食品供應(yīng)鏈安全承諾書

食品供應(yīng)鏈安全承諾書合同編號：__________甲方（食品生產(chǎn)方）：__________乙方（食品銷售方）：__________丙方（食品原料供應(yīng)商）：__________鑒于甲、乙、丙三方共同致力于食品供應(yīng)鏈的安全與質(zhì)量保障，為確保食品安全，維護(hù)消費(fèi)者權(quán)益，甲、乙、丙三方經(jīng)協(xié)商一致，特訂立本食品供應(yīng)鏈安全承諾書。一、食品安全承諾1.甲方承諾：（1）按照我國食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)，確保產(chǎn)品符合國家食品安全要求；（2）嚴(yán)格把控原料采購、生產(chǎn)加工、包裝儲存、運(yùn)輸銷售等環(huán)節(jié)，防止食品污染和食物中毒事故的發(fā)生；（3）對生產(chǎn)過程中的不合格產(chǎn)品及時(shí)進(jìn)行處理，確保不合格產(chǎn)品不流入市場；（4）建立健全食品安全追溯體系，真實(shí)、準(zhǔn)確、完整地記錄產(chǎn)品生產(chǎn)、流通和銷售信息；（5）定期對產(chǎn)品進(jìn)行自檢、送檢，確保產(chǎn)品質(zhì)量安全。2.乙方承諾：（1）嚴(yán)格履行食品安全法律法規(guī)和合同約定，誠信經(jīng)營，不銷售假冒偽劣、過期、變質(zhì)等不合格食品；（2）建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度，對甲方的食品生產(chǎn)許可證、產(chǎn)品合格證明等進(jìn)行核驗(yàn)，確保采購的食品來源合法、質(zhì)量可靠；（3）按照甲方提供的食品儲存、運(yùn)輸要求，妥善保管和運(yùn)輸食品，保證食品在銷售環(huán)節(jié)的安全；（4）在銷售區(qū)域顯著位置公示食品安全相關(guān)信息，接受消費(fèi)者監(jiān)督；（5）積極配合政府監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)督檢查，及時(shí)整改存在問題。3.丙方承諾：（1）按照我國食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)提供原料，確保原料質(zhì)量安全；（2）建立健全原料質(zhì)量檢測制度，對原料進(jìn)行嚴(yán)格檢測，不得供應(yīng)不合格原料；（3）如實(shí)向甲方提供原料生產(chǎn)、加工、儲存等相關(guān)信息，協(xié)助甲方做好食品安全管理工作；（4）配合政府監(jiān)管部門開展食品安全調(diào)查，如實(shí)提供相關(guān)資料；（5）積極參與食品安全培訓(xùn)和宣傳活動，提高自身食品安全管理水平。二、違約責(zé)任1.若甲方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，甲方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向乙方和消費(fèi)者賠償損失，并支付違約金。2.若乙方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，乙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向甲方和消費(fèi)者賠償損失，并支付違約金。3.若丙方違反本承諾書的約定，導(dǎo)致食品安全事故的發(fā)生，丙方應(yīng)承擔(dān)相應(yīng)的法律責(zé)任，向甲方和消費(fèi)者賠償損失，并支付違約金。三、爭議解決本承諾書履行過程中，如發(fā)生爭議，各方應(yīng)友好協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可以向有管轄權(quán)的人民法院起訴。四、附則1.本承諾書一式三份，甲、乙、丙三方各執(zhí)一份。2.本承諾書自三方簽字（或蓋章）之日起生效，有效期為____年。甲方（食品生產(chǎn)方）：__________乙方（食品銷售方）：__________丙方（食品原料供應(yīng)商）：__________簽訂日期：__________一、附件列表：1.甲方（食品生產(chǎn)方）的營業(yè)執(zhí)照副本2.乙方（食品銷售方）的營業(yè)執(zhí)照副本3.丙方（食品原料供應(yīng)商）的營業(yè)執(zhí)照副本4.甲方（食品生產(chǎn)方）的食品生產(chǎn)許可證5.乙方（食品銷售方）的食品經(jīng)營許可證6.丙方（食品原料供應(yīng)商）的食品生產(chǎn)許可證（如有）7.食品安全檢測報(bào)告8.原料供應(yīng)合同9.產(chǎn)品購銷合同10.食品安全管理制度11.食品安全追溯體系相關(guān)文件12.食品安全培訓(xùn)和宣傳活動相關(guān)資料二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方違約行為：未按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)組織生產(chǎn)未及時(shí)處理不合格產(chǎn)品未建立健全食品安全追溯體系未定期進(jìn)行產(chǎn)品自檢、送檢2.乙方違約行為：未履行食品安全法律法規(guī)和合同約定未建立健全進(jìn)貨查驗(yàn)制度未按照甲方要求妥善保管和運(yùn)輸食品未在銷售區(qū)域顯著位置公示食品安全相關(guān)信息未配合政府監(jiān)管部門開展食品安全監(jiān)督檢查3.丙方違約行為：未按照食品安全法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)提供原料未建立健全原料質(zhì)量檢測制度未如實(shí)向甲方提供原料相關(guān)信息未配合政府監(jiān)管部門開展食品安全調(diào)查三、法律名詞及解釋：1.食品安全：指食品無毒、無害，符合應(yīng)當(dāng)有的營養(yǎng)要求，對人體健康不造成任何急性、亞急性或者慢性危害。2.食品安全法律法規(guī)：指《中華人民共和國食品安全法》、《食品安全國家標(biāo)準(zhǔn)》等法律法規(guī)。3.食品生產(chǎn)方：指從事食品生產(chǎn)的企業(yè)或者個(gè)體工商戶。4.食品銷售方：指從事食品銷售的企業(yè)或者個(gè)體工商戶。5.食品原料供應(yīng)商：指向食品生產(chǎn)方提供原料的企業(yè)或者個(gè)體工商戶。6.食品安全追溯體系：指通過記錄并追溯食品生產(chǎn)、流通和銷售信息，以便在發(fā)生食品安全問題時(shí)迅速查找原因、控制風(fēng)險(xiǎn)和追究責(zé)任的體系。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：食品安全法律法規(guī)和相關(guān)標(biāo)準(zhǔn)更新，各方對更新內(nèi)容理解不一致。解決辦法：各方應(yīng)定期組織食品安全培訓(xùn)，確保對最新法律法規(guī)和標(biāo)準(zhǔn)的理解和執(zhí)行一致。2.問題：食品安全事故發(fā)生后，責(zé)任界定不清。解決辦法：按照本承諾書中的違約行為及認(rèn)定進(jìn)行責(zé)任界定，依法承擔(dān)相應(yīng)責(zé)任。3.問題：食品安全追溯體系不完善，導(dǎo)致事故原因難以查明。解決辦法：完善食品安全追溯體系，確保各環(huán)節(jié)信息真實(shí)、準(zhǔn)確、完整。4.問題：食品安全監(jiān)督檢查中發(fā)現(xiàn)問題，各方配合不積極。解決辦法：加強(qiáng)溝通協(xié)作，建立問題反饋和處理機(jī)制，確保問題得到及時(shí)解決。五、所有應(yīng)用場景：1.