酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（7篇）

第1頁共1頁酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本1、全面負責(zé)酒店經(jīng)營管理，制定酒店規(guī)章管理制度和服務(wù)操作規(guī)程，健全酒店管理體系、責(zé)任制度，確保酒店服務(wù)質(zhì)量的不斷提升。2、制定酒店經(jīng)營方向，包括酒店一系列價目，如房價、餐飲價等。制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推廣銷售，檢查營業(yè)進度與營業(yè)計劃完成情況，保證酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)順利進行。2、審定簽署年度經(jīng)營目標與計劃。審批酒店財務(wù)預(yù)算、決算，控制酒店各項開支和成本消耗，開源節(jié)流，提高酒店經(jīng)濟效益。4、有效運用和選擇各種銷售渠道，不斷擴大銷售網(wǎng)絡(luò)，爭取____營業(yè)收益。5、建立科學(xué)的客戶檔案資料管理系統(tǒng)，増強與客人的溝通，與客戶建立長期穩(wěn)定的合作關(guān)系。6、代表酒店與上級主管部門、政府機構(gòu)、有關(guān)業(yè)務(wù)部門建立有效的溝通和良好的公關(guān)關(guān)系。酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（二）1，根據(jù)市場實際情況和酒店經(jīng)營狀況制定酒店業(yè)務(wù)規(guī)劃，制定酒店經(jīng)營方針;2，組織、監(jiān)督實施執(zhí)行酒店業(yè)務(wù)計劃和經(jīng)營方針，將任務(wù)合理安排、分解，完成總體目標;3，組織并制定市場開拓計劃，分析經(jīng)營管理狀況和市場發(fā)展狀態(tài)，研究競爭對手的經(jīng)營策略并及時作出相應(yīng)措施;4，定期分析酒店經(jīng)營的財務(wù)狀況，制定費用預(yù)算，控制費用和成本;5，主持、負責(zé)酒店的基本團隊建設(shè)，制定基本的管理規(guī)范、激勵考核員工業(yè)務(wù);6、酒店籌建期間施工、設(shè)計、裝修等工作的主導(dǎo)和配合;7、酒店相關(guān)證照的辦理;8，完成領(lǐng)導(dǎo)交給的其他任務(wù)。酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（三）1、全面負責(zé)處理酒店的總體事務(wù)，及時完成酒店所確定的各項目標;2、根據(jù)總部制定管理目標和經(jīng)營方針以及各種規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、制定市場拓展計劃，帶領(lǐng)銷售部進行全面的推銷，保證酒店業(yè)務(wù)順利進行;4、建立、健全酒店的組織管理系統(tǒng)，傳達總部的有關(guān)指示、文件、通知，協(xié)調(diào)各部門之間的關(guān)系，使酒店有一個高效率的工作系統(tǒng);5、健全酒店的財務(wù)制度，檢查分析每月營業(yè)情況，督促財務(wù)部門做好成本控制、財務(wù)預(yù)算等工作，檢查收支情況、應(yīng)收賬款和應(yīng)付賬款等;6、定期巡視全酒店的工作情況，檢查服務(wù)態(tài)度和服務(wù)質(zhì)量，及時處理問題;7、培養(yǎng)人才，指導(dǎo)各部門的工作，提高整個酒店的服務(wù)質(zhì)量和員工素質(zhì);8、加強酒店維修保養(yǎng)工作和酒店的安全管理工作。9、與總部協(xié)商選聘、任免酒店各級負責(zé)人，決定酒店機構(gòu)設(shè)置、員工編制及重要人事變革，負責(zé)酒店管理人員的錄用、考核、獎懲、晉升等。10、與社會各界人士保持良好的公共關(guān)系，樹立良好的酒店形象，并代表酒店接待重要貴賓;11、關(guān)心員工，以身作則，使酒店有高度凝聚力，并要求員工以高度熱情和責(zé)任感去完成本職工作。酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（四）1.向上級和公司負責(zé)，接受公司下達的經(jīng)營管理工作指令，定期向上級和公司報告工作。2.負責(zé)制定和完善酒店的經(jīng)營管理目標、工作計劃與管理計劃，報經(jīng)上級和公司批準后組織實施。