廣西陸川縣中學(xué)新高考生物二模試卷及答案解析

廣西陸川縣中學(xué)新高考生物二模試卷注意事項(xiàng)1．考生要認(rèn)真填寫(xiě)考場(chǎng)號(hào)和座位序號(hào)。2．試題所有答案必須填涂或書(shū)寫(xiě)在答題卡上，在試卷上作答無(wú)效。第一部分必須用2B鉛筆作答；第二部分必須用黑色字跡的簽字筆作答。3．考試結(jié)束后，考生須將試卷和答題卡放在桌面上，待監(jiān)考員收回。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．月季花不僅是我國(guó)原產(chǎn)品種，更是北京市市花，已有千年的栽培歷史，在世界上被譽(yù)為花中皇后，經(jīng)過(guò)一百多年創(chuàng)造了兩萬(wàn)多個(gè)園藝品種，這體現(xiàn)了（）A．生物多樣性B．遺傳多樣性C．物種多樣性D．生態(tài)多樣性2．下列關(guān)于生物變異的敘述。錯(cuò)誤的是（）A．貓叫綜合征是染色體結(jié)構(gòu)變異引起的遺傳病B．人工誘變可提高基因突變的頻率，并且可獲得預(yù)期性狀C．非姐妹染色單體上的等位基因互換后可能引起基因重組D．花藥的離體培養(yǎng)有利于獲得純合基因型，從而縮短育種年限3．以下選項(xiàng)正確的是（）A． B．C． D．4．下列有關(guān)細(xì)胞核的敘述，正確的是（）A．核被膜外層與光面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連B．核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA自由出入的通道C．核仁是核糖體的兩個(gè)亞基組裝成核糖體的場(chǎng)所D．染色質(zhì)由DNA、蛋白質(zhì)和少量RNA組成，凝聚程度較低5．小花堿茅屬于禾本科草本植物，種子外包被穎殼。研究人員以小花堿茅成熟種子為外植體，對(duì)種子進(jìn)行脫穎處理，用不同濃度激素配比誘導(dǎo)愈傷組織形成及再分化，成功建立了完整的小花堿茅組織培養(yǎng)植株再生體系，以下是部分研究數(shù)據(jù)，下列說(shuō)法正確的是（）處理激素濃度愈傷組織誘導(dǎo)率%2，4-D6-BA6346．6±2．22543．2±2．6334．65．4±6．9454．67．9±2．4574．68．6±6．4634．39．7±2．8A．6-BA會(huì)抑制愈傷組織形成，濃度越高抑制作用越強(qiáng)B．脫分化形成愈傷組織時(shí)，可避光條件下無(wú)菌培養(yǎng)C．可以用高壓蒸汽滅菌法對(duì)脫穎種子進(jìn)行無(wú)菌處理D．對(duì)種子進(jìn)行脫穎處理的目的是防止穎殼污染環(huán)境6．下表為對(duì)某家庭各成員的四種基因進(jìn)行檢測(cè)的結(jié)果，“√”表示含有該基因，沒(méi)有“√”的表示不含該基因。下列有關(guān)敘述錯(cuò)誤的是（）被檢測(cè)基因編號(hào)母親父親女兒兒子①號(hào)√√√②號(hào)√√③號(hào)√√√√④號(hào)√√A．若①號(hào)基因?yàn)锳基因，則父親的基因型可能為aaB．②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上C．①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律D．若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩的概率為1/27．下列敘述中，不能說(shuō)明“核基因和染色體行為存在平行關(guān)系”的是A．基因發(fā)生突變而染色體沒(méi)有發(fā)生變化B．非等位基因隨非同源染色體的自由組合而組合C．二倍體生物形成配子時(shí)基因和染色體數(shù)目均減半D．Aa雜合體發(fā)生染色體缺失后，可表現(xiàn)出a基因控制的性狀8．（10分）物質(zhì)X通過(guò)細(xì)胞膜的運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外濃度差成正比，且不具有載體飽和效應(yīng)。據(jù)此推斷物質(zhì)X進(jìn)出細(xì)胞的方式為（）A．自由擴(kuò)散 B．主動(dòng)運(yùn)輸 C．協(xié)助擴(kuò)散 D．胞吞和胞吐二、非選擇題9．（10分）2020年1月，武漢爆發(fā)了新冠肺炎，經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)導(dǎo)致這種肺炎的病毒為新型冠狀病毒（COVID-19），圖1為新型冠狀病毒的結(jié)構(gòu)示意圖。新冠肺炎重癥患者發(fā)病后會(huì)出現(xiàn)呼吸困難和低氧血癥，表現(xiàn)出呼吸急促。哺乳動(dòng)物血液中CO2和O2濃度變化能夠作用于神經(jīng)系統(tǒng)，調(diào)節(jié)呼吸運(yùn)動(dòng)的頻率和強(qiáng)度，圖2展示了血液中CO2濃度增高引起的調(diào)節(jié)過(guò)程：（1）圖1所示，新型冠狀病毒由RNA和蛋白質(zhì)“N”構(gòu)成的內(nèi)核與外側(cè)的囊膜共同組成，囊膜的主要成分是磷脂和鑲嵌其上的3種蛋白質(zhì)“M”、“E”和“S”。