油用牡丹種植示范及綜合開發(fā)基地建設(shè)項目可行性研究報告

油用牡丹種植示范及綜合開發(fā)基地建設(shè)項目油用牡丹種植示范及綜合開發(fā)基地建設(shè)項目可行性研究報告

目錄第一章總論 第一章總論1.1項目提要1.1.1項目名稱油用牡丹種植示范及綜合開發(fā)基地建設(shè)1.1.2項目主管單位XXXXX1.1.3項目建設(shè)單位及法人代表項目建設(shè)單位：XXXXX1.1.4項目建設(shè)技術(shù)依托單位XXXX工程技術(shù)研究中心1.1.5項目性質(zhì)新建1.1.6項目建設(shè)地點項目建設(shè)區(qū)域范圍：項目覆蓋宜賓市所轄筠連縣、興文縣、高縣、屏山縣、宜賓縣、南溪區(qū)、翠屏區(qū)、長寧縣、江安縣等區(qū)縣。1.1.7項目建設(shè)目標(biāo)采用“公司+基地+合作社+農(nóng)戶”經(jīng)營管理模式，利用高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)種苗繁育的先進科學(xué)技術(shù)，使用二年生油用牡丹大苗，實行集約化經(jīng)營，建成和改造66670公頃（10萬畝）優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油用牡丹種植示范基地及66670公頃（10萬畝）油用牡丹旅游綜合開發(fā)為重點的旅游景區(qū)，在今后的40年的時間內(nèi)，穩(wěn)定提供10000萬斤——150000萬斤以上的油用牡丹籽原料。具體目標(biāo)為：（1）新建油用牡丹種植示范基地面積10萬畝，達盛產(chǎn)期后年產(chǎn)油用牡丹籽8000萬斤以上。（2）新建以旅游開發(fā)為重點的油用牡丹景觀種植區(qū)10萬畝，達盛產(chǎn)后年產(chǎn)牡丹籽7000萬斤以上。（3）建設(shè)油用牡丹種苗繁育圃2000畝，年繁育高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)油用牡丹種苗2億株以上，可供6萬畝以上種植基地的栽培需求；（4）新建年產(chǎn)牡丹籽油10000噸以上的油用牡丹現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條。1.1.8項目主要建設(shè)內(nèi)容及規(guī)模按連片開發(fā)的模式，分別在宜賓市內(nèi)不同的區(qū)縣建立5個兩千畝以上規(guī)模的優(yōu)質(zhì)、高產(chǎn)油用牡丹種植示范基地。具體：新建油用牡丹種植示范基地面積66670公頃（10萬畝）；新建以旅游開發(fā)為重點的油用牡丹種植區(qū)66670公頃（10萬畝），建立油用牡丹良種繁育基地134公頃（2000畝），全部為種苗繁育基地。1.1.9項目建設(shè)期本項目建設(shè)期為5年，即2017-2021年。1.1.10項目投資規(guī)模與資金來源投資規(guī)模：項目總投資為78634.58萬元。其中：工程建設(shè)費用54061.27萬元，占項目總投資的68.75％；工程建設(shè)其它費用10316.8569萬元，占項目總投資的13.12％；預(yù)備費3145.38萬元，占項目總投資的4.00％；鋪底流動資金11111.066萬元，占項目總投資的14.13%。資金籌措：由項目建設(shè)單位自籌資金78634.58萬元，并積極爭取國家及地方財政補貼資金。注：本次編寫的可研報告，只涉及油用牡丹的種植等相關(guān)事項，項目涉及的旅游產(chǎn)品相關(guān)投入，當(dāng)另行編寫相應(yīng)可研報告。1.1.11項目效益1.1.11.1經(jīng)濟效益項目以25年為計算期，項目實施2年時平均年產(chǎn)牡丹籽5000萬斤，第4年開始可以達到年產(chǎn)油用牡丹籽8000萬斤的項目設(shè)計要求，總項期年可生產(chǎn)油用牡丹籽10000萬斤——15000萬斤以上，實現(xiàn)年產(chǎn)值約11.91億元——21億元；生產(chǎn)牡丹籽油及其他系列產(chǎn)品，產(chǎn)值約9.56億元。項目投資回收期為9.26年。1.1.11.2生態(tài)效益油用牡丹是很好的生態(tài)樹種，栽植密度2500-3200株/畝，可以40年不換茬，且不與糧爭地，堪稱鐵桿莊稼。而且該植物耐干旱、耐貧瘠、耐高寒，可以綠化荒地，保持水土、凈化空氣、維持生態(tài)平衡等多種功能。油用牡丹2013年已被列為千萬畝森林增長工程的綠化樹種之一，項目建成后，可實現(xiàn)造林綠化20萬畝面積的效應(yīng)，生態(tài)效益顯著。1.1.11.3社會效益油用牡丹是多年生作物，可謂“一人栽植，終身受益”?？梢栽诜壳拔莺?、田坎路邊、荒坡荒地栽植生長，油用牡丹在春季花色艷麗，氣味芳香，具有較高的觀賞價值，以牡丹花為重點，打造以旅游綜合開發(fā)的旅游產(chǎn)業(yè)，不僅可以吸納富余勞動力，還可以帶動多項產(chǎn)業(yè)的發(fā)展，對加快新農(nóng)村建設(shè)步伐、促進社會經(jīng)濟發(fā)展、必將產(chǎn)生積極的社會效應(yīng)。總之，發(fā)展油用牡丹種植，可以實現(xiàn)資源的定向培育，規(guī)模化、產(chǎn)業(yè)化發(fā)展，有利于農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)體系的發(fā)展壯大。項目建設(shè)利用先進的農(nóng)業(yè)科技成果，同時，依托于宜賓市成熟的林產(chǎn)化工產(chǎn)業(yè)，促進油用牡丹科研成果的轉(zhuǎn)化，有利于進一步提高油用牡丹科研水平和經(jīng)營水平。1.1.12編制單位四川盈帆投資開發(fā)有限公司1.2項目可研報告編制依據(jù)(1)《中華人民共和國森林法》；(2)《農(nóng)民專業(yè)合作社法》；(3)《國家林業(yè)局《關(guān)于發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》；(4)《國務(wù)院辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的意見》；(5)《林業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制規(guī)定（試行）》；(6)《國民經(jīng)濟和社會發(fā)展第十三個五年規(guī)劃綱要》；(7)《油用牡丹栽培技術(shù)規(guī)程》；(8)《油用牡丹產(chǎn)業(yè)基地建設(shè)技術(shù)方案》；(9)《林業(yè)建設(shè)項目可行性研究報告編制規(guī)定》（國家林業(yè)局）；(10)《油用牡丹營造林工程建設(shè)項目文件組成及密度要求》；(11)《造林技術(shù)規(guī)程》GB/T15776-95；(12)《育苗技術(shù)規(guī)程》（GB/6001-85）；(13)《林木良種審定規(guī)范》（GB/T140-93）；(14)《四川省低產(chǎn)經(jīng)濟林改造工程管理辦法》；(15)《中共中央國務(wù)院2014年一號文件》；(16)《四川省人民政府辦公廳關(guān)于加快木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的實施意見》（2015）36號（17）項目區(qū)調(diào)查資料和四川盈帆投資開發(fā)有限公司提供的資料。1.3項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)表1-1項目主要技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)一覽表序號項目名稱單位數(shù)量備注1基地建設(shè)面積畝202000.001.1高產(chǎn)、優(yōu)質(zhì)種植示范基地畝100000.001.2良種繁育基地畝2000.001.3旅游綜合開發(fā)種植基地畝100000.002產(chǎn)量2.1牡丹籽含油率%25.002.2牡丹籽出油率%22.00～24.002.3單位產(chǎn)量2.3.1牡丹籽單位產(chǎn)量公斤/畝250.002.3.2牡丹籽油單位產(chǎn)量公斤/畝55.002.3.3牡丹籽粕單位產(chǎn)量公斤/畝144.002.4總產(chǎn)量2.4.1牡丹籽產(chǎn)量萬斤10000.002.4.2牡丹油產(chǎn)量萬斤2200.002.4.3牡丹粕產(chǎn)量萬斤2880.003項目總投資萬元78634.583.1建設(shè)投資萬元67523.51占85.87%3.2鋪底流動資金萬元11111.066占14.13%4財務(wù)分析指標(biāo)4.1年均收入萬元25569.024.2年均總成本萬元13238.974.3年均利潤萬元12330.054.4項目財務(wù)內(nèi)部收益率%21.764.5財務(wù)凈現(xiàn)值（基準(zhǔn)收益率8%）萬元72636.984.6項目投資回收期年9.194.7投資利潤率%31.895資金來源5.1公司自籌萬元78634.581.4可行性研究1.4.1項目建設(shè)的可行性國家經(jīng)過近年的油用牡丹科技攻關(guān)，已選育出一批優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)優(yōu)質(zhì)的油用牡丹新品種和研究出油用牡丹豐產(chǎn)栽培技術(shù)，已制定了企業(yè)的“油用牡丹種植示范”技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)，有技術(shù)力量雄厚的技術(shù)依托單位。項目建設(shè)的技術(shù)條件成熟，為項目的順利實施奠定了堅實的基礎(chǔ)。項目建設(shè)除了嚴(yán)格按照國家和相關(guān)的行業(yè)技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)進行設(shè)計、施工外，將采用國內(nèi)最先進的栽培技術(shù)和管理經(jīng)驗，為項目提供有力的技術(shù)支撐。有關(guān)技術(shù)經(jīng)濟指標(biāo)分析表明，該項目財務(wù)狀況較好，項目財務(wù)內(nèi)部收益率為21.76%，高于8%的基準(zhǔn)收益率，項目投資利潤率為31.89%，是經(jīng)濟效益十分可觀的項目。