湖南名師聯(lián)盟高三（最后沖刺）新高考生物試卷及答案解析

湖南名師聯(lián)盟高三（最后沖刺）新高考生物試卷注意事項(xiàng):1．答題前，考生先將自己的姓名、準(zhǔn)考證號碼填寫清楚，將條形碼準(zhǔn)確粘貼在條形碼區(qū)域內(nèi)。2．答題時請按要求用筆。3．請按照題號順序在答題卡各題目的答題區(qū)域內(nèi)作答，超出答題區(qū)域書寫的答案無效；在草稿紙、試卷上答題無效。4．作圖可先使用鉛筆畫出，確定后必須用黑色字跡的簽字筆描黑。5．保持卡面清潔，不要折暴、不要弄破、弄皺，不準(zhǔn)使用涂改液、修正帶、刮紙刀。一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1．圖為蛙坐骨神經(jīng)腓腸肌標(biāo)本，靈敏電流計的兩個電極均置于坐骨神經(jīng)的神經(jīng)纖維外側(cè)且距離較近，下列說法正確的是（）A．蛙坐骨神經(jīng)由多個運(yùn)動神經(jīng)元被結(jié)締組織包圍而成B．電刺激①處，電流計先檢測到電位變化，后腓腸肌收縮C．電刺激①處，電流計兩次偏轉(zhuǎn)方向不同但幅度肯定相同D．電刺激②處，腓腸肌先發(fā)生反射，后電流計檢測到電位變化2．圖1為生物體內(nèi)某生理過程示意圖，圖2為生物體遺傳信息傳遞示意圖。下列敘述正確的是（）A．共有兩種RNA參與圖1所示過程 B．噬菌體和酵母菌均可發(fā)生圖1所示過程C．人體細(xì)胞中不可能發(fā)生圖2中⑤過程 D．圖2中①②③④⑤過程均發(fā)生堿基互補(bǔ)配對3．下列有關(guān)細(xì)胞分化、衰老、癌變和凋亡的敘述，錯誤的是（）A．癌變和正常分化過程中細(xì)胞的DNA都發(fā)生了改變B．衰老是多細(xì)胞生物體的正常現(xiàn)象，衰老細(xì)胞的細(xì)胞核體積增大，核膜內(nèi)折C．分化、衰老和癌變的細(xì)胞都發(fā)生了形態(tài)結(jié)構(gòu)的改變D．正常情況下，機(jī)體可以使衰老、癌變的細(xì)胞凋亡從而維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定4．下列有關(guān)教材中應(yīng)用的素材事實(shí)和結(jié)論不匹配的是（）A．變形蟲切割實(shí)驗(yàn)中無核部分不能攝取食物，說明細(xì)胞核控制細(xì)胞的遺傳B．人的細(xì)胞和小鼠的細(xì)胞融合，一段時間后紅色、綠色熒光均勻分布，說明細(xì)胞膜具有流動性C．加拉帕格斯群島上地雀的形成，說明通過長期的地理隔離可以形成新物種D．食蟲鳥數(shù)量增多抑制害蟲數(shù)量增多，說明生物群落內(nèi)部存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)5．2020年初，武漢出現(xiàn)不明原因肺炎，經(jīng)檢測由一種RNA病毒--COVID-19（新型冠狀病毒）引起，下列相關(guān)敘述中，錯誤的是（）A．COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異B．某患者4小時內(nèi)體溫維持在1．2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量C．已經(jīng)痊愈的患者如果再次感染該病毒，其記憶細(xì)胞可以產(chǎn)生大量抗體與抗原結(jié)合D．