必修1知識(shí)系統(tǒng)表解

第1章走近細(xì)胞知識(shí)系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

【本章總系統(tǒng)】

，定義■<--------------------形態(tài)'結(jié)構(gòu)和一》,多樣性、

功能的差異性

第一節(jié)1I生物圈舅I［第二節(jié)

生命活動(dòng)離?

不開細(xì)胞結(jié)構(gòu)的相似性>統(tǒng)一性

【各節(jié)分系統(tǒng)】

第1節(jié)從生物圈到細(xì)胞

從生物圈到細(xì)胞?

細(xì)胞、生物圈

地球最

生命活動(dòng)離T最大

不開細(xì)胞組織生態(tài)系統(tǒng)早的生

I（表"DJ；I》表1-1-2命形式

t+無機(jī)環(huán)境

器官群落一具細(xì)

胞形態(tài)

t所有組成

系統(tǒng)/種群的單細(xì)

同一區(qū)域胞生物

同種生物

全部個(gè)體

微觀宏觀

生命系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)層次

表i-1-i生命活動(dòng)離不開細(xì)胞:

生物類型舉例生命活動(dòng)現(xiàn)象舉例結(jié)論

無細(xì)胞結(jié)構(gòu)病毒只有依賴活細(xì)胞才能生活。單細(xì)胞生物的單個(gè)

的生物細(xì)胞就能完成各種

單細(xì)胞生物草履蟲運(yùn)動(dòng)、分裂增殖等生命活動(dòng)；多細(xì)胞生

細(xì)

物質(zhì)和變量變化的基礎(chǔ)一細(xì)胞代謝物依賴各種分化的

胞

生殖、生長(zhǎng)發(fā)育的基礎(chǔ)一細(xì)胞的增殖和分化細(xì)胞的密切合作。

生多細(xì)胞生物動(dòng)植物

遺傳變異的基礎(chǔ)一細(xì)胞內(nèi)基因的傳遞和變

物

化

表1-1-2生命系統(tǒng)的微觀結(jié)構(gòu)層次:

結(jié)構(gòu)層次概念舉例

細(xì)胞是生物體結(jié)構(gòu)和功能

細(xì)胞神經(jīng)細(xì)胞、心肌細(xì)胞、葉肉細(xì)胞等

的基本單位。

動(dòng)物組織包括：

由形態(tài)、結(jié)構(gòu)、功能相同的上皮組織、結(jié)締組織、肌肉組織、神經(jīng)組織

組織

細(xì)胞和細(xì)胞間質(zhì)構(gòu)成。植物組織包括：

保衛(wèi)組織、分生組織、營(yíng)養(yǎng)組織、輸導(dǎo)組織

動(dòng)物器官，如：

幾種不同的組織結(jié)合成的各種消化器官、心臟、腦等

器官能完成某一生理功能的結(jié)植物器官包括兩類六種：

構(gòu)。營(yíng)養(yǎng)器官一根、莖、葉

生殖器官——花、果實(shí)、種子

高等動(dòng)物主要由以下系統(tǒng)構(gòu)成：

能共同完成一種或幾種生

系統(tǒng)運(yùn)動(dòng)系統(tǒng)、呼吸系統(tǒng)、消化系統(tǒng)、循環(huán)系統(tǒng)、泌尿

理功能的多個(gè)器官的組合。

系統(tǒng)、生殖系統(tǒng)、免疫系統(tǒng)、神經(jīng)系統(tǒng)、內(nèi)分泌等系統(tǒng)。

表121【實(shí)驗(yàn)】使用高倍鏡觀察幾種細(xì)胞:

目的要1.使用高倍顯微鏡觀察幾種細(xì)胞，比較不同細(xì)胞的異同點(diǎn)。

求2.運(yùn)用制作臨時(shí)裝片的方法。

材料用

詳見教材實(shí)驗(yàn)相關(guān)內(nèi)容。

具

制作臨時(shí)裝片小組成員分別制作不同材料的臨時(shí)裝片。

方法步

觀低取鏡右手握鏡臂，左手托鏡座。

聚

倍安放1.放在實(shí)驗(yàn)臺(tái)偏左的位置（便于左眼看，右眼畫）

鏡2.筒前臂后

觀3.安放目鏡和物鏡

察察1.低倍物鏡、大光圈對(duì)通光孔

對(duì)光

2.反光鏡轉(zhuǎn)向光源（注視口鏡內(nèi)至視野明亮）

1.放裝片，標(biāo)本對(duì)通光孔

2.轉(zhuǎn)動(dòng)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒下降接近載玻片（看物鏡）

