生物技術(shù)模擬試題+答案

生物技術(shù)模擬試題+答案一、單選題（共70題，每題1分，共70分）1、現(xiàn)有15N標記DNA雙鏈，以14NH4Cl作為氮源復(fù)制DNA時，開始產(chǎn)生不含15N的子代DNA分子時是A、第1代B、第2代C、第3代D、第4代正確答案：B2、稀有堿基常出現(xiàn)于()A、rRNAB、tRNAC、snRNAD、hnRNAE、mRNA正確答案：B3、Watson和Crick提出的經(jīng)典DNA雙螺旋結(jié)構(gòu)屬于()A、A型B、B型C、Z型D、E型正確答案：B4、革蘭氏染色的關(guān)鍵操作步驟是()A、復(fù)染B、酒精脫色C、碘液固定D、結(jié)晶紫染色正確答案：B5、果汁、牛奶常用的滅菌方法為（）A、間歇滅菌B、干熱滅菌C、高壓蒸汽滅菌D、巴氏消毒正確答案：D6、青霉素是青霉分泌的一種抗生素，為20世紀醫(yī)學(xué)上重大發(fā)現(xiàn)，青霉屬于（）A、細菌B、放線菌C、衣原體D、真菌正確答案：D7、核酸對紫外線的吸收是由哪一結(jié)構(gòu)所產(chǎn)生的A、糖苷鍵B、嘌呤、嘧啶環(huán)上的共軛雙鍵C、磷酸上的P=O雙鍵D、磷酸二酯鍵正確答案：B8、通常鏈霉菌可通過以下方式進行繁殖（）A、出芽繁殖B、芽孢子C、孢囊孢子D、分生孢子正確答案：D9、霉菌的菌落特征是（）A、蛛網(wǎng)狀、絨毛狀、形態(tài)大、干燥、不透明、不易挑起B(yǎng)、菌落較大、較厚、較稠、較不透明、有酒香味C、較小、濕潤、光滑透明、粘稠、易挑起D、干燥、不透明，表面呈緊密的絲絨狀、并有色彩鮮艷的干粉、不易挑起正確答案：A10、下列關(guān)于酶的固定化技術(shù)說法正確的是()。A、固定化酶技術(shù)就是固定反應(yīng)物將酶依附著載體圍繞反應(yīng)旋轉(zhuǎn)的技術(shù)B、固定化酶的優(yōu)勢在于能催化一系列的酶促反應(yīng)C、固定化酶是將酶固定在一定空間的技術(shù)D、固定化酶中的酶無法重復(fù)利用正確答案：C11、（）常用于皮膚和器具表面殺菌。A、95％酒精溶液B、10％乙酸溶液C、10％新潔爾滅溶液D、75％酒精溶液正確答案：D12、可用于微生物分離鑒定的培養(yǎng)基是（）A、固體、化學(xué)、鑒別培養(yǎng)基B、半固體、天然、鑒別培養(yǎng)基C、固體、天然、選擇培養(yǎng)基D、半固體、天然、選擇培養(yǎng)基正確答案：A13、枯草芽孢桿菌經(jīng)革蘭氏染色后,菌體應(yīng)呈()A、無色B、紅色C、紫色D、黃色正確答案：C14、一個E.coli的突變株,在基本培養(yǎng)基中不能生長,在加入精氨酸的補充培養(yǎng)基中能夠生長,這一突變株稱為()。A、營養(yǎng)缺陷型B、原養(yǎng)型C、抗性突變型D、溫度依賴型正確答案：A15、顯微鏡物鏡中,放大()倍的鏡頭是()色的。A、100,白B、4,藍C、100,藍D、100、紅正確答案：A16、側(cè)鏈上含有巰基的氨基酸是A、絲氨酸B、半胱氨酸C、色氨酸D、甲硫氨酸正確答案：B17、常用來觀察微生物的運動特征、分類鑒定的培養(yǎng)基的是()基。A、液體培養(yǎng)基B、半液體培養(yǎng)基C、固體培養(yǎng)基D、半固體培養(yǎng)基正確答案：D18、化學(xué)消毒劑()是能損傷細菌外膜的陽離子表面活性劑A、福爾馬林B、結(jié)晶紫C、漂白粉D、新潔而滅正確答案：D19、下列抗生素作用機制中,阻礙核酸合成的是()A、四環(huán)素B、利福霉素C、兩性霉素D、青霉素正確答案：B20、關(guān)于分子生物學(xué)的發(fā)展敘述錯誤的是()A、研究核酸的結(jié)構(gòu)和功能B、研究蛋白質(