細菌和真菌的教學反思7篇

細菌和真菌的教學反思7篇細菌和真菌的教學反思篇1

?人類對細菌和真菌的利用》這一節(jié)在教學安排上是兩個課時，本節(jié)課是第一個課時。本節(jié)課我認為我的亮點之一在于新課的導入方式。我首先讓學生以接力賽的形式說出前面已經(jīng)學習過的細菌和真菌的名稱，然后讓學生說出哪些細菌和真菌是對人體有害的？哪些是有益的？同學們想到的往往是害處，然后鋒頭一轉(zhuǎn)，細菌和真菌對人類還是有好處的，整節(jié)課都圍繞著為細菌和真菌“平反昭雪”而進行。這種導入方式讓學生在學習新知識之前就充滿了強烈的求知欲望。

亮點之二在于學習細菌、真菌與食品制作這一個知識點上，課前讓學生以小組為單位完成發(fā)酵現(xiàn)象的實驗，課堂中讓制作較成功的學生說說他們的制作方法以及看見的實驗現(xiàn)象，然后通過動畫讓學生觀察現(xiàn)象，從而激發(fā)了學生的學習興趣，又將抽象的知識形象化、生動化，便于學生掌握發(fā)酵現(xiàn)象的原理。

亮點之三在于講解細菌、真菌與食品的保存這一知識點時，我課前讓學生準備了一些包裝袋，先從準備的包裝袋入手，有哪些保存食品的方法。然后我準備了p73頁觀察與思考中的圖片，讓學生小組討論后選擇一個向大家介紹保存方法及原理。在學生介紹其它保存食品的方法時，如冷凍、冷藏、紫外線、防腐劑，可以讓學生討論哪些保存食品的方法不利于人類的健康，還可充分利用學生所帶的包裝袋，看看包裝袋上的配料里，是不是含有常見的防腐劑，并提醒學生盡量少吃含有防腐劑的食品，達到關愛人類健康的情感目標。

總的來說，本節(jié)課的教學目標是達到了，和學生的實際生活聯(lián)系也較密切，學生通過演示實驗培養(yǎng)了相互之間的協(xié)作能力，而且在實驗過程中向?qū)W生強調(diào)了科學的嚴謹性，學生的參與面較廣，也注意了對學生評價這方面的問題。但是有些方面還應該放手讓學生自己做，還要再充分體現(xiàn)學生的主體地位，教學設計在細節(jié)方面還要再完善一下。這也是我在以后的教學過程中要努力做到的。此外，在今后的教學過程中，我要多像其他老師學習，不管是剛工作的還是工作了幾年的，他們都有我要學習的東西，這一點我最近感觸很深。對教材也要更深的去挖掘，不能只浮于表面。

細菌和真菌的教學反思篇2

"人類對細菌和真菌的利用"的教學反思本節(jié)課在教師的引導下，學生通過小組合作，出色完成了查閱資料、動手實踐、表達交流等工作，由此不僅提高了同學的合作、交流、收集資料等多方面能力，而且培養(yǎng)了學生的相互協(xié)作的精神，更重要的是使學生真正體驗到知識與技術在實際生活中的應用。

1、很多同學體會到：

(1)在學習的過程中，培養(yǎng)了自己的學科素養(yǎng)。

(2)同學之間有了更多合作、交流的機會，為促進同學間和諧的關系創(chuàng)造了條件。

(3)“小組合作”教學模式在課堂上給同學更多的主動權，培養(yǎng)主動學習的能力，同時也為學生提供了更大的學習空間。

2、在學生介紹其它保存食品的方法時，如冷凍、冷藏、紫外線、防腐劑，可以讓學生討論哪些保存食品的方法不利于人類的健康，達到關愛人類健康的情感目標。

3、本節(jié)課的教學目標是達到了，和學生的實際生活聯(lián)系也較密切，學生通過演示實驗培養(yǎng)了相互之間的協(xié)作能力，而且在實驗過程中向?qū)W生強調(diào)了科學的嚴謹性，學生的參與面較廣，也注意了對學生評價這方面的問題。

4、有些方面還應該放手讓學生自己做，還要再充分體現(xiàn)學生的主體地位，教學設計在細節(jié)方面還要再完善一下，盡量避免出現(xiàn)小失誤。這也是我在以后的教學過程中要努力做到的。

