楊梅避雨栽培技術(shù)規(guī)程

DB32/×—2020PAGE4楊梅避雨栽培技術(shù)規(guī)程范圍本標(biāo)準(zhǔn)規(guī)定了楊梅避雨栽培建園、設(shè)施搭建、膜的選擇及維護(hù)、樹體調(diào)控、產(chǎn)量管理、土肥水管理、病蟲害防治、果實(shí)采收和檔案記錄。本標(biāo)準(zhǔn)適用于楊梅避雨栽培技術(shù)管理。規(guī)范性引用文件下列文件對(duì)于本文件的應(yīng)用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，僅注日期的版本適用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改本）適用于本文件。GB3095—2012環(huán)境空氣質(zhì)量標(biāo)準(zhǔn)GB5084—2005農(nóng)田灌溉水質(zhì)標(biāo)準(zhǔn)GB15618—2018土壤環(huán)境質(zhì)量農(nóng)用地土壤污染風(fēng)險(xiǎn)管控標(biāo)準(zhǔn)（試行）NY/T2861—2015楊梅良好農(nóng)業(yè)規(guī)范建園3.1園地選擇環(huán)境應(yīng)符合GB3095—2012、GB5084—2005和GB15618—2018的要求。宜選擇背風(fēng)向陽、光照充足、土層疏松、排灌良好、pH值4.5～6.5的緩坡地。3.2品種選擇選擇特性需早熟、樹形矮的品種。宜選用小葉細(xì)蒂、大葉細(xì)蒂、紫晶、甜山、烏梅、荸薺種等。3.3苗木選擇選擇生長(zhǎng)健壯、根系發(fā)達(dá)、無病蟲害并有3個(gè)～4個(gè)分枝的4年～6年生楊梅苗。3.4定植3.4.1時(shí)間及方法春植于2月中旬～3月中旬進(jìn)行，秋植于10月下旬～11月上旬進(jìn)行。定植方法按照NY/T2861—-2015執(zhí)行。3.4.2密度株距4m～5m，行距5m～6m。3.5授粉樹配置楊梅栽植區(qū)的迎風(fēng)口，按1%～2%搭配楊梅授粉樹（雄株）。設(shè)施搭建4.1簡(jiǎn)易傘棚架4.1.1在楊梅樹中心位置，豎一根比楊梅樹高出50cm以上的鋼管或毛竹，并固定；4.1.2按樹形大小取鋼管或毛竹4根，在豎立的鋼管或毛竹頂端形成十字交叉，交叉部位固定；4.1.3以交叉位置為中心，交叉的鋼管或毛竹為直徑，用鋼管或毛竹圈圓，交叉部位固定；4.1.4架面上部陰影部分覆透明薄膜或防蟲避雨網(wǎng)。圖1傘棚架示意圖4.2避雨棚用鋼管搭建單棟棚或連棟棚。單棟棚肩高3m，頂高4m，跨度按照實(shí)際行距確定，長(zhǎng)度根據(jù)地塊確定，宜在30m～50m；連棟棚采用肩高4.5m，頂高5.5m，跨度按照實(shí)際行距確定，長(zhǎng)度根據(jù)地塊確定，宜在30m～50m，一般采用四連棟（如圖2）。圖2四連棟避雨棚示意圖膜的選擇及維護(hù)5.1薄膜選擇宜用0.06mm～0.10mm厚的聚氯乙烯（PVC）或聚乙烯（PE）薄膜。5.2覆膜楊梅果實(shí)成熟前15d，同時(shí)根據(jù)天氣在梅雨前覆膜。5.3揭膜時(shí)間果實(shí)采收結(jié)束后即可揭膜。5.4膜的維護(hù)在覆膜操作過程中應(yīng)防止對(duì)膜造成機(jī)械損傷。覆膜后，如有破損，應(yīng)及時(shí)修補(bǔ)。