藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)《儀器分析》課程標(biāo)準(zhǔn)

《儀器分析》

課程標(biāo)準(zhǔn)

二級(jí)學(xué)院：現(xiàn)代康養(yǎng)學(xué)院

執(zhí)筆人：竇欣

審核人：李磊

制定日期：2022年7月

陜西能源職業(yè)技術(shù)學(xué)院

一、課程信息

表1課程信息表

課程名稱《儀器分析》開課院部現(xiàn)代康養(yǎng)學(xué)院

課程代碼1120071考核性質(zhì)考試

前導(dǎo)課程《無機(jī)與分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》

后續(xù)課程《藥物檢測(cè)技術(shù)》

理論課是□

實(shí)踐課是□

總學(xué)時(shí)32課程類型

理論+實(shí)踐是□

理實(shí)一體化是

?

適用專業(yè)藥品生產(chǎn)技術(shù)

二、課程性質(zhì)

1.課程性質(zhì)

本課程是藥品生產(chǎn)技術(shù)專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎(chǔ)課程，是在學(xué)習(xí)了《無機(jī)與

分析化學(xué)》、《有機(jī)化學(xué)》課程，具備了化學(xué)分析能力的基礎(chǔ)上，開設(shè)的一門理實(shí)

一體化課程，其功能是對(duì)接專業(yè)人才培養(yǎng)目標(biāo)，面向藥物檢測(cè)工作崗位，培養(yǎng)學(xué)

生通過學(xué)習(xí)具體的儀器使用，達(dá)到能使用儀器完成具體的分析任務(wù)，使學(xué)生具備

初步獨(dú)立進(jìn)行定量分析的能力，具備實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)記錄、結(jié)果計(jì)算和報(bào)告撰寫能力，

為后續(xù)《藥物檢測(cè)技術(shù)》課程學(xué)習(xí)奠定基礎(chǔ)的專業(yè)基礎(chǔ)課。

2.課程功能定位

表2課程功能定位分析

對(duì)接的工作崗位對(duì)接培養(yǎng)的職業(yè)崗位能力

能正確和規(guī)范的使用酸度計(jì)、紫外分光光

度計(jì)等儀器進(jìn)行簡(jiǎn)單的實(shí)驗(yàn)。

能熟練使用各種常用儀器對(duì)產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行

質(zhì)量檢測(cè)崗位（理化檢驗(yàn)員QC）分析檢測(cè)。

能熟練使用各種常用儀器對(duì)產(chǎn)品指標(biāo)進(jìn)行

分析檢測(cè)。

能準(zhǔn)確的對(duì)實(shí)驗(yàn)數(shù)據(jù)進(jìn)行分析和處理，并

根據(jù)結(jié)果對(duì)產(chǎn)品質(zhì)量進(jìn)行評(píng)價(jià)。

針對(duì)不同的產(chǎn)品檢測(cè)項(xiàng)目，能選擇合適的

分析方法。

三、課程目標(biāo)與內(nèi)容

1.課程總目標(biāo)

掌握有關(guān)儀器的結(jié)構(gòu)，如儀器組成、重要部件、簡(jiǎn)單工作過程；熟悉典型藥

物檢測(cè)的分析條件及樣品處理技術(shù)知識(shí)；熟悉儀器分析的靈敏、快速、準(zhǔn)確的特

點(diǎn)和具有廣泛應(yīng)用性的特點(diǎn)；了解各方法對(duì)樣品的要求與樣品的處理；了解各方

法的特點(diǎn)、應(yīng)用范圍及局限性。能根據(jù)實(shí)際問題，選擇合適的檢測(cè)方法；能熟悉

操作藥用分析儀器用來檢驗(yàn)藥物質(zhì)量；能對(duì)藥用分析儀器進(jìn)行日常管理和維護(hù)；

能合理采集數(shù)據(jù)和分析數(shù)據(jù)。了解質(zhì)量檢測(cè)崗位職責(zé)要求，能夠營造良好的工作

環(huán)境，具有良好的工作素養(yǎng)及安全環(huán)保意識(shí)，具備合格檢驗(yàn)員的基本知識(shí)和技能。

2.課程具體目標(biāo)