觀察

3.反轉(zhuǎn)粗準(zhǔn)焦螺旋使鏡筒上升觀物像（左眼注視目鏡內(nèi)）

4.調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至像清晰。

1.把要觀察的像移至視野中央

高倍鏡

2.轉(zhuǎn)動(dòng)轉(zhuǎn)換器換高倍物鏡

觀察

3.調(diào)細(xì)準(zhǔn)焦螺旋至像清晰。

附：顯微鏡結(jié)構(gòu)歌訣（翟貴君編寫）

顯微鏡結(jié)構(gòu)要牢記，鏡座鏡柱和鏡臂，載物臺(tái)、遮光器，

準(zhǔn)焦螺旋分粗細(xì)，目物鏡頭和鏡筒，反光鏡和轉(zhuǎn)換器。

顯微鏡操作歌訣（雪山草地編寫）

一取二放，三安裝。四轉(zhuǎn)低倍，五對(duì)光。六上玻片，七下降。

八升鏡筒，細(xì)觀賞?？赐甑捅叮D(zhuǎn)高倍。九退整理，后歸箱。

顯微鏡使用注意事項(xiàng)歌訣（翟貴君編寫）

能用低鏡勿用高，操作規(guī)程要記牢，禁手撫摸目物鏡，擦鏡紙擦效果好，

勿亂轉(zhuǎn)焦轉(zhuǎn)換器，載物臺(tái)保潔干燥，取送鏡時(shí)輕拿放，右手握臂左托座，

實(shí)驗(yàn)完畢復(fù)原樣，送回原處保存好。

表1-2-2動(dòng)植物細(xì)胞、不同植物細(xì)胞、不同動(dòng)物細(xì)胞的比較:

細(xì)胞舉例細(xì)胞壁細(xì)胞膜細(xì)胞質(zhì)細(xì)胞核

動(dòng)物紅細(xì)胞無有無葉綠體和液泡無

細(xì)胞白細(xì)胞、口腔上皮細(xì)胞無有無葉綠體和液泡a

植物葉肉細(xì)胞有有有葉綠體和液泡有

細(xì)胞洋蔥表皮細(xì)胞有有無葉綠體、有液泡有

表1-2-3原核細(xì)胞一細(xì)菌和藍(lán)藻的比較:

項(xiàng)目細(xì)菌藍(lán)藻（表1-21）

大小較小，直徑約為0.5?5.0um較大，直徑約為10Um

光合色素一般沒有有（藻藍(lán)素和葉綠素）

區(qū)別絕大多數(shù)是營(yíng)腐生或寄生的

獲得營(yíng)養(yǎng)方式能進(jìn)行光合作用的自養(yǎng)型生物

異養(yǎng)生物

常見種類桿菌、球菌、螺旋菌等顫藻、念珠藻、發(fā)菜、藍(lán)球藻等

相同點(diǎn)都有細(xì)胞壁、細(xì)胞膜、細(xì)胞質(zhì)、擬核等結(jié)構(gòu)。

表1-2?4藍(lán)藻:

「［現(xiàn)象：如當(dāng)以細(xì)胞群體出現(xiàn)時(shí)，導(dǎo)致水體富營(yíng)養(yǎng)化一一水華（淡水）

‘玄兒t舉例：狀如發(fā)絲、呈黑藍(lán)色一一發(fā)菜

藍(lán)藻＜

r沒有成形的細(xì)胞核，有擬核一一環(huán)狀DNA分子

I微觀細(xì)胞質(zhì)（藻藍(lán)素和葉綠素一一能進(jìn)行光合作用（自養(yǎng)生物）

,I核糖體

表1-2-5原核細(xì)胞與真核細(xì)胞的比較:

比較項(xiàng)目原核細(xì)胞真核細(xì)胞

大小較小較大

細(xì)胞壁有，但與植物細(xì)胞的成分不同植物細(xì)胞有

細(xì)胞膜相似

結(jié)有核糖體

細(xì)胞質(zhì)