新型冠狀病毒的基因組RNA可直接作為模板，利用宿主細(xì)胞的_______________（細(xì)胞器）合成病毒的_______________酶，再利用該酶完成病毒遺傳物質(zhì)的復(fù)制。再次侵染過(guò)程中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒的囊膜蛋白“S”可以和宿主細(xì)胞膜上的_______________相結(jié)合，進(jìn)一步介導(dǎo)病毒囊膜與細(xì)胞膜融合。病毒囊膜能夠與細(xì)胞膜融合的原因是_______________。（2）新冠病毒能侵染肺部細(xì)胞，導(dǎo)致肺部呼吸困難，機(jī)體產(chǎn)生的CO2不能及時(shí)排出，從而導(dǎo)致血液中CO2濃度增加，CO2濃度升高會(huì)刺激外周化學(xué)感受器和中樞化學(xué)感受器，通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)引起呼吸急促，請(qǐng)結(jié)合圖2寫(xiě)出此神經(jīng)調(diào)節(jié)過(guò)程中由外周化學(xué)感受器參與的反射?。篲______________。（3）經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，利用新冠肺炎康復(fù)者的血漿來(lái)治療危重癥患者，療效較好，請(qǐng)分析其原因：_______________。10．（14分）下圖是以鮮蘋(píng)果汁為原料利用發(fā)酵瓶制作果酒和果醋的過(guò)程簡(jiǎn)圖，請(qǐng)分析并回答：（1）過(guò)程甲中使用的微生物是__________。在鮮蘋(píng)果汁裝入發(fā)酵瓶時(shí)，要留有大約_____的空間。經(jīng)過(guò)10～12天后，在酸性條件下用重鉻酸鉀檢測(cè)樣液，如果顏色變?yōu)開(kāi)__________色，說(shuō)明產(chǎn)生了酒精。（2）過(guò)程乙中使用的微生物是__________，可以從食醋中分離純化獲得，步驟如下：第一步：配制________（固體/液體）培養(yǎng)基。第二步：對(duì)培養(yǎng)基進(jìn)行高壓蒸汽滅菌。第三步：接種。微生物常用的接種方法有稀釋涂布平板法和___________________。第四步：培養(yǎng)。溫度控制在____________攝氏度范圍內(nèi)。第五步：挑選符合要求的__________。（3）在________的條件下，如果缺少糖源，乙中的微生物將甲過(guò)程的產(chǎn)物變?yōu)開(kāi)_______，再將其變?yōu)榇姿帷?1．（14分）幾個(gè)月來(lái)的澳大利亞山火導(dǎo)致大約60多萬(wàn)只蝙蝠失去棲息地，被迫遷移?；卮鹣铝袉?wèn)題。（1）蝙蝠在全球分布有1400種，這可體現(xiàn)生物多樣性的_______。（2）蝙蝠取食、飛行等生命活動(dòng)幾乎完全依賴(lài)聲波，由此可見(jiàn)，______，離不開(kāi)信息的傳遞，蝙蝠等消費(fèi)者在生態(tài)系統(tǒng)中的作用是______________。（3）蝙蝠可攜帶狂犬病病毒等50-100種病毒。過(guò)去在南美洲為了防止狂犬病爆發(fā)，曾用毒藥毒殺吸血蝠，甚至用爆炸物摧毀其棲息地。這樣做可能導(dǎo)致的風(fēng)險(xiǎn)是___________。（答出2點(diǎn)即可）。（4）面對(duì)全球性生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題，人類(lèi)的必然選擇是____________道路。12．科研人員利用a，b，c三個(gè)不同的純種小麥抗病品系（由三個(gè)不同基因的突變導(dǎo)致）和純種感病品系進(jìn)行雜交實(shí)驗(yàn)，結(jié)果如下表?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問(wèn)題：編號(hào)雜交組合F1F2①a×感病抗病抗病∶感病=3∶1②b×感病抗病抗病∶感病=3∶1③c×感病抗病抗病∶感病=3∶1④a×b抗病抗病⑤b×c抗病抗病∶感病=15∶1（1）由①②③可知，三種抗性性狀相對(duì)于感病性狀為_(kāi)_______，其遺傳均符合________定律。（2）由④可知，a品系和b品系的抗性基因位于________對(duì)同源染色體上。F1中a品系和b品系的抗性基因分布在________上且這兩個(gè)基因所在染色體不發(fā)生________，結(jié)果F2全抗病。（3）若用①組和②組得到的F1雜交，后代抗病植株與感病植株的比例為_(kāi)_______。（4）由⑤可知，b品系和c品系的抗性基因位于________對(duì)同源染色體上，F(xiàn)2抗病植株中純合子占________。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