zhì)的結(jié)構(gòu)與功能C、研究基因結(jié)構(gòu)、表達與調(diào)控D、研究對象是人體正確答案：D21、單鏈DNA:5'-CGGTA-3'，能與下列哪一種RNA雜交A、5'-UACCG-3'B、5'-GCCAU-3'C、5'-GCCTA-3'D、5'-AUCCG-3'正確答案：A22、產(chǎn)生匐匍菌絲是（）的形態(tài)特征A、青霉B、根霉C、曲霉D、毛霉正確答案：B23、激素與受體結(jié)合的特點不包括A、高度親和力B、不可逆性C、高度專一性D、飽和性正確答案：B24、細菌生長曲線中反映的四個生長階段依次是:()A、穩(wěn)定期、適應(yīng)期、對數(shù)期、衰亡期B、適應(yīng)期、對數(shù)期、穩(wěn)定期、衰亡期C、對數(shù)期、適應(yīng)期、衰亡期、穩(wěn)定期D、穩(wěn)定期、適應(yīng)期、衰亡期、對數(shù)期正確答案：B25、生產(chǎn)實踐中好氧菌的固態(tài)培養(yǎng)法采用（）A、發(fā)酵罐培養(yǎng)B、堆積培養(yǎng)C、曲法培養(yǎng)D、淺盤培養(yǎng)正確答案：C26、識別RNA上的密碼子主要靠哪種RNA的反密碼子()A、mRNAB、rRNAC、tRNAD、snRNA正確答案：C27、穿無菌衣和戴無菌手套后,必須保持無菌的部位是()A、整個胸、腹、背部和雙上肢B、整個頸肩、胸、腹、背部C、腰部以上的前胸、后背和雙上肢D、腰部以上的前胸、側(cè)胸和雙上肢正確答案：D28、CRISPR/Cas9需要guideRNA,它起什么作用?()A、催化Cas9酶切靶向DNAB、引導(dǎo)Cas9酶識別目的DNA片段C、穩(wěn)定Cas9蛋白構(gòu)象D、提供PAM(protospacer-adjacentmotif)正確答案：B29、以下不是酶的固定化方式是()A、將酶加上糖衣B、將酶包埋在細微網(wǎng)格中C、將酶相互連接起來D、將酶吸附在載體表面正確答案：A30、觀察酵母菌細胞的大小形態(tài)常用培養(yǎng)基是()A、咖啡酸瓊脂B、麥芽汁合成培養(yǎng)基C、尿素培養(yǎng)基D、沙氏液基正確答案：B31、CO影響氧化磷酸化的機制為A、加速ATP水解為ADP和PiB、解偶聯(lián)作用C、使物質(zhì)氧化所釋放的能量大部分以熱能形式消耗D、影響電子在細胞色素aa3與O2之間傳遞正確答案：D32、下列是幾種DNA分子的堿基組成比例，Tm值最高的是A、G+C=35%B、C+G=25%C、A+T=35%D、A+T=25%正確答案：D33、現(xiàn)從海洋中篩選到一株菌,可以推測該株菌具有的特點是()A、嗜鹽B、嗜熱C、嗜酸D、嗜堿正確答案：A34、細菌的鞭毛是（）A、細菌的繁殖器官B、細菌的一種運動器官C、細菌的一種休眠器官D、細菌運動的唯一器官正確答案：B35、正常人血漿蛋白質(zhì)參考范圍A、60-80g/LB、60-80g/dlC、60-80mol/LD、60-80mg/dl正確答案：A36、適宜于微酸環(huán)境下生長的微生物是（）A、霉菌B、病毒C、放線菌D、細菌正確答案：A37、要從多種細菌中分離某種細菌，培養(yǎng)基要用（）A、固體培養(yǎng)基B、加入青霉素的培養(yǎng)基C、液體培養(yǎng)基D、加入高濃度食鹽的培養(yǎng)基正確答案：A38、轉(zhuǎn)基因動物制備時,能使目的基因表達不影響鄰近基因表達的元件是()A、增強子B、啟動子C、沉默子D、絕緣子正確答案：D39、腦中γ-氨基丁酸是由以下哪一代謝物產(chǎn)生的A、谷氨酸B、α-酮戊二酸C、草酰乙酸D、天冬氨酸正確答案：A40、下列生理過程中，釋放能量最多的是（）A、葡萄糖氧化分解為二氧化碳和水B、葡萄糖分解為乳酸C、葡萄糖分解為酒精和二氧化碳D、葡萄糖分解為甘油正確答案：A41、糖代謝紊亂致體內(nèi)β-羥丁酸和乙酰乙酸過多，血液發(fā)揮緩沖作用的主要是A、磷酸鹽緩沖系統(tǒng)B、血漿蛋白緩沖系統(tǒng)C、碳酸氫鹽緩沖系統(tǒng)D、血紅蛋白緩沖系統(tǒng)正確答案：C42、噬菌體屬于病毒類別中的()。