被病毒侵染的肺部細(xì)胞在效應(yīng)T細(xì)胞的作用下裂解死亡，屬于細(xì)胞凋亡6．一個家庭中，一對夫婦都表現(xiàn)正常，但是生了一個白化病兼紅綠色盲的孩子。下列敘述正確的是()A．該孩子是男孩，其色盲基因可能來自祖母B．這對夫婦再生一個男孩，是白化病的概率是1/8C．這對夫婦再生一個色盲女兒的概率是0D．父親的精子不攜帶致病基因的概率是1/47．下列有關(guān)HIV的敘述，正確的是()A．HIV的特異性受體只存在于人體的輔助性T淋巴細(xì)胞表面B．HIV的遺傳物質(zhì)不能直接整合到宿主細(xì)胞的染色體中C．HIV感染者細(xì)胞免疫下降，但體液免疫基本不受影響D．HIV主要通過性接觸、血液、昆蟲等途徑傳播8．（10分）下圖是人體神經(jīng)元及信號傳導(dǎo)過程模式圖，相關(guān)分析正確的是（）A．④內(nèi)的物質(zhì)通過自由擴(kuò)散釋放到⑤處B．⑤屬于人體內(nèi)環(huán)境的組成成分之一C．抑制該細(xì)胞呼吸，神經(jīng)細(xì)胞功能正常D．靜息狀態(tài)下，圖B電流計指針會發(fā)生偏轉(zhuǎn)二、非選擇題9．（10分）黑加侖是我國北方主要的漿果之一，黑加侖果加工得到的果汁富含Vc、花青素等，每年有大量的出口，國內(nèi)還有黑加侖果汁加工的軟糖。果渣中的種籽經(jīng)加工提取得到的種籽油有防治動脈硬化、降低血脂等作用，因而有較髙的經(jīng)濟(jì)價值。相關(guān)工藝流程如下圖所示，請據(jù)圖回答問題：（1）生產(chǎn)黑加侖果汁時，加入的果膠酶包括___________________________和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為__________________，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。若針對產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞而言，應(yīng)選用__________________（填“化學(xué)結(jié)合法”“物理吸附法”或“包埋法”）進(jìn)行固定化處理，不選擇另兩種方法的原因是___________________________。（3）從黑加侖種籽中提取種籽油較為簡便的方法是__________________。提取種籽油后余下的餅粕還可用于_______________________________________________________________（填寫兩種用途）。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時可采用________________________________________________等方法減少其氧化（填寫三種方法）。10．（14分）因含N、P元素的污染物大量流入，我國某大型水庫曾連續(xù)爆發(fā)“水華”。為防治“水華”，在控制上游污染源的同時，研究人員依據(jù)生態(tài)學(xué)原理嘗試在水庫中投放以藻類和浮游動物為食的鰱魚和鳙魚，對該水庫生態(tài)系統(tǒng)進(jìn)行修復(fù)，取得了明顯效果。（1）在該水庫生態(tài)系統(tǒng)營養(yǎng)結(jié)構(gòu)中，引起“水華”的藻類屬于_________。（2）研究人員調(diào)查投放區(qū)鰱、鳙的捕食對象的生物積累量（在本題中指單位面積中生物的總量，以t·hm-2表示）以便確定鰱、鳙的投放量，他們依據(jù)的生態(tài)學(xué)原理是____________。