項目的實施有助于開創(chuàng)并做大做強宜賓地區(qū)的木本油料產(chǎn)業(yè)，每年可創(chuàng)造近11—20億元的產(chǎn)值，是一個利國利民的好項目。項目區(qū)建在中國酒都宜賓，光、熱、水、土及地貌類型等自然條件適合發(fā)展油用牡丹生產(chǎn)。項目建設(shè)期內(nèi)，在整地、施肥、有害生物防治方面將采取嚴(yán)格的環(huán)保措施，不會對環(huán)境造成破壞。新建油用牡丹種植示范基地能有效增加森林植被，提高森林覆蓋率，改善區(qū)域自然條件，增加生態(tài)系統(tǒng)中的生物量，對項目區(qū)保持水土、涵養(yǎng)水源、維護生態(tài)平衡、固氮釋氧、凈化空氣有直接作用，生態(tài)效益較明顯。項目建設(shè)符合國家大力發(fā)展木本油料產(chǎn)業(yè)的政策，具有國家相關(guān)產(chǎn)業(yè)政策的支持。1.4.2制約因素及解決方案主要制約因素有：①土地流轉(zhuǎn)的組織工作面廣、量大。②各有關(guān)政府對項目的支持力度。③企業(yè)自籌資金到位的及時性。④種苗優(yōu)質(zhì)率和供應(yīng)問題。主要解決方案：①正確處理公司、合作社、農(nóng)戶、土地承包權(quán)所有者利益關(guān)系，通過宣傳和利用當(dāng)?shù)赜幸欢?quán)威的村干部和有影響的農(nóng)民做好農(nóng)民的組織工作。②與當(dāng)?shù)卣e極溝通，只有政府高度重視本項目的建設(shè)，才能促使本項目早日實施，當(dāng)?shù)卣闹С峙c重視對本項目實施非常有利。③依托技術(shù)單位，先行培育優(yōu)質(zhì)種苗，以確保種苗的質(zhì)量和數(shù)量，滿足需求。1.4.3可行性研究結(jié)論與建議宜賓市氣候環(huán)境等方面非常適宜油用牡丹生產(chǎn)，現(xiàn)有低產(chǎn)低效和可開發(fā)的土地、林地200萬畝以上左右，可滿足本項目實施的需求。項目投資商的經(jīng)濟實力雄厚，有多方面的籌資渠道，項目建設(shè)符合國家政策需求，項目的財務(wù)內(nèi)部收益率、投資回報率都很理想，屬于高收益、低風(fēng)險項目。目前國家已制訂了油用牡丹發(fā)展規(guī)劃，計劃在未來10～20年內(nèi)將木本油料種植面積擴大到6000萬畝以上，木本油料產(chǎn)量提高到300萬噸以上，人均木本油消費量占食用油的比例提高到15%以上。這為本項目的實施提供了廣闊的發(fā)展前景。該項目的建設(shè)可調(diào)整農(nóng)業(yè)生產(chǎn)結(jié)構(gòu)，美化宜賓市的田園鄉(xiāng)村，增加宜賓市生態(tài)環(huán)境的蓄水保水能力，擴大綠化植被，凈化水體和大氣，有益于宜賓市生態(tài)環(huán)境的整體改善。并能大規(guī)模地提供農(nóng)村勞動力就業(yè)崗位，大幅度提高農(nóng)業(yè)經(jīng)濟總量，增加農(nóng)民收入和地方稅收?？傊卷椖渴且粋€利國利民的好項目，項目的實施條件也已具備，項目總體上是完全可行的。建議盡早實施。

第二章項目建設(shè)的必要性與市場分析2.1項目建設(shè)的背景和由來糧油安全是國家安全的重要組成部分，長期以來，黨中央、國務(wù)院把發(fā)展糧油生產(chǎn)放在突出位置。據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示，2015年我國糧食總量實現(xiàn)了連續(xù)第12年增長，國內(nèi)糧食主產(chǎn)區(qū)庫存居高不下。與國內(nèi)糧食供應(yīng)大量過剩相比，國內(nèi)食用植物油料油脂供應(yīng)基本依靠進口來滿足。目前，我國已成為食用油進口第一大國，食用油對外依存度已接近70%，遠遠越過了50%的國際安全警戒線。隨著人口增長和經(jīng)濟水平的不斷提高，食用油需求量也越來越大，并且正向安全、營養(yǎng)、健康的方向發(fā)展。提高食用油產(chǎn)量，保障食用油質(zhì)量，以保障國民健康，滿足社會需求，顯得越來越迫切和重要。就我國自然條件來講，油橄欖和油棕的適生范圍比較小，茶油產(chǎn)量低，都不能滿足我國對食用油尤其是高檔食用油日益增長的需求。與其他的油料作物相比，油用牡丹具有產(chǎn)量高、出油率高、油質(zhì)高等優(yōu)點，其籽油被譽為“東方橄欖油”。作為我國原生樹種，是一種優(yōu)良的木本油料作物，將對保障我國糧油安全起到積極作用。油用牡丹耐干旱、瘠薄和高寒，不擇土壤，適生區(qū)域廣，不存在與18億畝良田爭面積的問題，可納入國家荒山綠化、低產(chǎn)林改造范疇，對緩解我國耕地資源短缺、避免生態(tài)脆弱區(qū)水土流失等意義深遠。宜賓市20萬畝油用牡丹種植基地的建設(shè)，在宜賓市經(jīng)濟發(fā)展規(guī)劃帶和人文生態(tài)旅游帶的規(guī)劃之內(nèi)，符合四川省政府重點扶持木本油料作物種植的要求。宜賓市的地質(zhì)、氣候條件適宜于油用牡丹的生長，有利于發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)。宜賓市低產(chǎn)低效林地面積和可開發(fā)地土地面積極為寬廣。能夠滿足20萬畝油用牡丹種植基地建設(shè)的需要。油用牡丹種植示范基地建設(shè)的土地，應(yīng)選擇處于低產(chǎn)低效與閑置撂荒狀態(tài)的平原淺秋耕地林地，開發(fā)建設(shè)的成本與其他山區(qū)地區(qū)比較，至少要降低30%以上。以旅游綜合開發(fā)為重點的種植區(qū)，應(yīng)選擇具有良好旅游可開發(fā)前景的地塊，以旅游開發(fā)為亮點，增加本項目的盈利，提高本項目抵御風(fēng)險的能力宜賓市進行20萬畝油用牡丹生產(chǎn)基地的建設(shè)，可形成年產(chǎn)15000萬斤油用牡丹籽基地，深加工產(chǎn)品的產(chǎn)值達到數(shù)十億元以上。可建成年產(chǎn)牡丹籽油萬噸的油脂加工基地，并進行牡丹籽粕及其他系列牡丹產(chǎn)品的開發(fā)，實現(xiàn)年加工產(chǎn)值收入達40億元以上。可為農(nóng)村勞動力提供20000個以上的就業(yè)崗位和100000個以上的短期就業(yè)機會。每年可為農(nóng)村經(jīng)濟增加6.5億元以上的有效產(chǎn)值。每年可為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民增加6.5億元以上的總收入。每年可為地方財政增加數(shù)千萬元的稅收。同時，由于大田種植油用牡丹不僅具有水源涵養(yǎng)和凈化效益，而且油用牡丹常年翠綠，花期較長，還是景觀綠化樹種。所形成的油用牡丹基地對改善和美化當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境和鄉(xiāng)村，必然產(chǎn)生明顯的效果。宜賓市進行20萬畝油用牡丹生產(chǎn)基地建設(shè)，是宜賓市致力于大力發(fā)展特色農(nóng)業(yè)、生態(tài)農(nóng)業(yè)、高優(yōu)農(nóng)業(yè)的優(yōu)選項目，同時也是宜賓市培植環(huán)保型、生產(chǎn)型、稅源型的優(yōu)選項目。因此，如何發(fā)展宜賓市油用牡丹產(chǎn)業(yè)，做大做強油用牡丹產(chǎn)業(yè)并使之成為宜賓市的優(yōu)勢產(chǎn)業(yè)，使宜賓市成為國內(nèi)外知名的牡丹油之鄉(xiāng)，四川盈帆投資開發(fā)有限公司對發(fā)展宜賓市油用牡丹產(chǎn)業(yè)進行了認(rèn)真分析和調(diào)研，決定投資建設(shè)本項目并對項目進行可行性研究，提出了本《研究報告》。2.2項目建設(shè)的必要性2.2.1本項目的建設(shè)是保護國家糧油安全，構(gòu)建和諧社會的重要舉措隨著經(jīng)濟建設(shè)的快速發(fā)展，人與耕地之間的矛盾將更加嚴(yán)峻。發(fā)展低產(chǎn)低效和撂荒的土地種植油用牡丹，既不與人爭田，也不與糧食爭地，還能充分利用土地資源，保護耕地。宜賓市年牡丹籽總產(chǎn)量達到15000萬斤，以油用牡丹平均產(chǎn)籽800斤/畝計算，則可相當(dāng)于置換出50萬畝耕地用來種植糧食。因此，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，可以提高土地資源利用，增加食用油供給能力，維護國家糧油安全，構(gòu)建和諧社會。2.2.2本項目的建設(shè)是應(yīng)用現(xiàn)代科學(xué)技術(shù)發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)的需要長期以來，全國的油用牡丹產(chǎn)業(yè)處于粗經(jīng)營、低效益的發(fā)展階段，主要問題：一是產(chǎn)業(yè)經(jīng)營粗放，規(guī)?；?、標(biāo)準(zhǔn)化程度低；二是科技含量低，科技支撐不強，經(jīng)營管理水平不高，經(jīng)濟效益差；三是油用牡丹加工以小作坊為主，產(chǎn)品結(jié)構(gòu)單一，質(zhì)量檔次低，缺乏有輻射帶動力的龍頭企業(yè)和有競爭力的拳頭產(chǎn)品。本項目的實施將采用油用牡丹種植上最先進的科研成果，建立油用牡丹新品種高產(chǎn)種植示范基地，實現(xiàn)科學(xué)化經(jīng)營，實現(xiàn)產(chǎn)量上的突破（力爭達到每畝產(chǎn)籽800斤以上），為全國油用牡丹生產(chǎn)做出示范。2.2.3本項目的建設(shè)是推進美好鄉(xiāng)村、消滅宜林荒地、美化和綠化某某區(qū)、保護生態(tài)環(huán)境、促進生態(tài)建設(shè)的需要油用牡丹是國花牡丹的一種，亦是觀賞價值極高的綠化樹種，適應(yīng)性強，耐干旱瘠薄，適合長江水系以北生長，是實施土地增效，綠化鄉(xiāng)村、改善生態(tài)條件的優(yōu)良樹種。宜賓市相繼實施了生態(tài)公益林補償工程、防護林工程、退耕還林工程，著力于建立美好鄉(xiāng)村，本項目的建設(shè)有利于發(fā)展非公有制造林，開展全民自發(fā)植樹造林活動等，能在鞏固林業(yè)生態(tài)建設(shè)成果的基礎(chǔ)上，進一步推進退耕還林，宜林荒地造林，美化和綠化宜賓市，提高全區(qū)森林覆蓋率，完備宜賓市林業(yè)生態(tài)體系，并能實現(xiàn)林業(yè)的最佳經(jīng)濟效益，構(gòu)建和諧社會，實現(xiàn)強市富民的目標(biāo)，具有深遠的歷史意義。