A、植物病毒B、昆蟲病毒C、動物病毒D、微生物病毒正確答案：D43、蛋白質(zhì)二級結(jié)構(gòu)不包括()A、β-轉(zhuǎn)角B、α-雙螺旋C、α-螺旋D、β-片層E、無規(guī)則卷曲正確答案：B44、DNA復(fù)制時需要松解DNA的超螺旋結(jié)構(gòu)，參與此過程的酶是A、DNA聚合酶B、解鏈酶C、端粒酶D、拓撲異構(gòu)酶正確答案：D45、利用半透膜分離大分子與小分子物質(zhì)的方法是A、電泳法B、層析法C、透析法D、分段鹽析法正確答案：C46、催化DNA半保留復(fù)制的酶是A、DNA指導(dǎo)的DNA聚合酶B、RNA指導(dǎo)的RNA聚合酶C、RNA指導(dǎo)的DNA聚合酶D、DNA指導(dǎo)的RNA聚合酶正確答案：C47、膽汁酸合成的關(guān)鍵酶是A、3α-羥化酶B、6α-羥化酶C、7α-羥化酶D、5α-羥化酶正確答案：C48、革蘭氏染色法乙醇脫色步驟后革蘭氏陰性菌（）A、呈現(xiàn)無色B、呈現(xiàn)紅色C、呈現(xiàn)深綠色D、呈現(xiàn)藍紫色正確答案：A49、下列()種氨基酸有米倫反應(yīng)。A、色氨酸B、酪氨酸C、組氨酸D、苯丙氨酸正確答案：B50、異戊醇在植物DNA提取過程中的作用,表述正確的是()。A、異戊醇降低產(chǎn)生氣泡B、異戊醇使蛋白質(zhì)變性C、異戊醇提取DNAD、異戊醇除去多糖正確答案：A51、鏈霉菌細胞壁的主要成分為（）A、肽聚糖B、葡聚糖和甘露聚糖C、幾丁質(zhì)D、纖維素正確答案：A52、下列項目中,()不是蛋白質(zhì)的性質(zhì)之一。A、加入少量中性鹽溶解度增加B、有紫外吸收特性C、處于等電狀態(tài)時溶解度最小D、變性蛋白質(zhì)的溶解度增加正確答案：D53、檢查維生素C中的重金屬時,若取樣量為1.0g,要求含重金屬不得過百萬分之十,問應(yīng)吸取標準鉛溶液(每1ml含0.01mg的Pb)()ml。A、1B、10C、0.1D、2正確答案：A54、下列微生物中屬于真核細胞型微生物的是（）A、放線菌B、真菌C、衣原體D、螺旋體正確答案：B55、在食品行業(yè),我們制定了檢測微生物國家標準,用于乳制品和飲用水中大腸桿菌等細菌的檢驗常采用伊紅美藍培養(yǎng)基,其培養(yǎng)基類型為()。A、鑒別培養(yǎng)基B、培養(yǎng)基C、選擇培養(yǎng)基D、普通培養(yǎng)基正確答案：A56、進行植物DNA電泳操作所選取的瓊脂糖凝膠的濃度是()。A、0.8%B、1.0%C、1.2%D、1.5%正確答案：A57、細胞內(nèi)游離的核苷酸中，磷酸通常位于A、戊糖的C5'B、戊糖的C3'C、戊糖的C2'D、戊糖的C1'正確答案：A58、剪刀、鑷子、接種環(huán)，使用前后都應(yīng)當采用（）方式滅菌。A、酒精燈火焰灼燒B、烘箱消毒C、高壓蒸汽D、酒精浸泡正確答案：A59、Clark發(fā)現(xiàn)TaqDNA聚合酶得到的PCR反應(yīng)產(chǎn)物不是平末段,而是一個突出堿基的雙鏈DNA分子。