細菌和真菌的教學反思篇3

在進行新課標的教學實踐中，班額過大一直是困擾教學實踐的難題。課堂討論過程中，有的學生混水摸魚；課堂展示過程中，有的學生不聽其他同學的發(fā)言，課堂時間有限，無法展示所有學生的設計。針對這樣的情況，在這次討論設計探究實驗方案的時候，我就采取了競爭答辯的方式：首先是要求9個小組進行比賽，最先書寫完成完整的探究計劃的4個小組可以參與競爭答辯；然后要求全班同學從在參與競爭的'4個小組中，投票選擇2個設計科學、創(chuàng)意新穎的方案。這三個小組將獲得教師提供的培養(yǎng)基。這樣，小組為了盡快完成設計方案必須積極參與，分工合作；同學們?yōu)榱藚⑴c評選必須專心傾聽。這樣就調(diào)動了大家的積極性，還培養(yǎng)了大家的競爭意識。為了獲得最有創(chuàng)意的方案，大家開動腦筋，精益求精，也提升了設計方案的品質(zhì)。無須擔心沒有獲勝的其他小組喪失了學習的機會，一方面大家可以輪流參與，另一方面他們可以利用家庭中的簡單材料進行自己的探究實驗。對于自己進行實驗的同學，可在記分等方面給以各種形式的表揚。這才是真正的主動學習。

在實驗結(jié)果展示過程中，以辯論的形式預測實驗結(jié)果，是課堂的一個高潮。這個亮點不是我事先設計的，而是學生在課堂中自然而然發(fā)生的。"學校的中心花園和馬路邊"這個課題也是學生提出來的。這個課題選擇得非常好，大家都直覺認為馬路邊很"臟"，但通過闡述理由，很多同學認識到花園的條件更適宜細菌和真菌的存活。這種通過自己的知識預測事件發(fā)展，也是一種重要的科學素養(yǎng)，而通過辯論的形式，讓更多的學生樂于參與，也是調(diào)動學生積極性的好方法。

細菌和真菌的教學反思篇4

?細菌和真菌的分布》這節(jié)課，我的整體思路是：首先讓學生能夠區(qū)分細菌和真菌菌落，我認為準備實物更能激發(fā)學生的探究熱情，所以我就準備了發(fā)霉的西紅柿、洋蔥、饅頭等發(fā)霉的食物，西紅柿和洋蔥的好處是雖然發(fā)霉，但很硬實，不至于讓學生反感，菌絲體也很清楚。饅頭的好處是它的菌落豐富，各種顏色的菌落都很明顯，有利于學生更好地區(qū)分細菌和真菌。第二，培養(yǎng)基的制作，這個環(huán)節(jié)很簡單，但對探究《檢測不同環(huán)境中的細菌和真菌》是必不可少的條件，這一環(huán)節(jié)也是以往教學最容易忽視的環(huán)節(jié)，原因是瓊脂一般實驗室沒有，而且制作培養(yǎng)基感覺也很麻煩，但通過親身實驗配置，沒有想象的那么難，是很簡單的一件事情。第三，探究實驗的操作，有了培養(yǎng)基這個探究實驗就很容易操作了，遺憾的這個實驗不能在本節(jié)課上看到實驗結(jié)果，所以我利用培養(yǎng)好的細菌和真菌展示結(jié)果，來提升實驗的可信度,如果學生能夠看到自己的實驗結(jié)果，效果會更好。我認為這個實驗對學生灌輸探究實驗的方法更重要，以往探究實驗學生很難想到對照實驗，所以這節(jié)課對強化對照實驗是一個很好的素材，應該把握好，所以沒有探究前我就通過習題,為幼兒園老師想辦法，教育小朋友養(yǎng)成飯前洗手的好習慣，強化學生設置對照實驗。這樣探究實驗中的對照實驗能夠深深滲入學生頭腦中。我認為這個探究實驗更大的作用是教育學生養(yǎng)成良好的衛(wèi)生習慣，使情感、態(tài)度、價值觀滲入學生心中。

本節(jié)課的不足是教學過程中語言功底薄弱，不能有效激發(fā)學生的探究欲望，教師講的比較多，引導學生創(chuàng)造能力的發(fā)揮沒有達到預設的目標。在觀察細菌和真菌的區(qū)別時,每個小組都能提供培養(yǎng)基培養(yǎng)的細菌和真菌,教學效果會更好。

細菌和真菌的教學反思篇5

本節(jié)課是在學生已經(jīng)了解生態(tài)系統(tǒng)及細菌和真菌知識的基礎之上,而進行的一節(jié)生物教學活動。為了激發(fā)學生的學習興趣，首先教師提出“如果自然界中沒有細菌和真菌將會是什么狀況？”等問題，讓學生帶著饒有興趣的問題去思考、探討細菌和真菌在自然界中的作用，實踐著主動學習的學習方式。然后讓學生舉出發(fā)生在自己身上或自己身邊的細菌和真菌使人和動物患病的例子。使學生明白細菌和真菌對人類和動植物有害的一面，并積極探討如何防治這些疾病。這部分內(nèi)容的教學更貼近學生的生活實際。

