、太子參、意四仁、半夏、銀杏、何首烏、桔梗、金銀花、刺梨、魚腥草、石斛等藥材為重點，開發(fā)藥膳、藥酒、藥茶、保健品等產(chǎn)品，打造知名品牌,實現(xiàn)“()”。答案：DA：跳躍式發(fā)展C：快速式發(fā)展D：蛙跳式發(fā)展145．如果正在服用單胺氧化酶抑制劑類抗抑郁藥物，最好不要吃哪種食物()。答案：DA：香腸B乳酪C：紅酒D：均有146．預防缺碘最好的方法？()答案：BA：吃肉B：吃碘鹽C：吃蔬菜、水果D：吃藥147．下列不屬于人體必需的微量元素的是()答案：AA：鈉B：鋅C：鐵D：硒148．下列醫(yī)療措施，使人體產(chǎn)生抗體，獲得免疫的是()正確答案是:A：服用阿司匹林B：注射胰島素C：注射疫苗D：注射抗生素149．用眼衛(wèi)生要做到什么？()答案：AA：連續(xù)看書寫字一小時左右要休息片刻，或向遠處眺望一會。B：經(jīng)常在光線暗或直射陽光下看書、寫字。C：經(jīng)常躺著看書、看電視。150．食品安全法規(guī)定國家建立食品召回制度。食品生產(chǎn)者發(fā)現(xiàn)其生產(chǎn)的食品出現(xiàn)()的情況，應當立即停止生產(chǎn)，召回已經(jīng)上市銷售的食品，通知相關生產(chǎn)經(jīng)營者和消費者，并記錄召回和通知情況。答案：AA：不符合食品安全標準B：技術(shù)明顯落后于業(yè)界水平C：食品口感受到公眾質(zhì)疑D：食品嚴重滯銷151．感冒沖劑主要用于治療()答案：BA：腹瀉B：感冒C：發(fā)燒D：輕微外傷152．婦女懷孕后應及時去醫(yī)院體檢，孕期體檢至少多少次？()答案：AA：5次B：4次C：3次D：2次153．將()企業(yè)納入“服務企業(yè)、服務項目大行動”，將企業(yè)生產(chǎn)運營、項目建設、資質(zhì)認證、產(chǎn)品申報等納入服務范圍。答案：DA：養(yǎng)生保健服務B：中醫(yī)養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)C：健康保健產(chǎn)業(yè)D：健康養(yǎng)生產(chǎn)業(yè)154．根據(jù)國家現(xiàn)行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作分工，監(jiān)督檢查用人單位的職業(yè)健康監(jiān)護情況，規(guī)范職業(yè)病的預防、保健以及職業(yè)病的檢查和救治工作由()負責。答案：BA：國家安全生產(chǎn)監(jiān)管總局B：衛(wèi)生部C：人力資源和社會保障部155．對有車族來說，下列哪種行為會對環(huán)境造成更多的影響？()答案：AA：停車狀態(tài)下開著發(fā)動機B：到正規(guī)車行洗車C：選擇無鉛汽油156．引導和鼓勵食品企業(yè)開展IS09000質(zhì)量體系認證、有機食品認證、綠色食品認證、無公害農(nóng)產(chǎn)品認證和建立HACCP()質(zhì)量安全體系，推廣食品行業(yè)良好作業(yè)規(guī)范。答案：AA：危害分析和關鍵控制點B：危害控制和關鍵分析點C：危害分析和關鍵分析點D：危害控制和關鍵控制點157．發(fā)展()集群，形成一批具有國際影響力的知名品牌。