倉儲管理基礎(chǔ)培訓(xùn)課件

第1章倉儲基礎(chǔ)

教學(xué)目標(biāo)：

了解倉儲的概念與分類；了解倉儲管理的任務(wù)與基本原則；掌握倉儲

經(jīng)營方法

教學(xué)重點、難點與教學(xué)方法提示：

重點：倉儲的概念與分類；倉儲管理的任務(wù)與基本原則；倉儲經(jīng)營方

法。

難點：倉儲的概念與分類；倉儲管理的任務(wù)與基本原則；倉儲經(jīng)營方

法。

教學(xué)手段：講述法、討論法、案例分析法

本章學(xué)時數(shù)6學(xué)時

教學(xué)內(nèi)容：

第一節(jié)倉儲概述與管理

一、倉儲的概念、功能與種類

(-)概念與性質(zhì)

1.概念：在特定的場所儲存物品的行為

2.性質(zhì)：倉儲是物質(zhì)產(chǎn)品的生產(chǎn)過程的持續(xù)

是靜態(tài)和動態(tài)的儲存

必須是特定的場所

倉儲對象是事物的動產(chǎn)

生產(chǎn)資料：勞動資料和勞動對象的總,可移動的有形資產(chǎn)

生活資料：供人們生活需要的那部分產(chǎn)品

(二)倉儲的功能

1.倉儲是社會生產(chǎn)順利進(jìn)行的必要過程

專業(yè)化生產(chǎn)：如1個人.18道工序.20歲/天勞動生產(chǎn)率提高

10個人.分工.48000枚/天

產(chǎn)品剩余，需要倉儲

另：原料也需有一定的儲備

2.調(diào)整生產(chǎn)和消費的時間差別，維持市場穩(wěn)定

調(diào)整供求時間差別，穩(wěn)定市場

（1）全年性生產(chǎn)，季節(jié)性消費和季節(jié)性生產(chǎn)，全年性消費。

（2）供求不平，造成價格失衡，需用倉儲來調(diào)節(jié)供求，維持市場穩(wěn)定。

3.勞動產(chǎn)品價值維持和增加的作用

如：肥皂不能干裂，服裝不能發(fā)霉生蟲，菜刀不能生銹變形，塑料制品不能老化變色

如：服裝縫商標(biāo)，貼條碼，包裝，組裝，鋼板統(tǒng)一剪切等

4.流通過程的銜接

生產(chǎn)--------流通--------消費

生產(chǎn)者零售商］

生產(chǎn)者27^儲零售商2

生產(chǎn)者3零售商3

5.市場信息的傳感器

生產(chǎn)者：根據(jù)存量，調(diào)整生產(chǎn)

流通者：根據(jù)存量，決定訂貨

消費者：根據(jù)存量，決定購買量

6.開展物流管理的重要環(huán)節(jié)

7.提供信息保證（倉單）

1.是供貨方供貨的保證

2.用倉但作為融資工具

8.現(xiàn)貨交易的場所

如：批發(fā)交易市場和倉儲式商品（1萬平方米以上）

（三）倉儲的種類

1.按倉儲經(jīng)營主體劃分：

（1）企業(yè)自營倉儲生產(chǎn)企業(yè)］自用倉儲，不對外經(jīng)營

流通企業(yè)」

（2）商業(yè)營業(yè)倉儲一一專業(yè)倉儲單位，提供倉儲服務(wù)或場地租賃服務(wù)，收取倉儲費

如：中儲公司（中國物資運輸公司）占地1300萬平方米，貨場450萬平方米，庫場200

萬平方米，倉儲面積居全國同類企業(yè)之首。

（3）公共倉儲-----公共事業(yè)單位

具有內(nèi)部服務(wù)的性質(zhì)：是車站，碼頭的運輸和作業(yè)

具有營業(yè)倉儲的性質(zhì)：無倉儲合同，倉儲費包含在運費中

（4）戰(zhàn)略儲備倉儲——國家政府

適用于國防安全，社會穩(wěn)定需要的影響

2.按倉儲對象劃分：

（1）普通物品倉儲：無特殊保管條件，普通生產(chǎn)，生活用物質(zhì)和用品

（2）特殊物品倉儲：需特殊保管條件

如：危險品：監(jiān)控，調(diào)溫，防爆，防毒，泄壓等裝置

冷庫倉儲，糧食倉儲：恒溫

3.按倉儲功能劃分：

（1）儲存?zhèn)}儲一一旅館作用注意對物資的質(zhì)量保管和維護(hù)

（2）物流中心倉儲

從事物流活動的場所和組織：｛1.主要面向社會服務(wù)

2.物流功能健全

|3.完善的信息網(wǎng)絡(luò)

4.輻射范圍大

5.少品種，大批量

6.存儲吞吐能力強

7.物流業(yè)務(wù)統(tǒng)一經(jīng)營管理

如北方集散地：天津新港、華東：上海華南：廣州、深圳西南：成都

國際物流中心：香港、新加坡

（3）配送中心倉儲

從事配送活動的場所和組織：「1、主要面向特定用戶服務(wù)

2、配送功能健全

|3、完善信息網(wǎng)絡(luò)

4、輻射范圍小

5、多品種小批量

6、配送為主、存儲為輔

（4）運輸轉(zhuǎn)換倉儲——站臺作用

銜接不運輸方式的倉儲

公路船

如北京------天津港---------海外（日本）

倉儲

注重貨物的周轉(zhuǎn)作業(yè)效率和周轉(zhuǎn)率

（5）保稅倉儲

保稅貨物：不用于國內(nèi)銷售、暫時進(jìn)境、海關(guān)予以緩稅

如：棉布進(jìn)口一保稅倉庫f加工成服裝

出口服裝＜____II_______

再如棉布進(jìn)口一保稅倉儲-----國外

4.按倉儲物的處理方式劃分

（1）保管是倉儲一一原物返還

（2）加工是倉儲

例：木材的加工倉儲：「造紙廠：將樹木磨成木屑

J家具廠：將原木加工成板材火箭切成不同形狀的材料

I木板廠：樹枝、樹杈、碎木屑、參入其他材料制成復(fù)合木板

（3）消費式倉儲：一一替代物返還所有權(quán)轉(zhuǎn)移

二、倉儲管理的概念、任務(wù)與基本原則

（一）倉儲管理的概念

就是對倉庫及倉庫的物質(zhì)所進(jìn)行的管理，是倉儲機構(gòu)為了充分利用所具有的倉儲

資源（包括倉庫、機械人、資金、技術(shù)）提供高效的倉儲服務(wù)所進(jìn)行的計劃、組織、

控制和協(xié)調(diào)過程。

（二）倉儲管理的任務(wù)

1.利用市場經(jīng)濟（非計劃經(jīng)濟）的手段獲得最大的倉儲資源的配置

（1、選址、規(guī)模2、專業(yè)性和功能3、布局）

2.以高效率為原則組織管理機構(gòu)

（1）概念

①管理層次：是指組織內(nèi)縱向管理系統(tǒng)所劃分的等級數(shù)。管理層次越多，企業(yè)的

各項政策，指令傳達(dá)的時間越長，失真的可能性越大，最理想的狀態(tài)是消除管理層次,

實現(xiàn)信息縱向“短路”。因此，提倡盡可能地減少管理層次，現(xiàn)代化的企業(yè)組織更傾向

于管理幅度寬，少層次，即扁平化管理。

②管理幅度：管理幅度是指一個管理人員直接管理的下屬有多少，也就是他直接

控制的幅度，太大，無暇顧及，太小可能沒有完全發(fā)揮作用。6一—12人

（2）形式

①z直線型：上下級職權(quán)貫穿于組織的最多層到最低層，從而形成指揮鏈的組織結(jié)

