暑期安全承諾書食品安全保障

暑期安全承諾書食品安全保障合同編號：__________地址：聯(lián)系電話：地址：聯(lián)系電話：鑒于甲乙雙方就暑期安全承諾書食品安全保障事宜達(dá)成一致，為確保雙方權(quán)益，經(jīng)甲乙雙方友好協(xié)商，特訂立本合同，共同遵照執(zhí)行：第一條食品安全保障1.1乙方應(yīng)當(dāng)保證其提供的食品符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)，不得使用不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、輔料、添加劑等。1.2乙方應(yīng)當(dāng)對其提供的食品質(zhì)量進(jìn)行嚴(yán)格把關(guān)，確保食品新鮮、衛(wèi)生、無毒、無害。1.3乙方應(yīng)當(dāng)建立健全食品安全管理制度，加強(qiáng)食品安全培訓(xùn)和宣傳，提高員工食品安全意識。1.4乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格按照國家食品安全法規(guī)和甲方要求，對食品進(jìn)行存儲、運輸和處理，確保食品安全。第二條安全檢查與監(jiān)督2.1甲方有權(quán)對乙方提供的食品進(jìn)行安全檢查，并要求乙方提供相關(guān)食品安全證明材料。2.2乙方應(yīng)當(dāng)積極配合甲方進(jìn)行食品安全檢查，如實提供有關(guān)資料和信息。2.3甲方有權(quán)對乙方進(jìn)行不定期食品安全考核，乙方應(yīng)當(dāng)嚴(yán)格遵守甲方制定的食品安全要求。第三條責(zé)任與賠償3.1乙方若違反本合同第一條約定，導(dǎo)致甲方發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)全部賠償責(zé)任。3.2乙方若因故意或者重大過失導(dǎo)致甲方發(fā)生食品安全事故的，乙方應(yīng)當(dāng)承擔(dān)相應(yīng)賠償責(zé)任。3.3乙方應(yīng)當(dāng)為甲方提供必要的協(xié)助和配合，共同應(yīng)對食品安全事故。第四條保密條款4.1除非依法應(yīng)當(dāng)向行政機(jī)關(guān)、司法機(jī)關(guān)提供本合同外，甲乙雙方應(yīng)當(dāng)保守本合同及雙方商業(yè)秘密，未經(jīng)對方同意，不得向第三方披露。4.2本合同終止后，甲乙雙方仍需繼續(xù)履行保密義務(wù)，直至雙方約定的保密期限屆滿。第五條合同的解除、終止和違約（1）雙方協(xié)商一致；（2）合同期限屆滿；（3）一方違約導(dǎo)致合同無法履行；（4）法律、法規(guī)規(guī)定的其他情形。5.2乙方違約的，甲方有權(quán)解除本合同，并要求乙方承擔(dān)違約責(zé)任。第六條爭議解決6.1甲乙雙方在履行本合同過程中發(fā)生的爭議，應(yīng)通過友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院提起訴訟。第七條其他約定7.1本合同一式兩份，甲乙雙方各執(zhí)一份。7.2本合同自雙方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。甲方（蓋章）：乙方（蓋章）：簽訂日期：____年____月____日一、附件列表：1.食品安全檢測報告2.乙方提供的食品原料供應(yīng)商資質(zhì)證明3.乙方食品安全管理制度及相關(guān)培訓(xùn)資料4.食品安全事故應(yīng)急預(yù)案5.乙方食品加工、運輸、儲存設(shè)施的相關(guān)證明文件6.甲方對乙方食品安全考核的相關(guān)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.乙方使用不符合國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)的原料、輔料、添加劑等。2.乙方提供的食品質(zhì)量不達(dá)標(biāo)，如食品變質(zhì)、含有有毒有害物質(zhì)等。3.乙方未按國家食品安全法規(guī)和甲方要求進(jìn)行食品存儲、運輸和處理。4.乙方未積極配合甲方進(jìn)行食品安全檢查，提供虛假信息或隱瞞事實。5.乙方故意或者重大過失導(dǎo)致甲方發(fā)生食品安全事故。三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)：指國家為保證食品安全，保護(hù)人民健康，對食品、食品添加劑、食品相關(guān)產(chǎn)品所規(guī)定的強(qiáng)制性技術(shù)規(guī)范。3.食品安全事故：指因食品污染、食品中毒等因素，導(dǎo)致消費者健康受到損害或者有損害風(fēng)險的事件。4.違約行為：指合同當(dāng)事人違反合同約定的義務(wù)行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：乙方提供的食品原料不符合食品安全標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：立即停止使用該原料，要求乙方更換合規(guī)供應(yīng)商，并對乙方進(jìn)行違約處罰。2.問題：乙方未按約定進(jìn)行食品存儲、運輸和處理。解決辦法：要求乙方立即整改，按照約定進(jìn)行操作，并對乙方進(jìn)行違約處罰。3.問題：食品安全檢查中發(fā)現(xiàn)乙方存在安全隱患。解決辦法：要求乙方立即整改，加強(qiáng)食品安全管理，并定期進(jìn)行復(fù)查。4.問題：發(fā)生食品安全事故，造成消費者損害。解決辦法：立即啟動應(yīng)急預(yù)案，與乙方共同應(yīng)對事故，依法承擔(dān)賠償責(zé)任。五、所有應(yīng)用場景：1.甲方為餐飲服務(wù)提供者，乙方為食品供