江蘇省揚州高郵市新高考全國統(tǒng)考預測密卷生物試卷及答案解析

江蘇省揚州高郵市新高考全國統(tǒng)考預測密卷生物試卷考生須知：1．全卷分選擇題和非選擇題兩部分，全部在答題紙上作答。選擇題必須用2B鉛筆填涂；非選擇題的答案必須用黑色字跡的鋼筆或答字筆寫在“答題紙”相應位置上。2．請用黑色字跡的鋼筆或答字筆在“答題紙”上先填寫姓名和準考證號。3．保持卡面清潔，不要折疊，不要弄破、弄皺，在草稿紙、試題卷上答題無效。一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1．圖是三倍體無籽西瓜的育成示意圖，下列說法錯誤的是（）A．成功培育出三倍體無籽西瓜至少需要三年B．①過程可以用低溫或秋水仙素處理，形成的四倍體不一定是純合子C．A西瓜中果肉細胞及種皮細胞均為四倍體，種子中的胚細胞為三倍體D．若B西瓜中含有極少數(shù)能正常發(fā)育的種子，則可能是二倍體種子或三倍體種子2．下列有關(guān)物質(zhì)跨膜運輸?shù)恼f法，正確的是（）A．神經(jīng)細胞釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式與漿細胞分泌抗體的方式不同B．氧氣透過線粒體內(nèi)膜的方式與酵母菌排出乙醇的方式不同C．神經(jīng)細胞處于靜息狀態(tài)時，外流是順著濃度梯度進行的D．生長素由分泌部位頂芽運輸?shù)絺?cè)芽過程中，無需消耗能量3．下列有關(guān)HIV病毒和艾滋病的敘述，錯誤的是（）A．每個HIV病毒含有2條RNA分子B．HIV感染人群比健康人群更易患甲型H1N1流感C．HIV侵入人體后可以識別并結(jié)合腦細胞表面的受體D．沒有感染過HIV的人，體內(nèi)不存在與之相匹配的受體4．葦草主要生長于瑞士阿爾卑斯山的高山盛夏牧場，是一種依賴風力傳粉的植物。不同種群的葦草對銅耐受力不同，有耐受性基因的個體在無銅污染地區(qū)生長很緩慢。調(diào)查廢棄銅礦區(qū)及附近葦草種群對銅的耐受力，結(jié)果如圖所示。下列敘述正確的是（）A．距離礦區(qū)160m的葦草種群對銅耐受基因主要來自基因突變B．礦區(qū)內(nèi)葦草與距離礦區(qū)100m的葦草存在地理隔離C．礦區(qū)土壤的選擇導致葦草耐受基因頻率高于非礦區(qū)D．非礦區(qū)葦草耐受性基因頻率與風力和風向無關(guān)5．圖1、圖2表示T2噬菌體侵染大腸桿菌的兩個實驗，不正確的是A．甲處的噬菌體一定含有放射性B．乙處的噬菌體不一定含放射性C．兩個實驗結(jié)合起來能證明DNA是T2噬菌體的遺傳物質(zhì)D．如果培養(yǎng)2代以上，乙處含放射性的噬菌體并不增多6．現(xiàn)有純種果蠅品系①～④，其中品系①的性狀均為顯性，品系②～④均只有一種性狀是隱性，其他性狀均為顯性。這四個品系的隱性性狀及控制該隱性性狀的基因所在的染色體如下表所示：品系①②③④隱性性狀殘翅黑身紫紅眼基因所在的染色體Ⅱ、ⅢⅡⅡⅢ若需驗證自由組合定律，可選擇交配的品系組合為A．①×④ B．①×② C．②×③ D．②×④二、綜合題：本大題共4小題7．（9分）鮮食玉水顏色多樣、營養(yǎng)豐富、美味可口。用兩種純合鮮食玉米雜交得F1，F(xiàn)1自交得到F2，F(xiàn)2籽粒的性狀表現(xiàn)及比例為紫色非甜：紫色甜：白色非甜：白色甜=27：9：21：7。請回答下列問題（1）玉米紫色與白色性狀的遺傳遵循基因的________（填“分離”或“自由組合”）定律，理由是____________________________________________________。（2）將F2中的紫色籽粒發(fā)育成植株后隨機受粉，得到的籽粒中紫色籽粒占___________。（3）紫色甜玉米具有較高的經(jīng)濟價值，請你以F1籽粒為育種材料，用最快的方法培育紫色甜玉米純種___________________。8．（10分）某種山羊的性別決定為XY型。其黑毛和白毛由一對等位基因(M/m)控制，黑毛母羊與白毛公羊雜交，后代母羊都是白毛，公羊都是黑毛。有角和無角由位于常染色體上的等位基因(N/n)控制，Nn在公羊中表現(xiàn)有角，在母羊中表現(xiàn)無角?；卮鹣铝袉栴}。（1）控制山羊毛色的基因M/m如果只位于X染色體上，則顯性性狀是______________，雙親的基因型是______________。（2）一對山羊交配，發(fā)現(xiàn)F1的母羊中無角：有角=3∶1，但公羊中無角：有角=1∶3，請解釋這種現(xiàn)象______________。（3）基因M/m只位于X染色體上，黑毛有角公羊與白毛無角母羊雜交，后代公羊中出現(xiàn)了黑毛無角個體，母羊中均是無角個體，理論上，子代中黑毛無角羊所占的比例為__________。