高中生物2.3細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)同步練習(xí)學(xué)生版新人教版必修1

2.3細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)基礎(chǔ)學(xué)問過關(guān)1.細(xì)胞中的糖類元素組成和功能(1)元素組成：。(2)功能：。3.糖類分為(據(jù)水解狀況)：、和。（1）單糖①特點(diǎn)：(能/不能)水解，(能/不能)被細(xì)胞干脆吸取。②常見種類：五碳糖核糖(C5H10O5)：分布于細(xì)胞中，是組成的成分。脫氧核糖(C5H10O4)：分布于細(xì)胞中，是組成的成分。葡萄糖(C6H12O6)：分布于細(xì)胞中，是細(xì)胞中主要的。六碳糖果糖：分布于細(xì)胞中。半乳糖：分布于細(xì)胞中。二糖①特點(diǎn)：水解后能生成分子單糖，必需水解成才能被細(xì)胞吸取。麥芽糖：分布于細(xì)胞中，麥芽糖eq\o(──→,\s\up7(水解))＋。②常見種類：蔗糖：分布于細(xì)胞中，蔗糖eq\o(──→,\s\up7(水解))＋。乳糖：分布于細(xì)胞中，乳糖eq\o(──→,\s\up7(水解))＋。（3）多糖①特點(diǎn)：水解后能生成單糖，必需水解成才能被細(xì)胞吸取，自然界中含量最多。淀粉：分布于細(xì)胞中，是植物細(xì)胞中的物質(zhì)。②常見種類：纖維素：分布于細(xì)胞中，是的組成成分。糖原：分為和，主要存在于人和動(dòng)物的和中，是動(dòng)物細(xì)胞中的物質(zhì)。③淀粉、糖原、纖維素的組成單位都是。④幾丁質(zhì)也是一種多糖。幾丁質(zhì)是的重要組成成分。=5\*GB3⑤作為儲(chǔ)能物質(zhì)的糖類是。糖類是生物體生命活動(dòng)的，但并非全部糖類都能供應(yīng)能量，如。4.糖類分為(據(jù)化學(xué)性質(zhì))（1）還原糖：如，與試劑在加熱的條件下產(chǎn)生沉淀。（2）非還原糖：如等。5.脂質(zhì)主要由三種元素組成，有的脂質(zhì)還含有。6.分類、分布及功能：按化學(xué)本質(zhì)分類元素組成功能及分布主要功能：b．主要分布：a.主要功能：的重要成分b．主要分布：人和動(dòng)物的腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中5.能源物質(zhì)歸納（1）三大能源物質(zhì)及供能依次：。（2）生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)：。（3）細(xì)胞中主要的能源物質(zhì)：。（4）良好儲(chǔ)能物質(zhì)：。（5）僅植物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：。（6）僅動(dòng)物細(xì)胞中的儲(chǔ)能物質(zhì)：。（7）干脆能源物質(zhì)：。（8）能量的最終來源：。6.等質(zhì)量的脂肪與糖類相比：脂肪中HO，糖類中HO，因此耗氧多，產(chǎn)能多，產(chǎn)水多。7.多糖、蛋白質(zhì)、核酸等生物大分子的基本骨架是。8糖類、脂質(zhì)、蛋白質(zhì)和核酸四大有機(jī)物都有的元素是。[學(xué)問辨析]1．細(xì)胞中的糖類都可以給細(xì)胞供能。()2．蔗糖、麥芽糖、果糖都可以與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀。()3．磷脂并不是全部細(xì)胞都具有的脂質(zhì)。()4．膽固醇參加構(gòu)成動(dòng)物細(xì)胞膜并參加血脂運(yùn)輸。()5．脫氧核糖只存在于細(xì)胞核中。()6．葡萄糖和核糖是植物細(xì)胞和動(dòng)物細(xì)胞內(nèi)都含有的糖。()7．發(fā)芽小麥種子中的1分子麥芽糖經(jīng)水解可產(chǎn)生1分子果糖和1分子葡萄糖。()8．磷脂主要參加生命活動(dòng)的調(diào)整。()核心點(diǎn)一細(xì)胞中的糖類1．