2.2.4本項目的實施是節(jié)約農(nóng)用耕地、發(fā)展綠色食品、優(yōu)化人民群眾食用油結(jié)構(gòu)、提高人民健康水平的需要油用牡丹對土地要求不嚴(yán)，一般的酸性紅壤和黃壤均可種植，以疏松深厚、肥沃、排水良好的沙壤土最為適宜。發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)可以充分利用低產(chǎn)低效的農(nóng)業(yè)土地資源，不需占用農(nóng)用耕地。油用牡丹與油茶、油橄欖、核桃并稱為國家重點扶持的四大木本油料植物，牡丹籽油不飽和脂肪酸含量90%以上，遠高于菜籽油、花生油和豆油，尤其難能可貴的是其中多不飽和脂肪酸-亞麻酸（屬ω-3系）含量超過40%，是橄欖油的40倍，是與橄欖油相媲美的高檔植物油。與市場上其它各種高端食用油相比，牡丹籽油更有益于人類健康的食用油。牡丹籽油是一種綠色食品，發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，優(yōu)化人民群眾食用油結(jié)構(gòu)，提高人民健康水平的需要。2.2.5本項目的實施是拓寬就業(yè)門路、增加農(nóng)民收入的有效途徑從已種植區(qū)實踐經(jīng)驗來看，近年來，在當(dāng)?shù)卣龑?dǎo)和扶持下發(fā)展起來的油用牡丹產(chǎn)業(yè)，已經(jīng)為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民帶來了可觀的經(jīng)濟收入，農(nóng)民普遍都產(chǎn)生了一個認(rèn)識，即油用牡丹里的“錢力”比田里其他糧食作物的“錢力”大得多。而且，大力發(fā)展油用牡丹種植示范基地，需要部分長期勞動力和大量短期勞動力，這為當(dāng)?shù)剞r(nóng)民拓寬了就業(yè)門路，同時也就增加了農(nóng)民收入。2.2.6本項目的實施是實現(xiàn)四川省木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的需要四川省是全國木本油料產(chǎn)業(yè)發(fā)展的核心區(qū)，根據(jù)四川省政府規(guī)劃，到2020年，全省將力爭建成木本油料產(chǎn)業(yè)重點縣60個，種植基地面積1500萬畝以上，年總產(chǎn)量10萬噸，木本油料綜合年產(chǎn)值達到500億元。項目區(qū)地處四川省近年來全力打造的人文生態(tài)和經(jīng)濟發(fā)展產(chǎn)業(yè)帶中，因此本項目的實施有利于促進四川省油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展規(guī)劃的實現(xiàn)。2.3項目的市場分析2.3.1我國食用植物油市場現(xiàn)狀（1）食用油消費增速快，但消費量不足。油脂是人體不可少的營養(yǎng)物質(zhì)，隨著全球人口增長和人民生活水平提高，全球食用油的消費是逐年增長。我國是人口大國同時也是食用油消費大國，食用油特別是食用植物油的消費量隨著人們生活水平的提高而快速增長。據(jù)統(tǒng)計，多年來我國人均食用植物油消費為13.5公斤，近年來則為17.3公斤，增加了近4公斤。即使是這樣，與歐美發(fā)達國家人均年消費45公斤相比，還有較大的差距。食用油消費結(jié)構(gòu)不合理。牡丹籽油作為高檔木本食用植物油，在我國食用油消費總量中比例很小，而歐美發(fā)達國家高檔木本食用植物油（橄欖油）的消費量則占食物油總消費量的40%以上，差距極大。食用油供給不足嚴(yán)重依賴進口。據(jù)統(tǒng)計，我國國產(chǎn)食用植物油僅為5889.5萬噸，而進口食用植物油卻達到1509萬噸，占全年國內(nèi)消費量的25.62%，而且，我國食用植物油的進口量每年都以兩位數(shù)的比例上升。（4）由于我國耕地少，大規(guī)模發(fā)展豆油等與糧食爭地的植物油生產(chǎn)是不可能的，這也是我國每年增加進口油的原因。2.3.2油用牡丹產(chǎn)品的競爭優(yōu)勢2.3.2.1牡丹籽油是綠色保健食用油,營養(yǎng)價值高牡丹油也稱牡丹籽油是從牡丹籽中提取的優(yōu)質(zhì)食用油，以不飽和脂肪酸為主，其油酸和亞油酸含量高達90%以上，比花生油、菜籽油、豆油等植物油含量都高，一般不含對人體有害的芥酸。牡丹籽油中單不飽和脂肪酸（油酸）的含量最高達90%，這是目前所知的所有食用油中最高的，其油脂配比含量比例被公認(rèn)的是全球食用油中的理想黃金比例。優(yōu)質(zhì)牡丹籽油中的不飽和脂肪酸含量接近90%，并且脂肪酸平衡模式接近人體所需，其成分含量為：油酸75%～88%；亞油酸3.5%～21%；亞麻酸0.3%～1.5%。牡丹籽油中飽和脂肪酸（10%）、單不飽和脂肪酸（80%）、多不飽和脂肪酸10%的這樣一個比例完全符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式1:8:1，其中的亞麻酸脂肪酸（1.5%）和亞油酸脂肪酸（8%）配比也是最符合營養(yǎng)學(xué)家所推薦的理想模式1:4～6。牡丹籽油對于預(yù)防和治療高血壓、高血脂等常見心血管疾病有一定療效，對糖尿病患者也有顯著的食療效果，且無任何不良反應(yīng)。在我國醫(yī)學(xué)名著《本草綱目》、《農(nóng)息居飲食譜》、《中國中醫(yī)藥大辭典》中，都記載著丹皮（牡丹的根）、牡丹花具有助活血化瘀、清熱潤肺、解毒止痛、護發(fā)、減肥、清腸等效果，被譽為“東方的液體黃金”。牡丹籽油與其他幾種植物油成分對比表此外，油用牡丹自身抗病蟲害能力較強，一般不施用農(nóng)藥，沒有農(nóng)藥殘留，因此，牡丹籽油屬于綠色無公害食用產(chǎn)品。隨著人民生活水平的提高，優(yōu)質(zhì)保健食用油的需求量將逐漸擴大，牡丹籽油在食用油高端市場中所占的份額也相應(yīng)增加，其開發(fā)前景廣闊。2.3.2.2牡丹籽油粕價值分析牡丹油粕是牡丹籽經(jīng)提取牡丹籽油后的剩余物，其中含有10%左右的牡丹皂素。牡丹皂素屬于三甙萜類皂甙，是一種優(yōu)良的天然表面活性劑，具有高效的乳化、分散、潤濕等表面活性，用途十分廣泛。①牡丹皂素是新型低毒高效農(nóng)藥的主要配料之一，以牡丹皂素為主體精制而成的環(huán)保型農(nóng)藥助劑可廣泛用于殺蟲劑、殺菌劑、除草劑。同時由于牡丹皂素的驅(qū)避和生物激素作用，其本身也是一種很好的生物農(nóng)藥，還能刺激作物生長。②牡丹皂素的抗?jié)B漏與抗炎癥特征，在醫(yī)藥上具有消炎、鎮(zhèn)痛、抗菌、止咳化痰之功效。③牡丹皂素水溶性好，泡沫豐富，去污力強，是洗滌用品工業(yè)、乳化劑工業(yè)的極佳選料。④利用牡丹皂素的溶血作用和魚毒作用，可作為清池劑，殺死有害魚類，而對蝦和螃蟹無影響。提取牡丹皂素后的牡丹粕，采用生物工程技術(shù)，對其進行混菌固體發(fā)酵，從而生產(chǎn)出菌體蛋白，并可以任意比例添加制成各種預(yù)混或濃縮飼料。制成的飼料由于其適口性好，加之富含牡丹多糖和微量牡丹多酚等抗氧化活性成分，飼養(yǎng)的畜禽抗病能力強，肉質(zhì)優(yōu)異。另外，牡丹籽油粕還可進一步提取牡丹多糖（是一種類似靈芝多糖和人參多糖的高分子化合物，其杰出功效是降血糖、降血脂）、牡丹多酚、牡丹色素等多種有益化合物。2.3.2.3油用牡丹是我國所特有的木本油料樹種世界四大木本食用油料樹種分別為：產(chǎn)于地中海沿岸的油橄欖，產(chǎn)于亞、非和南美三大洲的熱帶地區(qū)的油棕和椰子及主要分布主栽于我國黃河以南—長江流域以北的油用牡丹。我國擁有大力發(fā)展油用牡丹的豐富自然資源。2.3.2.4油用牡丹綜合利用的附加值高①牡丹籽油不僅可以食用，還是化工、醫(yī)藥方面的重要原材料。可制取油酸及酯類，可通過氫化制取硬化油生產(chǎn)肥皂和凡士林等，也可經(jīng)極度氫化后水解成硬脂酸和甘油等工業(yè)原材料，用于制作注射用的針劑和調(diào)制各種藥膏、藥丸等。可以常用牡丹籽油治療燙傷和燒傷以及體癬、慢性濕疹等皮膚病。目前我國用牡丹籽油作原料已成功開發(fā)出注射用的針劑和各種藥膏、藥丸等，精煉出了天然高級美容護膚系列化妝品②丹籽榨油后的枯餅，通過深加工和綜合利用可提取殘油、茶皂素，用細(xì)菌發(fā)酵后作高蛋白飼料，還能通過粉碎作生物殺蟲劑和機床的拋光粉等。③牡丹籽殼能提取糠醛、栲膠和木糖醇等，加工處理后可作活性碳或食用菌的培養(yǎng)基材料。2.3.3牡丹籽油的市場分析與預(yù)測隨著綠色食品走近人們的生活，牡丹籽油這種高級保健食用油正逐漸進入老百姓的餐桌。在上海、北京等市場上，精制牡丹籽油呈現(xiàn)供不應(yīng)求的狀態(tài)。在20世紀(jì)下半葉，中國的絕大多數(shù)家庭都是食用散裝菜籽油。從2002年以后，越來越多的家庭開始食用色拉油。從此色拉油占據(jù)了中國家庭食譜中的主導(dǎo)地位。有專家預(yù)測，在不久的將來，牡丹籽油也必定會替代色拉油，這是發(fā)展的趨勢。近年來，國際糧農(nóng)組織已有意將牡丹籽油列為重點推廣的健康型食用油，在日本、韓國、東南亞等地市場前景廣闊。①以我國近年食用植物油總消費量算，在不增加消費量的前提下，每年國內(nèi)的供給缺口植物油達1500多萬噸；②以目前我國牡丹籽油年產(chǎn)量27.7萬噸算，僅占食用油的1.23%，要改變這一狀況，把牡丹籽油這種高檔、優(yōu)質(zhì)、健康食用油的消費比例提高到歐美國家的水平，我國牡丹籽油年產(chǎn)量就要提高到900萬噸，是現(xiàn)在年產(chǎn)量的32倍。2.3.4牡丹籽粕的市場分析牡丹籽粕的市場主要體現(xiàn)在三個方面：一是用于提煉牡丹皂素，可直接出口歐美市場作為有機化工原料；二是用于國內(nèi)加工成高營養(yǎng)的飼料；三是直接出口到東南亞各國。上述用途的年需求量不低于200萬噸。第三章項目建設(shè)條件分析3.1自然地理條件分析3.1.1地理位置宜賓，地理位置優(yōu)越，是川西南重要的門戶，位于四川盆地南端、東靠長江，西接大小涼山，南接滇黔淮，北連川中腹地，因金沙江、岷江在宜賓交匯始稱長江，故宜賓又稱萬里長江第一城。宜賓是成渝經(jīng)濟區(qū)重要組成部分。西部與涼山州相鄰，北與自貢市、樂山市接壤，東部與瀘州市毗鄰，南與云南隔江相望。宜賓市交通便捷，是成貴高鐵與渝昆高鐵的交匯點，也是長江航道的起始點，宜賓市區(qū)域面積13283平方公里，現(xiàn)有人口554.29萬。市區(qū)人口75.2萬，面積1123平方公里。