（4）現(xiàn)有一只有角公羊，請設(shè)計實驗鑒定其基因型是純合子還是雜合子。①簡要實驗思路：______________。②預期結(jié)果和結(jié)論：______________。9．（10分）阿爾茨海默(AD)是一種神經(jīng)退行性疾病，主要病理特征為β-淀粉樣蛋白(Aβ)沉積導致形成細胞外老年斑和tau蛋白過度磷酸化導致神經(jīng)原纖維纏結(jié)，兩種情形均可能引起神經(jīng)細胞凋亡，使學習、記憶能力減退，科研人員為了進一步探究發(fā)病機理和治療方案，進行了如下研究。（1）研究發(fā)現(xiàn)，患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的_________（結(jié)構(gòu)）明顯減少。進一步研究證實這是由于神經(jīng)元________（填“胞體”、“樹突”或“軸突”）內(nèi)的核糖體上合成的β﹣淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細胞損傷導致?？蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與_______Aβ的酶C表達量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對酶C基因進行測序，測序結(jié)果完全一致，說明酶C基因表達量的改變不是____________導致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。結(jié)果顯示正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值___________（大于/小于）患者的相應差值，說明患者細胞中酶C基因啟動子甲基化程度更高。（4）依據(jù)上述結(jié)果，研究人員推測，患者神經(jīng)元內(nèi)的RNA聚合酶與酶C基因啟動子結(jié)合受影響，進而影響了酶C基因的轉(zhuǎn)錄。結(jié)合上述研究提出一種治療阿爾茨海默癥的方案：_______________________。10．（10分）橙子是我國盛產(chǎn)的水果之一，除直接食用果肉外，還廣泛應用于果酒、果汁、精油等產(chǎn)業(yè)。請回答：（1）利用橙子果肉制作果酒的原理是__________。為了提高果酒的品質(zhì)，更好地抑制其他微生物的生長，可直接在果肉勻漿中加入__________。（2）制作橙汁飲料時，需加入果膠酶，目的是_____。橙汁生產(chǎn)中的果膠酶常用固定化酶，目的是_____。（3）橙花中富含橙花油，散發(fā)的香氣沁人心脾，在香水和食品行業(yè)具有廣泛應用。用新鮮橙花為原料提取橙花油時適宜采用__________法，該法的主要原理是__________。（4）橙皮中還含有橙皮精油，一般采用__________法提取，操作中需要加入相當于橙皮質(zhì)量1．25%的NaHCO3和5%的Na2SO4，其作用是__________。11．（15分）在很多淡水湖泊中，綠藻和藍藻等是鯉魚及沼蝦的食物來源，其中沼蝦也是鯉魚的食物。圖甲表示某湖泊中綠藻與藍藻對N、P的吸收量及PH＞8時其體內(nèi)藻毒素含量的差異，圖乙表示該湖泊中不同體長鯉魚的食性比例。（1）從物質(zhì)循環(huán)的角度看，作為生態(tài)系統(tǒng)的淡水湖，其物質(zhì)循環(huán)中的“物質(zhì)”是指_____________。（2）該湖泊風景優(yōu)美，其旅游業(yè)發(fā)達，體現(xiàn)了生物多樣性的___________價值。（3）當湖泊受到輕微污染時，能通過物理沉降、化學分解和__________很快消除污染，說明生態(tài)系統(tǒng)具有自我調(diào)節(jié)能力，其基礎(chǔ)是_____________。（1）湖泊中綠藻和藍藻屬于生態(tài)系統(tǒng)組成成分中的_____________；其中魚類由于食物種類和棲息場所的不同分布于不同水層，這屬于群落的__________結(jié)構(gòu)。（5）從圖乙來看，鯉魚體長在1．2cm時，假設(shè)該生態(tài)系統(tǒng)中存在鯉魚、小蝦、藻類，若鯉魚獲得的能量為21kJ，則最少需要藻類_________kJ。（6）為了既能獲得經(jīng)濟效益又能治理水體污染，先培養(yǎng)藻類吸收水體中的氮、磷元素，再構(gòu)建食物鏈快速去除藻類，具體措施：①治理磷元素富營養(yǎng)化的堿性水體，慮該選擇較理想的藻類是____________，理由__________________。②現(xiàn)要投喂鯉魚去除①中的藻類。投喂鯉魚的體長應該大于1．2cm，理由是此時______________。

