備考2025屆高考化學(xué)一輪復(fù)習(xí)分層練習(xí)第九章有機(jī)化學(xué)基礎(chǔ)第6講生物大分子合成高分子

第6講生物大分子合成高分子1.下列說法不正確的是（D）A.[2024河北改編]制造阻燃或防火線纜的橡膠能由加聚反應(yīng)合成B.[2024河北]制造特種防護(hù)服的芳綸纖維屬于有機(jī)高分子材料C.[2024河北]可降解聚乳酸塑料的推廣應(yīng)用可削減“白色污染”D.[2024河北]聚氯乙烯通過加聚反應(yīng)制得，可用于制作不粘鍋的耐熱涂層解析聚氯乙烯受熱時(shí)易產(chǎn)生有毒物質(zhì)，不能用于制作炊具，D項(xiàng)錯(cuò)誤。2.下列說法不正確的是（C）A.[2024浙江]植物油含有不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，能使溴的四氯化碳溶液褪色B.[2024河北]淀粉是相對(duì)分子質(zhì)量可達(dá)幾十萬的自然高分子物質(zhì)C.[2024浙江改編]麥芽糖、蔗糖都能發(fā)生銀鏡反應(yīng)D.[2024浙江]將自然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在確定條件下生成的鏈狀二肽有9種解析植物油含不飽和高級(jí)脂肪酸甘油酯，含有碳碳雙鍵，能使溴的四氯化碳溶液褪色，A項(xiàng)正確；淀粉是自然高分子物質(zhì)，相對(duì)分子質(zhì)量大，B項(xiàng)正確；麥芽糖含有醛基，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，蔗糖不含醛基，不能發(fā)生銀鏡反應(yīng)，C項(xiàng)錯(cuò)誤；將自然的甘氨酸、丙氨酸、苯丙氨酸混合，在確定條件下自身兩兩縮合生成的鏈狀二肽有三種，甘氨酸和丙氨酸、苯丙氨酸形成兩種鏈狀二肽，苯丙氨酸和丙氨酸、甘氨酸形成兩種鏈狀二肽，丙氨酸和甘氨酸、苯丙氨酸形成兩種鏈狀二肽，共9種，D項(xiàng)正確。3.[浙江高考組合]下列說法正確的是（D）A.只有不同種類的氨基酸之間才能形成多肽B.油脂、糖類和蛋白質(zhì)都能發(fā)生水解反應(yīng)C.氨基酸為有機(jī)高分子，種類較多，分子中都含有—COOH和—NH2D.向雞蛋清的溶液中加入飽和硫酸鈉溶液產(chǎn)生沉淀，加水后沉淀可溶解解析同種、不同種氨基酸之間都能形成多肽，A項(xiàng)錯(cuò)誤；單糖不能發(fā)生水解反應(yīng)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；氨基酸的相對(duì)分子質(zhì)量都比較小，不是有機(jī)高分子，C項(xiàng)錯(cuò)誤；向雞蛋清的溶液中加入飽和Na2SO4溶液發(fā)生鹽析而產(chǎn)生沉淀，蛋白質(zhì)的活性沒有變更，加水后沉淀又能溶解，D項(xiàng)正確。4.[2024上海]巧克力中含有一種由硬脂酸（C18H36O2）和甘油（C3H8O3）酯化而成的脂肪（硬脂酸甘油酯），因此具有潤(rùn)滑的口感，會(huì)在嘴里溶化。硬脂酸甘油酯結(jié)構(gòu)如圖所示，下列屬于硬脂酸甘油酯的性質(zhì)的是（D）A.熔點(diǎn)很高B.難水解C.分子中含有碳碳雙鍵D.可以緩慢氧化生成CO2和H2O解析巧克力會(huì)在嘴里溶化，故硬脂酸甘油酯熔點(diǎn)不高，A錯(cuò)誤；分子結(jié)構(gòu)中含有酯基，易水解，B錯(cuò)誤；其分子式為C57H110O6，不飽和度為3，含有3個(gè)酯基（每個(gè)酯基的不飽和度為1），故結(jié)構(gòu)中不含碳碳雙鍵，C錯(cuò)誤；硬脂酸甘油酯屬于有機(jī)物，可以緩慢氧化生成CO2和H2O，D正確。