構(gòu)形成，如比較小的企業(yè)不再設(shè)諸多部門，由領(lǐng)導(dǎo)直接管理。

②事業(yè)部型：是由通用汽車公司總裁瓦格的提出，并稱之為組織管理的一次革命

是按照產(chǎn)品地區(qū)或顧客劃分并依據(jù)劃分的結(jié)果成為一項獨立的事業(yè)部。

事業(yè)部的特點是獨立經(jīng)營，獨立核算，有自己的經(jīng)營自主權(quán)但是它不是法人，不

是獨立的公司，不能獨立簽合同一定要獲得公司的委托才能簽合同，一定要獲得公司

的委托才能簽合同，這樣使其有獨立核算的壓力。它本身是利潤中心，自己承擔(dān)產(chǎn)品

的經(jīng)營責(zé)任，事業(yè)部制特別適合規(guī)模大，產(chǎn)品多，市場分散的企業(yè)例如海爾、聯(lián)想、

長虹大部分都實行事業(yè)部制，尤其像海爾有海爾洗衣機事業(yè)部、電冰箱事業(yè)部等。

（3）原則

管理幅度，因事設(shè)崗，責(zé)任對等原則

3.不斷滿足社會需要為原則開展商務(wù)活動

所謂商務(wù)活動是指對外的經(jīng)濟聯(lián)系，包括市場定位（調(diào)查、分析）市場營銷（與消費

者、媒體、政府）交易合同關(guān)系（與消費者、存貨人）、客戶服務(wù)（與存貨人，如信息

反饋與提供查詢）爭議處理等。

滿足社會需要包括權(quán)宜上滿足和質(zhì)量上的滿足兩個方面，不斷開展創(chuàng)新，提供適

合經(jīng)濟發(fā)展的倉儲產(chǎn)品。

例：廣州供物流有限公司的發(fā)展歷程。可知滿足社會需要不斷提升自己。2003年

寶供年貨運量達(dá)到250萬噸。年產(chǎn)值3億多元。被磨根斯談利評為中國最具價值的第

三放物流企業(yè)集團（1999）。2002年II月被平為廣州物流龍頭企業(yè)和中國物流師范基

地。

劉武，1963年，廣東山頭人，1979年初中畢業(yè)后，進(jìn)汕頭澄?？h供銷社公司，在

廣州設(shè)轉(zhuǎn)運站，劉武被調(diào)到廣州。1990年廣州轉(zhuǎn)運站經(jīng)營不善出現(xiàn)虧損，公司覺得開

門，劉武卻提出承包轉(zhuǎn)運站，90年代初珠江三角洲服裝，電子產(chǎn)品制造業(yè)發(fā)達(dá)，許多

內(nèi)地發(fā)零擔(dān)，而發(fā)零擔(dān)網(wǎng)點少，費用高。劉武將零擔(dān)集中起來發(fā)整車。大大降低運輸

成本，如望北京發(fā)貨，劉武只需變被動為主動，就能積零為整，工廠提貨，裝貨，倉

庫裝貨，倉庫到火車站，卸到火車站卸到車站倉庫，云上火車，貨到站，找人提貨。

送到可戶手中，多人協(xié)作，但易出現(xiàn)問題，劉武認(rèn)為應(yīng)由一個供應(yīng)商整合各個環(huán)節(jié)，

保證貨物安全，準(zhǔn)時到達(dá)，劉武同北京、上海、武漢和全國各地商業(yè)出運服務(wù)質(zhì)量貨

運相對及時送達(dá)寶潔。

廣州儲運企業(yè)占主導(dǎo)地位是民有企業(yè)，或者只管倉儲或者只管鐵路運輸，倉庫臟

有亂，倉管只管白天不關(guān)晚上，貨購裝卸野蠻裝卸，常常貨物到站無人接貨，寶潔公

司找到劉武的小出云站，寶潔提出從工廠到銷售的環(huán)節(jié)有儲運公司負(fù)責(zé)，有時間要求5

天到達(dá)。早晚一天均不行交1000件貨物，必須完整交給客戶1000件，如果有斷少，

破損情況都要折扣，劉武趕于挑戰(zhàn)，迎合顧客的要求，本身就是一個提升的過程，起

先，寶潔給他們四個集裝箱的業(yè)務(wù)，從廣州運到上海保潔要求可是貨物不能破損萬分

之三，24小時內(nèi)組織運輸，準(zhǔn)時率在95%以上，超過指標(biāo)終止合作。集裝箱剛送上火

車，劉武親自乘火車去上海接貨，4個集裝箱按時到站入庫，近7千件僅有一件破損，

就連這一件劉武也沒放過，查明原因后，他將自己的體會和總結(jié)的教訓(xùn)寫成了一份長

長的報告，送到寶潔物流總監(jiān)手中。劉武順利地通過了寶潔的“考試”，不過這單生意

并沒有賺到錢，反而貼進(jìn)去幾千元?！皞髡f的運作方式必須改變。要知道客戶需要什么，

然后想辦法去滿足它。劉武認(rèn)為，以前的儲運公司遠(yuǎn)遠(yuǎn)不能滿足廠家的要求。制造商

發(fā)貨到站要委托一個儲運公司提貨。而經(jīng)銷商也需要委托一家儲運公司提貨收貨。收

和發(fā)之間，沒有一個統(tǒng)一的從始至終具有法律效益的鏈接。如果出現(xiàn)貨物短少、破損、

到貨不及的問題，就會給廠家、商家造成巨大經(jīng)濟損失和互相推委，必須有一套整體

解決方案，那就是建立全國性地完整物流網(wǎng)絡(luò)。

1994年11月18日，停止了對儲運站的承包，自己注冊了廣州寶供儲運有限公司

專心作第三方物流。他根據(jù)在寶潔的業(yè)務(wù)需求，二個月在北京，上海，成都，廣州成

立了四個分公司，組建了全國性的物流運作網(wǎng)絡(luò)，寶潔將所有鐵路運輸業(yè)務(wù)全部交給

了寶供儲運。按GMP標(biāo)準(zhǔn)，質(zhì)量管理體系是美國食品，藥品管理局頒發(fā)的條例。對原

材料檢驗，產(chǎn)品的生產(chǎn)，檢驗到物流均有明確安排。評估檢查時，高出黃牌，上海分

公司得40分，其它均未達(dá)標(biāo)，限改3個月。寶供按寶潔GMP標(biāo)準(zhǔn)制定了嚴(yán)格規(guī)定和

流程管理制度。以倉庫為例，保管員何時打掃清潔，打掃幾遍，每天固定時間由主管

負(fù)責(zé)監(jiān)督，主管檢查時要戴上白手套，如由灰塵狀要扣罰，而公司領(lǐng)導(dǎo)會不定期抽查。

再次評估，成都100分，其它三個分公司95分以上。1996年，對聯(lián)合利華開始合作。

業(yè)務(wù)量增加。一單運作可全程跟蹤，單據(jù)增多，便無暇顧及。一個月里，寶潔多次向

寶供投訴，指責(zé)他們到貨時間不準(zhǔn)，破損率上升，不能及時提供庫存信息，且收發(fā)貨

數(shù)據(jù)與公司數(shù)據(jù)有很大出入。寶供發(fā)現(xiàn)總公司信息有很大水分，必須要進(jìn)行信息化管

理。1997年三友中科院研究所教授加盟寶供，1998年10月“報表自動生成系統(tǒng)”完

成。1999年注冊廣州寶供物流集團公司。

4.以高效率，低成本為原則組織倉儲生產(chǎn)。

倉儲生產(chǎn)包括貨物入倉，堆存，保管，出倉的作業(yè)。

高效是指實現(xiàn)快進(jìn)，快出，提高倉儲利用率，充分利用機械設(shè)備，低成本。

5.以優(yōu)質(zhì)服務(wù)，誠信建立企業(yè)形象。

企業(yè)形象是指企業(yè)展現(xiàn)在社會公眾面前的各種感性印象和總體評價的整合。

(1)企業(yè)理念

(2)環(huán)境形象

(3)產(chǎn)品形象，服務(wù)形象

(4)職工形象一敬業(yè)

