餐飲承包經(jīng)營合同書(2024版)

編號：__________餐飲承包經(jīng)營合同書(2024版)甲方：___________________乙方：___________________簽訂日期：_____年_____月_____日

餐飲承包經(jīng)營合同書(2024版)合同目錄第一章：合同主體1.1甲方主體信息1.2乙方主體信息第二章：合同范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營范圍2.2承包經(jīng)營內(nèi)容第三章：合同期限3.1承包經(jīng)營期限3.2續(xù)約條款第四章：經(jīng)營管理4.1經(jīng)營管理模式4.2經(jīng)營管理費(fèi)用第五章：財務(wù)與結(jié)算5.1財務(wù)管理制度5.2結(jié)算方式與時間第六章：技術(shù)與培訓(xùn)6.1技術(shù)支持與指導(dǎo)6.2員工培訓(xùn)與招聘第七章：質(zhì)量與服務(wù)7.1產(chǎn)品質(zhì)量管理7.2服務(wù)水平要求第八章：市場營銷與推廣8.1市場營銷策略8.2推廣活動安排第九章：合同的變更與終止9.1合同變更條件9.2合同終止條件第十章：違約責(zé)任與爭議解決10.1違約責(zé)任10.2爭議解決方式第十一章：合同的生效、修改與解除11.1合同生效條件11.2合同修改與解除第十二章：保密條款12.1保密內(nèi)容12.2保密期限與違約責(zé)任第十三章：法律適用與爭議解決13.1法律適用13.2爭議解決方式第十四章：其他條款14.1合同的簽署與備案14.2附件與補(bǔ)充協(xié)議合同編號_________第一章：合同主體1.1甲方主體信息甲方：（公司名稱/個人姓名），注冊地址：________________，營業(yè)執(zhí)照號碼：________________，聯(lián)系人：________________，聯(lián)系電話：________________。1.2乙方主體信息乙方：（公司名稱/個人姓名），注冊地址：________________，營業(yè)執(zhí)照號碼：________________，聯(lián)系人：________________，聯(lián)系電話：________________。第二章：合同范圍與內(nèi)容2.1承包經(jīng)營范圍乙方承包甲方的餐飲業(yè)務(wù)，包括但不限于餐廳的經(jīng)營、管理、服務(wù)、推廣等活動。2.2承包經(jīng)營內(nèi)容乙方須按照甲方的要求，提供合格的餐飲服務(wù)，包括但不限于食品制作、服務(wù)接待、衛(wèi)生清潔等工作。第三章：合同期限3.1承包經(jīng)營期限本合同自簽字之日起生效，有效期為____年，自合同生效之日起計算。3.2續(xù)約條款合同到期前____個月，雙方可協(xié)商續(xù)約事宜。如需續(xù)約，乙方應(yīng)向甲方提出書面續(xù)約申請。第四章：經(jīng)營管理4.1經(jīng)營管理模式乙方應(yīng)按照甲方的經(jīng)營管理規(guī)范進(jìn)行運(yùn)營，保證餐飲服務(wù)質(zhì)量。4.2經(jīng)營管理費(fèi)用乙方承擔(dān)合同期間的經(jīng)營管理費(fèi)用，包括但不限于員工工資、物料采購、水電費(fèi)用等。第五章：財務(wù)與結(jié)算5.1財務(wù)管理制度乙方應(yīng)建立健全財務(wù)管理制度，確保財務(wù)報表真實、完整。5.2結(jié)算方式與時間乙方每月____日前向甲方支付當(dāng)月承包費(fèi)用，支付方式為____（現(xiàn)金/轉(zhuǎn)賬/支票）。第六章：技術(shù)與培訓(xùn)6.1技術(shù)支持與指導(dǎo)甲方提供技術(shù)支持與指導(dǎo)，確保乙方具備合格的餐飲制作能力。6.2員工培訓(xùn)與招聘乙方負(fù)責(zé)員工的培訓(xùn)與招聘，確保員工具備相應(yīng)的技能和服務(wù)意識。第七章：質(zhì)量與服務(wù)7.1產(chǎn)品質(zhì)量管理乙方應(yīng)確保食品安全，嚴(yán)格按照國家食品安全標(biāo)準(zhǔn)進(jìn)行操作。7.2服務(wù)水平要求乙方應(yīng)提供優(yōu)質(zhì)的服務(wù)，確保顧客滿意度達(dá)到甲方要求的標(biāo)準(zhǔn)。