3.1.2地形地貌宜賓市地形整體呈西南高、東北低態(tài)勢，全市地貌以中低山地和丘陵為主體，嶺谷相見，平壩狹小零碎，自然地貌為七山一水兩分田。市境內(nèi)海拔500米~2000米的中低山地占46.6%，丘陵占45.3%，平壩僅占8.1%3.1.3水文河流金沙江、岷江、長江橫貫市境北部，三江支流共有大小溪河600多條，南廣河、長寧河、橫江河、西寧河、黃沙河、越溪河、箭板河、宋江河、古宋河等9條中等河流流域面積均在500平方公里以上。另有21條河流流域面積為100~500平方公里，有23條小河流域面積50~100平方公里3.1.4氣候宜賓市屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，低丘、河谷兼有南亞熱帶的氣候?qū)傩浴＞哂袣夂驕睾?、熱量豐足、雨量充沛、光照適宜、無霜期長、冬暖春早、四季分明的特點。年均氣溫18℃左右，年均降雨1050~1618mm，年均日照數(shù)1000~1130小時，無霜期334~360天年平均風(fēng)速1.23m/s，靜風(fēng)頻率較大，高達34~53%，風(fēng)速小。3.1.5土壤宜賓全市土壤總面積107.33萬公頃，占全市土地總面積的80.3%。全市土壤有紫色土、水稻土、黃壤、黃色石灰土及黃棕壤、新積土等六大類。最難能可貴的是，宜賓市大部分區(qū)縣地處烏蒙山片區(qū)，其土質(zhì)均屬富硒地帶，富硒食品是國際食品生產(chǎn)、消費的靚點，這就為打造高端農(nóng)產(chǎn)品奠定堅實基礎(chǔ)。宜賓具有代表性土壤的檢測分析報告見附件。宜賓市地理位置和它特有的地貌形態(tài)，賦予了它優(yōu)越的農(nóng)業(yè)氣候條件；非常適合油用牡丹生長；大量的土地資源可以發(fā)展油用牡丹生產(chǎn)。3.2社會經(jīng)濟狀況3.2.1行政區(qū)劃及人口概況宜賓市轄2區(qū)8縣，幅員面積1.3萬平方公里，總?cè)丝?54.29萬有2190多年的建城史、4000多年的釀酒史，是國家歷史文化名城、中國酒都，宜賓因區(qū)位優(yōu)勢獨特，成為國家“五縱七橫”交通規(guī)劃中南北干線與長江東西軸線的交匯點，是川滇黔結(jié)合部河攀西六盤水地區(qū)出入長江黃金水道、成渝經(jīng)濟區(qū)連接南貴昆經(jīng)濟區(qū)走向東南亞的重要門戶，是國家規(guī)劃的長江六大重要樞紐港之一和金沙江水電滾動開發(fā)的依托城市。被列入國家成渝經(jīng)濟區(qū)規(guī)劃重點支持發(fā)展區(qū)域，是四川建設(shè)長江上游沿江經(jīng)濟帶、川南經(jīng)濟新增長極的重要支撐城市。3.2.2社會經(jīng)濟概況宜賓是世界銀行咨詢報告確定的2世紀(jì)長江流域最具投資價值的25個城市之一。2015年，宜賓全年生產(chǎn)總值1525.9億元，比上年增長8.5%。其中，第一產(chǎn)業(yè)增加值216.35億元，增長3.9%，對經(jīng)濟增長的貢獻率為5.2%，拉動經(jīng)濟增長0.4個百分點；第二產(chǎn)業(yè)增加值889.89億元，增長8.6%，對經(jīng)濟增長的貢獻率為64.1%，拉動經(jīng)濟增長5.5個百分點；第三產(chǎn)業(yè)增加值419.66億元，增長10.3%對經(jīng)濟增長的貢獻率為30.7%，拉動經(jīng)濟增長2.6個百分點。3.3勞動力資源情況宜賓市2015年末全市戶籍總?cè)丝跀?shù)為552.08人，其中農(nóng)業(yè)戶口為433.98萬人，非農(nóng)戶口為118.1萬人。年末常住人口449萬人，其中農(nóng)村人口231.48萬人，城鎮(zhèn)人口202.5萬人。由此可見，農(nóng)村常住人口占據(jù)大多數(shù)，勞動力資源充足?？蔀轫椖繉嵤┨峁┏湓５膭诹?，項目建設(shè)具備充足的勞動力資源。3.4土地資源情況宜賓市全市土壤總面積107.33萬公頃，占全市土地面積的80.5%。全市土壤有紫色土、水稻土、黃壤、黃色石灰石及黃棕壤、新積土等六大類。2015年度，全市森林覆蓋率達到了42%，其中低產(chǎn)低效耕地林地面積占全市土壤總面積的極大部分，這就為發(fā)展油用牡丹種植有了極好的基礎(chǔ)。3.5建設(shè)單位基本情況宜賓市四川盈帆投資開發(fā)有限公司于2014年5月6日由宜賓市南溪工商局登記成立，公司注冊資本10000萬元人民幣。法人代表：劉劍。公司注冊的主要內(nèi)容是：房地產(chǎn)投資與開發(fā)；旅游投資與開發(fā)；景區(qū)管理、旅游紀(jì)念品生產(chǎn)、加工；農(nóng)牧業(yè)技術(shù)的開發(fā)、推廣；經(jīng)濟林、果林、園藝花木種植；農(nóng)業(yè)設(shè)施施工；水產(chǎn)養(yǎng)殖。為了適應(yīng)經(jīng)濟發(fā)展的需求，公司確定以農(nóng)業(yè)產(chǎn)業(yè)投資開發(fā)為主要的投資方向。首先選取以油用牡丹種植及加工為重點經(jīng)營項目。3.6科技支撐單位西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心3.6.1支撐單位簡介本項目以西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心為科技支撐單位。國家林業(yè)局油用牡丹工程技術(shù)研究中心（以下簡稱工程中心）是由國家林業(yè)局設(shè)立，依托西北農(nóng)林科技大學(xué)和東北林業(yè)大學(xué)承辦。“中心”設(shè)有管理委員會和工程技術(shù)委員會，并設(shè)置“中心”主任及副主任，“中心”下設(shè)綜合管理辦公室、中心工程部、技術(shù)和產(chǎn)品中試部、技術(shù)模式創(chuàng)制部和中心產(chǎn)業(yè)部等5個職能管理部門。工程技術(shù)委員會是由國內(nèi)外同行業(yè)科技界、相關(guān)企業(yè)屆權(quán)威知名人士，以及依托單位主要工程技術(shù)骨干組成，負(fù)責(zé)有關(guān)工程技術(shù)開發(fā)計劃、評價工程設(shè)計實驗方案、提供技術(shù)經(jīng)濟咨詢及市場市場信息等。日常管理工作主要由工程中心管理委員會執(zhí)行，由中心主任張延龍教授負(fù)責(zé)，副主任協(xié)助。工程中心的總體中心是將緊密結(jié)合我國油用牡丹產(chǎn)業(yè)領(lǐng)域的重大技術(shù)需求，以培育壯大油用牡丹產(chǎn)業(yè)為目標(biāo)，以現(xiàn)代生物技術(shù)、工程技術(shù)為手段，建立完整的油用牡丹種植加工產(chǎn)業(yè)鏈；通過技術(shù)集成和產(chǎn)品系統(tǒng)化協(xié)調(diào)使用，開展油用牡丹生產(chǎn)示范，建立油用牡丹產(chǎn)量與品質(zhì)調(diào)控技術(shù)體系；通過與企業(yè)對接合作，促進油用牡丹產(chǎn)品與技術(shù)產(chǎn)業(yè)化和商品化，提高油用牡丹產(chǎn)品質(zhì)量，保障我國新興油用牡丹產(chǎn)業(yè)體系的健康發(fā)展，為實現(xiàn)國民經(jīng)濟與林業(yè)可持續(xù)發(fā)展提供強有力的技術(shù)支撐。工程中心的主要任務(wù)是編制油用牡丹的產(chǎn)業(yè)規(guī)劃，配合有關(guān)部門對我國油用牡丹的發(fā)展做出科學(xué)的規(guī)劃，使牡丹的產(chǎn)業(yè)發(fā)展朝著健康科學(xué)的發(fā)展軌道上不斷邁進；研究并推廣油用牡丹優(yōu)質(zhì)豐產(chǎn)栽培技術(shù)；開展油用牡丹高效利用技術(shù)與機理研究，建立油用牡丹籽原料質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)，對超臨界技術(shù)提取牡丹籽油的工藝條件進行優(yōu)化研究，并對超臨界設(shè)備進行升級改造；培育新品種，開展牡丹資源的調(diào)查、收集與評價，利用先進育種技術(shù)研發(fā)創(chuàng)制含油量高、油脂品質(zhì)佳，豐產(chǎn)和抗性強的油用牡丹新品種；開展油用牡丹新品種繁殖和最佳區(qū)域性研究；開展牡丹籽油醫(yī)療保健功能的研究，主要研究牡丹籽油在改善心血管功能、改善記憶力功能方面的潛在價值，開展牡丹多酚在預(yù)防腦抗凝溶栓活性的分析研究；研發(fā)并推廣油用牡丹專用加工裝置。3.6.2油用牡丹研究在全國的地位西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心近年來持續(xù)不斷地開展油用牡丹良種選育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)、病蟲害防治及深加工綜合利用等研究，獲省（部）級以上成果獎多項，先后主持或參加國家、部和省等油用牡丹科研項目10多個，在良種選育、苗木繁育和豐產(chǎn)栽培技術(shù)等方面取得了多項在國內(nèi)領(lǐng)先或國際領(lǐng)先的科技成果。奠定了該領(lǐng)域在全國的領(lǐng)先地位。3.6.3油用牡丹研究在全國的優(yōu)勢西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心擁有自主知識產(chǎn)權(quán)的油用牡丹優(yōu)良品種。目前，中心共選育結(jié)實率高的省審油用牡丹新品種6個，其中包括“祥豐”“白蝶”2個純油品種，“粉面桃花”“藍紫托桂”“甘林4號”“甘二喬”油用觀賞兩用品種4個。獲得國家專利4項。在全國10個省區(qū)建立油用牡丹栽培示范推廣基地35處，建立企業(yè)研發(fā)基地3個。3.6.4油用牡丹科研與開發(fā)條件平臺西北農(nóng)林科技大學(xué)已具備了較好的油用牡丹科研與開發(fā)平臺：①將依托西北農(nóng)林科技大學(xué)建立宜賓油用牡丹研究開發(fā)中心與宜賓市油用牡丹工程技術(shù)研究中心，林木無性系育種四川省重點實驗室（含宜賓市林木組織培養(yǎng)工程技術(shù)中心）等，計劃擁有大型儀器設(shè)備132臺件，試驗室5800m2②建立油用牡丹種質(zhì)資源庫，收集基因資源；③建立油用牡丹兩系雜交育種園；④建立油用牡丹高級采穗圃；⑦要擁有新品系、新技術(shù)中試與推廣示范基地。⑤建設(shè)比較完備的技術(shù)推廣服務(wù)網(wǎng)絡(luò)。