5.諾貝爾化學(xué)獎(jiǎng)授予將“化學(xué)生物學(xué)提升為現(xiàn)代最大科學(xué)”的三位化學(xué)家，利用三人的探討成果，可以快速地辨識(shí)蛋白質(zhì)，制造出溶液中蛋白質(zhì)分子的三維空間影像。下列關(guān)于蛋白質(zhì)的說法不正確的是（B）A.蛋白質(zhì)在酶的作用下最終水解成氨基酸B.蠶絲的主要成分是纖維素C.向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和硫酸鈉溶液，析出蛋白質(zhì)固體，此過程發(fā)生了物理變更D.濃硝酸濺到皮膚上，使皮膚呈現(xiàn)黃色是由于濃硝酸與皮膚發(fā)生了顯色反應(yīng)解析蛋白質(zhì)在酶的作用下最終水解成氨基酸，A項(xiàng)正確；蠶絲的主要成分是蛋白質(zhì)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；向蛋白質(zhì)溶液中加入飽和Na2SO4溶液，蛋白質(zhì)發(fā)生鹽析，但蛋白質(zhì)的活性并沒有變更，此過程發(fā)生了物理變更，C項(xiàng)正確；皮膚不慎沾上濃硝酸會(huì)出現(xiàn)黃色，是蛋白質(zhì)發(fā)生顯色反應(yīng)的結(jié)果，D項(xiàng)正確。6.[淀粉水解][北京高考]淀粉在人體內(nèi)的變更過程如下：下列說法不正確的是（A）A.n＜mB.麥芽糖屬于二糖C.③的反應(yīng)是水解反應(yīng)D.④的反應(yīng)為人體供應(yīng)能量解析淀粉在酸或酶的作用下發(fā)生水解，大分子的淀粉首先轉(zhuǎn)化為小分子的中間物質(zhì)糊精，因此m＜n，A項(xiàng)錯(cuò)誤；1分子麥芽糖水解生成2分子葡萄糖，因此麥芽糖屬于二糖，B項(xiàng)正確；③的反應(yīng)為C12H22O11＋H2O酶2C6H12O6，為水解反應(yīng)，C項(xiàng)正確；④的反應(yīng)為葡萄糖在人體內(nèi)發(fā)生氧化反應(yīng)，為生命活動(dòng)供應(yīng)能量，D項(xiàng)正確。7.[蔗糖水解＋試驗(yàn)操作][2024山東]某同學(xué)進(jìn)行蔗糖水解試驗(yàn)，并檢驗(yàn)產(chǎn)物中的醛基，操作如下：向試管Ⅰ中加入1mL20％蔗糖溶液，加入3滴稀硫酸，水浴加熱5分鐘。打開盛有10％NaOH溶液的試劑瓶，將玻璃瓶塞倒放，取1mL溶液加入試管Ⅱ，蓋緊瓶塞；向試管Ⅱ中加入5滴2％CuSO4溶液。將試管Ⅱ中反應(yīng)液加入試管Ⅰ，用酒精燈加熱試管Ⅰ并視察現(xiàn)象。試驗(yàn)中存在的錯(cuò)誤有幾處？（B）A.1 B.2C.3 D.4解析盛裝NaOH溶液的試劑瓶應(yīng)用橡膠塞而不是用玻璃塞；向蔗糖水解后的溶液中加入新制的氫氧化銅前，要先加入稀NaOH溶液使其呈弱堿性，共2處錯(cuò)誤，B項(xiàng)正確。8.[2024山東]下列高分子材料制備方法正確的是（B）A.聚乳酸（）由乳酸經(jīng)加聚反應(yīng)制備B.聚四氟乙烯（）由四氟乙烯經(jīng)加聚反應(yīng)制備C.尼龍－66（）由己胺和己酸經(jīng)縮聚反應(yīng)制備D.