生物多樣性指的是地球上生物圈中所有生物以及它們所擁有的全部基因及各種各樣的生態(tài)系統(tǒng)；生物多樣性包括物種多樣性、遺傳多樣性（基因多樣性）、生態(tài)系統(tǒng)多樣性。【詳解】生物多樣性包括物種多樣性、遺傳多樣性（基因多樣性）、生態(tài)系統(tǒng)多樣性，生物物種之間的差異是由各自的遺傳物質(zhì)決定的，生物遺傳多樣性是物種多樣性的基礎(chǔ)，因此月季花經(jīng)過(guò)一百多年創(chuàng)造了兩萬(wàn)多個(gè)園藝品種，體現(xiàn)了生物多樣性中的遺傳多樣性。故選B。2、B【解析】

可遺傳的變異包括基因突變、基因重組和染色體變異：（1）基因突變是指基因中堿基對(duì)的增添、缺失或替換，這會(huì)導(dǎo)致基因結(jié)構(gòu)的改變，進(jìn)而產(chǎn)生新基因；（2）基因重組是指在生物體進(jìn)行有性生殖的過(guò)程中，控制不同性狀的非等位基因重新組合，包括兩種類(lèi)型：①自由組合型：減數(shù)第一次分裂后期，隨著非同源染色體自由組合，非同源染色體上的非等位基因也自由組合。②交叉互換型：減數(shù)第一次分裂前期（四分體），基因隨著同源染色體的非等位基因的交叉互換而發(fā)生重組。此外，某些細(xì)菌（如肺炎雙球菌轉(zhuǎn)化實(shí)驗(yàn)）和在人為作用（基因工程）下也能產(chǎn)生基因重組。（3）染色體變異包括染色體結(jié)構(gòu)變異（重復(fù)、缺失、易位、倒位）和染色體數(shù)目變異。【詳解】A、“貓叫綜合癥”是人的第5號(hào)染色體部分缺失引起的，屬于染色體結(jié)構(gòu)異常，A正確；B、人工誘變的原理是基因突變，基因突變是不定向，所以不能獲得預(yù)期性狀，B錯(cuò)誤；C、減數(shù)第一次分裂前期（四分體），同源染色體上非姐妹染色單體上的等位基因互換屬于交叉互換，可能引起基因重組，C正確；D、花藥的離體培養(yǎng)實(shí)質(zhì)是培養(yǎng)精子，獲得單倍體植株，再利用秋水仙素加倍后獲得純合基因型，從而縮短育種年限，D正確。故選B?！军c(diǎn)睛】本題考查生物變異的相關(guān)知識(shí)，要求考生識(shí)記基因重組的類(lèi)型；識(shí)記基因突變的概念及意義，明確只有基因突變才能產(chǎn)生新基因；識(shí)記染色體變異的類(lèi)型，能正確區(qū)分交叉互換型基因重組和染色體結(jié)構(gòu)變異中的易位，識(shí)記單倍體育種的步驟。3、A【解析】

