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文檔簡介
餐飲送活動策劃6篇餐飲送活動策劃篇1
1、節(jié)假日客戶生日關(guān)懷短信:利用節(jié)假日或老客戶生日提供價格優(yōu)惠,吸引客人。
2、短信打折券、現(xiàn)場短信交友。
3、客戶服務(wù):訂餐、訂房后的確認短信,來店前短信提醒或地址信息。
4、廣告宣傳:利用廣告群發(fā)手段進行廣告宣傳,發(fā)布特價信息,提高人氣。
5、服務(wù)相關(guān)小知識短信介紹,例如餐館可進行新菜式、特色菜、時令菜介紹以滿足廣大食客的嘗鮮心態(tài),避免客戶流失。
6、現(xiàn)場抽獎:客人發(fā)送短信有機會獲得價格優(yōu)惠,或者贈送特色菜。既提高客人興致,也可借此獲得大量客戶手機號,成為未來宣傳服務(wù)的目標。
案例:xx餐廳五一營銷策劃方案
時間:x月xx日——x月x日(xx店)
活動內(nèi)容:
1、廣告語:“游王府,吃川菜,送清爽”。
x月xx日——x月x日黃金周期間,凡持當日游覽xxx花園門票的賓客來店用餐,每桌可獲贈清涼甜爽水果一份(或酸梅汁一杯)。
2、觸摸“五一”幸運摸獎活動。
x月xx日——x月x日放假期間,在xxx店用餐者以桌為單位,均可憑結(jié)賬單參加抽獎活動,凡抽出寫有“五一”字樣的客人將獲得xxx花園門票一張;凡抽出寫有“五一xx店”字樣的客人將可獲得三輪車什剎海胡同游覽券一張。
3、“xxx飯店蔬香樟茶鴨特價賣”。
xx月xx日——x月x日活動期間,xxx店每日限20只xxx飯店蔬香樟茶鴨特價銷售,原價xx元/每只,特價xx元/每只。活動期間還有兩款特價菜以供賓客選擇:上湯扒雙鮑xxx元/份(原價xxx元)、蔥燒赤參xx元/份(原價xx元)。
另外,為回報消費者,4月28日—5月3日活動期間,xxx店特推出“精品川菜、百姓價格”的三款套餐:親子三人套餐188元、快樂六人套餐588元、全家福套餐(10人量)880元。
4、訂“益智齋”餐廳送花園游。
x月xx日——x月x日活動期間,凡在“益智齋”用餐的賓客可免費游覽xxx花園。讓賓客充分體會到“xx里的川菜,川菜中的經(jīng)典”意境。
餐飲送活動策劃篇2
一、活動時間:
20xx年10月18日至11月25日
二、活動地點:
紫金港國際飯店
三、活動組織機構(gòu):
顧問:
總指揮:
總執(zhí)行:
操作實施:
四、活動背景:
紫金港國際飯店是一家五星級酒店,餐飲部分的菜系品種有:西餐廳—綜合性自助餐、中餐廳溫臺菜,由于酒店剛城西市場做“美食節(jié)”活動,一定要著力對酒店特色海鮮這一特點進行大力推廣宣傳,從而在消費者心目中形成高檔次、多元化、平民價位星級酒店的.品牌印象,牌概念一旦形成,將會對本酒店未來的發(fā)展有極大的推動。
五、活動目的:
通過此次美食節(jié)活動拉動酒店人氣,讓更多人了解紫金港國際飯店的特色餐飲。
六、活動總主題:
?濃情秋意,盡享美食》紫金港國際飯店第一屆美食節(jié)
七、活動分主題:
活動分為兩個部分組成。一部分:西餐部《美食記》亞太特色美食廣告詞:海闊天高云淡,蟹肥魚美蝦鮮二部分:中餐部《憶江南》溫臺特色美食廣告詞:品正宗甌菜,憶江南美景
八、廣告基調(diào):
精致美食唇齒綻放·幸福滋味人人分享
九、活動方案:
方案a:
西餐部——西餐部——《美食記》海鮮美食節(jié)
活動1:活動前一周自助餐168元/買一送??
