2024新教材高中歷史第一單元食物生產(chǎn)與社會生活第2課新航路開辟后的食物物種交流習(xí)題部編版選擇性必修2

第2課新航路開拓后的食物物種溝通（20分鐘；30分）一、單項選擇題（每小題2分，共計20分）1.據(jù)測算,清順治十八年(1661),全國耕地總面積為733萬頃,乾隆十八年(1753)已增至993萬頃,嘉慶十六年又增至1051萬頃；從乾隆至道光年間,種植玉米的地區(qū)已擴展至20省354府州縣。這些現(xiàn)象反映了 ()A.清朝政府大力扶持墾荒B.中西經(jīng)濟溝通日趨頻繁C.傳統(tǒng)農(nóng)業(yè)轉(zhuǎn)型動力不足D.種植結(jié)構(gòu)發(fā)生根本變更2.下圖是1675年的一幅油畫,園藝師正在向英國國王查理二世敬獻第一個在英格蘭長出的菠蘿。菠蘿原產(chǎn)于南美洲,在當(dāng)時的英格蘭被稱為“國王的水果”。該油畫可以體現(xiàn) ()A.新航路開拓促進洲際物種溝通B.南美洲已經(jīng)成為英國的殖民地C.工業(yè)革命促進農(nóng)業(yè)技術(shù)的提高D.資本主義世界市場的完全形成3.物種溝通是人類文明史的重要內(nèi)容。新航路開拓后,從歐洲傳入美洲的植物有 ()①辣椒②水稻③甘蔗④葡萄A.①② B.②③ C.①②③ D.②③④4.新航路開拓以后,世界許多地區(qū)的植物種子被帶回歐洲,經(jīng)培育改良成為歐洲人的食物原料,如玉米、土豆等。歐洲人也將歐洲的一些植物種子帶到殖民地進行培育生產(chǎn),最終成為殖民地人民的重要食材。這說明新航路開拓 ()A.未給殖民地造成任何的打擊和破壞B.有利于世界各地文明的溝通與融合C.帶來的物種溝通助推新舊大陸發(fā)展D.促進新舊大陸經(jīng)濟互補且共同發(fā)展5.地理大發(fā)覺后,歐洲社會生活中出現(xiàn)了一種新的食物,由于《圣經(jīng)》中沒有提到該種食物,教會禁止人們食用,但是饑餓的窮人打破禁忌,此后這種食物快速普及。以下選項中最有可能是該種食物的是 ()A.馬鈴薯 B.小麥 C.水稻 D.牛肉6.有學(xué)者認(rèn)為,明末以來,美洲的豆類、番茄、玉米、甘薯、辣椒、花生等作物向中國、東南亞的廣袤亞洲地區(qū)傳播,以其豐厚的產(chǎn)出和足夠的養(yǎng)分支撐著眾多的人口,打破了傳統(tǒng)的糧食結(jié)構(gòu)。他把這些現(xiàn)象稱為“餐桌革命”?！安妥栏锩背霈F(xiàn)的主要緣由是 ()A.世界市場的形成 B.工業(yè)革命的開展C.商業(yè)革命的影響 D.亞洲人口的膨脹7.1520年,一位薩克森商人在里斯本買到了許多玉米回去賺了大錢,他說要感謝上帝,另一位商人則說：你還要感謝 ()A.西歐一些特色農(nóng)業(yè)區(qū)的資本家種出了玉米B.葡萄牙人從亞洲運回了玉米C.阿拉伯人從非洲運來了玉米D.西班牙人從美洲運來了玉米8.下面是外來植物傳入中國簡況表。這些物種的傳入是 ()品種傳入中國時期玉米16世紀(jì)傳入中國,清代向全國推廣花生16世紀(jì)(明中期)傳入中國煙草(煙)17世紀(jì)初(明末)傳入中國番薯(紅薯)16世紀(jì)傳入中國南方,清初傳至北方A.西方工業(yè)革命的產(chǎn)物B.明清政府對外政策的結(jié)果C.新航路開拓的客觀影響D.世界市場形成的主要表現(xiàn)9.某學(xué)生分析下表,得出了四項結(jié)論,正確的有 ()中國農(nóng)業(yè)的重要指標(biāo)時間(年)人口(百萬)糧食總產(chǎn)出(千噸)種植面積(百萬公頃)糧食單產(chǎn)(千克/公頃)糧食全部作物1400722052019.824.7103816501233505532.040.0109517502607410048.060.01544182038110858559.073.71840①生產(chǎn)工具的革命性變革推動了這時期農(nóng)業(yè)的進步②重農(nóng)抑商政策是這時期促進農(nóng)業(yè)發(fā)展的主要因素之一③玉米、馬鈴薯等品種的引進提高了單位面積產(chǎn)量④人口的增幅快于耕地面積的增幅推動了農(nóng)業(yè)的精耕細(xì)作A.