A、在反應(yīng)底物相同的情況下，酶只改變反應(yīng)速率不改變反應(yīng)的平衡點(diǎn)，A項(xiàng)正確；B、題圖中胚芽鞘向光生長(zhǎng)的原因是胚芽鞘背光側(cè)的生長(zhǎng)素含量多于向光側(cè),不能說(shuō)明生長(zhǎng)素的作用具有兩重性，B項(xiàng)錯(cuò)誤；C、菠菜葉肉細(xì)胞是高等植物細(xì)胞，細(xì)胞中不含有中心體，C項(xiàng)錯(cuò)誤；D、二倍體動(dòng)物細(xì)胞在有絲分裂后期移向細(xì)胞一側(cè)的染色體數(shù)目應(yīng)該是偶數(shù)，不應(yīng)該有三條染色體，D項(xiàng)錯(cuò)誤。故選A。4、D【解析】

細(xì)胞核由核被膜、染色質(zhì)、核仁、核基質(zhì)等部分組成。核被膜是指包被細(xì)胞核的雙層膜，其外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)膜相連；核被膜上有核孔復(fù)合體，是蛋白質(zhì)、RNA等大分子出人細(xì)胞核的通道；染色質(zhì)是細(xì)胞核中或粗或細(xì)的長(zhǎng)絲，由DNA和蛋白質(zhì)組成，細(xì)胞核所攜帶的遺傳信息就在染色質(zhì)的DNA分子中；細(xì)胞分裂過(guò)程中，染色質(zhì)凝聚成在光學(xué)顯微鏡下可以看到的染色體，染色體和染色質(zhì)成分相同，只是凝聚程度不同，是細(xì)胞分裂不同時(shí)期形狀各異的同一種物質(zhì)；核仁是細(xì)胞核中呈圓形或橢圓形的結(jié)構(gòu)，與核糖體的形成有關(guān)。【詳解】A、核被膜外層與粗面內(nèi)質(zhì)網(wǎng)相連，A錯(cuò)誤；B、核孔復(fù)合體是供蛋白質(zhì)、RNA等生物大分子進(jìn)出的通道，但是具有選擇性，B錯(cuò)誤；C、核仁與核糖體的形成有關(guān)，但是并不是核糖體組裝的場(chǎng)所，C錯(cuò)誤；D、染色質(zhì)凝聚程度較低，主要由DNA和蛋白質(zhì)組成，還含有少量的RNA，D正確。故選D。5、B【解析】

6、在離體的植物器官、組織或細(xì)胞脫分化形成愈傷組織的過(guò)程中，需要的條件：①消毒滅菌；②一定濃度的植物激素；③適宜的溫度；④充足的養(yǎng)料。2、影響植物組織培養(yǎng)的因素：①培養(yǎng)基配制；②外植體選取；③激素的運(yùn)用；④消毒；⑤溫度、pH、光照。3、植物組織培養(yǎng)中植物激素使用：物組織培養(yǎng)中關(guān)鍵性激素是生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素；同時(shí)使用生長(zhǎng)素和細(xì)胞分裂素時(shí)，兩者用量的比例影響植物細(xì)胞的發(fā)育方向；先使用細(xì)胞分裂素，后使用生長(zhǎng)素；植物組織培養(yǎng)過(guò)程中分化成的幼苗需要移栽，移栽時(shí)，應(yīng)先將培養(yǎng)瓶的封口膜打開(kāi)一段時(shí)間，讓試管苗在培養(yǎng)間生長(zhǎng)幾日；移栽時(shí)需用流水清洗根部的培養(yǎng)基；最后幼苗需移植到消過(guò)毒的新環(huán)境下生活一段時(shí)間，等幼苗長(zhǎng)壯后再移栽到土壤中?！驹斀狻緼、6-BA會(huì)抑制愈傷組織形成，當(dāng)2，4-D濃度為3時(shí)，6-BA為4.3時(shí)比4.6時(shí)的愈傷組織誘導(dǎo)率要高，所以并不是6-BA濃度越高抑制作用越強(qiáng)，A錯(cuò)誤；B、脫分化形成愈傷組織時(shí)，可避光條件下無(wú)菌培養(yǎng)，B正確；C、高壓蒸汽滅菌法會(huì)使所有的種子失活，種子不能再脫分化，C錯(cuò)誤；D、對(duì)種子進(jìn)行脫穎處理的目的是為了更利于種子脫分化，D錯(cuò)誤。故選B。6、D【解析】