構(gòu)有線粒體等，植物細(xì)胞還有葉綠體和液泡等

無成形的細(xì)胞核，無染色體有成形的真正的細(xì)胞核和染色體

細(xì)胞核

都有與遺傳和代謝密切相關(guān)的DNA

生物類群細(xì)菌、藍(lán)藻等真菌、植物、動(dòng)物等

表1-2-6細(xì)胞學(xué)說:

（創(chuàng)立人：德國(guó)的科學(xué)家施萊登和施旺

創(chuàng)立時(shí)間：1838年和1839年

r1-細(xì)胞是一個(gè)有機(jī)體，一切動(dòng)植物都由細(xì)胞發(fā)育而來，并由細(xì)胞和細(xì)胞

細(xì)胞產(chǎn)物所構(gòu)成.

學(xué)說］要點(diǎn)

12.細(xì)胞是一個(gè)相對(duì)獨(dú)立的單位，既有它自己的生命，又對(duì)其他細(xì)胞共同

組成的整體的生命起作用.

13.

新細(xì)胞可以從老細(xì)胞中產(chǎn)生.

I建立過程:

參見教材中的資料分析

第二章第1節(jié)細(xì)胞中的元素和化合物系統(tǒng)表解

分析方法：物理、化學(xué)、生物學(xué)中的各種方法

結(jié)論：1.種類相同：統(tǒng)一性

「非生物與細(xì)

含量不同：差異性

胞中的比較.2.

「組成細(xì)胞原因：生物體和外界環(huán)境進(jìn)行物質(zhì)交換，有選擇

的元素特點(diǎn)＜地從無機(jī)自然界獲取各種物質(zhì)來組成自身

各種生物的細(xì)胞不同，成分不盡相關(guān).

同一生物的細(xì)胞有多種類型,

細(xì)胞1成分也不盡相關(guān)同.

【種類：一般情況，常見有20多種

中的

元素《1.大量元素：C、H、。、N、P^S^K、Ca、Mg等

和化2.微量元素；Fe、Mn、Zn、Cu、B、Mo等

合物3.含量最多：C、0、H、N

4.基本元素（干重最多）：C

5.鮮重最多：0

「種類及含量：詳見表2-1-1

組成細(xì)胞的化合物t有機(jī)物的檢測(cè)：詳見表2-1-2

表2-1-1組成細(xì)胞的化合物的種類及含量:

種類含量（質(zhì)量分?jǐn)?shù)/%）

蛋白質(zhì)占7?10

有機(jī)化合物

脂質(zhì)占1?2

（除CO、（U、碳酸鹽等以外的所有含碳化合物）

糖類和核酸H1-1.；5

無機(jī)化合物水占85?90

（有機(jī)化合物以外的化合物）無機(jī)鹽占1?1.5

表2-1-2【實(shí)驗(yàn)】檢測(cè)生物組織中的糖類、脂肪和蛋白質(zhì):

