嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)-《嬰幼兒托育概論》課程標準

《嬰幼兒托育概論》

課程標準

二級學院：人文與教育學院

執(zhí)筆人：張涵之

審核人：王利榮

制定日期：2022年7月

陜西能源職業(yè)技術學院

一、課程信息

表1課程信息表

課程名稱嬰幼兒托育概論開課院部人文與教育學院

課程代碼考核性質(zhì)考試

前導課程

《嬰幼兒衛(wèi)生與保健》、《嬰幼兒生活照護》、

后續(xù)課程

《嬰幼兒早期教育活動設計與指導》

理論課是

實踐課是□

總學時28課程類型

理論+實踐是□

理實一體化是□

適用專業(yè)嬰幼兒托育服務與管理

二、課程性質(zhì)

本課程是嬰幼兒托育服務與管理專業(yè)必修的一門專業(yè)基礎課程。本課程主要

引導學生了解早期教育的發(fā)展與歷史沿革、了解我國相關教育法規(guī)、政策內(nèi)容；

形成科學的嬰幼兒教育觀；培養(yǎng)學生教育理論素養(yǎng)，形成運用理論聯(lián)系實際，分

析教育現(xiàn)象，解決教育問題的能力。

表2課程功能定位分析

對接的工作崗位對接培養(yǎng)的職業(yè)崗位能力

在教育實踐中使用恰當?shù)姆椒▽胗變喊l(fā)

展、教師工作等進行評價的能力

托育教師、

分析教育現(xiàn)象，解決教育問題的能力

早期教育指導師

具有嬰幼兒為本的兒童觀和保育觀，在保

教活動中對嬰幼兒進行有針對性的

三、課程目標與內(nèi)容

1.課程總目標

通過學習本課程，引導學生了解托育的發(fā)展與歷史沿革、未來發(fā)展趨勢，系

統(tǒng)的掌握托育的意義、內(nèi)容、原則和方法，了解我國相關教育法規(guī)、政策內(nèi)容；

形成科學的嬰幼兒教育觀；了解嬰幼兒健康發(fā)展、早期教育理論、早期教育課程、

托育機構(gòu)環(huán)境、早期教育質(zhì)量與評價等內(nèi)容，為之后更細化的學習打下基礎。同

時培養(yǎng)學生教育理論素養(yǎng)，形成運用理論聯(lián)系實際，分析教育現(xiàn)象，解決教育問

題的能力。

2.課程具體目標

表3課程教學目標與內(nèi)容

序號畢業(yè)要求指標點知識目標技能目標素質(zhì)目標教學內(nèi)容

理解托育的相在實踐中能夠遵

一、托育的概述

指標點2-2.掌握關概念、意義、循托育的相關原樹立嬰幼

二、托育人員

托育專業(yè)知識領內(nèi)容、原則則兒為本的

1三、托育發(fā)展史

域知識體系與方了解托育發(fā)展具備良好的托育兒童觀和四、托育的現(xiàn)在

法理實和未來趨職業(yè)道德和專業(yè)保育觀與未來

勢素養(yǎng)

了解嬰幼兒身一、0~3歲嬰幼

能根據(jù)嬰幼兒發(fā)

體心理各方面兒身心發(fā)展特

指標點2-1.掌握展特征對其進行掌握嬰幼

發(fā)展的特點及征

教育學、心理學適當?shù)挠柧殐荷硇陌l(fā)

其影響因素二、嬰幼兒氣質(zhì)

2的相關理論，能展特點及

類型

夠運用相關理論能根據(jù)嬰幼兒的氣質(zhì)類

了解嬰幼兒氣三、常見嬰幼兒

分析現(xiàn)實問題。氣質(zhì)類型進行針型，

質(zhì)類型特點發(fā)展評估量表

對性的教育

簡介

表4課程教學安排

序號項目（模塊）任務（單元）2教學內(nèi)容重點、難點、考核點課程思政元素學時

托育的相關概念重點：理解托育相關概念

托育的概述托育的意義難點：掌握正確的兒童觀、

托育的原則、內(nèi)容及特點教師觀

重點：了解托育人員構(gòu)成，

托育人員概述、職業(yè)道德、專熟悉托育的職業(yè)道德及專業(yè)

托育人員業(yè)素養(yǎng)素養(yǎng)

保育人員專業(yè)素養(yǎng)難點：具備良好的職業(yè)道德

樹立嬰幼兒為

和專業(yè)素養(yǎng)