答案：AA：中醫(yī)藥健康服務產(chǎn)業(yè)B：中醫(yī)藥養(yǎng)生服務產(chǎn)業(yè)C：中醫(yī)藥保健服務產(chǎn)業(yè)D：中醫(yī)藥康復服務產(chǎn)業(yè)158．醋放久了會生白，為了防止其生白對人食用造成危害，最好在醋內(nèi)放入少許黃酒與？()答案：CA：姜末B：白糖C：精鹽D：味精159．受理生產(chǎn)許可申請的食品藥品監(jiān)督管理部門應當自受理之日起()個工作日內(nèi)對申請資料進行審核，按照國務院食品藥品監(jiān)督管理部門制定的醫(yī)療器械生產(chǎn)質(zhì)量管理規(guī)范的要求進行核查。答案：CA：10B：20C：30D：40160．蘆根、天花粉的共同功效是()答案：BA：清熱利濕B：清熱生津C：清熱止嘔D：清熱解毒161．缺碘會引起碘缺乏病，由于我國大部分地區(qū)存在；A：所有人都應該食用加碘鹽，碘含量越高越好；B：甲亢患者不需食用加碘鹽；C：碘過量和碘缺乏都會引起健康問題；D：非缺碘地區(qū)的居民不需要食用加碘鹽；162．缺碘會引起碘缺乏病，由于我國大部分地區(qū)存在缺碘情況，所以國家強制在食鹽中加入少量的碘強化劑(如碘酸鉀)。下列對加碘鹽攝入描述錯誤的是(？)答案：AA：所有人都應該食用加碘鹽，碘含量越高越好B：甲亢患者不需食用加碘鹽C：碘過量和碘缺乏都會引起健康問題D：非缺碘地區(qū)的居民不需要食用加碘鹽第56頁共91頁163．推廣太極拳、健身氣功、導引等中醫(yī)傳統(tǒng)運動，開展藥膳食療。運用云計算、移動互聯(lián)網(wǎng)、物聯(lián)網(wǎng)等信息技術(shù)開發(fā)智能化()產(chǎn)品。答案：CA：中醫(yī)健康產(chǎn)業(yè)B：中醫(yī)藥物產(chǎn)業(yè)C：中醫(yī)健康服務D：中醫(yī)藥物服務164．充分發(fā)揮我省生態(tài)環(huán)境、氣候條件、生物資源、民族醫(yī)藥、藥品品種等優(yōu)勢，大力發(fā)展民族藥、()等特色優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)。答案：AA：藥食兩用B：民族養(yǎng)生C：民族醫(yī)藥D：藥食同源165．口角炎是由于缺乏什么維生素引起的？答案：BA：維生素BlB：維生素B2C：維生素166．言人身臟腑之陰陽，則脾為()答案：CA：陰中之陰B：陰中之陽C：陰中之至陰D：陽中之陰167．職業(yè)病危害，是指對從事職業(yè)活動的勞動者可能導致()的各種危害。答案：AA：職業(yè)病B：傷亡事故C：不利健康168．《中國居民膳食指南》指出，每人每天油脂攝入量應控制在多少？答案：BA．15gB．25gC．35gD．45g169．《中國居民膳食指南》指出，每人每天應至少吃多少疏菜？答案：DA．50-100克B．100-200克C．200-300克D．300-500克170．《中國居民膳食指南》指出，每人每天鹽攝入量應控制在多少以下？答案：AA．6克B．8克C．10克D．12克171．國內(nèi)外的社會調(diào)查表明，在人類死亡原因中50%是由什么引起？答案：CA．遺傳因素B．社會因素C．不健康的生活方式D．醫(yī)療條件172．運動貴在堅持，建議健康成年人每周至少運動幾次？答案：BA．1-3次B．3-5次C．5-7次173．