某些化學(xué)試劑能夠使生物組織中的有關(guān)有機(jī)化合物產(chǎn)生特定的顏色反應(yīng)。

1.還原糖的鑒定原理：還原糖（如葡萄糖、果糖）中的基團(tuán)一CHO,與Cu（0H）2（斐林試劑）

發(fā)生作用，可以生成磚紅色的CuQ沉淀，即：

實(shí)驗(yàn)-CH0+2CU（0H）2--COOH+CU2O1+2H20（加熱條件下）

原理2.脂肪的鑒定原理：脂肪可以被蘇丹in染液染成橘黃色（或被蘇丹w染成紅色）。

3.蛋白質(zhì)鑒定原理：蛋白質(zhì)（實(shí)際上是指與雙縮胭結(jié)構(gòu)相似的肽鍵）與雙縮麻試劑發(fā)生作

用（在堿性溶液中與Cd反應(yīng)），可以產(chǎn)生紫色的絡(luò)合物。

4.淀粉遇碘變藍(lán)色。

目的

嘗試用化學(xué)試劑檢測(cè)生物組織中糖類、脂肪和蛋白質(zhì)。

要求

一、實(shí)驗(yàn)材料：

1.還原糖的鑒定：蘋果或梨勻漿。

材料2.脂肪的鑒定：花生種子，花生種子勻漿。

用具3.蛋白質(zhì)的鑒定：豆?jié){，鮮肝提取液。

4.淀粉的鑒定：馬鈴薯勻漿。

二、儀器：雙面刀片，試管（最好用刻度試管），試管架，試管夾，大小燒杯，

小量筒，滴管，酒精燈，三角架，石棉網(wǎng)，火柴，載玻片，蓋玻片，毛筆，吸水

紙，顯微鏡。

三、試劑：斐林試劑，蘇丹川（或蘇丹IV）染液，雙縮服試劑，體積分?jǐn)?shù)為50%的酒精溶液，碘

液，蒸偏水。

步驟操作方法

加樣液向試管內(nèi)注入2mL待測(cè)組織樣液。

加鑒別試向試管內(nèi)注入1mL斐林試劑。振蕩試管，使溶液混合均

還原糖檢

劑勻，此時(shí)呈現(xiàn)藍(lán)色。

的檢測(cè)測(cè)

將試管放進(jìn)盛有50?65°C溫水的大燒杯中，加熱約

和觀察加熱

2mirio

觀察現(xiàn)象藍(lán)色一棕色一磚紅色沉淀

向待測(cè)的組織樣液中滴加3滴蘇丹m染液，觀察顏色變

方法一

化。

取材取浸泡過的花生種子，去掉種皮。

用刀片將子葉的橫斷面上平行切下若干薄片，放入盛有

切片

清水的培養(yǎng)皿中待用。

方

1.從培養(yǎng)皿中選取最薄的切片，用毛筆蘸取放在載玻片中

央；

脂肪的方

2.在花生子葉片上滴2?3滴蘇丹HI染液,染色3min,（如

檢測(cè)和法

制裝片用蘇丹IV染液，染色1min）；

觀察

.用吸水紙吸去染液，滴滴的酒精，洗去浮色；

法31?250%

4.用吸水紙吸去子葉周圍的酒精，滴一滴蒸儲(chǔ)水，蓋上蓋

玻片，制成臨時(shí)裝片。

在低倍鏡下找到花生子葉的最薄處，移至視野中央，將

觀察

影像調(diào)清楚，再轉(zhuǎn)換高倍鏡觀察。

脂肪小顆粒蘇丹ni染液染成橘黃色（或被蘇丹N染成紅

步現(xiàn)象

色）。

加樣液向試管內(nèi)注入待測(cè)組織樣液2mL。

蛋白質(zhì)鑒

加鑒別向試管內(nèi)注入雙縮胭試劑A液1mL,搖勻。再加入4滴

的檢測(cè)定

驟試劑雙縮胭試劑B液，搖勻。

和觀察

觀察現(xiàn)象藍(lán)色f紫色

加樣液用試管取2mL待測(cè)組織樣液

淀粉的鑒

加鑒別

檢測(cè)和定向試管內(nèi)滴加2滴碘液

試劑

觀察

觀察現(xiàn)象溶液變藍(lán)

第2節(jié)生命活動(dòng)的主要承擔(dān)者——蛋白質(zhì)系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

種類：約20種，分為必需氨基酸和非必需氨基酉

c基本單位J詳見表2-2-1

-氨基酸［r通式：見教材圖2-3

化學(xué)1.口構(gòu)1特點(diǎn)：至少含一個(gè)氨基（-MH?）和一

結(jié)構(gòu)1個(gè)竣基（-COOH）,但都有一個(gè)與中

心碳原子相連；氨基酸不同，R基不同。

結(jié)構(gòu)I連接:①方式：縮合；②產(chǎn)物：肽；③連接部位：肽穗;

層次④過程：見教材圖2-5

多個(gè)氨基酸分子縮合而成的多肽呈畦狀結(jié)構(gòu)，叫肽鏈.

1空間結(jié)構(gòu)：一條或幾條肽霹通過一定的化學(xué)健連接，折裳、盤曲，形

成非常復(fù)雜的空間結(jié)構(gòu).

「種類：1產(chǎn)?1產(chǎn)種

［種類不同

I結(jié)構(gòu)特點(diǎn)f樣性「氨基酸（數(shù)目成百上千

蛋

白〈〔排列次序千變?nèi)f化

原因V

I空間結(jié)構(gòu)千差萬別

質(zhì)

『鹽析：蛋白質(zhì)結(jié)構(gòu)未發(fā)生變化

性質(zhì)I高溫變性：蛋白質(zhì)分子的空間結(jié)構(gòu)變得伸展、松散，易被蛋白酶水解.