①號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、Aa（♂）。②號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XX、XYA→XX、XYA，或者aa（♀）、Aa（♂）→aa（♀）、Aa（♂）。③號(hào)基因位于常染色體上或X染色體上都可以，但不可能位于Y染色體的非同源區(qū)段上。④號(hào)：若檢測(cè)基因標(biāo)為A，則基因型可表示為XAXa、XaY→XAXa、XaY，或者Aa（♀）、aa（♂）→Aa（♀）、aa（♂）?！驹斀狻緼、若①號(hào)基因?yàn)锳基因，父親不含該基因，因此父親的基因型可能為aa，A正確；B、由于只有父親和兒子有相關(guān)基因，②號(hào)基因可能位于Y染色體上，也可能位于常染色體上，不可能為于X染色體，B正確；C、若①號(hào)基因位于常染色體，③號(hào)基因位于X染色體，①號(hào)基因和③號(hào)基因的遺傳可能遵循基因的自由組合定律，C正確；D、若④號(hào)是與紅綠色覺(jué)有關(guān)的B基因，則表中的基因型可表示為XBXb、XbY→XBXb、XbY，這對(duì)夫婦再生一個(gè)紅綠色盲男孩（XbY）的概率為1/4，D錯(cuò)誤。故選D。7、A【解析】

基因與染色體的平行關(guān)系：基因在雜交過(guò)程中保持完整性和獨(dú)立性，染色體在配子形成和受精過(guò)程中，也有相對(duì)穩(wěn)定的形態(tài)結(jié)構(gòu)；在體細(xì)胞中基因和染色體均成對(duì)存在，配子中只含有成對(duì)的配子中的一個(gè)和成對(duì)的染色體中的一條；體細(xì)胞中成對(duì)的基因一個(gè)來(lái)自父方，一個(gè)來(lái)自母方；同源染色體也是如此；非等位基因在形成配子時(shí)自由組合，非同源染色體在減數(shù)第一次分裂的后期也是自由組合?！驹斀狻克^平行關(guān)系即兩者的行為要表現(xiàn)一致，基因突變是DNA上的某一基因發(fā)生變化（微觀變化），而染色體（宏觀）沒(méi)有變化，A項(xiàng)符合題意；非等位基因隨非同源染色體的自由組合而組合；二倍體生物形成配子時(shí)基因和染色體數(shù)目均減半；Aa雜合體發(fā)生染色體缺失后，可表現(xiàn)出a基因控制的性狀，即A也發(fā)生缺失，均表現(xiàn)出了染色體與基因的平行關(guān)系，B、C、D項(xiàng)不符合題意。故選A?！军c(diǎn)睛】基因與染色體是否存在平行關(guān)系，要看二者的行為變化如分離、組合、數(shù)目變化是否是同步的。8、A【解析】

物質(zhì)跨膜運(yùn)輸方式：比較項(xiàng)目離子和小分子物質(zhì)大分子和顆粒性物質(zhì)被動(dòng)運(yùn)輸主動(dòng)運(yùn)輸胞吞胞吐自由擴(kuò)散協(xié)助擴(kuò)散運(yùn)輸方向高濃度→低濃度高濃度→低濃度低濃度→高濃度細(xì)胞外→細(xì)胞內(nèi)細(xì)胞內(nèi)→細(xì)胞外特點(diǎn)不需要載體、不消耗能量需要載體、不消耗能量需要載體、消耗能量不需要載體、消耗能量不需要載體、消耗能量影響因素濃度差濃度差、載體種類(lèi)和數(shù)量能量、載體種類(lèi)和數(shù)量能量、溫度能量、溫度【詳解】物質(zhì)通過(guò)自由擴(kuò)散進(jìn)出細(xì)胞時(shí)，不需要載體蛋白協(xié)助，不需要消耗能量，運(yùn)輸速率與膜內(nèi)外濃度差成正比，且不具有載體飽和效應(yīng)，A正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查物質(zhì)出入細(xì)胞方式的相關(guān)知識(shí)，旨在考查考生的理解能力二、非選擇題9、核糖體RNA聚合酶（RNA復(fù)制酶）受體細(xì)胞膜具有一定的流動(dòng)性外周化學(xué)感受器→傳入神經(jīng)→呼吸中樞→傳出神經(jīng)→呼吸肌康復(fù)者血漿中可能含有大量新型冠狀病毒的抗體，這些抗體特異性地識(shí)別并結(jié)合新型冠狀病毒，從而抑制病毒的侵染【解析】