①②③ B.①②④ C.①③④ D.②③④10.哥倫布到達美洲時,新舊大陸唯一相同的作物是棉花,唯一共有的家畜是狗。歐洲人給美洲帶來了馬、牛、羊、豬等牲畜和一些禽類,以及各種麥類、甘蔗、咖啡等。美洲則向世界貢獻了玉米、馬鈴薯、西紅柿、菠蘿等。材料表明,早期殖民擴張 ()A.擴大了洲際貿(mào)易的范圍B.形成了以歐洲為中心的世界市場C.推動了洲際物種的溝通D.促進了種族溝通及其重新分布二、非選擇題（10分）11.閱讀材料,完成下列要求。材料一玉米、番薯、馬鈴薯這幾種美洲作物均適應(yīng)較強,耐旱耐瘠,使過去并不適合糧食作物生長的砂礫瘠土、高崗山坡、深山老林等地成為宜種土地。于是,廣袤居民“即芟盡草根,興種玉米、番薯、馬鈴薯、花生、芝麻之屬,彌山遍谷,到處皆有”,“南壩山地,高處,低坡,皆種苞谷,為釀酒、飼豬之用”。在中華民族數(shù)千年的歷史上,突出的人地沖突以及庶民百姓的吃飯難問題都是困擾歷代統(tǒng)治者的死結(jié)。明中葉以后涌入中國并很快普及開來的糧食作物無疑起到了緩解這一死結(jié)的作用。因有耐瘠的美洲作物傳入,人口才能向土地貧瘠的地區(qū)流淌,才能開山墾荒活命。但流民的這種墾荒種植是開山砍伐,粗放式經(jīng)營的。 ——摘編自鄭南《美洲原產(chǎn)作物的傳入及其對中國社會影響問題的探討》材料二不行避開地,無意的、不受歡迎的物種溝通也在同時接著著。由于19世紀(jì)交通運輸?shù)玫搅烁纳撇⒃絹碓矫芗?咖啡銹菌和根瘤蚜蟲等害蟲起先在全世界范圍內(nèi)傳播。霍亂從孟加拉灣旁邊的原生地成功逃逸,并在19世紀(jì)初成為全球性的災(zāi)難。19世紀(jì)末,一種對牛來說極為致命的病毒——牛瘟病毒——擴散到了非洲東部和南部。在那里殲滅了高達90%的牛群,使牧民們一貧如洗。1918年,第一次世界大戰(zhàn)結(jié)束后復(fù)員的數(shù)百萬士兵和水手被輪船帶到了世界各地。他們傳播了一種流行病毒,導(dǎo)致了2000萬到6000萬人喪生,其中大部分人病死于印度。因這次大流感而喪生的人甚至比斗爭本身還要多?！訹美]約翰·麥克尼爾《世界歷史中的物種溝通》(1)依據(jù)材料一并結(jié)合所學(xué)學(xué)問,分析美洲作物在中國廣泛種植的緣由及其對中國經(jīng)濟和社會生活產(chǎn)生的影響。(5分)(2)依據(jù)材料二并結(jié)合所學(xué)學(xué)問,概括19世紀(jì)以來“不受歡迎”的物種溝通擴大的緣由。(5分)參考答案1.選C。2.選A。3.選D。4.選B。5.選A。6.選C。7.選D。8.選C。9.選D。10.選C。二、非選擇題11.【解析】第(1)題美洲作物在中國廣泛種植的緣由要從多角度分析,例如,新航路開拓使美洲作物傳到中國、美洲作物產(chǎn)量高利于解決中國當(dāng)時的人地沖突等。對中國經(jīng)濟和社會生活產(chǎn)生的影響主要從物種種類增多、人地沖突緩解、飲食結(jié)構(gòu)變更等角度分析即可。第(2)題“不受歡迎”的物種溝通擴大的緣由依據(jù)材料二分層次概括即可,例如,材料中的“由于19世紀(jì)交通運輸?shù)玫搅烁纳撇⒃絹碓矫芗钡润w現(xiàn)的就是交通運輸?shù)玫搅烁纳?、工業(yè)革命密切全球的聯(lián)系等因素。答案：(1)緣由：新航路開拓及殖民擴張,使美洲作物傳到中國；美洲作物適應(yīng)力較強,用途廣泛；明清時期人地沖突尖銳；