1托育概述本的兒童觀和4

美國托育發(fā)展情況

重點：了解托育的發(fā)展歷史

英國托育發(fā)展情況教育觀

托育發(fā)展史難點：知道國家普及托育的

日本托育發(fā)展情況

重要性

中國托育發(fā)展情況

托育的現(xiàn)狀

重點：了解托育現(xiàn)狀和未來

政府層面的發(fā)展

托育的現(xiàn)在與未來發(fā)展趨勢

社會層面的發(fā)展

難點：理解托育政策

家庭層面的發(fā)展

0~3歲嬰幼兒心理的發(fā)展重點：掌握嬰幼兒身心發(fā)展

0~3歲嬰幼兒身心發(fā)展特嬰幼兒心理發(fā)展的影響因素的年齡階段特點

樹立嬰幼兒為

征0~3歲嬰幼兒運動技能與感知難點：能夠分析嬰幼兒身心

2嬰幼兒健康發(fā)展本的兒童觀和4

覺的發(fā)展發(fā)展的特點

教育觀

托馬斯-切斯的三類型說重點：了解嬰幼兒不同氣質(zhì)

嬰幼兒氣質(zhì)類型

容易型類型

困難型難點：能夠根據(jù)嬰幼兒的不

遲緩型

同氣質(zhì)進行不同方式的保教

重點：了解常見的嬰幼兒發(fā)

0～3歲嬰幼兒綜合能力發(fā)展

常見嬰幼兒發(fā)展評估量展評估量表

評估量表

表簡介難點：能夠依據(jù)嬰幼兒發(fā)展

幼兒生長發(fā)育的評價及測量

評估量表進行評估

遺傳

重點：了解影響嬰幼兒發(fā)展

環(huán)境

影響嬰幼兒發(fā)展的因素的因素

成熟

難點：能夠?qū)胗變?/p>

學習

行為取向理論：華生、桑代克、

斯金納

生物取向理論：格賽爾

認知取向理論：皮亞杰、布魯重點：掌握皮亞杰的認知發(fā)

納展理論、班杜拉的社會學習

嬰幼兒早期教育的理論關心幼兒、熱

3嬰幼兒發(fā)展的基本理論社會認知取向：班杜拉、科爾理論、多元智能理論4

研究伯格難點：能夠結(jié)合理論制定能愛本質(zhì)工作

社會文化取向：維果斯基促進嬰幼兒發(fā)展的教育行為

心理動力取向：佛洛依德、埃

里克森

多元智能理論

重點：掌握蒙臺梭利早期教

兒童的發(fā)展

蒙臺梭利的早期教育理育理論的內(nèi)容

教育環(huán)境、紀律與工作

難點：能夠?qū)嶋H進行蒙氏教

論兒童教育的內(nèi)容

育

課程內(nèi)涵的歷史演變重點：理解早期教育課程的

早期教育課程的內(nèi)涵內(nèi)涵

課程與早期教育課程

早期教育課程的價值取向與要難點：能夠理解早期教育課

素程的價值取向與要素

重點：理解早期教育課程的

早期教育課程的目標

目標和內(nèi)容、嬰幼兒回應性

早期教育課程的目標與早期教育課程目標的來源

照護的內(nèi)容

早期教育課程的內(nèi)容

內(nèi)容難點：掌握嬰幼兒養(yǎng)育照護

嬰幼兒養(yǎng)育照護的五大核心

的五大核心的實施

陶行知的生活教育課程

關心幼兒、熱

4早期教育課程陳鶴琴的五指活動課程6

張雪門的行為課程愛本質(zhì)工作

重點：了解主流早期教育課

蒙臺梭利教育法

早期教育課程模式程模式

瑞吉歐教育體系

難點：蒙臺梭利課程的實施

高瞻課程

華德福教育

奧爾夫音樂教育體系

重點：了解早期教育課程的

早期教育課程的實施與早期教育課程的實施實施

評價早期教育課程的評價難點：能夠?qū)υ缙诮逃n程

進行評價

托育機構(gòu)環(huán)境的概念重點：了解安全環(huán)境創(chuàng)設的

安全與健康化的機構(gòu)環(huán)安全物質(zhì)環(huán)境的創(chuàng)設基本概念樹立愛國主義

7托育機構(gòu)環(huán)境4

境創(chuàng)設室內(nèi)、室外健康化的機構(gòu)環(huán)境難點：能初步理解安全與健精神

創(chuàng)設康化的機構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設的要點

自由的觀念

重點:了解學習化的機構(gòu)環(huán)境

結(jié)構(gòu)和秩序

創(chuàng)設的基本概念

學習化的機構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設真實與自然

難點:能初步理解學習化的機

美感與氣氛

構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設的要點

社會性的發(fā)展

重點:了解發(fā)展適宜性的機構(gòu)