（3）藻類吸收利用水體中的N、P元素，浮游動物以藻類為食，銀魚主要以浮游動物為食，由圖可知，將鰱、鳙魚苗以一定比例投放到該水庫后，造成銀魚生物積累量下降，引起該變化的原因是______。（4）鰱魚和鳙魚是人們?nèi)粘Ｊ秤玫聂~類。為增加漁業(yè)產(chǎn)量，除了定期合理投放鰱、鳙，還要定期適度捕撈鰱、鳙。請依據(jù)種群增長的規(guī)律說明“定期適度”是指____________。11．（14分）（生物——選修3：現(xiàn)代生物技術(shù)專題）蘇云金芽孢桿菌產(chǎn)生的Bt毒蛋白在害蟲的消化道內(nèi)能被降解成有毒的多肽，最終造成害蟲死亡，因此Bt基因廣泛用于培育轉(zhuǎn)基因抗蟲植物。(1)培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉所需的目的基因來自________的基因組，再通過PCR技術(shù)擴(kuò)增。PCR反應(yīng)中溫度呈現(xiàn)周期性變化，其中加熱到90～95℃的目的是______，然后冷卻到55—60℃使引物與互補(bǔ)DNA鏈結(jié)合，繼續(xù)加熱到70～75℃，目的是___________。(2)限制酶主要是從_______中獲得，其特點(diǎn)是能夠識別DNA分子某種________，并在特定位點(diǎn)切割DNA。(3)科研人員培育某品種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的過程中，發(fā)現(xiàn)植株并未表現(xiàn)抗蟲性狀?？赡艿脑蚴莀_______。（至少答兩點(diǎn)）(4)在基因表達(dá)載體中，目的基因的首端和尾端必須含有_______這樣目的基因才能準(zhǔn)確表達(dá)。12．干擾素是動物體內(nèi)的一種蛋白質(zhì)，可用于治療病毒的感染和癌癥。長期以來，人們利用相關(guān)病毒誘導(dǎo)白細(xì)胞產(chǎn)生干擾素再從血液中提取，但每升血只能提取0.05μg。1982年，我國科學(xué)家通過基因工程等技術(shù)開發(fā)研制出我國首個基因工程藥物——重組人干擾素?；卮鹣铝邢嚓P(guān)問題。（1）相對于從基因組文庫中獲取干擾素基因，從已病毒免疫的白細(xì)胞中提取mRNA，再反轉(zhuǎn)錄并構(gòu)建的cDNA文庫中獲取的干擾素基因，更易在大腸桿菌中合成正常干擾素。從基因表達(dá)的角度分析，其原因是_____。（2）天然的干擾素很難在體外保存，但通過蛋白質(zhì)工程可得到“可保存的干擾素”。蛋白質(zhì)工程以_____和_____的關(guān)系為基礎(chǔ)，通過基因修飾或基因合成，對現(xiàn)有蛋白質(zhì)進(jìn)行改造，或制造一種新的蛋白質(zhì)。（3）在構(gòu)建該基因表達(dá)載體時，需同時用限制酶HindⅢ和BstⅠ處理目的基因和質(zhì)粒，主要目的是_____。（4）質(zhì)粒中LacZ基因編碼的半乳糖苷酶，能催化生成藍(lán)色物質(zhì)從而將細(xì)菌染成藍(lán)色。在含有四環(huán)素的培養(yǎng)基中，未被轉(zhuǎn)化的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有質(zhì)粒載體的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，含有重組質(zhì)粒的大腸桿菌的生長現(xiàn)象是_____，從而獲得所需重組細(xì)胞。