小學(xué)【“雙減”作業(yè)設(shè)計(jì)】：小學(xué)數(shù)學(xué)四年級(jí)作業(yè)設(shè)計(jì)案例

《營(yíng)養(yǎng)午餐》暑假實(shí)踐作業(yè)設(shè)計(jì)

學(xué)段：第二學(xué)段四年級(jí)學(xué)科：數(shù)學(xué)

【學(xué)習(xí)目標(biāo)】

1.根據(jù)營(yíng)養(yǎng)午餐的一些基本指標(biāo)，運(yùn)用簡(jiǎn)單的排列組合、統(tǒng)計(jì)等相關(guān)

知識(shí)了解怎樣搭配才是合理的營(yíng)養(yǎng)午餐。

2.體會(huì)探索的樂趣，通過(guò)調(diào)查分析，發(fā)現(xiàn)科學(xué)飲食的好處，克服偏食、

挑食的毛病，感受數(shù)學(xué)的生活性、實(shí)用性。

【作業(yè)目標(biāo)】

1.自己選擇調(diào)查九種菜品，調(diào)查出每種菜品中熱量、脂肪和蛋白質(zhì)的

含量，將調(diào)查結(jié)果用復(fù)式統(tǒng)計(jì)表進(jìn)行統(tǒng)計(jì)。培養(yǎng)動(dòng)手實(shí)踐，查閱資料，

應(yīng)用數(shù)學(xué)知識(shí)解決生活中問題的能力。

2.查閱資料了解四年級(jí)同學(xué)的營(yíng)養(yǎng)攝入需求，據(jù)此給每份午餐搭配三

種葷素不同的菜肴，設(shè)計(jì)出六種搭配方案，針對(duì)六種方案隨機(jī)調(diào)查十

人。鞏固排列組合的知識(shí)，體會(huì)探索的樂趣，感受數(shù)學(xué)的應(yīng)用魅力。

3.將最喜歡的午餐搭配方案制作成統(tǒng)計(jì)圖，對(duì)統(tǒng)計(jì)圖進(jìn)行分析，提出

合理的建議。培養(yǎng)調(diào)查研究、收集數(shù)據(jù)、分析數(shù)據(jù)的意識(shí)和統(tǒng)計(jì)觀念，

養(yǎng)成科學(xué)的學(xué)習(xí)態(tài)度與研究精神。

【作業(yè)說(shuō)明】

人教版四年級(jí)數(shù)學(xué)下冊(cè)第八單元之后安排了綜合與實(shí)踐課《營(yíng)養(yǎng)

午餐》，受教學(xué)時(shí)間等所限，當(dāng)時(shí)學(xué)生課下只是做了簡(jiǎn)單的調(diào)查與研究,

課堂上我與學(xué)生對(duì)調(diào)查結(jié)果進(jìn)行了分析研究，大家各抒己見，總結(jié)出

了調(diào)查的注意事項(xiàng)、調(diào)查的方法、分析的具體策略等等。但是總感覺

時(shí)間有些倉(cāng)促，實(shí)踐和研究不夠深入，于是在暑假期間又設(shè)計(jì)了這份

作業(yè)，目的是引導(dǎo)孩子們深入具體地去實(shí)踐研究，從而對(duì)合理膳食加

以重視，克服不良的飲食習(xí)慣，養(yǎng)成科學(xué)飲食習(xí)慣，為自己和家人的

健康保駕護(hù)航。

【作業(yè)內(nèi)容】

（一）調(diào)查每種菜中熱量、脂肪和蛋白質(zhì)的含量:

編號(hào)菜名熱量/千脂蛋白

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（二）如果每份午餐有三種不同的菜肴搭配，根據(jù)上表內(nèi)容，請(qǐng)

你設(shè)計(jì)出自己喜愛的搭配方案：（隨機(jī)調(diào)查10人）

方案配菜編號(hào)喜愛人數(shù)男性人數(shù)女性人數(shù)

1

2

3

4

5

6

（三）（1）根據(jù)上面的的統(tǒng)計(jì)表，你能繪制出復(fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖嗎?

（溫馨提示：請(qǐng)?zhí)顚懲暾膹?fù)式條形統(tǒng)計(jì)圖標(biāo)題）

（3）了解一下周圍偏胖或者偏瘦同學(xué)的飲食習(xí)慣，你有什么好的建

議？

附：調(diào)查照片

【作業(yè)展示】

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