參考答案一、選擇題：（共6小題，每小題6分，共36分。每小題只有一個選項符合題目要求）1、A【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖示為無子西瓜的培育過程，首先①用秋水仙素（抑制紡錘體的形成）或低溫處理二倍體西瓜的幼苗，獲得四倍體植株；用該四倍體西瓜和二倍體進行雜交得到的A是四倍體有籽西瓜，其種子再種植即可獲得三倍體無籽西瓜B?！驹斀狻緼、成功培育出三倍體無籽西瓜至少需要兩年，A錯誤；B、①過程可以用低溫或秋水仙素處理二倍體西瓜的幼苗，抑制紡錘體的形成，形成的四倍體不一定是純合子，B正確；C、A西瓜是有籽西瓜，其果肉細胞及種皮細胞均為四倍體，種子中的胚細胞為三倍體，胚乳是五倍體，C正確；D、B西瓜應該是四倍體無籽西瓜，若B西瓜中含有極少數(shù)能正常發(fā)育的種子，則可能是二倍體種子或三倍體種子，D正確。故選A。2、C【解析】

小分子物質(zhì)進出細胞的方式運輸方式運輸方向是否需要載體是否消耗能量示例自由擴散高濃度到低濃度否否水、氣體、脂類（因為細胞膜的主要成分是脂質(zhì)，如甘油）協(xié)助擴散高濃度到低濃度是否葡萄糖進入紅細胞主動運輸?shù)蜐舛鹊礁邼舛仁鞘菐缀跛须x子、氨基酸此外，大分子物質(zhì)進出細胞屬于胞吞或者胞吐的方式，生長素的極性運輸屬于主動運輸?！驹斀狻緼、突觸前膜釋放神經(jīng)遞質(zhì)的方式與漿細胞分泌抗體的方式都是胞吐，A錯誤；B、氧氣進入線粒體內(nèi)膜的方式與酵母菌排出乙醇的方式都是自由擴散，B錯誤；C、神經(jīng)細胞靜息時K+外流的方式與興奮時Na+內(nèi)流的方式都是協(xié)助擴散，C正確；D、生長素由分泌部位頂芽運輸?shù)絺?cè)芽過程中是主動運輸?shù)姆绞?，需要消耗能量，D錯誤。故選C。3、D【解析】