（注：若能正常生長需要寫出菌落特征）（5）轉(zhuǎn)基因細(xì)菌產(chǎn)生的干擾素可能會成為某些人的過敏原，存在潛在風(fēng)險。有科學(xué)家將干擾素基因轉(zhuǎn)入小鼠基因組，獲得膀胱生物反應(yīng)器，最終在尿液中獲得干擾素。在該操作中，應(yīng)使干擾素基因在_____細(xì)胞中特異性表達(dá)。

參考答案一、選擇題(本大題共7小題,每小題6分,共42分。)1、B【解析】

興奮在神經(jīng)纖維上的傳導(dǎo)形式是電信號，而在神經(jīng)元之間的傳遞是化學(xué)信號；由于神經(jīng)纖維與肌細(xì)胞的接觸部位類似于突觸，又神經(jīng)遞質(zhì)只存在于突觸小體的突觸小泡中，只能由突觸前膜釋放作用于突觸后膜，使下一個神經(jīng)元產(chǎn)生興奮或抑制，因此興奮在神經(jīng)元之間的傳遞只能是單向的。【詳解】A、蛙坐骨神經(jīng)是由多根傳出神經(jīng)元的神經(jīng)纖維組成的，A錯誤；B、由于興奮在神經(jīng)纖維上傳導(dǎo)的速度大于在突觸處的傳遞速度，因此電刺激①處，電流計先檢測到電位變化，后腓腸肌收縮，B正確；C、電刺激①處，電流先后經(jīng)過靈敏電流計的兩側(cè)，電流計指針會發(fā)生反向的兩次偏轉(zhuǎn)，幅度可能相同，C錯誤；D、電刺激②處，腓腸肌先發(fā)生反應(yīng)，但是沒有經(jīng)過完整的反射弧，不屬于反射；由于興奮不能由突觸傳到神經(jīng)纖維，所以電流計檢測不到電位變化，D錯誤。故選B。2、D【解析】

分析圖示：圖1表示原核生物遺傳信息的轉(zhuǎn)錄和翻譯過程，圖2表示中心法則及發(fā)展，①表示DNA的復(fù)制、②表示遺傳信息的轉(zhuǎn)錄、③表示翻譯，④表示RNA自我復(fù)制，⑤表示逆轉(zhuǎn)錄。【詳解】A、圖1所示過程為轉(zhuǎn)錄和翻譯，mRNA作為翻譯的模板，tRNA識別并攜帶氨基酸，rRNA參與核糖體的合成，故三種RNA均參與圖1所示過程，A錯誤；B、噬菌體是病毒，沒有細(xì)胞結(jié)構(gòu)，不能單獨(dú)進(jìn)行圖1過程；酵母菌是真菌，需要先在細(xì)胞核中進(jìn)行轉(zhuǎn)錄進(jìn)而在核糖體中進(jìn)行翻譯，B錯誤；C、⑤是逆轉(zhuǎn)錄過程，當(dāng)HIV侵入人體后可以在T淋巴細(xì)胞中發(fā)生⑤過程，C錯誤；D、圖2中①DNA復(fù)制、②轉(zhuǎn)錄、③翻譯、④RNA復(fù)制、⑤逆轉(zhuǎn)錄過程均遵循堿基互補(bǔ)配對原則，D正確。故選D。3、A【解析】

1、細(xì)胞凋亡是由基因決定的細(xì)胞編程序死亡的過程。細(xì)胞凋亡是生物體正常發(fā)育的基礎(chǔ)，能維持組織細(xì)胞數(shù)目的相對穩(wěn)定，是機(jī)體的一種自我保護(hù)機(jī)制。在成熟的生物體內(nèi)，細(xì)胞的自然更新、被病原體感染的細(xì)胞的清除均是通過細(xì)胞凋亡完成的。2、細(xì)胞分化的概念：在個體發(fā)育中，相同細(xì)胞的后代，在形態(tài)、結(jié)構(gòu)和生理功能上發(fā)生穩(wěn)定性差異的過程。細(xì)胞分化過程遺傳物質(zhì)不變，只是基因選擇性表達(dá)的結(jié)果。