(2024·廣東佛山高一月考)糖類是構(gòu)成細(xì)胞的重要組成物質(zhì)，下列有關(guān)細(xì)胞中糖類的說法正確的是()A．糖類是主要的能源物質(zhì)，因此糖類是活細(xì)胞中含量最多的化合物B．果糖是細(xì)胞生命活動(dòng)所須要的主要能源物質(zhì)，常被形容為“生命的燃料”C．植物細(xì)胞中最常見的二糖是蔗糖和乳糖，最常見的多糖是淀粉和纖維素D．幾丁質(zhì)是一種多糖，可用于廢水處理、制作人造皮膚和食品的包裝紙等2．我們常吃的棒棒糖和漢堡雖然味道不同，卻都含有糖類。下列關(guān)于糖類化合物的敘述，正確的是()A．葡萄糖、果糖、半乳糖都是還原糖，但元素組成不同B．淀粉、糖原、纖維素都是由葡萄糖聚合而成的多糖C．蔗糖、麥芽糖、乳糖都可與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀D．蔗糖是淀粉的水解產(chǎn)物之一，麥芽糖是纖維素的水解產(chǎn)物之一3．(2024·海南?？诟咭黄谀?糖類是細(xì)胞的主要組成成分之一。下列敘述錯(cuò)誤的是()A．植物細(xì)胞壁的主要成分纖維素是多糖B．糖原是人和動(dòng)物細(xì)胞的儲(chǔ)能物質(zhì)C．麥芽糖、乳糖和核糖均是二糖D．葡萄糖與斐林試劑反應(yīng)生成磚紅色沉淀核心點(diǎn)二細(xì)胞中的脂質(zhì)1．(2024·海南?？诟咭黄谀?脂質(zhì)與人體健康休戚相關(guān)，下列敘述錯(cuò)誤的是()A．食物中的脂肪被消化吸取后，可以在皮下結(jié)締組織等處儲(chǔ)存起來B．人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育及生殖細(xì)胞的形成與性激素有關(guān)C．磷脂既是構(gòu)成細(xì)胞膜的重要組分，又參加血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸D．維生素D能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)鈣和磷的吸取2．(2024·山東濟(jì)南高一月考)下列關(guān)于脂肪和糖類的敘述正確的是()A．植物脂肪大多含飽和脂肪酸，在室溫時(shí)呈液態(tài)，大多數(shù)動(dòng)物脂肪含不飽和脂肪酸，室溫時(shí)呈固態(tài)B．脂肪分子中氫含量低于糖類，氧含量高于糖類C．不同脂質(zhì)的分子結(jié)構(gòu)差異不大，通常都不溶于水，易溶于脂溶性有機(jī)溶劑D．在確定條件下，糖類可以大量轉(zhuǎn)化為脂肪，但脂肪不能大量轉(zhuǎn)化為糖類2．(2024·黑龍江哈爾濱高一檢測)下列關(guān)于脂質(zhì)的敘述，不正確的是()A．脂肪是細(xì)胞內(nèi)的主要能源物質(zhì)B．企鵝體內(nèi)的脂肪厚達(dá)4cm，能削減熱量散失，起保溫的作用C．性激素對(duì)維持生物體的生殖過程起著重要的調(diào)整作用D．與糖類相比，脂肪中O的含量更少，H的含量更高3．下表是糖類、脂肪主要組成元素的質(zhì)量分?jǐn)?shù)。下列結(jié)論錯(cuò)誤的是()種類質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%CHO脂肪73～7711.0～12.59.0～12.0糖類52～587.0～8.040～45A.質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時(shí)，糖類耗氧少B．質(zhì)量相同的脂肪和糖類被徹底分解時(shí)，脂肪釋放的能量多C．脂肪、糖類的代謝終產(chǎn)物都是CO2和H2OD．脂肪是生物體進(jìn)行生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)1．(2024·山東青島高一月考)蘇軾詩“小餅如嚼月，中有酥和飴”中，“飴”是麥芽糖，“酥”是酥油。下列相關(guān)敘述正確的是()A．