艾滋病的致病原理：HIV病毒進入人體后，與人體的T淋巴細胞結(jié)合，破壞T淋巴細胞，使免疫調(diào)節(jié)受到抑制，使人的免疫系統(tǒng)癱瘓，最后使人因無法抵抗其他細菌、病毒的入侵，而患病死亡。【詳解】A、HIV體內(nèi)含有2條RNA，A正確；B、HIV感染者的免疫系統(tǒng)被破壞，更易感染其他病原體，B正確；C、HIV可以攻擊腦細胞，因此HIV可以識別并結(jié)合腦細胞表面的受體，C正確；D、沒有感染過HIV的人體內(nèi)仍然存在對抗HIV的免疫應答，故體內(nèi)存在與之相匹配的受體，D錯誤。故選D?！军c睛】本題結(jié)合HIV病毒和艾滋病，考查人體免疫系統(tǒng)的作用，要求識記免疫系統(tǒng)的組成和功能，掌握體液免疫和細胞免疫的具體過程。4、C【解析】

1、基因突變具有低頻性、不定向性、多害少利性等，由于葦草是一種依賴風力傳粉的植物，推測礦區(qū)內(nèi)葦草與距離礦區(qū)100m-160m的葦草不存在地理隔離。

2、據(jù)圖分析可知：礦區(qū)葦草銅耐受指數(shù)高于非礦區(qū)，推測可能是礦區(qū)土壤的選擇導致了葦草耐受基因頻率高于非礦區(qū)?！驹斀狻緼、基因突變具有低頻性，距離礦區(qū)160m的葦草種群對銅耐受基因主要來自基因重組，A錯誤；B、根據(jù)題干信息，葦草是一種依賴風力傳粉的植物，故礦區(qū)內(nèi)葦草與距離礦區(qū)100m的葦草不存在地理隔離，B錯誤；C、據(jù)圖分析可知，礦區(qū)葦草銅耐受指數(shù)高于非礦區(qū)，故推測可能是礦區(qū)土壤的選擇導致了葦草耐受基因頻率高于非礦區(qū)，C正確；D、葦草是一種依賴風力傳粉的植物，非礦區(qū)葦草耐受性基因頻率與風力和風向有關(guān)，D錯誤。故選C。5、C【解析】

A．甲處噬菌體是利用被35S或32P標記的大腸桿菌培養(yǎng)出的子代噬菌體，其一定含有放射性，A正確；B．噬菌體利用大腸桿菌的原料進行DNA的半保留復制，子一代噬菌體都含有32P，子二代噬菌體則不一定含有32P，故乙處的噬菌體不一定含放射性，B正確；C．乙處的噬菌體不一定含放射性，圖2實驗不能證明DNA是T2噬菌體的遺傳物質(zhì)，C錯誤；D．由于DNA復制的半保留特點，每個噬菌體復制n代，含32P的噬菌體占2/2n，即培養(yǎng)2代以上，乙處含放射性的噬菌體所占比例越來越小，D正確。故選C。6、D【解析】