⑥要擁有培育2億株油用牡丹良種苗木能力，建有溫室大棚4個，共計20000m2；種苗繁育基地2000畝；3.7油用牡丹發(fā)展存在的主要問題(1)林地承包到戶，分散經(jīng)營，土地流轉(zhuǎn)困難，規(guī)模化發(fā)展受到制約；(2)資金投入不足、科技支撐不足，管理粗放；(3)民間自發(fā)的牡丹種植情況是，高產(chǎn)油用牡丹良種使用率低，品種混雜，許多壯齡油用牡丹苗木也存在嚴(yán)重衰退現(xiàn)象，牡丹籽產(chǎn)量低、出油率低，可能影響到農(nóng)民發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)的積極性。第四章項目建設(shè)目標(biāo)4.1建設(shè)目標(biāo)（1）推廣西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心選育的系列油用牡丹優(yōu)良品種（年生產(chǎn)牡丹籽在500kg/畝以上）。（2）采用先進的“容器育苗、三年掛果、分段移栽法”，對項目區(qū)低產(chǎn)低效的土地進行開發(fā)建設(shè)油用牡丹種植示范基地，實行集約化經(jīng)營，率先建成2萬畝優(yōu)質(zhì)高產(chǎn)油用牡丹種植示范基地（2017年新建油用牡丹種植示范面積5000畝），達產(chǎn)后年產(chǎn)油用牡丹籽500萬斤。（3）建設(shè)油用牡丹種苗繁育基地2000畝，產(chǎn)苗20000萬株以上；（4）新建年加工能力10000噸以上的牡丹籽油現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條。4.2指導(dǎo)思想與原則4.2.1指導(dǎo)思想堅持從實際出發(fā)，科學(xué)規(guī)劃，循序漸進，堅持走高科技、高投入、高產(chǎn)出的道路，采用最新的研究成果，因地制宜地進行油用牡丹種植示范基地新造。實行油用牡丹的集約經(jīng)營和規(guī)模經(jīng)營，以油用牡丹產(chǎn)業(yè)帶、產(chǎn)業(yè)群的發(fā)展來帶動全市油用牡丹產(chǎn)業(yè)的健康發(fā)展。積極穩(wěn)妥地推廣油用牡丹新品種和新技術(shù)，大力推進良種化進程，提高單位面積產(chǎn)量和牡丹籽油產(chǎn)品質(zhì)量。積極探索發(fā)展模式、創(chuàng)新運行機制，通過創(chuàng)新經(jīng)營和培管模式，為全省的油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展提供良好的示范。發(fā)展油用牡丹產(chǎn)業(yè)，能提升我國食用油自給程度，優(yōu)化食用油結(jié)構(gòu)，提高人民生活水平和健康水平，帶動區(qū)域經(jīng)濟發(fā)展具有重要意義。4.2.2建設(shè)原則(1)堅持科學(xué)發(fā)展觀原則以人為本、以農(nóng)為本，樹立全面、協(xié)調(diào)、可持續(xù)的發(fā)展觀，促進經(jīng)濟社會和人的全面發(fā)展。項目從產(chǎn)品發(fā)展目標(biāo)方面，應(yīng)考慮人類的身體健康，從環(huán)境保護方面，應(yīng)考慮人類的生態(tài)安全，從社會責(zé)任方面，應(yīng)考慮貧困區(qū)的農(nóng)民脫貧致富，從人與自然方面，應(yīng)考慮人與自然的和諧共處。(2)堅持生態(tài)優(yōu)先和綠色環(huán)保原則在充分考慮基地建設(shè)生態(tài)效益的前提下，以綠色環(huán)保的經(jīng)營理念，科學(xué)經(jīng)營管理，同時最大限度地發(fā)揮基地建設(shè)的經(jīng)濟效益。(3)堅持科學(xué)技術(shù)是第一生產(chǎn)力的原則推廣西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心近年來選育的油用牡丹新品種和新技術(shù)，大力推進良種化進程，提高單位面積產(chǎn)量和牡丹籽油的產(chǎn)品質(zhì)量。(4)科學(xué)規(guī)劃合理布局原則根據(jù)項目區(qū)現(xiàn)狀和自然、交通條件以及各油用牡丹系列品種的生物學(xué)特性，在保護當(dāng)?shù)厣鷳B(tài)環(huán)境的條件下，科學(xué)合理地對現(xiàn)有油用牡丹種植示范基地進行改造和更新，建設(shè)高標(biāo)準(zhǔn)、集約經(jīng)營的高產(chǎn)穩(wěn)產(chǎn)油用牡丹種植示范基地。(5)綜合效益原則堅持“三大效益”相統(tǒng)一，將建設(shè)完備的生態(tài)體系和發(fā)達的林業(yè)產(chǎn)業(yè)體系作為發(fā)展的最終目標(biāo)。在努力提高油用牡丹單位產(chǎn)量，力爭最佳經(jīng)濟效益的前提下，森林資源不斷增長，森林覆蓋率不斷提高，生態(tài)環(huán)境不斷改善，增加勞動就業(yè)，帶動地方經(jīng)濟的科學(xué)發(fā)展。第五章項目建設(shè)方案5.1項目布局5.1.1布局原則(1)堅持統(tǒng)一規(guī)劃、分步實施、突出重點、穩(wěn)步推進，以20萬畝的種植計劃帶動宜賓市廣大農(nóng)村的種植積極性，力爭在2025年到達100萬畝的種植規(guī)模，從而形成規(guī)模效益。(2)遵循示范區(qū)分類區(qū)劃總體布局的原則。項目布局于示范區(qū)分類區(qū)劃界定的種植示范區(qū)，且分布有油用牡丹間種試驗區(qū)域；(3)當(dāng)?shù)卣С郑罕妳⑴c的原則。項目的具體實施和管理，要靠當(dāng)?shù)卣?、林業(yè)部門，必須得到當(dāng)?shù)卣拇罅χС趾腿罕姷姆e極參與，項目建設(shè)才得以順利實施；(4)示范基地相對集中連片，交通運輸條件好，利于集約經(jīng)營和管理的原則。選擇的種植示范基地(新建的基地)要相對集中連片，且交通便利，以利于集約經(jīng)營和管理，利于油用牡丹新技術(shù)的應(yīng)用，利于油用牡丹果實的采收和運輸。(5)旅游綜合開發(fā)區(qū)，應(yīng)選擇具有旅游開發(fā)潛力的區(qū)域，以花為媒，著重于旅游景點的打造，努力使兩者的綜合效益遠高于單一的種植效益，因而帶來更佳的社會效益。(6)堅持經(jīng)濟、生態(tài)和社會效益相統(tǒng)一的原則。5.1.2布局方案油用牡丹產(chǎn)業(yè)化基地及旅游綜合開發(fā)基地擬分布于興文縣、屏山縣、高縣、筠連縣、宜賓縣及翠屏區(qū)，上述區(qū)域有經(jīng)國家地質(zhì)勘探局測定的富硒土壤地帶，也有極具旅游開發(fā)潛力的區(qū)域.種苗繁育基地選擇建設(shè)在南溪區(qū)；油用牡丹現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線暫定選址在高縣來復(fù)鎮(zhèn)，此地距離宜賓火車站13公里，距離高速路口不到10公里，交通極為便利。5.2建設(shè)內(nèi)容5.2.1營造林工程①油用牡丹新建示范基地油用牡丹新建基地20000畝，全部采用高標(biāo)準(zhǔn)整地，2年以上大苗定植，集約化經(jīng)營。②營造基地工程面積分布表表5-1營造林工程面積分布表（畝）區(qū)縣名稱定植面積種苗繁育基地興文縣5000屏山縣5000高縣3000筠連縣2000宜賓縣3000翠屏區(qū)2000南溪區(qū)20005.2.2種苗工程在南溪區(qū)建設(shè)油用牡丹種苗繁育基地2000畝，產(chǎn)油用牡丹定植大苗2億株。5.2.3油用牡丹加工生產(chǎn)線建設(shè)在宜賓市高縣來復(fù)鎮(zhèn)選擇一交通運輸條件好，水電等基礎(chǔ)設(shè)施配套完善的地點投資5000萬元新建年產(chǎn)牡丹籽油2000噸，聯(lián)產(chǎn)高附加值副產(chǎn)物化工產(chǎn)品200噸，年產(chǎn)值1.2億元以上的油用牡丹現(xiàn)代化深加工生產(chǎn)線1條。項目實施進入中期時，牡丹油生產(chǎn)加工能力可拓展至1萬~2萬噸。5.3技術(shù)措施5.3.1種苗繁育工程技術(shù)措施5.3.1.1種苗基地選址種苗繁育地宜設(shè)在向陽、排灌方便、土壤肥沃疏松，pH值5.5～6.5的沙壤地。高濕排水不良、粘重板結(jié)或干燥的砂土、堿性土不宜作種苗繁育基地。按照以上要求選擇在南溪區(qū)長興鎮(zhèn)、江南鎮(zhèn)建立油用牡丹種苗繁育基地2000畝。5.3.1.2種苗需求量概算新造油用牡丹林按每畝3000株計算，20000畝新植林約需6億株種苗。5.3.1.3種苗供應(yīng)能力概算根據(jù)最新種苗繁育、2年移栽到地的油用牡丹培育方法，育苗基地每畝可培植150萬株定植大苗，2000畝育苗基地可提供約3億株定植大苗，完全可以持續(xù)滿足項目對種苗的需求。5.3.1.4良種選擇根據(jù)國家林業(yè)局《關(guān)于加快油用牡丹種苗發(fā)展和強化種苗質(zhì)量的通知》，本項目對油用牡丹種苗的選擇依據(jù)以下幾個原則：①必須是國家或省級林業(yè)部門審（認(rèn)）定的油用牡丹良種。②必須是適合四川省宜賓市當(dāng)?shù)貧夂驐l件和土壤條件的品種。③必須是抗病、蟲害能力強的品種。依照以上原則，選擇西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心選育的通過國家（陜西省）林木良種審定委員會審（認(rèn)）定的盛產(chǎn)期每畝年產(chǎn)籽量500kg以上的油用牡丹優(yōu)良品種。5.3.1.5容器苗培育5.3.1.5.1容器的種類制作容器的材料有：軟塑料、硬塑料、紙漿、合成纖維、泥炭、粘土、特制的紙、厚紙板、竹篾等。容器的形狀有：六角形、四方形、圓形、圓錐形。其中以無底的六角形最為理想，因為六角形、四方形有利于根系舒展。而早期采用的圓筒狀營養(yǎng)杯，易造成根系在容器中盤旋成團，定植以后，根系伸展困難的現(xiàn)象。經(jīng)過改良以后的圓筒狀或圓錐狀容器，其內(nèi)壁表面均附有2～6個垂直突起的棱狀結(jié)構(gòu)，根系可沿棱向下伸展，根尖抵達底端排水孔口，遇空氣干燥作用而得到控制。容器的規(guī)格：容器規(guī)格相差很大，主要受苗木大小的影響，在氣溫較低地區(qū)多數(shù)是用小型的，直徑2～3cm，長度9～20cm，容積40～50cm3。在亞熱帶、熱帶、苗木較大，容器也較大，容積可達100cm3。目前用的育苗容器主要有兩類：可與苗木一起栽植入土的容器和不能與苗木一起栽植入土的容器。