/結(jié)構(gòu)蛋白：許多是構(gòu)成細(xì)胞和生物體的重要物質(zhì)、

功能《「催化作用：絕大多數(shù)酶一切生命活動(dòng)都離不開蛋

I運(yùn)輸作用：血紅蛋白、載體

〔功能蛋白A白質(zhì)，蛋白質(zhì)是生命活動(dòng)

］信息傳遞（調(diào)節(jié)作用）：如胰島素的主要承擔(dān)者

I免疫作用：抗體

表2-2-1必需氨基酸和非必須氨基酸:

種類含義舉例

在人體細(xì)胞內(nèi)能夠合成的氨丙氨酸、甘氨酸等

非必需氨基酸

基酸。

不能在人體細(xì)胞內(nèi)合成，必共8利,：賴氨酸、色氨酸、苯丙氨酸、亮

需從外界環(huán)境中直接攝取。氨酸、異亮氨酸、蘇氨酸、甲硫氨酸、繳

必需氨基酸

氨酸。

嬰兒有9種，多出來的一種是組氨酸。

第3節(jié)遺傳信息的攜帶者一核酸系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

「功能：是細(xì)胞內(nèi)攜帶遺傳信息的物質(zhì)，在生物體的遺傳、變異和蛋白質(zhì)的生物合成

中具有極其重要的作用,絕大多數(shù)生物的遺傳信息貯存在DNA中，部分病

毒的遺傳信息直接貯存在RNA中，如HIV、SARS病毒等.

核散j分布：【實(shí)驗(yàn)】觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布，詳見表2-3-L

種類及結(jié)構(gòu)：DNA和RNA,詳見表2-3-2

〔DNA的結(jié)構(gòu)特點(diǎn)一一多樣性：原因是四種脫氧核甘酸的排列順序是極其多樣化的.

表2-3-1觀察DNA和RNA在細(xì)胞中的分布

實(shí)驗(yàn)原理甲基綠使DNA呈現(xiàn)綠色，口比羅紅使RNA呈現(xiàn)紅色。

實(shí)驗(yàn)?zāi)康某醪秸莆沼^察DNA和RNA在細(xì)胞中分布的方法。

材料用具見課本相關(guān)內(nèi)容。

1.在潔凈的載玻片上滴一滴質(zhì)量分?jǐn)?shù)為0.9%的NaCl溶液；

2.用消毒的牙簽在漱凈的口腔內(nèi)側(cè)壁上刮取口腔碎屑，在載玻片液

制片

滴中涂幾下；

3.將上述裝片烘干。

I.在小燒杯中加入30mL質(zhì)量分?jǐn)?shù)為8%的鹽酸，將烘干的載玻片放

水解入小燒杯中；

方法步驟2.30℃水浴保溫5min。

沖洗用蒸儲(chǔ)水緩水流沖洗載玻片10s。

1.用吸水紙吸去載玻片上多余的水分；

2.用毗羅紅甲基綠染色劑2滴染色5min；

染色

3.吸去多余的染色劑；

4.蓋上蓋玻片。

觀察先用低倍鏡找到染色均勻、色澤淺的區(qū)域：換用高倍鏡觀察。

實(shí)驗(yàn)結(jié)果細(xì)胞核區(qū)域染成綠色，細(xì)胞質(zhì)區(qū)域染成紅色。

DNA主要分布在細(xì)胞核中（線粒體和葉綠體中也含有少量的DNA）,RNA主

實(shí)驗(yàn)結(jié)論

要分布在細(xì)胞質(zhì)中。

表2-3-2DNA和RNA的比較

比較項(xiàng)目DNA（脫氧核糖核酸）RNA（核糖核酸）

核甘酸

名稱

脫氧核甘酸（4種）核糖核甘酸（4種）

基本五碳糖脫氧核糖核糖

單位成磷酸磷酸

分含N腺噂吟（A）,鳥噂吟（G）、胞啥呢（C）

堿基胸腺喀嚏（T）尿嚓咤（U）

每個(gè)核酸分子是由幾十個(gè)乃至上億個(gè)核甘酸連接而成的長(zhǎng)鏈。

連接

DNA是由兩條脫氧核甘酸鏈構(gòu)成RNA由一條核糖核甘酸鏈構(gòu)成

第4節(jié)細(xì)胞中的糖類和脂質(zhì)系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

功能：主要的能源物質(zhì).