驗證決定兩對相對性狀的基因是否位于兩對同源染色體上，要用基因的自由組合定律；基因自由組合定律的實質(zhì)是等位基因彼此分離的同時非同源染色體上的非等位基因自由組合；根據(jù)題意和圖表分析可知：果蠅品系中只有品系①的性狀均為顯性，品系②～④均只有一種性狀是隱性，其他性狀均為顯性；又控制翅形和體色的基因都位于Ⅱ號染色體上，控制眼色的基因位于Ⅲ號染色體上，所以選擇位于兩對染色體上的基因來驗證基因的自由組合定律?！驹斀狻緼.①個體所有基因都是顯性純合的，④個體只有控制紫紅眼的基因是隱性的，所以兩個體雜交只產(chǎn)生一對基因雜合，只能驗證基因的分離定律，不能驗證基因的自由組合定律，A錯誤；B.①個體所有基因都是顯性純合的，②個體只有控制殘翅的基因是隱性的，所以兩個體雜交只產(chǎn)生一對基因雜合，只能驗證基因的分離定律，不能驗證基因的自由組合定律，B錯誤；C.②和③分別含有殘翅和黑身的隱性基因，但是控制這兩種性狀的基因都都在Ⅱ號染色體上，不能驗證基因的自由組合定律，C錯誤；D.要驗證自由組合定律，必須兩對或多對相對性狀是在非同源染色體上，不能在同源染色體上；②和④分別含有殘翅和紫紅眼的隱性基因，且控制這兩種性狀的兩基因分別在Ⅱ、Ⅲ號染色體上，雜交后兩對基因都是雜合的，減數(shù)分裂過程中這兩對等位基因分離的同時，非同源染色體上的非等位基因自由組合，D正確；故選D。二、綜合題：本大題共4小題7、自由組合F2籽粒中紫色與白色的性狀分離比為9：764/81將F1籽粒種下，獲得花粉進行花藥離體培養(yǎng)，再經(jīng)過秋水仙素處理誘導染色體加倍，篩選獲得紫色甜玉米純種?！窘馕觥?/p>

分析F2籽粒的性狀表現(xiàn)及比例：F2籽粒表現(xiàn)型及比例為：紫色：白色=9：7，非甜：甜=3：1，可知籽粒顏色至少受兩對等位基因控制，設(shè)為A/a、B/b，基因型為A_B_表現(xiàn)為紫色，基因型為A_bb、aaB_、aabb表現(xiàn)為白色，甜與非甜受一對等位基因控制，設(shè)為D/d，基因型為D_表現(xiàn)為非甜，基因型為dd表現(xiàn)為甜。【詳解】（1）根據(jù)F2籽粒中紫色與白色的性狀分離比為9：7，是9：3：3：1的變式可知，籽粒顏色受兩對等位基因控制，其遺傳遵循基因的自由組合定律。

（2）將F2中的紫色籽粒A_B_發(fā)育成植株后隨機受粉，先分析第一對A-中有1/3AA、2/3Aa，自由傳粉后產(chǎn)生2/3A、1/3a的配子，后代有1/9aa、8/9A-，再分析第二對，第二對與第一對相似，后代有1/9bb、8/9B-，故其隨機傳粉后得到的籽粒中紫色籽粒A_B_占8/9×8/9=64/81。

（3）紫色甜玉米具有較高的經(jīng)濟價值，可以將F1籽粒種下，獲得花粉進行花藥離體培養(yǎng)，再經(jīng)過秋水仙素處理誘導染色體加倍，篩選獲得紫色甜玉米即為純種，與雜交育種相比可明顯縮短育種年限?！军c睛】本題考察基因的自由組合定律（三對等位基因）、隨機交配等遺傳分析，難度較大，注意將兩對的先轉(zhuǎn)化為每一對，用分離定律方法去解決自由組合定律的問題。8、白毛XmXmXMY這對山羊的基因型均是Nn，雜交后代NN∶Nn∶n=1∶2∶1，由于公羊中Nn表現(xiàn)有角，母羊中Nn表現(xiàn)無角，因此母羊中無角∶有角=3∶1，公羊中無角∶有角=1∶33/8①實驗思路：讓該有角公羊與多只有角母羊雜交，觀察后代的表現(xiàn)型②結(jié)果分析：若后代出現(xiàn)無角羊，則該有角公羊的基因型是雜合子；若后代都是有角羊，則該有角公羊的基因型是純合子【解析】