3、衰老細(xì)胞的特征：（1）細(xì)胞內(nèi)水分減少，細(xì)胞萎縮，體積變小，但細(xì)胞核體積增大，染色質(zhì)固縮，染色加深；（2）細(xì)胞膜通透性功能改變，物質(zhì)運(yùn)輸功能降低；（3）細(xì)胞色素隨著細(xì)胞衰老逐漸累積；（4）有些酶的活性降低；（5）呼吸速度減慢，新陳代謝減慢?！驹斀狻緼、正常分化過程中細(xì)胞的DNA未發(fā)生改變，癌變的細(xì)胞中遺傳物質(zhì)發(fā)生了變化，A錯誤；B、衰老是多細(xì)胞生物體的正?，F(xiàn)象，衰老細(xì)胞的細(xì)胞核體積增大，核膜內(nèi)折，B正確；C、分化、衰老和癌變的細(xì)胞都發(fā)生了形態(tài)結(jié)構(gòu)的改變，C正確；D、正常情況下，機(jī)體可以使衰老、癌變的細(xì)胞凋亡從而維持內(nèi)部環(huán)境的穩(wěn)定，D正確。故選A?！军c(diǎn)睛】本題考查細(xì)胞分化、細(xì)胞凋亡、細(xì)胞衰老、細(xì)胞癌變等知識，要求考生識記細(xì)胞分化的概念，掌握細(xì)胞分化的根本原因；識記細(xì)胞凋亡的概念及意義；識記衰老細(xì)胞的主要特征；識記癌細(xì)胞的主要特征，能結(jié)合所學(xué)的知識準(zhǔn)確判斷各選項(xiàng)，屬于考綱識記和理解層次的考查。4、A【解析】

細(xì)胞核是遺傳和代謝的控制中心，是遺傳信息庫。隔離是新物種形成的必要條件，新物種形成的標(biāo)志是產(chǎn)生生殖隔離?！驹斀狻緼、變形蟲切割實(shí)驗(yàn)中無核部分不能攝取食物，說明細(xì)胞核控制細(xì)胞代謝，A錯誤；B、人細(xì)胞和小鼠細(xì)胞融合后紅綠熒光均勻分布，說明細(xì)胞膜具有流動性，B正確；C、加拉帕格斯群島上地雀的形成，首先經(jīng)過地理隔離不能進(jìn)行基因交流，之后產(chǎn)生生殖隔離，形成新物種，說明通過地理隔離可以形成新物種，C正確；D、食蟲鳥數(shù)量增多抑制害蟲增多，說明生物群落內(nèi)部存在負(fù)反饋調(diào)節(jié)，二者數(shù)量相互抑制，共同進(jìn)化，D正確。故選A。5、C【解析】

體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結(jié)果；同一種抗原再次侵入機(jī)體時，機(jī)體內(nèi)的記憶細(xì)胞迅速增殖和分化形成效應(yīng)細(xì)胞，并分泌免疫活性物質(zhì)發(fā)揮免疫作用；靶細(xì)胞在效應(yīng)T細(xì)胞的作用下的裂解、死亡過程屬于細(xì)胞凋亡?！驹斀狻緼、T2噬菌體為DNA病毒，COVID-19為RNA病毒，因此，COVID-19比T2噬菌體更易發(fā)生變異，A正確；B、體溫的恒定是產(chǎn)熱量與散熱量維持恒定的結(jié)果，因此，某患者4小時內(nèi)體溫維持在1.2℃不變，該過程中產(chǎn)熱量等于散熱量，B正確；C、已經(jīng)痊愈的患者經(jīng)歷了特異性免疫過程，體內(nèi)存在該病毒的記憶細(xì)胞，當(dāng)該病毒再次感染時，其記憶細(xì)胞可以迅速增殖和分化形成漿細(xì)胞，漿細(xì)胞分泌大量抗體與該病毒特異性地結(jié)合，C錯誤；D、被病毒侵染的肺部細(xì)胞在效應(yīng)T細(xì)胞的作用下裂解死亡，屬于細(xì)胞凋亡過程，D正確。故選C。6、C【解析】