表3課程教學(xué)目標(biāo)與內(nèi)容

序號(hào)畢業(yè)要求指標(biāo)點(diǎn)知識(shí)目標(biāo)技能目標(biāo)素質(zhì)目標(biāo)教學(xué)內(nèi)容

pH計(jì)的結(jié)構(gòu)與

組成；直接電位

掌握有關(guān)儀

法測(cè)定溶液pH

器的結(jié)構(gòu)，

值的原理和方

如儀器組

能夠掌握無機(jī)化法；永停滴定儀

成、重要部了解質(zhì)量

學(xué)、有機(jī)化學(xué)、的結(jié)構(gòu)與組成、

件、簡(jiǎn)單工能根據(jù)實(shí)際問題，選檢測(cè)崗位

分析化學(xué)、生物原理和應(yīng)用；紫

作過程；熟擇合適的檢測(cè)方法；職責(zé)要

化學(xué)的基本理外可見分光光

1悉典型藥物能熟悉操作藥用分求，能夠

論、知識(shí)，能規(guī)度計(jì)的結(jié)構(gòu)與

檢測(cè)的分析析儀器用來檢驗(yàn)藥營造良好

范進(jìn)行各類化學(xué)組成、實(shí)驗(yàn)條件

條件及樣品物質(zhì)量。的工作環(huán)

操作和使用分析的選擇、定性定

處理技術(shù)知境。

儀器。量方法；氣相色

識(shí)；熟悉儀

譜儀、高效液相

器分析特

色譜儀的基本

點(diǎn)。

結(jié)構(gòu)、功能及應(yīng)

用。

能夠具備創(chuàng)新意了解各方法能對(duì)藥用分析儀器具有良好紫外-可見分光

2識(shí)和基本素質(zhì)，對(duì)樣品的要進(jìn)行日常管理和維的工作素光度計(jì)、氣相色

能用基本的技術(shù)求與樣品的護(hù)；能合理采集數(shù)據(jù)養(yǎng)及安全譜儀、高效液相

創(chuàng)新方法，開展處理；了解和分析數(shù)據(jù)環(huán)保意色譜儀的基本

實(shí)驗(yàn)設(shè)計(jì)各方法的特識(shí)，具備結(jié)構(gòu)；實(shí)驗(yàn)方

點(diǎn)、應(yīng)用范合格檢驗(yàn)法。

圍及局限員的基本

性。知識(shí)和技

能。

表4課程教學(xué)安排

序號(hào)項(xiàng)目（模塊）任務(wù)（單元）教學(xué)內(nèi)容重點(diǎn)、難點(diǎn)、考核點(diǎn)課程思政元素學(xué)時(shí)

重點(diǎn)：參比電極、指示電極的概念和種通過溶液pH值的檢

類；直接電位法測(cè)定溶液pH值；會(huì)組裝測(cè)過程的講解培養(yǎng)

1.1pH計(jì)的結(jié)構(gòu)與組成；

任務(wù)1：使用酸pH計(jì)，能用pH計(jì)測(cè)量常見藥液pH。學(xué)生執(zhí)著鉆研的科

1.2直接電位法測(cè)定溶液pH值的原

1度計(jì)測(cè)定溶液難點(diǎn)：會(huì)組裝pH計(jì)，能用pH計(jì)測(cè)量常學(xué)精神、專業(yè)榮譽(yù)4

理和方法；

pH值；見藥液pH。感和職業(yè)使命感。

1.3參比電極和指示電極。

考核點(diǎn)：參比電極、指示電極的概念和

項(xiàng)目一：電化

種類；直接電位法測(cè)定溶液pH值。

學(xué)分析法

重點(diǎn)：永停滴定儀的結(jié)構(gòu)與組成、原理

和應(yīng)用。

任務(wù)2：使用永

2.1永停滴定儀的結(jié)構(gòu)與組成、原理難點(diǎn)：永停滴定儀的結(jié)構(gòu)與組成、原理

2停滴定儀測(cè)量2

和應(yīng)用。和應(yīng)用。

藥品含量。

考核點(diǎn)：永停滴定儀的結(jié)構(gòu)與組成、原

理和應(yīng)用。

重點(diǎn)：紫外可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)與組通過講解紫外正負(fù)

任務(wù)1：使用紫1.1紫外-可見分光光度法的原理、成、定性定量方法；能正確使用紫外可誤差的原理激勵(lì)學(xué)