活動2:贈送半價劵——凡第一次到店消費即送半價消費卷,在第二次光臨時只需支付一半現(xiàn)金。(實名登記,獲取數(shù)據(jù)庫)
方案b:中餐部——《憶江南》溫臺特色美食節(jié)中餐部——中餐部
活動1:刷卡享5折——與某銀行合作活動期間每周三刷卡享5折優(yōu)惠
活動2:凡點制定套餐贈送價值xx元進口紅酒一支
十、店堂布置
a:一樓西餐部一樓西餐部
1、整體要求:熱烈、喜慶、突出主題。
2、電子屏體現(xiàn)活動主題。店內(nèi)水牌電梯內(nèi)廣告牌全以活動內(nèi)容為主。
3、為了突出熱烈和喜慶、氣球和彩帶是必不可少。
4、外圍氣球拱門活動之日起擺放3天,烘托氣氛。
5、大堂內(nèi)彰顯主題設(shè)計,按沙盤性質(zhì)制作人工海灘和海水,并放置小型海魚!周圍插置小型椰子樹,人造沙灘上用刨木雕刻漁船和漁民,大海螺竟可能突出主題!大主題上增加倒計時告示表。
6、活動之日為突出海鮮美食節(jié)氛圍一樓員工統(tǒng)一著裝“海島服”,一樓餐廳和走道懸掛活動宣傳牌(大廳12個、二樓走道10個、)
6、在海鮮池上掛飾垂掉裝飾品,增加其他觀賞性較強和好飼養(yǎng)存活的海鮮物種。(如魚類、海龜、海豹蛇、海鰻、大鯊魚等)
7、宣傳冊的設(shè)計精美。
b:二樓中餐部二樓中餐部
1、以古越國為歷史背景,增加古典的裝飾品
2、將現(xiàn)有的喜鵲壁紙,更換為述說越國歷史彩繪或使用述說溫臺菜系的卷軸掛畫
3、對現(xiàn)有的裝飾品進行調(diào)換,換上一些有文化氣息的裝飾品,如瓷器等
4、制作餐牌。
5、采購油紙傘等江南特色裝飾品。
十一、媒體宣傳
建議:電臺、夾報、團購網(wǎng)站
1、建立新浪微博、騰訊微博
2、邀請杭州10家以上媒體電臺進行報道都市快報、時尚7天、感覺生活、
十二、活動費用:
十三、各部門主要工作安排(進度)
餐飲送活動策劃篇3
活動背景:
面對年后第一個長假的來臨,第一個銷售高峰也隨之到來,在這個春夏交接的時段,是一個消費較為活躍的時期,尤其是服裝和食品類。
活動思路:
五月正是天氣轉(zhuǎn)曖并趨于穩(wěn)定的季節(jié),也是進行旅游等戶外活動的好時期,特舉辦“鑼開五月、五一假期”活動,“鑼開”是大力度的促銷活動,為消費者省錢的時間到了,“五一假期”則是假日期間我們將舉行很多有意思的活動,此活動的目的就是抓住這段時間的消費者的消費特點。隨后還有“母親節(jié)”
“助殘日”“牛奶節(jié)”等愛心大行動貫穿整個五月。
活動目的:
提高門店銷售額,同時增加企業(yè)親和力,樹立優(yōu)良企業(yè)形象,培養(yǎng)忠實顧客。
活動主題:
“鑼開五月、五一假期”
主體宣傳:
1、我開鑼、您省錢。
2、玩轉(zhuǎn)假(價)期
活動時間:
x月x日——x年x月x日
篇章:
1、開鑼省錢、五一假期
2、詩歌花語、x母親節(jié)
3、愛心行動、x助殘日
4、健康生活、五一假期
背景:五一黃金周
內(nèi)涵:x在五一是消費者省錢的假期,消費者的五一應該在x。
外延:降價促銷、搶購、捆綁銷售、聯(lián)合促銷、換購。
內(nèi)容:
1、開鑼套餐、驚喜無限
2、開鑼時刻、爭分奪秒
3、x價期、任您挑選
a促銷板塊
開鑼套餐、驚喜無限(活動時間:x月x日至x月x日)
“五一”期間是旅游高峰期,在市民準備前往旅游目的地之前的采購,部份市民的市內(nèi)戶外活動、短途旅游也將是我們這次促銷活動的一個契機。
活動內(nèi)容:實質(zhì)是捆綁,銷售分“旅游套餐”和“假日套餐”
“旅游套餐”是針對短途旅游消費群和外來長途游團體,將單個商品的`折扣累加、集中凸顯價格優(yōu)勢。
“假日套餐”針對平日忙于工作難得休息的人群,尤其是單身消費群體,主要將生活必需品適當組合、建議在此炒作健康概念,推出“黃金周健康譜”。
x月x日“勞動光榮餐”為滋補系列
x月x日“開鑼首席餐”華達特色系列
x月x日“玩美心情餐”綠色系列
x月x日“時尚青年餐”營養(yǎng)系列
x月x日“青春飛揚餐”美容系列
x月x日“開心、玩轉(zhuǎn)餐”休閑系列
x月x日“歸心似箭餐”調(diào)節(jié)合胃系列
每日食譜不同(主要包括:菜系、水果飲料、休閑食品等、捆綁銷售)。
b、開鑼時刻、爭分奪秒(活動時間:x年x月x日至x年x月x日止)
活動內(nèi)容:實質(zhì)是搶購,在每天的早上8:00—9:00分、下午:14:00—15:00、晚上20:30—21:30分建議每天每時段搶購商品都具有實用性、獨特性,能夠讓消費者產(chǎn)生購買欲望。
早上8:00—9:00以家庭主婦商品為主
下午14:00—15:00普通商品
晚上20:30—21:30只要在活動期間一次性購物滿68元,即可至服務(wù)臺加一元領(lǐng)取一張搶購票入場搶購,搶購票當天使用有效,過期作廢,(數(shù)量有限,搶完為止)
(注:本次活動單張小票最多限領(lǐng)二張搶購票,入場搶購時必須將搶購票交于工作人員,才能入場搶購,搶購票必須加蓋華達方才有效)。
內(nèi)部注意:內(nèi)部員工及員工家屬不得參于本次活動,違者必糾,所有搶購商品均為紙條放在盒子里(盒子為密封)堆放在搶購堆頭上,顧客搶購到紙盒至服務(wù)臺加一元換商品,每天限搶300份商品。
3、玩轉(zhuǎn)價期(活動時間:x年x月6日晚20:00開始)
為了提升晚間購物人氣、特在x月6日晚,也就是長假結(jié)束之前,預熱后期促銷,在外場專設(shè)一場商品拍賣會,1元起拍。
餐飲送活動策劃篇4
主題活動內(nèi)容
消費者在20xx年10月1日--20xx年10月8日期間,只要購物滿56元即可加1元換取我們精心為消費者準備的15種商品中的`任意一件。
備注:
1、單張小票不累計。
2、前場聯(lián)營、團購、煙草不參加此活動
贈品要求:挑選十五種(或十五種以上)商品作為活動商品。要求商品售價在3元以上的商品,也可對部分毛利損失較大的商品進行限量,但每天需保證在8個商品以上。
氣氛布置
廣場氣氛:包括豎幅、橫幅、巨幅、門前廣場刀旗、免費購物班車車身貼;
社區(qū)氣氛:社區(qū)條幅、社區(qū)海報;
店內(nèi)氣氛布置:入口展板、活動現(xiàn)場的氣氛營造、店內(nèi)海報、廣播稿。
活動執(zhí)行與分工