在“細菌和真菌與動植物共生”的教學中，更注重讓學生借助實物、圖片及文字介紹，在教師的引導下，分組探討根瘤等共生現(xiàn)象的形成機理及意義，并進一步討論了發(fā)生在動物和人體內(nèi)的共生現(xiàn)象及其作用。在此基礎之上，通過課后材料“以菌治蟲”，讓學生知道細菌和真菌還有有利的一面。使學生學會辯證地看待問題。

在“評價實驗方案”的技能訓練中，特別注重學生對實驗設計的科學性進行反思，這是提高探究能力的重要環(huán)節(jié)。在教師的指導下，通過對三個實驗方案的評價、分析，明白了各個實驗方案可行或不完善的理由，更有利于培養(yǎng)學生設計實驗方案的能力。

細菌和真菌的教學反思篇6

本節(jié)內(nèi)容主要涉及的是細菌和真菌對人類有益的方面，即人類利用細菌和真菌制作發(fā)酵食品以及如何控制細菌和真菌來保存食品等內(nèi)容，與實際生活的聯(lián)系極為密切，它使學生知道了我們平時吃的很多東西以及它們的保存方法,都是由于細菌和真菌的作用。在本章第一節(jié)已經(jīng)學習了細菌和真菌與人類生活的關系，但接觸的都是它們對人類有害的一面，因此，學生不僅對本節(jié)課內(nèi)容感到新穎、好奇，而且對制作發(fā)酵食品還有一種躍躍欲試的沖動。

本節(jié)雖然知識結(jié)構并不復雜，但從科學技術與生活實際的角度看，內(nèi)容和形式不容忽視，因為它為提高同學的實踐能力、體驗知識與技術在實際生活中的`應用提供了非常好的素材和機會。

本課時主要學習兩方面的內(nèi)容：其一為細菌、真菌與食品的制作，包括演示發(fā)酵實驗、制作甜酒、制作泡菜、制作酸奶。其二為細菌、真菌與食品的保存。

本節(jié)課在老師的引導下，學生通過小組合作，出色完成了查閱資料、共同探究、動手實踐、課件制作、表達交流等工作，由此不僅提高了同學的多方面能力，而且培養(yǎng)了學生的相互協(xié)作的精神，更重要的是使學生真正體驗到知識與技術在實際生活中的應用。通過課下交流和同學課上談的感受可知，很多同學體會到：

(1)生物學科雖然在中考課目中分數(shù)占的比例少，但在實際生活中確有用武之地。

(2)本節(jié)課的教學方法使同學之間有了更多合作的機會，為促進同學間和諧的關系創(chuàng)造了條件。

(3)這種教學方式給同學提供了更為廣闊的求知和實踐的空間，有利于挖掘同學的潛能。

(4)通過這節(jié)課的學習，原本其他科成績較差的同學卻對生物課產(chǎn)生了濃厚的興趣。

總之，我認為這種教學方法收到了較好的教學效果，我以后在教學中會多多采用該教學方法。

細菌和真菌的教學反思篇7

本節(jié)課力求通過學生在課下自習，并完成學案，在課上通過學生的小組合作討論教師有力的指導，引導學生進行科學探究使生物課堂能真正達到促進學生全面，和諧、主動、自由和充分發(fā)展的目的。

一、在教學中注重學生認真閱讀教材解決問題

由于本節(jié)課涉及到微生物技術方面的概念與操作，學生幾乎沒有這方面的知識儲備。因此在課堂上我引導學生認真閱讀教材，來總結(jié)出特點及操作方法。以彌補部分學生預習時走馬觀花，應用時模模糊糊的現(xiàn)象。如，在學生做學案前，我們給了同學2分鐘的時間閱讀了教材。根據(jù)教學目標畫出重難點，并把不懂得在課本做好標記。這樣提高了課堂效率，也培養(yǎng)了學生在學習中依托教材，尋找問題答案的好習慣。

二、創(chuàng)設合理的情境，激發(fā)學生學習興趣

創(chuàng)設生動的問題情境能將有效提高學生科學探究興趣，為學習者與知識間架起有效的橋梁。如，在導入新課時，我用身邊的實例，在夏天經(jīng)?？吹金z頭長了一些“毛”，這是真菌中的霉菌，另外，在我們的周圍還有許多肉眼看不見的細菌，那么細菌和真菌在自然界是怎樣存在的呢？既激發(fā)了