(5)領(lǐng)導(dǎo)形象一清正

(6)誠信和良好合作

6.通過制度化，科學(xué)化的先進(jìn)手段不斷提高管理水平倉儲管理的動態(tài)化和管理變革

(1)不斷補充，修正，完善，不斷提高

(2)吸收先進(jìn)經(jīng)驗

(3)一定要制度化，科學(xué)化，否則出現(xiàn)混亂和倒退

7.從技術(shù)到精神領(lǐng)域提高員工素質(zhì)

技術(shù)素質(zhì)：通過不斷地，系統(tǒng)地培訓(xùn)，考核

精神素質(zhì)：企業(yè)和諧氛圍，有效激動，以及針對性精神文明教育，信賴中約束，激動

中規(guī)范，使員工感受到人盡其材，勞有所得，人格被尊重，形成熱愛企業(yè),

自覺奉獻(xiàn)，積極向上的精神面貌。

（三）倉儲管理的基本原則

1.效率原則：一一是經(jīng)營效益的基礎(chǔ)

效率j作業(yè)效率：快進(jìn)快出出入庫時間和裝卸時間I沒有生產(chǎn)的

I倉容利用率：多存儲J效率就沒有

破損率差錯率：保管好經(jīng)營的效益

（1）高效是倉儲生產(chǎn)管理的核心

（2）高效是管理藝術(shù)的體現(xiàn)

（3）高效需有效過程管理的保證（實際操作）

2.經(jīng)濟效益的原則一一利潤是其表現(xiàn)

利潤=經(jīng)營收入-經(jīng)營成本-稅金

最大化最小化

3.服務(wù)的原則一一影響經(jīng)濟效益

倉儲活動本身就是向社會提供服務(wù)產(chǎn)品、圍繞服務(wù)定位如提供服務(wù)、改善服務(wù)、

提高服務(wù)質(zhì)量，要在經(jīng)營成本和服務(wù)水平間尋找平衡。

不能因一味降低經(jīng)營成本，而降低服務(wù)水平。如運輸：一路攬貨提高效率，但造

成運貨時間耽誤，也不能不計成本，一味追求服務(wù)水平，無原則的服務(wù)標(biāo)準(zhǔn)（一味吸

引客戶）

第二節(jié)倉儲在物流管理中的地位

一、倉儲在物流操作中的作用

（-）運輸整合和配載

（二）分揀和產(chǎn)品組合

（三）流通加工

（四）平衡生產(chǎn)和保證供貨

（五）存貨控制

二、倉儲在物流成本管理中的作用

物流成本可分為倉儲成本、運輸成本、作業(yè)成本、風(fēng)險成本。

倉儲成本的控制和降低直接實現(xiàn)物流成本的降低。

（一）倉儲成本和運輸成本

產(chǎn)品在倉儲中的組合，妥善配載和流通加工就是充分利用運輸工具，從而降低

運輸成本的支出，如自行車的拆散配載，托盤或裝卸運輸。

（-）倉儲成本和作業(yè)成本

合理和準(zhǔn)確的倉儲會減少商品流動，減少作業(yè)次數(shù)，從而降低作業(yè)成本。

如：頻繁出入的商品存在倉庫口處，方便出入，可降低作業(yè)距離。

（三）倉儲成本和風(fēng)險成本

對商品實施有效的保養(yǎng)，準(zhǔn)確得數(shù)量控制，會大大減少風(fēng)險成本，企業(yè)無法控

制原因個，有可能造成商品丟失，貶值或破壞商品。

例：商品存儲，有可能會帶來丟失，損壞貶值。

三、倉儲是物流增值服務(wù)功能實現(xiàn)環(huán)節(jié)

（-）倉儲內(nèi)流通加工實現(xiàn)了產(chǎn)品增值

（二）實現(xiàn)物流管理的時間效用，使生產(chǎn)和消費節(jié)奏同步

（三）開展個性化服務(wù)等

思考與練習(xí)

1.倉儲如何分類？

2.舉例說明倉儲的功能。

3.簡述倉儲管理的任務(wù)與基本原則。

4.倉儲合理化標(biāo)志與措施有哪些？

課后小結(jié)：

通過本章學(xué)習(xí)，學(xué)生們了解倉儲的概念與分類；倉儲管理的任務(wù)與基本原則；掌

握了倉儲經(jīng)營方法，教學(xué)效果良好。

第2章倉庫

教學(xué)目標(biāo)：

了解倉庫的基本概念；了解倉庫的功能、類型、結(jié)構(gòu)和布局；了解倉

儲設(shè)備的類型；了解自動化立體倉庫的概念、分類及組成；能夠根據(jù)倉儲

作業(yè)流程和貨物特性進(jìn)行倉庫平面規(guī)劃和設(shè)備選型。

教學(xué)重點、難點與教學(xué)方法提示：

重點：了解倉庫的功能、類型、結(jié)構(gòu)和布局；了解自動化立體倉庫的

概念、分類及組成；

難點：能夠根據(jù)倉儲作業(yè)流程和貨物特性進(jìn)行倉庫平面規(guī)劃和設(shè)備選

型。

教學(xué)手段：講述法、討論法、案例分析法

本章學(xué)時數(shù)4學(xué)時

教學(xué)內(nèi)容：

第二章倉庫和倉儲機械設(shè)備

第一節(jié)倉庫的分類

一、倉庫根據(jù)營運形態(tài)分類

1.自用倉庫

2.營業(yè)倉庫

3.公用倉庫

4.戰(zhàn)略儲備倉庫

二、按倉庫保管條件分類

1.普通倉庫

2.保溫倉庫（冷藏、恒濕恒溫庫）

3.特種倉庫

4.水上倉庫

三、按倉庫功能分類

1.儲存?zhèn)}庫

2.流通倉庫

3.配送中心

4.保稅倉庫

四、按建筑構(gòu)造不同分類

1.平房倉庫

2.多層倉庫

3.高層倉庫

4.地下倉庫

?四、按建筑程度不同分類

1.室內(nèi)倉庫

2.露天堆場

3.貨棚

4.集裝箱倉庫

第二節(jié)倉庫的布局和結(jié)構(gòu)

一、倉庫的總體構(gòu)成

1.生產(chǎn)作業(yè)區(qū)

2.輔助生產(chǎn)區(qū)

3.行政生活區(qū)

倉庫總體布局示意圖

二、倉庫總平面布置的要求

1.要適應(yīng)倉儲企業(yè)生產(chǎn)流程，有利于倉儲企業(yè)生產(chǎn)正常進(jìn)行

(1)單一的物流方向

（2）最短的運距

（3）最少的裝卸環(huán)節(jié)

（4）最大的利用空間

2.有利于提高倉儲經(jīng)濟效益

（1）要因地制宜，充分考慮地形、地址條件，并能保證倉庫充分利用。

（2）布置應(yīng)與豎向布置相適應(yīng)。

（3）總平面布置應(yīng)能充分、合理地使用機械化設(shè)備。

3.有利于保證安全生產(chǎn)和文明生產(chǎn)

（1）庫內(nèi)各區(qū)域間、各建筑間應(yīng)根據(jù)“建筑設(shè)計防火規(guī)范”的有關(guān)規(guī)定、留有一定的

防火間距，并又有防火、防盜等安全設(shè)施。

（2）總平面布置應(yīng)符合衛(wèi)生和環(huán)境要求，既滿足庫房的通風(fēng)、日照等又要考慮環(huán)境綠

化、文明生產(chǎn)，有利于職工身體健康。

三、倉庫的結(jié)構(gòu)

1.平房建筑和多層建筑

（1）盡可能采用平房建筑

電梯往往也是產(chǎn)品流轉(zhuǎn)中的一個瓶頸

（2）采用多層倉庫

要特別重視對上下樓的通道設(shè)計如兩層立交斜路

2.倉庫出入口和通道

（1）倉庫出入口的位置和數(shù)量

由“建筑的開建長度、進(jìn)深長度”、“庫內(nèi)貨物堆碼形式”、“建筑物主體結(jié)