聚乙烯醇（）由聚乙酸乙烯酯（）經(jīng)消去反應(yīng)制備解析聚乳酸是由乳酸（）經(jīng)縮聚反應(yīng)制備，A項(xiàng)錯(cuò)誤；聚四氟乙烯是由四氟乙烯（CF2CF2）經(jīng)加聚反應(yīng)制備，B項(xiàng)正確；尼龍－66由己二胺[H2N—（CH2）6—NH2]和己二酸[HOOC—（CH2）4—COOH]經(jīng)縮聚反應(yīng)制備，C項(xiàng)錯(cuò)誤；聚乙烯醇是由聚乙酸乙烯酯（）經(jīng)水解反應(yīng)（或取代反應(yīng)）制備，D項(xiàng)錯(cuò)誤。9.[高聚物單體的推斷等][2024江蘇鹽城月考]某光刻膠（ESCAP）由三種單體共聚而成，ESCAP在芯片表面曝光時(shí)發(fā)生如下反應(yīng)：下列敘述不正確的是（D）A.合成ESCAP的一種單體為苯乙烯B.曝光時(shí)發(fā)生了取代反應(yīng)和消去反應(yīng)C.X的酸性比ESCAP的酸性強(qiáng)D.Y分子中全部碳原子共平面且存在順反異構(gòu)解析A項(xiàng)，由ESCAP的中間部分知其一種單體為苯乙烯，正確；B項(xiàng)，ESCAP中的酯基水解生成羧基，水解反應(yīng)屬于取代反應(yīng)，水解反應(yīng)還生成醇（），該醇發(fā)生消去反應(yīng)生成Y，正確；C項(xiàng)，X中含有羧基、酚羥基，ESCAP中含有酚羥基，羧基的酸性強(qiáng)于酚羥基，正確；D項(xiàng)，Y分子中全部碳原子共平面，但是雙鍵碳原子所連的原子或基團(tuán)相同，故不存在順反異構(gòu)，錯(cuò)誤。10.[2024海南改編]我國化工專家吳蘊(yùn)初自主破解了“味精”的蛋白質(zhì)水解工業(yè)生產(chǎn)方式。味精的主要成分為谷氨酸單鈉鹽。X是谷氨酸（結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式如圖）的同分異構(gòu)體，與谷氨酸具有相同的官能團(tuán)種類與數(shù)目。下列有關(guān)說法正確的是（C）谷氨酸A.谷氨酸分子式為C5H8NO4B.谷氨酸分子中有2個(gè)手性碳原子C.谷氨酸單鈉能溶于水D.X的數(shù)目（不含立體異構(gòu)）有9種解析由谷氨酸的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式可知，其分子式為C5H9NO4，分子中有1個(gè)手性碳原子，A、B項(xiàng)錯(cuò)誤；谷氨酸單鈉屬于鈉鹽，能溶于水，C項(xiàng)正確；由題給信息可知，X中含有2個(gè)羧基和1個(gè)氨基，其可能的結(jié)構(gòu)分析如下：故符合條件的X的數(shù)目有8種，D項(xiàng)錯(cuò)誤。11.[新型高分子材料][2024湖南]聚乳酸是一種新型的生物可降解高分子材料，其合成路途如下：下列說法錯(cuò)誤的是（B）A.m＝n－1B.聚乳酸分子中含有兩種官能團(tuán)C.1mol乳酸與足量的Na反應(yīng)生成1molH2D.兩分子乳酸反應(yīng)能夠生成含六元環(huán)的分子解析由質(zhì)量守恒知m＝n－1，A項(xiàng)正確；聚乳酸分子中鏈節(jié)內(nèi)有酯基，末端有羥基、羧基，共有3種官能團(tuán)，B項(xiàng)錯(cuò)誤；乳酸分子中的羥基與羧基均可與Na反應(yīng)生成H2，C項(xiàng)正確；2個(gè)乳酸分子成環(huán)時(shí)，可形成，D項(xiàng)正確。12.某學(xué)生設(shè)計(jì)了四種試驗(yàn)方案，其中方案設(shè)計(jì)和結(jié)論都正確的是（C）A.淀粉溶液稀H2SOB.淀粉溶液稀H2SOC.淀粉溶液稀H2SO4△D.