鑒定“飴”是否為還原糖，可將其溶解后滴加斐林試劑并作水浴加熱處理B．用顯微鏡視察蘇丹Ⅲ染色后的“小餅”切片，可見細(xì)胞中橘黃色的脂肪顆粒C．人體細(xì)胞吸取麥芽糖后可以合成多糖，也可以轉(zhuǎn)變成脂肪D．糖類和脂質(zhì)是細(xì)胞的重要能源物質(zhì)，多食“小餅”等富含糖與脂質(zhì)的食品有益健康2．(2024·河北定州高一期中)下圖是油菜種子發(fā)育和萌發(fā)過程中，糖類和脂肪占細(xì)胞干重的質(zhì)量分?jǐn)?shù)的變更曲線。下列分析不正確的是()A．質(zhì)量相等的可溶性糖和脂肪中，脂肪所儲(chǔ)存的能量少于可溶性糖B．種子發(fā)育過程中，大量可溶性糖轉(zhuǎn)變?yōu)橹?，種子中的氧元素含量削減C．與富含淀粉的小麥種子相比，油菜種子萌發(fā)時(shí)消耗的氧更多D．播種時(shí)，脂肪含量較高的種子應(yīng)適當(dāng)淺播3．(2024·山東東營高一期中)糖類的元素組成和種類如下圖所示，下列相關(guān)敘述正確的是()A．脫氧核糖不含有OB．①→②→③過程均有水產(chǎn)生C．③與斐林試劑在水浴加熱條件下均可產(chǎn)生磚紅色沉淀D．動(dòng)植物細(xì)胞中都含有④所代表的糖類4．下列是動(dòng)植物細(xì)胞中糖類、脂肪的分類與比較，正確的是()5．(2024·山東濟(jì)南高一聯(lián)考)糖原和脂肪氧化分解時(shí)釋放能量與耗氧量狀況如下表所示：養(yǎng)分物質(zhì)體外燃燒釋放能量/(kJ·g－1)體內(nèi)氧化分說明放能量/(kJ·g－1)耗氧量/(dL·g－1)糖原17170.83脂肪39.839.82.03據(jù)上表內(nèi)容不能作出的推斷是()A．糖原是生命活動(dòng)的主要能源物質(zhì)B．耗氧量的不同可能與它們所含元素比例不同有關(guān)C．體內(nèi)外糖原(脂肪)分說明放能量相同可能是因?yàn)榉纸猱a(chǎn)物相同D．同質(zhì)量時(shí)，脂肪儲(chǔ)存能量多6．下列關(guān)于人體健康與養(yǎng)分物質(zhì)關(guān)系的敘述，不正確的是()A．養(yǎng)分不良的緣由之一是食物種類過于單一B．脂肪肝的形成與脂肪攝入量有關(guān)C．低血糖早期癥狀可通過剛好補(bǔ)充糖含量多的食物來緩解D．大量攝入膽固醇有助于血液中脂質(zhì)的運(yùn)輸7．“瘦素”是人體中的一種重要激素，它能限制人的食欲。注射“瘦素”后，人的食欲會(huì)下降，從而對(duì)限制人的體重起到至關(guān)重要的作用。請(qǐng)回答下列問題。(1)在地震的后期救援中，從廢墟下救出的生還者中往往女性比男性多。其緣由在于女性皮下脂肪厚，在沒有食物和水的條件下，女性的生存期限會(huì)比男性長。請(qǐng)從脂肪的元素組成及主要作用的角度分析出現(xiàn)上述現(xiàn)象的緣由：___________________________________________。(2)某校生物愛好小組想利用以下材料設(shè)計(jì)試驗(yàn)，探究“瘦素”能否限制動(dòng)物的食欲以及能否起到減肥作用，請(qǐng)幫他們完成下列試驗(yàn)設(shè)計(jì)。材料用具：大鼠若干只、一般飼料、確定量的“瘦素”溶液、生理鹽水。其他所需條件均相同且相宜。試驗(yàn)步驟：第一步，___________________________________________；其次步，____________________________________________；第三步，___________________________________________；第四步，一段時(shí)間后，視察大鼠的食欲狀況，稱量并統(tǒng)計(jì)各組大鼠的體重。1．(高考組合)下列有關(guān)糖類的敘述，正確的是()A．(2024·山東卷T16)纖維素的基本組成單位是葡萄糖和果糖B．(2024·海南卷T2)淀粉是植物細(xì)胞壁的主要成分C．(2024·海南卷T2改編)淀粉與纖維素中所含的元素相同D．(2024·江蘇卷T1)單糖可以被進(jìn)一步水解為更簡潔