幾種常見的單基因遺傳病及其特點(diǎn)：1、伴X染色體隱性遺傳病：如紅綠色盲、血友病等，其發(fā)病特點(diǎn)：（1）男患者多于女患者；（2）隔代交叉遺傳，即男患者將致病基因通過女兒傳給他的外孫．2、伴X染色體顯性遺傳病：如抗維生素D性佝僂病，其發(fā)病特點(diǎn)：（1）女患者多于男患者；（2）世代相傳．3、常染色體顯性遺傳?。喝缍嘀?、并指、軟骨發(fā)育不全等，其發(fā)病特點(diǎn)：患者多，多代連續(xù)得?。?、常染色體隱性遺傳?。喝绨谆?、先天聾啞、苯丙酮尿癥等，其發(fā)病特點(diǎn)：患者少，個別代有患者，一般不連續(xù)．5、伴Y染色體遺傳：如人類外耳道多毛癥，其特點(diǎn)是：傳男不傳女．【詳解】白化病是常染色體隱性遺傳病，假設(shè)控制白化病的基因用A、a表示，色盲是伴X染色體隱性遺傳病，相關(guān)基因用B、b表示，據(jù)題意“一對夫婦都表現(xiàn)正常，但是生了一個白化病兼紅綠色盲的孩子”可知，該夫婦的基因型分別為AaXBY、AaXBXb，該孩子的基因型為aaXbY，其中Xb肯定來自母親，則不可能來自祖母，A錯誤；該夫婦的基因型為AaXBY、AaXBXb，他們再生男孩是一個白化病的概率是1/4，B錯誤；該夫婦的基因型分別為AaXBY、AaXBXb，他們再生一個色盲女兒的概率是0，C正確；父親的基因型為AaXBY，其精子不攜帶致病基因的概率是1/2，D錯誤。【點(diǎn)睛】本題考查常見的人類遺傳病，要求考生識記幾種常見人類遺傳病的類型、特點(diǎn)及實(shí)例，能根據(jù)題干要求做出準(zhǔn)確的判斷，屬于考綱識記和理解層次的考查．7、B【解析】

A、人體對抗艾滋病靠特異性免疫和非特異性免疫，因此吞噬細(xì)胞表面以及T細(xì)胞表面都有受體，A錯誤；B、HIV的遺傳物質(zhì)通過逆轉(zhuǎn)錄形成DNA后整合到宿主細(xì)胞的染色體中，B正確；C、IV感染者細(xì)胞免疫下降，體液免疫降低，C錯誤；D、艾滋病的傳播途徑有：性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播等，艾滋病不會通過昆蟲傳播，D錯誤。故選B?！军c(diǎn)睛】艾滋病是因?yàn)楦腥救祟惷庖呷毕莶《荆℉IV）后導(dǎo)致的免疫缺陷病．HIV是一種逆轉(zhuǎn)錄病毒，主要攻擊和破壞的靶細(xì)胞為T淋巴細(xì)胞，隨著T淋巴細(xì)胞的大量死亡，導(dǎo)致人體免疫力降低，病人大多死于其他病原微生物的感染或惡性腫瘤，艾滋病的傳播途徑有：性接觸傳播、血液傳播和母嬰傳播等。8、B【解析】

根據(jù)題意和圖示分析可知：圖左側(cè)為神經(jīng)元的胞體，①②③分別為線粒體、高爾基體和內(nèi)質(zhì)網(wǎng)；圖右側(cè)為突觸結(jié)構(gòu)，④⑤分別為突觸小泡、突觸間隙?！驹斀狻緼、④是突觸小泡，④中的物質(zhì)釋放到⑤的方式是胞吐，A錯誤；B、⑤屬于組織液，是人體內(nèi)環(huán)境的組成成分之一，B正確；C、若抑制該細(xì)胞的呼吸作用，發(fā)現(xiàn)神經(jīng)纖維在一次興奮后，其細(xì)胞膜很可能無法再恢復(fù)到外正內(nèi)負(fù)的靜息狀態(tài)，因而影響神經(jīng)沖動的傳導(dǎo)，C錯誤；D、靜息狀態(tài)下，圖B電流計兩側(cè)都為正電位，沒有電位差，指針不會發(fā)生偏轉(zhuǎn)，D錯誤故選B。二、非選擇題9、果膠分解酶、果膠酯酶半乳糖醛酸包埋法細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合壓榨法做飼料、堆肥冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)狻窘馕觥?/p>