本項目使用的育苗容器主要為可與苗木一起栽植入土的容器。這類容器在土中可被水、植物根系分解或被微生物所分解。如日本的紙質(zhì)營養(yǎng)杯、美國的粘土營養(yǎng)杯、北歐的泥炭容器、中國華南的營養(yǎng)磚。（1）紙質(zhì)營養(yǎng)杯（育苗蜂窩紙容器）紙質(zhì)營養(yǎng)杯是日本創(chuàng)造的，這種容器可與苗木一起栽入土中，經(jīng)微生物分解而不致阻礙根系向外伸展，大多用直徑4cm，高8cm的紙杯。紙杯以紙漿和合成纖維為原料，用不溶于水的膠粘合成無底六角形紙杯、紙筒，側(cè)面用水溶性膠粘成，使用方便，折迭式的250～350個紙杯可在瞬間張開，然后將兩端固定在苗床上，把營養(yǎng)土填滿紙筒振實，沖穴后播種。（2）粘土營養(yǎng)杯粘土杯是美國用專門的機械壓制成形，表面涂蠟，在溫室育苗過程中不易散碎，但造林以后在土中可吸水軟化和被根系穿透。杯呈上下均一的圓筒狀，內(nèi)壁有兩條縱向突起的棱，有利于根系的舒展和提高容器強度，杯徑2.5cm，高10.2cm，壁厚0.3cm。制成的粘土杯放入73～78℃的蠟鍋中涂蠟，每個涂蠟粘土杯重約45～50g，在溫室內(nèi)培養(yǎng)濕地松，火炬松效果很好。（3）泥炭容器（挪威、芬蘭、瑞典和日本較多使用）容器用70%泥炭，加入30%具有束縛力的機械紙漿壓制而成，這種容器具有很好的通氣和透水性。生長在容器中的苗木，當(dāng)水分充足時，根很容易從容器壁向外伸出。不澆水容器壁干燥時，向外伸出根即會枯死，而在容器內(nèi)的根會形成大量的細(xì)根，在這樣反復(fù)灌水和干燥的作用下，就形成細(xì)根盤結(jié)成塊狀的根系團（根球）。容器規(guī)格：上部直徑8cm，下部6cm，高度8cm。（4）營養(yǎng)磚營養(yǎng)磚育苗，既適于大規(guī)模生產(chǎn)，又可進行小面積育苗，一般可采用因地制磚，營養(yǎng)磚苗每株重量達0.5～1.0公斤左右。育苗地點應(yīng)選在造林地附近，有水源的地方，制作營養(yǎng)磚的土壤以壤土和輕粘土較好（沙土松散，不利成磚，且滲水力強，增加灌溉次數(shù)，過粘則易板結(jié)，幼苗根系發(fā)育不好。營養(yǎng)磚的制法：區(qū)劃苗床與步道，苗床寬80～100cm，步道寬40cm，圃地四周開排水溝，床面平整，床面先鋪0.5cm厚的沙子或爐灰，然后將營養(yǎng)土，鋪在床面上，即注水?dāng)嚢璩赡酀{，并弄平床面，待泥漿適當(dāng)干涸后，用特制的切磚器切磚，并在磚面中央作淺播種穴。磚的大小視種子大小，苗木生長快慢以及培育時間長短而定。一般的規(guī)格為：6cm×6cm×12cm；7cm×7cm×15cm；8cm×8cmc×15cm；10cm×10cm×20cm。一般上午拌漿，下午便可切磚，切磚后即可播種，每磚播催芽后的種子1～2粒，播后篩以細(xì)土，厚度以不見種子為度，然后用稻草，松針或塑料覆蓋。（5）泥漿稻草杯①制作材料是稻草和粘土，先將粘土碾碎加水溶成泥漿，不能太稀，也不宜太濃，做杯時將事先準(zhǔn)備好一定口徑的塑料杯或木棒用濕稻草由上至下纏繞，在底部收緊，然后用泥漿均勻的涂摸在稻草上，以不見稻草為度，然后脫模成杯，曬干備用。②將切碎的稻草與泥漿充分混拌（用粘質(zhì)土和稻草為原料），用模具制成容器晾干即可使用。杯的規(guī)格為直徑6～10cm，高為10～15cm，壁厚0.8～1.0cm，使用時在杯內(nèi)填裝營養(yǎng)土進行播種或移苗。5.3.1.5.2營養(yǎng)土的配制營養(yǎng)土又叫培養(yǎng)基，培養(yǎng)土，混合土，它經(jīng)過選擇和人工配制而成裝在容器內(nèi)，為苗木生長發(fā)育提供各種營養(yǎng)和水分，是容器育苗的主要組成部分。（1）營養(yǎng)土具備的條件=1\*GB3①營養(yǎng)土的材料的質(zhì)地必須致密均勻，能抓牢種子與苗木，不論干濕其體積變化不大，如質(zhì)地太疏松，土團容易松散，太粘容易板結(jié)。=2\*GB3②營養(yǎng)土的保水保肥性能要好：因為容器小，營養(yǎng)土少，苗木生長所需的水分養(yǎng)分必須經(jīng)常補充，因而營養(yǎng)土必須具備良好的保水，保肥性能。=3\*GB3③營養(yǎng)土通透性能良好，有足夠的孔隙度，有良好通氣、透水性能。滿足種子發(fā)芽，苗木生長對水氣的需求。=4\*GB3④營養(yǎng)土的材料重量要輕，資源豐富，價格低廉。如果營養(yǎng)土太重對于搬運及運輸都極為不利。=5\*GB3⑤營養(yǎng)土中不帶病蟲和雜草種子，容器育苗如果雜草多，撥草極為不便，如發(fā)生病蟲，會造成大量容器苗的死亡。=6\*GB3⑥含鹽量低，營養(yǎng)土如含鹽量高容易造成苗木死亡。（2）營養(yǎng)土的材料和配方=1\*GB3①營養(yǎng)土的材料：沙子、圃地表土、泥炭土、水蘚泥炭、堆肥、蛭石、珍珠巖、草皮土、黃心土、火燒土、森林腐殖質(zhì)土、樹皮粉、稻殼灰、未經(jīng)耕種山地土、塘泥等。=1\*alphabetica泥炭土國外常用的營養(yǎng)土的材料。泥炭是由保存在水線下半腐熟的各種水生，濕生的沼澤植物的遺體構(gòu)成。蘚類泥炭的水蘚、灰蘚或其它蘚類形成，適合于容器育苗。水蘚泥炭持水力強，具有較高的陽離子代換能力，有利于植物吸收營養(yǎng)。=2\*alphabeticb蛭石屬于性狀穩(wěn)定的惰性基質(zhì)，具有良好通氣透水持水性能；質(zhì)地輕，便于搬運；高溫消毒沒有病蟲害；陽離子代換量很高，并且含有較多的鉀、鈣、鎂等營養(yǎng)元素，這些養(yǎng)分是植物可以吸收利用的。近二十年來，開始在扦插床上作基質(zhì)使用，蛭石是天然云母巖經(jīng)過加熱膨脹而成，在蛭石的天然礦石中，具有很多薄層，薄層間有微量的水，當(dāng)?shù)V石經(jīng)1000℃高溫烘焙時，層間的水轉(zhuǎn)化為蒸汽，膨脹后將薄層分離，成為有孔隙的海綿質(zhì)顆粒，通過高溫，對蛭石也起到了徹底的消毒作用。膨脹后的蛭石質(zhì)量很輕，一般每立方米只有100～140Kg，呈中性有良好的緩沖性能，能吸收大量的水分，每立方米能吸水400～500Kg，蛭石有很強的陽離子代換能力，所以能夠儲備養(yǎng)分逐步釋放。=3\*alphabeticc珍珠巖珍珠巖是把原巖粉碎后并經(jīng)篩選后在760℃爐溫下烘焙，使巖屑中含有的少量水分變成蒸汽，從而使珍珠巖變成很小的海綿質(zhì)顆粒。可作扦插基質(zhì)和播種覆蓋材料。珍珠巖的化學(xué)性質(zhì)基本呈中性，但不具緩沖作用，每立方米只有70～120kg，吸水能力強，持水量相當(dāng)自身重量3～4倍。珍珠巖與蛭石的區(qū)別是：珍珠巖沒有陽離子代換能力，不含礦物養(yǎng)分，在容器育苗中的作用是增加培養(yǎng)基的通氣性，可防止?fàn)I養(yǎng)土板結(jié)。=2\*GB3②營養(yǎng)土的配方在營養(yǎng)土的配制上，一般都以1～2種材料為主要基質(zhì)，然后摻加進其他的一些材料以調(diào)節(jié)營養(yǎng)土的性能（重點從營養(yǎng)土的持水性、通氣性、容積比重和陽離子交換能力等四方面考慮），另外也可摻合部分有機或無機肥料。油用牡丹容器育苗一般配方：1份腐熟廄肥加1份微酸性壤土，容重0.9g/cm3～1.1g/cm3，pH值6.0左右。=3\*GB3③營養(yǎng)土的調(diào)制與消毒營養(yǎng)土的調(diào)制方法很簡單，只要把各種成分混合拌勻，制成質(zhì)地均勻，含有適當(dāng)水分，沒有雜草種子和病蟲害來源的營養(yǎng)土即可。營養(yǎng)土的消毒方法采用化學(xué)熏蒸消毒法?；瘜W(xué)熏蒸時，營養(yǎng)土必須是潮濕的，溫度最好是18～24℃左右，這樣效果最好。熏蒸藥劑常用的是甲醛。甲醛：商品名叫福爾馬林是一種具有強烈穿透能力的熏蒸劑，可以消滅某些雜草種子和細(xì)菌、真菌，使用時稀釋成0.15%（商品濃度為40%，每毫升加水260倍）與營養(yǎng)土充分拌勻（每立方米營養(yǎng)土用藥液40～80升）再用不透氣的材料覆蓋，密閉48小時以上，然后打開覆蓋物，再經(jīng)10～15天攤晾，使藥劑氣味消失才能裝填入容器。5.3.1.5.3容器育苗的方法與技術(shù)要點由于容器育苗容器中土壤少，空間小的特點，其育苗方法與技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)與露地育苗極不相同，它深化了露地育苗方法，是一種高集約化的栽培技術(shù)。（1）容器育苗的苗齡與出圃標(biāo)準(zhǔn)露地育苗苗齡南方為一年，北方寒冷地區(qū)有些樹種需2～3年。容器育苗可以縮短育苗周期。一般認(rèn)為容器的苗齡在8～12周就可以了，廣東、廣西、江西南部采用秋季育苗，春季造林或早春育苗，雨季（6月）造林。本項目使用容器育苗，2年定植到田的創(chuàng)新技術(shù)，故本項目的苗齡基本上為2年。容器苗的出圃標(biāo)準(zhǔn):一般容器苗高度10～15cm,形成根團即可出圃。本項目的容器苗出圃標(biāo)準(zhǔn)為：苗高50cm以上，地徑0.5cm以上且大苗已經(jīng)掛果。（2）育苗技術(shù)措施容器內(nèi)營養(yǎng)土要求填滿，夯實以后，營養(yǎng)土裝至容器的4/5左右，夯實標(biāo)準(zhǔn)以營養(yǎng)土不會從底部排水孔漏出為度。=1\*GB3①溫床催芽、芽苗移栽=1\*alphabetica溫床催芽容器育苗為減少空杯率，必須精選種子，對種子進行催芽，以提高種子的發(fā)芽率和整齊度。近幾年來，人們在生產(chǎn)實踐中不斷總結(jié)育苗經(jīng)驗，逐步摸索出具有重大育苗技術(shù)突破的“溫床催芽，芽苗移栽”技術(shù)，并在濕地松、火炬松、雪松、羅漢松、金錢松、紅楠、刨花楠等樹種育苗上得到廣泛的推廣和應(yīng)用。筑溫床：溫床筑在容器育苗地附近，選擇平坦，向陽、避風(fēng)近水源但不積水的地段。四周開排水溝，用磚砌墻框，床基內(nèi)寬1～1.2m，內(nèi)長8～10m，催芽床東西向排列，床北墻高50cm，床南墻30cm，床兩端砌成斜面，南北兩墻每隔50cm對稱留一個小口，放置木棍，以承農(nóng)膜。床內(nèi)先墊鋪5cm厚的卵石，卵石上鋪15cm厚的河沙（河沙用0.3%硫酸銅或0.1%新潔爾滅消毒）。播種時間：在8月下旬至9月上旬為宜。種子處理：溫水浸種24～72小時然后用45℃用0.15%福爾馬林對種子進行消毒。播種數(shù)量：每平方米苗床面播2～2.5kg種子。播種方法：先將床面拍平，種子均勻播在溫床上，用河沙覆蓋，以不見種子為度，覆沙后用灑水壺灑水，淋濕。