防止壓膜線松散。避雨膜的使用年限為1年～2年。樹體調(diào)控6.1整形避雨栽培可采用低干開心形，控制樹高在2.5m～3m。6.2修剪量每株楊梅樹的整體修剪量應(yīng)控制在20%以內(nèi)。產(chǎn)量管理7.1以花量定產(chǎn)量，一般以花量的一半來定果。7.2以優(yōu)果定產(chǎn)量，一般優(yōu)質(zhì)果與產(chǎn)量的比例為1：1.5。7.3以硬核期果實(shí)分布定產(chǎn)量，一般在硬核期后的3d～10d內(nèi)疏果，以計(jì)劃商品果的1.2倍留果。土肥水管理8.1土壤管理8.1.1生草栽培定植后采用行間生草法。草種可選用三葉草、夏至草和禾本科綠草等，也可自然生草。當(dāng)草高度到30cm左右時(shí)用割草機(jī)進(jìn)行刈割。8.1.2覆蓋在未生草栽培的區(qū)域，梅雨期過后，可在園地覆蓋地膜、秸稈、稻草、山青等。割下的草進(jìn)行樹盤覆蓋，離主干基部10cm左右開始覆蓋，厚度在5cm～15cm。8.2施肥8.2.1施肥時(shí)期果實(shí)采收后7d內(nèi)。8.2.2施肥方法采用樹盤撒施，在樹冠投影外圍離主干三分之一范圍內(nèi)撒施，施后必須蓋松土，厚度至少1cm。8.2.3施肥量成年結(jié)果樹楊梅專用緩釋肥每株2kg～3kg及楊梅專用有機(jī)鉀肥每株8kg～10kg。8.3水分管理在楊梅園土壤持水量低于60%時(shí)，需及時(shí)灌溉（澆）水；在梅雨季節(jié)前必須清理好排水溝，以便雨季排水。病蟲害防治9.1農(nóng)業(yè)防治冬季及時(shí)修剪和清園，剪除病蟲枝和枯枝，集中燒毀，同時(shí)進(jìn)行深翻滅蟲。9.2物理防治使用殺蟲燈消滅害蟲。對(duì)發(fā)生較輕、危害中心明顯及假死性的害蟲，采用人工捕殺。9.3生物防治釋放引誘劑干擾昆蟲交配，減少其交配和繁殖機(jī)會(huì)，降低害蟲數(shù)量。選用一些生物藥劑如：蘇云金桿菌（BT）、苦參堿、蛇床子素、阿維菌素、甲基阿維菌素等。9.4化學(xué)防治主要病蟲害化學(xué)防治見附錄A。果實(shí)采收10.1采收期根據(jù)市場(chǎng)需要，當(dāng)果實(shí)達(dá)到生理成熟期，果實(shí)著色達(dá)到該品種固有色澤時(shí)采收。10.2采收方法人工分批進(jìn)行。采前剪短手指甲，采時(shí)用三指握果柄，果實(shí)懸于手心中，連柄摘下，輕采輕放。10.3采收時(shí)間宜在清晨或傍晚，下雨天不宜采收。檔案記錄建立生產(chǎn)記錄檔案，包括建園日期、避雨設(shè)施類型、產(chǎn)量管理、土肥水管理、病蟲害防治、防鳥和果實(shí)采收及其它田間管理措施等記錄，各項(xiàng)生產(chǎn)記錄檔案至少保存2年以上。DB32/×—20205附錄A（規(guī)范性附錄）楊梅主要病蟲害綜合防治工作歷表A.1楊梅主要病蟲害綜合防治工作歷序號(hào)防治對(duì)象使用農(nóng)藥配比濃度劑型*施藥方法施藥時(shí)期1癌腫病乙基硫代磺酸乙酯200倍液EC3月份刮除病瘤，并用200倍液涂抹傷口3月份2蚧殼蟲機(jī)油乳劑200倍液EC于若蟲發(fā)生時(shí)200液葉背噴霧。果實(shí)采收后，9月中旬，（2~3）月上旬3尺蠖氯蟲苯甲酰胺（17500～25000）倍SC于（4～5）月份幼蟲發(fā)生初期噴霧。（4～5）月份4