元素組成：C、H、0三種元素構(gòu)成.多數(shù)糖中的原子數(shù)H：0=2：1,美

H20,故糖類又稱為碳水化合物.

糖類V產(chǎn)嚼:不能再水解的糖.

詳見表2-4-1

"結(jié)構(gòu):由兩個(gè)單糖脫水縮合而成，其分子式為CHO.

種類《二糖|特點(diǎn):1222H

二糖必須水解成單糖后才能被細(xì)胞吸收.

【舉例:

詳見表2-4-1

【多糖｛結(jié)構(gòu):是由多個(gè)單糖脫水縮合而成，其通式為（CGHIOOSL

舉例:詳見表2-4-1

/元素組成：所有的脂質(zhì)中都含有C、H、0元素，有的脂質(zhì)中還含有N、P.

糖類質(zhì)中氧含量遠(yuǎn)少于糖類，但氫含量更多.

和《性質(zhì)：通常不溶于水，但溶于脂溶性有機(jī)溶劑，如丙酮、氯仿、乙鬣等.

脂質(zhì)彳（脂肪：作用一一儲(chǔ)能，隔熱，保溫,緩沖、激壓等作用.

脂質(zhì)

+［作用：構(gòu)成細(xì)胞膜以及各種細(xì)胞器膜的重要成分.

種J犬脂t分布：腦、卵細(xì)胞、肝臟以及大豆的種子中.

類］「膽固醇：作用一一構(gòu)成細(xì)胞膜的重要成分；在人體內(nèi)參與血液

脂質(zhì)的運(yùn)輸.

i固醇《性激素：作用一一促進(jìn)人和動(dòng)物生殖器官的發(fā)育以及生殖細(xì)胞

形成.

I維生素D：作用一一能有效地促進(jìn)人和動(dòng)物腸道對(duì)Ca、P的吸U

生物大分子以碳漣為骨架：每一個(gè)單體都以若干個(gè)相連的碳原子構(gòu)成的碳璉為基本

架，由許多單體脫水縮聚連接成多聚體.

表2-4-1糖類的種類

種類結(jié)構(gòu)存在或分布作用或用途性質(zhì)

不能再水解的細(xì)胞生命活動(dòng)的

葡萄糖

六碳糖。主要能源物質(zhì)。

單糖果糖

糖半乳糖

五碳核糖和脫

糖氧核糖

由1分子果糖和甘蔗、甜菜，紅糖、白糖、冰

蔗糖1分子葡萄糖脫大多數(shù)蔬糖是由蔗糖加工

植物水縮合而成。菜、水果中。制成的

由2分子葡萄糖發(fā)芽的小麥

麥芽糖

糖脫水縮合而成。等谷粒中。

由1分子葡萄糖人和動(dòng)物的

動(dòng)物乳糖和1分子半乳糖乳汁中

脫水縮合而成。

由多個(gè)葡萄糖玉米、小麥、植物細(xì)胞中的儲(chǔ)不易溶于水，在

多

植物淀粉分子脫水縮合水稻的種子能物質(zhì)。人體內(nèi)必須消化

糖

而成。中，馬鈴薯、分解成葡萄糖才

山藥、甘薯能被細(xì)胞吸收利

等植物的變用。

態(tài)莖或根，

一些植物的

果實(shí)中。

由多個(gè)葡萄糖棉花、棕植1不溶于水，在人

分子脫水縮合和麻類中的和動(dòng)物體內(nèi)很難

而成。纖維細(xì)絲，被消化，草食動(dòng)

植物莖稈和物也需借助某些

纖維素

枝葉中的纖微生物才能將其

維，植物細(xì)分解。

胞的細(xì)胞

壁。

由多個(gè)葡萄糖人和動(dòng)物的人和動(dòng)物細(xì)胞中

分子脫水縮合肝臟（肝糖的儲(chǔ)能物質(zhì)。

動(dòng)物糖原

而成。原）和肌肉

（肌糖原）。

第5節(jié)細(xì)胞中的無機(jī)物系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

種類細(xì)胞含量（鮮重）存在形式生理功能

1.最多，占細(xì)胞鮮

結(jié)合水：一部分水與細(xì)胞內(nèi)結(jié)合水是細(xì)胞結(jié)構(gòu)的重要組

重的85%?90%

的其他物質(zhì)相結(jié)合。（4.5%）成成分；

2.不同種類生物含

量不向，水生〉陸

水生1.細(xì)胞內(nèi)的良好溶劑；

自由水：絕大部分的水以游參與許多生化反應(yīng)；

3.不同生長(zhǎng)發(fā)育時(shí)2.