有角和無角由位于常染色體上的等位基因(N/n)控制，Nn在公羊中表現(xiàn)有角，在母羊中表現(xiàn)無角，說明該對性狀表現(xiàn)為從性遺傳，根據(jù)一對山羊交配的F1的母羊中無角：有角=3∶1，但公羊中無角：有角=1∶3，可判斷基因型為NN的雌雄個體都表現(xiàn)為有角，基因型為nn的雌雄個體都表現(xiàn)為無角。若基因位于X染色體上，隱性雌性和顯性雄性雜交，子一代雄性均為隱性性狀，雌性均為顯性性狀，可據(jù)此特點判斷顯隱性或基因位置?！驹斀狻浚?）若控制山羊毛色的基因M/m如果只位于X染色體上，根據(jù)黑毛母羊與白毛公羊雜交，后代母羊都是白毛，公羊都是黑毛，可確定顯性性狀是白毛，雙親的基因型是XmXm、XMY。（2）已知有角和無角由位于常染色體上的等位基因(N/n)控制，一對山羊交配，發(fā)現(xiàn)F1的母羊中無角：有角=3∶1，但公羊中無角：有角=1∶3，說明這對親本的基因型均為Nn，雜交后代NN∶Nn∶n=1∶2∶1，由于公羊中Nn表現(xiàn)有角，母羊中Nn表現(xiàn)無角，因此母羊中無角：有角=3∶1，公羊中無角：有角=1∶3。即無論雌雄基因型為NN的個體都表現(xiàn)為有角，基因型為nn的個體都表現(xiàn)為無角。（3）若基因M/m只位于X染色體上，黑毛有角公羊（N-XmY）與白毛無角母羊（NnXMX-或nnXMX-）雜交，后代公羊中出現(xiàn)了黑毛無角（nnXmY）個體，母羊中均是無角個體（Nn、nn），可判斷親本公羊含有n基因，母羊含有m基因，且子代沒有出現(xiàn)NN，所以親本公羊基因型為NnXmY，母羊基因型為nnXMXm，理論上，子代中黑毛無角羊（NnXmXm、nnXmXm、nnXmY）所占的比例為1/2×1/4+1/2×1/4+1/2×1/4=3/8。（4）①有角公羊的基因型可能為NN或Nn，欲鑒定其基因型是純合子還是雜合子，可讓該有角公羊與多只有角母羊（NN）雜交，觀察后代的表現(xiàn)型。②若有角公羊的基因型為NN，則雜交后代基因型為NN，無論雌雄均表現(xiàn)為有角。若有角公羊的基因型為Nn，則雜交后代基因型為NN、Nn，公羊均表現(xiàn)為有角，母羊出現(xiàn)了無角。所以若后代出現(xiàn)無角羊，則該有角公羊的基因型是雜合子；若后代都是有角羊，則該有角公羊的基因型是純合子?！军c睛】本題考查伴性遺傳和從性遺傳的有關(guān)知識，能夠根據(jù)題目信息判斷基因型與表現(xiàn)型的對應關(guān)系是解題關(guān)鍵。9、突觸胞體降解基因突變小于抑制酶C基因啟動子甲基化水平增高；增加酶C（或“分解Aβ的酶”）基因的表達量【解析】