企劃部:負責活動宣傳、策劃、操作及跟進。
采購部:負責商品的組織、到位。
財務(wù)部:負責資金的到位。
門店店長:活動操作的總負責人、負責督促各部門的工作。
門店店辦:負責活動方案的具體執(zhí)行與工作協(xié)調(diào),負責對整個活動進行統(tǒng)計、分析、總結(jié)。
門店客服部:負責活動商品發(fā)放和統(tǒng)計活動。活動廣播、咨詢、解釋。
門店美工:負責店內(nèi)廣告及pop的宣傳,活動氣氛布置。
廣告氣球:門店前店內(nèi)懸掛印有店標和廣告語的小氣球,并在店門口大量派發(fā)。增加節(jié)日氣氛,吸引孩子進入。
餐飲送活動策劃篇5
通過圣誕節(jié)的策劃活動,擴大酒店的知名度,加強與客戶的感情聯(lián)系,引導周邊地區(qū)居民及各單位的餐飲消費,從而取得一定的經(jīng)濟效益和社會效益。
一、活動主題思想:
魔力圣誕派對
二、活動時間:
xxxx年12月24日
票價:118每張
三、活動地點:
二樓多功能大廳
四、活動內(nèi)容:
(注:由酒商提供獎品)
平安夜,狂歡夜自助大時間:xxxx年12月24日18:00——19:30
地點:xx會議中心
規(guī)模:280人
內(nèi)容:大型自助餐(美國火雞、醬牛肉,特色烤魚,辣子雞丁,辣白菜,蔬菜沙拉,雞肉玉米羹,既有地道的中國菜,也有西餐,還有中西合壁的創(chuàng)新菜,每一道美味佳肴都呈現(xiàn)著誘人的色澤。各色水果和圣誕節(jié)的特色餅干等)綜藝節(jié)目演出
(1)邀請專門演出隊伍精彩演繹繽紛圣誕。
(2)集體參與游戲項目:“圣誕舞會”:自備服裝、道具等,舞會中可請部分專業(yè)領(lǐng)舞者參與。歡快的圣誕頌歌回蕩在上空,邀請晚會部分嘉賓參加,大家可以盡情歌舞,享受激越、興奮、精彩、難忘的圣誕狂歡夜。自助餐臺上將備有精心特制的圣熱飲,花樣繁多的節(jié)日甜點,琳瑯界風味佳肴,更有香地道的咖啡,口味純正的紅酒以及香醇的極品酩悅香檳讓您在“歡騰的xx”,盡享“繽紛的圣誕”。
“圣誕歡歌”:
小朋友們身著圣誕老人、森林里各種小動物樣式的或是童話故事里白雪公主、藍精靈還有時下最受小朋友歡迎的哈利波特、蜘蛛俠、咸蛋超等裝扮,在兩名圣誕天使的帶領(lǐng)下一起伴隨著清脆悅耳的鈴鐺聲,邊唱圣誕歌曲,邊跳圣誕舞蹈。
餐飲送活動策劃篇6
20xx年8月20日是七夕情人節(jié),因此是酒店也不容錯失的營銷時機,下面為各大酒店整理了20xx年情人節(jié)酒店活動方案,從而促進酒店的消費,具體內(nèi)容如下:
一、七夕主題:
浪漫情人節(jié),單身離人節(jié)。讓單身男女在情人節(jié)不再寂寞,給他們一次付出努力尋找緣分的機會。
二、七夕市場定位:
至今仍單身的高薪階層、高級白領(lǐng),隨后向社會中級階層進一步推廣。
三、七夕活動口號:
今天七夕情人節(jié),告別單身漢。
四、七夕活動實施方案:
1、參與者上午入住酒店,并帶上由酒店獨家制作的單身戒指,代表他參與這個活動,同時也發(fā)出了
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