項(xiàng)目二：紫外-

外-可見分光光實(shí)驗(yàn)條件的選擇；見分光光度計(jì)。生堅(jiān)持科學(xué)理性、

3可見分光光度14

度法測(cè)定物質(zhì)1.2紫外可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)與難點(diǎn)：紫外可見分光光度計(jì)的定性定量求真務(wù)實(shí)，樹立正

法

含量。組成、定性定量方法。方法。確的人生觀、價(jià)值

考核點(diǎn)：紫外可見分光光度計(jì)的結(jié)構(gòu)與觀，刻苦錘煉本領(lǐng)，

組成、定性定量方法；正確使用紫外可堅(jiān)定理想信念。

見分光光度計(jì)。

重點(diǎn)：色譜分離技術(shù)的基本原理；色譜通過經(jīng)典液相色譜

1.1色譜分離技術(shù)的基本原理；流出曲線的各種參數(shù)；色譜分類；各種的發(fā)展歷史的講解

任務(wù)1：能進(jìn)行

1.2色譜流出曲線的各種參數(shù)；色譜的定性和定量分析方法。增強(qiáng)學(xué)生勇?lián)褡?/p>

項(xiàng)目三：經(jīng)典經(jīng)典液相色譜

51.3色譜分類；難點(diǎn)：各種色譜的定性和定量分析方法。復(fù)興重任的決心和6

液相色譜法的定性和定量

1.4各種色譜的定性和定量分析方考核點(diǎn)：色譜分離技術(shù)的基本原理；色意識(shí)。

分析。

法。譜流出曲線的各種參數(shù)；色譜分類；各

種色譜的定性和定量分析方法。

重點(diǎn)：氣相色譜儀的組成及作用；氣相通過氣相色譜諾貝

色譜儀常用檢測(cè)器；氣相色譜儀固定相爾獲得者的事跡培

任務(wù)1：能進(jìn)行的作用、固定液的分類、操作條件的選養(yǎng)學(xué)生執(zhí)著鉆研的

1.1氣相色譜儀的組成及作用；

經(jīng)典液相色譜擇?？茖W(xué)精神、專業(yè)榮

項(xiàng)目五：氣相1.2氣相色譜儀常用檢測(cè)器；

6的定性和定量難點(diǎn)：氣相色譜的定量分析方法。譽(yù)感和職業(yè)使命2

色譜法1.3氣相色譜儀固定相的作用、固定

分析。考核點(diǎn)：氣相色譜儀的組成及作用；氣感，增強(qiáng)學(xué)生勇?lián)?/p>

液的分類、操作條件的選擇。

相色譜儀常用檢測(cè)器；氣相色譜儀固定民族復(fù)興重任的決

相的作用、固定液的分類、操作條件的心和意識(shí)。

選擇。

任務(wù)1：能進(jìn)行重點(diǎn)：高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)、功通過液相色譜法測(cè)

1.1高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)、功

項(xiàng)目六：高效經(jīng)典液相色譜能和特點(diǎn)；固定相、流動(dòng)相、操作條件定對(duì)乙酰氨基酚含

7能和特點(diǎn)；2

液相色譜法的定性和定量的選擇。量激勵(lì)學(xué)生堅(jiān)持科

1.2高效液相色譜法的分類及應(yīng)用。

分析。難點(diǎn)：定量分析方法。學(xué)理性、求真務(wù)實(shí)。

考核點(diǎn)：高效液相色譜儀的基本結(jié)構(gòu)、

功能和特點(diǎn)；定量分析方法。

通過對(duì)色譜柱新型

任務(wù)一：了解儀重點(diǎn)：HPLC、GC色譜柱、檢測(cè)器等的新

項(xiàng)目七：儀器填充技術(shù)的講解增

器分析中常用1.1HPLC的新技術(shù)、新發(fā)展發(fā)展

8分析的新技強(qiáng)學(xué)生勇?lián)褡鍙?fù)2

儀器的新技術(shù)1.2GC的新技術(shù)、新發(fā)展難點(diǎn)：固體填充技術(shù)

術(shù)、新發(fā)展興重任的決心和意

新發(fā)展考核點(diǎn)：HPLC、GC新技術(shù)、新發(fā)展

識(shí)

四、課程考核

課程考核采用形成性考核（即過程考核）和終結(jié)性考核相結(jié)合。形成性考核

占60%，終結(jié)性考核占40%。形成性考核包括作業(yè)、提問和期末考試等，主要考

核學(xué)生對(duì)理論的掌握程度，同時(shí)也考查學(xué)生獨(dú)立分析問題、解決問題的能力。

學(xué)習(xí)項(xiàng)目評(píng)分項(xiàng)目比率（%）評(píng)分要點(diǎn)