發(fā)展適宜性的機構(gòu)環(huán)境適宜性原則相關概念環(huán)境創(chuàng)設的基本因素

創(chuàng)設創(chuàng)造適宜性的機構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設難點:能初步理解學習化的機

構(gòu)環(huán)境創(chuàng)設的要點

早期教育質(zhì)量保障的意義重點：早期早期教育評價的

目前我國早期教育質(zhì)量保障存意義、方法、原則和內(nèi)容

早期教育的質(zhì)量保障與樹立愛國主義

8早期教育質(zhì)量與評價在的問題和策略難點：能在早期教育實踐中2

評價

早期教育評價的意義、方法、使用恰當?shù)姆椒▽胗變喊l(fā)精神

原則、內(nèi)容展、教師工作等開展評價

家庭教育指導的任務與內(nèi)容、重點：了解家庭教育指導的

原則與形式必要性和重要性

家庭科學養(yǎng)育指導

常見問題的家庭教育指導與解難點：初步掌握家庭教育指

決策略導的常用方法

重點：了解社區(qū)養(yǎng)育的基本

樹立愛國主義

9家社園共育概念2

社區(qū)科學養(yǎng)育支持社區(qū)養(yǎng)育目標與內(nèi)容

難點：理解社區(qū)對嬰幼兒養(yǎng)精神

育的作用

重點：掌握家園社區(qū)三方共

家園社區(qū)三方共育的目標與內(nèi)

家園社區(qū)三方共育育的原則

容、原則與策略

難點：理解家園社區(qū)三方共

育的策略

四、課程考核

具體闡述課程考核方案。

撰寫原則：課程考核采用形成性考核（即過程考核）和終結(jié)性考核相結(jié)合。

原則上形成性考核占60%，終結(jié)性考核占40%。形成性考核可包括但不僅限于課

堂考勤、課堂表現(xiàn)、作業(yè)、期中測驗、單元測驗。終結(jié)性考核一般指期末考試。

五、實施要求

1.授課教師基本要求

任課教師應具有早期嬰幼兒教育、學前教育等專業(yè)碩士學位，具有高等學校

教師資格證。并且具有正確的兒童觀，熟悉嬰幼兒心理發(fā)展、身體發(fā)展的基本規(guī)

律，熟悉早期教育理論，掌握我國托育政策與法規(guī)的知識。

2.教學方法與策略

①教學模式：問題-探究式

主要采用的教學方法有：項目化教學、翻轉(zhuǎn)課堂教學法、案例教學法、情景

教學法、現(xiàn)場教學法、工作過程導向教學法、理實一體化及探究式、討論式、參

與式教學法。

②教學策略：（1）情境教學策略。從教學需要出發(fā)，創(chuàng)設情境→獲得體驗

→引發(fā)思考（→分析→探究→應用），還原教學內(nèi)容所展示的崗位真實情境，增

強教學效果提高教學效率。（2）翻轉(zhuǎn)課堂的教學策略。給學生拋出問題，學生

通過角色分工→小組討論→表達交流→評價→結(jié)果補充的教學探究過程，掌握理

論知識，構(gòu)建清晰的托育理論框架，加深對托育的認識。

③教學方法：翻轉(zhuǎn)課堂教學法、案例教學法、情景教學法、討論式、參與式

教學法。

3.教材、數(shù)字化資源選用

表7嬰幼兒托育概論課程教材選用表

教材

序號教材名稱ISBN編者出版社出版日期

類型

同濟大

9787560890

1早期教育概論周先利劉映含學出版2020年

043

社

0~3歲嬰幼兒教育概9787303252北京師

2烏煥煥李煥穩(wěn)2020年

論（第二版）374范大學

表8嬰幼兒托育概論課程參考教材選用表

教材

序號教材名稱ISBN編者出版社出版日期

類型

復旦大

97873091476

1嬰幼兒照護與保育徐千惠學出版2021年

74

社

中國人

嬰幼兒疾病預防與97873002938

2劉心潔民大學2021年

護理82

出版社

0~3歲嬰幼兒教育概97873032523北京師

3烏煥煥李煥穩(wěn)2020年

論（第二版）74范大學

西南師

0~3歲嬰幼兒早期教97875697078

4胡紅梅王書范大學2021年

育活動設計與指導92

出版社

湖南科

幼兒照護職業(yè)技能97875710072

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