1、根據(jù)題干信息分析，阿爾茨海默是由非可溶性β-淀粉樣蛋白（Aβ）聚集破壞神經(jīng)細胞所致，表現(xiàn)為記憶力下降和認知功能障礙等，而神經(jīng)元細胞是神經(jīng)調(diào)節(jié)的基本單位，記憶、認知都與人的大腦皮層有關(guān)。2、神經(jīng)纖維未受到刺激時，細胞膜內(nèi)外的電荷分布情況是外正內(nèi)負，當某一部位受刺激時，其膜電位變?yōu)橥庳搩?nèi)正；興奮的傳導方向和膜內(nèi)側(cè)的電流傳導方向一致，與膜外側(cè)的電流傳導方向相反。興奮在神經(jīng)元之間的傳遞是單向的，神經(jīng)遞質(zhì)存在于突觸前膜的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放，然后作用于突觸后膜，因此興奮只能從一個神經(jīng)元的軸突傳遞給另一個神經(jīng)元的細胞體或樹突。信號由電信號轉(zhuǎn)變?yōu)榛瘜W信號再轉(zhuǎn)變?yōu)殡娦盘??！驹斀狻浚?）由題干信息“阿爾茨海默病理特征為β-淀粉樣蛋白（Aβ）沉積導致形成細胞外老年斑和tau蛋白過度磷酸化導致神經(jīng)原纖維纏結(jié)，兩種情形均可能引起神經(jīng)細胞凋亡”，使患者腦部的神經(jīng)元數(shù)量及神經(jīng)元之間的突觸明顯減少。這可能是由于神經(jīng)元胞體內(nèi)的核糖體上合成的β-淀粉樣蛋白（Aβ）異常積累而引發(fā)細胞損傷導致?？蒲腥藛T推斷這種異常積累可能與降解Aβ的酶C表達量下降有關(guān)。（2）科研人員提取正常人和患者的神經(jīng)元DNA，對酶C基因進行測序，測序結(jié)果完全一致，說明正常人和患者的酶C基因一樣，故酶C基因表達量的改變不是基因突變所致。（3）科研人員分別提取正常人和患者神經(jīng)元的酶C基因啟動子的DNA片段，再分別用具有相同識別序列（CCGG）的HpaⅡ和MspⅠ酶切（但HpaⅡ不能切割甲基化的胞嘧啶）。正常人該DNA片段用MspⅠ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目與用HpaⅡ切割后產(chǎn)生的片段數(shù)目的差值應為0，若患者的相應差值大于0，說明患者細胞中酶C基因啟動子較多的序列不能被HpaII識別、切割，甲基化程度更高。（4）研究人員推測，患者神經(jīng)元內(nèi)的RNA聚合酶與酶C基因啟動子結(jié)合受影響，進而影響了酶C基因的轉(zhuǎn)錄。結(jié)合推測可通過抑制酶C基因啟動子甲基化水平增高；增加酶C（或“分解Aβ的酶”）基因的表達量等方式治療阿爾茨海默癥。【點睛】本題考查神經(jīng)調(diào)節(jié)和體液調(diào)節(jié)的相關(guān)知識，意在考查學生的識記能力和判斷能力，運用所學知識綜合分析問題的能力。10、酵母菌在無氧條件下可以葡萄糖分解成酒精人工培養(yǎng)的優(yōu)良酵母菌提高果汁的澄清程度和果汁出汁率酶制劑容易與產(chǎn)物分離，可以反復利用，提高果汁的品質(zhì)水蒸氣蒸餾法原理是利用水蒸氣將揮發(fā)性較強的植物芳香油攜帶出來，形成油水混合物，冷卻后，油水混合物又重新分出油層和水層壓榨法使橘皮油更易與水分離【解析】

1、植物芳香油的提取方法：蒸餾法、壓榨法和萃取等。（1）蒸餾法：芳香油具有揮發(fā)性。把含有芳香油的花、葉等放入水中加熱，水蒸氣能將揮發(fā)性較強的芳香油攜帶出來，形成油水混合物；冷卻后，油水混合物又會重新分成油層和水層，除去水層便得到芳香油，這種提取方法叫蒸餾法。根據(jù)蒸餾過程中原料放置的位置的標準，將水蒸氣蒸餾法劃分為水中蒸餾、水上蒸餾和水氣蒸餾。（2）萃取法：這種方法需要將新鮮的香花等植物材料浸泡在乙醚、石油醚等低沸點的有機溶劑中，使芳香油充分溶解，然后蒸去低沸點的溶劑，剩下的就是芳香油。（3）壓榨法：在橘子、檸檬、甜橙等植物的果皮中，芳香油的含量較多，可以用機械壓力直接榨出，這種提取方法叫壓榨法。植物芳香油的蒸餾提取過程：浸泡、加熱蒸餾、乳濁液的分離。2、固定化技術(shù)：固定化酶是指用物理學或化學的方法將酶與固相載體結(jié)合在一起形成的仍具有酶活性的酶復合物，在催化反應中，