3.全面負責(zé)酒店人、財、物的管理，并重點負責(zé)人力資源管理工作。4.根據(jù)市場變化和發(fā)展規(guī)律，制定市場營銷工作的方針、政策和策略，并組織實施和有效控制。5.建立健全酒店組織系統(tǒng)，合理調(diào)配與控制人力資源，決定部門正職以下管理人員的任免事宜，并定期組織考核。6.嚴格控制酒店的經(jīng)營成本和各種費用開支，抓好開源節(jié)流工作，確保酒店資產(chǎn)保值增值。7.抓好酒店員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高酒店員工的素質(zhì)。8.主持制定和完善酒店的各項規(guī)章制度，全面負責(zé)推行酒店管理模式，督導(dǎo)下屬履行職責(zé)，堅持服務(wù)宗旨和質(zhì)量管理，確保酒店的高服務(wù)水準。9.全面負責(zé)酒店的安全管理，抓好安全生產(chǎn)、食品衛(wèi)生和消防、治安安全工作，確保賓客和酒店的人身、財產(chǎn)安全。10.保持與社會各界的廣泛聯(lián)系，抓好重要客人的接待工作，塑造酒店良好的內(nèi)、外部形象。11.完成上級公司和酒店業(yè)主以及政府有關(guān)部門交辦的其他工作。12.每日查閱酒店經(jīng)營業(yè)務(wù)報表，發(fā)現(xiàn)問題及時采取積極有效措施予以解決，并報告總經(jīng)理。13.每天巡視客人活動區(qū)域，檢查并指導(dǎo)各經(jīng)營管理部門的工作，認真、妥善地指導(dǎo)下屬部門處理客人投訴，不斷改進和提高服務(wù)質(zhì)量。14.負責(zé)召開工作例會，督促工作進度，組織、指揮下屬部門完成各項工作計劃，認真做好服務(wù)接待和經(jīng)營保障工作。酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（五）1、負責(zé)酒店的經(jīng)營管理;對酒店的經(jīng)營與團隊建設(shè)等負責(zé);2、負責(zé)審核監(jiān)督指導(dǎo)管理方制訂酒店的經(jīng)營管理目標、年度工作計劃與預(yù)算管理計劃，并組織實施;包括制定一系列規(guī)章制度和服務(wù)操作規(guī)程，規(guī)定各級管理人員和員工的職責(zé)，并監(jiān)督貫徹執(zhí)行;3、督促落實員工隊伍建設(shè)和人才培養(yǎng)、開發(fā)工作，全面提高員工素質(zhì);4、督促酒店維修保養(yǎng)工作和酒店安全管理工作;5、建立良好的賓客關(guān)系，塑造良好的內(nèi)、外部形象;保持與相關(guān)政府部門和其他社會職能部門的良好關(guān)系，遵紀守法，樹立酒店的良好形象;酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（六）1、負責(zé)酒店日常管理工作，及時了解各項工作情況;并檢查、督促和協(xié)調(diào)工作進展;2、保證并持續(xù)提高酒店各部門工作效率和服務(wù)質(zhì)量;3、編制、發(fā)布各項規(guī)章制度、操作流程、工作程序和作業(yè)指導(dǎo)書，及時指導(dǎo)修改不適用的操作規(guī)程;4、合理配置酒店員工，核定內(nèi)部分工范圍，負責(zé)制定酒店員工崗位職責(zé)，建立各崗位責(zé)任制;5、檢查現(xiàn)場情況實際運營情況，及時發(fā)現(xiàn)問題及隱患，督促按規(guī)定及時改善;6、負責(zé)檢查、指導(dǎo)和考核下屬員工的工作，確保工作質(zhì)量，維護良好的紀律;7、負責(zé)客戶投訴，跟蹤處理投訴結(jié)果，確?？蛻魸M意度;8、做好與客戶的溝通協(xié)調(diào)工作，更好地滿足客戶的各種需求，達到合同約定的服務(wù)內(nèi)容和承諾的服務(wù)質(zhì)量;9、上級交辦的其他相關(guān)工作;酒店經(jīng)理工作職責(zé)樣本（七）1.會同有關(guān)部門處理客人在酒店內(nèi)發(fā)生的意外事故;2.解答客人的咨詢，向客人提供必要的幫助和服務(wù);3.維護賓客安全，維護酒店利益;4.收集客人意見并及時向前廳經(jīng)理及有關(guān)部門反映;5.維護大堂及附近公共區(qū)域的秩序和環(huán)境的寧靜，整潔;6.督導(dǎo)，檢查在大堂工作人員的工作情況及遵守紀律情況;7.協(xié)助接待好VIP和商務(wù)樓層客人;8.夜班承擔(dān)酒店值班經(jīng)理的部分工作;如