構(gòu)”、“出入庫次數(shù)”“出入庫作業(yè)流程”以及“倉庫職能”等因素所決定的

（2）出入庫口尺寸

由卡車是否出入庫內(nèi)，所用叉車的種類、尺寸、臺數(shù)、出入庫次數(shù)，保管貨物尺

寸大小所決定

（3）庫內(nèi)的通道

通道應(yīng)延伸至每一個貨位，使每一個貨位都可以直接進(jìn)行作業(yè)，通道需要路面平

整和平直，減少轉(zhuǎn)彎和交叉

3.立柱間隔

庫房內(nèi)的立柱是出入庫作業(yè)的障礙，會導(dǎo)致保管效率低下，因而立柱應(yīng)盡可

能減小。

當(dāng)平房倉庫梁的長度超過25米可以每隔5~10米設(shè)一根

4.天花板的高度

1）使用叉車的時候，標(biāo)準(zhǔn)提升高度時3米；而使用多端是高門架的時候要達(dá)到6米

2）托盤裝載貨物時，倉庫的天花板高度最低應(yīng)該是5?6米

5.地面

地面的構(gòu)造主要是地面的耐壓強度平房普通倉庫1平方米地面承載力為2.5?3

噸,多層倉庫層數(shù)加高，地面曾受負(fù)荷能力減少，二層是2?2.5噸依次減少

四、堆場結(jié)構(gòu)

1.集裝箱貨場

（1）中轉(zhuǎn)箱應(yīng)布置在交通方便處

（2）周轉(zhuǎn)和維修箱區(qū)應(yīng)布置在作業(yè)區(qū)外圍，靠近維修車間一側(cè)

（3）合理布置箱位。

（4）合理利用和選擇裝卸機械和起重運輸設(shè)備

（5）場內(nèi)要有一定的坡度，以利于排水

（6）堆場場地必須耐用，應(yīng)根據(jù)堆場層數(shù)進(jìn)行設(shè)計和處理。

2.雜貨貨場

（1）雜貨是指直接以貨物包裝形式進(jìn)行流通的貨物

（2）雜貨的雜性使得雜貨的裝卸、堆垛作業(yè)效率極低，而且需要較大的作業(yè)空間，同

時雜貨容易混淆，需要嚴(yán)格的區(qū)分

（3）大多數(shù)雜貨的貨位布置形式均采用分區(qū)、類布置。即對存儲貨物在“三一致”（性

能一致、養(yǎng)護(hù)措施一致、消防方法一致）的前提下，把貨場劃分為若干保管區(qū)域；

根據(jù)貨物大類和性能等劃分為若干類別，以便分類集中堆放。

（4）貨場的貨區(qū)布置

1）橫列式布局

這種布局的主要優(yōu)點是：主通道長且寬，副通道短，整齊美觀，便于存取查點，

如果用于庫房布局，還有利于通風(fēng)和采光

2）縱列式

這種布局的優(yōu)點主要是可以根據(jù)庫存物品在庫時間的不同和進(jìn)出頻繁程度安排

貨位：在庫時間短、進(jìn)出頻繁的物品放置在主通道兩側(cè)；在庫時間長、進(jìn)庫不頻繁

的物品放置在里側(cè)。

3）混合式

橫列式布局和縱列式布局兼而有之，可以綜合利用兩種布局的優(yōu)點。

3.散貨貨場

散貨是指無包裝、無標(biāo)志的小顆粒直接以散裝方式進(jìn)行運輸、裝卸倉儲、保管

和使用如沙、石、礦等

為了便于疏通，采取明溝的方式排水，并且通過明溝劃分較大的面積貨位。

散裝貨場都采用鏟車或者輸送帶進(jìn)行作業(yè)，所堆的垛形較為巨大。

第三節(jié)倉庫設(shè)備

一、叉車

二、托盤

三、貨架

四、起重機

五、其他機械設(shè)備

一、叉車定義

叉車又稱鏟車、叉式裝卸車，是裝卸搬運機械中最常見的具有裝卸、搬運雙重功

能的機械。它以貨叉作為主要的取貨裝置，依靠液壓起升機構(gòu)升降貨物，由輪胎式行

駛系統(tǒng)實現(xiàn)貨物的水平搬運。叉車除了使用貨叉以外，還可以更換各類裝置以適應(yīng)多

種貨物的裝卸、搬運和作業(yè)。

2、叉車的分類

（1）.按其動力裝置的不同可分為

1）內(nèi)燃式叉車

特點是機動性好，功率大，獨立性強，應(yīng)用范圍廣，一般情況下，重、大噸位的叉車

采用內(nèi)燃機為動力。

2）電動式叉車

特點是操作簡單，動作靈活，無廢氣污染，噪音低，燃費低主要適合室內(nèi)作業(yè)

3.按照功能和功用進(jìn)行分類

1）平衡重式叉車

2）側(cè)面式叉車

3）插腿式叉車

4）前移式叉車

5）集裝箱叉車

3、叉車的特點

1.叉車將裝卸和搬運兩種作業(yè)合二為一，機械化程度高。

2.可以一機多用，有很強的通用性。在倉庫、車站、碼頭和港口等貨物搬運裝卸的場

所都要應(yīng)用叉車進(jìn)行作業(yè)。

3.成本低、投資少，與大型起重機械相比，經(jīng)濟效益好。

4.機動靈活性好。與汽車相比較，它的輪距小，外形尺寸小，重量輕。

5.有利于開展托盤成組運輸和集裝箱運輸。

6.采用高門架叉車，能提高倉庫容積利用率。

二、托盤

1.定義：托盤是指用于集裝、堆放貨物以便于裝卸貨物搬運和運輸?shù)乃狡脚_裝置。

其主要特點是裝卸速度快、貨損貨差少。

2.托盤的使用方法

（1）托盤聯(lián)運

托盤聯(lián)運又稱為一貫托盤運輸，其含義是將載貨托盤貨體，從發(fā)貨人開始，通過裝

卸、運輸、轉(zhuǎn)運、保管、配送等物流環(huán)節(jié)，將托盤原封地送達(dá)收貨人的一種“門到

門”運輸方法

（2）托盤專用

托盤專門適用于某一領(lǐng)域的要求，這一領(lǐng)域的各個環(huán)節(jié)，采用托盤作為貫通一氣的

手段

3.幾種常見的托盤

1）平托盤2）箱式托盤3）柱式托盤

4.使用托盤應(yīng)注意的事項

（1）不是所有貨物都可以用托盤運輸

（2）必須符合托盤積載的規(guī)定

（3）每一托盤貨載，必須捆扎牢固以具有足夠的強度、穩(wěn)定性和平衡性

（4）貨物以托盤運輸時，必須在所有運輸單證上注明“托盤運輸”字樣

三、貨架

貨架是指用支架、隔板或托架組成的立體儲存貨物的設(shè)施。

一、貨架的種類

1.層架

層架由立柱、橫梁和層板構(gòu)成，層間用于存放貨物。層架結(jié)構(gòu)簡單、適用性強，有

利于提高空間利用率。

2.托盤貨架

托盤貨架專門用于存放堆碼在托盤上的貨物，其結(jié)構(gòu)簡單、課調(diào)整組合，安裝

簡易，費用經(jīng)濟，出入庫不受先后順序的限制，儲物形態(tài)為托盤裝載貨物，配合升

降式叉車存取。

3.移動式貨架

移動式貨架的貨架底部裝有滾輪，開啟控制裝置，滑輪可以沿軌道滑動

4.駛?cè)?駛出式貨架

作為托盤單元貨物的儲存貨位與叉車的作業(yè)通道是合一的、共同的.

