人教版初中化學(xué)九年級第十二單元復(fù)習(xí)課件-附教案學(xué)案

第十二單元復(fù)習(xí)課件教師：文小語2024年7月2日化學(xué)九年級課件目錄CONTENTS1新課導(dǎo)入2新知探究3課堂小結(jié)4隨堂訓(xùn)練化學(xué)與生活有機合成材料化學(xué)與健康人類六大基本營養(yǎng)素油脂蛋白質(zhì)糖類維生素?zé)o機鹽水有損健康的物質(zhì)一氧化碳甲醛黃曲霉毒素亞硝酸鹽合成有機高分子材料天然有機高分子材料合成橡膠合成纖維塑料新材料導(dǎo)電塑料復(fù)合材料納米材料考點一營養(yǎng)素及在人體中的功能人類為了維持生命，必須從食物中攝取一定數(shù)量的營養(yǎng)。__________、__________、__________、__________、__________和水

，通常稱為人類六大基本營養(yǎng)素。維生素

油脂糖類蛋白質(zhì)

無機鹽營養(yǎng)素的生理功能及主要來源營養(yǎng)素生理功能主要來源蛋白質(zhì)乳類、蛋類、肉類和大豆等糖類給機體活動提供________，包括葡萄糖、果糖、蔗糖、淀粉、麥芽糖、纖維素等米、麥、薯類及水果等油脂提供能量，儲備________動、植物油脂以及乳制品、蛋黃等維生素調(diào)節(jié)新陳代謝，預(yù)防疾病，維持身體健康構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，是________及______________的主要原料水果、蔬菜、種子食物、動物肝臟、魚類、蛋類、牛奶等機體生長

修補受損組織

能量

能量

注意①淀粉(C6H10O5)n在人體內(nèi)經(jīng)酶的作用，與水發(fā)生一系列反應(yīng)，最終變成葡萄糖(C6H12O6)。葡萄糖在人體內(nèi)經(jīng)緩慢氧化轉(zhuǎn)變?yōu)槎趸己退?，同時放出能量。C6H12O6＋6O2==

6CO2＋6H2O酶②營養(yǎng)素在人體中被氧化放出能量：蛋白質(zhì)18kJ/g、油脂39kJ/g、葡萄糖16kJ/g，維生素不提供能量。在六大營養(yǎng)素中能夠提供能量的是：糖類、蛋白質(zhì)、油脂，其中糖類是人體能量的主要來源，油脂是人體的備用能源。④人體所需大多數(shù)維生素不能在人體內(nèi)合成，必須從食物中攝取。缺乏維生素A會引起夜盲癥；缺乏維生素C會引起壞血病。③酶是一類重要的蛋白質(zhì)，是生物催化劑。一種酶只能催化一種或一類反應(yīng)。注意⑤蛋白質(zhì)、淀粉的常用檢驗方法蛋白質(zhì)：放在火上灼燒，如果有燒焦羽毛的氣味，說明含有蛋白質(zhì)。淀粉：向含有淀粉的物質(zhì)中滴加碘酒，物質(zhì)會變藍(lán)?！揪毩?xí)1】（2018廣西玉林中考）下列物質(zhì)做食材，不會對健康造成損害的是（ ）

A.短期冰凍的豬肉

B.甲醛浸泡過的海產(chǎn)品

C.發(fā)臭的雞肉

D.霉變的花生A【練習(xí)2】（2018湖南邵陽中考）膳食平衡是人體健康的重要保證。蛋白質(zhì)是構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)，下列食物中富含蛋白質(zhì)的是（ ）

A.大米、小麥

B.牛奶、雞蛋

C.花生油、豬油

D.黃瓜、蘋果B考點二化學(xué)元素與人體健康組成人體的元素有50多種。含量較多的元素是氧、碳、氫、氮，其余的元素主要以無機鹽的形式存在于水溶液中。1．常量元素：在人體中含量高于0.01%的元素。它們約占人體質(zhì)量的99.95%。其中前五位的是______、______、______、______、______。2．微量元素：在人體中含量低于0.01%的元素。如：______、______、______、碘、氟等。氧

碳

氫

氮

鈣

鐵

鋅

硒

元素與人體健康的關(guān)系對人體的作用缺乏對人體健康的影響鈣主要存在于骨骼和牙齒中，是人體內(nèi)含量最高的金屬元素，促進(jìn)肌肉和神經(jīng)的正常興奮幼兒及青少年缺鈣會患________和發(fā)育不良；老年人缺鈣會發(fā)生__________，容易骨折佝僂病

骨質(zhì)疏松

對人體的作用缺乏對人體健康的影響鐵是血紅蛋白的成分，能幫助氧氣的運輸缺鐵會引起___________鋅影響人體的發(fā)育缺鋅會引起食欲不振，生長遲緩，發(fā)育不良硒有防癌、抗癌作用缺硒可能引起表皮角質(zhì)化和癌癥碘是甲狀腺激素的重要成分缺碘會引起____________，幼兒缺碘會影響生長發(fā)育，造成思維遲鈍氟能防治齲齒缺氟易產(chǎn)生___________續(xù)表貧血