下列選項中含鈣高且最易被人體吸收的食物是：答案：AA．牛奶B．橘子C．雞蛋D．面包174．中國居民合理膳食建議男性每日攝入酒精不超過：答案：BA．15克B．25克C．20克D．30克175．國家提倡無償獻血的健康公民年齡為：答案：BA．18~50歲B．18~55歲C．18~60歲D．18~45歲176．成人的理想血壓為：答案：BA．90~140/60~90mmHgB．110~120/70~80mmHgC．120~140/80~90mmHgD．110~120/80~90mmHg177．下列關于脈搏的敘述錯誤的是：答案：DA．成人正常脈搏為60~100次/分B．休息、睡眠可使脈搏減慢C．運動或情緒激動時可使脈搏增快D．男比女稍快178．痛風病人食用畜、禽、魚肉類時應煮后棄湯是因為答案：CA.氨基酸易溶解在湯中B.脂肪易分解C.嘌呤易溶解在湯中D.湯中無機圤含量高179．“四害”指的是：答案：CA．蒼蠅、老鼠、蜈蚣、蟑螂B．蒼蠅、蜈蚣、蚊子、老鼠C．蒼蠅、老鼠、蟑螂、蚊子D．蒼蠅、老鼠、蚊子、蜈蚣180．目前治療肺結(jié)核多采用短程療法，其療程為：答案：BA．3-6月B．6-9月C．9-12月D．12-18月181．食道癌的早期主要報警信號為：答案：BA．胸痛B．食道內(nèi)異物感C．消化不良D．吐血182．列哪種刷牙方法正確?答案：DA．豎刷,每次刷牙時間不少于3分鐘B．橫刷,每次刷牙時間不少于3分鐘C．豎刷，每次刷牙時間不少于2分鐘D．以上都不是183．口腔保健要求，最好多長時間更換一次牙刷？答案：BA．1個月B．3個月C．6個月D．9個月184．理使用碘鹽的敘述，錯誤的是：答案：BA．碘鹽放置時間不宜過長B．炒菜時油熱后先放碘鹽再放菜C．炒菜出鍋前再放碘鹽D．碘鹽放置在避光、干燥和陰涼處185．我國1-14歲兒童意外傷害死亡原因中占第一位的是：答案：BA．煤氣中毒B．溺水C．車禍D．自殺186．“世界無煙日”是哪一天？答案：BA．4月31日B．5月31日C．6月31日D．7月31日187．以下關于健康的說法，您認為正確的是答案：DA、健康就是沒有疾病。B、健康就是身強力壯、能吃、能睡。C、健康就是身體健康和心理健康。D、健康不僅僅是沒有疾病或虛弱，而是身體、心理和社會適應的完好狀態(tài)。188．下列不屬于中國居民平衡膳食寶塔第三層的食物是()答案：CA:畜禽肉B:魚蝦類C:奶類D:蛋類189．高血壓的發(fā)生與下列哪種調(diào)味品的攝入密切相關？答案：AA、食鹽B、味精C、醋D、糖190．一般成年人每天需要睡幾個小時？答案：CA、3－4小時B、5－6小時C、7－8小時D、10－12小時191．控制結(jié)核病傳染和流行最有效的措施是：答案：DA、加強營養(yǎng)B、加強患者的合理化療C、預防性服藥D、接種卡介苗192．以下哪種途徑可能傳播艾滋病、乙肝和丙肝？答案：BA、污染的食物B、性生活C、蚊蟲叮咬D、接吻193．以下哪種途徑不可能傳播艾滋??？答案：CA、輸血B、性生活C、咳嗽D、靜脈吸毒194．蚊子會傳播以下哪種疾病？答案：CA、痢疾B、傷寒C、瘧疾D、流行性出血熱195．蒼蠅、蟑螂會傳播哪種疾病？答案：BA、乙腦B、傷寒C、鼠疫D、瘧疾196．乳房摸到無痛性包塊應警惕以下哪種疾病？答案：BA、肺結(jié)核B、乳腺癌C、乳腺小葉增生D、乳腺炎197．遇到有人突然呼吸或心跳驟停時，應立即采取以下哪項措施？答案：BA、撥打120B、立即進行工人呼吸和體外心臟按壓C、掐人中穴D、送醫(yī)院198．