【詳解】（1）新冠病毒不具有獨(dú)立代謝能力，必須在活細(xì)胞內(nèi)增殖，當(dāng)侵染人呼吸道上皮細(xì)胞時(shí)，會(huì)經(jīng)過(guò)吸附、穿入、脫殼、生物合成和成熟釋放等幾個(gè)階段。新型冠狀病毒囊膜上有3種蛋白質(zhì)“M”、“E”和“S”，新型冠狀病毒的基因組RNA可直接作為模板，利用宿主細(xì)胞的核糖體合成病毒的RNA聚合酶，再利用該酶完成病毒遺傳物質(zhì)的復(fù)制；再次侵染過(guò)程中，科學(xué)家發(fā)現(xiàn)新型冠狀病毒的囊膜蛋白“S”可以和宿主細(xì)胞膜上的受體相結(jié)合；進(jìn)一步介導(dǎo)病毒囊膜與細(xì)胞膜融合，病毒囊膜能夠與細(xì)胞膜融合的原因是細(xì)胞膜的流動(dòng)性。（2）CO2濃度升高會(huì)刺激外周化學(xué)感受器和中樞化學(xué)感受器，通過(guò)神經(jīng)調(diào)節(jié)引起呼吸急促，CO2濃度升高刺激外周化學(xué)感受器調(diào)節(jié)呼吸的反射弧：外周化學(xué)感受器→傳入神經(jīng)→呼吸中樞→傳出神經(jīng)→呼吸肌。（3）經(jīng)研究發(fā)現(xiàn)，利用新冠肺炎康復(fù)者的血漿來(lái)治療危重癥患者，療效較好，其原因是康復(fù)者血漿中可能含有大量新型冠狀病毒的抗體，這些抗體特異性地識(shí)別并結(jié)合新型冠狀病毒，從而抑制病毒的侵染?！军c(diǎn)睛】本題的知識(shí)點(diǎn)是免疫調(diào)節(jié)在維持內(nèi)環(huán)境穩(wěn)態(tài)中的作用，對(duì)于免疫過(guò)程的理解和歸納總結(jié)是本題考查的重點(diǎn)。10、酵母菌1/3灰綠醋酸（桿）菌固體平板劃線(xiàn)法30-35菌落氧氣充足（有氧）乙醛【解析】

1.果酒的制作離不開(kāi)酵母菌，酵母菌是兼性厭氧型生物，在有氧條件下，酵母菌進(jìn)行有氧呼吸，大量繁殖，在無(wú)氧條件下，酵母菌進(jìn)行酒精發(fā)酵。溫度是酵母菌生長(zhǎng)和發(fā)酵的重要條件，20℃左右，酒精發(fā)酵時(shí)，一般將溫度控制在18~25℃，在葡萄酒自然發(fā)酵過(guò)程當(dāng)中，其主要作用的是附著在葡萄皮上的野生酵母菌。2.醋酸菌是一種好氧細(xì)菌，只有當(dāng)氧氣充足時(shí)，才能進(jìn)行旺盛的生理活動(dòng)。醋酸菌對(duì)氧氣的含量特別敏感，當(dāng)進(jìn)行深層發(fā)酵時(shí)，即使只是短時(shí)間中斷通入氧氣，也會(huì)引起醋酸菌死亡。當(dāng)氧氣、糖源都充足時(shí)，醋酸菌將葡萄汁中的糖分解成醋酸；當(dāng)缺少糖源時(shí)，醋酸菌將乙醇變?yōu)橐胰賹⒁胰┳優(yōu)榇姿?。醋酸菌的最適生長(zhǎng)溫度為30~35