甲狀腺腫大

齲齒

①任何營養(yǎng)物質(zhì)都必須適量攝入，攝入過多或過少都會引起身體病變。②知道一些有害物質(zhì)：一氧化碳、亞硝酸鈉、甲醇、甲醛、黃曲霉毒素、含Pb2＋、Hg2＋的鹽等。③用甲醛水溶液(福爾馬林)制作動物標(biāo)本，可使標(biāo)本長期保存；用福爾馬林浸泡過的海產(chǎn)品不能食用。注意【練習(xí)3】（2018新疆中考）抓飯是新疆特色美食。如表是每200g某品牌抓飯的營養(yǎng)成分：(1)抓飯的營養(yǎng)成分中，構(gòu)成細(xì)胞的基本物質(zhì)是_________(2)“鈣130mg”里的“鈣”是指________(填字母編號)。A.元素B.原子C.分子D.離子(3)人如果缺乏維生素A會引起__________蛋白質(zhì)夜盲癥A考點三有機合成材料1．有機化合物有機化合物中含有碳元素，如CH4、C2H5OH、C6H12O6、蛋白質(zhì)、淀粉等。而CO、CO2和碳酸鹽等又看作無機化合物。合成有機高分子材料有機小分子化合物有機高分子材料天然有機高分子材料有機化合物無機化合物化合物有機高分子化合物聚合

制成

棉花天然橡膠……羊毛2．合成材料合成有機高分子材料，簡稱合成材料。合成材料合成橡膠合成纖維塑料_______塑料，不可熱修補_______塑料，可以熱修補熱塑性熱固性聚乙烯聚氯乙烯有機玻璃酚醛塑料…………(1)塑料廢棄塑料

日常生活中使用最多的塑料有：聚乙烯(PE)、聚氯乙烯(PVC);酚醛塑料(電木)?！鞍咨廴尽笔侵竉________所帶來的環(huán)境污染。“白色污染”及其防治消除“白色污染”的途徑：①減少塑料制品的使用；②重復(fù)使用某些塑料制品；③使用可降解塑料；④回收各種廢棄塑料。棉、麻、羊毛、蠶絲等屬于天然纖維；滌綸(的確良)、錦綸(尼龍)、腈綸等屬于合成纖維。合成纖維的優(yōu)點：強度高、__________、________和耐化學(xué)腐蝕。缺點：__________和__________較差。合成纖維常與天然纖維混合紡織，使衣服穿起來既舒適又挺括。(2)合成纖維彈性好

耐磨

吸水性

透氣性

燃燒法區(qū)分毛、棉和合成纖維有燒焦羽毛氣味的是毛。燃燒緩慢，有燒紙的氣味，灰燼為灰色粉末的是棉。燃燒迅速，燃燒后結(jié)硬球的是合成纖維。(3)合成橡膠

合成橡膠與天然橡膠比，具有高彈性、絕緣性、耐油和耐高溫等性能。如：丁苯橡膠、順丁橡膠和氯丁橡膠等。3．新材料導(dǎo)電塑料納米材料復(fù)合材料：玻璃鋼，混凝土，碳纖維復(fù)合材料【練習(xí)4】（2018廣東廣州中考）生產(chǎn)下列物品所用的主要材料中不屬于有機合成材料的是（）

A.汽車輪胎 B.臺燈塑料底座

C.不銹鋼水龍頭 D.有機玻璃標(biāo)牌【練習(xí)5】（2018湖南郴州中考）下列物質(zhì)能造成“白色污染”的是（ ）

A.工業(yè)廢水 B.地溝油

C.廢棄塑料 D.廢棄電池CC【練習(xí)6】（2018廣西北海中考）我們的衣食住行都離不開化學(xué)。(1)衣：以下服裝飾品中，主要由天然纖維制成的是 __________（填字母序號）。

A.羊毛帽子B.蠶絲領(lǐng)帶C.滌綸圍巾D.橡膠手套(2)食:學(xué)校食堂中的中餐食譜:大米飯、紅燒排骨、煎雞蛋、豆腐湯，從均衡營養(yǎng)的角度考慮，這份食譜還應(yīng)該補充的營養(yǎng)素是________(填字母序號)。

A.糖類 B.油脂C.維生素 D.蛋白質(zhì)CA、B(3)住：現(xiàn)代家庭中常用大理石制作廚房的灶臺，若不慎將食醋（主要成分是CH3COOH）滴在灶臺上，臺面會失去光澤，變得粗糙。其原因是______________________________________（用化學(xué)方程式表示）。(4)行：電動自行車為人們的出行提供了方便，電動公共汽車的電池在充電時將電能轉(zhuǎn)化成________能?；瘜W(xué)CaCO3＋2CH3COOH===Ca(CH3COO)2＋H2O＋CO2↑易錯點歸納1．營養(yǎng)元素攝入不足或過量都會影響身體健康。2．天然纖維和合成纖維，動物纖維與植物纖維及合成纖維的區(qū)別。3．對營養(yǎng)素的食物來源辨別不清。同步教案點此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。導(dǎo)學(xué)案點此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。檢測試卷點此下載提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。初中化學(xué)提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。提示：打開后可根據(jù)需要進(jìn)行編輯，打印，保存。下課啦，謝謝您的觀看！Pleasereplacetext,clickaddrel