期不同，幼體〉成離的形式存在，可以自由流3.多細(xì)胞生物體的絕大多數(shù)

體，植物細(xì)嫩部分動(dòng)。（95.5%）細(xì)胞的生活環(huán)境；

＞老熟部分4.有助于物質(zhì)運(yùn)輸。

大多數(shù)以離子形式存在，較多的1.許多種無機(jī)鹽離子對(duì)于維持細(xì)

無陽(yáng)離子有Na'、K\Ca"、Mg"、Fe"、胞和生物體的生命活動(dòng)有重要作

機(jī)很少，1%~1.5%Fe”等，陰離子有C1、S0,"、P0『、用；

鹽HC。,等。2.對(duì)維持細(xì)胞的酸堿平衡非常重

要。

第3章細(xì)胞的基本結(jié)構(gòu)知識(shí)系統(tǒng)表解

黑龍江省安達(dá)市育才高中翟貴君

【本章總系統(tǒng)】

丁細(xì)胞壁：植物細(xì)胞特有

「細(xì)胞質(zhì)基質(zhì)

細(xì)胞質(zhì)《「無膜：核糖體、中心體

細(xì)胞的基I

本結(jié)構(gòu),I細(xì)胞器4單層膜：內(nèi)質(zhì)網(wǎng)、高爾基體、溶酶體、液泡

I雙層膜：線粒體、葉綠體生物膜

細(xì)胞膜系統(tǒng)

〔細(xì)胞核一一核膜

真核細(xì)胞的三維結(jié)構(gòu)模型的構(gòu)建

【各節(jié)分系統(tǒng)】

第1節(jié)細(xì)胞膜一一系統(tǒng)的邊界

,制備：【實(shí)驗(yàn)】體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法，詳見表3-1-1

「脂質(zhì)：含量約占細(xì)胞膜總量的50%

I「含量：約占細(xì)胞膜總量的40%,

成分?蚩日質(zhì)I特點(diǎn)：膜的功能越復(fù)雜，蛋白質(zhì)的種類和數(shù)量越多

I糖類：含量約占2%?10%

異常一癌變：膜成分改變，產(chǎn)生AFP和CEA等物質(zhì).

細(xì)胞膜《

「意義：膜的出現(xiàn)是生命起源過程中至關(guān)

將細(xì)胞與外界環(huán)境分隔開要的階段.

I作用：保障了細(xì)胞內(nèi)部環(huán)境的相對(duì)穩(wěn)定

細(xì)「營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的進(jìn)入；

胞細(xì)胞分泌物（如抗體、激素等）的分泌；

內(nèi)容，

壁代謝廢物的排出；

控制物質(zhì)

和《I核酸等重要成分不會(huì)流失

進(jìn)出細(xì)胞’

細(xì)特占-相對(duì)性嚴(yán)境中的有害物質(zhì)可能進(jìn)入

'病毒、病菌的侵入一一導(dǎo)致患病

胞

「意義:保持多細(xì)胞生物體內(nèi)各細(xì)胞之間功能的協(xié)調(diào)

膜I進(jìn)行細(xì)胞間

（這種協(xié)調(diào)性的實(shí)現(xiàn)還依賴物質(zhì)和能量的交換:

的信息交流'

L方式:詳見表3-1-2

「存在:植物細(xì)胞

細(xì)胞壁1成分:主要是纖維素和果膠

〔功能:

對(duì)植物細(xì)胞有支持和保護(hù)作用.