特點：屬高密度配置、庫容利用率高

適用于：大批量少品種配送中心，不適合太長或太重的貨物

缺陷：駛?cè)胧截浖艽嫒∝洉r受先后順序的限制

5.旋轉(zhuǎn)式貨架

（1）水平旋轉(zhuǎn)式貨架（2）垂直旋轉(zhuǎn)式貨架

6.重力式貨架

（1）存貨通道具有一定的坡度。裝入通道的貨物單元能夠在自重作用下，自動地從入

庫端向出庫端移動，當(dāng)貨物到達(dá)通道的出庫端或者碰上已有的貨物單元時停住。

（2）當(dāng)位于通道出庫端的第一個貨物單元被取走之后，位于它后面的各個貨物單元便

在中立的作用下一次向出庫端移動。

（3）由于在重力式貨架中，每個單位存貨通道只能存放同一種貨物，所以這種類型的

倉庫使用于品種較少而數(shù)量較多的貨物存儲。

7.懸臂式貨架

一般采用人力直接將貨物存取于貨架內(nèi)，因此貨物的高度、深度較小，貨架每層的載

重量較輕。

四、起重機

起重機是在采用輸送機之前曾被廣泛使用的具有代表性的一種搬運機械。

（1）簡單起重機械：一般只作升降運動或一個直線方向的運動，只需要具備一個運動

機構(gòu)，而且大多數(shù)是手動的，如絞車、葫蘆等。

（2）通用起重機械

除需要一個使物品升降的的起升機構(gòu)外，還有使物品做水平方向的直線運動或旋轉(zhuǎn)運

動的機構(gòu)。

1）通用橋式起重機2）門式起重機

回轉(zhuǎn)支承式固定起重機汽車起重機

起重機的基本工作過程

一**卸載一

五、其他機械設(shè)備

L輸送機

四、自動化立體倉庫

一、概念

自動化立體倉庫簡稱高架倉庫，一般是指采用幾層、十幾層乃至幾十層的貨架來

儲存單元貨物，由于這類倉庫能充分利用空間儲存貨物，故常形象地將其稱為“立

體倉庫”。

根據(jù)國際自動化倉庫會議的定義，所謂自動化立體倉庫就是采用高層貨架存放貨

物，以巷道堆垛起重機為主，結(jié)合入庫出庫周邊設(shè)備來進(jìn)行作業(yè)的一種倉庫。它把

計算機與信息管理和設(shè)備控制集成起來，按照控制指令自動完成貨物的存取作業(yè)，

并對庫存貨物進(jìn)行管理。

二、自動化立體倉庫的分類

按照立體倉庫的高度分類

（1）低層立體倉庫

低層立體倉庫高度在5米以下。

(2)中層立體倉庫

中層立體倉庫的高度在5?15米之間

(3)高層立體倉庫

高層立體倉庫的高度在15米以上

三、自動化立體倉庫特點

1.提高空間利用率

2.先進(jìn)的物流系統(tǒng)提高企業(yè)生產(chǎn)管理水

3.加快貨物存取，減輕勞動強度，提高生產(chǎn)效率

4.減少庫存資金積壓

5.現(xiàn)代化企業(yè)的標(biāo)志

自動化立體倉庫局限性

1.結(jié)構(gòu)復(fù)雜，配套設(shè)備多，需要的基建和設(shè)備投資高。

2.儲存貨物的品種受到一定限制，對長大笨重貨物以及要求特殊保管條件的貨物，

必須單獨設(shè)立儲存系統(tǒng)

3.對倉庫管理和技術(shù)人員要求較高，必須經(jīng)過專門培訓(xùn)才能勝任

4.必須注意設(shè)備的保管保養(yǎng)

5.自動化倉庫要充分發(fā)揮其經(jīng)濟效益，就必須與采購管理系統(tǒng)、配送管

理系統(tǒng)、銷售管理系統(tǒng)等管理咨詢系統(tǒng)相結(jié)合

思考與練習(xí)

1.倉庫有哪些類型？

2.倉庫有哪些組成結(jié)構(gòu)？

3.倉庫布局時應(yīng)考慮的因素及功能要求有哪些？

4.倉庫的主要設(shè)備有哪些？

5.自動化立體倉庫有哪些組成結(jié)構(gòu)？

課后小結(jié)：

通過本章學(xué)習(xí)，學(xué)生們了解了倉庫的基本概念；倉庫的功能、類型、結(jié)構(gòu)和布局;

倉儲設(shè)備的類型；自動化立體倉庫的概念、分類及組成；能夠根據(jù)倉儲作業(yè)流程和貨

物特性進(jìn)行倉庫平面規(guī)劃和設(shè)備選型，教學(xué)效果良好。

第3章商品入庫作業(yè)

教學(xué)目標(biāo)：

掌握商品儲存作業(yè)流程；了解商品入庫的形式；學(xué)會商品驗收的方法;

學(xué)會處理各種事故和劃分責(zé)任。

教學(xué)重點、難點與教學(xué)方法提示：

重點：商品儲存作業(yè)流程；商品入庫的形式；學(xué)會商品驗收的方法；

學(xué)會處理各種事故和劃分責(zé)任。

難點：學(xué)會商品驗收的方法；學(xué)會處理各種事故和劃分責(zé)任。

教學(xué)手段：講述法、討論法、案例分析法

本章學(xué)時數(shù)4學(xué)時

教學(xué)內(nèi)容

入庫J準(zhǔn)備一在庫J襯墊一》出庫J核對

［驗收［粘蓋］先進(jìn)先出

入庫復(fù)查交付

一、貨物入庫準(zhǔn)備

（1）熟悉入庫貨物

（2）掌握倉庫庫場情況

（3）制定倉儲計劃

（4）倉庫妥善安排貨位

（5）做好貨位準(zhǔn)備

（6）準(zhǔn)備苫墊材料、作業(yè)用具

（7）驗收準(zhǔn)備

（8）裝卸搬運工藝設(shè)定

（9）文件單證準(zhǔn)備

二、確定貨位的原則

1、貨位使用方式：固定貨物的貨位、不固定貨物的貨位（貨物任意存放在有空的

貨位）、分類固定貨物的貨位（同一區(qū)內(nèi)存放一類貨物，但區(qū)內(nèi)貨位不固定）

1）固定貨物的貨位：倉容利用率較低，保管質(zhì)量好

適用于長期貨源的計劃庫存，配送中心

2）不固定貨物的貨位：倉容利用率高，不利保管，查找適用于保管時間短的專業(yè)

流通倉庫

3）分類固定貨物的貨位，分區(qū)分類，同一區(qū)內(nèi)的不固定貨位大多數(shù)采用

2、選擇貨位的原則

（1）根據(jù)貨物的尺寸、數(shù)量、特性、保管要求選擇貨位

（2）保證先進(jìn)先出、緩不圍急

（3）出入庫頻率高使用方便作業(yè)的貨位

（4）小票集中、大不圍小、重近輕遠(yuǎn)，多種小批量貨物，應(yīng)合用一個貨位或者集

中在一個貨位區(qū)，避免夾存在大批量貨物的貨位中，以便查找

（5）方便操作

（6）作業(yè)分布均勻

三、存貨量的確定

1、貨位存貨量計算

（1）確定庫場貨物單位面積定額，即單位倉容定額P

如：庫場單位面積技術(shù)定額p庫=3t/m2

某電冰箱注明限高4層，每箱底面積為0.8mX0.8m,每箱重80kg,則該電

冰箱的貨物單位面積堆存定額p貨=80X4/0.8X0.8X1000=0.5t/m2

P庫Vp貨，貝！Jp=p庫；P庫＞P貨，貝！Jp=p貨

（2）貨位存貨數(shù)量計算物貨位存貨量是計算所選用的貨位，能堆存擬安排貨

物的總數(shù)量

q（某貨位的儲存能力t）=p（某類貨物的倉容定額t/m2）Xs（該類

貨物所存放貨位的有效占用面積m2）

2、倉庫儲存能力計算

場庫存放能力包括某一倉庫或整個庫區(qū)的對特定貨物的存放能力

Q=Zq,s

式中Q-某倉庫的儲存能力(t)；

q一某類物質(zhì)的倉容定額(t/m2)

s—該類貨物有效占用面積(m2)

3、散貨堆計算

貨物休止角a貨物休止角a

小麥231/40滑石塊20?~40o

玉米261/2o~煤30o~65o

281/4O

豆類271/2o精選礦30,~60o

V梭臺=h(S+JSS'+S')/3

該貨堆的貨量則為：該貨物的總體積

乘貨物的單位重量

D=Vy(t/m3)

(V梭錐、圓錐=sh/3)1

四、貨物入庫檢驗

(-)檢驗方法和標(biāo)準(zhǔn)