第八章：市場營銷與推廣8.1市場營銷策略乙方應(yīng)根據(jù)甲方要求制定并執(zhí)行市場營銷策略，包括線上推廣、線下活動等。8.2推廣活動安排乙方定期組織推廣活動，提高餐廳的知名度和客流量。第九章：合同的變更與終止9.1合同變更條件合同變更需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面變更協(xié)議。9.2合同終止條件合同終止條件如下：（1）雙方協(xié)商一致解除合同；（2）一方嚴(yán)重違反合同規(guī)定，另一方有權(quán)終止合同；（3）因不可抗力導(dǎo)致合同無法履行，雙方協(xié)商終止合同。第十章：違約責(zé)任與爭議解決10.1違約責(zé)任違約方應(yīng)承擔(dān)違約責(zé)任，賠償對方因此造成的損失。10.2爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十一章：合同的生效、修改與解除11.1合同生效條件本合同自雙方簽字蓋章之日起生效。11.2合同修改與解除合同的修改與解除需雙方協(xié)商一致，并簽訂書面協(xié)議。第十二章：保密條款12.1保密內(nèi)容雙方在合同執(zhí)行過程中獲悉的對方商業(yè)秘密、技術(shù)秘密等。12.2保密期限與違約責(zé)任保密期限為合同終止后____年，違約方應(yīng)承擔(dān)泄露秘密造成的損失。第十三章：法律適用與爭議解決13.1法律適用本合同適用中華人民共和國____省/市/自治區(qū)的法律。13.2爭議解決方式雙方發(fā)生爭議時，應(yīng)協(xié)商解決；協(xié)商不成的，可向合同簽訂地人民法院提起訴訟。第十四章：其他條款14.1合同的簽署與備案本合同一式兩份，雙方各執(zhí)一份，簽字蓋章后生效，并報相關(guān)主管部門備案。14.2附件與補(bǔ)充協(xié)議本合同附件為：____________________________，補(bǔ)充協(xié)議如下：____________________________。合同編號：_________甲方（蓋章）：_________乙方（蓋章）：_________簽訂日期：_________多方為主導(dǎo)時的，附件條款及說明一、當(dāng)甲方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明1.甲方特別授權(quán)條款（1）在不違反法律法規(guī)及社會公共利益的前提下，自主決定餐廳的日常經(jīng)營活動；（2）根據(jù)市場變化和顧客需求，調(diào)整餐廳的菜單和服務(wù)項目；（3）選擇供應(yīng)商和原材料采購，確保食品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性；（4）制定和實施餐廳的市場營銷策略和推廣活動。2.甲方監(jiān)督與檢查條款甲方有權(quán)對乙方的經(jīng)營活動進(jìn)行監(jiān)督和檢查，確保乙方按照合同約定履行義務(wù)。甲方進(jìn)行監(jiān)督和檢查的方式包括：（1）定期或不定期對餐廳進(jìn)行現(xiàn)場檢查；（2）要求乙方提供經(jīng)營報表和財務(wù)報表；（3）對乙方的服務(wù)質(zhì)量、食品質(zhì)量、環(huán)境衛(wèi)生等進(jìn)行評估。3.甲方培訓(xùn)與支持條款（1）對乙方管理人員進(jìn)行餐飲管理知識和技能的培訓(xùn)；（2）對乙方員工進(jìn)行服務(wù)技能和食品安全知識的培訓(xùn)；（3）提供甲方的成功經(jīng)驗和經(jīng)營理念，幫助乙方提高經(jīng)營效益；（4）提供甲方的技術(shù)支持和指導(dǎo)，確保乙方具備合格的餐飲制作能力。二、當(dāng)乙方為主導(dǎo)時，增加的多項條款及說明1.乙方自主經(jīng)營條款乙方在此合同中擁有自主經(jīng)營的權(quán)利，包括但不限于：（1）根據(jù)市場需求和顧客反饋，調(diào)整餐廳的菜品和服務(wù)；（2）選擇和更換供應(yīng)商，確保食品質(zhì)量和供應(yīng)穩(wěn)定性；（3）制定和執(zhí)行餐廳的市場營銷策略和推廣活動；（4）招聘和調(diào)整員工，確保服務(wù)質(zhì)量和服務(wù)態(tài)度。2.