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第2頁(yè)共2頁(yè)酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)電子版通曉經(jīng)理工作內(nèi)容和程序,熟悉酒店各項(xiàng)制度和服務(wù)項(xiàng)目,能用____種以上外語(yǔ)提供服務(wù),善于處理大堂服務(wù)中的各種問(wèn)題,禮節(jié)禮貌和服務(wù)語(yǔ)言運(yùn)用規(guī)范。1、值臺(tái)服務(wù)大堂經(jīng)理工作臺(tái)設(shè)在前廳較明顯的位置,能夠環(huán)顧整個(gè)大廳,工作臺(tái)固定專(zhuān)用,有英文標(biāo)記,整齊美觀,并設(shè)專(zhuān)用電話(huà),和應(yīng)急手電筒、記錄簿。值臺(tái)服務(wù)中客人在前廳請(qǐng)求幫助、詢(xún)問(wèn)服務(wù)項(xiàng)目、了解酒店情況、提出投訴問(wèn)題等,能針對(duì)客人的需求靈活處理,態(tài)度熱情主動(dòng)、耐心周到,各種問(wèn)題處理得當(dāng)。給客人以滿(mǎn)意感。2、貴客接待每天準(zhǔn)確掌握貴賓名單、到店時(shí)間、接待規(guī)格和房間安排,了解客人生活習(xí)性和特別要求,接待前做好客房檢查和用品,安排準(zhǔn)備好歡迎卡、人住卡,客人到達(dá)前門(mén)口迎,引導(dǎo)客人下車(chē),歡迎熱情,自我介紹得體;直接配送客人進(jìn)房,沿涂介紹酒店設(shè)施,服務(wù)項(xiàng)目,辦理人住人手續(xù)準(zhǔn)時(shí)及時(shí),介紹客房設(shè)備和接待規(guī)格得體,招呼上茶水,香巾,服務(wù)周到。3、客人投訴處理。對(duì)前來(lái)投訴的客人要熱情接待,能站在客人的立場(chǎng)上,認(rèn)真聽(tīng)取客人的投訴內(nèi)容,做好記錄,能按酒店投訴處理程序區(qū)別不同情況處理,所以投訴均做到消除誤解,在客人離點(diǎn)前解決問(wèn)題,與客人離店前解決問(wèn)題,與客人投訴涉及的有關(guān)部門(mén)能及時(shí)溝通,迅速處理,每天下班前能妥善整理客人投訴內(nèi)容,做好統(tǒng)計(jì)分析并報(bào)告總經(jīng)理。4、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理、客人咨詢(xún)、房間按排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)想象發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。5、服務(wù)協(xié)調(diào)配合。掌握前廳服務(wù)動(dòng)態(tài),能主動(dòng)同前廳經(jīng)理、門(mén)衛(wèi)、接待等搞好協(xié)調(diào)配合,掌握前廳服務(wù)全局,在賓客接待、投訴處理,客人咨詢(xún)、房間安排、入住登記等各項(xiàng)服務(wù)中沒(méi)有相互脫節(jié)想象和差錯(cuò)發(fā)生。重要問(wèn)題及時(shí)報(bào)告總經(jīng)理。整個(gè)大廳服務(wù)工作步調(diào)一致:值臺(tái)服務(wù)有完整記錄和情況通報(bào),客人滿(mǎn)意程度不低于____%。酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(二)1、接待和迎送客人,檢查接待重要客人的工作。處理客人投訴,并將重要投訴寫(xiě)成案例存檔。2、協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén),處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件。3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)。4、熟悉了解客人特點(diǎn),主動(dòng)向客人征求意見(jiàn),積極融洽酒店和客人之間的關(guān)系。5、負(fù)責(zé)客人遺留物的簽收、保管、查找及認(rèn)領(lǐng)工作。6、協(xié)調(diào)各部門(mén)之間的關(guān)系。7、接受客人預(yù)訂,負(fù)責(zé)預(yù)訂的落實(shí)并通知有關(guān)部門(mén),做好預(yù)訂資料的管理。8、督導(dǎo)員工按規(guī)范操作,禮貌服務(wù),檢查前廳工作人員的工作狀況。9、協(xié)助前臺(tái)收銀處理客人帳務(wù)方面的問(wèn)題,處理客人損壞飯店財(cái)產(chǎn)的索賠工作。10、維護(hù)大堂秩序和客人安全,經(jīng)常保持大堂肅靜、優(yōu)雅和文明。11、認(rèn)真填寫(xiě)《大堂副理日志》,定期匯總有關(guān)信息,并附上見(jiàn)解和建議,上報(bào)上級(jí)或能報(bào)社管理層人員。12、負(fù)責(zé)管理酒店外圍、停車(chē)場(chǎng)的衛(wèi)生與秩序。酒店大堂經(jīng)理崗位職責(zé)電子版(三)1、監(jiān)督檢查前臺(tái)、服務(wù)員的工作質(zhì)量2、處理客人投訴,協(xié)助酒店領(lǐng)導(dǎo)和有關(guān)職能部門(mén)處理在酒店內(nèi)發(fā)生的各種突發(fā)事件;3、解答賓客詢(xún)問(wèn)并向賓客提供必要的協(xié)助和服務(wù)4、每天做巡視工作,監(jiān)督酒店工作人員的儀容儀表、衛(wèi)生狀況、設(shè)備運(yùn)行、以及安全等情況5、監(jiān)督酒店工作質(zhì)量的“法眼”6、與財(cái)務(wù)部人員配合,追收仍在酒店住宿客人拖欠的賬款7、為生病或發(fā)生意外事故的客人安排送護(hù)或送院事宜8、大堂范圍內(nèi)需維修項(xiàng)目,并督促有關(guān)部門(mén)及時(shí)維修;9、做好本組范圍內(nèi)的防火防盜工作;1
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