2025版高考化學(xué)一輪總復(fù)習(xí)提升訓(xùn)練第9章有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第33講烴的衍生物考點(diǎn)三醛和酮羧酸和酯微考點(diǎn)3酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)

微考點(diǎn)3酯的結(jié)構(gòu)與性質(zhì)1．(2024·江蘇南京模擬)一種2-甲基色酮內(nèi)酯(Y)可通過(guò)下列反應(yīng)合成：下列說(shuō)法正確的是(A)A．Y分子中有2個(gè)手性碳原子B．Y分子中全部碳原子處于同一平面C．鑒別Y與X可用Br2的CCl4溶液D．1molY最多可與1molNaOH反應(yīng)[解析]A項(xiàng)，Y中六元環(huán)與五元環(huán)相連，連接的兩個(gè)碳原子為手性碳原子，正確；B項(xiàng)，兩個(gè)手性碳均為四面體結(jié)構(gòu)，故全部碳原子不行能處于同一平面，錯(cuò)誤；C項(xiàng)，X與Y均含有碳碳雙鍵，遇Br2可以發(fā)生加成反應(yīng)，均褪色，錯(cuò)誤；D項(xiàng)，Y中的酚羥基和酯基可以與NaOH反應(yīng)，1molY最多可與2molNaOH反應(yīng)，錯(cuò)誤。2.(2024·上海金山口模擬)試驗(yàn)室制備乙酸丁酯的裝置如圖所示(加熱和夾持裝置已省略)。下列說(shuō)法正確的是(D)A．試驗(yàn)起先后，發(fā)覺(jué)未加沸石，可干脆打開(kāi)C的瓶塞加入B．冷凝水由a口進(jìn)，b口出C．B的作用是不斷分別出乙酸丁酯，提高產(chǎn)率D．產(chǎn)物中殘留的乙酸和正丁醇可用飽和碳酸鈉溶液除去[解析]試驗(yàn)起先后，若發(fā)覺(jué)未加沸石，應(yīng)停止加熱，待冷卻至室溫時(shí)再加入沸石，故A錯(cuò)誤；冷凝時(shí)，應(yīng)使冷卻水充溢冷凝管，所以冷凝水應(yīng)從b口進(jìn)，a口出，故B錯(cuò)誤；由于酯的密度比水小，兩者互不相溶，因此分水器中水在下層，酯在上層，所以分水器不斷分別除去的是反應(yīng)生成的水，故C錯(cuò)誤；乙酸丁酯不溶于飽和碳酸鈉溶液，乙酸與碳酸鈉反應(yīng)，正丁醇易溶于水，則產(chǎn)物中殘留的乙酸和正丁醇可用飽和碳酸鈉溶液除去，故D正確?！緦?duì)點(diǎn)訓(xùn)練】1．(2024·遼寧遼陽(yáng)調(diào)研)從中藥透骨草中提取一種抗氧化性活性成分結(jié)構(gòu)如下。下列說(shuō)法正確的是(B)A．該有機(jī)物分子屬于芳香烴B．苯環(huán)上氫原子發(fā)生氯代時(shí)，一氯代物有5種C．其酸性水解的產(chǎn)物均可與Na2CO3溶液反應(yīng)D．1mol該物質(zhì)最多可與4molNaOH發(fā)生反應(yīng)[解析]該有機(jī)物除含C、H外，還含O元素，故該有機(jī)物不屬于芳香烴，A錯(cuò)誤；該有機(jī)物苯環(huán)上有5種不同化學(xué)環(huán)境的氫原子，故其一氯代物有5種，B正確；該有機(jī)物酸性水解得到、和CH3OH，CH3OH不能與Na2CO3溶液反應(yīng)，C錯(cuò)誤；1分子該有機(jī)物含2個(gè)酚羥基、1個(gè)酚酯基和1個(gè)醇酯基，故1mol該有機(jī)物最多消耗5molNaOH，D錯(cuò)誤。2．(2024·湖南長(zhǎng)沙模擬)檸檬酸苯甲酯是一種重要的有機(jī)物，其結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖所示。下列說(shuō)法正確的是(D)A．檸檬酸苯甲酯的全部碳原子可以共平面B．1mol檸檬酸苯甲酯最多能與6molH2發(fā)生加成反應(yīng)C．檸檬酸苯甲酯不能發(fā)生取代反應(yīng)、氧化反應(yīng)D．1mol檸檬酸苯甲酯與足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)，消耗3molNaOH[解析]含有多個(gè)飽和碳原子，具有四面體的結(jié)構(gòu)特征，則全部的碳原子不行能共平面，故A錯(cuò)誤；只有苯環(huán)與氫氣發(fā)生加成反應(yīng)，則1mol檸檬酸苯甲酯與足量H2加成，最多消耗3molH2，故B錯(cuò)誤；檸檬酸苯甲酯含有羧基，能與醇類發(fā)生取代反應(yīng)，能燃燒，發(fā)生氧化反應(yīng)，故C錯(cuò)誤；能與氫氧化鈉溶液反應(yīng)的為羧基、酯基，則1mol檸檬酸苯甲酯與足量的氫氧化鈉溶液反應(yīng)時(shí)，消耗3molNaOH，故D正確。歸納拓展：醇酯基和酚酯基的堿性水解比較1醇酯基(RCOOR′)發(fā)生水解生成RCOOH和R′OH，RCOOH可與NaOH發(fā)生中和反應(yīng)，R′OH則不能，故1mol醇酯基在NaOH溶液中水解消耗1mol