乙方財務(wù)獨(dú)立條款乙方在此合同中擁有財務(wù)獨(dú)立的權(quán)力，包括但不限于：（1）制定財務(wù)預(yù)算和經(jīng)營計劃，并按照計劃進(jìn)行經(jīng)營活動；（2）獨(dú)立進(jìn)行財務(wù)核算，建立健全財務(wù)管理制度；（3）按照合同約定向甲方支付承包費(fèi)用，并保留相應(yīng)的財務(wù)憑證。3.乙方質(zhì)量保障條款乙方應(yīng)確保餐廳的食品質(zhì)量和服務(wù)質(zhì)量，包括但不限于：（1）嚴(yán)格遵守國家食品安全法律法規(guī)，確保食品安全；（2）建立健全質(zhì)量管理體系，持續(xù)提高服務(wù)質(zhì)量；（3）定期對員工進(jìn)行培訓(xùn)，提高員工的服務(wù)意識和技能。三、當(dāng)有第三方中介時，增加的多項條款及說明1.第三方中介職責(zé)條款第三方中介在此合同中負(fù)責(zé)協(xié)調(diào)甲乙雙方的關(guān)系，包括但不限于：（1）協(xié)助甲乙雙方進(jìn)行合同談判和簽署；（2）監(jiān)督甲乙雙方履行合同義務(wù)；（3）協(xié)調(diào)解決甲乙雙方在合同履行過程中的爭議和問題。2.第三方中介費(fèi)用條款第三方中介在此合同中的費(fèi)用承擔(dān)方式如下：（1）甲方和乙方應(yīng)按照約定的比例支付第三方中介的費(fèi)用；（2）第三方中介費(fèi)用的支付方式和時間應(yīng)在合同中明確規(guī)定。3.第三方中介保密條款第三方中介應(yīng)保守合同雙方的商業(yè)秘密和技術(shù)秘密，包括但不限于：（1）合同內(nèi)容及其談判過程中的相關(guān)信息；（2）甲乙雙方的財務(wù)狀況和經(jīng)營情況；（3）合同雙方的客戶信息和經(jīng)營策略。附件及其他補(bǔ)充說明一、附件列表：1.甲方主體資質(zhì)證明文件2.乙方主體資質(zhì)證明文件3.餐飲業(yè)務(wù)許可證明文件4.食品安全許可證5.甲方經(jīng)營管理體系證明文件6.乙方員工培訓(xùn)證明文件7.營銷推廣計劃書8.財務(wù)預(yù)算和管理制度9.餐廳設(shè)施和設(shè)備清單10.供應(yīng)商名單和產(chǎn)品目錄11.合同續(xù)約協(xié)議12.合同變更協(xié)議13.違約認(rèn)定和處理細(xì)則14.爭議解決方式的相關(guān)法律文件二、違約行為及認(rèn)定：1.甲方未按照合同約定提供技術(shù)支持或指導(dǎo)，導(dǎo)致乙方無法正常經(jīng)營。2.乙方未按照合同約定支付承包費(fèi)用，或延遲支付。3.乙方未按照合同約定進(jìn)行市場營銷和推廣活動，影響甲方品牌形象。4.乙方提供的食品質(zhì)量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)，導(dǎo)致食品安全事故。5.乙方未按照合同約定進(jìn)行員工培訓(xùn)，導(dǎo)致服務(wù)質(zhì)量下降。6.未經(jīng)甲方同意，乙方擅自變更合同內(nèi)容或解除合同。7.雙方未履行合同約定的保密義務(wù)，泄露商業(yè)秘密或技術(shù)秘密。三、法律名詞及解釋：1.餐飲承包經(jīng)營：指乙方承包甲方的餐飲業(yè)務(wù)，負(fù)責(zé)運(yùn)營和管理，并向甲方支付承包費(fèi)用。2.違約行為：指合同一方未履行合同約定的義務(wù)或履行義務(wù)不符合約定。3.爭議解決方式：指當(dāng)雙方發(fā)生爭議時，采取的協(xié)商、調(diào)解、仲裁或訴訟等方式。4.不可抗力：指不能預(yù)見、不能避免并不能克服的客觀情況，如自然災(zāi)害、社會事件等。5.合同續(xù)約：指在合同到期前，雙方同意延長合同有效期的行為。6.合同變更：指雙方協(xié)商一致對合同內(nèi)容進(jìn)行修改或補(bǔ)充的行為。四、執(zhí)行中遇到的問題及解決辦法：1.問題：合同履行過程中出現(xiàn)爭議，雙方無法達(dá)成一致。解決辦法：參照合同約定的爭議解決方式進(jìn)行處理，或?qū)で蟮谌秸{(diào)解或仲裁。2.問題：乙方未按照合同約定支付承包費(fèi)用。解決辦法：甲方可以催告乙方支付，逾期未支付的，甲方有權(quán)解除合同。3.問題：乙方提供的食品質(zhì)量不符合國家標(biāo)準(zhǔn)。解決辦法：乙方應(yīng)立即整改，甲方有權(quán)要求乙方賠償因此造成的損失。4.問題：乙方擅自變更