1、果膠酶：（1）作用：果膠→果膠酶可溶性半乳糖醛酸；（2）組成：果膠酶是分解果膠的一類酶總稱，包括半乳糖醛酸酶、果膠分解酶、果膠酯酶。2、直接使用酶、固定化酶、固定化細(xì)胞的比較：

直接使用酶固定化酶固定化細(xì)胞酶的種類一種或幾種一種一系列酶常用載體無高嶺土、皂土、硅膠、凝膠明膠、瓊脂糖、海藻酸鈉、醋酸纖維素、聚丙烯酰胺制作方法無化學(xué)結(jié)合固定化、物理吸附固定化包埋法固定化是否需要營養(yǎng)物質(zhì)否否是催化反應(yīng)單一或多種單一一系列反應(yīng)底物各種物質(zhì)（大分子、小分子）各種物質(zhì)（大分子、小分子）小分子物質(zhì)缺點(diǎn)①對環(huán)境條件非常敏感，易失活②難回收，成本高，影響產(chǎn)品質(zhì)量不利于催化一系列的酶促反應(yīng)反應(yīng)物不易與酶接近，尤其是大分子物質(zhì)，反應(yīng)效率下降優(yōu)點(diǎn)催化效率高、耗能低、低污染①既能與反應(yīng)物接觸，又能與產(chǎn)物分離②可以反復(fù)利用成本低、操作容易【詳解】（1）果膠酶包括果膠分解酶、果膠酯酶和多聚半乳糖醛酸酶，其作用是將果膠分解為半乳糖醛酸，從而使渾濁的果汁變得澄清。（2）為降低生產(chǎn)成本和提高產(chǎn)品質(zhì)量，需對果膠酶或產(chǎn)生果膠酶的細(xì)胞進(jìn)行固定化處理。由于細(xì)胞體積較大難以被吸附或結(jié)合，因此固定化細(xì)胞應(yīng)該采用包埋法。（3）從黑加侖種子中提取種籽油較為簡便的方法是壓榨法。提取種籽油后余下的餅粕還可用于做獸、禽飼料、堆肥。（4）黑加侖種籽油的主要成分是γ-亞麻酸，其穩(wěn)定性極差，容易氧化，故在貯存時可采用冷藏；貯藏容器密封；向貯藏容器中充入二氧化碳或氮?dú)獾确椒p少其氧化?！军c(diǎn)睛】本題考查固定化酶、從生物材料中提取某些特定成分等，對于此類試題，需要考生注意的細(xì)節(jié)較多，如實(shí)驗(yàn)的原理、實(shí)驗(yàn)采用的方法、實(shí)驗(yàn)現(xiàn)象等，需要考生在平時的學(xué)習(xí)過程中注意積累。10、第一營養(yǎng)級能量沿著食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)單向流動、逐級遞減；相鄰營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率是10%—20%鰱、鳙與銀魚在食物上存在競爭關(guān)系在種群數(shù)量超過K/2但還未達(dá)K值的一定數(shù)量時進(jìn)行捕撈，并使捕撈后的剩余量為K/2【解析】

生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)包括生態(tài)系統(tǒng)的組成成分和營養(yǎng)結(jié)構(gòu)，組成成分又包括非生物的物質(zhì)和能量，生產(chǎn)者、消費(fèi)者和分解者，營養(yǎng)結(jié)構(gòu)就是指食物鏈和食物網(wǎng)。生產(chǎn)者主要指綠色植物和化能合成作用的生物，消費(fèi)者主要指動物，分解者指營腐生生活的微生物和動物。