表3-1-1【實(shí)驗(yàn)】體驗(yàn)制備細(xì)胞膜的方法:

哺乳動(dòng)物的紅細(xì)胞無細(xì)胞核和各種細(xì)胞器，以這樣的細(xì)胞作為實(shí)驗(yàn)材料，把

實(shí)驗(yàn)原理

它放到清水中，細(xì)胞吸水脹破，細(xì)胞內(nèi)的物質(zhì)流出，可得到純凈的細(xì)胞膜。

目的要求體驗(yàn)用哺乳動(dòng)物紅細(xì)胞制備細(xì)胞膜的方法過程。

豬（或牛、羊、人）的新鮮的紅細(xì)胞稀釋液（血液加適量的生理鹽水）

材料用具

蒸儲(chǔ)水，滴管，吸水紙，載玻片，蓋玻片，顯微鏡

步驟操作方法現(xiàn)象

用滴管吸取少量紅細(xì)胞液，滴一小滴在載在視野中觀察到正常的

制片玻片上，蓋上蓋玻片，制成臨時(shí)裝片。在紅細(xì)胞。

高倍鏡下觀察。

方法步聚

在載物臺(tái)上，在蓋玻片一側(cè)滴一滴蒸儲(chǔ)近水的部分紅細(xì)胞凹陷

加蒸水，另一側(cè)用吸水紙吸引（不要把細(xì)胞吸消失，細(xì)胞體積增大，很

儲(chǔ)水跑），持續(xù)觀察細(xì)胞變化?？旒?xì)胞破裂，內(nèi)容物流

出。

表3-1-2細(xì)胞間信息交流的方式:

方式內(nèi)容舉例

通過細(xì)胞分泌物與靶細(xì)胞膜表面細(xì)胞分泌的激素隨血液到達(dá)全身各處，與靶

物質(zhì)

的受體結(jié)合，把信息傳遞給靶細(xì)細(xì)胞表面的受體結(jié)合，將信息傳遞給靶細(xì)

傳遞

胞。胞。

接觸相鄰兩個(gè)細(xì)胞膜的接觸，信息從一精子與卵細(xì)胞之間的識(shí)別和結(jié)合。

傳遞個(gè)細(xì)胞傳遞給另一個(gè)細(xì)胞。

相鄰兩個(gè)細(xì)胞之間形成通道，攜帶高等植物細(xì)胞之間通過胞間連絲相互連接，

通道

信息的物質(zhì)通過通道進(jìn)入另一個(gè)也有信息交流的作用。

傳遞

細(xì)胞。

第2節(jié)細(xì)胞器一一系統(tǒng)內(nèi)的分工合作

協(xié)調(diào)配合3-2-1）—生物膜系統(tǒng)（表323）

中葉溶液核

，細(xì)電器心綠酶

（表3-2-1）體整體泡膜

細(xì)1［實(shí)嗡］用高倍顯微鏡觀蠢］

胞＜綠體和線粒體（表322）J

質(zhì)

細(xì)胞聲「狀態(tài)及成分：膠狀，含水、無機(jī)鹽、脂質(zhì)、糖類、氨基酸、核甘酸、酶等

【飛鼠功能：細(xì)胞內(nèi)多種化學(xué)反應(yīng)的場(chǎng)所.

I應(yīng)用：人工合成的膜材料用于疾病的治療，如血液透析膜.

表3-2-1細(xì)胞器:

細(xì)胞器分布形態(tài)結(jié)構(gòu)成分功能

形態(tài)多種多樣，有短棒狀、細(xì)胞進(jìn)行有氧呼吸的主要

動(dòng)植物圓球狀、線形、啞鈴形等。場(chǎng)所，是細(xì)胞的“動(dòng)力車

線粒體

細(xì)胞雙層膜，詳見第5章第3間”.

節(jié)。

綠色植物進(jìn)綠色、扁平的橢球形或球植物細(xì)胞的“養(yǎng)料制造車

葉綠體行光合作用形。雙層膜，詳見第5章間”和“能量轉(zhuǎn)換站”。

的細(xì)胞第4節(jié)。

由單層膜連接成的網(wǎng)狀結(jié)是細(xì)胞內(nèi)蛋白質(zhì)合成和加

動(dòng)植物

內(nèi)質(zhì)網(wǎng)構(gòu)。工，以及脂質(zhì)合成的“車

細(xì)胞

間”。

具有單層膜結(jié)構(gòu)的細(xì)胞器主要是對(duì)來自內(nèi)質(zhì)網(wǎng)的蛋

圖爾動(dòng)植物

白質(zhì)進(jìn)行加工、分類和包裝

基體細(xì)胞

的“車間”及“發(fā)送站”。

無膜。有的附著在內(nèi)質(zhì)網(wǎng)