覆蓋農(nóng)膜：將農(nóng)膜蓋在木棍或拱起弧形竹片上，四周壓實保溫。催芽管理：晴天揭膜淋水三次，上午一次，下午二次，陰天淋水二次，上、下午各一次。種子萌芽期間（3月下旬至4月上旬），棚內(nèi)溫度應(yīng)控制在25～30℃之間，棚內(nèi)氣溫超過時，應(yīng)及時揭膜通氣降溫，如遇低溫寒潮，夜間膜外應(yīng)加蓋草簾保溫。芽苗管理：當(dāng)30～50%種子發(fā)芽時，種殼頂出沙面時，即轉(zhuǎn)入芽苗期管理，床面淋水要少量多次，隨時保持沙床濕潤，棚內(nèi)氣溫要控制在30℃以下，陰天中午也應(yīng)揭膜換氣，保持棚內(nèi)空氣新鮮。芽苗期要特別注意芽苗病害的防治，發(fā)現(xiàn)猝倒病、立枯病，應(yīng)立即撥除，每隔一星期用1/800的敵克松或多菌錄或用0.2%高錳酸鉀噴灑，隨后半小時內(nèi)用清水淋洗芽苗，以防藥害，同時要注意防治鳥害和鼠害。播種催芽和芽苗管理期約20～25天，此時大部分芽苗帶帽（種殼出土立于溫床，并有少量芽苗開始脫殼。為使芽苗能適應(yīng)大田或容器的環(huán)境條件，必須進行煉苗，此時不需蓋膜。晴天仍需少量多次淋水，陰天床面干爽時可適當(dāng)淋水。=2\*alphabeticb芽苗移栽苗芽移栽能提高種子發(fā)芽率，降低育苗成本。種子發(fā)芽早苗木抗性強，比大田種子發(fā)芽早15～20天，集約經(jīng)營、管理方便。苗床準(zhǔn)備：芽苗移栽前應(yīng)抓住晴天及時做好苗床，床面要平整，土壤要細(xì)碎。如果容器育苗，容器應(yīng)裝填好營養(yǎng)土。芽苗定植：芽苗長到3～4cm高時，芽苗種殼脫落時移栽，能提高移栽成活率（最遲不能超過芽苗長出側(cè)根后進行）。移栽，應(yīng)選陰天或晴天的傍晚。移栽時用手輕輕撥出芽苗，放在盛有清水的容器內(nèi),用濕透的毛巾蓋好備用.苗床或容器內(nèi)移芽苗時,用事先準(zhǔn)備好的小竹簽,在植點上垂直插一洞眼，深度以芽根植入不露白色為度放入芽苗，再用竹簽在原洞旁2cm處斜插一簽，略深于原洞，將竹簽向芽苗方向擠壓使土壤與苗根密接，注意防止上緊下松，可在芽苗定植時，用刀片將芽苗進行切根處理，利于培育根系發(fā)達的苗木。芽苗移栽可根據(jù)發(fā)芽情況分期分批進行，定植后及時淋足定根水。=2\*GB3②播種育苗=1\*alphabetica播種前的種子處理與催芽。對有深體眠的種子進行層積催芽1～2個月。對強迫休眠種子可用45℃溫水保種24～72小時。=2\*alphabeticb播種量每個容器內(nèi)播種粒常為1～3粒，大粒種子只能播一粒，中、小粒種子可播2～3粒。=3\*alphabeticc播種后檢查播種后應(yīng)逐個容器檢查，發(fā)現(xiàn)漏播的應(yīng)及時補播，出苗后檢查如有空杯，可以再播一次或移出空杯。=4\*alphabeticd播種后的覆土國外常用珍珠巖作復(fù)土材料，我國常用火燒土、黃心土、森林腐殖質(zhì)土作為復(fù)土材料，復(fù)土厚度與露地育苗相似。=3\*GB3③容器苗的排放國外容器育苗常采用機械化育苗，育苗容器按一定數(shù)量組成容器塊安放于一定尺寸的框架內(nèi)，排放十分方便，一般排放以有利于苗木根系生長，便于管理，容易搬運為準(zhǔn)，大致可分為二種，一種是平地排放，另一種是架空排放。=1\*alphabetica平地排放我國大部分地區(qū)在育苗圃地上直接排放。排放寬度一般在2～2.5cm，長度一般10cm左右，這種排放方式簡單適用，土地利用率高。=2\*alphabeticb架空排放即容器不與地面接觸，安放在一定長度特制的框架上，這種排放方式有利于實行空氣剪根，促進根系發(fā)育，利于排水。5.3.2油用牡丹新建示范基地5.3.2.1基地選擇選擇交通方便，土地平坦，土壤厚度大于60厘米以上的低產(chǎn)地與低效地，作為新建示范基地，要求示范基地集中連片100畝以上。5.3.2.2苗木選擇選擇西北農(nóng)林科技大學(xué)國家油用牡丹工程技術(shù)研究中心選育的通過國家（或?。┝帜玖挤N審定委員會審（認(rèn)）定的盛產(chǎn)期每畝年產(chǎn)籽量400kg以上的油用牡丹優(yōu)良品種的2～3年生苗。苗木質(zhì)量要求頂芽飽滿，生長健壯，無機械損傷的實生苗，2年生苗要求苗高30cm以上，地徑0.3cm以上，3年生大苗要求苗高50cm以上，地徑0.5cm以上且大苗已經(jīng)分枝；并且要求有3個品系以上的苗木配置造林。5.3.2.3主要營造林技術(shù)措施（1）地面清理在選擇好適宜的示范基地建設(shè)的地塊后，根據(jù)年度計劃和作業(yè)設(shè)計要求在新建前的3個月左右進行地面清理。主要清除造地上的雜木、雜灌、雜草、樹蔸等，以便于后期施工作業(yè)。（2）整地整地能疏松土壤、改善土壤的理化性質(zhì)，提高土壤保肥蓄水能力，有利于幼樹根系伸展和對水、肥的吸收。整地時間宜在新建前3個月即5～7月間進行。整地方式：穴墾整地，栽植穴沿等高線呈“品”字形排列。整地規(guī)格：30cm×30cm×70cm。造林密度：3000株／畝，株行距為20cm×30cm；有條件的地方也可采用機耕帶狀整地后挖溝營造。（3）栽植組織專業(yè)隊伍施工，在9月至11月，雨后或陰天進行。苗木要隨起隨運隨栽。栽植時要做到穴大底平、根舒苗正。覆土要分層踩緊壓實并培成龜背狀。在栽植前可適當(dāng)使用GGR加速根系形成，以保證造林當(dāng)年成活率達95％以上，促進幼林生長。容器苗起運與造林時，一定要手拿容器杯輕拿輕放，不要摔到地上或用手提苗，以免土坨摔散或損傷根系。苗木起運之前，要適時適量灌水，運輸過程中注意不要擠壓容器苗，以免把容器苗的土坨弄散或把苗木頂芽壓壞。從貯苗點到新建基地運輸苗木，千萬不能手抓苗木提著杯走，以防苗木根系受損或?qū)⒚缒緩谋瓋?nèi)抽出而成為根系嚴(yán)重受損的裸根苗。在整地合格的基礎(chǔ)上挖植苗溝，規(guī)格為20cm×30cm×20cm。對達不到規(guī)格標(biāo)準(zhǔn)的苗木，嚴(yán)禁定植到地（包括苗高不夠高的、地徑不夠粗的、頂芽損壞的、斷頭的、色澤不正常的。營養(yǎng)杯容器苗在栽植時，用手托住容器苗土坨的上表面然后從杯內(nèi)輕輕倒出帶土坨的苗木放入栽植穴中央，如果從杯內(nèi)不易倒出苗時，可用剪刀輕輕把容器杯剪開，去掉容器杯后再栽植，把表土中的草根和石塊撿凈后再回填。如果容器是可降解的，則可不取下容器直接造林。栽植時注意不要把土坨弄散，避免傷根；在表土回填后，要注意沿養(yǎng)土坨的外周邊踩實，營養(yǎng)土坨的內(nèi)周邊不要踩，避免因擠壓造成苗木根系受損。栽植后要及時澆水，待水浸后，覆5厘米的表土以利保墑，并做好除草松土、病蟲害防治等撫育管理工作。栽植后要將容器杯收集并裝入袋中進行統(tǒng)一處理，以免污染環(huán)境。（4）幼林管理①撫育：“三分造七分管”，撫育是鞏固定植成果、促進苗木速生豐產(chǎn)的重要措施之一。幼苗撫育主要是進行除草、松土、覆土、埋青等。鋤撫深度15～20cm。對營造成活(或保存)率在85％以下的要及時進行補植。撫育次數(shù)：定植后3年內(nèi)每年5～6月和8～9月各鋤撫一次，以后每年撫育一次，一般每隔3年進行大土塊帶墾墾復(fù)一次。②施肥：幼樹期以營養(yǎng)生長為主，追施營養(yǎng)型專用肥，每年追施一次，每次100kg/畝；結(jié)果期以生殖生長為主，兼顧營養(yǎng)生長，追施油用牡丹專用肥，每一年追施一次，每次100kg/畝。③修枝整形：油用牡丹定植后，適當(dāng)保留主干和主枝、副主枝。修剪時注意“剪密修疏、去劣留強”，主要剪除腳枝、徒長枝、重疊枝、病蟲枝、枯枝。幼苗前2年需摘掉花蕾，不讓掛果，維持樹體營養(yǎng)生長，加快樹冠成形。病蟲害防治油用牡丹的主要病蟲害有油用牡丹炭疽病、油用牡丹軟腐病、油用牡丹尺蠖等。堅持“預(yù)防為主，綜合防治”的方針，強化病蟲害預(yù)測預(yù)報工作，配備專業(yè)技術(shù)人員從事病蟲害預(yù)測預(yù)報，密切監(jiān)視項目區(qū)病蟲害動態(tài)，做到準(zhǔn)確預(yù)報，及時防治，主要防治措施有：①抓好更新、補植苗木的檢疫，嚴(yán)防病、蟲帶入；②加強油用牡丹低改基地分管護，改善油用牡丹基地生態(tài)環(huán)境；③抓好病蟲害預(yù)測預(yù)報工作，一旦發(fā)現(xiàn)病蟲害，及時通報，及時進行藥物防治或砍伐、燒毀病株、病蟲枝等除害措施，達到迅速防治，控制災(zāi)情，防止危害擴大；④堅持以生物防治為主。保護害蟲天敵及其生存條件，一旦發(fā)現(xiàn)疫情應(yīng)首選生物藥劑。為達到無公害有機栽培，一般不使用農(nóng)藥防治。5.3.3新建油用牡丹加工生產(chǎn)線技術(shù)油用牡丹的深加工生產(chǎn)線建設(shè)采取購買成套先進工藝設(shè)備結(jié)合非標(biāo)設(shè)備制作的方法，建成工藝技術(shù)先進，生產(chǎn)過程綠色無污染，生產(chǎn)的產(chǎn)品達能通過有機食品認(rèn)證的，產(chǎn)能規(guī)模達年產(chǎn)牡丹籽油10000噸聯(lián)產(chǎn)高附加值副產(chǎn)物1000噸，低成本的牡丹籽油現(xiàn)代化生產(chǎn)線。5.3.3.1加工蒸發(fā)、汽提技術(shù)通過粉碎、蒸炒、預(yù)榨、浸提、過濾、第一蒸發(fā)、第二蒸發(fā)、汽提制取毛籽油。（下圖為牡丹籽油制取工藝路線圖）5.3.3.2堿酸提煉技術(shù)通過堿煉與酸煉相結(jié)合，有效去掉那些使用吸附脫色方法不易去掉的色素。（下圖為精煉工藝路線圖）毛油——過濾——水化（脫膠）——堿煉（脫酸）——水洗——分離——干燥——吸附脫色——過濾——蒸餾脫臭——過濾——精煉成品油5.3.3.3萃取處理技術(shù)利用專用油脂萃取設(shè)備，將油脂冷卻到較低的溫度，使用油脂中的一些凝固點較高組分的結(jié)晶萃取出，然后采用過濾方法把它們從油脂中分離出來。5.3.3.4提取牡丹皂素技術(shù)采用混合溶劑浸出法進行油用牡丹粕中牡丹皂素提取。5.3.3.5技術(shù)標(biāo)準(zhǔn)高產(chǎn)，優(yōu)質(zhì)，高效，生態(tài)，安全。5.3.4附屬工程與設(shè)備道路。為了便于種植示范基地的各項經(jīng)營活動的正常開展，規(guī)劃沿地塊布設(shè)交通便道，交通便道要求路面寬1m，平正無雜樹、石塊等障礙物，密度為平均每畝6m，便道進出口應(yīng)與板車道、車道相連接，根據(jù)項目要求和示范基地地塊實際情況，本次共規(guī)劃便道300公里。