如果你的同事或朋友患有艾滋病，你應怎么做？答案：CA、與他保持一定距離B、盡量遠離，以免傳染C、要鼓勵、關愛、幫助他們D、不能與他共餐199．有毒物品不能與下列哪項物品同室存放？答案：AA、糧油、蔬菜B、衣服C、被子D、工具200．服用鎮(zhèn)靜催眠藥和鎮(zhèn)痛藥等成癮性藥物時那種做法是錯誤的？答案：CA、一定要在醫(yī)生指導下進行，千萬不能自行服用B、癥狀好轉(zhuǎn)后應逐步減量C、連續(xù)服用鎮(zhèn)靜催眠藥可以超過4個月D、服用催眠藥，應采用最小劑量201．成年男性一天飲用酒的酒量不能超過：答案：AA、25克（半兩）B、50克（1兩）C、100克（2兩）D、200克（4兩）202．“國際禁毒日”為每年的哪一天？答案：AA、6月26日B、7月26日C、8月26日D、9月26日203．關于戒煙，您認為下列說法哪些正確：答案：AA、戒煙越早越好，什么時候戒煙都為時不晚B、吸煙少的就沒必要戒煙C、煙癮是無法戒掉的D、老年人沒有必要戒煙204．食鹽的使用下列哪項是錯誤的？答案：DA、購買食鹽時要買碘鹽，不買私鹽B、碘鹽不宜在陽光下暴曬C、碘鹽應加蓋保存D、炒菜時可以用碘鹽爆鍋205．下列哪種廁所是衛(wèi)生廁所？答案：DA、沼氣池式廁所B、三格化糞池式廁所C、雙甕式廁所D、以上都是206．保障生活飲用水的安全衛(wèi)生，首要措施是：答案：AA、管理好飲用水源B、保護好引水管C、要經(jīng)消毒處理D、要檢驗合格207．下列肉類中，哪種被譽為“脂肪含量最低的保健肉”?答案：CA、豬肉B、鴨肉C、兔肉208．在給兒童補鈣時，為了更好的吸收，必須同時()。答案：BA、補充維生素B類B、補充維生素D或增加日照時間C、補充維生素E209．下列哪種食物對腸道傳染疾病有很好的預防作用?答案：BA、大蔥B、大蒜C、花生210．預防腸道傳染病，下列做法不對的是：答案：CA、生、熟切菜板一定要分開使用。B、要多喝開水，不要喝生水。C、可以多吃涼拌菜和生菜。211．下類食物中那組可以有效地降低血脂和血壓?答案：AA、洋蔥和芹菜B、紅薯和黃瓜C、竹筍和菜花212．下列那種運動屬于有氧運動答案：BA、短跑B、游泳C、籃球213．關于運動健身的說法哪項是正確的答案：AA、每周至少三次，每次至少三十分鐘以上。B、每周至少五次，每次至少二十分鐘以上。C、每周至少三次，每次至少一小時以上。214．為了有效的預防腦中風發(fā)作，下列飲食習慣正確的是答案：BA、低脂、低糖，少食用蛋白質(zhì)食物。B、低鹽、低脂、低糖，多食用富含維生素和蛋白質(zhì)的食物。C、禁食肉類，多食瓜果蔬菜。215．柿子營養(yǎng)豐富，但不正確食用易引起腸梗阻，正確食用柿子的方法是：答案：BA、柿子不能飯后食用，不能與雞蛋同食。B、柿子不能空腹食用，不能與雞蛋、白薯、香蕉同食。C、柿子不能與蘋果、李子同食。216．下列那種情況不會傳染艾滋病答案：AA、與艾滋病患者共餐。B、與艾滋病患者共用針灸銀針。C、使用艾滋病患者的血制品。217．張仲景對祖國醫(yī)學發(fā)展的突出貢獻是()答案：CA：編寫了世界上第一部由國家編定的藥典B：對我國醫(yī)學作了一次總結(jié)性研究C：闡述了中醫(yī)學的理論和治療原則D：創(chuàng)作體操，認識到保健的重要性218．