淀粉溶液稀H2SO解析A項(xiàng)，方案設(shè)計(jì)正確，結(jié)論錯(cuò)誤，因?yàn)楫?dāng)?shù)矸鄄糠炙鈺r(shí)，殘留的淀粉也會(huì)使碘水變藍(lán)；B項(xiàng)，方案設(shè)計(jì)及結(jié)論均錯(cuò)誤，因?yàn)楫?dāng)水解液呈酸性時(shí)，應(yīng)先加堿中和，否則加入的新制的Cu（OH）2首先與硫酸發(fā)生中和反應(yīng)而無法與葡萄糖作用；C項(xiàng)，方案設(shè)計(jì)與結(jié)論均正確；D項(xiàng)，方案設(shè)計(jì)及結(jié)論均錯(cuò)誤，加入銀氨溶液前應(yīng)先加堿中和，否則加入的銀氨溶液首先與硫酸反應(yīng)而無法與葡萄糖作用。13.[高聚物單體和反應(yīng)類型的推斷]（1）雙酚A（）在工業(yè)上可用于合成聚碳酸酯，合成路途如圖1所示：雙酚A聚碳酸酯圖1①生成雙酚A的化學(xué)方程式為2＋H2SO4。②合成聚碳酸酯的聚合反應(yīng)類型是縮聚反應(yīng)；若伴隨小分子CH3OH生成，則單體X的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（2）工程塑料ABS的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為合成該聚合物的聚合反應(yīng)類型是加聚反應(yīng)，對(duì)應(yīng)單體的名稱分別為苯乙烯、丙烯腈、1，3－丁二烯。（3）如圖2所示是一種線型高分子的一部分：圖2由此可知，合成該高分子的聚合反應(yīng)類型為縮聚反應(yīng)，對(duì)應(yīng)的單體至少有5種，它們的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式分別為、、、、。解析（1）②由聚碳酸酯主鏈中的官能團(tuán)為酯基可知，該高聚物通過縮聚反應(yīng)得到。從官能團(tuán)酯基部位斷裂，并結(jié)合生成的小分子CH3OH，可推知單體X為碳酸二甲酯。（2）主鏈由C—C鍵、CC鍵組成，故該高聚物通過加聚反應(yīng)得到，斷裂高分子兩端的共價(jià)鍵，然后由兩端向內(nèi)分析碳原子是否滿意“碳四價(jià)”，在主鏈適當(dāng)位置添加和斷裂共價(jià)鍵，即可獲得一些片段，即為單體，該高聚物的單體有三種。（3）視察主鏈，有酯基，應(yīng)為通過縮聚反應(yīng)進(jìn)行聚合的，斷裂酯基的C—O鍵，補(bǔ)充適當(dāng)?shù)摹狧和—OH，即可獲得單體。由于題給的只是高分子鏈的一部分，則該高聚物的單體至少有5種。14.[以烴為基的高分子的合成][2024上海嘉定區(qū)質(zhì)檢改編]有機(jī)玻璃（聚甲基丙烯酸甲酯）可按下列路途合成：已知：C的核磁共振氫譜只有一組峰。（1）A的化學(xué)名稱為2－溴丙烷，D的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（2）B→C的反應(yīng)試劑及條件為O2，Cu、加熱。（3）丙烯→A和A→B的反應(yīng)類型分別屬于加成反應(yīng)、水解反應(yīng)（取代反應(yīng)）。（4）E和F生成G的化學(xué)方程式為＋CH3OH濃硫酸△＋H2O。（5）同時(shí)滿意下列條件的E的同分異構(gòu)體的數(shù)目為4種。