1.感觀檢驗：視、聽、嗅、味、觸

2.理化試驗：測試儀器運行檢驗，電器，車輛

(二)入庫貨物檢驗的程度：全檢：價值量大、量小、精密、進(jìn)口100%

抽檢

1.數(shù)量檢驗范圍：

①計重物一律按凈重計算

②定尺和標(biāo)量物資、抽檢

③國產(chǎn)金屬材料按理論換算驗收

④貴重計件100%查驗

2.質(zhì)量檢驗范圍：

①外包裝、進(jìn)口、貴重、儀器儀表100%查驗

②金屬材料：帶包裝抽驗

不帶包裝全查目測

③易發(fā)生變化的貨物(抽查)

(三)入口檢驗時間

1.數(shù)量外包裝檢驗：入庫時檢驗

2.內(nèi)在質(zhì)量檢驗：國內(nèi)：入庫10天內(nèi)

國外：入庫30天內(nèi)

補充內(nèi)容：

1、檢驗方法和標(biāo)準(zhǔn)

(1)視覺檢驗

(2)聽覺檢驗

(3)觸覺檢驗

(4)嗅覺、味覺檢驗

(5)測試儀器檢驗

(6)運行檢驗

2、外觀質(zhì)量檢驗

(1)包裝檢驗：撬開、開縫、污染、破損、粘濕。一些包裝物含水量高，表明貨

物已經(jīng)受損，需進(jìn)一步檢驗(見表5-2,幾種包裝物安全含水表)

(2)貨物外觀檢驗：對無包裝貨物，直接察看貨物的表面

(3)重量、尺寸檢驗：對入庫物質(zhì)的單件重量、貨物尺寸進(jìn)行衡量和測量，確定

貨物的質(zhì)量

(4)標(biāo)簽、標(biāo)志檢驗

(5)氣味、顏色、手感檢驗

(6)打開外包裝檢驗

3、內(nèi)在質(zhì)量檢驗：由專業(yè)機構(gòu)對貨物的物理結(jié)構(gòu)、化學(xué)成分、使用功能等進(jìn)行鑒

定，并出具檢驗報告

4、入庫貨物檢驗的程度

（1）數(shù)量檢驗的范圍

①不帶包裝的（散裝）貨物的檢斤率為100/樂不清點件數(shù)；有包裝的毛檢斤率為

100%,回皮率為皮率0%,清點件數(shù)為100%

②定尺鋼材檢尺率為10%^20%；非定尺鋼材檢尺率為100%

③貴重金屬材料100%過凈重

④有標(biāo)量或者標(biāo)準(zhǔn)定量的化工產(chǎn)品，按標(biāo)量計算，核定總重量

⑤同一包裝、規(guī)格整齊、大批量的貨物，包裝嚴(yán)密、符合國家標(biāo)準(zhǔn)且有合格證的

貨物采取抽查的方式驗量。抽查率為10%^20%

（2）質(zhì)量檢驗的范圍

①帶包裝的金屬材料，抽驗59no%；無包裝的金屬材料全部目測查驗

②入庫量10臺以內(nèi)的機電設(shè)備，驗收率為100%；100臺以內(nèi)，驗收不少于10%；

運輸、起重設(shè)備100%查驗

③儀器儀表外觀質(zhì)量缺陷查驗率為100%

④易于發(fā)霉、變質(zhì)、受潮、變色、污染、蟲蛀、機械性損傷的貨物，抽驗率為

⑤外包裝質(zhì)量缺陷檢驗率為100%

⑥對于供貨穩(wěn)定，信譽、質(zhì)量較好的廠家產(chǎn)品，特大批量貨物可以采用抽查的方

式檢驗質(zhì)量

⑦進(jìn)口貨物原則上100類逐件檢驗

5、入庫檢驗時間

對貨物的數(shù)量、外表狀況應(yīng)在入庫時進(jìn)行檢驗；對貨物的內(nèi)容，在合同的約定時

間內(nèi)進(jìn)行檢驗，或者按時倉儲習(xí)慣在入庫的10天之內(nèi)，國外到貨30天之內(nèi)進(jìn)行內(nèi)容

質(zhì)量檢驗

五、貨物入庫交接和登記

1、交接手續(xù)

（1）接收貨物倉庫以送貨單（見表5-3）為依據(jù)，通過理貨、查驗貨物，將不

良貨物剔出、退回或者編制殘損單證等明確責(zé)任，確定收到貨物的確切數(shù)量、貨物表

面狀況良好

（2）接收文件

（3）簽署單證倉庫與送貨人或承運人共同在共同在送貨人交來的送貨單、交接

清單（見表5-4）上簽署和批注，并留存相應(yīng)單證。提供相應(yīng)的入庫、查驗、理貨、

殘損單證、事故報告，由送貨人或承運人簽署

表5-3送貨單

單位：日期：200年月日

品名規(guī)格單位數(shù)量單價金額備注

收貨單位：（蓋章）制單：送貨單位：（蓋章）

經(jīng)手人：

表5-4到接貨交接單

收貨發(fā)站發(fā)貨物資志單位件數(shù)重量貨物車號運單提料

人人名稱標(biāo)記存放號單號

處

備注：

提貨人：經(jīng)辦人：接收人:

2、登賬：倉庫根據(jù)查驗情況制作入庫單

表5-5入庫單NO.

入庫日期：200年月日入貨倉庫:

物資編號品名規(guī)格單位數(shù)量檢驗實收數(shù)量備注

會計：倉庫收貨人：制單：

本單一式三聯(lián)，第一聯(lián)：送貨人聯(lián)：第二聯(lián)：財務(wù)聯(lián)：第三聯(lián)：倉庫存查

3、立卡

表5-6進(jìn)銷存卡

物資名稱：規(guī)格：單位：單價:

年送貨（提貨）單位入庫出庫庫存經(jīng)手人

月日

4、建檔

倉庫應(yīng)對所接收的貨物或者委托人建立存貨檔案或者客戶檔案。

存貨檔案應(yīng)一貨一檔設(shè)置，將該貨物入庫、保管、交付的相應(yīng)單證、報表、記

錄、作業(yè)安排、資料等的原件或附件、復(fù)印件存檔。

第二節(jié)理貨

一、理貨的作用

倉庫理貨是指倉庫在接收入庫貨物時，根據(jù)入倉單、運輸單據(jù)、倉儲合同和倉

儲規(guī)章制度，對貨物進(jìn)行清點數(shù)量、檢查外表質(zhì)量、分類分揀、數(shù)量接收的交接工作

1、倉庫履行倉儲合同的行為

2、倉庫保管質(zhì)量的第一道關(guān)口

3、劃分責(zé)任

4、倉儲作業(yè)的過程

5、交接工作

二、理貨的內(nèi)容

1、清點貨物件數(shù)

2、查驗貨物單重、尺寸

3、查驗貨物重量

4、檢驗貨物表面狀態(tài)

5、剔除殘損

6、貨物分揀

7、安排貨位、指揮作業(yè)

8、處理現(xiàn)場事故

9、辦理交接

三、理貨的方法

1、在運輸工具現(xiàn)場進(jìn)行理貨

2、與送貨人共同理貨

3、按送貨單或者倉儲合同理貨

4、在現(xiàn)場進(jìn)行記錄和及時簽署單證

四、理貨單據(jù)

1、計數(shù)單

2、入庫單

3、送貨單、交接清單

4、現(xiàn)場記錄

思考與練習(xí)

1.商品入庫的方式有哪些？

2.商品驗收的基本要求和程序是什么？

3.結(jié)合實際談?wù)勆唐啡霂斓闹匾浴?/p>

課后小結(jié)

通過本章內(nèi)容的學(xué)習(xí)，學(xué)生們掌握商品儲存作業(yè)流程；了解商品入庫的形式；學(xué)