5.4經(jīng)營管理模式本項目經(jīng)營管理模式是：“農(nóng)民專業(yè)合作社+企業(yè)+基地+農(nóng)戶。”本項目堅持以農(nóng)民專業(yè)合作社為油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展主體，充分發(fā)揮好“兩個平臺”的作用：一是發(fā)展組織平臺。連接好政府、科研部門、加工企業(yè)、生產(chǎn)者、市場，通過開展統(tǒng)一使用新科技、統(tǒng)一供應(yīng)優(yōu)質(zhì)種苗、統(tǒng)一供應(yīng)農(nóng)藥化肥、統(tǒng)一開展倉儲物流、實現(xiàn)多方共贏。通過整章建制，契約保護，協(xié)調(diào)好各方利益關(guān)系，發(fā)揮好“以工補農(nóng)，以豐補欠”的作用。二是社會平臺。整合國家、地方政府對油用牡丹產(chǎn)業(yè)發(fā)展的大力支持，吸引廣大農(nóng)民群眾積極參與。本項目堅持以農(nóng)民群眾廣泛參與為基礎(chǔ)，組建油用牡丹專業(yè)合作社，提高農(nóng)民群眾的組織化程度和抗風(fēng)險的能力。本項目堅持實行有計劃、有步驟、分階段的穩(wěn)步推進，切實做到投入、產(chǎn)出同步最大化。在項目投入上既要著眼于長遠發(fā)展，又要注重近期效益。本項目堅持實行發(fā)展結(jié)構(gòu)優(yōu)化和產(chǎn)權(quán)制度優(yōu)化。在發(fā)展結(jié)構(gòu)上既要著力培育油用牡丹產(chǎn)業(yè)，又要注重油用牡丹種植示范基地的整體開發(fā)（包括種藥材、養(yǎng)蜂、養(yǎng)雞、生態(tài)休閑旅游等開發(fā)），做到以短養(yǎng)長。在產(chǎn)權(quán)制度上始終把農(nóng)民的利益放在首位，充分調(diào)動農(nóng)民的積極性，實現(xiàn)與農(nóng)民在產(chǎn)權(quán)連接、責(zé)任連帶、利益連享的緊密聯(lián)結(jié)。本項目堅持實行抓主體、帶群體的發(fā)展戰(zhàn)略。主體是企業(yè)的油用牡丹高產(chǎn)示范基地建設(shè)和油用牡丹深加工的產(chǎn)品開發(fā)。群體是農(nóng)民專業(yè)合作社和企業(yè)通過領(lǐng)，辦為農(nóng)民提供科技推廣、種苗供應(yīng)、農(nóng)資采購、產(chǎn)品收購、生產(chǎn)融資、信息咨詢、勞動保障等服務(wù)，建立健全服務(wù)網(wǎng)絡(luò)，形成規(guī)模服務(wù)效益，從而帶動宜賓市油用牡丹產(chǎn)的整體發(fā)展。第六章項目消防和安全生產(chǎn)6.1消防6.1.1基地消防（1）嚴(yán)格遵守《中華人民共和國森林防火管理條例》和《四川省森林防火實施辦法》（2）不經(jīng)市、鎮(zhèn)人民政府批準(zhǔn)，不得開展計劃燒除行動，確需開展計劃燒除行動時必須報請市、鎮(zhèn)人民政府批準(zhǔn)，領(lǐng)取計劃燒除證后，嚴(yán)格按照計劃燒除的技術(shù)要領(lǐng)和規(guī)程開展計劃燒除行動。（3）生活用火一律禁止帶入項目種植示范區(qū)。（4）建立健全項目防火責(zé)任制，如果發(fā)生消防安全事故，其責(zé)任人除接受有關(guān)法律制裁外，項目單位亦按規(guī)定予以嚴(yán)懲。6.1.2消防設(shè)施和設(shè)備（1）根據(jù)森林消防要求，項目單位組建消防隊伍并置備森林消防器材。（2）種植示范邊緣開設(shè)防火隔離帶，避免火源引入種植示范區(qū)內(nèi)。6.1.3油用牡丹林防火（1）強化工作人員的防火意識，建立防火責(zé)任制。（2）加強對周邊群眾的防火宣傳教育。（3）與市、鎮(zhèn)林業(yè)防火部門緊密聯(lián)系，建立防火應(yīng)急機制和火災(zāi)預(yù)警機制。（4）建立防、滅火設(shè)施和防、滅火隊伍。6.2勞動安全本項目的作業(yè)場地大多為野外，按照《中華人民共和國勞動法》，項目經(jīng)營單位確保勞動者的基本權(quán)益和生產(chǎn)安全。①依法與工作人員簽訂勞動用工合同，辦理工傷社會保險。②貫徹“以人為本”的理念，搞好勞動安全教育。③做好勞保用品的發(fā)放，夏季作業(yè)要有防暑降溫用品，冬季作業(yè)時要有防凍預(yù)寒措施。④野外作業(yè)時，要嚴(yán)格防止雷擊、毒蟲毒蛇咬傷、觸電、洪水泥石流、摔傷等意外事故的發(fā)生。6.3節(jié)能（1）生產(chǎn)節(jié)能,項目所有電氣設(shè)備均選用節(jié)能高效的電氣設(shè)備,降低電力消耗,全面提倡節(jié)約能源,提高能源利用效率和經(jīng)濟效益。（2）生活節(jié)能,主要是照明和做飯,要選擇節(jié)能型的照明燈具和炊飲用具。6.4節(jié)水加強節(jié)約用水教育和節(jié)約用水的管理,實行計劃用水,厲行節(jié)約用水,采用節(jié)約用水的先進技術(shù),降低水的消耗量,提高水的重復(fù)利用率,同時合理開發(fā)利用和保護水資源,防治水害,充分發(fā)揮水資源的綜合效益,滿足項目區(qū)經(jīng)濟發(fā)展和人民生活的需要。第七章環(huán)境影響評估7.1環(huán)境現(xiàn)狀宜賓市位于四川盆地南部，自古以來，宜賓就是川南、滇東北和黔西北一帶重要的物資集散地和交通要沖。全市土壤總面積107.33萬公頃，占全市土地總面積的80.5%。土壤有紫色土、水稻土、黃壤、黃色石灰土、黃棕壤、新積土等六大類。

宜賓市動、植物種群資源十分豐富，生態(tài)環(huán)境良好。屬中亞熱帶濕潤季風(fēng)氣候，年平均降雨量為1051~1068mm。水質(zhì)符合國家《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》II類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)，市水廠水質(zhì)符合國家《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)。宜賓市2016年3月河流水質(zhì)評價結(jié)果表

斷面名稱所在地規(guī)定類別上月類別上年同期本月類別主要污染指標(biāo)/超標(biāo)倍數(shù)岷江月波斷面宜賓縣ⅢⅢⅣⅣ總磷/0.1岷江涼姜溝斷面翠屏區(qū)ⅢⅢⅣⅢ—金沙江安邊斷面宜賓縣ⅢⅡⅠⅡ—金沙江石門子斷面翠屏區(qū)ⅢⅡⅡⅡ—長江掛弓山斷面翠屏區(qū)ⅢⅡⅡⅢ—長江井口斷面江安縣ⅢⅢⅡⅢ—注：1.地表水環(huán)境評價執(zhí)行《地表水環(huán)境質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)》（GB3838-2002）和《地表水環(huán)境質(zhì)量評價辦法（試行）》。2.評價指標(biāo)為：pH、溶解氧、高錳酸鹽指數(shù)、五日生化需氧量、氨氮、石油類、酚、汞、鉛、鎘、陰離子表面活性劑、鉻（六價）、氟化物、總磷、氰化物、硫化物、砷、化學(xué)需氧量、銅、鋅、硒，共計21項。3.超過Ⅲ類水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)的指標(biāo)為斷面污染指標(biāo)，取超標(biāo)倍數(shù)最大的前三項為主要污染指標(biāo)。

7.2建設(shè)項目對環(huán)境的影響分析項目在建設(shè)過程中對環(huán)境可能造成的不良影響主要因素有：①清理整地方式不當(dāng)造成水土流失?；馃謇沓謇韽氐?、省工、便于造林作業(yè)外，還可以提高地溫、增加土壤灰分、消滅病蟲害，但對環(huán)境也有負(fù)面影響。主要表現(xiàn)為降低了土地的保水能力，容易發(fā)生水土流失，大面積火燒還會對大氣環(huán)境造成污染，使害蟲的天敵及其它昆蟲、鳥獸喪失棲息場所。對此，要求項目進行土地清理時，盡量不要采取焚燒方式，如果要焚燒，則要選好焚燒時間，掌握焚燒方法，將負(fù)面影響降到最低。全墾整地對水土流失的影響隨土地坡度而變化，回歸分析結(jié)果呈指數(shù)函數(shù)式，即在坡度25度以下時，固體徑流隨坡度增加而緩慢增加，坡度25度以上時，則隨坡度增大急劇增加。對此要求項目進行塊狀或帶狀整地，減少水土流失。②化肥使用不當(dāng)造成水體或土壤污染。如化肥使用不當(dāng)，流失的化肥會在土、水分間下滲透，流入小溪、河流造成污染。③大面積人工純林對環(huán)境的影響。大面積人工純林因物種單一，生態(tài)環(huán)境的差異性小而降低了森林對病蟲害的抵抗力，也容易造成土壤中某些營養(yǎng)元素的缺乏，導(dǎo)致地力衰退。7.3環(huán)境保護措施7.3.1水土保持措施①將清地物運出地外，盡量不用或少用焚燒這種清理方法。②采用沿地塊帶狀整地，栽植穴按“1”字形配置，帶間及周邊地緣保留部分原主植被。③撫育時將砍除的雜草、灌木覆蓋栽植穴及其周圍，避免降雨對土壤的直接沖刷，或者在林下間作豆科等農(nóng)作物，既可改善土壤肥力結(jié)構(gòu)，也能增加地表覆蓋，達到保持水土的目的。7.3.2基地生態(tài)環(huán)境保護措施油用牡丹林作為食用油的原料基地，因此項目建設(shè)提倡盡量使用農(nóng)家肥、有機肥，不用或少用農(nóng)藥。在病蟲害防治時，盡量使用生物藥劑或低毒、高效、殘留期短的農(nóng)藥。苗木包裝使用易降解的紙質(zhì)容器，不使用難降解的塑料容器。項目建設(shè)過程中產(chǎn)生的生活垃圾要及時填埋，嚴(yán)防對周邊生態(tài)環(huán)境產(chǎn)生影響。7.3.3生物多樣性保護措施在經(jīng)營過程中，盡量保留油用牡丹基地邊沿上的現(xiàn)有闊葉樹種。推行不同油用牡丹品種或無性系塊狀混交，通過多樹種配置，保護各類生物適生的森林生態(tài)環(huán)境。7.3.4森林資源保護措施加強《森林法》、《森林法實施條例》和相關(guān)政策法規(guī)的宣傳，提高教育施工人員對森林資源的保護意識，防止對周邊森林資源產(chǎn)生破壞。7.4環(huán)境影響評價油用牡丹本身并不會污染水源和環(huán)境，不會殺傷有益生物和危害人畜安全，油用牡丹種植示范基地不會對環(huán)境產(chǎn)生危害。在油用牡丹種植示范基地的種植過程中，可能因采取的技術(shù)措施不當(dāng)，對水土保持、土壤肥力、生活多樣性等產(chǎn)生影響，但這些影響是暫時的，可以通過科學(xué)的經(jīng)營措施將其降低到最低限度?？茖W(xué)種植油