（考慮立體異構(gòu)）①能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)②不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)解析結(jié)合已知信息和C的分子式可知，C為，則CH3CHCH2與溴化氫發(fā)生加成反應(yīng)生成（A），在氫氧化鈉的水溶液中發(fā)生水解反應(yīng)生成（B），在銅作催化劑條件下，與氧氣共熱發(fā)生催化氧化反應(yīng)生成（C），與氫氰酸發(fā)生加成反應(yīng)后酸化得到（D），在酸性條件下加熱發(fā)生消去反應(yīng)生成（E），自然氣的主要成分甲烷在確定條件下與氧氣反應(yīng)生成CH3OH（F），在濃硫酸作用下，CH3OH與共熱發(fā)生酯化反應(yīng)生成（G），在確定條件下發(fā)生加聚反應(yīng)生成（有機(jī)玻璃）。（5）E的同分異構(gòu)體不含環(huán)狀結(jié)構(gòu)，能發(fā)生銀鏡反應(yīng)和水解反應(yīng)，說明分子中含有甲酸酯基和碳碳雙鍵，符合條件的同分異構(gòu)體的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為HCOOCH2CHCH2、、CH3CHCHOOCH（存在順反異構(gòu)），故符合條件的同分異構(gòu)體共有4種。15.[全國Ⅰ高考改編]秸稈（含多糖類物質(zhì)）的綜合利用具有重要的意義。下面是以秸稈為原料合成聚酯類高分子化合物的路途：回答下列問題：（1）秸稈降解為A是（填“是”或“否”）經(jīng)過氧化過程。（2）C→D、D→E的反應(yīng)類型分別為加成反應(yīng)、氧化反應(yīng)。（3）F的化學(xué)名稱是己二酸，由F生成G的化學(xué)方程式為＋n催化劑＋（2n－1）H2O。（4）PET的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（5）具有一種官能團(tuán)的二取代芳香化合物W是E的同分異構(gòu)體，0.5molW與足量碳酸氫鈉溶液反應(yīng)生成44gCO2，W共有12種（不含立體異構(gòu)），其中核磁共振氫譜為三組峰的結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（6）參照上述合成路途，以（反，反）－2，4－己二烯和C2H4為原料（無機(jī)試劑任選），設(shè)計(jì)制備對(duì)苯二甲酸的合成路途。解析（1）A中含有羧基，而多糖水解得到的是羥基和醛基或酮羰基，故秸稈降解過程中包含氧化反應(yīng)。（2）C→D，反應(yīng)物中3個(gè)碳碳雙鍵變成1個(gè)，成環(huán)過程是一個(gè)加成的過程；D→E形成苯環(huán)，去氫，故為氧化反應(yīng)。（3）F→G是一個(gè)典型的酯化縮聚反應(yīng)。（4）E與乙二醇發(fā)生酯交換反應(yīng)，進(jìn)而縮聚為PET。（5）W具有一種官能團(tuán)，不是一個(gè)官能團(tuán)；W是二取代芳香族化合物，則苯環(huán)上有兩個(gè)取代基，0.5molW與足量碳酸氫鈉反應(yīng)生成44gCO2，說明W分子中含有2個(gè)羧基，則有4種狀況：①—CH2COOH、—CH2COOH；②—COOH、—CH2CH2COOH；③—COOH、—CH（CH3）COOH；④—CH3、—CH（COOH）2。每組取代基在苯環(huán)上均有鄰、間、對(duì)三種位置關(guān)系，W共有12種結(jié)構(gòu)。在核磁共振氫譜上只有3組峰，說明分子是對(duì)稱結(jié)構(gòu)，結(jié)構(gòu)簡(jiǎn)式為。（6）流程圖中有兩個(gè)新信息：一是C與乙烯反應(yīng)生成D，是生成六元環(huán)的反應(yīng)；二是D→E，在Pd/C、加熱條件下脫去H增加不飽和度。結(jié)合這兩個(gè)反應(yīng)原理可得出合成路途。1