C。3.菌落：是指由單個(gè)微生物細(xì)胞或一堆同種細(xì)胞在適宜固體培養(yǎng)基表面或內(nèi)部生長(zhǎng)繁殖到一定程度，形成以母細(xì)胞為中心的一團(tuán)肉眼可見(jiàn)的、有一定形態(tài)、構(gòu)造等特征的子細(xì)胞集團(tuán)?！驹斀狻浚?）甲過(guò)程為酒精發(fā)酵，參與該過(guò)程的微生物是酵母菌。發(fā)酵瓶中要留有大約1/3的空間，以滿(mǎn)足酵母菌初始有氧呼吸所需。經(jīng)過(guò)10～12天，可根據(jù)在酸性條件下酒精與重鉻酸鉀發(fā)生化學(xué)反應(yīng)變?yōu)榛揖G色的特性檢測(cè)酒精的存在。（2）乙過(guò)程為醋酸發(fā)酵，參與該過(guò)程的微生物是醋酸（桿）菌，該菌可以從食醋中分離純化獲得，分離純化該菌需要制備固體培養(yǎng)基，滅菌后進(jìn)行接種，接種微生物常用的方法有稀釋涂布平板法和平板劃線(xiàn)法，接種后需要將醋酸菌放在氧氣充足、溫度為30-35攝氏度范圍內(nèi)進(jìn)行培養(yǎng)，因?yàn)榇姿峋m宜在該條件下生長(zhǎng)，待長(zhǎng)出菌落后，從中挑選符合要求的菌落作為發(fā)酵菌種。（3）由分析可知，在氧氣充足（有氧）的條件下，缺少糖源時(shí)醋酸菌能將酒精變?yōu)橐胰?，再將乙醛變?yōu)榇姿?。【點(diǎn)睛】熟知酒精發(fā)酵和醋酸發(fā)酵的原理和流程是解答本題的關(guān)鍵！掌握微生物實(shí)驗(yàn)室培養(yǎng)的有關(guān)操作是解答本題的另一關(guān)鍵！11、物種多樣性生命活動(dòng)的進(jìn)行能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，還對(duì)植物的傳粉、種子的傳播具有重要作用吸血蝠的抗毒性增強(qiáng)，導(dǎo)致毒藥效果下降；失去棲息地導(dǎo)致其四處遷移，增加狂犬病的傳播風(fēng)險(xiǎn)；施用毒藥和爆炸物會(huì)導(dǎo)致環(huán)境污染；生物多樣性可能降低可持續(xù)發(fā)展【解析】

1、生物多樣性包括：基因多樣性、物種多樣性和生態(tài)系統(tǒng)多樣性。2、信息傳遞在生態(tài)系統(tǒng)中的作用：①生命活動(dòng)的正常進(jìn)行離不開(kāi)信息傳遞；②生物種群的繁衍離不開(kāi)信息的傳遞；③信息傳遞還能夠調(diào)節(jié)生物的種間關(guān)系，以維持生態(tài)系統(tǒng)的穩(wěn)定。【詳解】（1）蝙蝠在全球分布有1400種，這體現(xiàn)了蝙蝠這個(gè)物種的多樣性。（2）蝙蝠對(duì)周?chē)h(huán)境的識(shí)別、取食與飛行幾乎完全依賴(lài)聲波，由此可見(jiàn)，生命活動(dòng)的正常進(jìn)行，離不開(kāi)信息傳遞。消費(fèi)者能通過(guò)自身的新陳代謝，將有機(jī)物轉(zhuǎn)化為無(wú)機(jī)物，這些無(wú)機(jī)物排出體外后又可以被生產(chǎn)者重新利用，可見(jiàn)，消費(fèi)者的存在能夠加快生態(tài)系統(tǒng)的物質(zhì)循環(huán)，此外，消費(fèi)者對(duì)于植物的傳粉和種子的傳播等具有重要的作用。（3）毒藥可對(duì)吸血蝠的變異進(jìn)行選擇，使抗藥性強(qiáng)的變異個(gè)體生存下來(lái)，通過(guò)生殖把抗性基因傳給后代，使吸血蝠的抗藥性增強(qiáng)。用爆炸物摧毀其棲息地，炸藥爆炸后會(huì)產(chǎn)生大量的污染物，造成環(huán)境污染；其次，吸血蝠失去其棲息地后會(huì)四處遷移，增加狂犬病的傳播風(fēng)險(xiǎn)；吸血蝠的滅亡會(huì)導(dǎo)致生物多樣性的降低。（4）面對(duì)全球性生態(tài)環(huán)境等問(wèn)題，人類(lèi)的必然選擇是在不犧牲未來(lái)幾代人需要的情況