平時(shí)10課堂紀(jì)律、課堂提問等

平時(shí)作業(yè)的交納情況，書寫情況，正誤

形成性評(píng)價(jià)作業(yè)20

情況

實(shí)驗(yàn)考核40實(shí)驗(yàn)考核成績

終結(jié)性考核期末考試成績30按試卷標(biāo)準(zhǔn)答案評(píng)分

五、實(shí)施要求

1.授課教師基本要求

（1）專任教師具備本專業(yè)或相關(guān)專業(yè)本科以上學(xué)歷；應(yīng)具備“雙師型”教

師資格（具有中級(jí)職業(yè)資格證）或一年以上企業(yè)工作經(jīng)驗(yàn)；應(yīng)定期到相關(guān)企業(yè)進(jìn)

行實(shí)踐鍛煉。

（2）根據(jù)專業(yè)的需要，聘請(qǐng)一定數(shù)量、相對(duì)穩(wěn)定的兼職教師。兼職教師具

有相應(yīng)本科以上學(xué)歷，從事本專業(yè)相關(guān)實(shí)踐工作3年以上。

（3）教師應(yīng)具備良好的師德和終身學(xué)習(xí)能力，適應(yīng)產(chǎn)業(yè)行業(yè)發(fā)展需求，熟

悉企業(yè)情況，積極開展課程教學(xué)改革。

2.實(shí)踐教學(xué)條件要求

校內(nèi)實(shí)訓(xùn)室

表5分析化學(xué)實(shí)訓(xùn)室

實(shí)訓(xùn)室（中心）名稱儀器分析實(shí)訓(xùn)室面積100m2

序號(hào)核心設(shè)備數(shù)量備注

1旋光儀2

2紫外分光光度計(jì)4

3高效液相色譜儀6

4電子分析天平1萬分之一

5電子天平2

6自動(dòng)永停滴定儀2

7酸度計(jì)4

8電導(dǎo)率儀2

9自動(dòng)電位滴定儀1

10智能溶出儀4

11脆碎度測(cè)試儀2

3.教學(xué)方法與策略

（1）教學(xué)方法

主要采用項(xiàng)目化教學(xué)、情境教學(xué)法、現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)法。

堅(jiān)持“夠用為度”的原則選擇相關(guān)的知識(shí)，依據(jù)“即學(xué)即用”的原則安排教

學(xué)，以項(xiàng)目教學(xué)為形式，設(shè)計(jì)若干個(gè)具有代表性的項(xiàng)目，將知識(shí)點(diǎn)重新整理，作

為實(shí)踐與技能的背景知識(shí)安排在相關(guān)的項(xiàng)目任務(wù)中，讓各種知識(shí)盡可能在“做中

學(xué)”。

（2）教學(xué)策略

教學(xué)過程中可以采用網(wǎng)絡(luò)教學(xué)平臺(tái)實(shí)現(xiàn)混合式教學(xué)、引進(jìn)行業(yè)、企業(yè)專家參

與教學(xué)。

在教學(xué)過程中，可以采用網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)和現(xiàn)場(chǎng)教學(xué)相結(jié)合，比如儀器的使用可以

在網(wǎng)絡(luò)平臺(tái)上或采用其他手段預(yù)習(xí)先給學(xué)生操作視頻學(xué)習(xí)，然后課堂上通過講解

和實(shí)操提醒注意點(diǎn)。

4.教材、數(shù)字化資源選用

表6儀器分析課程教材選用表

序號(hào)教材名稱ISBN教材類型編者出版社出版日期

“十三人民衛(wèi)

傅春華

1基礎(chǔ)化學(xué)9787117263108五”規(guī)劃生出版2018.07

黃月君

教材社

表7儀器分析課程參考教材選用表

序號(hào)教材名稱ISBN教材類型編者出版社出版日期

高職高專

重慶大

制藥技術(shù)

1儀器分析技術(shù)9787568906067黑育榮學(xué)出版2017.08

類專業(yè)系

社

列規(guī)劃教

材

華中科

任曉棠

2儀器分析9787560959351技大學(xué)2019.01

溫紅珊

出版社

高職高專