藥物按照是否需要職業(yè)醫(yī)師或者職業(yè)助理醫(yī)師的第74頁共91頁處方進行購買而分為和o答案：AA：處方藥非處方藥B：膠囊藥片C：中藥西藥D：處方藥中藥219．人體補鐵最有效的食療方法是()答案：DA：使用鐵鍋炒菜B：多喝牛奶C：多吃面食D：食用動物肝臟220．對有車族來說，下列哪種行為會對環(huán)境造成更多的影響？()答案：AA：停車狀態(tài)下開著發(fā)動機B：到正規(guī)車行洗車C：選擇無鉛汽油221．下列醫(yī)療措施，使人體產(chǎn)生抗體，獲得免疫的是()答案：CA：服用阿司匹林B：注射胰島素C：注射疫苗D：注射抗生素222．煮雞蛋時不宜使用哪種容器？()答案：AA：銀質(zhì)容器B：不銹鋼容器C：陶制容器D：鋁制容器223．其固有的營養(yǎng)成分.無毒.無害和（）。答案：BA:衛(wèi)生問題B:正常的食品感官性狀C:維持生理功能D:營養(yǎng)價值高224．壞血病是由于缺乏什么維生素引起的？()答案：CA：維生素AB：維生素BC：維生素C225．下列食物中，最易霉變產(chǎn)生黃曲霉素的是-?()答案：CA：蘋果B：土豆C：花生D：豬肉226．慢性非傳染性疾病主要的病因之一是？（）答案：CA：沒有及時打預防針B：沒有經(jīng)常吃保健藥品C：不良生活方式227．到2020年，傳統(tǒng)食品加工程度大幅提高，食品加工技術(shù)水平明顯提升，全國食品工業(yè)增加值年均增長速度保持在（）以上。答案：BA：8%B：10%C：12%D：16%228．感冒忌用下列哪一種食物？()答案：AA：海魚B：豆?jié){C：青菜D：生姜229．流行性感冒的傳播途徑是什么？()答案：AA：空氣飛沫B：飲水C：蒼蠅230．在野外遇到輕微擦傷時，可用下列哪一種藥物()答案：DA：牛黃解毒片B：阿司匹林C：黃連素D：碘酒231．根據(jù)國家現(xiàn)行職業(yè)衛(wèi)生監(jiān)管工作分工，監(jiān)督檢查用人單位的職業(yè)健康監(jiān)護情況，規(guī)范職業(yè)病的預防、保健以及職業(yè)病的檢查和救治工作由()負責。答案：BA：國家安全生產(chǎn)監(jiān)管總局B：衛(wèi)生部C：人力資源和社會保障部232．職業(yè)病防治法所指的職業(yè)病是：()。答案：AA：用人單位的勞動者在職業(yè)活動中，因接觸粉塵、放射性物質(zhì)和其他有毒、有害物質(zhì)等因素而引起的疾病B：勞動者因接觸粉塵及有毒有害物質(zhì)而引起的疾病C：勞動者在工作中所患的疾病233．人體缺碘的最主要危險是什么？(只選一個答案)答案：AA：影響智力和生長發(fā)育B：腹瀉C：頭痛234．人體含水量百分比最高的器官是()答案：CA：肝C：眼球235．哪種食物含有核黃素，并且對預防心臟病，癌癥等疾病有很大好處答案：CA、小麥B、大米C、玉米236．長期食用小雜糧對糖尿病，高血脂和心臟病等都有很好的預防作用，下列各組中的作物全部屬于小雜糧的一組是答案：CA、小麥、玉米、大豆、薯類、水稻B、花生、大豆、玉米、高粱、綠豆第80頁共91頁C、高粱、谷子、蕎麥、綠豆、燕麥237．下列哪種糧食作物主要產(chǎn)于偏遠山區(qū)，幾乎屬于沒有受到污染的純天然綠色食品答案：CA、小麥B、水稻C、小雜糧238．胡蘿卜素有利于身體健康，為了有利于更好的吸收胡蘿卜素，下列關于胡蘿卜的正確食用方法是答案：CA、清蒸胡蘿卜B、生吃胡蘿卜C、用油