會商品驗收的方法；學(xué)會處理各種事故和劃分責(zé)任。教學(xué)效果良好。

第4章儲存作業(yè)管理

教學(xué)目標(biāo)：了解儲存管理的內(nèi)容；理解儲位管理和儲位分配的基本原

則；掌握儲存方式的選擇；掌握商品盤點方法。

教學(xué)重點、難點與教學(xué)方法提示：

重點：了解儲位管理和儲位分配的基本原則；掌握儲存方式的選擇；

掌握商品盤點方法。

難點：方式的選擇；商品盤點方法的掌握。

教學(xué)手段：講述法、討論法、案例分析法

本章學(xué)時數(shù)8學(xué)時

教學(xué)內(nèi)容

倉儲作業(yè)的三個基本環(huán)節(jié)

7作業(yè)—?■存代理—?履出#作業(yè)

裝卸作業(yè)1.堆碼作業(yè)1.拆垛作業(yè)

2.檢驗作業(yè)

2.保養(yǎng)維護(hù)作業(yè)2.取貨作業(yè)

3.搬運作業(yè)

3.集貨作業(yè)

4.開捆作業(yè)3.盤點作業(yè)

5.臨時放置4.配套分類作業(yè)

4.整理移庫、移位

6.分類作業(yè)

作業(yè)5.計量核對作業(yè)

7.整理作業(yè)

\6.發(fā)貨作業(yè),

第一節(jié)倉儲入庫作業(yè)

入庫作業(yè)流程

一、進(jìn)貨作業(yè)

?進(jìn)貨的計劃分析

1.采購計劃

2.進(jìn)貨因素

3.配合存儲作業(yè)

?商品的接運

1.供應(yīng)商直接運到倉庫交貨

2.經(jīng)過鐵路、航空、水運等運輸工具轉(zhuǎn)運

?卸貨

1.合理安排好人力及裝卸搬運設(shè)備

2.安排好卸貨站臺空間

二、商品的分類與編碼

1.商品分類原則

（1）選擇適用并且統(tǒng)一的分類標(biāo)準(zhǔn)，標(biāo)準(zhǔn)一旦確定，不可隨意變更；

（2）分類具有排他性；

（3）分類應(yīng)具有完全性，應(yīng)覆蓋所有商品；

（4）分類伸縮性，以適應(yīng)商品的增加；

（5）分類伸縮性，以適應(yīng)商品的增加

2.商品的分類方法

（1）按商品特性分類

（2）按交易行業(yè)進(jìn)行分類

（3）按商品形狀分類

（4）按照運輸要求分類

（5）為帳務(wù)處理方便，可按會計科目進(jìn)行分類

3.商品的編碼

（1）商品編碼的內(nèi)涵與作用

商品編碼是將商品按其分類內(nèi)容進(jìn)行有序編排，并用簡明文字符號或數(shù)字來代替

商品的名稱與類別（通過對商品的編碼可以應(yīng)用計算機進(jìn)行高效率管理并可實現(xiàn)整個

倉儲作業(yè)的標(biāo)準(zhǔn)化管理）。

（2）商品的代碼結(jié)構(gòu)

1）代碼長度

2）代碼順序

3）代碼基數(shù)

（3）商品編碼方法

1）無含義編碼——流水編碼方法

例如：編號商品名稱

1香皂

2肥皂

3洗滌劑

II

N洗衣粉

2）分組編號法

例如：075006110可以描述為:

尺寸大小

商品類別形狀供應(yīng)商意義

編碼07飲料

07500615圓瓶

10006統(tǒng)一

100X200X

110

400

分組編碼方法代碼結(jié)構(gòu)簡單，容量大，便于計算機管理，在倉庫管理中使用較廣

3）實際意義編碼法

例如:F04915B1

編碼含義

F04915B1F0表示FOOD,食品類

4915表示4X9X15,尺寸大小

B表示B區(qū)，商品存儲區(qū)號

1表示第一排貨架

通過商品編號能夠迅速了解商品的內(nèi)容及相關(guān)信息

4）暗示編碼法

例如:BY005WB10

屬性商品名稱尺寸顏色與形式供應(yīng)商

編碼BY005WB10

含義表示自行車表示大小型表示白色表示供應(yīng)商

（bicycle）號為5號white的代號

表示小孩型

暗示編碼法容易記憶，又可防止商品信息外泄

三、商品驗收入庫

L為什么進(jìn)行商品的驗收？

①從結(jié)束其生產(chǎn)過程到進(jìn)入倉庫前，經(jīng)過一系列儲運環(huán)節(jié)，質(zhì)量和數(shù)量可能發(fā)生某種

程度的變化

②各類商品出廠檢驗時，有時會出現(xiàn)錯檢或漏檢的情況，使一些不合格商品按合格商

品交貨

2.商品驗收作業(yè)流程及其內(nèi)容

(1)核對憑證

1)入庫通知單和訂貨合同副本，這是倉庫接受商品的憑證；

2)供貨單位提供的材質(zhì)證明書、裝箱單、磅碼單、發(fā)貨明細(xì)表等；

3)商品承運單位提供的運單，若商品在入庫前發(fā)現(xiàn)殘損情況，還要有承運單位提供

的貨運記錄，作為向責(zé)任方交涉的依據(jù)。

(2)實物檢驗

①確定抽檢比例

一般根據(jù)商品的特性、商品價值的大小、品牌信譽、物流環(huán)境等因素而定

②數(shù)量檢驗

1.計件

2.檢斤

3.檢尺求積

③質(zhì)量檢驗

1.商品外觀檢驗

2.商品的尺寸檢驗

3.商品理化檢驗

(3)商品驗收中問題的處理

1)質(zhì)量檢驗問題的處理

1.應(yīng)及時向供貨單位辦理退貨、換貨交涉，或征得供貨單位同意代為修理，或在不影

響使用前提下降價處理。

2.商品規(guī)格不符或錯發(fā)時，應(yīng)先將規(guī)格對的予以入庫，規(guī)格不對的商品做好驗收記錄

交給相應(yīng)部門辦理換貨。

2）數(shù)量檢驗問題的處理

1.對于數(shù)量溢余較大的情況，可選擇商品退回或補發(fā)貨款的方式解決

2.對于數(shù)量短缺較大的情況，可選擇按實數(shù)簽收并及時通知供應(yīng)商的方式解決。

3）驗收憑證問題的處理

L要及時向供應(yīng)商索取，到庫商品應(yīng)作為待檢驗品堆放在待驗區(qū)，待證件到齊后再進(jìn)

行驗收。

※證件未到之前，不能驗收，不能入庫，更不能發(fā)貨。

?證物不符問題的處理

應(yīng)把到庫商品放置于待檢區(qū)，并及時與供應(yīng)商進(jìn)行交涉，可以采取拒絕收貨、

改單簽收或退單、退貨的方式解決

?驗收原則

①在商品入庫憑證未到或未齊之前不得正式驗收；

②發(fā)現(xiàn)商品數(shù)量或質(zhì)量不符合規(guī)定，要會同有關(guān)人員當(dāng)場作出詳細(xì)記錄，交接雙方在

記錄上簽字；

③在數(shù)量驗收中，計件商品應(yīng)及時驗收，發(fā)現(xiàn)問題要按規(guī)定的手續(xù)，在規(guī)定的期限內(nèi)

向有關(guān)部門提出索賠要求。

（4）進(jìn)貨信息處理

＞將所有進(jìn)貨入庫單據(jù)進(jìn)行歸納整理，詳細(xì)記錄驗收情況

＞登記入庫商品的存儲位置

＞對庫存商品保管帳務(wù)進(jìn)行處理，商品驗收入庫，庫存帳面數(shù)量與庫存實物數(shù)量

同時增加。

第二節(jié)倉儲存儲作業(yè)

一、儲位管理技術(shù)

1.儲位管理目標(biāo)與原則

（1）儲位管理目標(biāo)