根據(jù)這一發(fā)現(xiàn)設(shè)計了克隆PCR產(chǎn)物的()A、單鏈噬菌體載體B、CosmidC、T載體D、穿梭載體正確答案：C60、將10×的物鏡轉(zhuǎn)換成40×的物鏡后,下列哪項與觀察到的實際現(xiàn)象不相符合()A、物像擴大B、視野擴大C、觀察到的細胞數(shù)目減少D、視野變暗正確答案：B61、以下哪種維生素容易在人體內(nèi)積累A、維生素B1B、維生素B2C、維生素CD、維生素E正確答案：D62、大腸桿菌經(jīng)革蘭氏染色后，菌體應(yīng)呈（）A、無色B、黑色C、紅色D、紫色正確答案：C63、滅菌能殺死（）A、營養(yǎng)細胞B、細菌C、芽孢D、A+B+C正確答案：D64、培養(yǎng)細菌的常用溫度是（）A、室溫B、35-37℃C、28-30℃D、20℃正確答案：B65、氨基酸脫羧基作用的主要產(chǎn)物為A、醛B、胺C、羧酸D、酮正確答案：B66、細菌革蘭氏染色結(jié)果不同是由于（）A、細胞膜結(jié)構(gòu)不同B、細胞壁結(jié)構(gòu)不同C、細胞核結(jié)構(gòu)不同D、中介體的有無正確答案：B67、蛋白質(zhì)的基本組成單位是A、L-α-氨基酸B、L-β-氨基酸C、D-α-氨基酸D、D-β-氨基酸正確答案：A68、以下不是表達載體所必須的條件是()A、必須具備很強的啟動子B、必須具備很強的終止子C、啟動子不需要受控制D、所產(chǎn)生的mRNA必須具有翻譯的起始信號正確答案：C69、釀酒酵母的無性繁殖是:()A、菌絲斷裂繁殖B、子囊孢子繁殖C、芽殖D、裂殖正確答案：C70、血液中運輸CO2的主要形式是A、紅細胞內(nèi)氨基甲酸血紅蛋白B、溶解在血液中的HCO3-C、溶解在血液中的CO2D、與血漿蛋白結(jié)合的CO2正確答案：B二、判斷題（共30題，每題1分，共30分）1、在相變溫度以上，膽固醇可增加膜脂的有序性，限制膜脂的流動性；在相變溫度以下，膽固醇又可擾亂膜脂的有序性，從而增加膜脂的流動性。A、正確B、錯誤正確答案：A2、同源蛋白質(zhì)中，保守性較強的氨基酸殘基在決定蛋白質(zhì)三維結(jié)構(gòu)與功能方面起重要作用，因此致死性突變常常與它們的密碼子突變有關(guān)。A、正確B、錯誤正確答案：A3、過濾除菌法僅適用于所有液體和氣體的除菌。A、正確B、錯誤正確答案：B4、一個菌落若由一個細菌繁殖而來則為一個純培養(yǎng)，實為一個“克隆”。A、正確B、錯誤正確答案：A5、L-谷氨酸脫氨酶不僅可以使L-谷氨酸脫氨基，同時也是聯(lián)合脫氨基作用不可缺少的重要酶。A、正確B、錯誤正確答案：A6、含血清樣品應(yīng)采用高壓蒸汽滅菌。A、正確B、錯誤正確答案：B7、等電點法提取谷氨酸的過程中,晶核形成之前加入一定量的晶種有助于晶體的結(jié)晶析出,同時可控制晶形,易于得到細小的晶體。()A、正確B、錯誤正確答案：A8、真核生物mRNA分子5′末端有一個polyA結(jié)構(gòu)。A、正確B、錯誤正確答案：B9、微生物耐藥,是指微生物對抗微生物藥物產(chǎn)生抗性,導(dǎo)致抗微生物藥物不能有效控制微生物的感染。()A、正確B、錯誤正確答案：A10、酵母菌可將淀粉經(jīng)發(fā)酵后生成酒精。A、正確B、錯誤正確答案：B11、原核生物中mRNA一般不需要轉(zhuǎn)錄后加工。A、正確B、錯誤正確答案：A12、真菌的有性生殖只在特定條件下發(fā)生，通常的培養(yǎng)條件下少見。A、正確B、錯誤正確答案：A13、酶促反應(yīng)中，酶飽和現(xiàn)象是普遍存在的。A、正確B、錯誤正確答案：A14、不能耐受高溫或化學(xué)藥物滅菌的藥液、毒素、血液等，可以使用濾菌器機械除菌。A、正確B、錯誤正確答案：A15、原核細胞DNA復(fù)制是在特定部位起始的，真核細胞則在多位點同時起始復(fù)制。A、正確B、錯誤正確答案：A16、營養(yǎng)素是指能消化吸收,為機體進行正常物質(zhì)代謝所必須的物質(zhì)。()A、正確B、錯誤正確答案：A17、酵母菌是單細胞結(jié)構(gòu)的生物，呈圓形或橢圓形。A、正確B、