生態(tài)系統(tǒng)的功能包括能量流動、物質(zhì)循環(huán)和信息傳遞，三者缺一不可；物質(zhì)循環(huán)是生態(tài)系統(tǒng)的基礎(chǔ)，能量流動是生態(tài)系統(tǒng)的動力，信息傳遞則決定著能量流動和物質(zhì)循環(huán)的方向和狀態(tài)；信息傳遞是雙向的，能量流動是單向的，物質(zhì)循環(huán)具有全球性?！驹斀狻浚?）該水庫生態(tài)系統(tǒng)組成中，引起“水華”的藻類屬于生產(chǎn)者，屬于第一營養(yǎng)級。（2）由于能量沿著食物鏈?zhǔn)澄锞W(wǎng)單向流動、逐級遞減；相鄰營養(yǎng)級之間的能量傳遞效率是10%—20%。因此為確定鰱、鳙的投放量，應(yīng)根據(jù)食物網(wǎng)中的營養(yǎng)級，調(diào)查投放區(qū)鰱、鳙上一營養(yǎng)級的生物積累量，根據(jù)能量流動逐級遞減的特點(diǎn)，根據(jù)上一營養(yǎng)級的生物量，確定鰱魚鳙魚的投放量，保證流入生態(tài)系統(tǒng)的能量大于輸出的能量。（3）鰱魚、鳙魚等以浮游動物為食，是銀魚的競爭者，鰱、鳙與銀魚在食物上存在競爭關(guān)系,所以將鰱、鳙魚苗以一定比例投放到該水庫后，導(dǎo)致銀魚種群數(shù)量下降。（4）根據(jù)“S”型種群數(shù)量的增長曲線，種群數(shù)量在K/2值時增長速率最大，因此為了既要增加漁業(yè)產(chǎn)量，又要保證鰱、鳙的快速生長，需要進(jìn)行定期適度捕撈，即在種群數(shù)量超過K/2但還未達(dá)K值的一定數(shù)量時進(jìn)行捕撈，并使捕撈后的剩余量為K/2?！军c(diǎn)睛】此題主要考查的是生態(tài)系統(tǒng)的結(jié)構(gòu)和功能，難度不大，意在考查學(xué)生對基礎(chǔ)知識的理解和掌握程度。11、蘇云金芽孢桿菌DNA解鏈（變性、解旋、受熱變性后解鏈為單鏈）在DNA聚合酶作用下進(jìn)行延伸（Taq酶從引物起始進(jìn)行互補(bǔ)鏈的合成）原核生物（或微生物）特定的核苷酸序列所轉(zhuǎn)的基因未成功導(dǎo)入導(dǎo)入的基因未能準(zhǔn)確表達(dá)啟動子和終止子【解析】(1)培育轉(zhuǎn)基因抗蟲棉所需的目的基因來自蘇云金芽孢桿菌的基因組。PCR反應(yīng)中加熱到90～95℃的目的是使DNA解鏈（變性、解旋、受熱變性后解鏈為單鏈）。冷卻后繼續(xù)加熱到70～75℃，目的是在DNA聚合酶作用下從引物開始延伸子鏈（Taq酶從引物起始進(jìn)行互補(bǔ)鏈的合成）。(2)限制酶主要是從原核生物（或微生物）中獲得，其特點(diǎn)是能夠識別DNA分子某種特定的核苷酸序列，并在特定位點(diǎn)切割DNA。(3)科研人員培育某品種轉(zhuǎn)基因抗蟲棉的過程中，發(fā)現(xiàn)植株并未表現(xiàn)抗蟲性狀?？赡苁撬D(zhuǎn)的基因未成功導(dǎo)入，也可能是導(dǎo)入的基因未能準(zhǔn)確表達(dá)。(4)在基因表達(dá)載體中，目的基因的首端和尾端必須含有啟動子和終止子，這樣目的基因才能準(zhǔn)確表達(dá)。12、從基因組文庫中獲得的干擾素基因有內(nèi)含子，在大腸桿菌中干擾素基因的轉(zhuǎn)錄產(chǎn)物中與內(nèi)含子對應(yīng)的RNA序列不能被切除，無法表達(dá)出干擾素蛋白質(zhì)分子的結(jié)構(gòu)規(guī)律生物功能防止目的基因和載體任意連接（或自身環(huán)化或反向連接）無法生長正常生長，菌落呈藍(lán)色正常生長，菌落呈白色（或無色）膀胱上皮【解析】

基因工程技術(shù)的基本