1）充分有效地利用空間；

2）盡可能提高人力資源及設(shè)備的利用率；

3）有效地保護(hù)好商品的質(zhì)量和數(shù)量；

4）維護(hù)良好的儲存環(huán)境；

5）使所有在儲貨物處于隨存隨取狀態(tài)。

（2）儲位管理的基本原則

1）儲位明確化。在倉庫中所儲存的商品應(yīng)有明確的存放位置；

2）存放商品合理化。每一商品的存放是遵循一定的規(guī)則精細(xì)指定的；

3）儲位上商品存放狀況明確化。

2.儲位規(guī)劃

在存儲作業(yè)中，為有效對商品進(jìn)行科學(xué)管理，必須根據(jù)倉庫、存儲商品的具體

情況，實行倉庫分區(qū)、商品分類和定位保管。

（1）倉庫分區(qū)

倉庫分區(qū)是根據(jù)倉庫建筑形式、面積大小、庫房、貨場和庫內(nèi)道路

的分布情況，并結(jié)合考慮商品分類情況和各類商品的儲存量，將倉

庫劃分為若干區(qū)域，確定每類商品儲存的區(qū)域。

3.儲位確定

（1）根據(jù)商品周轉(zhuǎn)率確定儲位

什么樣的商品儲存在接近出入口或?qū)Ｓ镁€的位置？

什么樣的商品存放在遠(yuǎn)離出入口處？

（2）根據(jù)商品相關(guān)性確定儲位

相關(guān)性大的商品，通常被同時采購或同時出倉，對于這類商品應(yīng)盡可能規(guī)劃在同

一儲區(qū)或相近儲區(qū)

（3）根據(jù)商品特性確定儲位

性質(zhì)相同或所要求保管條件相近的商品應(yīng)集中存放，并相應(yīng)安排在條件適宜的庫

房或貨場

（4）根據(jù)商品體積、重量特性確定儲位

重大的物品保管在地面上或貨架上獲得下層位置。為了適應(yīng)貨架的安全并方便人

工搬運，人的腰部以下的高度通常宜儲放重物或大型商品

（5）根據(jù)商品先進(jìn)先出的原則確定儲位

4.儲位編號

在商品保管過程中，根據(jù)儲位編號可以對庫存商品進(jìn)行科學(xué)合理的養(yǎng)護(hù)，有利

于對商品采取相應(yīng)的保管措施；在商品收發(fā)作業(yè)過程中，按照儲位編號可以迅速、

準(zhǔn)確、方便地進(jìn)行查找，不但提高了作業(yè)效率，而且減少差錯。

1)區(qū)段式編號

區(qū)段式編號適用于單位化商品和大量商品而保管期短的商品

2)品項群式

把一些相關(guān)性強的商品經(jīng)過集合后，分成幾個品項群，再對每個品項群進(jìn)行編號。

如服飾群、五金群等。

這種方式適用于容易按商品群保管和品牌差異大的商品

3)地址式

利用保管區(qū)倉庫、區(qū)段、排、行、層、格等，進(jìn)行編碼。如在貨架存放的倉庫,

可采用四組數(shù)字來表示商品存在的位置，四組數(shù)字代表庫房的編號、貨架的編號、

貨架層數(shù)的編號和每一層中各格的編號。

5.商品儲存方法

(1)定位儲存

■定義：定位儲存是指每一項商品都有固定的儲位，商品在儲存時不可互相竄

位.

■適應(yīng)條件：不同物理、化學(xué)性質(zhì)的貨物須控制不同的保管儲存條件，或防止

不同性質(zhì)的貨物互相影響；重要物品須重點保管；多品種少批量貨物的存儲。

■注意事項：在采用這一儲存方法時，必須注意每一項貨物的儲位容量必須大

于其可能的最大在庫量。

■優(yōu)缺點：采用定位儲存方式易于對在庫商品管理，提高作業(yè)效率，減少搬運

次數(shù)。但需要較多的儲存空間。

(2).隨機儲存

■定義：隨機儲存是根據(jù)庫存貨物及儲位使用情況，隨機安排和使用儲位，各

種商品的儲位是隨機產(chǎn)生的

■適應(yīng)條件：儲存空間有限以及商品品種少而體積較大的情況。

■優(yōu)點：由于共同使用儲位，提高儲區(qū)空間的利用率

■缺點：增加貨物出入庫管理及盤點工作的難度。周轉(zhuǎn)率高的貨物可能被儲放在

離出入口較遠(yuǎn)的位置，可能增加出入庫搬運的工作量；有些可能發(fā)生物理、化學(xué)影

響的貨物相臨存放，可能造成貨物的損壞或發(fā)生危險。

(3).分類儲存

■定義：分類儲存是指所有貨物按一定特性加以分類，每一類貨物固定其儲存位

置，同類貨物不同品種又按一定的法則來安排位。

■適應(yīng)條件：商品相關(guān)性大，進(jìn)出貨比較集中；貨物周轉(zhuǎn)率差別大；商品體積相

差大。

■優(yōu)點：便于按周轉(zhuǎn)率高低來安排存取，具有定位儲放的各項點；分類后各儲存

區(qū)域再根據(jù)貨物的特性選擇儲存方式，有助于貨物的儲存管理。

■缺點：分類儲存的缺點是儲位必須按各類貨物的最大在庫量設(shè)計，因此儲區(qū)空

間平均的使用率仍然低于隨機存儲。

(4).分類隨機儲存

■定義：分類隨機儲存是指每一類商品有固定的存放儲區(qū)，但各儲區(qū)內(nèi)，每個儲位

的指定是隨機的。

■優(yōu)點：其優(yōu)點是具有分類儲存的部分優(yōu)點，又可節(jié)省儲位數(shù)量，提高儲區(qū)利用率。

因此，可以兼有定位儲存和隨機儲存的特點。

■缺點：分類隨機儲存的缺點：貨物出入庫管理特別是盤點工作較困難。

(5).共同儲存

■定義：共同儲存是指在確定知道各貨物進(jìn)出倉庫確定時間的前提下，不同貨物共

用相同的儲位。

■特點：這種儲存方式在管理上較復(fù)雜，但儲存空間及搬運時間卻更經(jīng)濟。

6.儲位指派方式

1)人工指派法

(1)要求倉管人員必須熟記儲位指派原則，并能靈活應(yīng)用；

(2)倉儲人員必須按指派單證把商品放在指定儲位上，并做好詳細(xì)記錄；

(3)實施動態(tài)管理，因補貨或揀貨作業(yè)時，倉儲人員必須做好登記消除工作，保證

帳物相符。

2)計算機輔助指派法

計算機輔助指派儲位方法是利用圖形監(jiān)控系統(tǒng)，收集儲位信息，并顯示儲位的使

用情況，把這作為人工指派儲位依據(jù)進(jìn)行儲位指派作業(yè)

3)計算機指派方法

通過計算機分析后直接完成儲位指派工作。

二、盤點作業(yè)

(一)盤點作業(yè)的目的

在倉儲作業(yè)過程中，商品處于不斷地進(jìn)庫和出庫，在作業(yè)過程中產(chǎn)生的誤差經(jīng)

過一段時間的積累會使庫存資料反映的數(shù)據(jù)與實際數(shù)量不相符。為了對庫存商品的

數(shù)量進(jìn)行有效控制，并查清商品在庫房中的質(zhì)量狀況，必須定期對各儲存場所進(jìn)行

清點作業(yè)，這一過程我們稱為盤點作業(yè)。

(二)盤點作業(yè)的內(nèi)容

(1)查數(shù)量(帳面資料=實際庫存數(shù)量?)

(2)查質(zhì)量

(3)查保管條件(與商品的保管要求相符合?)

(4)查安全

(三)盤點作業(yè)的程序

1.盤點前的準(zhǔn)備

■確定盤店的具體方法和作業(yè)程序

■配合財務(wù)會計作好準(zhǔn)備

■設(shè)計印制盤點用表單

■準(zhǔn)備盤點用基本工具

2.確定盤點時間

(1)盤點頻率的確定

要根據(jù)倉庫周轉(zhuǎn)的速度來確定。(對于商品流動速度不快？對于商品流動速度

較快的倉庫？)

(2)盤點時間

?淡季進(jìn)行

?財務(wù)決算前夕

3.確定盤點方法

(1)帳面盤點法。

帳面盤點法是將每一種商品分別設(shè)立